Женское молоко является идеальным продуктом питания для детей первого года жизни. Его основные преимущества:

1. в составе молока содержатся все полезные вещества в необходимых количествах;
2. питательные вещества почти полностью усваиваются организмом;
3. биологически активные вещества, получаемые при естественном вскармливании, предохраняют желудочно-кишечный тракт малыша от влияния болезнетворных микроорганизмов;
4. оптимальная температура для кормления.

Естественное питание оказывает непосредственное влияние на развитие и рост малышей, формирование интеллектуального потенциала, обучаемость детей в дальнейшем. За счет постоянного тесного контакта с матерью во время кормления формируются правильные поведенческие и психические реакции младенца.

Для чего нужен прикорм

Естественное вскармливание имеет несомненные достоинства, но ребенок растет, идет его развитие, меняются его потребности. Всемирная организация здравоохранения рекомендует давать прикорм в возрасте 6 месяцев. Под прикормом подразумевается постепенное введение в рацион грудничка иных продуктов: пюре, соков, компотов, каш и т.д. Почему необходимо менять режим питания? Это обусловлено несколькими факторами:

1. малышу не хватает энергии, получаемой при естественном вскармливании;
2. некоторые вещества, необходимые ребенку на определенном этапе развития, в состав женского молока не входят, например, витамин К;
3. нужно развивать пищеварительную систему, тренировать жевательный аппарат, должно продолжаться развитие перистальтики кишечника младенца;
4. можно расширять качественный состав питательных веществ в рационе грудничка за счет тех, которые содержатся в кашах, компотах, пюре.

Физиологически уже в три-четыре месяца кишечник младенца имеет достаточный иммунитет к воздействию новых продуктов питания, завершается созревание способности проглатывать полужидкую и твердую пищу. Но слишком рано давать пюре и компоты нельзя, так как прикорм будет вытеснять грудное молоко. При этом нежелательно и позднее введение новых видов питания, так как часто возникают трудности с привыканием к более плотной пище.

В начале знакомства ребенка с более плотной пищей следует ориентироваться на «Методические рекомендации по кормлению детей первого года жизни», разработанные ВОЗ для Европейского региона. Согласно этим рекомендациям прикорм можно давать, если ребенок полностью здоров, у него не было прививок перед введением новой пищи. В жаркую погоду также не желательно вносить изменения в рацион и его режим.

Введение первого прикорма направлено на развитие навыков нового вида питания:

• Одна из основных целей на этом этапе – научить кроху кушать пищу с ложки. Объем блюд, приготовленных для грудничка очень мал: вначале ему достаточно 5-10 г. Обычно еду малышу начинают давать на кончике стерильной чайной ложки. Иногда для этого используют чисто вымытый палец.
• Ребенок будет постепенно учиться захватывать пищу губами и перемещать ее языком в заднюю часть рта, чтобы проглотить. Поэтому сначала пища частично будет стекать по подбородку, а так же из-за непривычного вкуса малыш возможно будет выплевывать ее. Но это совершенно не значит, что кроха не привыкнет и не станет есть новые блюда и пить компоты. Надо набраться терпения и дать малышу время.
• Особой потребности в жидкости ребенок, находящийся на грудном вскармливании, не испытывает. Но можно по чайной ложечке давать во время дневных кормлений минеральную воду без газа и сок, полученный из фруктов, не вызывающих аллергию.

Когда ребенок немного привык к появившимся изменениям в его рационе, наступает переходный период. Малышу готовят несколько дней пюре из одного вида овощей или фруктов, чтобы определить, есть ли на этот продукт питания пищевая аллергия. В пюре для мягкости можно добавлять материнское молоко. Существуют следующие особенности рекомендуемого режима введения прикорма:

1. дополнительные блюда, помимо молока, предлагаются 1-2 раза в день;
2. предлагать новую пищу рекомендуется только после кормления грудью, так как иначе может произойти замена молока блюдами из прикорма.
3. вся посуда должна быть стерильна, а продукты питания – без нитратов и других вредных веществ.

Примерное меню для прикорма

1. овощное пюре – 150 г;
2. пюре и сок из фруктов – 60 мл (г)
3. каша на молоке – 150 г;
4. нежирный творог – 40 г;
5. желток куриного яйца – 0,25 шт.;
6. молоко цельное (для каш и пюре) – 200 мл;
7. сухарики и печенье – 3-5 г;
8. масло раст. (для приготовления блюд) – 3 г;
9. масло слив. (для приготовления блюд) – 4 г.

Примерный перечень продуктов питания для меню ребенка 6 месяцев при искусственном вскармливании практически тот же, за следующим исключением:

1. добавляется адаптированная или последующая смесь – 300-400 мл;
2. вводится мясное пюре – 5-30 г;
3. используются кисломолочные продукты (кефир и т.п.) – 200 г.

Режим питания малыша

В возрасте 6 месяцев малыш уже привыкает к непрерывному ночному сну, важному для его развития, поэтому режим питания включает в себя 5 приемов пищи в течение суток:

1. в 6 часов утра – первое кормление, включающее в себя материнское молоко или заменитель (для детей на искусственном питании);
2. через 4 часа наступает время второго кормления, когда можно дать фруктовое пюре;
3. в 14 часов дня начинается кормление, включающее несколько блюд: пюре из овощей или каша и фруктовый сок;
4. в 18 часов вечера малыша можно накормить фруктовым пюре;
5. перед сном, также как и утром, ребенок кушает только молоко матери (заменитель при искусственном вскармливании).

Такой режим хорош также тем, что подготовленный ребенок перед сном постепенно успокоится рядом с мамой и без проблем тихо уснет.

Чем кормить ребенка в 6 месяцев

Основой пищи для полугодовалого карапуза остается материнское молоко, идет знакомство с новыми продуктами питания, поэтому точное меню ребенка в 6 месяцев составить невозможно, так как все зависит от реакции малыша на каждый вид пюре, каши или компота.

Педиатры не советуют использовать в приготовлении соль, сахар, различные специи и продукты питания, которые могут спровоцировать аллергическую реакцию. Для маленьких гурманов можно приготовить простые, но вкусные блюда – пюре из овощей или фруктов, компот.

Цветная капуста

Тщательно промыть и мелко порезать 2 соцветия (100 г), залить небольшим количеством воды и варить до готовности. Пересыпать капусту в чашу блендера, добавить 40 мл молока, 3 мл раст. масла, затем измельчить все до состояния пюре.

Морковь

Небольшую морковь вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками, залить в кастрюльке небольшим количеством воды, тушить до выкипания. Протереть овощ через сито или взбить в блендере, добавить немного грудного молока. Полученную смесь проварить 2-3 минутки, добавить 3 г слив. масла. Дать остыть и можно кормить малыша.

Сухофрукты

Для компота сухофрукты (20-40 г) перебрать, промыть в теплой воде несколько раз, замочить на 2 часа. Вскипятить 2 стакана воды, положить замоченные фрукты, варить 15-20 мин на маленьком огне. Оставить на 1-2 часа в закрытой кастрюльке, остудить и процедить 2-3 раза. Затем давать напиток ребенку.

Яблоко

Для компота свежее яблоко вымыть в теплой воде, срезать кожицу и вынуть сердцевину. Затем порезать его ломтиками, бросить в кипяток и проварить 5-8 минут. Отставить, чтобы остыл, затем процедить 2-3 раза. Если напиток получился не очень сладким, не стоит добавлять в него сахар. Просто надо увеличить порцию фруктов и дать малышу привыкнуть к новому вкусу.

Если кроха отказывается от новых блюд, то рекомендую перестать его кормить ими, и попробовать вернуться к тому же меню спустя 10-14 дней.

В заключение

Для того чтобы адаптация детей к изменениям в рационе и режиме питания проходила безболезненно и введение прикорма достигло своих основных целей, следует учесть несколько рекомендаций (вне зависимости от того, на искусственном или естественном питании находится кроха):

1. режим кормлений желательно выдерживать полностью, чтобы помочь организму ребенка адаптироваться к нему;
2. место для кормления следует выбрать в светлом помещении, изолировав его от отвлекающих факторов, чтобы кроха концентрировался именно на питании;
3. надо создать доброжелательную атмосферу;
4. необходимо поощрять желание ребенка есть предложенную пищу и пить компот;
5. чтобы кормить спокойно и не расстраиваться из-за испачканных вещей и столика, постелите вокруг него клеенку, которую легко вымыть от пищи, падающей во время кормления.

Если новые виды продуктов питания в рационе малыша не вызовут аллергию, то через месяц можно будет вводить второй прикорм.

Первая еда, которую новорожденный пробует в своей жизни – это грудное молоко. Однако, несмотря на кладезь витаминов и полезных микроэлементов, которые не только помогают крохе расти, но и улучшают его иммунитет, материнское молоко может заменить собой «взрослую еду» только до того момента, пока ребенку не исполнится полгода. Кормление ребенка в 6 месяцев нередко становится проблемой для молодых родителей. Чтобы принести пользу своему ребенку и развить у него хорошие вкусовые пристрастия к еде, непременно нужно обратиться за помощью к специалисту, который подскажет, с чего же лучше начать прикорм.

Не бойтесь разнообразить кормление 6-месячного ребенка. Достигая именно этого возраста, малыш становится более активным, любознательным и интересным. Он в состоянии отличать маму и папу от чужих людей. Теперь кроха выражает радость или разочарование (улыбается или бурно высказывает свой протест), пытается издавать какие-то звуки и брать игрушки в руки. Подобные признаки нормального развития говорят о том, что пора незамедлительно разрабатывать новое меню.

Кормление 6-месячного ребенка. Знакомство с новыми блюдами

Ребенок, который питается только материнским молоком и при этом не отстает в развитии, может находиться на естественном вскармливании до 6 месяцев. Следует запомнить, что в этом случае нет необходимости предлагать малышу фруктовые, овощные пюре или соки. Прежде чем вводить в привычный режим кормления ребенка в 6 месяцев новый продукт, следует посоветоваться с педиатром. Именно доктор подскажет, что из аллергенных фруктов и овощей следует отложить на несколько месяцев, а что можно давать уже сейчас.

Совсем по-другому обстоит дело с детьми-искусственниками. Находясь на подобном питании, ребенок должен узнать о существовании соков и фруктового пюре с 3,5 или 4 месяцев, то есть традиционный прикорм начинается немного раньше. Дети, страдающие аллергией, часто вынуждены употреблять смеси, изготовленные не на коровьем молоке, а на основе соевого белка. Такие малыши ощущают нехватку животного белка, восполнить который помогает мясное пюре. Давать его следует в 5 или 5,5 месяцев. Единственное условие правильного приготовления такого блюда заключается в том, что мясо должно быть сварено на втором бульоне и тщательно измельчено.

Кормление ребенка в 6 месяцев может включать в себя мясное пюре из говядины или телятины. При индивидуальной непереносимости этих белков, их можно заменить постной свининой, курицей, индейкой, кроликом или кониной. Приготовить такое пюре можно самостоятельно или купить его в готовом виде в аптеке. Делая меню малыша более разнообразным, следите за каждой реакцией его организма, чтобы не допустить возникновения будущей аллергии.

Режим кормления ребенка в 6 месяцев. Переход на новый рацион

Ребенок, которому исполнилось 5 месяцев, должен привыкать питаться не 6, а 5 раз в день. Перерыв между приемами пищи должен составлять максимум 3-4 часа. Также следует выдерживать 10-часовой перерыв ночью. Вводить новый продукт в кормление 6-месячного ребенка лучше всего в обед (примерно в 13 часов), чтобы проследить его переносимость. Не рекомендуется давать прикорм рано утром или поздно вечером. Придерживаясь этого правила, малыш легче привыкнет к необычному блюду и не будет переедать на ночь.

Чтобы приучить ребенка к немолочным продуктам, необходимо давать их тогда, когда малыш голоден (непосредственно перед грудным молоком). Кормление ребенка в 6 месяцев не должно начинаться с больших порций сока или фруктового пюре. Ограничьтесь половиной чайной ложки, постепенно увеличивая количество новой еды в течение 10-12 дней до 150 г.

Кормление 6-месячного ребенка начнется с успехом, если мама и папа будут терпеливыми и внимательными к своему ребенку. Не нужно забывать, что в этом возрасте кроха еще не умеет глотать густую и твердую пищу. Для удобства купите силиконовую ложку, которая не будет травмировать десны малыша и доставлять ему дискомфорт во время еды. Не предлагайте ребенку сразу несколько продуктов питания. Остановитесь сначала на одном, а затем постепенно подмешивайте туда другие компоненты. Так, кабачок со временем можно дополнить горошком, луком, картофелем и др. Если малыш отказывается от какого-либо ингредиента, не принуждайте его к нему, поскольку это может вызвать намеренный протест на долгое время.

Кормление ребенка в 6 месяцев лучше всего начинать с овощного пюре (в том случае, когда есть признаки рахита или анемии) или каши. Если у малыша есть аллергия, прикорм не должен включать в себя овощи яркого цвета. Следует ограничиться капустой, кабачком, горошком, картошкой и стручковой фасолью. Избежать аллергии на картофель можно будет в том случае, если ее количество от общей массы овощей не будет превышать 20%. Сделать блюдо более полезным и вкусным поможет подсолнечное, оливковое или кукурузное масло.

Начать с каши кормление ребенка в 6 месяцев можно тогда, когда у малыша наблюдается недобор веса или частые и обильные срыгивания. Рекомендуется приобретать в аптеках специальные безглютеновые каши (рисовую, кукурузную, гречневую), обогащенные витаминами и микроэлементами. Для приготовления таких каш, достаточно залить их горячей водой и не доводить до кипения. Вводя ее в режим кормления 6-месячного ребенка, необходимо учитывать то, что каша должна быть очень жидкой (на 100 мл жидкости 5 г крупы). До 8 месяцев не следует варить кашу на коровьем молоке. Лучше заменить его грудным молоком или подходящей смесью. Дети, страдающие сильной аллергией, могут получать кашу, сваренную на воде или безмолочной смеси. Сделать такое блюдо очень полезным поможет сливочное масло или кусочек яичного желтка.

Примерное меню ребенка в 6 месяцев

Режим кормления ребенка в 6 месяцев может быть очень разнообразным в зависимости от особенностей организма каждого малыша. Рассмотрим приблизительное меню кормления ребенка в 6 месяцев, которое подходит для детей, находящихся на естественном вскармливании. Оно включает в себя 5 приемов пищи:

• Материнское молоко;
• 150 г овощного пюре (каши) и 3 г растительного масла, сок;
• 30 г фруктового пюре + материнское молоко;
• Материнское молоко.

Дети, которые получают искусственные смеси, могут постепенно перейти на режим кормления, состоящий из таких 5 приемов пищи:

Кормление 6-месячного ребенка, страдающего аллергией на коровий белок, может состоять из таких 5 приемов пищи:

• Материнское молоко, кисломолочный продукт, 180-200 мл соевой смеси;
• 170 г безмолочной каши + материнское молоко или кисломолочный продукт, 3 г подсолнечного масла, 20 г фруктового пюре;
• 3 г подсолнечного масла + 150 г овощного пюре, 30-50 г мясного пюре, 20 г фруктового пюре;
• 150 г овощного блюда с добавление крупы и 3 г подсолнечного масла, 30 г мясного пюре и 20 г фруктового пюре;
• Материнское молоко, кисломолочный продукт или специальная безмолочная смесь.

Ориентировано на физиологию малыша. И несмотря на то, что вам очень хочется дать своему крохе все самое вкусное и побольше, следует быть очень осторожной в выборе меню. К счастью, есть готовые рекомендации для младенцев на грудном и искусственном вскармливании, а также для малышей с проблемами развития, аллергическими реакциями.

Питание здорового малыша

Меню для ребенка шесть месяцев на грудном вскармливании определяется обычными педиатрическими нормами. Есть 3 вида продуктов, которые можно давать грудничку при достижении полугода - это фрукты (в виде пюре и соков), овощи и каши. Начать введение прикорма следует именно с овощей, потому что, познакомив кроху с чем-то другим, более вкусным, вернуться к овощам будет очень сложно.

Правильное меню ребенка в 6 месяцев может включать овощи белого и зеленого цвета, в частности: кабачок, капусту, горошек, картофель, стручковую фасоль. Начинайте прикорм с кабачка, так как он обладает самой нежной структурой и не принесет вреда кишечнику крохи. Картофельное пюре нельзя давать самостоятельно, так как этот овощ является аллергеном. Его нужно добавлять к другим овощам, не более 20% от объема блюда.

Правила приготовления пюре

При приготовлении пюре для ребенка 6 месяцев придерживайтесь следующих правил.

• Овощи не отваривайте. Лучше готовить их на пару до мягкости. Затем разомните вилкой, а лучше взбейте в блендере.
• Не солите пюре , не добавляйте в него молоко.
• Не надейтесь, что кроха «накинется» на ваше блюдо с первой ложки. Приучайте его к новому меню постепенно, без насилия. Предлагайте пюре перед основным кормлением, начиная с половины ложечки. Ежедневно увеличивайте порцию в 2 раза, доводя до 150 граммов.
• Через неделю после знакомства с одним овощем добавьте в пюре несколько капель рафинированного и дезодорированного растительного масла (подсолнечного, оливкового или кукурузного). Еще через неделю введите в пюре второй овощ, например, в кабачковое пюре с растительным маслом добавьте половину ложки пюре из молодого горошка.

Таким образом формируется меню ребенка в 6 месяцев на смешанном вскармливании, грудничка и искусственника с нормальным весом. Идеальным введение овощей первыми считается при наличии лишнего веса. Подходит оно и для малышей с пищевой аллергией, признаками анемии и рахита.

Рацион малышей с недостаточным весом

В меню питания ребенка в шесть месяцев, склонного к недобору веса, или часто срыгивающего после еды, предпочтительно сначала вводить каши. Они более калорийны, чем грудное молоко и смеси, и помогут малышу правильно развиваться. Каши для детей 6 месяцев готовят из безглютеновых злаков, в частности, гречки, кукурузы и риса. Самой первой становится гречневая каша ребенку 6 месяцев, приготовленная не заботливой мамой, а в условиях промышленного производства.

Почему? Потому что в производстве детского питания действуют строгие санитарные нормы. Крупа, допущенная к изготовлению детской каши, обязательно экологически чистая, обработанная паром, в ней сохранены все полезные компоненты. Еще она очень удобна: вам не придется варить 1 ложку кашки, достаточно залить ее кипятком и остудить.

Правила приготовления каши

Рацион малышей аллергиков

Выбирать первые продукты для деток, склонных к развитию аллергических реакций, следует максимально осторожно. Их первым прикормом должны стать овощи (в частности, кабачок и горошек). А затем следует вводить безмолочную кашу. Среди круп выбирайте гречневую, кукурузную или рисовую. Можно использовать овсяную или ячневую. Сухого коровьего молока в такой кашке быть не должно. Но вот добавлять в нее грудное молоко или адаптированную смесь (с гидролизатом белка или на основе сои) не запрещается.

Фрукты также входят в питание ребенка в 6 месяцев. Меню может включать яблочное, грушевое, сливовое пюре. Вводят их по остаточному принципу, после знакомства с овощами и кашей. Изготовленные промышленным способом «баночки» здесь более предпочтительны, чем свежие фрукты, так как обладают сбалансированным вкусом и обязательно понравятся крохе.

К полугоду новорожденный малыш уже начинает самостоятельно сидеть, уверенно держит в руках ложку и проводит больше времени вне сна, для чего ему требуется много сил и энергии. Чтобы разнообразить меню ребенка в 6 месяцев, родители начинают вводить новые продукты, например, овощные и мясные пюре, молочные и безмолочные каши, а также свежие овощи и фрукты.

Начинать введение в рацион грудничка взрослой пищи следует не ранее 4 месяцев, поскольку до этого времени неокрепший организм не способен переваривать обычные продукты. К тому же питательных веществ из материнского молока для развития малыша вполне хватает, и в дополнительном питании он не нуждается.

Самый первый прикорм – это овощное пюре, поскольку овощи не вызывают аллергии и быстро усваиваются. Наряду с овощами можно предложить ребенку фруктовый сок и молочную кашу, если не наблюдается аллергия на молочные продукты. С пяти месяцев жизни рекомендовано добавлять в меню малыша мясные консервы, например, пюре с индейкой, кроликом или молодой говядиной. Такой прикорм вполне по силам приготовить самостоятельно, взяв за основу свежее мясо. Отварной кусочек следует размолоть блендером до кремообразного состояния, поскольку кроха еще не сможет прожевать еду кусками.

В шесть месяцев ассортимент меню ребенка уже будет более разнообразным, однако не стоит забывать и о грудном вскармливании, поскольку материнское молочко обладает многочисленными полезными минералами и витаминами, к тому же помогает организму адаптироваться к введению новых продуктов питания в рацион.

В полгода малышу можно предложить следующие продукты:

• отварные овощи: картофель, морковь, тыква, свекла, цветная капуста, кабачок;
• фрукты: яблоко (печеное или свежее), банан, персики, абрикосы;
• каши: овсяная, рисовая, гречневая, кукурузная, манная;
• бульоны: овощной, мясной;
• мясо: кролик, индейка, говядина (нежирная), курица;
• соки: яблочный, морковный, абрикосовый, тыквенный, вишневый;
• чай: с ромашкой, с мятой, с мелиссой, детский травяной чай с несколькими каплями лимона.

Стоит помнить, что прикорм вводится постепенно. Предлагая новые продукты, начните с маленькой дозы – в первый раз дайте ребенку всего 1-2 ложки незнакомой пищи. Если не наблюдается никаких побочных действий, на следующий раз порцию можно увеличить в 2-3 раза, постепенно доводя ее до нормы. Если же новый продукт вызывает аллергию, немедленно прекратите его давать, обычно такое явление исчезает само собой, поэтому стоит попробовать разнообразить рацион такой едой через несколько недель.

С каждым последующим месяцем количество кормлений грудничка в день уменьшается, но соответственно увеличиваются размеры порций. Так, в полгодика питание ребенка должно состоять из 5 грудных кормлений с длительным перерывом на ночной сон и 1-2 перекусов взрослой пищей.

Оптимальным временем вводить прикорм считается обед, поскольку к часу-двум уже достаточно проголодался и способен съесть максимальное количество взрослой еды. Обязательно предложите крохе сначала кашу или пюре, а уже после дополните питание грудным молоком, иначе, наевшись маминого молочка, грудничок уже не захочет ничего другого.

Второй раз предложить ребенку взрослые продукты можно вечером, но не стоит чрезмерно кормить его непосредственно перед сном, поскольку полный желудок не позволит крохе хорошо выспаться. Лучше всего угостить любимчика сладкой кашкой или фруктовым пюре за 2-3 часа до сна, а перед укладыванием приложить к груди.

Немаловажным считается установить для ребенка постоянный режим питания, и обязательно придерживайтесь его. Приспособившись к одному графику кормления, малыш станет кушать в нужном объеме, а проблемы с коликами и вздутием животика не станут вас больше беспокоить.

Каши полезны не только детям, но и взрослым, поскольку они содержат немало полезных микроэлементов и витаминов. Начиная с 5-6 месяцев меню ребенка должно содержать всевозможные каши, причем готовить их можно как с молоком, так и безмолочным способом.

Немногие знают, как правильно приготовить детскую кашу, а на самом деле ничего сложного в этом нет. Главное – в точности выполнять алгоритм действий:

• во-первых, крупа для приготовления детского питания должна быть тщательно промыта кипяченой водой;
• во-вторых, варить кашу следует на небольшом огне, чтобы она не подгорела, но в тоже время достаточно разварилась;
• в-третьих, когда в кастрюле уже нет воды, разбухшую кашу необходимо протереть через мелкое сито. Если у ребенка аллергия на молоко, на этом процесс готовки заканчивается, кашу можно дополнить небольшим количеством качественного сливочного масла или же ложкой сахарного сиропа;
• в-четвертых, чтобы приготовить молочный прикорм, протертую кашу заливают горячим молоком и ставят обратно на плиту, примерно на 5-10 минут, постоянно наблюдая, чтобы блюдо не подгорело.

Меню 6 месячного ребенка должно быть как можно более разнообразным, поэтому не останавливайтесь на одной каше. Пробуйте самые разные виды круп, поскольку вкусовые предпочтения всех людей различаются и один продукт, который не по вкусу вам, может привести в восторг вашего кроху.

Чтобы новые продукты пришлись маленькому гурману по вкусу, следуйте основным советам:

• готовьте питание для новорожденного непосредственно перед едой, поскольку разогретая каша уже не будет такой вкусной;
• прикорм для ребенка в 6 месяцев готовится только из качественных свежих продуктов;
• приобретите красивую детскую посуду, для ребенка 6 месяцев такое нововведение станет дополнительным стимулом к еде;
• не заставляйте кроху есть продукты, которые ему не нравятся, попробуйте предложить такой прикорм в другой раз;
• перед кормлением обязательно пробуйте сами все блюда, поскольку они могут быть горячими или холодными, солеными или острыми и т.д.;
• приобщите ребенка к приготовлению пищи, дайте ему подержать в руках ложки и очищенные овощи, во время приготовления кроха может немного пососать свежие продукты, что даст ему необходимое количество витаминов, а вас избавит от капризов и слез;
• подстройте режим кормления под кроху, если он бодрствует с утра, организуйте питательный перекус в районе полудня, а если кроха активен до поздней ночи, прикорм взрослой пищей стоит давать ближе к 6 часам.

Выбирайте для малыша те продукты, которые ему нравятся, постепенно разбавляя их полезными овощами и мясом, – так будет проще приучить его к здоровому питанию.

Одно дело – знать о проблемах питания ребенка «теоретически» и совсем другое – столкнуться с ними на практике. Как организовать ? В какое время, в каком виде и в каком количестве их предлагать? Эти вопросы часто ставят мам и пап в тупик. Надеемся, что примерные меню для подрастающего ребенка, публикацию которых мы начинаем в этом номере, станут тем образцом, который поможет вам составить индивидуальное меню для вашего малыша.

К 6 месяцам ребенок заметно подрос, стал более активным и деятельным. Он интересуется предметами, попадающими в его поле зрения, внимательно разглядывает их, все чаще издает гортанные, певучие звуки, повторяя их с разными интонациями. Значительно богаче стали эмоциональные реакции ребенка: он радостно улыбается матери, отцу, другим людям, которых часто видит, и настораживается при виде незнакомых, реагирует на интонацию взрослых. Конечно, вы до сих пор кормите малыша грудью, но состав грудного молока уже не может полностью удовлетворить его потребности. А это значит, что настала пора подумать о прикорме.

Меню ребенка 6 месяцев: новые блюда

Если ребенок, находящийся на естественном вскармливании, развивается нормально, то до 4 - 6 месяцев он не нуждается ни в каких дополнительных продуктах питания, в том числе фруктовом пюре и соках. Это относится и к тем детям, которые находясь на грудном вскармливании склонны к аллергии: если педиатр не выявляет какого-либо недостатка питания у ребенка 6 месяцев , то прикорм вводится в обычные сроки с учетом индивидуальной переносимости продуктов.

Дети-“искусственники” быстрее начинают испытывать нехватку ряда веществ, необходимых для нормального роста и развития. Следовательно, несколько раньше появляется потребность в дополнительном питании у детей 6 месяцев . Поэтому новые продукты в виде соков, а затем и фруктового пюре вводят в их рацион примерно в 3,5 - 4 месяца. Дети, получающие смеси, изготовленные на основе соевого белка или гидролизата белка (это бывает в случае аллергии на белки коровьего молока), раньше других испытывают нехватку животного белка. Поэтому в их рацион уже в 5 - 5,5 месяцев вводится мясное пюре из дважды вываренного мяса. При непереносимости говядины, телятины, белки которых по составу похожи на белки коровьего молока, рекомендуется использовать постную свинину, конину, мясо кролика, индейки или курицы, а также детское питание, содержащее конину или свинину. Однако вводить эти продукты детям с аллергией нужно осторожно, обязательно учитывая индивидуальную переносимость.

Меню ребенка 6 месяцев: новый рацион

На 5 месяце жизни ребенка следует кормить уже не 6, а 5 раз в день с промежутками в 3,5 часа и 10-часовым ночным перерывом. Прикорм лучше всего давать в обед (примерно около 13 часов), а если это почему-либо неудобно, то в любое другое кормление, кроме первого и последнего. В этом случае ребенку будет легче отвыкнуть от первого кормления (в 6 часов утра), а переедать на ночь детям вредно так же, как и взрослым.

Немолочный продукт следует предлагать перед кормлением грудью или молочной смесью - пока малыш еще голоден и пища его привлекает. Начните с малого объема (нескольких капель сока, половины чайной ложки пюре или каши). В течение 10 - 12 дней постепенно доведите количество пищи до нужного объема (для блюд прикорма этот объем составляет около 150 граммов). Чтобы ребенок научился глотать густую пищу, кормить его с ложечки надо терпеливо и осторожно; желательно, чтобы первая ложка малыша была мягкой (например, силиконовой).

Если блюдо пришлось ребенку не по вкусу, не настаивайте; принудительное кормление недопустимо!

Дайте ребенку сначала привыкнуть к одному блюду и лишь после этого вводите в другое. Вводя новый вид прикорма, опробуйте сначала один продукт, постепенно увеличивая его количество, а затем постепенно «разбавляйте» этот продукт новым. Например, овощной прикорм можно начать с половины чайной ложки кабачкового пюре. В течение недели давайте малышу только это пюре, постепенно увеличивая его объем. Через неделю к кабачковому пюре добавьте половину чайной ложки пюре из горошка. Продолжайте постепенно увеличивать объем смеси из кабачка и горошка и т.д.

Начинать прикорм следует либо с каши, либо с овощного пюре. В тех случаях, когда у ребенка есть признаки рахита, анемии, пищевой аллергии, советуем начинать с овощного пюре. В состав пюре для детей с пищевой аллергией необходимо включать овощи только зеленой и белой окраски (кабачки, капусту, стручковую фасоль, горошек, картофель). Так как картофель обладает довольно высокими аллергенными свойствами, его количество не должно превышать 20% от общего объема пюре. Для приготовления пюре могут использоваться как натуральные (в том числе и замороженные) овощи, так и овощные консервы для детского питания из вышеперечисленных светлоокрашенных овощей. К овощному пюре добавляют растительное масло (подсолнечное, кукурузное, оливковое) - предпочтительно рафинированное и дезодорированное.

Меню ребенка 6 месяцев с недостаточной массой тела, а также детям, у которых часты срыгивания, в качестве первого прикорма можно дать кашу. В рацион здоровых детей каша, как правило, вводится после овощей. Лучше начинать с безглютеновых молочных каш (гречневая, кукурузная, рисовая). При этом предпочтение следует отдавать кашам для детского питания промышленного производства, которые готовятся из экологически чистого сырья, обогащены витаминами, минеральными солями (в том числе железом) и не требуют варки. Даже если ваш ребенок здоров, у него нет признаков аллергической настроенности и вы предпочитаете готовить кашу самостоятельно, до 8 месяцев желательно не использовать цельное коровье молоко для приготовления каши. Ее можно готовить грудном молоке , той смеси, которой вскармливается ребенок, при необходимости - на воде. Многие каши промышленного производства в своем составе уже содержат сухое молоко, их вы также можете давать в 5-6 месяцев. В первые дни кашу готовят 5- процентную (5 граммов крупы на 100 граммов жидкости): каша должна быть жидкой - такой, чтобы лилась с ложки. Постепенно готовьте кашу более густой. В готовую кашу можно добавить сливочного масла (с 5 месяцев) и 1/4 крутого яичного желтка (с 6 месяцев).

Детям, страдающим непереносимостью белков коровьего молока, второй прикорм – безмолочную кашу – вводят с 5 месяцев. Это могут быть гречневая, кукурузная, рисовая, овсяная, ячневая каши (ассортимент круп подбирают индивидуально). Приобретая готовую кашу, обратите внимание, чтобы она не содержала сухого коровьего молока. Каши готовят на воде или на специализированной смеси, которую получает ребенок (на основе сои или гидролизата белка).

Меню ребенка 6 месяцев

Вариант 1. Если ваш ребенок до 5 - 6 месяцев получал исключительно грудное молоко и при этом рос и развивался нормально, то теперь настала пора начать введение в его рацион новых продуктов. В зависимости от индивидуальных особенностей ребенка, рекомендаций врача и ваших личных пожеланий это могут быть сок, пюре – фруктовое или овощное. При склонности ребенка к аллергическим реакциям в качестве первого, нового для ребенка продукта в некоторых случаях можно рекомендовать овощное пюре (с половины чайной ложки постепенно довести объем порции до 150 г). Через 2 - 3 недели после этого ребенку можно предложить очередной новый продукт. Через месяц после того, как малыш начал получать новые продукты, его меню может выглядеть примерно так:

Вариант 2 . Если ваш ребенок начал получать дополнительное питание и прикорм в более ранние сроки (с 4 - 4, 5 месяцев) по назначению врача, то к 6 месяцам его рацион может выглядеть примерно так:

Вариант 3 . Примерный суточный рацион для ребенка 6 месяцев, находящегося на искусственном вскармливании и получающего новые продукты с 4 месяцев:

Вариант 4. Примерный суточный рацион для ребенка 6 месяцев с аллергией к белкам коровьего молока: