ترتبط عطلة رأس السنة الجديدة دائمًا بعدد لا يحصى من هدايا رأس السنة الجديدة. تقدم المتاجر اليوم مجموعة واسعة من هدايا رأس السنة الجديدة مع مجموعة متنوعة من العبوات: اللعب المحشوةمع الحلوى وحقائب الظهر التي تحتوي على الحلوى والقلاع الورقية ورمز العام الجديد القادم وما إلى ذلك. وما إلى ذلك وهلم جرا. ومع ذلك، كل هذا ليس أصليًا، والأهم من ذلك، ليس فريدًا.
قررت بوابة "الموقع" الإخبارية في هذه المقالة دعوتك لتقديم هدايا جميلة لرأس السنة الجديدة بيديك. لن نطغى عليك بالوصفات والدروس الرئيسية المعقدة بجنون، فكل شيء سيكون بسيطًا للغاية! وكما يعلم الكثير من الناس، كل ما هو بسيط هو بالتأكيد رائع!
شجرة عيد الميلاد الحلوة
بالتأكيد ستسعد أطفالك بهذه الهدية الجميلة التي تحتوي على مفاجأة بالداخل! صنع مثل هذا الجمال ليس بالأمر الصعب على الإطلاق وحتى الأطفال يمكنهم التعامل مع هذه المهمة.
لصنع شجرة عيد الميلاد الحلوة، ستحتاج إلى: مخاريط الوافل والشوكولاتة (أبيض أو أسود أو حليبي أو وردي) وحلوى صغيرة مطلية بطبقة زجاجية متعددة الألوان وحلوى لملء الهدية الحلوة.
قم بإذابة عدد قليل من قطع الشوكولاتة في غلاية مزدوجة. ضعي الحلويات داخل مخروط الوافل واملأ الجزء السفلي بطبقة من الشوكولاتة. ضع المخروط في الثلاجة حتى يتماسك الجزء السفلي بالكامل. من المهم إبقاء المخروط مقلوبًا في الثلاجة حتى لا يتدفق كريمة الشوكولاتة إلى المخروط.
الآن، اسكبي طلاء الشوكولاتة فوق مخروط الوافل، وزينيه بالرشات الملونة والحلويات الصغيرة. ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك تماماً. الهدية الحلوة جاهزة!
سانتا كلوز الحلو كهدية
هذه حلوى غير عادية هدية العام الجديديمكنك تقديمها لزملائك في العمل، وزملاء طفلك في المدرسة حفلة راس السنة، معاملة الضيوف...
لتحضير هدية حلوة ستحتاج إلى: أكواب بلاستيكية، شوكولاتة بيضاء، ملون طعام (أحمر)، حلوى صغيرة، مستكة أبيض وأسود أبيض.
نذوب الشوكولاتة في غلاية مزدوجة ونضيف إليها القليل من ملون الطعام الأحمر. املأ الأكواب البلاستيكية بخليط الشوكولاتة. باستخدام سكين، قومي بتوزيع طبقة الشوكولاتة بالتساوي على جوانب وقاع الكوب.
الآن ضع الأكواب البلاستيكية في الثلاجة.
بعد أن يتصلب طلاء الشوكولاتة، افصل الكوب البلاستيكي عن الشوكولاتة بعناية.
قم بتزيين أكواب الشوكولاتة الجاهزة بأشرطة من السكر المصطكي واملأها بالحلوى أو السراج متعددة الألوان.
رجل الثلج الحلو
حسنًا، ماذا سيكون الشتاء بدون رجل ثلج مبهج؟ هل تريد إرضاء أصدقائك وزملائك في العمل؟ ثم قدم لهم هدايا حلوة محلية الصنع - رجال الثلج.
لتقديم هدية حلوة، ستحتاج إلى: أسياخ خشبية للكباب، وأعشاب من الفصيلة الخبازية الرقيقة، ومثلج لطلاء الكعك، والجيلاتين والحلويات للزينة.
خيط ثلاث حبات من المارشميلو الرقيقة على الأسياخ الخشبية. الآن استخدم كريمة الكيك لطلاء عيون رجل الثلج وفمه وأزراره. يمكنك صنع أوشحة زاهية من الجيلاتين وقبعات عصرية من الشوكولاتة.
خيار آخر لصنع رجال الثلج الحلو هو ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع.
ضعي قطعة مارشميلو رقيقة على البسكويت الذي اشتريته أو أعددته مسبقاً ثم ضعيه في الفرن لبضع دقائق. بمجرد أن تبدأ أعشاب من الفصيلة الخبازية جيدة التهوية في الطفو، تحتاج إلى إزالة ملفات تعريف الارتباط من الفرن.
بالإضافة إلى ذلك، تم تزيين كل ملف تعريف ارتباط بقطعة أعشاب من الفصيلة الخبازية جيدة التهوية أخرى لها مظهرها الأصلي. اصنع مقابض من الأنابيب الحلوة وارسم العيون والأزرار بالثلج.
سوف تتعامل ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع غير العادية والأهم من نوعها بشكل مثالي مع مهمة هدية السنة الجديدة الحلوة.
كراميل رأس السنة كهدية
مذهلة ولا تصدق الحرف الجميلةيمكنك صنعه في غضون دقائق بيديك من الكراميل الأكثر شيوعًا.
قم بتغطية صينية الخبز بورق الخبز وابدأ في الإنشاء. قم بوضع الكراميل في مجموعة متنوعة من الأنماط، أو قم بإنشاء شخصيات أو كتابة أي كلمات. ثم ضعي الكراميل في الفرن لمدة كافية حتى ينتشر الكراميل قليلاً ويتماسك. الآن امنحها وقتًا لتبرد وافصل هدية الكراميل بعناية عن ورق الخبز.
يمكنك بالتالي صنع أطباق حلويات جميلة للبسكويت والحلويات، وطبق حلويات للكيك، بطاقة تحية، سمات السنة الجديدة، الخ.
التفاح في الصقيل
هدية أخرى غير عادية يمكن أن تكون تفاحة ملونة. دهن التفاح بالسكر أو كريمة الشوكولاتة.
عطلة رأس السنة الجديدة محبوبة ليس فقط من قبل الأطفال، ولكن أيضًا من قبل البالغين. خيارات عديدة
تتيح لك الهدايا فهم ما يمكنك فعله لإرضاء عائلتك محبوب. غالبًا ما تكون مجموعة متنوعة من الهدايا الصالحة للأكل للعام الجديد خيارًا جيدًا ليس فقط للأطفال، ولكن أيضًا للبالغين. بالإضافة إلى ذلك، إذا كنت ترغب في ذلك، لا يمكنك شراء الهدايا الحلوة المثيرة للاهتمام فحسب، بل يمكنك أيضًا إعداد الأطباق الطبيعية في المنزل.
ما هي الهدايا الصالحة للأكل التي يمكنك تقديمها للعام الجديد؟
الحلويات هي هدايا السنة الجديدة الكلاسيكية. إذا رغبت في ذلك، يمكنك شراء الأطباق الشهية أو إعدادها بنفسك، وتصميمها مع مراعاة العطلات القادمة. في معظم الحالات، يشترون مجموعات من الشوكولاتة والكراميل المختلفة ويعدون المخبوزات (الكعك والفطائر والبسكويت) بطعم ورائحة رأس السنة وعيد الميلاد.
يعد التصميم الموضوعي للمفاجأة أمرًا إلزاميًا، لأنه يحدد بشكل مباشر مدى قدرتك على إرضاء من تحب.
إذن، ما هي هدايا السنة الجديدة اللذيذة التي تستحق اهتماما خاصا؟
1. في العام الجديد القادم، يمكنك خبز ملفات تعريف الارتباط اللذيذة على شكل كلاب. لكي تحب الهدية حقًا، يُنصح بالاهتمام ليس فقط بإظهار إمكاناتك في الطهي، ولكن أيضًا بالحصول على عبوة رأس السنة الجديدة.
2. المربى الشتوي سيجلب أيضًا أفضل الانطباعات. في معظم الحالات، يتم استخدام البرتقال واليوسفي مع إضافة البهارات الحلوة لتحضير مثل هذا المربى. يُنصح بإعطاء الأطعمة الشهية في وعاء غير عادي يرضيك أداء جميلوشكل مناسب.
3. خيار مثير للاهتمام– هذا هو تحضير أشكال الشوكولاتة المختلفة. وتجدر الإشارة بشكل خاص إلى شخصيات مثل الحيوانات الصغيرة وأشجار عيد الميلاد، كرات عيد الميلاد, شخصيات حكاية خرافية(ديد موروز وسنيجوروشكا). يُنصح بتغليف أشكال الشوكولاتة بورق لامع مما يؤكد على جدية الهدية. من المؤكد أن الأطفال والكبار سيقدرون طعم وأصالة المخبوزات في رأس السنة الجديدة.
4. واحد آخر فكرة غير عاديةالهدية الصالحة للأكل هي الإبداع المستقل لشخصية تعتمد على الحلويات. الحلوى المستديرة هي الأكثر ملاءمة، والتي يمكنك من خلالها إنشاء النمط المطلوب.
تعتبر الخيارات الموضحة أعلاه لهدايا رأس السنة الجديدة، بلا شك، مثالية لأولئك الذين يرغبون في إرضاء أحبائهم بالحلويات والتركيز على العام الجديد القادم.
مميزات اختيار مجموعات العيد من الحلويات
في الآونة الأخيرة، مجموعة متنوعة من الحلويات الاحتفالية تستحق اهتماما خاصا. يمكن جذب العديد من الهدايا اللذيذة للعام الجديد بتغليف ملون، ولكن من أجل اختيار هدية تستحقها لأحبائك، من المهم للغاية التركيز على القواعد والميزات الأساسية للاختيار مجموعات السنة الجديدةحلويات.
1. الخيار الأفضل هو الشراء مجموعة جاهزةفي سوبر ماركت يتمتع بسمعة طيبة. يعد شراء الهدايا الصالحة للأكل على الرفوف العادية أمرًا غير مرغوب فيه إلى حد كبير، حيث يوجد خطر شراء مجموعة لا طعم لها أو حتى منتهية الصلاحية.
2. يجب أن تحتوي علامة (الملصق) الخاصة بمجموعة العطلات على بيانات باللغة الروسية. إن وجود هذه المعلومات هو الذي يضمن القدرة على التحقق من الجودة العالية للمنتج.
المعلومات التالية مطلوبة: الاسم، معلومات عن جميع خصائص المستهلك، تاريخ ومكان الصنع والتعبئة، اسم وعنوان الشركة المصنعة والتعبئة، الوزن الدقيق، بالإضافة إلى علامة تداول المنتج الموحدة. وجود مثل هذه العلامة يضمن منتجات ذات جودة عالية.
3. يجب أن تكون الهدية مصحوبة بقائمة مفصلة بجميع العناصر الفردية. المعلومات التالية مطلوبة: الكمية الدقيقة لجميع المنتجات وأسماء المأكولات الشهية ومصانع الحلويات. إذا كان من المفترض وجود لعبة صغيرة، فيجب تعبئتها بمادة تتلامس مع الطعام.
4. من الضروري التأكد من جودة ومتانة تغليف هدايا رأس السنة الصالحة للأكل. حماية ضد عوامل خارجية. علاوة على ذلك، لا ينبغي أن تكون العبوة مغلقة بإحكام فحسب، بل يجب أيضًا أن تسعد بجمالها.
5. يجب تنفيذ حماية حقوق المستهلك في كل حالة. ولهذا السبب يحق للمشتري استبدال المنتج الذي تم شراؤه إذا اكتشف أي عيوب بعد شرائه.
6. يعد تكوين مجموعة المعجنات أحد الجوانب التي يجب أخذها بعين الاعتبار. يُنصح بإعطاء الأفضلية للأطعمة التي تحتوي على الحد الأدنى من المضافات الغذائية والمواد الحافظة. علاوة على ذلك، لا يُنصح باختيار الأطعمة القابلة للتلف، بما في ذلك منتجات الحلويات المحشوة بالكريمة والزبادي الحلو والحلويات المسببة للحساسية.
أفضل الخيارات هي الشوكولاتة، والكراميل، والمارشميلو، والمارشميلو، والفطائر، والبسكويت، حيث أن هذه المنتجات لا تتطلب شروط تخزين خاصة.
عند اختيار هدايا السنة الجديدة الصالحة للأكل، عليك التأكد من أنها ذات جودة عالية ولذيذة.
أفضل 10 أفكار للهدايا الصالحة للأكل
لدى العديد من البالغين والأطفال حب خاص للهدايا الحلوة للعام الجديد. في هذه الحالة، يمكنك اختيار هدية من بين أفضل 10:
مربى أو مربى محلية الصنع؛
ملفات تعريف الارتباط، والتي يمكن أن تكون الغريبة أو المزججة؛
ملفات تعريف الارتباط الخاصة بخبز الزنجبيل؛
أعشاب من الفصيلة الخبازية بنكهات مختلفة؛
خبز محلي الصنع مع إضافة الفواكه المسكرة، نكهة البرتقال أو اليوسفي؛
منزل الزنجبيل؛
كعكة عيد الميلاد مع الفواكه المجففة والقرفة.
فطائر الجبن الصغيرة
حلويات رأس السنة المحضرة في المنزل مع الاستخدام الإلزامي للمكونات الصحية فقط؛
الفواكه في الشوكولاته.
وبالتالي، إذا كنت ترغب في ذلك، فلا يمكنك فقط شراء مجموعة حلوة كهدية، ولكن أيضًا تحضير هدايا لذيذة للعام الجديد بيديك بعناية لأحبائك ورغبة صادقة في إرضائهم حقًا.
أفضل أفكار الهدايا الصالحة للأكل للعام الجديد
إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك تقديم ليس فقط الهدايا الحلوة للعام الجديد. يمكن أن تكون الأطباق الشهية من أي اتجاهات طهي أخرى.
ومع ذلك، حتى عند تحضير الملح العطري والتعليب والكحول محلي الصنع، يجب أن تتذكر أن فترة العام الجديد وعيد الميلاد مميزة. يجب أن تكون أي هدية صالحة للأكل طبيعية وصحية، لذا يُنصح باستخدام مكونات عالية الجودة فقط لإعداد أفضل الحلويات.
1. البسكويت والمخبوزات. منذ العصور القديمة، كان تحضير ملفات تعريف الارتباط والمخبوزات للعام الجديد إلزاميًا. يمكن ربط قطع الحلوى وملفات تعريف الارتباط المقسمة بشريط من الساتان أو الحرير ووضعها في صندوق أنيق.
إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك إعطاء الأفضلية لوصفة عيد الميلاد الكلاسيكية. إذا كنت ترغب في إرضاء من تحب بشيء غير عادي، فمن الأفضل تعديل الوصفة وإعداد مخبوزات خاصة.
2. الحلويات والحلويات. تبين أن صنع أي حلويات في المنزل مهمة أكثر صعوبة من صنع المخبوزات لرأس السنة وعيد الميلاد. ومع ذلك، فإن النتيجة ستكون بالتأكيد مثيرة للإعجاب. يمكن أن تصبح الحلوى اللذيذة والصحية محورًا جيدًا لطاولة الأعياد. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك تقديم الحلويات، وإسعاد أحد أفراد أسرتك مع التمنيات الدافئة.
3. المخللات والأغذية المعلبة. على عطلة رأس السنةيُسمح بإعطاء الخضار والفواكه التي تم تعليبها في المنزل. يعتمد تصور مثل هذا الحاضر إلى حد كبير على كيفية التصميم. حتى لو لم تتمكني من إعداد أطباق لذيذة في الصيف، يمكنك تحضير الزيتون المخلل والجزر والبطاطس.
على أي حال، فإن استخدام التوابل سيحول الطبق الذي سيسعدك خلال موسم البرد وسيساهم في الحصول على المكونات الغذائية.
4. المربى والصلصة. هدية الشتاء القيمة هي المربى، والتي سيتم تقديمها في جرة جميلة مع غطاء بهيج. من أجل إرضاء الشخص بالمربى المغذي، من المهم للغاية استخدام التوابل المناسبة مع النكهات الشتوية. على سبيل المثال، يمكنك إضافة القرفة والقرنفل والفانيليا إلى المربى. المكونات الإضافية الجديرة بالاهتمام ستكون بتلات الورد أو نكهة البرتقال.
إذا كان من الممكن تقديم هذا المربى في جرة مزينة بشكل جميل، فيمكنك الاعتماد على حقيقة أن الهدية الصالحة للأكل ستكتسب بالتأكيد انطباعا خاصا وسيتم تقديرها.
5. الزيت والخل. إذا كنت تخطط لإعداد هدايا رأس السنة اللذيذة بيديك، فيمكنك حتى إعطاء الأفضلية زيت الزيتونأو الخل العشبي. ومع ذلك، يُنصح بتقديم مثل هذه الهدية في زجاجة مخرمة، يرتبط تصميمها بالعام الجديد وعيد الميلاد والجو السحري لفصل الشتاء.
6. البيرة والمشروبات الكحولية. قد يكون الكثير من الناس سعداء حقًا بتناول الكحول عالي الجودة الذي يمكن أن يخفف من برد الشتاء. يُنصح بتحضير الكحول في المنزل حتى يكشف عن طعمه ورائحته. الخيار الأفضل هو البيرة المخمرة في المنزل ودفعات عيد الميلاد. الكحول عالي الجودة المصنوع في المنزل باستخدام أفضل المكونات سوف يرضي الكثير من الناس.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن إعداد البيرة والمشروبات الكحولية للعام الجديد وفقا للوصفات القديمة التي اكتسبت سمعة إيجابية بشكل خاص.
7. الملح المنكه. سيقدر كل شخص الملح العطري المحضر باستخدام مجموعة متنوعة من المواد المضافة. على سبيل المثال، يتناسب الملح بشكل مثالي مع الأعشاب والتوابل والبهارات وقشر الليمون والفطر المجفف. إن صنع الملح العطري بنفسك هو عملية طهي سهلة إلى حد ما، ولكن يتم تخزين المنتج اللذيذ لفترة طويلة. وليس من المستغرب أن يعتبر هذا الملح بالذات من أفضل الهدايا.
8. الصلصات والتوابل. هدية أخرى مثيرة للاهتمام للعام الجديد هي الأعشاب والتوابل العطرية التي تم إنشاؤها بشكل مستقل وفقًا لوصفات مجربة. يمكن تعبئة هذه البهارات في أكياس مزينة. تجدر الإشارة إلى أن الصلصات والتوابل والتوابل ستستخدم بالتأكيد بنشاط في الطبخ المنزلي.
تؤكد صور الهدايا الصالحة للأكل للعام الجديد، المصنوعة والمعبأة بأيديكم، أهمية وأهمية الهدايا من هذا النوع.
9. الجبن. الهدية الأصلية والجديرة للعام الجديد هي الجبن. إذا رغبت في ذلك، يمكنك تحضير الجبن محلي الصنع أو المخلل، والذي سيتم تعبئته بجودة عالية و التعبئة والتغليف الجميلة. لكي تكون هدية الطهي هذه ناجحة، يوصى باتباع المبادئ الأساسية لصناعة الجبن.
10. هدية غريبة صالحة للأكل. إذا رغبت في ذلك، يمكنك الاهتمام بإعداد شاي الأعشاب أو كعكة غير عادية. ستكون أي وصفات غريبة خيارًا جيدًا لأولئك المسؤولين بشكل خاص عند اختيار هدية للعام الجديد.
من المؤكد أن مجموعة متنوعة من الهدايا الصالحة للأكل للعام الجديد بأيديكم ستكون جديرة حقًا لأولئك الذين لا يريدون تقديم هدية فحسب، بل أيضًا لإرضاء أحبائهم، واستثمار قطعة من روحهم والاهتمام بها لا تزال تأخذ وقتًا عند اختيار هدية رأس السنة الجديدة.
من المؤكد أن الهدية الأصلية التي تم إعدادها بشكل مستقل في المنزل ستكون كذلك الخيار الأفضللأولئك الذين يريدون إرضاء أحبائهم بشيء غير عادي.
هدايا لذيذة صالحة للأكل للعام الجديد بيديك
نصيحة! عند التفكير في هدايا السنة الجديدة اللذيذة التي يمكنك تحضيرها في المنزل، يمكنك إعطاء الأفضلية للوصفات المثيرة للاهتمام وغير العادية. في كل حالة هناك فرصة للإبداع واختيار أفضل المكونات. نتيجة لذلك، سيكون بالتأكيد موضع تقدير حساسية العام الجديد. إذا قمت بتغليف هدية صالحة للأكل بشكل صحيح، فسوف تتوافق أجواء العام الجديدسيحافظ على الطعم والرائحة.
جريلياز
تعتبر الشواية طعامًا شهيًا مثاليًا حتى لأولئك الذين يصومون الأرثوذكسية قبل حلول العام الجديد. من المفترض أن يكون هناك غياب إلزامي للمنتجات الحيوانية، بفضل الحلويات التي ستسعد ليس فقط بالذوق والرائحة، ولكن أيضًا بتركيبة صحية وبأسعار معقولة.
مكونات:
كوب من الجوز المقشر؛
75 جرامًا من السكر المحبب
ملعقة كبيرة من الماء البارد
ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
2 قطعة من الشوكولاتة الداكنة بدون حليب أو زبدة.
طريقة طهو:
1. يتم تقطيع الجوز إلى قطع بعناية.
2. في المرحلة التالية، قم بطهي الشراب: السكر، الماء. يُنصح بالطهي على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا قليلاً. ثم أضف عصير ليمون. يتم خلط جميع المكونات.
3. أضيفي الجوز المفروم إلى الخليط. مزيج مرة أخرى.
4. بملعقة مبللة يتم ترطيبها بانتظام ماء بارد، اكتساب القليل من كتلة الجوز. يتم وضعها على ورق البرشمان أو حصيرة السيليكون.
5. بعد أن تبقى حشوة الجوز في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا، قم بإذابة الشوكولاتة. يتم غمس قطع كتلة الجوز في الكراميل فيه. ثم يتم وضع قاعدة الحلوى مرة أخرى على حصيرة سيليكون أو ورق زبدة.
6. الحلويات المشوية تبرد. بعد ذلك، يتم إعداد الهدايا الصغيرة الصالحة للأكل.
من المؤكد أن مثل هذه الحلويات المشوية ستفاجئ كل شخص يتطلع إلى العام الجديد.
بسكويت اليوسفي
إذا قررت إعداد هدايا السنة الجديدة الصالحة للأكل بيديك، فأنت بحاجة إلى التأكد من أن الأذواق والرائحة الشهية تذكرك بهدايا رأس السنة وعيد الميلاد. على سبيل المثال، سوف تكون ملفات تعريف الارتباط اليوسفي علاجا يستحق.
مكونات:
عجين؛
5 - 6 اليوسفي.
بيضة؛
150 جرام من الزبدة
200 جرام من اللوز المطحون
100 غرام من السكر المحبب؛
200 جرام دقيق
ملعقة كبيرة من عصير البرتقال.
2 ملعقة صغيرة برش برتقال.
طريقة طهو:
1. يتم تحضير العجينة الكلاسيكية مسبقاً حتى يمكن خبز الكوكيز في يوم تقديمها.
2. يُغسل اليوسفي ويُجفف، ثم يُقطع إلى شرائح رفيعة.
3. باستخدام الخلاط، اخفقي البيضة واتركيها دافئة سمنة. يُضاف اللوز المطحون والسكر والدقيق وعصير البرتقال الطازج وبرش البرتقال المفروم. يتم خلط كل شيء حتى يصل إلى قوام العجين الذي يتم لفه إلى لفتين. توضع قاعدة البسكويت في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.
4. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة. يتم تقطيع كل لفة إلى أجزاء وتوضع على صينية خبز مغطاة مسبقًا بورق البرشمان. تُغمس العجينة في وعاء السكر وتُضغط برفق. ثم يتم دهن البسكويت بصفار البيض المخفوق. يتم وضع شرائح رقيقة من اليوسفي في فترات الاستراحة. يستخدم السكر للرش.
5. يتم خبز ملفات تعريف الارتباط لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
بالتأكيد ستكون هدية العام الجديد موضع تقدير.
كونتور من التين والتمر والجوز
يحاول الكثير من الناس صنع مربى لذيذ للعام الجديد بأيديهم. في هذه الحالة، سيكون المربى أو الحلوى هدية قيمة للعطلة القادمة.
مكونات:
300 جرام من التين المجفف
200 جرام من التمر المجفف
500 ملليلتر من الماء
300 جرام من السكر
عصير ليمونة واحدة
نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من: اليانسون المطحون، والهيل؛
100 جرام فستق وصنوبر.
طريقة طهو:
1. يتم تقطيع التين المجفف والتمر بشكل ناعم.
2. اغلي الماء وأضيفي السكر.
3. يضاف التين والتمر إلى الماء الحلو. يُسكب عصير الليمون ويُضاف اليانسون والهيل. طهي لمدة نصف ساعة تقريبا حتى سميكة.
4. يُحمر الفستق والصنوبر في مقلاة ويُضافان إلى المربى. طبخ لمدة 5 دقائق تقريبا.
5. تُسكب الحلوى في مرطبانات معقمة وتُغلق بإحكام. مدة الصلاحية ستة أشهر.
سيكون هناك ما يكفي من الحلويات لثلاث عبوات سعة كل منها 400 ملليلتر. سيكون هذا المربى بالتأكيد خيارًا جيدًا كهدية للعام الجديد.
الهدايا الصالحة للأكل للعام الجديد 2018 هي الحاضر الأصليوالتي سوف تحظى بتقدير الذواقة وليس فقط البالغين والأطفال. هدية رأس السنة اللذيذة ستسعدك بطعم ورائحة لا تشوبها شائبة.
من الأفضل تقديم هدايا حلوة - الجميع يحبها، فهي تتناسب تمامًا مع الشاي أو القهوة. ويمكن استكمالها بزجاجة من الشمبانيا أو النبيذ أو طقم شاي وإعطاؤها لأي شخص، لأن هذه الهدايا عالمية. من بين الهدايا الصالحة للأكل، الأكثر شعبية هي الحلوى والكعك والكعك والفطائر الحلوة والكعك وخبز الزنجبيل والمصاصات والشوكولاتة محلية الصنع.
يجب الارتقاء بأي هدية: لضبط ما يسمى بـ "روح" عطلة رأس السنة الجديدة. لف الهدية في عبوة تحت عنوان رأس السنة الجديدة وقم بتزيينها بفروع التنوب أو التوت الروان. تركيبة جميلة للعام الجديد جاهزة للتقديم.
أفضل 10 أفكار للهدايا الصالحة للأكل
هناك عدد كبير من الخيارات لما يمكن تقديمه من الأطعمة للعام الجديد. حتى لا تضطر إلى التفكير مرتين، ومن أجل راحتك، إليك قائمة بالهدايا الأكثر شعبية لعطلة عيد الميلاد. باستخدامه، يمكنك اختيار الخيار الذي تريده وبدء الطهي. لذا، فإن أفضل 10 هدايا للعام الجديد تشمل:
إذا كنت لا تريد أن تعطي هدية حلوة، ثم يمكنك التفكير في شراء الصلصات والتوابل ومجموعة من الأملاح المنكهة والبيرة ذات العلامات التجارية والمخللات الحصرية وغيرها من الأطباق الشهية.
ألذ الهدايا الصالحة للأكل للعام الجديد 2019، وصفات
عندما تكون قد قررت بالفعل شراء هدية، فأنت بحاجة إلى اختيار وقت لإعدادها. ابدأ الطهي قبل يومين من تقديم الهدايا من أجل إعداد وتغليف إبداعك بشكل صحيح. في المتوسط، لا تستغرق أي وصفة أكثر من ساعة للتحضير. خذ أمسية واحدة وخصص نفسك لعملية الطهي، وفي نفس الوقت ستشعر بترقب لطيف سحر العام الجديد.
الحلوى كهدية
بالنسبة لأولئك الذين يحبون الحلويات، قم بإعداد الحلويات محلية الصنع من المكسرات والخوخ المجفف. لقد تبين أنها ليست لذيذة فحسب ، بل إنها صحية أيضًا. الوصفة بسيطة للغاية، يمكنك استخدامها لجميع أفراد الأسرة، بما في ذلك الأطفال الصغار.
مكونات:
- 150-200 غرام من الجوز
- 200 غرام من البرقوق منزوع النوى؛
- شريط الشوكولاتة الداكنة.
تحضير:
اشطف البرقوق تحت الماء الدافئ الجاري وضعه في مصفاة حتى يجف قليلاً. سحق الجوز بمطرقة أو سكين. يجب أن تحصل على فتات كبيرة.
في مذكرة!
لإعطاء الجوز طعمًا ورائحة أكثر إشراقًا، قم بتحميصه في مقلاة جافة لمدة 5-6 دقائق.
ضع البرقوق المجفف في كوب الخلاط وقم بتشغيل وضع الطحن. والنتيجة هي عجينة متجانسة.
قم بطرح الملاط الناتج إلى كرات صغيرة، ثم قم بتسوية الكرة قليلاً للحصول على فطيرة. ضعي الجوز في المنتصف وشكليه على شكل كرة جديدة. يمكن أن يكون شكل الحلوى مربعًا أو مستطيلًا.
في وعاء عميق، قومي بتكسير لوح الشوكولاتة إلى عدة قطع. ضع الكوب في الميكروويف وقم بتشغيل إعداد إزالة الجليد لمنع ارتفاع درجة حرارة الخليط. يمكن أيضًا تذويب الشوكولاتة في حمام مائي، لكن العملية ستستغرق وقتًا أطول قليلاً. خذ أعواد الأسنان وقم بتمريرها عبر الحلوى. نغمس البرقوق في الشوكولاتة المذابة ونضعه على ورق البرشمان.
رش فتات الجوز أو رش الحلويات على الحلوى.
يجب أن تتماسك الحلوى جيدًا، وللقيام بذلك، ضعها في الثلاجة لمدة 20-30 دقيقة. عندما تتشكل الحلوى، قومي بتغليفها في أغلفة لامعة وقدميها لضيوفك.
وصفة كمأة الزنجبيل
هدية غير عاديةمن السهل إرضاء أصدقائك المقربين وأقاربك عن طريق صنع الكمأة في المنزل. إضافة الزنجبيل يجعل الطعم فريدًا وحارًا قليلاً. يستغرق التحضير 20-30 دقيقة.
- 3-4 ملاعق كبيرة. مسحوق الكاكاو؛
- 30-40 جم زبدة الشوكولاتة؛
- 2-3 ملاعق كبيرة. عسل؛
- نصف برتقالة
- 3 ملاعق كبيرة. زيت جوز الهند؛
- ½ ملعقة كبيرة. جنزبيل مطحون.
تحضير:
أخرجي زبدة الشوكولاتة من الثلاجة، وبعد 3-4 ساعات سوف تذوب وتصبح بلاستيكية. اخلطي زيت جوز الهند مع الزبدة وأضيفي القليل من العسل للحصول على الحلاوة ومعظم الكاكاو. قم بإزالة البذور من البرتقال واضغط العصير مباشرة في الكتلة الناتجة، وحرك المكونات حتى تصبح ناعمة.
في المرحلة النهائية، أضف الزنجبيل إلى الحلوى وشكل الخليط إلى كرات بحجم حبة الجوز. لفي الكرات بمسحوق الكاكاو ثم ضعي الحلوى في الثلاجة لمدة ساعة. يمكنك استخدام رقائق جوز الهند للرش مع لون غامقسوف تبدو فاتحة للشهية للغاية.
"رافايلو" محلية الصنع
ليس من الضروري شراء الحلوى الشعبية من المتجر بتكلفة عالية، بل يمكن صنعها بسهولة في المنزل. طعم الحلويات محلية الصنع أفضل بكثير من تلك التي يتم شراؤها من المتاجر، ويتم استخدام المكونات الطبيعية فقط. يمكن تقديم هذه الحلويات حتى للأطفال الصغار دون أي خوف.
- 90-100 جرام شوكولاتة بيضاء
- 50-60 مل من الكريمة الثقيلة (33% أو أكثر)؛
- 30-40 جم زبدة
- 100 غرام من رقائق جوز الهند؛
- اللوز الكامل - حفنة؛
- قليل من الملح.
تحضير:
كسر البلاط إلى عدة قطع صغيرة ووضعها في كوب عميق. ضع الكوب في الميكروويف أو حمام الماءلإذابة الشوكولاتة.
عندما تتحول الشوكولاتة إلى الحالة السائلة، أضيفي إليها الكريمة وحركي. ااتي بالخليط لنغليه. أضيفي الملح والزبدة و2 ملعقة كبيرة إلى الخليط الساخن. رقائق جوز الهند. الآن قم بتبريد الكتلة حتى تصبح بلاستيكية. اصنعي من الخليط كرات، وأدخلي داخل كل منها حبة لوز، ثم لف الجوز. رش الكرة بجوز الهند.
ضع الحلوى في الثلاجة أو أخرجها إلى الشرفة حتى تتصلب تمامًا. ما عليك سوى تخزين الحلويات في الثلاجة.
يمكنك وضع الحلوى في الثلاجة لمدة 20 دقيقة، حيث ستتماسك بشكل أسرع.
حلوى جيلي التوت
لعشاق الحلوى الناعمة تحضير الجيلي. يتم تقطيعها جيدًا إلى أجزاء صغيرة، ويمكن وضع هذه الحلويات في صندوق مشرق وتقديمها كهدية لصديق مقرب أو زميل أو صديق. أي توت سيفي بالغرض، اختر النوع الذي تفضله.
- 300-400 غرام من التوت المجمد؛
- 40 جرام جيلاتين
- كوب من السكر المحبب.
- ½ جزء ليمون
- ملعقة كبيرة رقائق جوز الهند؛
- زيت نباتيللتشحيم.
تحضير:
أخرج التوت من الفريزر. الكشمش الأسود والتوت والفراولة والعنب البري والتوت الأسود مناسبة. يمكنك استخدام خليط من التوت. ضعي التوت في وعاء الخلاط وأضيفي السكر وقلبي لمدة 3-4 دقائق. يُسكب مزيج التوت في قدر صغير، ويُعصر عصير الليمون ويُضاف إليه كيس من الجيلاتين.
يُغلى مزيج التوت ثم أخرج المقلاة فورًا من الموقد مع التأكد من ذوبان الجيلاتين بالكامل. عندما تبرد كتلة التوت، فاز عليها بالخلاط. بعد الضرب، سوف يصبح اللون أفتح قليلاً - وهذا أمر طبيعي.
خذ قالبًا عميقًا ودهنه بالزيت واسكب فيه خليط التوت المبرد. ضع القالب في الثلاجة حتى يتماسك الهلام تمامًا لمدة 3-4 ساعات. بعد مرور الوقت، قطعي الجيلي إلى قطع صغيرة يسهل التحكم فيها، ورشي فوقها جوز الهند أو رشات الحلويات. مربى البرتقال جاهزة.
وصفة كعكة رأس السنة الجديدة
ماذا نعطي للزملاء عشية عطلة رأس السنة الجديدة؟ الجواب بسيط - بالطبع، ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع المفضلة لديك. اصنعي حلوياتك بنفسك، اختاري قوالب رأس السنة، وهدية مبتكرة ولذيذة جاهزة.
مكونات:
- علبة سمن (200 غرام)؛
- نصف كوب من السكر المحبب
- ملعقة صغيرة الفانيليا السكر؛
- 2 بيضة
- ملعقة صغيرة صودا الخبز؛
- ملعقة صغيرة خل؛
- 1.5-2 كوب دقيق.
بالنسبة للتزجيج:
- 3-4 ملاعق كبيرة. سكر ناعم؛
- تزيين الحلويات؛
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
تحضير:
أخرج السمن من الفريزر. يجب أن تذوب قليلا. ليست هناك حاجة لإذابة الجليد في الميكروويف، فالمنتج سوف يذوب بشكل طبيعي. يُضاف السكر المحبب إلى السمن الناعم ويُعجن.
يُضاف سكر الفانيليا إلى خليط السمن والسكر ويُكسر البيض. حرك حتى يصبح الخليط متجانسا. اطفأ الصودا في الخل وأضفها إلى الخليط. ينخل الدقيق من خلال منخل ويقلب تدريجياً إلى الخليط. يجب ألا تلتصق العجينة الناتجة بيديك. إذا أصبحت لزجة، أضيفي القليل من الدقيق.
لجعلها أكثر مرونة، ضعي العجينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
افردي العجينة على الطاولة (بسمك 3 مم على الأقل). باستخدام القوالب أو السكين العادي، قطّعي العجينة إلى أشكال.
ضع ملفات تعريف الارتباط على ورق البرشمان على صينية الخبز. لا تقم بتشحيم الأشكال بالزيت أو البيض. قم بتشغيل الفرن إلى 180-190 درجة واخبز الأشكال لمدة 12-15 دقيقة.
تحضير الصقيل.
بعد أن يبرد البسكويت، نزينه بالكريمة. انشرها علب هداياوتزيين الجزء العلوي بالقوس. الهدية جاهزة!
خبز الزنجبيل بالعسل مع الزنجبيل والبهارات
أقدم لك وصفة ممتازة وسريعة وبسيطة للغاية لكعك الزنجبيل بالعسل. تطير كعكات الزنجبيل هذه بعيدًا مثل رقاقات الثلج في يوم عاصف.
مكونات:
- زبدة - 100 غرام،
- بيضة دجاج - 1 جهاز كمبيوتر.
- العسل - 200 غرام،
- سكر – 100 غرام
- دقيق – 400 غرام،
- جوزة الطيب – 1 ملعقة صغيرة
- قرفة – 1 ملعقة صغيرة
- الزنجبيل - 2 ملعقة صغيرة،
- القرنفل - ½ ملعقة صغيرة،
- مسحوق الخبز – 1 ملعقة صغيرة.
تحضير:
ضعي الزبدة الدافئة في وعاء عميق واضربيها بالخلاط حتى تصبح خفيفة ورقيقة قليلاً. أضف السكر والعسل والبيض. استمر في الضرب بسرعة عالية. يجب أن تكون الكتلة طرية جدًا وكريمية بالعسل. أضف التوابل. أضف الدقيق المنخل والبيكنج باودر. أضف الدقيق في أجزاء. النصف الأول، ثم الباقي تدريجياً.
لتجنب الاضطرار إلى إضافة الكثير من الدقيق، أنصحك بالتوقف عند المرحلة التي تلتصق فيها العجينة بيديك قليلاً وتحافظ على شكلها. افردي قطعة من العجين مباشرة على ورق البرشمان أو ورق القصدير. على الفور، باستخدام القوالب المعدة، قم بقطع الأشكال المفضلة لديك.
نقل الاستعدادات إلى ورقة الخبز. افعل ذلك بسرعة وبعناية حتى لا تتحرك الأشكال. يتم الحصول على خبز الزنجبيل اللذيذ والعطري بعد 15 دقيقة في فرن محمى على حرارة 200 درجة.
راقب ملفات تعريف الارتباط الخاصة بخبز الزنجبيل بعناية - قد يكون للفرن الخاص بك طاقة أعلى وسيتطلب وقتًا أقل. بمجرد أن ترتفع كعكات الزنجبيل وتتحول إلى اللون البني، تصبح جاهزة!!!
يمكن تزيين المخبوزات بالسكر البودرة إذا رغبت في ذلك - للقيام بذلك، اخفقي بياض البيض مع 50-60 جم من السكر البودرة. ثم نقوم بتزيين ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا بالزنجبيل. يمكن تخزين ملفات تعريف ارتباط خبز الزنجبيل لفترة طويلة، ولكن إذا كان هناك أطفال صغار في المنزل ومحبي خبز الزنجبيل فقط، فمن غير المرجح أن تنجح. ميلاد مجيدا وسنه جديده سعيده!
بسكوت الحظ
ملفات تعريف الارتباط التي تحتوي على تنبؤات مخفية للعام المقبل ستساعد في خلق مزاج سحري. مثل هذه الهدية سوف تحب أي شخص، وسوف ترفع الرغبات اللطيفة على الفور معنوياتك وتترك انطباعًا بوجود قصة خيالية.
- نصف كوب من السكر المحبب؛
- 1 بيضة؛
- نكهة نصف ليمونة
- حفنة من اللوز الخام.
- 1/3 ملعقة صغيرة. جوزة الطيب؛
- 1.5 كوب دقيق
- ½ عصا من الزبدة
- ½ ملعقة صغيرة. قرفة.
كيف تطبخ:
فكر في النص الذي يحتوي على أمنيات سعيدة مقدمًا. اكتبها على ورق سميك وقم بطيها عدة مرات. لف ورقة الحظ بورق الألمنيوم.
ضعي الزبدة المذابة في وعاء عميق واخلطيها مع السكر تدريجيًا حتى يتحول لون الخليط إلى اللون الأبيض. أضيفي القليل من الدقيق إلى الخليط، ولا تنسي التقليب. بعد ذلك أضف البهارات والحماس.
يُطحن اللوز ويُخلط المكسرات مع العجينة. ضعي العجينة في الثلاجة لمدة 20-30 دقيقة، ثم قومي أولاً بتغطية الوعاء بفيلم التشبث. نفرد العجينة ونصنع منها أي أشكال. ضع التنبؤ في وسط الشكل، مع الضغط قليلاً على ورق القصدير في العجين. اخبزي البسكويت لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونه بني فاتح. عندما تبرد، رشيها بالسكر البودرة أو زينيها بأي رشة.
كوكيز عيد الميلاد ليلاً ونهارًا
دلّل ضيوفك بكعكة غير عادية تتكون من لونين. للتحضير، استخدم القوالب التي تحمل سمات العام الجديد على شكل أشجار عيد الميلاد ورقاقات الثلج والنجوم. يتم مسح ملفات تعريف الارتباط من على الطاولة بسرعة كبيرة بحيث لا يكون لديك الوقت حتى لتغمض عينك.
مكونات:
- 150-170 جرام زبدة
- حبيبات السكر - الزجاج؛
- ملعقة صغيرة مسحوق الخبز؛
- 5 ملاعق كبيرة. مسحوق الكاكاو؛
- 1 ملعقة صغيرة الفانيلين.
- 1 بيضة؛
- 1.5-2 كوب دقيق.
كيف تطبخ:
تُقطع الزبدة الناعمة إلى عدة قطع وتُمزج أولاً مع السكر المحبب، ثم تُكسر البيضة في الخليط. استخدمي الخلاط للخلط.
أضف الدقيق تدريجياً إلى الخليط (حوالي 2/2 الحجم الإجمالي) دون إيقاف تشغيل الخلاط. سوف تصبح العجينة سميكة وبلاستيكية. استمر في الخلط على سرعة منخفضة. أضف الفانيليا ومسحوق الخبز.
استبدل مسحوق الخبز بصودا الخبز العادية، فقط تذكر أن تطفئه.
قسمي العجينة إلى قسمين. اخلطي جزءًا واحدًا من الكاكاو ورشيه بنصف كمية الدقيق المتبقية. أضف كل الدقيق المتبقي إلى الجزء الثاني.
افردي العجينة الخفيفة أولاً. اقطع الأشكال منه وضعها على صينية الخبز.
الآن طرح العجين الداكن. خذ قوالب أصغر، ولكن بنفس النمط، بحيث يمكنك وضع عجينة فوق الأخرى.
قم بتوصيل الأشكال في أزواج للحصول على ملفات تعريف الارتباط ذات اللونين واخبزها في الفرن عند درجة حرارة 160-180 درجة. قم بطلاء البسكويت المبرد بالشوكولاتة البيضاء المذابة باستخدام حقنة المعجنات.
شجرة عيد الميلاد بالشوكولاتة - وصفة
قم بإعداد حلوى للعام الجديد على شكل الرمز الرئيسي للعطلة - شجرة عيد الميلاد. استخدم القليل من الخيال للديكور، وسيثير إبداعك إعجاب جميع ضيوفك. بالتأكيد لن تكون هناك أي صعوبات في التحضير، لأن الوصفة ليست معقدة.
- لوح شوكولاتة داكنة (90-100 جم)؛
- نصف قطعة من الشوكولاتة البيضاء؛
- ملعقة كبيرة. تزيين الحلويات؛
- التوت الطازج
- ملعقة كبيرة سكر ناعم.
سوف تحتاج:
- المخطوطات؛
- محاقن طبية بسعة 20 مل؛
- قلم برأس كروي.
تحضير:
ارسم النجوم على الرق نروىنر: من الصغير إلى الكبير. حجم شجرة عيد الميلاد يعتمد على عدد النجوم.
قم بتقسيم الشوكولاتة إلى قطع صغيرة حتى تتمكن من ملء المحقنة بها. ضعي الشوكولاتة الداكنة في إحدى المحقنتين والشوكولاتة البيضاء في الأخرى.
نذوب الشوكولاتة الداكنة في حمام مائي في محقنة ونتتبع كل النجوم الموجودة على الرق. سوف تتصلب الشوكولاتة بسرعة خلال 10 دقائق فقط.
الآن قم بإذابة الشوكولاتة البيضاء وتتبع الخطوط العريضة للنجوم فقط. إذا رغبت في ذلك، يمكنك عمل أنماط ثلجية أو عناصر زخرفية أخرى. أطلق العنان لخيالك!
ضعي الرق مع الشوكولاتة في الثلاجة لمدة نصف ساعة. عندما تتصلب النجوم جيدًا، سخني الشوكولاتة المتبقية وضعي القليل منها على قاعدة النجمة الأكبر. البدء في تجميع شجرة عيد الميلاد، ووضع النجوم في ترتيب تنازلي وتغطية كل طبقة.
ضع شجرة عيد الميلاد المجمعة في الثلاجة واحتفظ بها هناك لمدة ساعة على الأقل. ثم ابدأ في التزيين: ضعي الشوكولاتة على الأطراف وثبتي التوت. رش الخلق مع نشارة جوز الهند أو مسحوق في الأعلى.
لن يرفض أحد مثل هذه الحلوى، فلن يؤدي إلا إلى البهجة والرغبة في تجربتها في أقرب وقت ممكن.
فطائر الكرز
اخبز حلوى لذيذة لجميع أفراد عائلتك وأصدقائك في عيد الميلاد هذا العام. يتم تناول فطائر المافن الناعمة والحلوة على الفور دون أن تترك أي أثر، كما أنها سهلة التحضير. اختر أي حشوة: يمكن أن تكون أي نوع من التوت: الشوكولاتة وأكثر من ذلك بكثير خيارات مختلفة. أوجه انتباهكم إلى وصفة حشوة الكرز.
- علبة من الزبدة
- كوب من السكر المحبب.
- كوب من الدقيق
- ملعقة صغيرة عسل؛
- ملعقة صغيرة الفانيليا السكر؛
- 1/4 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز؛
- جرة من الكرز المعلب.
- 1-2 ملعقة كبيرة. سكر ناعم.
كيف تطبخ:
تذوب الزبدة بشكل طبيعي. لا تستخدم إزالة الجليد، وسوف يؤدي ذلك إلى تفاقم طعم المنتج. لجعل الزيت يذوب بشكل أسرع، قم بتقطيعه إلى شرائح كبيرة ووضعه بالقرب من البطارية. يُضاف السكر المحبب إلى الزبدة في وعاء ويُقلب.
أضف سكر الفانيليا والعسل إلى الخليط. امزجي المكونات مرة أخرى باستخدام الشوكة أو المخفقة. نخل الدقيق في وعاء عميق من خلال منخل لجعل العجينة مسامية. أضف البيض ومسحوق الخبز إلى الدقيق. تُمزج محتويات الوعاءين وتُخلط جيداً حتى يتم الحصول على خليط متجانس. استخدم خلاطًا أو خلاطًا. يجب أن يشبه الاتساق القشدة الحامضة السميكة جدًا.
ضعي الأغطية التي تستخدم لمرة واحدة في قالب المافن واملئيها إلى ثلثيها بالخليط. أدخل التوت في كل مقبس. ذيول لا تحتاج إلى إزالتها.
انتباه!
يمكنك استخدام قوالب السيليكون لخبز المافن حتى لا تلتصق بها العجينة.
سخني الفرن إلى 180-200 جم واخبزيه لمدة 25-30 دقيقة.
رشي الكعك المبرد بالبودرة وزينيه بالكرز المتبقي. استمتع بالشاي الخاص بك!
كعك عيد الميلاد
سوف تطير الكعك المعطر والعطاء بسرعة خلال حفل شاي محلي الصنع. خصصي ساعة من وقتك لتحضير حلوى رائعة لعيد رأس السنة. للتحضير، سوف تحتاج إلى قوالب الخبز السيليكون.
- حبيبات السكر -150 جم؛
- زبدة -150 جم؛
- 3 بيضات؛
- الصودا - 1 ملعقة صغيرة؛
- ملعقة كبيرة الخل 6٪؛
- كوب من الدقيق
- 5-6 يوسفي حلو.
لتحضير الكريم:
- 2 بياض بيض؛
- نصف كوب سكر
- قليل من حامض الستريك.
كيف تطبخ:
قشر اليوسفي من الجلد. إذا كان هناك عظام، قم بإزالتها. نقطع الأوتاد إلى مربعات صغيرة ونضعها في طبق منفصل.
نخفق الزبدة الناعمة والسكر بالشوكة. أضيفي اليوسفي إلى الخليط، ثم الدقيق. كسر البيض في العجين. اروي الصودا بالخل وأضفها إلى محتويات الكوب. امزج كل شيء جيدًا مرة أخرى. ضعي العجينة في القوالب بحيث تملأ أكثر من نصف الحجم بقليل، وسوف يرتفع حجم الكب كيك أثناء الخبز. نخبز الكيك على حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة.
اصنعي كريمة البروتين للتزيين: اخلطي البياض مع السكر باستخدام الخلاط. أضف السكر المحبب تدريجياً وبأجزاء صغيرة. وأخيرا، رش في حامض الستريك. عندما تبرد الكعك، ضع بعناية "غطاء" أبيض في الأعلى ورشه بالفواكه المسكرة الملونة أو رشات الحلويات.
اشترك في قناتنا في Yandex.Zen!
ماذا يمكنك أن تعطي؟
إن المشاكل التي تسبق حلول العام الجديد تكون دائمًا ممتعة، وترغب في إيلاء المزيد من الاهتمام لأصدقائك وعائلتك ومنحهم شيئًا ضروريًا وملهمًا في نفس الوقت. ما هي بعض أفكار الهدايا ل السنة الجديدةبأيديكم؟ قائمة أفكار الهدايا الأساسية صناعة شخصية:- أي عنصر به صورة (مغناطيس، ألبوم، أو وسادة)؛
- لعبة أو حلية؛
- إكسسوار محبوك يدويًا؛
- هدية حلوة؛
- وشيء مفيد صنعته بيديك بشكل فريد؛
- العنصر الداخلي أو ديكور المنزل.
هذا شيء يمكن لأي شخص عادي تمامًا التعامل معه إذا رغب في ذلك، إذا أظهر القليل من البراعة أو وجد فئة رئيسية جيدة. إذا كان لديك هواية تتعلق بالتطريز، فيمكنك صنع شيء ما بأسلوبك المفضل.
ربما يكون الشخص الذي يحرص على التطريز بالخرز قادرًا على تطريز قطعة صغيرة زينة عيد الميلادأو قم بعمل صورة محفزة للداخل، وسيقوم الخياط الجيد بصنع أوشحة غير عادية لجميع أفراد الأسرة، وسيكون نحات الخشب قادرًا على إسعاد أحبائه بالمجوهرات المصنوعة يدويًا.
ولكن ماذا تفعل إذا لم يكن لديك أي مهارات في الحرف اليدوية، ولكنك تريد تقديم هدية؟ بادئ ذي بدء، استخدم خيالك وتوصل إلى العديد من خيارات الهدايا.
تذكار السنة الجديدة
تضفي الهدايا التذكارية للعام الجديد روح العطلة، لذا من الأفضل تقديمها مقدمًا قليلاً - حتى يتسنى للهدية الوقت للاستقرار في المنزل وتهيئة الجو المناسب اجازة سعيدة. يمكن أن يكون شيئًا متعلقًا به التقويم الصيني- مستقبل سوف تمر سنةتحت علامة الخنزير (الخنزير)، مما يعني أن أي خنزير لطيف قد يصبح جميلا هدية العيد.يمكنك تجربة صنع زينة لشجرة عيد الميلاد أو تقديم شجرة عيد الميلاد من صنعك بنفسك. مشاهدة فئة رئيسية سهلة:
اذا هذا لعبة السنة الجديدةلشجرة عيد الميلاد، يمكنك:
- خياطة لعبة على شكل خنزير، على سبيل المثال من جورب؛
- قطع العديد من الصور الظلية المعقدة للخنازير بنمط مخرم من ورق سميك مصمم ؛
- اصنع تمثال خنزير باستخدام تقنية التلبيد الجاف أو الرطب؛
- نسج من السلك.
نمط:
هدايا الصور
هذه هي الطريقة الأبسط والمؤثرة للغاية في نفس الوقت لمنح والديك هدية للعام الجديد بيديك، خاصة مع الأخذ في الاعتبار أنه ليس عليك فعل أي شيء عمليًا بيديك - الشيء الرئيسي هو العثور على فكرة جيدة وقضاء بعض الوقت في التحضير.
الهدايا المزينة بالصور ستسلط الضوء على مشاعرك تجاه والديك وستذكرهم بك طوال العام.
ماذا يمكن أن يكون:
- تقويم؛
- أغلفة الجوال؛
- الوسائد الزخرفية
- أكواب وأطباق؛
- كتاب الصور.
على سبيل المثال، يمكنك تحديد التقويم صور جميلةجميع أفراد العائلة أو بعض اللحظات المضحكة، أو يمكنك عمل جلسة تصوير خاصة لذلك. بالمناسبة، هدية جيدةيمكن أن تكون الصورة العائلية البسيطة المطبوعة على قماش ضخم شيئًا لن يزين غرفة معيشة والديك فحسب، بل سيبقيهما دافئًا كل يوم.
إذا كنت ترغب في تقديم هدية للصور، فاختر اللقطات الأكثر سطوعًا والأعلى جودة. ليس من الضروري أن يكون هناك أشخاص في الصور - سيحب شخص ما كوبًا به صورة قطته المفضلة، وكانت والدة زوجي سعيدة بتقويم الحائط الذي يحتوي على صور لأزهار الأوركيد الثمينة التي تزرعها بنفسها.
ألق نظرة فاحصة على الحياة اليومية للشخص، وانتبه إلى ما يكرس له معظم وقته وحاول استخدامه بطريقة ما - إذن ستعجبك الهدية حقًا!
هدايا حلوة
أعترف بصراحة أن هذه هي طريقتي المفضلة لفعل شيء ما لشخص ما. إذا كنت ترغب في طهي الطعام، فقم بإعداد هدية سحرية لأحبائك - الحلويات تغمر كل واحد منا في مرحلة الطفولة، وأولئك الذين لديهم أسنان حلوة ببساطة لا يمكنهم تخيلها اجازة سعيدةبدون كل أنواع الحلويات.ما هي الهدايا الجميلة التي يمكنك تقديمها بنفسك:
- ملفات تعريف الارتباط الزنجبيل لشجرة رأس السنة الجديدة؛
- ملفات تعريف الارتباط الزنجبيل المطلية؛
- بيت خبز الزنجبيل الأنيق
- كيك؛
- كيك؛
- الحلويات المصنوعة يدويا.
أين الفرق بين خبز الزنجبيل العادي والاحتفالي؟ أولاً، يجب أن تكون الحلوى التي تحضرها جيدة الصنع. إذا كنت متأكدا من أن العجين الخاص بك سوف يحترق، وبدلا من رجال الرمل الأنيق، فسوف تحصل على المومياوات، فمن الأفضل اختيار هدية أخرى.
ثانيًا، للوهلة الأولى على مثل هذه الهدية يجب أن يكون واضحًا أنها مصنوعة بالحب ولشخص معين. يمكن أن يبدو منزل خبز الزنجبيل الصغير مثيرًا للإعجاب وليس من الصعب جدًا تجميعه.
في حين أن خبز وتزيين كعكة رائعة ليس بالأمر السهل (على الرغم من وجود بعض الأسرار هنا أيضًا). وأخيرًا، ثالثًا، يجب أن تكون الهدية مغلفة جيدًا. أنا لا أتحدث عن المعتاد تغليف الهدايا، ورق ملون وأقواس مورقة، لا.
شاهد تعليمات الفيديو لإنشاء مزلقة حلوة:
أو يمكنك صنع شجرة عيد الميلاد مثل هذه من الحلويات والشاي:
شاهد تعليمات الفيديو لإنشاء شجرة شاي الحلوى:
اصنع حزمة صغيرة من الكتان النقي غير المبيض، واربط بطاقة الهدية بشريط، وقم بتعليق نجمة خشبية صغيرة لتسليط الضوء على هديتك وجعلها مميزة.
إذا كنت ترغب في تقديم هدية لأمك على شكل حلويات للعام الجديد أو عيد الميلاد بيديك، فاختر الوصفة الأصلية - على سبيل المثال، ملفات تعريف الارتباط الذواقة مع قطرات من الشوكولاتة الداكنة والزنجبيل والفلفل، وقم بطهيها جيدًا، قم بتزيينها وتغليفها جيدًا، وسوف تسعد والدتك بالهدية، لأنها ستشعر باهتمامك بها.
بطاقة مصنوعة يدويا
يمكن أن تكون مصنوعة بيديك إما إضافة إلى هدية أو هدية صغيرة مستقلة - على سبيل المثال، لزميل أو رئيس. لا يجب أن تعود إلى مرحلة الطفولة وتحاول قطع بطاقة بريدية من ورق الحائط القديم غير المستخدم - قم بزيارة متجر الحرف اليدوية، حيث يمكنك شراء بطاقة بريدية فارغة (خاصة الورق المقوى المطوي)، بالإضافة إلى الديكور اللازم.
من الأفضل مشاهدة درس حول صنع بطاقة بريدية بيديك، ثم شراء المواد وفقًا للقائمة - على سبيل المثال، يمكن أن تكون قطعًا فارغة لرأس السنة الجديدة (عناصر حجمية مصنوعة من الورق المقوى السميك)، وأشرطة زخرفية (معظمها غالبًا ما يكون ورقًا بزخرفة) وزخارف مختلفة.
يمكن استبدال بعض المواد (على سبيل المثال، يمكن بسهولة استبدال مسحوق النقش الملون بأي صبغة تلوين - بما في ذلك الظلال الزخرفية أو لمعان الأظافر). حاول أن تجعل البطاقة ليست جميلة فحسب، بل أنيقة أيضًا.
الحرف اليدوية كهدية
تشمل هذه الفئة عناصر ديكور المنزل والحلي المتنوعة والإكسسوارات المحبوكة يدويًا. يمكنك تقديم هدايا للعام الجديد 2019 بيديك، حتى لو كنت لا تعرف كيفية القيام بالتطريز على الإطلاق، لكنك مستعد لتجربة يدك وتريدها الهدايا الأصليةللعام الجديد.ما يجب تقديمه للعام الجديد مصنوع بيديك:
- ساعات زخرفية؛
- وشاح محبوك
- وسادة أريكة؛
- لوحة زخرفية
- لعبه طريه؛
- أي الحلي مثيرة للاهتمام.
لوحة داخلية أو ساعة أو لعبة. هنا سوف تحتاج فكره جيده. يمكن شراء آلية الساعة من أي متجر للحرف اليدوية، ويمكنك استخدام البلاستيك أو الورق المقوى السميك كقاعدة، ويمكنك أيضًا صنع ساعة تعتمد على لوحة بيضاء يمكنك تزيينها حسب ذوقك.
من الأفضل أن تبدأ بفكرة. لإعطاء زوجك الحبيب هدية للعام الجديد بيديك، عليك على الأقل أن تكون لديك فكرة بسيطة عما سيكون زوجك سعيدًا به. هل هو في الرياضة المتطرفة؟ اجعل له ساعة حائط ممتعة بأسلوب متطرف. هل أنت من محبي فريق رياضي؟ بدلاً من الأرقام الموجودة على القرص، ضع أسماء اللاعبين تحت الرقم المقابل.
من السهل جدًا صنع لوحة داخلية كهدية لمن تحب، ستحتاج إلى إطار خشبي أو بلاستيكي كبير ستصنع فيه اللوحة الخاصة بك. يمكنك محاولة التقاط صورة باستخدام تقنية غير عادية - من صور أو خيوط مختلفة، من بصمات الأصابع أو الشريط العادي.
فكر في الهدية التي يرغب الرجل في الحصول عليها منك للعام الجديد؟ ربما تأكيد مشاعرك؟ أو شيء يمكن أن يسلط الضوء على أفضل جوانبه؟
الحياكة أو الخياطة
إذا كنت لا تعرف ماذا تقدم لوالدك كهدية للعام الجديد، فحاول أن تصنع شيئًا بيديك من الخيوط والأظافر، على سبيل المثال، لوحة مماثلة بأسلوب فن الخيوط.
كيفية القيام بذلك، راجع تعليمات الفيديو:
إذا كان لديك الحد الأدنى من مهارات الحياكة، فيمكنك محاولة القيام بشيء صعب حقًا - سترة أو جوارب، وإذا كنت بعيدًا عن هذا النوع من الإبرة، فمن الأفضل أن تحبك شيئًا صغيرًا.
قبعة أو وشاح أو شيء بسيط. في هذه الحالة، الشيء الرئيسي هو اختيار خيوط جيدة يمكنها إخفاء أي أخطاء في النمط وليس حلقات واثقة جدًا. بالمناسبة، سوف يسعد الرجل الذي يعمل سائق سيارة بغطاء محبوك مضحك لعجلة القيادة أو مسند الرأس المصنوع من خيوط رقيق مثل دمية دب.
جرة مع أجمل الذكريات
هذه الهدية مناسبة لكل من العشاق والآباء أو أعز اصدقاء. تذكر واكتب على قطع صغيرة من الورق كل أدفأ وألمع الذكريات المرتبطة بالمستلم، ثم لف قطع الورق، واربط كل واحدة بشريط وضعها في جرة جميلة.
الآن يمكنك اختيار الهدية التي تناسب ذوقك وصنعها بنفسك، كما أنك تعرف ما يجب الانتباه إليه عند التغليف.