Кримските татари са народ, произхождащ от полуостров Крим и Южна Украйна. Експертите твърдят, че тези хора са дошли на полуострова през 1223 г. и са се заселили през 1236 г. Тълкуването на историята и културата на този етнос е неясно и многостранно, което предизвиква допълнителен интерес.

Описание на националността

Кримчани, кримчаки, мурзаци са имената на този народ. Живеят в Република Крим, Украйна, Турция, Румъния и др. Въпреки предположението за разлика между казанските и кримските татари, експертите твърдят единството на произхода на тези две посоки. Различията възникнаха поради спецификата на асимилацията.

Ислямизацията на етноса настъпва в края на 13 век. Има символи на държавността: знаме, герб, химн. На знамето син цвяте изобразена тамга – символ на степните номади.

Към 2010 г. в Крим са регистрирани около 260 хиляди, а в Турция има 4-6 милиона представители на тази националност, които се смятат за турци от кримски произход. 67% живеят в извънградските райони на полуострова: Симферопол, Бахчисарай и Джанкой.

Говорят свободно три езика: руски и украински. Повечето говорят турски и азербайджански. Родният език е кримскотатарски.

История на Кримското ханство

Крим е полуостров, населен от гърците още през 5-4 век пр. н. е. д. Херсонес и Феодосия са големи гръцки селища от този период.

Според историците славяните се заселват на полуострова след многократни, невинаги успешни нашествия на полуострова през 6 век сл. н. е. д., сливайки се с местното население - скити, хуни и готи.

Татарите започват да нападат Таврида (Крим) от 13 век. Това доведе до създаването на татарска администрация в град Солхат, по-късно преименуван на Кирим. Така започва да се нарича полуострова.

Първият хан е признат за Хаджи Гирей, потомък на хана на Златната орда Таш-Тимур, внук на Чингис хан. Гираите, наричащи себе си Чингизиди, предявяват претенции към ханството след разделянето на Златната орда. През 1449 г. той е признат за кримски хан. Столица става градът на двореца в градините – Бахчисарай.

Разпадането на Златната орда доведе до миграцията на десетки хиляди кримски татари към Великото литовско херцогство. Княз Витовт ги използва във военни действия и за налагане на дисциплина сред литовските феодали. В замяна татарите получават земя и строят джамии. Постепенно те се асимилираха с местните жители, преминавайки към руски или полски. Мюсюлманските татари не са били преследвани от църквата, тъй като не са се намесвали в разпространението на католицизма.

турско-татарски съюз

През 1454 г. кримският хан сключва споразумение с Турция за борба с генуезците. В резултат на турско-татарския съюз през 1456 г. колониите се съгласиха да плащат данък на турците и кримските татари. През 1475 г. турските войски, с помощта на татарите, окупират генуезкия град Кафу (на турски Кефе), а след това и полуостров Таман, слагайки край на присъствието на генуезците.

През 1484 г. турско-татарските войски превземат Черноморието. На този площад е основана държавата Budrzycka Horde.

Мненията на историците относно турско-татарския съюз са разделени: някои са сигурни, че Кримското ханство се е превърнало във васал на Османската империя, други ги смятат за равни съюзници, тъй като интересите на двете държави съвпадат.

В действителност ханството зависи от Турция:

• Султан - водач на кримските мюсюлмани;
• Семейството на Хан живееше в Турция;
• Türkiye купуваше роби и плячка;
• Türkiye подкрепи атаките на кримските татари;
• Türkiye помогна с оръжия и войски.

Дългите военни операции на ханството с Московската държава и Полско-Литовската общност спират руските войски през 1572 г. в битката при Молоди. След битката ногайските орди официално се подчиняват Кримско ханство, продължиха набезите, но броят им беше силно намален. Формираните казаци поеха охранителни функции.

Животът на кримските татари

Особеността на хората беше непризнаването на заседналия начин на живот до 17 век. Селското стопанство се развиваше слабо и беше предимно номадско: земята се обработваше през пролетта, реколтата се прибираше през есента, след завръщането. Резултатът беше малка реколта. Беше невъзможно да се изхранят хората чрез такова земеделие.

Източникът на живот за кримските татари остават набезите и грабежите. Войската на хана не била редовна и се състояла от доброволци. 1/3 от мъжете на ханството са участвали в големи кампании. В особено големи - всички мъже. В ханството останаха само десетки хиляди роби и жени с деца.

Живот на поход

Татарите не са използвали каруци в кампании. В каруците у дома са били впрегнати не коне, а волове и камили. Тези животни не са подходящи за туризъм. Самите коне намираха храна в степите дори през зимата, разбивайки снега с копитата си. Всеки воин взе 3-5 коня със себе си в кампания, за да увеличи скоростта при замяна на уморени животни. В допълнение, конете са допълнителна храна за воин.

Основното оръжие на татарите са лъкове. Улучиха целта от сто крачки. По време на кампанията те разполагаха със саби, лъкове, камшици и дървени прътове, които служеха за опори за палатки. На колана държаха нож, мерник, шило, 12 метра кожено въже за затворници и инструмент за ориентиране в степта. За десет души имаше едно гърне и тъпан. Всеки имаше тръба за предупреждение и кофа за вода. По време на прехода ядохме овесени ядки - смес от брашно от ечемик и просо. От него се правеше напитката pexinet, към която се добавяше сол. Освен това всички имаха пържено месо и бисквити. Източникът на храна са слаби и ранени коне. От конско месо приготвяли варена кръв с брашно, тънки слоеве месо изпод седлото на кон след двучасово състезание, варени парчета месо и др.

Грижата за конете е най-важното нещо за един кримски татарин. Конете бяха лошо хранени, вярвайки, че сами възстановяват силите си след дълги преходи. За конете се използваха леки седла, части от които се използваха от ездача: долната част на седлото беше килим, основата беше за главата, наметало, опънато върху стълбове, беше палатка.

Татарските коне - бакмани - не бяха подковани. Те нисък ръсти тромав, в същото време издръжлив и бърз. Богатите хора използвали красиви кравешки рога за своите цели.

Кримчани в кампании

Татарите имат специална тактика за провеждане на кампания: на тяхна територия скоростта на преход е ниска, с прикриване на следи от движение. Отвъд него скоростта падна до минимум. По време на набези кримските татари се криеха в дерета и котловини от врагове, не палеха огньове през нощта, не позволяваха на конете да цвилят, хващаха езици, за да получат разузнавателна информация и преди да си легнат, се забиваха с ласо на коне, за да избягат бързо от враг.

Като част от Руската империя

През 1783 г. започва „Черният век“ за хората: присъединяването към Русия. В указа от 1784 г. „За устройството на Таврическата област“ управлението на полуострова се осъществява по руски модел.

Благородните благородници на Крим и върховното духовенство станаха равни по права на руската аристокрация. Масовите заграбвания на земя доведоха до емиграция през 1790-те и 1860-те години, по време на Кримската война, до Османската империя. Три четвърти от кримските татари напуснаха полуострова през първото десетилетие на властта Руска империя. Потомците на тези преселници създават турска, румънска и българска диаспори. Тези процеси доведоха до опустошаване и запустяване на селското стопанство на полуострова.

Живот в рамките на СССР

След Февруарската революция е направен опит за създаване на автономия в Крим. За тази цел е свикан кримско-татарски курултай от 2000 делегати. На събитието беше избран Временният кримски мюсюлмански изпълнителен комитет (ВКМИК). Болшевиките не вземат под внимание решенията на комитета и през 1921 г. се образува Кримската автономна съветска социалистическа република.

Крим по време на Великата отечествена война

По време на окупацията, от 1941 г., са създадени мюсюлмански комитети, които са преименувани на Кримски и Симферополски. От 1943 г. организацията е преименувана на Симферополски татарски комитет. Независимо от името, неговите функции включват:

• противопоставяне на партизаните - съпротива срещу освобождаването на Крим;
• формирането на доброволни отряди - създаването на Einsatzgruppe D, която наброява около 9000 души;
• създаване на спомагателна полиция - към 1943 г. има 10 батальона;
• пропаганда на нацистка идеология и др.

Комитетът действа в интерес на образуването на отделна държава на кримските татари под егидата на Германия. Това обаче не е част от нацистките планове, които предвиждат присъединяването на полуострова към Райха.

Но има и противоположно отношение към нацистите: до 1942 г. една шеста от партизанските формирования са кримски татари, които съставляват Судакския партизански отряд. От 1943 г. на полуострова се извършва нелегална работа. Около 25 хиляди представители на националността се бият в Червената армия.

Сътрудничеството с нацистите доведе до масово изселване в Узбекистан, Казахстан, Таджикистан, Урал и други територии през 1944 г. За двата дни на операцията са депортирани 47 хиляди семейства.

Имаше право да вземеш със себе си дрехи, лични вещи, съдове и храна в количество не повече от 500 кг на семейство. През летните месеци заселниците са получавали храна в замяна на имуществото, което са оставили. На полуострова останаха само 1,5 хиляди представители на националността.

Връщането в Крим стана възможно едва през 1989 г.

Празници и традиции на кримските татари

Обичаите и ритуалите включват мюсюлмански, християнски и езически традиции. Празниците са по земеделския календар.

Животинският календар, въведен от монголите, описва влиянието на конкретно животно във всяка година от дванадесетгодишния цикъл. Пролетта е началото на годината, така че Навруз (Нова година) се празнува в деня на пролетното равноденствие. Това се дължи на началото на теренната работа. На празника е необходимо да се варят яйца като символ на нов живот, да се пекат пайове и да се изгарят стари неща на клада. За младите е организирано прескачане на огън и прибиране с маски, докато момичетата гадаят. И до днес по традиция на този празник се посещават гробовете на роднини.

6 май - Khyderlez - денят на двамата светци Khydyr и Ilyas. Християните празнуват Гергьовден. На този ден започвала работа на полето, изгонвали добитъка на пасища, а обора се пръскал с прясно мляко за защита от зли сили.

Есенното равноденствие съвпадало с празника Дервиз – жътвата. В населените места се завръщали овчари от планински пасища и се правели сватби. В началото на тържеството по традиция бяха отслужени молебен и ритуално жертвоприношение. След това жителите на селището отивали на събор и танци.

Празникът на началото на зимата - Yil Gejesi - падна на зимното слънцестоене. На този ден има обичай да се пекат баници с пиле и ориз, да се прави халва и да се обикаля като кукер от къща на къща, за да се купят сладки.

Кримските татари също признават мюсюлмански празници: Ураза Байрам, Курбан Байрам, Ашир-Куню и др.

Сватба на кримски татари

Кримската татарска сватба (снимката по-долу) продължава два дни: първо за младоженеца, след това за булката. На тържеството първия ден не присъстват родителите на булката и обратното. Поканете от 150 до 500 души от всяка страна. Според традицията началото на сватбата се бележи от купона за булката. Това е тих етап. Бащата на булката завързва червен шал около кръста й. Това символизира силата на булката, която става жена и се посвещава на реда в семейството. На втория ден бащата на младоженеца ще премахне този шал.

След откупа булката и младоженецът извършват сватбената церемония в джамията. Родителите не участват в церемонията. След като моллата прочете молитвата и издаде свидетелство за брак, булката и младоженецът се считат за съпруг и съпруга. Булката си пожелава нещо по време на молитва. Младоженецът е длъжен да го изпълни в срока, определен от моллата. Желанието може да бъде всичко: от декориране до изграждане на къща.

След джамията младоженците отиват в службата по вписванията, за да регистрират официално брака. Церемонията не се различава от християнската, с изключение на липсата на целувка пред други хора.

Преди банкета родителите на булката и младоженеца са длъжни да купят Корана за всякакви пари, без да се пазарят от малко детена сватбата. Поздравленията се приемат не от младоженците, а от родителите на булката. На сватбата няма конкурси, а само изпълнения на артисти.

Сватбата завършва с два танца:

• народен танцбулка и младоженец - haitarma;
• Хоран - гостите, хванати за ръце, танцуват в кръг, а младоженците в центъра танцуват бавно хоро.

Кримските татари са нация с мултикултурни традиции, които отиват дълбоко в историята. Въпреки асимилацията, те запазват собствената си идентичност и национален колорит.

Йил Геджеси

Той заема специално място в системата на календарните празници - той е древен семеен празник. Има прости ритуали. Празнува се като началото на зимата в най-дългата нощ в годината - 22 декември.

Кримските татари празнуваха този празник в целия Крим, но в различните региони го наричаха по различен начин. Например, на южното крайбрежие този празник се нарича Календа (на латински „първи ден от месеца“), а денят на 22 декември се нарича Кантар, което означава „везни“. Това се отнася до баланс (зимно слънцестоене). На други места в Крим го наричаха Йъл баши или Йъл геджеси.

За празника Йил геджеси домакините приготвят кобете - баница с пилешко месо и варен ориз. Отгоре в центъра на кобетето се поставя небоядисано яйце. Приготвя се бяла халва. Преди празнична масачленовете на семейството се опитват дискретно да си намажат лицата със сажди изпод казана. Вдига се шум, започват шеги и забавления. Когато падне мрак, момчетата обличат кожухите си наопаки и вървят на тълпа от къща на къща, викайки: „Календа, Календа!“ Приближавайки се до къщата, те казват: "Ако ме почерпите, нека имате момче, но ако не, тогава плешиво момиче." Домакинята дава на децата ядки, бонбони и сладкиши. Тази вечер момичетата пеят коледни песни. Един човек тайно посещава приятелката си вечерта и я пита дали е готова да приеме брак от него. Ако момичето се съгласи да се омъжи за него, той й дава въглен в знак на съгласие да я вземе за господарка на своето огнище. Вярва се, че сънищата, видени през тази нощ, се сбъдват.

На сутринта домакинята приготвя традиционна супа от малки кнедли, задължителен компонент на която е яйце. Така кримските татари празнуват началото на зимата и началото на астрономическата година.

Наврез

Древен празник на земеделците. Чества се като начало на нова стопанска година и пролет. Наврез е иранска дума: nav - нов и rez (ruz) - ден. Празникът се чества на 21 март, в деня, в който Слънцето навлиза в съзвездието Овен (Овца), на кримскотатарски - K'ozu, когато денят е равен на нощта. Обичаят да се празнува Наврез сред кримските татари възниква не по-късно от 12-13 век, заедно с приемането на исляма.

Основните етапи на празника Наврез:

Сбогом на старата стопанска година

Седмица преди празника домакинята започва да се подготвя за него: варосва, почиства помощните помещения и оставя стари, неизползваеми вещи за изгаряне. Мъжете се подготвят за оран, ремонтират селскостопанска техника. Момчетата приготвят маски и костюми на кози (кожух наопаки с опашка, прикрепена към него). В навечерието на празника жените варят яйца, но не ги боядисват. Пекат се кобете (баница с месо) и всякакви национални сладки. На празнична вечер те палят огън, изгарят в него стари вещи и се пръскат с вода. В началото на мрака момчетата се събират на групи от 3-7 души. Един от тях се облича като коза, останалите слагат готови маски. В ръцете си те държат клони с укрепнали цветя на кокиче. Момчетата се движат на групи от един двор в друг и пеят новогодишни песни. Стопаните гощават децата със сладкиши и ядки. Два дни преди Наврез момите се събират в една от къщите, където се подготвят за гадаене. навечерието на Нова Година. За целта те хвърлят своите пръстени или огърлици в кана с вода, която се поставя под шипков храст в нощта срещу Наврез. На следващата вечер, в навечерието на Наврез, момите се събират край този храст. На най-младата от тях са завързани очите и тя вади бижута от кана, шеговито предсказва съдбата на стопанката им през идващата нова година (дали ще се омъжи тази година, какъв ще бъде годеникът й, в каква къща ще се окаже в)...

навечерието на Нова Година

В деня на Наврез, след утринната молитва, възрастните хора посещават гробището, където подреждат гробовете, четат заупокойни молитви, в които молят Бог и духовете на починалите за добра реколта и увеличаване на стадото. Така живите сякаш общуват с душите на починалите. В навечерието на празника жените варят яйца, приготвят бяла халва, пекат кобете, приготвят пилешка юфка; Смята се за добра поличба, ако юфката „избяга“ от тигана: това означава, че годината ще бъде плодородна. На този ден момичетата и момчетата обличат празнични зелени премени, символизиращи пробуждането на природата.

Първа бразда

Наврез е първият месец от началото на полската работа. Мъжете излязоха на полето. Най-уважаваният старейшина, след като прочете молитва, направи първата бразда и хвърли първата шепа семена от бъдещата реколта в земята. Етнографските материали показват, че Наврез (21 март) за кримските татари първоначално означава икономически Нова година, който приключи на 22 септември – след празника Дервиз.

Hydyrlez

Празникът Khydyrlez отразява комплекса етническа историякримски татари. Неговите ритуали и обичаи проследяват произхода на вярванията, социалния живот и икономическите дейности на хората. Празникът се чества в петък на 1-вата седмица на месец Куралай (май). След Hydyrlez започва социалната година. Предишния ден домакините започват цялостно почистване на цялата къща, тъй като според легендата Hydyrlez не посещава мръсна къща. Смята се, че ако бременната жена наруши тази традиция, раждането може да бъде трудно. Вечерта домакините пекат питка (калакай), кобете. В селата в близост до джами (джамия) младежите се готвят да запалят огън. Вечер на това място се събират жители на цялото село. След вечерния намаз (молитва) най-уважаваният жител на селото запалва и пръв го прескача, следват останалите мъже, след това младежите и момчетата. Скачайки, те казват: "Трудности за езичника, но просперитет за мен." Тогава мъжете си тръгват. През това време пламъците угасват и тогава жените и момичетата започват да прескачат огъня.

Според легендата в нощта срещу празника децата, страхувайки се от ужасни сънища, намазват главите, устните и краката си с чесън и четат молитви за нощта. Вечерта домакините разпръскват шепа пшеница на перваза на прозореца, добитъкът се извежда от обора и се опушва с дим от „злото око“. В деня на празника след утринната молитва стопанката издоява кравата и овцата и пръска входа на обора с мляко. На този ден всяко семейство се опитва да засади дърво (мъже - ябълка, жени - круша) или цветя. Кримските татари се опитват да празнуват този празник сред природата, близо до извор. На поляната е предварително монтирана люлка. Момичетата ги покриват с цветя и се люлеят на тях. Жените се поръсват една друга със зеленина и се спускат по пързалката. Неразделна част от празника е спускането на предварително изпечена питка от хълм. Ако хлябът падне с лицето нагоре, тогава ще има добра реколта, но ако обратното, тогава годината ще бъде лоша реколта. Мъжете се състезават в борба (куреш). На този празник момците и момите се запознават, оглеждат се булките и става техният избор. Общото веселие завършва със задължителното изпълнение на общия танц Хоран (групов танц, образуващ кръг).

От етнографски материали следва, че пролетните празници на кримските татари Наврез и Хидърлез са набор от ритуали и обичаи, насочени към умилостивяване на природните сили, за да се получи богата реколта и да се увеличи броят на добитъка. Те показват елементи от културата на земеделеца и скотовъдеца.

Дервиза

Допълва се спецификата на календарната обредност есенна ваканция- Дервиза. Празнува се на 22 септември, деня на слънчевото равноденствие. След този ден започва „отмирането“ на природните сили, т.е. есента започва. Името Дервиз се състои от две думи: “дер” означава врата, порта. Втората дума е "виза" - разрешение за влизане. С други думи, в съответствие с функционалното предназначение на този ден Дервиза означава „навлизане в нов свят“.

Преди празника, както обикновено, къщата и дворът се почистват основно. Домакините пекат хляб, кобете. В деня на празника момичета в елегантни дрехи разпръсват пепел по полето, в зеленчуковата градина, в градината и лозята. Момчетата почистват обора и го опушват с дим. Този празник се организира съвместно от жители на няколко села, които са част от една общност - "джамаат". Както винаги, празникът започва с молитва и жертвоприношение на овен. След това няколко момичета на възраст 10-12 години обличат палта от овча кожа, символизирайки наближаването на зимата, като същевременно обявяват началото на празника. Жените търкалят решето (елек) от хълмовете. Ако ситото лежи с главата надолу, ще има добра реколта, но ако е с главата надолу, значи се очаква малка реколта, ако стои настрани, зърната ще станат високи. На този фестивал се провеждат състезания на танцьори, певци, поети и любители на песента, организират се състезания по национална борба с куреш. Само на този празник се състезават в хвърляне на камък в далечината, като казват: „Да се ​​върнат черните дни, когато се върне този камък“, с други думи никога. Панаирите са задължителни. Обикновено празникът завършва с общо хоро - хоран, което се явява като хоро на единството на хората за постигане на обща цел.

На този ден кримските татари обобщават резултатите от работата си от Хидерлез до Дервиза, тоест завършват сеитбата на зимните култури, получават овцете си от овчарите, които са слезли от яйлата, а собствениците правят взаимни разчети с овчарите. След това цялото село избира нов овчар или остава същият. Тогава започва сезонът на сватбите.

Ид ал Фитр

Постенето е четвъртото от петте задължителни условия, спазвани от мюсюлманите. Постът започва през месец Рамадан (Рамадан) в първия ден на новолунието и се спазва 30 дни. Думата Рамадан (Рамадан) означава да горя, тоест през този месец, когато се спазва постът, всички грехове се „изгарят“, вратите на рая се отварят и вратите на ада се затварят. Заедно с поста ислямът насърчава мюсюлманина да се занимава с добри дела: да нахрани гладния, да покани поне един човек в къщата си, който пости, и да го нахрани с вечеря вечер.

След 30-дневния пост започва празникът Ид ал Фитр. В деня преди Eid al Fitr или в деня на празника, след празничната молитва, кримските татари дават fitr - милостиня - въз основа на цената на 1 kg жито за всеки член на семейството. Фитр се раздава на бедни, сираци и самотни старци. Eid al Fitr се празнува 4 дни и се пада на първия ден от месец Shawwal. На този ден настъпва помирение между скараните. Всички си искат прошка за волни и неволни обиди.

4 дни преди празника те започват основно да почистват къщата, дворните помещения, хамбарите и да почистват добитъка. След приключване на почистването всички членове на семейството трябва да се изкъпят, да облекат чисто бельо, да оправят косите си и да си изрежат ноктите. Жените боядисват косата си, първата фаланга на пръстите си с къна. Така се подготвят за най-свещената нощ на месец Рамадан, която се пада на 27-ми Рамадан - Кадир Геджеси, което означава „нощта на решаване на човешките съдби, нощта на силата” - нощта на предопределението.

Вечерта домакините пържат хатлама и чибереки. Децата ги носят на роднини, случва се взаимна размяна на ястия. Този обичай се нарича „така че в къщата мирише на храна“. Задължително е да храните кучето си с това ястие. На Ораза Байрам празничната трапеза се състои предимно от сладки печени ястия: хурабия, хатлам, сладкиши, плодове и всякакви конфитюри. Празничното кафе е задължително.

Курбан Байрам

Това е един от основните празници на мюсюлманите. Започва на десетия ден от месец зу-л-хиджа и се празнува 4 дни. Всеки богат мюсюлманин закла овца, коза, бик или камила, в зависимост от възможностите си. Той раздава месото на бедни, сираци и самотни старци, като иска да изкупи греховете си и да получи Божието благословение в делата си.

По време на жертвоприношението се спазват определени ритуали. В Крим по време на празника Курбан-байрам най-често се принасят в жертва овни. Животното, предназначено за тази цел, трябва да бъде без никакъв дефект, с непокътнати зъби; ако има рога, те не трябва да са повредени. Животното трябва да е едногодишно мъжко. Преди това над животното се чете специална молитва. Спазват се и редица правила:

Ножовете трябва да бъдат добре заточени предварително. Не можете да наточите нож близо до жертвено животно.

Очите на животното са вързани с шал.

Нанася се къна върху главата, а в устата се поставя близалка.

Необходимо е да хвърлите животното на лявата му страна до дупката, да завържете два предни и един заден крак.

Ако има няколко жертвени животни, останалите трябва да стоят на разстояние от това място и да не виждат акта на жертвоприношението.

Според обичая месото на жертвения овен не се мие. Внимателно се проверява и почиства от полепнали косми, нарязва се на дребно (200-250 г). Вари се във вода, като към бульона се добавят само лук и сол, а през лятото и зеленина. Яде се с хляб или питки. В продължение на три дни семейството изяжда 1/3 от месото на жертвения овен, като почерпва всички гости, дошли с поздравления по случай празника, а 2/3 от месото се раздава на бедните, самотните, чиито доходи не позволяват жертване на овен. Кожата на жертвения овен се поднася като дар на джамиите. Освен това се извършват пътувания до Азиз (светите места на кримските татари).

Ашир куню

Кримските татари празнуват празника Ашир Куню, който идва след Ашир Геджеси (Нощта на Ашир), която е една от 10-те благословени нощи, почитани от мюсюлманите. Ашир Куню се пада на 10-ия ден от месец Мухарем (Ашир Ай). Този ден се празнува като ден в памет на загиналите синове на пророка Али: Юсеин и Асан по време на една от войните с неверниците. На този ден татарите, за разлика от шиитите, не възпроизвеждат подробности за убийството си, а се ограничават до запалване на свещ и четене на молитва. През този месец се приготвя и консумира обредно ястие, известно като „ашир аш“ (храна в деня на Ашир), като се пие чиста изворна или кладенческа вода.

Според легендата на кримските татари, по време на една от войните срещу неверниците мюсюлмански войници били обкръжени от врага. Храната свърши и започна гладът. Всички започнаха да търсят в джобовете си дали няма останала храна. А в джобовете на седемте воини са намерени различни продукти: житни зърна, боб, царевица, грах, орехи, сушени плодове. След като събрахме всичко, сготвихме храна. В памет на това събитие се използват седем задължителни компонента при приготвянето на това ястие в месец Ашир Ай:

царевица; пречистена, специално обработена пшеница; кримски грах; боб; различни сушени плодове; Орех; сироп.

Източник на публикацията: Куртиев Р. И. Календарни обреди на кримските татари. -Симферопол: Кримско образователно и педагогическо държавно издателство, 1996. © 1999 Таврически национален университет. Вернадски.

Източник

6 основни празника в календара на кримските татари

Основата на антропологичния тип е съставена от представители на кавказката раса, някои кримски татари имат монголоидни черти. Езикът принадлежи към огузко-кипчакския клон на кипчакската група - тюркското семейство от езици. Те изповядват сунитския ислям.
Народът се формира в резултат на консолидация (въз основа на използването на тюркски език, приемане на исляма) и синтез на тюркизирани и ислямизирани нетюркски племена (потомци на тавро-скити, готалани, византийци и др.) с Тюркски племена (потомци на тюрко-българи, печенеги, кипчаки и др.). Така в резултат на сложен исторически процес през IV-XVIв. се формира етническото ядро ​​на кримските татари. Представителите на всяка група допринесоха за формирането на семейна обредност и календарни празници.

Рядко мюсюлманска нация може да се похвали с такова изобилие от национални и религиозни празници. Сред кримските татари на особена почит са 6 дати в годината.
Yil Gejesi (тоест Нова година)
Мюсюлманите в Крим го празнуват на 22 декември, зимното слънцестоене. Той символизира пристигането на зимата. Това е семеен празник, който няма сложни ритуали. Южняците го наричат ​​Ден на Кантар (тоест Ден на Везните).
Семействата правят специални ястия за Yil Gejesi: бяла халва и пайове с ориз и месо, с яйце в центъра. И преди вечерната семейна вечеря всеки член на семейството се опитва дискретно да намаже лицето на роднините със сажди изпод казана.
След ядене, когато се стъмни, момчетата обличат своите връхни дрехиотвътре и на тълпа тръгват към най-близките къщи да „коледуват“, като при това силно викат „Тези, които ни почерпиха, ще имат момче, а тези, които не ни почерпиха, ще имат плешиво момиче!“ Домакините дават на децата сладкиши и ядки.


Друг ритуал на този празник е въглен, подарен от момче на момиче, което харесва. Ако момиче приеме въглища, момъкът може да изпрати сватове на родителите си.

Наврез

Това е денят на всички земеделци, който се отбелязва на 20 или 21 март. Възвестява началото на пролетта и първия ден от годината според вече източен календар, символизира началото на нов земеделски сезон.
Вече е обичайно за всички тюркски народи да празнуват този ден, а кримските татари го празнуват от древни времена.
Основната версия за произхода на този празник гласи, че когато в древността турците са били прогонени от враговете си от родните си земи, те за дълго времете били тъжни и принудени да живеят в тъга в планината, докато един ден воин-ковач не им показал пътя към дома. Но на пътя им лежеше планина от желязна руда. И едва след като го стопиха напълно, турците успяха да се върнат при своите родна земяи отбелязаха това като началото на техния нов живот и нов ден (nav се превежда като „нов“, а rez се превежда като „ден“).
Този празник се състои от няколко етапа:
1. Проведено стара година. Домакините подреждат къщата, мъжете се готвят да орат земята, момчетата си подготвят костюм на коза (обличат кожени палта, обърнати наопаки, пришиват опашка на гърба) и правят маска. Домакините пекат пайове с месо и бисквитки във формата на усукан рог.
Вечер край къщите се палят големи огньове и момчетата ги прескачат. И когато се стъмни, те слагат маските на козите, момичетата вземат букети от кокичета - децата отиват при своите познати и приятели, за да поздравят всички за този празник, стопаните раздават сладкиши на малките гости. Пеейки песен за коза, децата на шега се опитват да влязат в къщата и да откраднат тортата за рождения ден, а домакинята също на шега ги прогонва.
2. В навечерието на този ден момите се подготвят за гадаене.
3. Посрещане на новата земеделска година. В края на сутрешната молитва възрастните мюсюлмани посещават гробищата и почистват гробовете на своите починали близки. През деня децата отиват в къщите на приятели и роднини, поздравяват ги за Нова година и пеят песни.
На същия ден мъжете, излизайки на нивата, дават право на уважавания старейшина да наложи първата бразда за годината, с което започва оран.

Hydyrlez

Този празник се празнува през първата седмица на май, когато на полето се появи първият клас. Празник на икономиката и социалните дейности.
Мюсюлманите подреждат домашните си помещения, опушват хамбара с дим, изсипват зърно върху первазите на прозореца и напръскват входа на хамбара с мляко.


Жителите се събират на поляна, където има хълм. Счита се за необходимо да носите зелени дрехи или поне да имате нещо зелено по себе си. Момичетата се возят на люлки, момчета и мъже се състезават помежду си в бойни състезания, а жените се обсипват със зеленина. След това търкалят хляба надолу по планината. Ако падне с главата надолу, реколтата тази година ще бъде добра, но ако не, годината няма да е плодородна.

Дервиза

Чества се по време на есенното слънцестоене, 22 септември. Празникът задължително се провежда близо до свещено място с жертвоприношение на животно (в Крим това е овен).
Преди тържеството скъпа Старецтрябва да хвърли камък, вързан за колана си отстрани, като в същото време казва: „За да си отиде всичко лошо през тази година като този камък“.


На тържеството се изявяват певци, танцьори, поети, пеят песни и се състезават по народна борба. След този празник добитъкът се връща от летните пасища.

Ид ал Фитр

Едно от 5-те задължителни условия, спазвани от мюсюлманите, е постът. Започва през месец Рамазан и продължава от първия ден на новолунието през следващите 30 дни. За мюсюлманите по това време има редица ограничения: забранено е да се яде, да се пият течности, да се пуши, да се използва нецензурен език, да се интимни отношения и др. Всичко това е позволено само на тъмно: след залез слънце през нощта и два часа преди зазоряване.
„Рамадан“ (Рамадан) се превежда като „изгаряне“, тоест мюсюлманите вярват, че по време на този пост човек може да се очисти от всичките си грехове и да ги изгори. Вратите на рая се отварят по това време, а вратите на ада са затворени за тези, които постят.
Освен да говеят, през този период мюсюлманите трябва да вършат и добри дела: да поканят постещите на мястото си, за да разговяват и да ги нахранят с вечеря, да нахранят гладните, да помогнат на страдащите и т.н.


Празникът Ид ал Фитр започва в края на поста. След празничната молитва кримските татари раздават милостиня на страдащите, бедните, сираците, бездомните и самотните старци. На този ден всички скарани искат прошка един от друг и се помиряват.
4 дни преди празника кримските татари започват да подреждат всичко - мъжете посещават и почистват гробовете на починали роднини, жените почистват къщата, започват да приготвят празнични ястия, почистват, купуват храна за децата нови обувкии дрехи, сладкиши. В навечерието на празника всеки трябва да се измие, да се подреди и да облече нови неща. Размяна на съседи празнични ястия. Определено трябва да храните кучето си с тези ястия. Младите жени трябва да сервират празнично кафе на гостите.

Празник Ид ал Фитр

Чества се на 10-ия ден от месец зулхиджа. Празникът продължава 3 дни. Един от основните мюсюлмански празници.
На този ден вярващ мюсюлманин заколва или моли друг мюсюлманин да заколи бик, коза, овца или камила (в Крим, както и в цяла Русия, това най-често е овен). След това месото от жертвеното животно се разделя на части - 2/3 се раздава на бедни, самотни старци и сираци, а 1/3 се оставя за семейството им и всички гости се гощават с чорба от това месо. Така мюсюлманите изкупват всичките си грехове и молят Аллах за благословия за делата си.


Кримските татари се подготвят за жертвоприношението няколко дни предварително - подреждат къщата, плевнята, двора и себе си.
Ритуалът по жертвоприношението обикновено се извършва след сутрешната празнична молитва в деня на Курбан Байрам, но според шериата е разрешено това да се прави през следващите два дни. Жертвеното животно трябва да е най-малко на 1 година и без дефекти. Преди клането се казва специална молитва.
Тогава мюсюлманите си разменят поздравления, посещават гробовете на починали роднини и отиват на азиз (светите места).

Кримските татари възприемат 18 май като специален ден. Това е ден на траур за загиналите в миналото, както и при изселването от 1944 г., това е призив за обединение в името на връщането на народа в историческата му родина. Светът познава 18 май 1944 г. като последния ден на демографската политика...

Думата Рамадан (Рамадан) се превежда като „изгаряне“, тоест през този месец, когато се спазва постът, всички грехове „изгарят“ и вратите на рая се отварят, а вратите на ада се затварят. Рамадан е най-доброто лекарствоизкупление на греховете, извършени през годината. Понастоящем...

Наврез е древен празникземевладелци, то се чества като начало на пролетта и новата стопанска година. Името е дадено от иранските думи: nav означава "нов" и rez (ruz) - "ден". На 21 март празнуват празник, когато Слънцето влезе в съзвездието Овен (Овцата), казват кримските татари...

Мюсюлманите спазват пет задължителни условия, четвъртото от които е постът. Началото на поста е първият ден на новолунието на месец Рамадан (Рамадан) и се спазва 30 дни пост. Значението на думата Рамадан (Рамадан) е да горя, тоест всички грехове „изгарят“, ако спазвате...

Особено място в календарните празници на кримските татари заема древният семеен празник Йил Геджеси. Ритуалите му са съвсем прости. Празнува се като началото на зимата, а именно на 22 декември, когато е най-много дълга нощна година. Всички кримски татари празнуваха този празник, но...

Курбан Байрам е един от най-важните празници за мюсюлманите. Започва на десетия ден от месеца, наречен Dhu al-Hijjah, и се празнува четири дни. Тези дни всички богати мюсюлмани колят коза, овца, камила или бик, в зависимост от финансовите си...

Традиционен празникКримските татари Ашир куню. Идва веднага след Ашир Геджеси (Нощта на Ашир), тази конкретна нощ е една от десетте благословени нощи, които мюсюлманите почитат. Десетият ден от месец Мухарем (Ашир ай) стана ден на Ашир Куню. Това се смята за ден за запомняне...

В тази статия ще говорим за традициите татарски народ. Нека да разгледаме основните обичаи и празници, а също и да се запознаем с много интересни функцииживота на татарите. Ако се интересувате от този аспект от живота им, не забравяйте да прочетете предложената статия.

култура

Както знаем, всеки народ има свои специфични традиции и ритуали, характерни само за него. И много често хората, които имат много от тези характеристики, стават разпознаваеми. Корените на всички традиции се връщат в далечното минало, благодарение на което в съвремието оживява национален празник.

Татарите имат две основни думи, които означават някакъв празник. Те наричат ​​религиозните си празници с думата "гает", а всички национални празници, които не са свързани с религиозни въпроси, се наричат ​​"бейрам", което буквално се превежда като " пролетен празник" или "пролетна красота".

Религиозни празници

Нека започнем да разглеждаме традициите на татарския народ с религиозни празници. Тук можете да намерите много прилики с мюсюлманските обичаи. И така, сутринта в такъв ден започва с молитва, в която участват само мъже. След това се събират и отиват на гробището, където отслужват молитви на гробовете на починалите си близки.

По това време жените са у дома с децата си и подготвят празничната трапеза. Между другото, тук културата на татарския народ има леко пресичане с руските традиции. Говорим за близко общуване със съседи, които винаги си идват на гости през деня, носят подаръци или просто се поздравяват.

Например на празника Курбан Байрам (денят на жертвоприношението) хората се гощават един друг с месо от убито агне. Вярва се, че голям бройАко хората могат да бъдат почерпени с вкусна храна, толкова по-добра ще бъде годината за това семейство.

Нека си припомним, че религията на татарския народ е ислямът. Въпреки че, за да бъдем точни, това е сунитският ислям. Но сред тези хора има изключение под формата на доста голям брой покръстени татари, които са били обърнати към християнството.

Рамадан

Рамадан е основен празниксред татарския народ. Някои го наричат ​​още Рамадан. Като цяло това е деветият месец от мюсюлманския календар, който включва строг пост. Ако се задълбочите в ислямските традиции, ще разберете, че пророкът Мохамед е получил Божественото откровение този месец чрез ангела Джибрил. Той е включен в свещената книга на Корана в различни интерпретации. А постът през този месец е основното задължение на всеки уважаващ себе си мюсюлманин, който иска доброта и щастие в живота.

Целта на поста е да укрепи волята и самодисциплината на мюсюлманина, а също и да му напомни, че трябва стриктно да изпълнява всички духовни заповеди на Аллах. Яденето, пиенето, развлеченията или развлеченията са забранени през цялото време дневни часове, тоест от изгрев до залез. Всичко, което можете да правите през деня, е да работите, да четете, да се молите, да се занимавате с добри дела или добри мисли.

Курбан Байрам

Много традиции на татарския народ са свързани с този празник. Това, както вече беше споменато, е празникът на жертвата. Свързва се с края на хаджа, който се празнува на 10-ия ден от 12-ия месец от лунния ислямски календар. Смята се, че на този ден Джебраил се явил насън на пророка Ибрахим и му наредил да принесе в жертва сина си Исмаил.

Човекът тръгнал на дълъг път точно там, където днес се намира Мека. Всичко това се оказа силно изпитание на волята за него, но в крайна сметка той все пак направи жертвата. След като Аллах видя, че вярата на Ибрахим е на първо място, тя нареди да се принесе в жертва само агне. Смисълът на празника е да се прослави милостта и величието на Бога. Той сякаш казва, че най-добрата жертва за всеки човек е неговата вяра.

Празникът започва от сутринта. Всички мюсюлмани отиват в джамията да се молят - да извършват намаз. След приключване на молитвата имамът моли Аллах за опрощение на различни грехове и доброта за всички хора, след което всички вярващи започват да четат зикр заедно. Между другото, този ритуал има особена специфика. Зикр може да се чете тихо или на глас, но това задължително е придружено от някакви движения на тялото.

След това мюсюлманите се прибират у дома. Около обяд се коли овен, бик или камила и се приготвя яденето. Също така на този ден е обичайно да се раздава милостиня на бедните и особено да се споделят различни ястия с агнешко.

Особеното в традициите е, че вярващият запазва една трета от месото за себе си и близките си, втората третина раздава на бедните, а последната третина дава като милостиня на всеки, който поиска.

национални празници

Сега нека поговорим малко за народни празниции традиции, които по никакъв начин не се пресичат с вярата. Културата на татарския народ се характеризира с факта, че повечето от тези празници се случват през пролетта.

Факт е, че по това време самата природа се събужда, животът се променя, всичко се обновява. И ако пролетта е добра, това означава, че хората ще имат реколта и следователно, добър животпрез цялата година.

Сватба

Митници Татарска сватбамного интересни и имат много прилики с руските традиции. Много внимание се обръща на цената на булката. За разлика от чисто символичния руски откуп, тук той е реален. Нарича се калим. Всичко това обаче е само въведение, след което следва отличен банкет с огромен брой гости и роднини от двете страни.

В началото на празника домакинът запознава гостите един с друг, след което заедно избират тамада, тоест най-веселият и остроумен човек на сватбата. Но това е традиция, която вече се превръща в нещо от миналото. Съвременните татарски млади двойки все още предпочитат професионален водещ.

Основното ястие на сватбената трапеза е десертът чук-чак. Това е много вкусна хрупкава торта, която е щедро украсена със сладки Монпанзие. А основното горещо ястие е печена гъска с пилаф. След празника гостите започват да танцуват, а шаферките измислят тестове за младоженеца, които той трябва да премине с достойнство. Само в този случай той ще може да посети булката си в отделна стая.

По-голямата част от гостите единодушно се отправят към банята. И в този момент палачинките на зетя вече са готови. Зетят трябва да ги изяде и дискретно да пусне монета за късмет. След обяд започва галенето. Булката сяда в центъра на стаята и започва да пее тъжни песни за съдбата си. Роднините се редуват да се приближават до нея, за да я погалят и да й кажат утешителни думи, може би дори напътствия.

Младоженецът прекарва 4 дни в къщата на булката, през които маже бъдещите роднини. По това време булката дава подаръци млад мъжръчно изработени подаръци. След това, след като той плати целия откуп, празненството продължава в къщата на съпруга. Всички гости и роднини са поканени да дадат парти за гледане на булката.

Татарските сватби обаче могат да бъдат три вида. Първият, който разгледахме, включва сватовство. В този случай и двамата искат да бъдат заедно и да правят всичко според установените традиции. Вторият вид сватба може да се случи, ако момичето напусне дома си без съгласието и благословията на родителите си. Има и трети възможен случай, когато момичето е отвлечено не на шега, а реално. Дори в модерен святТова понякога се случва в отдалечени села.

Чаени партита

Традициите за пиене на чай на татарския народ са не по-малко интересни от известното пиене на чай на британците. Татарите пият черен чай. Те обичат много богати напитки и могат да пият доста наведнъж. Но в същото време масата за чай се счита за душата на семейството, така че такива ритуали са много семейни и уютни.

Чаят е национална напитка, която придружава приемането на всеки гост. В по-древни времена се изливаше от големи самовари и се пиеше от невероятно красиви и крехки купи. В съвременния свят чаят се пие предимно от чаши. Но в същото време самоварът, почистен до ослепителен блясък, все още стои в центъра на масата.

Те никога не пият чай самостоятелно, обикновено го сервират със сладко, пресни плодове, лимон, мляко, риган, сладкиши и др. Но най-вече татарите обичат да пият солен чай с мляко. Казват, че има особен вкус и европейците не могат да разберат това.

По принцип тези хора са много опитни в приготвянето на чай. Те твърдят, че бъдещият вкус на напитката до голяма степен зависи от този процес. За да стане вкусен, е много важно да го сварите в порцеланов чайник, който трябва предварително да се изплакне с вряща вода. След това добавете малко чаени листа и го напълнете с вряла вода само с една трета. Всичко това се покрива с капак и се завива. След няколко минути добавете още вода.

Чаят със сметана или мляко се счита за специално лакомство. За целта се използва прясно мляко, но най-важното е да е горещо. Заваряването с този метод е възможно най-силно. Първо се изсипва в чаша, а след това сметана или мляко. И едва накрая се добавя вряща вода.

Приложно изкуство на татарския народ

Изкуството на татарския народ е комплекс от много различни култури. Произход древно изкуствокорените им се връщат към времето на Волжка България, през периода на Казанското ханство. В същото време народното изкуство се характеризира със своята единна природа, устойчиви комплекси и мотиви, което му позволява да развие характерни черти.

Татарският народ се характеризира най-вече с флорални, растителни, зооморфни и геометрични модели. Едно от най-древните и живи татарски изкуства е правенето на бижута. Майсторите бижутери знаеха как да комбинират различни техникиразкрояване на материали и използване на най-добрите комбинации от цветове, постигащи невероятен външен ефект на продуктите.

Продуктите на татарските бижутери са много разнообразни. Произвежда се предимно за жени. И те са тези, които могат да се похвалят с най-невероятните бижута. Това са специални закопчалки и брошки за яки, ръкави и т.н. Майсторите могат да създават невероятни бижута благодарение на прекрасното си майсторство в техниките на леене, инкрустация, гравиране и др.

Уникален вид приложно изкуство е кожената мозайка, която води началото си от българско време. Особеност на татарите са техните красиви шарени обувки, които са характерни за висшите класове на обществото. Изработена е чрез прошиване на кожа в различни цветове, което я прави много цветна и необичайна. За това са използвани сребърни или златни нишки. Нека отбележим, че такова изкуство не е отбелязано в нито един народ.

По-класическо и разбираемо изкуство за руския народ е бродерията, която се характеризира с голямо разнообразие от мотиви и цветове. В началото на 19 век златната бродерия става много популярна. Но тъкането, от което имаше няколко вида, също заемаше важно място.

Семейни традиции

Семейните традиции на татарския народ имат обикновени ценности. Най-важните от тях са децата и бракът. Създаването на семейство не е свободна воля, а необходимост. За красива булка се смята тази, която е девствена, може да ражда и има благороден произход. Достатъчно е младоженецът да е богат, здрав и от добро семейство.

Ритуалите и обичаите на татарския народ са уникални, но все още имат много прилики с мюсюлманските. Например, съпругата не може да напусне дома си, за да посети роднини или приятели без съгласието на съпруга си. Родителите не могат да се намесват семейни връзкидвойки. За тях това е тема табу (без значение какво се случва между съпруга и съпругата). Семейството е изцяло патриархално.

Сабантуй

Празникът Сабантуй е ежегоден празник, който отбелязва края на пролетната полска работа. До края на 19 век се празнува през пролетта и лятото, преди да започне оран. Този ден се празнувал по същия начин, но все пак с особености сред различните етнически групи. Празникът Сабантуй е оцелял и до днес и е много популярен сред хората. Освен това всички съществуващи различия са изчезнали и сега етническите групи го празнуват през лятото, след края на пролетната работа и преди началото на сезона за косене.

Интересна традиция на татарския народ е, че този празник е постепенен. Първо го празнуват отделни села, седмица по-късно - цялата област, след това - областният център. Сабантуй завършва в големите градове или в Казан, столицата на Татарстан. Преди това не беше обвързано с определен ден, но днес се празнува само в неделя.

За съжаление някои от старите ритуали, присъщи на този празник, са изчезнали. По традиция по време на празника хората събираха храна, децата събираха боядисани яйца. Въпреки това, поради религиозни ограничения в съветско време, обичаят е изкривен и събирането на храна започва да се тълкува като чистене. В момента Сабантуй е национален празник. Дори онези групи татари, които не са знаели за него преди, започнаха да го празнуват. Наскоро дори стана официален празникТатарстан.

Класове

Традициите на татарския народ се състоят не само от празници, но и от ежедневна работа. Обичайният поминък на татарите е земеделието. Те отглеждали ечемик, леща, лен, просо, коноп и др. Много от тях се занимавали с градинарство по пътя. Животновъдството е било оборно и пасищно и е имало някои номадски черти. Цяла година конете можеха да пасат изключително на пасища. Не всички се занимаваха с лов. Мануфактурното и занаятчийското производство е добре развито. Работили също сукнарски и кожарски цехове, благодарение на които се развила търговията.

Сбогом на мъртвите

Татарите също имат такъв ритуал. Започва с измиването на покойника. Близки хора също могат да направят това, основното е те да са от същия пол като починалия. След това му го поставиха специални дрехи, което се нарича kafenleu. Това бял плат, която се пришива по тялото на ръка. Дължината е различна за мъжете и жените. За първите са необходими 17 м плат, а за вторите - 12 м.

Обикновено починалият се погребва в същия ден. На самото погребение обаче могат да присъстват само мъже. Имайте предвид, че татарите не използват ковчег, така че тялото се носи до гробището на специална носилка. Покойникът се поставя в земята според правилата за разположение на светите места - Медина и Мека. Главата сочи на север, а краката на юг. Гробът е изкопан от трима мъже, роднини на покойника.

Опелото се извършва на 3-ия ден след седмица и 40 дни. На 3-тия ден се събират само мъже. След седмица близките жени могат да си спомнят починалия. И едва на 40-ия ден всеки може да почете паметта на починалия.

Музика

Татарската музика е много мелодична. Той е разделен на няколко вида:

• различни по ритъм и интонация светски и духовни песни;
• байтове;
• мелодии на поетични произведения;
• танцови мелодии;
• мелодии;
• инструментални пиеси.

При изпълнение на татарска музика обикновено се използват инструменти като gusli, kubyz, kurai и dumbyra. В съвременната музика по-често се използват класически инструменти. Татарската музика се характеризира с монофония.