در اول مارس، وزارت کشاورزی مداخلات گسترده غلات را آغاز می کند که برای حفظ قیمت گوشت گاو و خوک طراحی شده است. به گفته کارشناسان، با این حال، اقدامات به وضوح بسیار دیر انجام شده است. در بهار، به ویژه در مزارع خصوصی، رشد گاو و پرورش خوک آغاز می شود که منجر به افزایش قیمت غلات و بر این اساس گوشت می شود. اگر کشاورزان روسی لابی قدرتمندی ایجاد نکنند، پس از پیوستن روسیه به WTO، بسیاری از کشاورزان به زودی تحت فشار رقبای خارجی ورشکست خواهند شد.

دیمیتری مدودف روز گذشته نشست بزرگی در مورد مسائل بخش کشاورزی برگزار کرد. علاوه بر مقامات وزارت زراعت، سایر ادارات و تولیدکنندگان، از تعدادی از والیان نیز دعوت به عمل آمده بود. به گفته یکی از شرکت کنندگان در جلسه، "آن روز یک خشم آرام و شدید در طبقه پنجم کاخ سفید نشست." نخست وزیر به وضوح برای آن آماده نبود.

بر اساس پروژه ملی توسعه کشاورزی که زمانی تحت نظارت نخست وزیر فعلی بود، حدود 250 میلیارد روبل بودجه برای توسعه پرورش خوک صنعتی هزینه شد. مطابق با الزامات سازمان تجارت جهانی، و ما عملاً در 23 اوت به شرکت کنندگان آن تبدیل شدیم، عوارض واردات گوشت خوک از 15٪ به 0 و خوک های زنده - از 40٪ به 5٪ کاهش یافت. در پس زمینه افزایش بی سابقه قیمت غلات خوراک، وضعیت برای خوک داران داخلی به سادگی کشنده شده است.

راه دیگری نمی توانست باشد. در ساختار هزینه 1 کیلوگرم گوشت خوک، حدود 70 درصد گروه غلات است. تقریباً همین نسبت در گوشت مرغ یافت می شود. در این بخش‌های دامپروری است که چشمگیرترین جایگزینی واردات را در 10 سال گذشته نشان داده‌اند، با کاهش جدی مواجه خواهیم شد. در عین حال، اقدامات فوری توسط دولت به کشاورزی ما کمک می کند، مانند ویتامین ها به یک مخلوط مرده کمک می کند.

و به همین دلیل. اولاً، به صفر رساندن حقوق گمرکی واردات غلات، که 5 درصد است، مؤثر نخواهد بود، زیرا عمدتاً مربوط به عرضه از اتحادیه اروپا و قزاقستان است. این بدان معناست که نمی توانید روی حجم های زیاد حساب کنید. این همچنین باید شامل تصمیم گسترده اعلام شده توسط وزارت کشاورزی برای آغاز مداخلات گسترده کالایی به میزان 3 میلیون تن از اول مارس باشد. من در مورد وجود چنین مقدار غلات در صندوق شک دارم و همچنین امنیت آن را مطرح می کنم.

ثانیا، تدارکات مورد تردید است. بعید است که حمل و نقل سریع چنین حجمی از غلات که 50 هزار واگن است، با میانگین سرعت جابجایی بار در راه آهن روسیه 9 کیلومتر در ساعت امکان پذیر باشد.

با این واقعیت که چرخه های بیولوژیکی در دامداری وجود دارد، وضعیت بدتر خواهد شد. شما نمی توانید طبیعت را فریب دهید. در ماه های بهار است که رشد انبوه گاوها و پرورش خوک ها به ویژه در مزارع خصوصی آغاز می شود که به این معنی است که تقاضا برای غلات افزایش می یابد. من یک پیش‌بینی ناامیدکننده ارائه می‌دهم: با کاهش اندکی در نیمه دوم ماه می، قیمت‌های داخلی غلات خوراک از قیمت‌های جهانی 10-15٪ بیشتر خواهد شد.

من همچنین درمان سگ بیچاره با ویتامین ها را به عنوان تلاش های شرم آور برای محدود کردن واردات، با استناد به استفاده از راکتوپامین توسط تولیدکنندگان خارج از کشور هنگام پرواربندی خوک ها، شامل می کنم. یک افزودنی خوراک وجود دارد که به خوک ها اجازه می دهد تا به جای گوشت خوک مورد علاقه برادران اوکراینی خود، به سرعت توده عضلانی خود را توسعه دهند. من به عنوان یک طرفدار محصولات ارگانیک، عموما از تحریم ها استقبال می کنم. این در حالی است که ما نمی توانیم از این طریق از تولیدکنندگان داخلی حمایت کنیم. من تجربه دارم. در مارس 1996، من مذاکره کننده اصلی اولین "جنگ مرغ" با "پاهای بوش" بودم، بنابراین من به خوبی با زرادخانه شرکای آمریکایی و کانادایی خود و استدلال های متقابل آنها آشنا هستم.

لطفاً توجه داشته باشید که در آن زمان ما عضو سازمان تجارت جهانی نبودیم و می توانستیم برای مدتی آزادانه در اطراف "بوفه سیاست خارجی" "راه برویم". اکنون چنین فرصت هایی وجود ندارد. من پیش بینی می کنم که ظرف شش ماه شرکای ما تمام افزودنی های خوراکی را که مناسب مقامات نظارتی روسیه نیست از رژیم غذایی حیوانات مزرعه و طیور حذف کنند. سپس بازرسان ما دعوت خواهند شد و ما چیزی برای پوشش نخواهیم داشت. و سپس چه - یک جنگ تجاری؟ روسیه مانند "عروس جوشان" به او نیاز دارد.

اما دلایل داخلی و صرفاً اقتصادی نیز وجود دارد که چرا این ممنوعیت واردات گوشت طولانی نخواهد بود. ساختار تورم مصرف‌کننده به گونه‌ای است که از 7%، 4.5% یا حتی 5% تخمینی Rosstat ناشی از افزایش قیمت‌ها مخصوصاً برای سبد غذایی است. و 35 تا 50 درصد از هزینه های خانوار صرف غذا می شود. موافقم، این داده ها با 10٪ آمریکایی و 12-15٪ اروپایی بسیار متفاوت است.

از اول جولای اعلام شد که تعرفه ها به طور متوسط ​​15 درصد افزایش می یابد. در این زمینه، انتظارات تورمی در حال رشد است، به این معنی که بسیاری از تولیدکنندگان و تجار به نوبه خود قیمت مواد غذایی را افزایش خواهند داد.

بنابراین چنین روش‌هایی برای حمایت از تولیدکنندگان داخلی مملو از پیامدهای اجتماعی جدی است. و نیازی نیست انگشت خود را به سمت عضویت خود در WTO بگیریم. این فقط یک ابزار است، و یک دولبه. نکته، اختلاف فاجعه بار بین وضعیت نهادهای دولتی روسیه و الزامات مدرن سازمان تجارت جهانی، ماهیت باستانی و کند کل سیستم قدرت دولتی است. این ریشه اصلی گرفتاری ها و مشکلات ماست. طی مذاکرات طولانی و دردناک، روسیه در مورد میزان حمایت کل از این بخش به مبلغ 9 میلیارد دلار به توافق رسید. حدود 5 میلیارد دلار در بخش بودجه «کشاورزی» در سال 2012 هزینه شد. به نظر می‌رسد جای نگرانی وجود ندارد. ما جا برای رشد داریم

به نظر من حمایت های بودجه ای باید مربوط به برنامه های مرتبط با افزایش تقاضای داخلی باشد. اما اینجاست که کمبود ایده ها و پیشنهادهای دولت فدراسیون روسیه وجود دارد. تعداد به اصطلاح گروه های دستوری و گروه های سازمان یافته (مدارس، مهدکودک ها، موسسات مراقبت اجتماعی، بیمارستان های پزشکی) حدود 32 میلیون نفر هستند که سالانه به 11 میلیون تن محصول به ارزش 640 میلیارد روبل نیاز دارند. صادقانه می گویم: شاخص سازی و افزایش حقوق بازنشستگی به مبلغ 600 روبل بسیار کمتر از کمک های غذایی هدفمند است. زیرا به این ترتیب علاوه بر مشکلات اجتماعی، مشکل اصلی تولیدکنندگان محصولات کشاورزی - بازاریابی - حل می شود. و اگر به آنها مصرف کنندگان ویژه فدرال را اضافه کنیم، به عنوان مثال وزارت دفاع، سیستم تعزیرات، ذخیره دولتی و غیره، آنگاه، طبق برآورد من، 30 تا 35 درصد از تولید داخلی را می توان تضمین کرد که توسط موثر تامین می شود. تقاضا از دولت در هر صورت، چنین برنامه هایی برای مدت طولانی در تعدادی از کشورهای توسعه یافته و به ویژه در ایالات متحده آمریکا با موفقیت اجرا می شود.

به طور جداگانه، می خواهم در مورد نوسانات بالای قیمت مواد خام کشاورزی با تغییرات گسترده بین سال ها بگویم. وقتی برداشت زیاد باشد، صنعت کشت محصولات زراعی ضعیف می شود و زمانی که برداشت کم باشد، مانند سال گذشته، بخش دام با مشکلات جدی مواجه می شود. در نهایت مصرف کننده آسیب می بیند.

آونگ قیمت از نقطه تعادل با بالاترین سرعت عبور می کند - بدیهی است که می توان آن را با سیستمی از مداخلات کالایی و خرید ثابت کرد. در تعدادی از کشورها، ساختارهای ویژه ای برای تنظیم موثر بازارهای محصولات کشاورزی ایجاد شده است. بدیهی است که نیاز به ایجاد چنین اداره ای در کشور ما وجود دارد. این می تواند به طور موثر سیاست های مداخله ای را در بازارهای محصولات کشاورزی نه تنها در رابطه با غلات، بلکه برای تعدادی از کالاهای مبادله ای که به طور قابل توجهی بر هزینه کل سبد غذایی تأثیر می گذارد، اعمال کند. به نظر من، چنین اداره ای باید نه به یک وزارتخانه، بلکه تابع دولت فدراسیون روسیه باشد.

در روسیه، سطح تورم مواد غذایی در سال 2016 به 9 درصد کاهش خواهد یافت. این پیش بینی توسط کارشناسان مصاحبه شده توسط Rossiyskaya Gazeta انجام شده است و نشان می دهد که تورم چگونه بر قیمت محصولات غذایی مختلف تأثیر می گذارد.

النا تیورینا، مدیر موسسه بازاریابی کشاورزی (IAM) خاطرنشان می کند که در سال آینده، کل بازار گوشت انتظار افزایش تولید محصولات داخلی را خواهد داشت. این کارشناس ادعا می کند که قیمت خرده فروشی گوشت خوک و مرغ ممکن است 2 تا 4 درصد کاهش یابد.

قیمت گوشت گاو در سال 2015 به طور متوسط ​​20 درصد افزایش یافت. این نوع گوشت با اطمینان در حال حرکت به دسته محصولات برای افرادی با درآمد بالاتر از حد متوسط ​​است.

تولیدکنندگان به طور فزاینده ای بر ارائه "گران قیمت" تمرکز می کنند. مثلا استیک. اغلب مردم گوشت خوک و مرغ می خرند. به گفته کارشناس، چنین افزایش قیمت ها، مانند سال 2015، نشان می دهد که تولید کننده درک می کند که حجم تولید پاسخگوی نیازها نیست، Tyurina منعکس می کند. او پیش بینی می کند: "در سال 2016، قیمت گوشت گاو بسیار سریعتر از گوشت خوک و مرغ افزایش می یابد. به سختی 20 درصد، اما 12 تا 15 درصد می توان انتظار داشت."

در همان زمان، مدیر اجرایی آژانس تحلیلی SovEkon، آندری سیزوف، در مطالعه خود "کشاورزی روسیه واحه رشد در یک اقتصاد رکود است. نتایج سال 2015"، تأکید می کند که پویایی تولید مرغ و گوشت خوک شروع به وخامت کرد. در پایان سال 2015. اول از همه، به دلیل کاهش مصرف توسط جمعیت. اگر این روند ادامه یابد، ممکن است قیمت ها افزایش یابد.

تولیدکنندگان سیب زمینی در سال 2015 قیمت محصولات خود را کاهش دادند. قیمت محصولات آنها به طور متوسط ​​16 درصد کمتر از یک سال قبل است. این امر اولاً به دلیل برداشت خوب در سال 2015 و ثانیاً به دلیل افزایش تعداد تأسیسات نگهداری سبزیجات است. بسیاری از مزارع آنها را به دست آورده اند. اما، افسوس، نه همه. بنابراین در ماه های باقیمانده زمستان سیب زمینی گران می شود. کمبود حاد ظرفیت ذخیره سازی مدت هاست که یک مشکل بزرگ در بازار روسیه بوده است.

در شرایطی که حفظ محصول غیرممکن است، مزارع مجبورند بیشتر محصولات خود را در طول دوره برداشت به فروش برسانند، که به شدت قیمت‌ها را در بازار "کاهش" می‌دهد. با شروع هوای سرد، از آنجایی که سیب زمینی هایی که به درستی ذخیره نشده اند شروع به خراب شدن می کنند، قیمت ها شروع به افزایش می کند.

برای سبزیجات دیگر، این روند چندان واضح نیست. بر اساس گزارش موسسه بازاریابی کشاورزی، تولید سبزیجات گلخانه ای 8 تا 10 درصد افزایش یافته است. این نتیجه ساخت اولین مراحل مجتمع های گلخانه ای تقریبا در سراسر کشور است. برای سال 1395 تقریباً 40 پروژه برای تولید سبزیجات گلخانه ای اعلام شده است که به ما امکان می دهد افزایش 20 درصدی دیگر را در سال 2016 پیش بینی کنیم. و این به ما اجازه می دهد تا روی کاهش افزایش قیمت حساب کنیم.

بر اساس پیش بینی IAM، در سال 2016 پویایی قیمت ها برای گروه لبنیات مانند سال گذشته باقی خواهد ماند. این محصولات بیشترین نگرانی را در بین کارشناسان ایجاد می کنند. علیرغم سرمایه گذاری های رو به رشد در این صنعت، تعداد گاوهای شیری در روسیه رو به کاهش است و سطح تامین تولیدکنندگان با مواد خام طبیعی پایین است. میانگین افزایش قیمت در صنایع لبنی 3 تا 5 درصد پیش بینی شده است. درست است، تولیدکنندگان به دلیل کاهش تقاضای مصرف کننده به شدت محدود خواهند شد. بنابراین بعید است که کره بیش از 7 درصد افزایش قیمت داشته باشد. Tyurina پیش بینی می کند در غیر این صورت، خریداران شروع به امتناع از آن خواهند کرد.

مارینا پترووا، کارشناس بازار لبنیات، به کاهش مصرف برای همه گروه های لبنیات در سال 2015 اشاره می کند. از 1.2 درصد برای محصولات شیر ​​تخمیر شده به 13-15 درصد برای پنیر. او انتظار دارد در سال 2016، روند ادامه خواهد یافت. علاوه بر این، کارشناسان پیش‌بینی می‌کنند که پس از برچسب‌گذاری ویژه روی محصولات لبنی با افزودن روغن پالم، قیمت محصولات بدون چربی گیاهی افزایش می‌یابد.

احتمال گسترش قابل توجهی در محدوده چنین محصولاتی وجود دارد. به گفته النا تیورینا، مشکل اصلی صنایع لبنی فقدان مکانیزم ایجاد شده برای خرید شیر خام از مزارع کوچک است که سهم قابل توجهی از کل تولید را اشغال می کنند. تعداد کارخانه هایی که مواد اولیه در اختیار دارند ناچیز است.

متن: آناستازیا موسکوینا
عکس: Ilya DAVYDOV / E1.RU

گوشت خوک ارزان تر می شود، گوشت گاو نه

النا تیورینا، مدیر موسسه بازاریابی کشاورزی (IAM) می گوید: در سال 2016، کل بازار گوشت انتظار افزایش تولید محصولات داخلی را خواهد داشت. این کارشناس ادعا می کند که قیمت خرده فروشی گوشت خوک و مرغ ممکن است 2 تا 4 درصد کاهش یابد.

در حال حاضر، شرکت های روسی به شدت به واردات خوراک دام و مکمل های غذایی وابسته هستند. اگرچه تولید آنها اکنون در روسیه شروع به تسلط دارد.

قیمت گوشت گاو در سال 2015 به طور متوسط ​​20 درصد افزایش یافت. این نوع گوشت با اطمینان در حال حرکت به دسته محصولات برای افرادی با درآمد بالاتر از حد متوسط ​​است. تولیدکنندگان به طور فزاینده ای بر ارائه "گران قیمت" تمرکز می کنند. مثلا استیک.

مصرف گوشت گاو در مقایسه با گوشت خوک و مرغ به طور قابل توجهی کمتر است. Tyurina فکر می کند، چنین افزایش قیمت ها، مانند سال 2015، نشان می دهد که تولید کننده درک می کند که حجم تولید پاسخگوی نیازها نیست. او پیش بینی می کند: "در سال 2016، قیمت گوشت گاو بسیار سریعتر از گوشت خوک و مرغ افزایش می یابد. به سختی 20 درصد، اما 12 تا 15 درصد می توان انتظار داشت."

در همان زمان، آندری سیزوف، مدیر اجرایی آژانس تحلیلی SovEkon، در مطالعه خود با عنوان "کشاورزی روسیه - واحه رشد در اقتصاد رکود. نتایج سال 2015" تأکید می کند که پویایی تولید مرغ و گوشت خوک شروع به بدتر شدن کرد. پایان سال 2015.

اول از همه با کاهش مصرف توسط جمعیت. اگر این روند ادامه یابد، ممکن است قیمت ها افزایش یابد.

سیب زمینی به دلیل سرمازدگی گران می شود

تولیدکنندگان سیب زمینی در سال 2015 قیمت محصولات خود را کاهش دادند. قیمت محصولات آنها به طور متوسط ​​16 درصد کمتر از یک سال قبل است.

این امر اولاً به دلیل برداشت خوب در سال 2015 و ثانیاً به دلیل افزایش تعداد تأسیسات نگهداری سبزیجات است. بسیاری از مزارع آنها را به دست آورده اند. اما، افسوس، نه همه. بنابراین در ماه های باقیمانده زمستان سیب زمینی گران می شود.

کمبود حاد ظرفیت ذخیره سازی مدت هاست که یک مشکل بزرگ در بازار روسیه بوده است. در شرایطی که حفظ محصول غیرممکن است، مزارع مجبورند بیشتر محصولات خود را در طول دوره برداشت به فروش برسانند، که به شدت قیمت‌ها را در بازار "کاهش" می‌دهد. با شروع هوای سرد، از آنجایی که سیب زمینی هایی که به درستی ذخیره نشده اند شروع به خراب شدن می کنند، قیمت ها شروع به افزایش می کند.

برای سبزیجات دیگر، این روند چندان واضح نیست. اگرچه در اینجا نیز موفقیت هایی وجود دارد. بر اساس گزارش موسسه بازاریابی کشاورزی، تولید سبزیجات گلخانه ای 8 تا 10 درصد افزایش یافته است. این نتیجه ساخت اولین مراحل مجتمع های گلخانه ای تقریبا در سراسر کشور است. برای سال 2016 تقریباً 40 پروژه برای تولید سبزیجات گلخانه ای اعلام شده است که به ما امکان می دهد افزایش تولید را تقریباً 20 درصد دیگر در سال 2016 پیش بینی کنیم. و این به ما اجازه می دهد تا روی کاهش افزایش قیمت حساب کنیم.

شیر کمبود دارد

بر اساس پیش بینی IAM، در سال 2016 پویایی قیمت ها برای گروه لبنیات مانند سال گذشته باقی خواهد ماند.

این محصولات بیشترین نگرانی را در بین کارشناسان ایجاد می کنند. علیرغم سرمایه گذاری های رو به رشد در این صنعت، تعداد گاوهای شیری در روسیه رو به کاهش است و سطح تامین تولیدکنندگان با مواد خام طبیعی پایین است.

میانگین افزایش قیمت در صنایع لبنی 3 تا 5 درصد پیش بینی شده است. درست است، تولیدکنندگان به دلیل کاهش تقاضای مصرف کننده به شدت محدود خواهند شد. بنابراین بعید است که کره بیش از 7 درصد افزایش قیمت داشته باشد. Tyurina پیش بینی می کند در غیر این صورت، خریداران شروع به امتناع از آن خواهند کرد.

مارینا پترووا، کارشناس بازار لبنیات (Petrova Five Consulting) به کاهش مصرف برای همه گروه های لبنیات در سال 2015 اشاره می کند. از 1.2 درصد برای محصولات شیر ​​تخمیر شده به 13-15 درصد برای پنیر. او انتظار دارد در سال 2016، روند ادامه خواهد یافت.

و بیشتر. کارشناسان به اتفاق آرا پیش بینی می کنند که پس از ظاهر شدن برچسب های ویژه بر روی لبنیات با افزودن روغن پالم، قیمت محصولات بدون چربی گیاهی افزایش یابد. احتمال گسترش قابل توجهی در محدوده چنین محصولاتی وجود دارد.

به گفته النا تیورینا، مشکل اصلی صنایع لبنی فقدان مکانیزم ایجاد شده برای خرید شیر خام از مزارع کوچک است که سهم قابل توجهی از کل تولید را به خود اختصاص داده است. تعداد کارخانه هایی که مواد اولیه در اختیار دارند بسیار کم است.

آیا قیمت گوشت در روسیه در بهار افزایش می یابد؟

سقوط روبل در برابر دلار منجر به این واقعیت می شود که قیمت گوشت خوک و گاو در قفسه فروشگاه ها و بازارها به زودی 25 درصد افزایش می یابد. در عین حال، کارشناسان در این مورد تردید دارند و استدلال می کنند که پویایی نرخ ارز در جایگاه "دهم" فهرست عوامل موثر بر قیمت گوشت است.

این «داستان ترسناک» که به زودی ژامبون گوشت خوک یا گاو مورد علاقه شما ارزان نمی‌شود، اخیراً بر اساس داده‌های مرکز تخصصی حسابداری مجتمع کشت و صنعت وزارتخانه، توسط تعدادی از رسانه‌ها مطرح شد. از کشاورزی به گفته تعدادی از کارشناسان بازار، در ماه مارس است که مصرف کنندگان به طور کامل تضعیف پول ملی را احساس خواهند کرد.

در عین حال کارشناسان می گویند هیچ دلیلی برای چنین افزایش جدی قیمت وجود ندارد. و آنها به داده های نظارت بر بازار خود متکی هستند.

ما شرکت‌ها را در تقریبا 40 منطقه رصد می‌کنیم و متذکر می‌شویم که در نیمه اول ژانویه 2014، روند منفی قیمت گوشت خوک ادامه یافت. در نتیجه، به عنوان مثال، در 17 فوریه، میانگین قیمت برای 1 کیلوگرم گوشت خوک لاشه تجاری خوک 83 روبل در هر کیلوگرم بود در تابستان 2012، قیمت 95 روبل بود. افزایش قیمت کجاست؟" رئیس کمیته اجرایی انجمن ملی گوشت، سرگئی یوشین می پرسد.

البته، او اذعان می کند، در گوشت گاو فروخته شده در روسیه، 35-40 درصد وارداتی است، در گوشت خوک - 25-30 درصد. اما پویایی نرخ ارز عامل تعیین‌کننده‌ای در قیمت‌ها نیست، زیرا صادرکنندگان ما نیز نوسانات نرخ ارز را تجربه می‌کنند. به عنوان مثال، در برزیل، نرخ واقعی در برابر دلار نیز در حال تضعیف است و معلوم می‌شود که قیمت‌ها حتی بر حسب دلار نیز در حال کاهش است. ،" او توضیح می دهد.

سرگئی یوشین توضیح می دهد که اگر در مورد افزایش ثبت شده قیمت گوشت خوک صحبت کنیم که با محدودیت واردات آن از اتحادیه اروپا توضیح داده شد، پس یک عامل روانی وجود دارد. "ابتدا هزینه ها افزایش یافت، اما بعد بازار و مصرف کنندگان دیدند که کانتینرها از خارج می آید، بلاروس با محصولاتش نزدیک است و قیمت ها دوباره پایین آمد. علاوه بر این، حتی اگر قیمت در بازار عمده فروشی بالا رود، در خرده فروشی هنوز نسبت به تابستان گذشته کمتر است.

این کارشناس مطمئن است که تأثیر افزایش قیمت خوراک، مواد ژنتیکی و تجهیزات نیز مشکوک است. "خوراک در حال حاضر ارزان تر از سال 2012 است، شما هر روز تجهیزات نمی خرید، سهم خوک های پرورش دهنده خارجی در هزینه بسیار ناچیز است. 70 درصد هزینه گوشت خوراک است. بیش از نیمی از خوراک غلات است و سرگئی یوشین تاکید کرد که غلات مال ماست و به همین دلیل است که من فکر می کنم "هیچ دلیلی برای افزایش قیمت وجود ندارد."

چه چیزی همچنان بر قیمت ها تأثیر می گذارد؟ اول، پویایی عرضه و تقاضا، و همچنین عامل فصلی (آغاز روزه). و ثانیاً خود بازار که متوجه می شود مصرف کننده چقدر حاضر است برای حجم مشخصی از فروش محصول بپردازد. اگر بازار ببیند که مصرف کننده از پرداخت حداکثر قیمت بدش نمی آید، قیمت ها را افزایش می دهد و سودآوری خود را افزایش می دهد.