• Baca: Semua tentang Tatar Krimea

Tatar Krimea: Ritual dan hari libur

Derviza

Kekhasan ritual kalender dilengkapi liburan musim gugur- Derviza. Dirayakan pada tanggal 22 September, hari ekuinoks matahari. Setelah hari ini, “matinya” kekuatan alam dimulai, yaitu. musim gugur dimulai. Nama Derviz terdiri dari dua kata: “der” artinya pintu, gerbang. Kata kedua adalah "visa" - izin masuk. Dengan kata lain, sesuai dengan tujuan fungsional hari ini, Derviza berarti “memasuki dunia baru”.

Menjelang hari raya, seperti biasa, rumah dan pekarangan dibersihkan secara menyeluruh. Ibu rumah tangga membuat roti, kobete. Pada hari libur, gadis-gadis berpakaian anggun menebarkan abu di ladang, di kebun sayur, di kebun, dan kebun anggur. Anak-anak lelaki membersihkan gudang dan mengasapinya dengan asap. Liburan ini diselenggarakan bersama oleh warga beberapa desa yang tergabung dalam satu komunitas - “jamaat”. Seperti biasa, hari raya diawali dengan doa dan pengorbanan seekor domba jantan. Setelah itu, beberapa gadis berusia 10-12 tahun mengenakan mantel kulit domba, melambangkan datangnya musim dingin, sekaligus mengumumkan dimulainya hari raya. Perempuan menggulung saringan (elek) dari bukit. Jika ayakan terbalik maka akan diperoleh panen yang baik, tetapi jika terbalik maka diharapkan panen sedikit, jika berdiri miring maka bulir akan tumbuh tinggi. Pada festival ini diadakan kompetisi penari, penyanyi, penyair, dan penikmat lagu pendek, dan kompetisi gulat kuresh nasional diselenggarakan. Hanya pada hari raya inilah mereka berlomba-lomba melempar batu ke kejauhan sambil berkata: “Semoga hari-hari kelam kembali ketika batu ini kembali,” dengan kata lain tidak akan pernah. Pameran adalah suatu keharusan. Biasanya hari raya diakhiri dengan tarian umum – khoran, yang tampil sebagai tarian persatuan umat dalam mencapai tujuan bersama.

Pada hari ini, Tatar Krimea merangkum hasil pekerjaan mereka dari Khyderlez hingga Derviza, yaitu mereka menyelesaikan penaburan tanaman musim dingin, menerima domba mereka dari para penggembala keturunan yayla, dan pemiliknya membuat pemukiman bersama dengan para gembala. Setelah itu, seluruh desa memilih gembala baru atau tetap sama. Kemudian musim pernikahan dimulai.

Ashir kunyu

Tatar Krimea merayakan hari raya Ashir Kunyu, yang terjadi setelah Ashir Gejesi (Malam Ashir), yang merupakan salah satu dari 10 malam berkah yang dipuja oleh umat Islam. Ashir Kunyu jatuh pada tanggal 10 bulan Muharrem (Ashir Ay). Hari ini diperingati sebagai hari peringatan jatuhnya putra Nabi Ali: Usein dan Asan dalam salah satu perang dengan orang-orang kafir. Pada hari ini, Tatar, tidak seperti kaum Syiah, tidak mereproduksi rincian pembunuhan mereka, tetapi membatasi diri mereka pada menyalakan lilin dan membaca doa. Bulan ini, hidangan ritual yang disebut “ashir ash” (makanan pada hari Ashir) disiapkan dan dikonsumsi, dan mata air bersih atau air sumur diminum.

Menurut legenda Tatar Krimea, dalam salah satu perang melawan orang-orang kafir, tentara Muslim dikepung oleh musuh. Makanan habis dan kelaparan dimulai. Semua orang mulai mencari di saku mereka untuk melihat apakah masih ada makanan yang tersisa. Dan di kantong ketujuh prajurit itu ditemukan berbagai produk: biji-bijian gandum, kacang-kacangan, jagung, kacang polong, kenari, buah-buahan kering. Setelah mengumpulkan semuanya, kami memasak makanan. Untuk mengenang peristiwa ini, tujuh komponen wajib digunakan saat menyiapkan hidangan ini di bulan Ashir Ay: jagung; gandum yang dimurnikan dan diproses secara khusus; kacang polong Krimea; kacang polong; berbagai buah-buahan kering; kenari; sirup.

KHASKHYLAR: PERILAKU PROTES KHAKASS (akhir 1919 - awal 1930-an) Didorong oleh penjajahan Rusia ke wilayah mereka dan diklasifikasikan sebagai menetap, orang Khakassia terpaksa menggunakan metode produksi pertanian yang lebih intensif. Perekonomian mereka, dimana peternakan tetap menjadi prioritas, bersifat multi-struktur dan ditandai dengan tingkat pemasaran yang rendah. Dalam pengelolaan ekonomi, suku Khakass tidak terlalu mengutamakan efisiensinya, melainkan pada keadilan tertentu dalam distribusi produk yang dihasilkan. Masyarakat Khakass terutama membangun hubungannya dengan pemerintahan Rusia mana pun dengan mengupayakan formalisasi administratif-teritorial dari konsolidasi “orang asing” Achinsk dan Minusinsk. Karena sangat bergantung pada lingkungan manusia dan dilindungi jika terjadi masalah, tindakan Khakas dibatasi oleh sistem nilai-nilai tradisional. Dalam tataran sehari-hari, stereotip perilaku masyarakat adat terbentuk di bawah pengaruh pandangan, norma, dan kebiasaan mapan yang menjadi ciri kehidupan bebas dan kolektif kaum semi nomaden masa lalu, yang tinggal di ruang stepa yang dikelilingi medan pegunungan-taiga, dan lingkungan. kekhususan pemukiman penduduk, yang memunculkan beberapa karakteristiknya. Misalnya, komposisi suku penduduk menyatakan bahwa 75% dari seluruh Khakass hidup kompak di desa-desa di mana banyak penduduknya berasal dari klan yang sama dan sering kali memiliki nama keluarga yang sama. Konsentrasi penduduk terkait, memperkuat ikatan darah dan hubungan dalam masyarakat pedesaan dan, sebaliknya, menimbulkan ketidakpercayaan terhadap orang asing dan permusuhan terhadap pelapor, berkontribusi pada terciptanya tanggung jawab bersama. Sementara itu, motif utama perilaku Khakass, yang ditujukan terutama untuk pelestarian dan reproduksi kehidupan, juga ditentukan faktor eksternal – kebijakan negara, aktivitas perwakilannya, dan individu yang mencoba menyelesaikan masalah mereka dengan mengorbankan penduduk lokal. Bandit merah Saat membersihkan wilayah sisa-sisa Kolchak dan pendukung rezim mereka, partisan, petugas keamanan, Vokhrov, dan polisi menyita makanan dan properti dari Khakassia, menghancurkan tidak hanya orang-orang yang “mencurigakan”, tetapi juga, melalui provokasi, penduduk seluruh desa. Pada musim dingin tahun 1921, pasukan pemerintah dan pasukan pertahanan diri, mengejar pemberontak petani yang menerobos lembah Khakass-Minusinsk, tetapi karena tidak mampu mengatasi “bandit” lokal, melampiaskan ketidakberdayaan mereka terhadap warga sipil. Menyebarkan desas-desus tentang keberadaan “geng” di suatu desa, mereka menyerbu masuk, menjadikan penduduknya ditangkap dan dieksekusi, dan harta benda mereka dijarah. Beberapa pemimpin volost Kyzyl dan Sharypov di distrik Achinsk menggunakan pencekikan massal dan penenggelaman orang-orang yang dicurigai terlibat dalam perang melawan pemberontakan di waduk. Di sana, pada bulan April – Mei 1921, detasemen komunis dan polisi, yang bergerak melalui ulus dan menuntut agar penduduk menyerahkan “geng” tersebut sesegera mungkin, membunuh beberapa orang Khakass. Perilaku pejabat pemerintah memperburuk sikap Khakass terhadap Rusia sedemikian rupa sehingga kongres nasional yang diadakan pada bulan Juni 1921 di ulus Tartachakov memutuskan untuk membuat volost Cherno-Podkamenskaya baru di distrik Minusinsk untuk memisahkan diri dari populasi Rusia. Namun, dengan meningkatnya pemberontakan dan masuknya unit pasukan khusus (CHON) ke wilayah wilayah Achinsk-Minusinsk, bandit merah terus ada, menyebabkan ketidakpuasan akut di kalangan penduduk asli. Prodrazverstka Setelah beralih dari penyitaan makanan dari kaum tani melalui tindakan darurat pada musim panas 1920, pemerintah Soviet juga melibatkan penduduk Khakass dalam perampasan surplus. Namun pemungutannya, yang berlanjut bahkan setelah Kongres Kesepuluh RCP(b) (Maret 1921), yang mengumumkan transisi ke pajak dalam bentuk barang, menyebabkan fakta bahwa, karena malnutrisi yang terus-menerus, penyakit tipus mulai menyebar di kalangan masyarakat. orang Khakassia. Pengadaan ternak disertai dengan kematiannya dan kemerosotan tajam sikap masyarakat terhadap rezim komunis. Seorang saksi mata yang berkeliling distrik tersebut menulis kepada pimpinan Minusinsk pada tanggal 15 Mei 1921: “Setelah melewati kedua sisi Sungai Abakan, saya harus mengamati gambaran kehancuran total; stepa terluas penuh dengan mayat kuda dan ternak yang bertebaran. , ada bau busuk di mana-mana... Suasana hati orang asing benar-benar anti-pemerintah... Masyarakat di distrik ini berada pada tingkat ketegangan tertinggi terhadap tindakan otoritas pangan distrik." Selain itu, pihak berwenang setempat menuntut agar Khakass menyerahkan senjata berburu mereka, yang merampas mata pencaharian utama penduduk taiga, menggunakan generasi muda dalam penebangan, memaafkan lembaga penegak hukum dalam mengeksekusi pemberontak dan sandera yang menyerah secara sukarela, dan orang miskin dalam penyelesaian pribadi. skor dengan “musuh kelas.” Sikap timbal balik “orang asing” terhadap pemerintah Soviet disebut polisi “bermusuhan sejak awal.” Belakangan, sumber-sumber Barat memberi tahu pembacanya bahwa Khakass pada tahun 1918–1923 menentang komunis. Pemberontakan Perilaku protes kaum tani, sebagaimana diketahui, seringkali diekspresikan dalam bentuk pemberontakan. Di masa Soviet, fenomena ini secara sederhana digabungkan dengan kriminalitas dan disembunyikan di bawah konsep “bandit”. Namun, bertentangan dengan terminologi hukum yang berlaku di masyarakat pada saat itu, suku Khakass menyebut “bandit” mereka “khaskhy” (“buronan”), dan kelompok “bandit” - “khashylar” dan melihat mereka terutama sebagai pribadi. terpaksa melarikan diri dari penganiayaan pihak berwenang ke taiga, pembela dan pembalas rakyat. Dalam kehidupan sosial politik kelompok etnis Khakass yang relatif kecil di masa lalu, Khashylar bukanlah fenomena biasa. Buktinya adalah ingatan rakyat, yang dilestarikan dalam legenda dan berikut ini, misalnya, penggalan nyanyian Khakass (diterjemahkan oleh K.T. Nerbyshev dan dalam publikasi V.A. Soloukhin), yang dalam masyarakat tradisional dianggap sebagai manifestasi dari kebijaksanaan tertinggi : Iyus yang kejam di belakang kita, Tanah leluhur kita di belakang kita. Kami meninggalkan perapian yang damai, Itu dirusak oleh musuh yang ganas. Tapi pistolnya ada di tangan, dan pelurunya ada di larasnya. Dan pedangnya tajam di sampingnya. Saya tidak bisa melawan mereka yang melakukan kekejaman di tanah air saya. Oh, kuda telukku yang membawaku, Dimana kamu dan dimana pelanamu? Saat terakhirku telah tiba, Mereka membawaku keluar desa untuk ditembak. Saat ini akan tiba, temanku, Fajar kebahagiaan akan datang. Suara kami tidak akan mati Di antara pohon birch putih dan kebahagiaan! Sebaliknya, dalam memoar dan publikasi sejarah lokal era Soviet, khashylar hampir tidak disebutkan atau disajikan dalam sudut pandang yang murni negatif, dan kemudian topik ini tidak ditonjolkan atau dipelajari sebagai aspek tersendiri. Untuk pertama kalinya, bentuk perjuangan dan kelangsungan hidup ini digunakan oleh penduduk ulus Sagai di Askiz Atas, ketika pada akhir November - awal Desember 1919, partisan resimen Tal tentara A.D. Kravchenko - P.E. Shchetinkin, maju bersama tepi kiri Yenisei, muncul di wilayah mereka. Menganggap para pejuangnya sebagai kekuatan destruktif yang mampu menghancurkan kehidupan mapan, dan mencoba melarikan diri dari mereka ke negara tetangga Uriankhai (sekarang Tyva), “orang asing” mempersulit kemajuan unit partisan dan menciptakan situasi, yang resolusinya adalah komandan mereka. melaporkan kepada Staf Umum seperti ini: "Kekuatan diperlukan di sini." baik dan kemudian melewati seluruh Tatarva terkutuk dan mengendarainya (dia - A. Sh.) ke distrik Achinsk." Pada saat yang sama, di wilayah Achinsk-Minusinsk terdapat kelompok Khashylar yang dipimpin oleh Averyan (Averko) Argudayev, Philip Karachakov, Nikita (Miki) Kulakov, Mansar (Mantsyrka) Mainagashev dan Matykh (Matyga) Shadrin.Soviet dan penduduk asli Penyebaran kekuasaan Soviet di pinggiran nasional terhambat oleh kurangnya pekerja yang sesuai dari kalangan penduduk asli.Pada musim semi tahun 1920, komite revolusioner distrik Minusinsk menunjuk Khakass yang tahu bahasa Rusia sebagai ketuanya. badan-badan tingkat rendah dalam volost nasional, tetapi mereka ternyata adalah “pengeksploitasi pertama terhadap kerabat mereka.” Oleh karena itu, pada awalnya, dalam pekerjaan kepemimpinan, sebagian besar orang yang ditunjuk datang berkunjung, yang memungkinkan penduduk asli menganggap dewan tersebut murni Pemerintah Rusia. Namun, karena pengaruh berbagai faktor dan, yang terpenting, stabilisasi situasi, masyarakat mempertimbangkan kembali hubungan mereka dengan pemerintahan baru. Kaum tani bahkan di volost tetangga memperlakukan hal ini secara berbeda. Misalnya saja, warga yang memberontak, karena takut dengan pemerintahan baru. kriminalitas yang merajalela Pada saat Solovyovisme dilikuidasi, volost Kyzyl sudah bersuara mendukung komunis. Sebaliknya, dalam volost Sinyavinskaya, dilihat dari rumor yang tersebar pada musim semi tahun 1923, pembentukan “wilayah asing” oleh penguasa dianggap oleh sebagian penduduk sebagai “konsesi” yang diduga dilakukan oleh mereka karena takut. pemberontakan bersenjata di Khakass, yang akan diikuti dengan “otonomi” penuh di wilayah tersebut, dan kemudian penggusuran orang Rusia. Secara lahiriah, secara resmi, hubungan nasional, hubungan antara Khakass dan penguasa, berkat aktivitas para aktivis, terlihat cukup baik. Namun sudah pada musim panas 1924, 8 ribu pemukim baru tinggal di desa Khakassian. Penetrasi akibat masuknya migran secara besar-besaran dan pembangunan Achinsk-Minusinsk kereta api penduduk Rusia yang jauh ke dalam wilayah yang dihuni oleh Khakass menimbulkan reaksi negatif dari mereka. Menanggapi sikap menghina individu Rusia, yang menganggap penduduk asli “malas”, dan perampasan tanah Khakass, misalnya, oleh penduduk desa stasiun Shira, di kongres dewan distrik Charkovsky dan Bogradsky pada tahun 1924 dan Pada tahun 1925, perwakilan “orang asing” mengangkat isu pembagian salah satu distrik menjadi Rusia dan Khakassian. Pada tahun 1925 - 1926, penduduk beberapa desa di wilayah Askiz menolak untuk membeli rumah dan mengalokasikan tanah kepada para pemukim, yang berakhir dengan perkelahian di antara mereka, memiliki sikap negatif terhadap Rusia yang mencalonkan perwakilan mereka ke dewan desa, dan bahkan mengambil keputusan. untuk menutup wilayah Khakass untuk menampung penduduk yang berkunjung dan melakukan penggusuran sepenuhnya. Selama zonasi, komite revolusioner distrik menerima lusinan permohonan dari warga Khakassia yang menolak memasuki komunitas yang didominasi penduduk non-pribumi. Sikap negatif suku Khakass terhadap rezim Soviet tidak hanya diungkapkan dalam dukungan mereka terhadap Solovyovisme. Perwakilan penduduk asli enggan bergabung dengan polisi, di mana pada tahun 1925 jumlah mereka hanya 4%, atau, sebagai guru, menolak bekerja di aparat pemerintah Soviet. Pada musim gugur tahun yang sama, hanya ada 12 komunis dan 92 anggota Komsomol dari penduduk asli di wilayah tersebut. Protes kriminal dari Khakass. Bergabung dengan pasukan keamanan dalam perjuangan. Dengan berakhirnya Perang Saudara, situasi kejahatan di Cekungan Khakass-Minusinsk juga tetap tegang. Meningkatnya kejahatan berkontribusi terhadap kondisi psikologis sebuah masyarakat yang dibesarkan dalam ekstremisme Perang Saudara, sifat ekstrem dari komunisme perang, dan bertekad untuk bertahan hidup dengan cara apa pun. “Ketika kekuatan dunia modern yang dinamis menekan komunitas-komunitas yang statis untuk menghancurkan dan mengubah mereka,” tulis seorang peneliti Barat, “perampokan muncul, sebuah protes yang lemah dan tidak revolusioner, namun mampu memulihkan keadilan dan “membuktikan bahwa penindasan kadang-kadang dapat dilakukan dalam arah yang berlawanan.” Menurut pimpinan polisi, sulit dipahaminya dan aktivitas “geng” Sarazhakov disebabkan oleh dukungan penduduk Khakass, yang, pada gilirannya, ditentukan oleh arah aktivitasnya. Tidak seperti entitas kriminal lainnya, “geng” ini hanya membalas dendam pada sebagian warga Khakassia, namun sebagian besar menyerang pejabat pemerintah dan penduduk Rusia, dan juga melakukan penggerebekan terhadap institusi negara atau publik. desa, yang semakin memecah belah masyarakat Khakass, disertai dengan kasus-kasus perlawanan.Pada tanggal 28 Maret, 15 “bandit” mengunjungi ulus Balganov yang dipimpin oleh “kulak” Takhtobin, yang menjelaskan perilakunya kepada warga sebagai berikut: “ Pemerintah Soviet menghancurkan para petani Khakass, memaksa mereka melakukan pertanian kolektif. Jadi kami berorganisasi untuk melindungi para petani, baik Rusia maupun Khakass." Beginilah cara “geng” E.N. (Elizar) Tinnikov dan E.I. (Khyylaga) Kidiekov dibentuk, berjumlah 20–25 pemberontak pada Mei 1930. Khyylag Kidiekov Mantan khashylar kemudian mengenang bahwa Khyylag yang dirampas, sebagai orang yang maju dan berwibawa di antara suku Khakass, mengajari mereka: “Selama kekuatan Soviet lebih kuat, kami akan menunggu kudeta di taiga. Ketika detasemen merah menyerang, tembak sampai peluru terakhir, ada cadangan yang bagus, meskipun jumlah kami kecil." Setelah merencanakan pemberontakan anti-Soviet, Kidiekov mencoba mempersiapkannya pasukan bersenjata dan untuk tujuan ini dia melakukan agitasi di kalangan penduduk menentang penggusuran para “kulak”. Meskipun terdapat seksot, penduduk Khakass sebagian besar mendukung “geng” Kidiekov. Pada musim dingin tahun 1931, para pemberontak turun dari pegunungan pada malam hari dan bersembunyi di ulus dewan desa Esinsky dan Kazanovsky. Penyembunyi mereka adalah mantan tetua klan yang dihormati dan berpengaruh di antara Khakass, A.N. Chankov (Kartoev ulus) yang berusia 70 tahun, E.A. yang berusia 60 tahun keluar dari "geng" dari taiga, menyiapkan kuda untuk itu, mengumpulkan makanan. Sambil menyerahkan senapan dan selongsong peluru kepada Khaskha Adai Kyzlasov yang datang, salah satu dari mereka menegurnya: “Kalahkan petani kolektif bajingan, komunis!” Desa-desa seperti itu dibersihkan oleh pihak berwenang: pada tanggal 29 April 1931, 54 penyembunyi dan kaki tangan “geng” ditangkap. Untuk sepenuhnya melenyapkan “geng” tersebut, sebuah detasemen yang terdiri dari 15 anggota tiba di ulus Kyzlasov pada Mei 1931. Namun sisa-sisa geng tetap aktif. Seiring dengan "geng" Kidiekov waktu yang singkat ada kelompok protes yang dibentuk langsung di desa-desa. Misalnya, di desa Chaptykov pada bulan Juni 1930, 30 “kulak yang kehilangan haknya” terlibat dalam agitasi anti-Soviet dan pencurian properti pertanian kolektif, dan segera ditangkap oleh polisi. Serangkaian penyerangan terhadap petani kolektif pada Mei 1931 dilakukan oleh 11 orang Khakass dari desa Monok, distrik Tashtyp, yang juga ditahan. “Geng” terakhir di Khakassia, rupanya, adalah komunitas desertir yang dipimpin oleh Patkachakov, yang sudah muncul selama Perang Dunia Kedua. Mereka menyerang pertanian kolektif, mencuri ternak, merampok penduduk desa pertambangan Nemir dan dibubarkan oleh polisi Askiz pada akhir tahun 1942. Intisari Hal di atas menunjukkan bahwa sikap penduduk salah satu negara pinggiran terhadap kekuasaan Soviet tidaklah sederhana. Orang Khakassia tidak segera bekerja sama dengan komunis, dan kebijakan pemerintah Soviet menimbulkan reaksi aneh pada mereka. Apa yang disebut gerakan Khashylar, yang muncul secara berkala, ada dari akhir tahun 1919 hingga awal tahun 1930-an, yaitu, selama konstruksi dan debugging mekanisme rezim komunis, ketika rezim tersebut belum memiliki dukungan yang kuat dan monolitik. di kalangan massa, dipertahankan melalui penggunaan tindakan darurat, yang, pada gilirannya, memprovokasi orang untuk melakukan pembangkangan. Perwakilan kaum tani nasional yang paling kuat dan aktif secara sosial menentang rezim komunis. Perilaku sebagian dari mereka anti-Rusia, namun lebih banyak lagi yang anti-komunis. Perilaku orang-orang ini tidak sesuai dengan kerangka bentuk tertentu yang diidentifikasi oleh para ilmuwan spesialis: pada saat yang sama, ini adalah perjuangan bersenjata melawan komunis, perlawanan “pasif” dan bandit kriminal. Hingga tahun 1923–1924, aktivitas khashylar didominasi oleh motif politik, pada tahun 1924–1928 oleh motif kriminal, dan pada tahun 1930–1931 kembali didominasi oleh motif politik. Sementara itu, dasar dari perilaku protes suku Khakass yang diwujudkan dalam bentuk pelarian, pemberontakan dan destabilisasi situasi melalui berbagai perampokan, adalah keinginan suku tersebut untuk bertahan hidup, dan fenomena khashylar juga merupakan cara untuk melindungi adat. nilai-nilai. Melarikan diri dari tindakan komunis yang menghancurkan cara hidup yang sudah mapan, penduduk asli mencoba membangun kehidupan komunal dalam lingkungan yang masih asli dan menunda transisi mereka ke kehidupan berdasarkan aturan orang lain. Dalam konteks menguatnya rezim politik dan modernisasi komunis di negara tersebut, Khashylar ditakdirkan untuk terlupakan secara sejarah, namun tetap menjadi pahlawan rakyat. A.P.Sheksheev

6 hari libur utama dalam kalender Tatar Krimea

Dasar dari tipe antropologis terdiri dari perwakilan ras Kaukasia, beberapa Tatar Krimea memiliki ciri-ciri Mongoloid. Bahasa tersebut termasuk dalam cabang Oguz-Kypchak dari kelompok Kipchak - rumpun bahasa Turki. Mereka menganut Islam Sunni.
Masyarakat terbentuk sebagai hasil konsolidasi (berdasarkan penggunaan bahasa Turki, masuknya Islam) dan sintesis suku-suku non-Turki yang di-Turki dan diislamkan (keturunan Tauro-Scythians, Gotalans, Byzantine, dll) dengan Suku Turki (keturunan Turko-Bulgars, Pechenegs, Kipchaks, dll). Jadi, sebagai akibat dari proses sejarah yang kompleks pada abad IV-XVI. inti etnis Tatar Krimea terbentuk. Perwakilan masing-masing kelompok berkontribusi pada pembentukan ritual keluarga dan kalender hari libur.

Jarang sekali sebuah negara Muslim dapat membanggakan kekayaan nasional dan hari raya keagamaan. Di antara Tatar Krimea, 6 tanggal dalam setahun sangat dihormati.
Yil Gejesi (yaitu, Tahun Baru)
Muslim Krimea merayakannya pada tanggal 22 Desember, titik balik matahari musim dingin. Ini melambangkan datangnya musim dingin. Ini perayaan keluarga, yang tidak memiliki ritual yang rumit. Orang Selatan menyebutnya Hari Kantar (yaitu Hari Libra).
Keluarga membuat hidangan khusus untuk Yil Gejesi: halva putih dan pai dengan nasi dan daging, dengan telur di tengahnya. Dan sebelum makan malam keluarga, setiap anggota keluarga mencoba diam-diam mengolesi wajah kerabatnya dengan jelaga dari bawah kuali.
Setelah makan, ketika hari mulai gelap, anak-anak lelaki itu mengenakan pakaian mereka pakaian luar luar dalam dan dalam kerumunan mereka pergi ke rumah-rumah terdekat untuk “bernyanyi”, sambil berteriak keras “Mereka yang merawat kita akan memiliki anak laki-laki, dan mereka yang tidak memperlakukan kita akan memiliki seorang gadis botak!” Pemilik rumah memberi anak-anak permen dan kacang-kacangan.


Ritual lain dari hari raya ini adalah pemberian batu bara oleh seorang pria kepada gadis yang disukainya. Jika seorang gadis menerima batu bara, sang pria dapat mengirimkan pencari jodoh kepada orang tuanya.

Navrez

Ini adalah hari seluruh petani, yang diperingati pada tanggal 20 atau 21 Maret. Ini mengumumkan awal musim semi dan hari pertama tahun ini menurut yang sudah ada kalender timur, melambangkan awal musim pertanian baru.
Sekarang sudah menjadi kebiasaan bagi semua orang Turki untuk merayakan hari ini, dan Tatar Krimea telah merayakannya sejak zaman kuno.
Versi utama asal muasal hari raya ini mengatakan bahwa ketika pada zaman dahulu orang Turki diusir oleh musuh-musuhnya dari tanah kelahirannya, mereka untuk waktu yang lama mereka sedih dan terpaksa hidup dalam kesedihan di pegunungan, hingga suatu hari seorang prajurit-pandai besi menunjukkan kepada mereka jalan pulang. Tapi gunung bijih besi terletak di jalan mereka. Dan hanya dengan mencairkannya sepenuhnya, Turki dapat kembali ke keadaan semula tanah air dan menandai ini sebagai awal kehidupan baru dan hari baru (nav diterjemahkan sebagai “baru”, dan rez diterjemahkan sebagai “hari”).
Liburan ini terdiri dari beberapa tahap:
1. Dilakukan tahun tua. Ibu rumah tangga sedang menata rumah, laki-laki bersiap membajak tanah, anak laki-laki menyiapkan kostum kambing (mereka memakai mantel bulu terbalik, menjahit ekor ke belakang) dan membuat topeng. Ibu rumah tangga memanggang pai daging dan kue kering berbentuk tanduk bengkok.
Di malam hari, api besar menyala di dekat rumah dan anak laki-laki melompatinya. Dan ketika hari mulai gelap, mereka mengenakan topeng kambing, gadis-gadis mengambil karangan bunga tetesan salju - anak-anak pergi ke kenalan dan teman mereka untuk memberi selamat kepada semua orang pada liburan ini, pemilik memberikan permen kepada tamu kecil. Sambil menyanyikan lagu tentang seekor kambing, anak-anak dengan bercanda mencoba masuk ke dalam rumah dan mencuri kue ulang tahun, dan nyonya rumah juga dengan bercanda mengusir mereka.
2. Menjelang hari ini, para gadis bersiap untuk meramal.
3. Menyambut tahun baru pertanian. Di akhir salat subuh, umat Muslim lanjut usia mengunjungi kuburan dan membersihkan makam orang yang mereka cintai yang telah meninggal. Pada siang hari, anak-anak pergi ke rumah teman dan kerabat, mengucapkan selamat Tahun Baru dan menyanyikan lagu.
Pada hari yang sama, para petani, pergi ke ladang, memberikan hak kepada penatua yang dihormati untuk membuat alur pertama tahun ini, sehingga mulai membajak.

Hydyrlez

Liburan ini dirayakan pada minggu pertama bulan Mei, ketika bulir gandum pertama muncul di ladang. Liburan kegiatan ekonomi dan sosial.
Umat ​​​​Muslim merapikan ruang utilitas mereka, mengasapi gudang dengan asap, menuangkan biji-bijian ke ambang jendela, dan menyemprot pintu masuk gudang dengan susu.


Warga berkumpul di sebuah lapangan terbuka yang terdapat bukit kecil. Mengenakan pakaian hijau atau setidaknya mengenakan sesuatu yang hijau pada diri Anda dianggap perlu. Anak perempuan naik ayunan, anak laki-laki dan laki-laki bersaing satu sama lain dalam kompetisi pertarungan, dan perempuan saling menghujani tanaman hijau. Lalu mereka menggelindingkan roti itu menuruni gunung. Kalau tumbang maka panen tahun ini bagus, tapi kalau tidak tahun tidak produktif.

Derviza

Dirayakan selama titik balik matahari musim gugur, 22 September. Perayaan harus diadakan di dekat tempat suci dengan pengorbanan seekor binatang (di Krimea ini adalah seekor domba jantan).
Sebelum perayaan sayang Pria tua harus melempar batu yang diikatkan ke ikat pinggangnya ke samping sambil berkata: “Agar segala sesuatu yang buruk tahun ini hilang seperti batu ini.”


Pada perayaan tersebut, penyanyi, penari, penyair tampil, menyanyikan lagu pendek, dan berkompetisi dalam gulat nasional. Setelah liburan ini, ternak dikembalikan dari padang rumput musim panas.

Idul Fitri

Salah satu dari 5 syarat wajib yang dilakukan oleh umat Islam adalah puasa. Dimulai pada bulan Ramadhan dan berlangsung dari hari pertama bulan baru selama 30 hari berikutnya. Ada sejumlah pantangan bagi umat Islam saat ini: dilarang makan, minum cairan, merokok, menggunakan bahasa kotor, melakukan keintiman, dll. Semua ini hanya diperbolehkan pada malam hari: setelah matahari terbenam di malam hari dan dua jam sebelum fajar.
“Ramadhan” (Ramadhan) diterjemahkan sebagai “membakar”, yaitu umat Islam percaya bahwa selama puasa ini seseorang dapat menyucikan diri dari segala dosanya dan membakarnya. Pintu surga terbuka pada saat ini, dan pintu neraka tertutup bagi orang yang berpuasa.
Selain berpuasa, umat Islam juga harus beramal shaleh selama periode ini: mengundang orang yang berpuasa ke tempatnya untuk berbuka dan memberi makan malam, memberi makan yang lapar, membantu yang menderita, dll.


Hari Raya Idul Fitri dimulai pada akhir puasa. Usai salat Idul Fitri, warga Tatar Krimea membagikan sedekah kepada orang-orang yang menderita, orang miskin, anak yatim piatu, tunawisma, dan orang tua yang kesepian. Pada hari ini, setiap orang yang bertengkar meminta maaf satu sama lain dan berdamai.
4 hari sebelum liburan, Tatar Krimea mulai membereskan segalanya - pria mengunjungi dan membersihkan kuburan kerabat yang meninggal, wanita membersihkan rumah, mulai menyiapkan hidangan liburan, membersihkan, membeli makanan untuk anak-anak sepatu baru dan pakaian, permen. Menjelang hari raya, setiap orang harus mandi, menata diri, dan mengenakan pakaian baru. Pertukaran tetangga hidangan liburan. Anda pasti harus memberi makan anjing Anda hidangan ini. Remaja putri hendaknya menyajikan kopi pesta kepada para tamu.

Liburan Idul Fitri

Dirayakan pada hari ke 10 bulan Zulhijah. Perayaan berlangsung 3 hari. Salah satu hari raya utama umat Islam.
Pada hari ini, seorang Muslim yang taat menyembelih atau meminta Muslim lain untuk menyembelih seekor sapi jantan, kambing, domba atau unta (di Krimea, seperti di seluruh Rusia, yang paling sering adalah seekor domba jantan). Daging hewan kurban kemudian dibagi menjadi beberapa bagian, 2/3nya dibagikan kepada fakir miskin, orang tua yang kesepian, dan anak yatim piatu, dan 1/3nya lagi untuk keluarganya dan seluruh tamu disuguhi sop dari daging tersebut. Dengan demikian, umat Islam menebus segala dosa mereka dan memohon berkah kepada Allah atas perbuatan mereka.


Tatar Krimea mempersiapkan pengorbanan beberapa hari sebelumnya - mereka menertibkan rumah, gudang, pekarangan, dan diri mereka sendiri.
Ritual kurban biasanya dilakukan setelah salat subuh pada hari Kurban Bayram, namun menurut syariat diperbolehkan pada dua hari berikutnya. Hewan kurban harus berumur minimal 1 tahun dan tidak ada cacat apapun. Sebelum disembelih, doa khusus dipanjatkan.
Kemudian umat Islam bertukar ucapan selamat, mengunjungi makam kerabat yang telah meninggal dan pergi ke aziz (tempat suci).

Pada artikel ini kita akan berbicara tentang tradisi orang Tatar. Mari kita lihat adat istiadat dan hari libur utama, dan juga berkenalan dengan banyak hal fitur menarik kehidupan Tatar. Jika Anda tertarik dengan aspek kehidupan mereka ini, pastikan untuk membaca artikel yang disarankan.

Budaya

Seperti kita ketahui, setiap bangsa memiliki tradisi dan ritual tersendiri yang menjadi ciri khasnya. Dan seringkali, orang-orang yang memiliki banyak karakteristik ini dapat dikenali. Akar dari semua tradisi kembali ke masa lalu, yang di zaman modern ini menjadi hidup berkat hari libur nasional.

Suku Tatar memiliki dua kata utama yang berarti semacam perayaan. Mereka menyebut hari raya keagamaan mereka dengan kata “gaet”, dan semua hari libur nasional yang tidak berhubungan dengan masalah agama disebut “beyram”, yang secara harfiah diterjemahkan sebagai “ liburan musim semi" atau "keindahan musim semi".

hari raya keagamaan

Mari kita mulai melihat tradisi masyarakat Tatar dengan hari raya keagamaan. Di sini Anda dapat menemukan banyak kesamaan dengan adat istiadat umat Islam. Jadi, pagi hari pada hari seperti itu diawali dengan doa, yang hanya diikuti oleh laki-laki. Setelah itu, mereka berkumpul dan pergi ke pemakaman, di mana mereka berdoa di makam kerabat mereka yang telah meninggal.

Saat ini, perempuan berada di rumah bersama anak-anaknya dan memasak meja pesta. Ngomong-ngomong, di sini budaya orang Tatar memiliki sedikit persinggungan dengan tradisi Rusia. Kita berbicara tentang komunikasi yang erat dengan tetangga, yang selalu datang mengunjungi satu sama lain di siang hari, membawa hadiah atau sekadar memberi selamat.

Misalnya, pada hari raya Kurban Bayram (hari kurban), masyarakat saling mentraktir daging domba yang disembelih. Hal ini diyakini bahwa sejumlah besar Jika orang bisa disuguhi makanan lezat, maka tahun ini akan semakin baik bagi keluarga ini.

Ingatlah bahwa agama orang Tatar adalah Islam. Meskipun tepatnya ini adalah Islam Sunni. Namun di antara orang-orang ini ada pengecualian berupa sejumlah besar Tatar terbaptis yang masuk Kristen.

Ramadan

Ramadhan adalah hari libur utama di antara orang-orang Tatar. Ada juga yang menyebutnya Ramadhan. Secara umum, ini adalah bulan kesembilan dalam kalender Islam, yang mencakup puasa ketat. Jika Anda mendalami tradisi Islam lebih dalam, Anda akan mengetahui bahwa Nabi Muhammad SAW menerima Wahyu Ilahi bulan ini melalui malaikat Jibril. Itu termasuk dalam kitab suci Al-Qur'an dengan berbagai penafsiran. Dan puasa di bulan ini merupakan kewajiban utama setiap muslim yang menghargai diri sendiri yang menginginkan kebaikan dan kebahagiaan dalam hidup.

Tujuan puasa adalah untuk memperkuat kemauan dan disiplin diri seorang Muslim, serta mengingatkannya bahwa ia harus dengan tegas memenuhi semua perintah spiritual Allah. Makan, minum, terlibat dalam hiburan atau kesenangan dilarang sepanjang masa siang hari, yaitu dari matahari terbit hingga terbenam. Yang dapat Anda lakukan sepanjang hari hanyalah bekerja, membaca, berdoa, melakukan perbuatan baik atau pikiran baik.

Idul Adha

Banyak tradisi masyarakat Tatar yang dikaitkan dengan hari raya ini. Ini, sebagaimana telah disebutkan, adalah festival pengorbanan. Hal ini terkait dengan berakhirnya ibadah haji yang dirayakan pada tanggal 10 bulan 12 penanggalan Islam lunar. Dipercaya bahwa pada hari ini Jabrail menampakkan diri kepada Nabi Ibrahim dalam mimpi dan memerintahkan dia untuk mengorbankan putranya Ismail.

Laki-laki itu melakukan perjalanan jauh, persis di tempat Mekkah berdiri saat ini. Semua itu ternyata menjadi ujian kemauan yang kuat baginya, namun pada akhirnya ia tetap berkorban. Setelah Allah melihat bahwa keimanan Ibrahim adalah yang utama, dia memerintahkan untuk menyembelih seekor domba saja. Arti hari raya adalah untuk memuliakan rahmat dan kebesaran Tuhan. Beliau seakan-akan mengatakan bahwa pengorbanan terbaik bagi setiap orang adalah keimanannya.

Perayaan dimulai pada pagi hari. Semua Muslim pergi ke masjid untuk berdoa - untuk melakukan shalat. Setelah selesai salat, imam memohon ampun kepada Allah atas berbagai dosa dan kebaikan bagi seluruh umat, setelah itu seluruh mukmin mulai berdzikir bersama-sama. Omong-omong, ritual ini memiliki kekhususan khusus. Dzikir dapat dibaca dalam hati atau dengan suara keras, namun hal ini tentu disertai dengan semacam gerakan tubuh.

Setelah ini, umat Islam pulang. Sekitar waktu makan siang, seekor domba jantan, sapi jantan atau unta disembelih dan makanan disiapkan. Juga pada hari ini, merupakan kebiasaan untuk memberi sedekah kepada orang miskin, dan terutama berbagi berbagai hidangan daging domba.

Kekhasan tradisi ini adalah bahwa orang beriman menyimpan sepertiga dari daging untuk dirinya sendiri dan orang yang dicintainya, sepertiga kedua diberikan kepada orang miskin, dan sepertiga terakhir diberikan sebagai sedekah kepada setiap orang yang meminta.

libur nasional

Sekarang mari kita bicara sedikit tentang hari libur rakyat dan tradisi yang tidak bersinggungan dengan iman dengan cara apapun. Budaya masyarakat Tatar dicirikan oleh fakta bahwa sebagian besar hari libur ini jatuh pada musim semi.

Faktanya adalah saat ini alam sendiri terbangun, kehidupan berubah, segalanya diperbarui. Dan jika musim semi bagus, maka ini berarti masyarakat akan mendapat panen, dan akibatnya, kehidupan yang baik selama sepanjang tahun.

Pernikahan

Bea cukai Pernikahan Tatar sangat menarik dan memiliki banyak kemiripan dengan tradisi Rusia. Banyak perhatian diberikan pada mahar. Berbeda dengan tebusan Rusia yang murni simbolis, ini nyata. Namanya kalym. Namun, semua ini hanyalah perkenalan, yang kemudian diikuti dengan perjamuan luar biasa dengan sejumlah besar tamu dan kerabat di kedua sisi.

Di awal liburan, pembawa acara memperkenalkan para tamu satu sama lain, setelah itu mereka bersama-sama memilih juru roti panggang, yaitu orang yang paling ceria dan jenaka di pesta pernikahan. Tapi ini adalah tradisi yang sudah ketinggalan zaman. Pasangan muda Tatar modern masih lebih memilih presenter profesional.

Hidangan utama di meja pernikahan adalah hidangan penutup chuk-chak. Ini adalah kue renyah yang sangat lezat, yang dihias dengan manisan Montpensier. Dan hidangan panas utamanya adalah angsa panggang dengan pilaf. Setelah pesta, para tamu mulai menari, dan pengiring pengantin memberikan ujian untuk pengantin pria, yang harus ia lewati dengan bermartabat. Hanya dalam hal ini dia dapat mengunjungi pengantinnya di ruangan terpisah.

Sebagian besar tamu dengan suara bulat menuju ke pemandian. Dan saat ini pancake menantu sudah siap. Menantu laki-laki harus memakannya dan diam-diam menyelipkan koin untuk keberuntungan. Setelah makan siang, belaian dimulai. Pengantin wanita duduk di tengah ruangan dan mulai menyanyikan lagu-lagu sedih tentang nasibnya. Kerabatnya bergiliran mendekatinya untuk membelainya dan mengucapkan kata-kata penghiburan, bahkan mungkin instruksi.

Pengantin pria menghabiskan 4 hari di rumah pengantin wanita, di mana dia mengurapi calon kerabatnya. Pengantin wanita sedang memberikan hadiah saat ini pemuda hadiah buatan tangan. Kemudian, setelah ia membayar lunas uang tebusan, perayaan dilanjutkan di rumah sang suami. Semua tamu dan kerabat diundang untuk mengadakan pesta tontonan bagi pengantin wanita.

Namun, pernikahan Tatar bisa terdiri dari tiga jenis. Yang pertama kita lihat melibatkan perjodohan. Dalam hal ini, kedua belah pihak ingin bersama dan melakukan segala sesuatu sesuai tradisi yang sudah ada. Pernikahan jenis kedua bisa terjadi jika seorang gadis meninggalkan rumahnya tanpa izin dan restu orang tuanya. Ada kemungkinan kasus ketiga, ketika gadis itu diculik bukan sebagai lelucon, tapi nyata. Bahkan di dunia modern Hal ini terkadang terjadi di desa-desa terpencil.

Pesta teh

Tradisi minum teh masyarakat Tatar tak kalah menariknya dengan tradisi minum teh khas Inggris. Tatar minum teh hitam. Mereka menyukai minuman yang sangat kaya rasa dan bisa minum cukup banyak sekaligus. Tetapi pada saat yang sama, meja teh dianggap sebagai jiwa keluarga, sehingga ritual seperti itu sangat kekeluargaan dan nyaman.

Teh merupakan minuman nasional yang menemani penyambutan setiap tamu. Di zaman kuno, itu dituangkan dari samovar besar dan diminum dari mangkuk yang sangat indah dan rapuh. Di dunia modern, teh kebanyakan diminum dari cangkir. Namun pada saat yang sama, samovar, yang dibersihkan hingga bersinar menyilaukan, masih berdiri di tengah meja.

Mereka tidak pernah minum teh sendirian, mereka biasanya menyajikannya dengan selai, buah beri segar, lemon, susu, oregano, manisan, dll. Namun yang terpenting, orang Tatar suka minum teh asin dengan susu. Mereka mengatakan bahwa rasanya istimewa dan orang Eropa tidak dapat memahaminya.

Secara umum, orang-orang ini sangat ahli dalam menyeduh teh. Mereka berpendapat bahwa rasa minuman di masa depan sangat bergantung pada proses ini. Untuk membuatnya enak, sangat penting untuk menyeduhnya dalam teko porselen, yang harus dibilas terlebih dahulu dengan air mendidih. Setelah itu tambahkan sedikit daun teh dan isi dengan air mendidih sebanyak sepertiganya saja. Semua ini ditutup dengan penutup dan dibungkus. Setelah beberapa menit, tambahkan lebih banyak air.

Teh dengan krim atau susu dianggap sebagai suguhan istimewa. Untuk ini, susu segar digunakan, tetapi yang utama adalah susu panas. Pengelasan dengan metode ini dibuat sekuat mungkin. Pertama dituangkan ke dalam cangkir, lalu krim atau susu. Dan hanya pada akhirnya ditambahkan air mendidih.

Seni terapan masyarakat Tatar

Seni masyarakat Tatar adalah kompleks budaya yang sangat berbeda. Asal seni kuno akarnya berasal dari zaman Volga Bulgaria, selama periode Kazan Khanate. Pada saat yang sama, kesenian rakyat dicirikan oleh sifatnya yang terpadu, kompleks dan motif yang stabil, yang memungkinkannya mengembangkan ciri-ciri khasnya.

Orang Tatar paling dicirikan oleh pola bunga, tumbuhan, zoomorfik, dan geometris. Salah satu seni Tatar yang paling kuno dan dinamis adalah pembuatan perhiasan. Ahli perhiasan tahu cara memadukannya teknik yang berbeda memotong bahan dan menggunakan kombinasi warna terbaik, menghasilkan efek eksternal produk yang luar biasa.

Produk perhiasan Tatar sangat beragam. Itu terutama diproduksi untuk wanita. Dan merekalah yang bisa membanggakan perhiasan paling luar biasa. Ini adalah jepitan dan bros khusus untuk kerah, lengan, dll. Pengrajin dapat menciptakan perhiasan yang luar biasa berkat penguasaan luar biasa mereka dalam teknik pengecoran, tatahan, pengukiran, dll.

Jenis seni terapan yang unik adalah mosaik kulit, yang berakar pada zaman Bulgaria. Ciri khas suku Tatar adalah sepatunya yang bermotif indah, khas masyarakat kelas atas. Itu dibuat dengan menjahit kulit dengan warna berbeda, membuatnya sangat berwarna dan tidak biasa. Untuk ini, benang perak atau emas digunakan. Mari kita perhatikan bahwa seni seperti itu belum pernah dicatat di negara mana pun.

Seni yang lebih klasik dan mudah dipahami orang Rusia adalah sulaman, yang memiliki ciri khas beragam motif dan warna. Pada awal abad ke-19, sulaman emas menjadi sangat populer. Namun tenun yang ada beberapa jenisnya juga menempati tempat yang penting.

Tradisi keluarga

Tradisi keluarga masyarakat Tatar memiliki nilai-nilai yang biasa. Yang terpenting di antaranya adalah anak dan pernikahan. Menciptakan sebuah keluarga bukanlah suatu ekspresi keinginan yang bebas, tetapi suatu keharusan. Pengantin cantik dianggap yang masih perawan, bisa melahirkan, dan mempunyai asal usul yang mulia. Pengantin prianya cukup kaya, sehat, dan berasal dari keluarga baik-baik.

Ritual dan adat istiadat masyarakat Tatar memang unik, namun masih memiliki banyak kemiripan dengan umat Islam. Misalnya, seorang istri tidak boleh keluar rumah untuk mengunjungi saudara atau temannya tanpa izin suaminya. Orang tua tidak bisa ikut campur hubungan keluarga pasangan. Bagi mereka, ini adalah topik yang tabu (tidak peduli apa yang terjadi antara suami dan istri). Keluarga ini sepenuhnya patriarki.

Sabantuy

Liburan Sabantuy adalah perayaan tahunan yang menandai berakhirnya kerja lapangan musim semi. Hingga akhir abad ke-19, perayaan ini dirayakan pada musim semi dan musim panas sebelum pembajakan dimulai. Hari ini dirayakan dengan cara yang sama, namun tetap dengan ciri khas di antara kelompok etnis yang berbeda. Hari raya Sabantuy masih bertahan hingga saat ini dan sangat populer di kalangan masyarakat. Selain itu, semua perbedaan yang ada telah hilang, dan kini kelompok etnis merayakannya di musim panas, setelah berakhirnya pekerjaan musim semi, dan sebelum dimulainya musim pemotongan rumput.

Tradisi menarik masyarakat Tatar adalah hari raya ini dilakukan secara bertahap. Pertama, masing-masing desa merayakannya, seminggu kemudian - seluruh wilayah, lalu - pusat regional. Sabantuy berakhir di kota-kota besar atau di Kazan, ibu kota Tatarstan. Dulunya tidak terikat pada hari tertentu, namun kini hanya diperingati pada hari Minggu.

Sayangnya, beberapa ritual lama yang melekat pada hari raya ini telah hilang. Secara tradisional, pada hari raya, orang mengumpulkan makanan, anak-anak mengumpulkan telur berwarna. Namun, karena pembatasan agama di masa Soviet, kebiasaan tersebut terdistorsi, dan mengumpulkan makanan mulai diartikan sebagai memulung. Saat ini Sabantuy merupakan hari libur nasional. Bahkan kelompok Tatar yang belum mengetahuinya pun mulai merayakannya. Baru-baru ini dia bahkan menjadi libur bersama Tatarstan.

Kelas

Tradisi masyarakat Tatar tidak hanya terdiri dari hari libur, tetapi juga pekerjaan sehari-hari. Pekerjaan umum suku Tatar adalah bertani. Mereka menanam jelai, lentil, rami, millet, rami, dll. Banyak yang terlibat dalam berkebun di sepanjang jalan. Peternakan bersifat stabil dan padang rumput, dan memiliki beberapa ciri nomaden. Selama setahun penuh, kuda hanya bisa merumput di padang rumput. Tidak semua orang terlibat dalam perburuan. Manufaktur dan produksi kerajinan tangan berkembang dengan baik. Kain dan penyamakan kulit juga beroperasi, berkat berkembangnya perdagangan.

Perpisahan dengan orang mati

Suku Tatar juga memiliki ritual seperti itu. Dimulai dengan memandikan jenazah. Orang dekat juga bisa melakukan ini, yang penting mereka berjenis kelamin sama dengan almarhum. Setelah itu mereka memakaikannya padanya pakaian khusus, yang disebut kafenleu. Ini kain putih, yang dijahit di badan dengan tangan. Panjangnya berbeda untuk pria dan wanita. Yang pertama membutuhkan kain sepanjang 17 m, dan yang kedua membutuhkan 12 m.

Almarhum biasanya dimakamkan pada hari yang sama. Namun, hanya laki-laki saja yang boleh menghadiri pemakamannya sendiri. Perhatikan bahwa Tatar tidak menggunakan peti mati, jadi jenazah dibawa ke kuburan dengan tandu khusus. Almarhum ditempatkan di tanah sesuai dengan aturan lokasi tempat suci - Madinah dan Mekah. Kepala menunjuk ke utara dan kaki ke selatan. Kuburannya digali oleh tiga pria yang merupakan kerabat almarhum.

Upacara pemakaman diadakan pada hari ke-3, setelah seminggu 40 hari. Pada hari ke-3 hanya laki-laki yang berkumpul. Dalam seminggu, wanita terdekat bisa mengingat almarhum. Dan hanya pada hari ke-40 setiap orang dapat menghormati ingatan orang yang meninggal.

Musik

Musik Tatar sangat melodis. Ini dibagi menjadi beberapa jenis:

• lagu sekuler dan spiritual, berbeda ritme dan intonasinya;
• byte;
• melodi karya puisi;
• lagu dansa;
• lagu;
• potongan instrumental.

Saat menampilkan musik Tatar, biasanya digunakan alat musik seperti gusli, kubyz, kurai dan dumbyra. Dalam musik modern, instrumen klasik lebih sering digunakan. Musik Tatar bercirikan monofoni.

Konsep “budaya kehidupan”, ciri-ciri nasional kebudayaan sehari-hari . Tatar Krimea

Perkenalan

Karakteristik nasional
Kehidupan dan budaya Tatar Krimea
Tradisi kuliner masakan Tatar
Tradisi liburan Tatar Krimea

Kesimpulan

Daftar referensi

Di planet asal kita, terdapat banyak sekali variasi negara dengan tradisinya sendiri, bea cukai Dan budaya. Hubungan antara budaya dan masyarakat tersebut terkadang cukup tegang dan tegang, karena terdapat ciri-ciri nasional yang bersifat individual bagi setiap orang rakyat.
Bukan rahasia lagi bahwa tradisi-tradisi yang dianggap norma bagi orang Eropa sama sekali tidak dapat diterima, misalnya bagi masyarakat Asia. Sangat penting untuk memahami berbagai seluk-beluk yang berhubungan dengan budayatradisi dan karakteristik bangsa-bangsa di dunia. Bagaimanapun, kegagalan untuk mematuhi etiket tradisi dan warisan budaya suatu negara dapat menimbulkan berbagai konflik. Saat ini sangatlah penting bagi masyarakat di dunia untuk melestarikan tradisi mereka dan tidak menyerah pada pengaruh peradaban yang ada di mana-mana. Keunikan suatu bangsa justru terletak pada ciri-ciri budayanya yang khas.
Jadi, saya ingin berbicara tentang Tatar Krimea, mari kita mulai:

Tatar Krimea (Krimea. q?r?mtatarlar, satuan H. q?r?mtatar) atau Krimea (Krimea . q?r?mlar, satuan H. q?r?m) - orang yang tinggal diKrimea. Mereka bicara Bahasa Tatar Krimea , yang termasuk dalam kelompok bahasa Turki. Ada 3 dialek: utara (stepa), tengah dan selatan (sesuai dengan pemukiman Tatar Krimea di masa lalu); yang terakhir ini sangat dipengaruhi oleh bahasa Turki.
Mereka tinggal terutama di Krimea (sekitar 260 ribu) dan juga diTurki , Bulgaria , Rumania , Uzbekistan , Rusia . Diaspora Tatar Krimea di Turki sangat besar. Mayoritas Tatar Krimea adalahMuslim - Sunni , milik Hanafimadzhab .
Nama “Tatar Krimea” tetap digunakan dalam bahasa Rusia sejak hampir semua masyarakat berbahasa TurkiKekaisaran Rusia disebut Tatar:Karachais (Tatar Gunung),orang Azerbaijan (Tatar Transkaukasia atau Azerbaijan),orang Khakassia (Abakan Tatar), dll. Tatar Krimea sendiri saat ini menggunakan dua nama diri: q?r?mtatarlar(secara harfiah “krytatarlar”)

Pendidikan kualitas moral di kalangan Tatar dilakukan oleh orang tua, yang memperingatkan anak-anaknya terhadap tindakan yang dikutuk oleh masyarakat. Orang tua berusaha mencegah anak-anak mereka minum alkohol dan merokok. Mabuk dan merokok, yang tidak umum terjadi di kalangan Tatar di masa lalu, dikutuk oleh generasi tua. Di pedesaan hingga saat ini, jarang sekali laki-laki yang berani merokok di depan orang yang lebih tua.
Dalam keluarga Tatar, ayah bertanggung jawab atas pendidikan, terutama tenaga kerja, anak laki-laki, dan ibu bertanggung jawab atas anak perempuan. Ibu lebih sering terlibat dengan anak kecil, memantau pelajaran anak, dan tertarik menjalin hubungan dengan teman. Sang ayah paling sering bercerita tentang berbagai peristiwa sosial, politik, budaya, dan olahraga.
Di kalangan suku Tatar, hubungan antara orang tua dan anak masih dipengaruhi oleh tradisi rakyat dan pengekangan perasaan mereka. Diyakini bahwa anak tidak boleh terlalu dimanjakan dengan perhatian, terutama dari ayahnya. Di banyak keluarga Tatar (terutama di desa-desa), hubungan unik tetap ada: anak-anak berpaling kepada ibu mereka dengan saran atau permintaan mereka, dan dia, pada gilirannya, berpaling kepada suaminya. Dalam keluarga modern, tradisi anggota dewasa yang mendukung otoritas ayah atas anak masih dilestarikan. Namun demikian, kediktatoran mutlak dari pihak orang tua, terutama ayah, dan ketaatan serta subordinasi anak tanpa syarat, yang menjadi ciri hubungan mereka dalam keluarga tradisional Tatar, digantikan oleh hubungan saling menghormati dan kepentingan bersama di kedua sisi. Anak terlibat dalam pembahasan berbagai permasalahan kehidupan keluarga, dan orang tua serta seluruh anggota keluarga yang sudah dewasa ikut serta dalam menyelesaikan permasalahan yang berkaitan dengan nasib anak.

Karakteristik nasional
Ciri kebudayaan nasional yang paling penting dan menarik adalah keanekaragaman, orisinalitas, dan keunikannya yang menakjubkan.
Dengan mengembangkan ciri-ciri budayanya, suatu bangsa menghindari peniruan dan peniruan yang memalukan, serta menciptakan bentuk pengorganisasian kehidupan budayanya sendiri. Jika suatu kebudayaan tidak memiliki aroma yang istimewa dan unik, maka ia seperti manusia yang tidak berwajah. Seperti halnya manifestasi individualitas, identitas budaya nasional diperkaya bersamaan dengan kemajuan bangsa secara umum dan keyakinan akan tempat masa depan mereka dalam peradaban dunia.
Setiap kebudayaan nasional mempunyai buahnya sendiri: perolehan dan penemuan spiritual, drama dan tragedinya sendiri, visinya sendiri tentang dunia.
Saat ini, ketika berada di berbagai negara dan benua
ratusan ribu orang dari berbagai negara hidup, ditinggalkan oleh takdir jauh dari tempat asal mereka, budaya nasional yang progresif dipanggil, atas nama mereka yang disatukan oleh asal usul etnis atau warisan budaya yang sama, untuk menghubungkan kepentingan spiritual mereka, melestarikan dan mendukung
tradisi nasional.
Sangat wajar dan wajar jika masyarakat berusaha memahami keunikan budaya nasionalnya. Pentingnya kesadaran diri bangsa adalah menguatkan moral seseorang, membangkitkan minatnya terhadap sejarah nasional, nilai-nilai dan tradisinya. Pecahnya akar-akar kebangsaan pasti mengarah pada nihilisme nasional dan pemiskinan spiritual.
Belakangan ini konsep patriotisme nasional mulai menjadi bahasa masyarakat. Hal itu harus didekati dengan segala perhatian dan kehati-hatian, mengingat cinta tanah air selalu menjadi perasaan yang suci dan murni. Pada saat yang sama, kecintaan terhadap bangsa tidak dapat diubah menjadi pendewaan fanatik yang sembarangan, seseorang tidak dapat memuja bangsanya sebagai bangsa pilihan Tuhan, “yang paling cerdas dan paling berbakat.” Meninggikan bangsa dan bangsa dengan mengorbankan orang lain bukanlah patriotisme, melainkan arogansi nasional yang ditutupi dengan tanda patriotik. Sebuah prinsip universal yang tidak dapat ditentang
patriotisme terletak pada kenyataan bahwa seseorang, yang mencintai bangsa dan budaya nasionalnya, memahami bahwa budaya lain selalu memiliki sesuatu yang berharga dan diperlukan.

Kehidupan dan budaya Tatar Krimea

Permukiman dan tempat tinggal Tatar Krimea menyerap tradisi bangunan terkaya dari banyak kelompok etnis yang mengambil bagian dalam pembentukannya, terutama suku Tauria, Yunani kuno dan abad pertengahan, Goth, dan bangsa Turki. Keunikan permukiman dan tempat tinggal juga ditentukan oleh perbedaan struktur ekonomi: pertanian menetap dan peternakan tradisional.
Permukiman dan tempat tinggal tradisional Tatar Krimea memiliki ciri khas tersendiri tergantung pada kondisi alam dan iklim serta bentang alamnya semenanjung Krimea(gunung, kaki bukit, pantai, padang rumput).
Tempat tinggal Tatar Krimea, yang diciptakan sebagai hasil dari sejarah masa lalu Krimea yang kompleks, sepenuhnya memenuhi kondisi iklim setempat dan persyaratan dasar mengenai standar udara, cahaya, dan panas.
Permukiman dan tempat tinggal tradisional Tatar Krimea yang masih ada harus berada di bawah perlindungan negara, dan studi ilmiah yang komprehensif terhadapnya juga harus dilakukan, karena Penghancuran sistematis mereka masih berlangsung (penghancuran kawasan Tatar Krimea di Alushta pada tahun 1990, buldoser masjid abad ke-18 di desa Kuchuk-Ozenbash, distrik Bakhchisaray pada tahun 1989, dll.).
Penting untuk memulihkan nama-nama topografi Tatar Krimea di Krimea, yang merupakan bagian dari budaya masyarakat dan mengandung banyak materi tentang sejarah dan etnogenesis mereka.

Ketika Islam menjadi agama ulus Krimea, bangunan-bangunan monumental berupa masjid, menara, madrasah, mausoleum durbe, dan istana megah untuk kaum bangsawan muncul. Arsitektur ini banyak menggunakan dekorasi dengan ubin keramik multi-warna berlapis kaca dan lapisan daun emas. Pola geometris dipadukan dengan sketsa tanaman cerah, karangan bunga yang ditulis dengan font artistik, teks Alquran, puisi, dll.
Tradisi kuliner masakan Tatar
Tradisi kuliner masakan Tatar telah berkembang selama berabad-abad. Sambil mempertahankan orisinalitasnya, banyak hal di dapur yang berubah: ditingkatkan, diperkaya dengan pengetahuan dan produk baru yang dipelajari Tatar dari tetangga mereka
Sebagai warisan dari suku Turki pada periode Volga Bulgaria, masakan Tatar termasuk katyk, bal-may (mentega dengan madu), kabartma (roti pipih), pangsit dan teh dipinjam dari masakan Cina, pilaf, halva, serbat dari masakan Uzbek, dan dari Tajik - pahleve. Sebaliknya, pengalaman koki Tatar juga diminati. Tahukah Anda kalau chef Rusia mengadopsi teknologi menggoreng makanan dari suku Tatar? Dalam bukunya, William Pokhlebkin menulis bahwa di istana Ivan the Terrible, hidangan gorengan disiapkan secara eksklusif oleh juru masak Tatar, karena Pada tahap masakan Rusia, proses memasak dikurangi menjadi merebus atau memanggang dalam oven.

Sejak zaman kuno, Tatar telah terlibat dalam pertanian menetap dan peternakan, yang berkontribusi pada dominasi tepung, daging, dan hidangan susu dalam makanan mereka. Daging domba selalu dianggap sebagai daging favorit suku Tatar, meski tidak menempati posisi eksklusif, seperti di kalangan orang Kazakh atau Uzbek. Bersamaan dengan itu, mereka menyiapkan masakan dari daging sapi, daging kuda, dan daging unggas (ayam, bebek, dan angsa). Dagingnya dimakan dengan cara direbus, diasinkan dan dikeringkan, dalam bentuk sosis (kazylyk). Resep kyzdyrma hampir tidak berubah hingga hari ini.
Permen adalah bagian istimewa dari masakan nasional. Mereka menempati tempat tersendiri dan memainkan peran khusus dalam kehidupan keluarga Tatar Krimea. Jika hidangan daging, ikan, dan sayur-sayuran dalam keluarga disajikan terutama untuk makanan sehari-hari, untuk makanan, untuk menjaga kekuatan, maka manisan terutama merupakan makanan hari raya, digunakan untuk menerima tamu. Dengan bantuan manisan, pemiliknya mencoba mengejutkan teman-temannya yang muncul.
Permen di kalangan Tatar Krimea dibagi menjadi dua kategori - setiap hari dan hari raya. Yang sehari-hari antara lain gula batu padat (katty sheker), aneka buah-buahan kering (kurular), kismis (yuzyum kurusy), tetapi sheker kyik, kurabye, baklava biasanya disiapkan pada hari raya. Tatar Krimea biasanya merayakan acara khusus dan mengadakan hari libur nasional dan keluarga dengan manisan ini.

Masakan Tatar juga memiliki larangan makanan tersendiri. Jadi, menurut Syariah, dilarang makan daging babi, serta beberapa burung, misalnya elang, angsa - yang terakhir dianggap suci. Salah satu larangan utama menyangkut anggur dan minuman beralkohol lainnya. Al-Qur'an mencatat bahwa dalam anggur, seperti dalam perjudian, ada yang baik dan yang buruk, tetapi ada lebih banyak yang buruk.

Namun mungkin variasi terbesar masakan Tatar hingga saat ini terdapat pada resep pembuatan kue dari adonan tidak beragi, ragi, mentega, asam, dan manis. Simbol kemakmuran dan kemakmuran di kalangan Tatar adalah roti - ikmek, yang biasa dipanggang untuk digunakan di kemudian hari 2-3 kali seminggu.
Etiket meja Tatar Krimea memiliki ciri khas tersendiri. Jadi, misalnya di tempat terhormat sebagai kepala meja (ter), kepala keluarga, bapak, duduk di sebelahnya, ibu, lalu anak sulung dan anak bungsu. Jika ada orang tua atau tamu dalam keluarga, maka tempat paling terhormat diberikan kepada mereka. Para tetua dihormati sebagai penjaga tradisi keluarga dan pembawa nilai-nilai budaya masyarakat. Kepala keluarga adalah orang pertama yang memulai makan dengan kata “Bismillah” (“Dengan nama Allah!”), dan kemudian semua peserta makan lainnya. Pelanggaran terhadap perintah ini dianggap sebagai tanda perilaku buruk. Setelah selesai makan, mereka tidak beranjak dari meja sampai yang lebih tua membacakan doa singkat (sofra duwasy), yang memuat ayat Alquran dan ucapan kepada semua orang yang duduk di meja.

Tradisi liburan Tatar Krimea

Idul Adha
dll.................