เทศกาลกินเจที่กินเวลานานเป็นเดือนทำให้ได้ลิ้มลองอาหารชั้นสูงจากร้านอาหารที่มีชื่อเสียงและมีราคาแพงที่สุดในเมืองหลวง

เมืองหลักของรัสเซียซึ่งเหมาะสมกับมหานครนั้นมีร้านอาหารที่หลากหลายอย่างไม่น่าเชื่อ ซึ่งแม้แต่ผู้เชี่ยวชาญก็ยังเข้าใจได้ยาก ตั้งแต่ปี 2548 ผู้สร้างเทศกาล Moscow Gastronomic Festival ได้เลือกร้านอาหารที่น่าสนใจที่สุดในมอสโกและเปิดโอกาสให้ผู้ชื่นชอบอาหารอร่อยในวงกว้างที่สุดได้ทำความคุ้นเคยกับอาหารของพวกเขา

แนวคิดของเทศกาลนี้เรียบง่ายมาก โดยเป็นไปตามเส้นทางที่ไม่มีใครเคยรู้จักใน "สัปดาห์ร้านอาหาร" ส่วนใหญ่ของโลก พ่อครัวของร้านอาหารที่เข้าร่วมทุกร้านเตรียมเมนูชุดนำเสนอซึ่งจำกัดอยู่ที่ 1,500 รูเบิล ร้านอาหารชั้นนำในมอสโก 80 แห่งจะนำเสนออาหารประมาณ 15,000 ชุดจากทั่วโลก ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโครงการเทศกาลกินเจนี้

เทศกาลอาหารในกรุงมอสโกตามประเพณีเริ่มต้นด้วยการแสดงการทำอาหารสามเหลี่ยมทองคำที่ร้านอาหาร Baltschug Grill ที่โรงแรม Baltschug Kempinski สำหรับงานกาล่าดินเนอร์นี้ เชฟชื่อดังสามคนกำลังเตรียมเมนูเดียว ซึ่งประกอบด้วยสิ่งที่ดีที่สุดที่ร้านอาหารที่ดีที่สุดในมอสโกสามารถสร้างความประหลาดใจให้กับนักชิมและผู้เชี่ยวชาญได้ จะจบลง วันหยุดทำอาหารนอกจากนี้ยังมี “Dessert Ball” สุดอลังการ ซึ่งจะมีพิธีมอบรางวัลให้กับผู้ชนะในประเภทต่างๆ

ในวันที่ 1 ตุลาคม งานอาหารมอสโกหลักและรอคอยมายาวนานที่สุดของปีคืองาน Moscow Gastronomic Festival ซึ่งจะเริ่มต้นในร้านอาหารที่ดีที่สุด 100 แห่งในเมืองหลวง พ่อครัวของร้านอาหารในมอสโกที่มีชื่อเสียงที่สุดจะเตรียมเมนูชิมสำหรับแขก - นามบัตรร้านอาหารในราคาคงที่ - 1,900 รูเบิล

หอยนางรม Khasan กับซัลซ่าพริกไทยคาเวียร์ เม่นทะเล,กุ้งภาคเหนือ

ในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2548 เทศกาลอาหารมอสโกครั้งแรกได้เชิญแขกไปยังร้านอาหารที่ดีที่สุด 15 แห่งในมอสโกเพื่อลองชิมชุดที่สร้างสรรค์โดยเชฟ และในปัจจุบัน ร้านอาหารที่น่าสนใจและได้รับความนิยมที่สุด 100 แห่งเสนอเมนูชิมสำหรับผู้ที่ต้องการทดสอบ ค้นพบสถานที่ใหม่ ๆ และรับประสบการณ์การกินที่น่าสนใจ พ่อครัวคิดเมนูชิมขึ้นมาซึ่งมีราคา 1,900 รูเบิล

การทำเช่นนี้เพื่อให้ทุกคนสามารถมาที่ร้านอาหารที่เข้าร่วมรายการใดก็ได้ และจ่ายไม่เกินราคาที่รับประกัน ลองชิมอาหารที่ดีที่สุดและน่าสนใจที่สุด และสร้างความคิดเห็นของตนเองเกี่ยวกับสถานประกอบการ

ในบรรดาร้านอาหารที่เข้าร่วมในเทศกาลนี้ ได้แก่ MODUS, White Rabbit, OVO, Selfie, Buro TSUM, Northerners, La Bella Societa, Grand Cru, Big Wine Freaks, Bjorn, Beluga, Aist, Cantinetta Antinori, Ruski, Remy Kitchen , La Bottega Siciliana และอื่นๆ อีกมากมาย คำอธิบายโดยละเอียดสามารถดูชุดชิมและรูปถ่ายอาหารทั้งหมดจากร้านอาหารที่เข้าร่วมได้ที่เว็บไซต์เทศกาล www.gastronomic.ru เดือนฤดูใบไม้ร่วงนี้ - เวลาที่ดีที่สุดที่จะกล้าหาญและลองสิ่งใหม่ ๆ

เทศกาลอาหารมอสโกจะแนะนำให้สาธารณชนรู้จักกับรสนิยม ผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ และขยายขอบเขตการทำอาหาร ในเดือนตุลาคม แขกทุกคนของเทศกาลจะได้ลองชิมค็อกเทล Grey Goose Amber Fizz ใหม่ที่ใช้วอดก้าฝรั่งเศสสุดพิเศษ ซึ่งพัฒนาขึ้นสำหรับเทศกาล Moscow Gastronomic Festival โดยเฉพาะ และผู้เยี่ยมชมร้านอาหาร A Tavola, Community, Cheretto More, Vermuteria, Oblaka, Ryba Moya, Chaika, Chicha, Go East, I like Grill, I like Wine 2.0, Luciano, Max's Beef for Money, Selfie, Tekhnikum, White Rabbit, Zodiac จะได้ลองกาแฟหายากจากอินเดีย บราซิล หรือ กัวเตมาลาจาก Nespresso เป็นคำชม

เช่นเคย เครื่องดื่มที่ดีที่สุดสำหรับการชิมเมนูคือน้ำแร่อิตาลี S.Pellegrino และ Acqua Panna พันธมิตรของเทศกาล Moscow Gastronomic Festival ในปีนี้ ได้แก่ ไอศกรีม Vologda แบรนด์ไอศกรีมที่ไม่เพียงแต่เป็นตัวแทนของไอศกรีมไขมันสูงคลาสสิกที่มีรสชาติและกลิ่นหอมตามธรรมชาติของนมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของถั่วรัสเซียและ เบอร์รี่ที่พัฒนาขึ้นเป็นพิเศษสำหรับร้านอาหาร

เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: gastronomic.ru
กลุ่ม Facebook อย่างเป็นทางการ

ในวันที่ 1 ตุลาคม งานอาหารมอสโกหลักและรอคอยมานานที่สุดแห่งปีเริ่มต้นขึ้นใน 100 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในเมืองหลวง - เทศกาลอาหารมอสโก. พ่อครัวของร้านอาหารในมอสโกที่มีชื่อเสียงที่สุดจะเตรียมเมนูชิมสำหรับแขก - นามบัตรร้านอาหารในราคาคงที่ - 1,900 รูเบิล

ในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2548 เทศกาลอาหารมอสโกครั้งแรกได้เชิญแขกไปยังร้านอาหารที่ดีที่สุด 15 แห่งในมอสโกเพื่อลองชิมชุดที่สร้างสรรค์โดยเชฟ และในปัจจุบัน ร้านอาหารที่น่าสนใจและได้รับความนิยมที่สุด 100 แห่งเสนอเมนูชิมสำหรับผู้ที่ต้องการทดสอบ ค้นพบสถานที่ใหม่ ๆ และรับประสบการณ์การกินที่น่าสนใจ พ่อครัวคิดเมนูชิมขึ้นมาซึ่งมีราคา 1,900 รูเบิล การทำเช่นนี้เพื่อให้ทุกคนสามารถมาที่ร้านอาหารที่เข้าร่วมรายการใดก็ได้ และจ่ายไม่เกินราคาที่รับประกัน ลองชิมอาหารที่ดีที่สุดและน่าสนใจที่สุด และสร้างความคิดเห็นของตนเองเกี่ยวกับสถานประกอบการ ในบรรดาร้านอาหารที่เข้าร่วมในเทศกาลนี้ถือเป็นเพชรแท้ของอาหารมอสโก: ร้านอาหาร White Rabbit, OVO, Selfie, Buro TSUM, Severyane, La Bella Societa, Grand Cru, Big Wine Freaks, Bjorn, Beluga, Aist, Cantinetta Antinori, Ruski, Remy ห้องครัว, La Bottega Siciliana และอื่นๆ อีกมากมาย คำอธิบายโดยละเอียดของชุดชิมทั้งหมดและรูปถ่ายอาหารจากร้านอาหารที่เข้าร่วมทั้งหมดสามารถดูได้จากเว็บไซต์ของเทศกาล ฤดูใบไม้ร่วงนี้เป็นเวลาที่ดีที่สุดที่จะกล้าลองทำอะไรใหม่ๆ

เทศกาลอาหารมอสโกแนะนำสาธารณชนให้รู้จักกับรสนิยม ผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ และขยายขอบเขตการทำอาหารอยู่เสมอ ในเดือนตุลาคม แขกทุกคนของเทศกาลจะได้ลองชิมค็อกเทล Grey Goose Amber Fizz ใหม่ที่ใช้วอดก้าฝรั่งเศสสุดพิเศษ ซึ่งพัฒนาขึ้นสำหรับเทศกาล Moscow Gastronomic Festival โดยเฉพาะ และผู้เยี่ยมชมร้านอาหาร A Tavola, Community, Cheretto More, Vermuteria, Oblaka, Ryba Moya, Chaika, Chicha, I like Grill, I like Wine 2.0, Luciano, Max's Beef for Money, Selfie, Tekhnikum, White Rabbit, Zodiac จะได้ลองกาแฟหายากจากอินเดีย บราซิล หรือกัวเตมาลาจาก Nespresso เป็นคำชมเชย เช่นเคย เครื่องดื่มที่ดีที่สุดสำหรับการชิมเมนูคือน้ำแร่อิตาลี S.Pellegrino และ Acqua Panna พันธมิตรของเทศกาล Moscow Gastronomic Festival ในปีนี้ ได้แก่ ไอศกรีม Vologda แบรนด์ไอศกรีมที่ไม่เพียงแต่เป็นตัวแทนของไอศกรีมไขมันสูงคลาสสิกที่มีรสชาติและกลิ่นหอมตามธรรมชาติของนมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของถั่วรัสเซียและ เบอร์รี่ที่พัฒนาขึ้นเป็นพิเศษสำหรับร้านอาหาร ในวันที่ 30 ตุลาคม จะมีการจัดงานอาหารค่ำหลักแห่งปีอย่างสามเหลี่ยมทองคำ และพิธีมอบรางวัลสำหรับผู้ชนะเทศกาล ผู้ชนะการแข่งขัน 5 รายที่จะจัดขึ้นในช่วงเทศกาลในหน้า IFF อย่างเป็นทางการใน