أولغا نيكيتينا
مدة القراءة: 24 دقيقة
أ أ
لم يتبق سوى أسابيع قليلة قبل العطلة الرئيسية للأطفال والكبار، وإذا لم تكن قد بدأت في الاستعداد لها بعد، فقد حان الوقت للتفكير في كيفية الاحتفال بالعام الجديد بالضبط.
لا يظهر الجو الاحتفالي من تلقاء نفسه - فأنت بحاجة إلى إضافة الخيال والأيدي الذهبية إليه. ولكي تدخل العام المقبل مع حظ سعيد في جيبك، يجب تزيين الطاولة عشية عام 2017 وفقًا لـ "تفضيلات" راعيها.
رموز عام 2017 من الديك الناري والقواعد الأساسية لتزيين طاولة العام الجديد
سيسود الديك الناري في العام المقبل. ويجب أن يتم تصميم الطاولة (والمنزل ككل) بناءً على "تفاصيل" هذا الرمز.
الألوان الرئيسية التي نختار بها الديكور للعطلة هي جميع ظلال الأحمر والبرتقالي والذهبي.
لا تبخل بالأشياء اللامعة - مزيد من اللمعان والتباين والسطوع!
أما بالنسبة لاختيار الأطباق، فالديك هنا متواضع ومتواضع.
يمكن إعداد الأطباق بطريقة بسيطة ومتواضعة (نستخدم الخيال حصريًا في تصميمها)، وبالطبع، طبيعية تمامًا:
- الوجبات الخفيفة، والإكثار من الحبوب والخضروات.
- المخللات والأعشاب توضع على صينية.
- قطعيها إلى سندويتشات صغيرة.
- المخبوزات محلية الصنع.
- المشروبات الكحولية والنبيذ العطري والمشروبات الكحولية التوت.
لا يجب أن تغضب الديك ظلال سوداء ورماديةفي الديكور – نستبعدهم تماما.
الخيار المثالي هو تزيين مكان الاحتفال نمط ريفيمع مفارش المائدة المطرزة والمناديل الكتانية وسلال الخوص.
ومع ذلك، فإن اختيار الاسلوب هو لك. الشيء الرئيسي هو عدم نسيان القواعد الأساسية.
ديكور وديكورات DIY لطاولة رأس السنة 2017
في عام زينة الديك طاولة احتفاليةيمكن أن تصبح أي زخارف مصنوعة من العناصر الطبيعية، صنع يدوي.
يتم إيلاء اهتمام خاص لعناصر الصنوبر التي ترمز إلى طول العمر.
ستكون التركيبات الشاملة فعالة (الحجم - وفقًا لحجم الجدول) من الفروع والتوت والفواكه وأقدام الصنوبر/التنوب، كرات عيد الميلاد إلخ.
لا تنس الشرائط والمطر والثلج المزخرف والأقماع وآذان الذرة والفروع والأجراس والمكسرات والشموع والحلويات والألعاب وغيرها من المواد المرتجلة.
نضع التركيبة الأكبر بالطبع، في وسط الطاولة.
يمكنك تأمين عناصر التركيبات باستخدام دباسة أو سلك أو غراء خاص (باستخدام "مسدس").
على سبيل المثال…
- نقوم بإصلاح الزينة حول محيط طاولة العام الجديد. في زوايا الطاولة نعلق أقواسًا غير قابلة للكسر كرات عيد الميلادأو أجراس. نحن نتبع نفس الأسلوب في التصميم!
- نضع التماثيل تحت عنوان على الطاولة
(رجال الثلج الصغار، على سبيل المثال، الدجاج أو الديكة، البيض المزخرف الصغير ولكن المشرق)، أضف الرومانسية بمساعدة الشموع.
- نضع بطاقات مصنوعة من الورق المقوى الذهبي بأسمائهم في أماكن “جلوس” الضيوف. تأتي كل مجموعة من الأطباق مع صندوق هدايا.
- نضع التركيبة الرئيسية في وسط الطاولة.
يمكنك إنشائه من أقدام وأقماع شجرة التنوب المغطاة بالثلج الاصطناعي وزوج من الشموع السميكة وكرات شجرة التنوب.
- "تسليط الضوء" على الجدول "من الحادي والثلاثين إلى الأول" هو الحبوب والريش وبالطبع الزهور. لذلك، إذا أمكن، ضع تركيبة أو مزهرية من الزهور المجففة والريش وسنانيل القمح. إذا لم تتمكن من العثور على مثل هذه العناصر، فيمكنك صب الحبوب في أوعية صغيرة وتزيينها بأغصان التنوب.
- "عش".
يجب أن يكون مثل هذا التكوين موجودًا على الطاولة الاحتفالية كتعويذة. نستبدل العشب الموجود في العش بخيوط أو شرائط خضراء، ونصنع العش نفسه من الشرائط، أو نأخذ سلة جاهزة بدون مقابض ونضع في العش بيضًا مسلوقًا مطليًا باللون "الذهبي" أو الأحمر الفاتح.
- يوصى بوضع عملة صفراء تحت كل لوحة بحيث يرافقك الاستقرار المالي في عام Fire Rooster في جميع مجالات الحياة.
- إنه لأمر رائع أن يكون لديك السماور! نصقلها حتى تتألق ونزينها بمجموعة من الخبز ونضعها على منديل مطرز.
- لا تنسى عناقيد البصل الحلوة
آذان القمح أو الفلفل الأحمر الحار.
كيفية تصميم وكيفية تزيين أدوات المائدة والأطباق على الطاولة في رأس السنة الجديدة للديك 2017؟
القاعدة الأساسية عند تزيين الطاولة هي الحفاظ على نمط واحد. تذكر أن الطاولة ليست شجرة عيد الميلاد، والتمسك بالوسط الذهبي.
نختار الأطباق الحقيقية فقط! يجب ألا يكون هناك بلاستيك على الطاولة. الخيار المثالي هو بورسلين Gzhel والأطقم العتيقة المشرقة والأوعية والمغارف الخشبية وأطباق الفخار.
كل شيء صغير يجب أن يكون مميزًا ومطابقًا أسلوب موحد، بما في ذلك القش في النظارات والأسياخ.
كيفية تزيين الطاولة؟
تزيين طاولة وغرفة رأس السنة 2017 بالشموع
من أهم سمات طاولة العطلات، بالطبع، الشموع. يضيفون دائمًا الغموض والرومانسية والاحتفال. وهذا العام - أكثر من ذلك، لأن الديك الناري يتطلب تصميم "ناري".
ما نوع الشموع وكيف يمكنك وضعها على الطاولة؟
لا تبالغي في استخدام الشموع! لا تشوش مساحة الطاولة معهم. يجب أن تؤكد الشموع فقط على الجو "نفسه".
تزيين الأطباق لطاولة العام الجديد 2017 عام الديك
ماذا تعامل ضيوفك وأفراد أسرتك في العطلة - الجميع يقررون بأنفسهم.
ولكن يجب أن ننطلق من حقيقة أن الديك يفضل الأطباق البسيطة والخفيفة. لذلك، لا تنجرف في المسرات والأطباق الخارجية - كل شيء خاص بك، أصلي، بسيط، وبالطبع، مزين بشكل جميل. يحب الديك الكعك المضفر، والخبز مع الشاي من السماور، والفطائر، وحزم البصل/الفلفل، وما إلى ذلك.
كيفية ترتيب الأطباق؟
لا يهم نوع السلطة الموجودة في المزهرية، ما يهم هو طريقة تزيينها. وكما تعلم، ليس هناك حدود للخيال. لذلك، نحن نأخذ الأفكار من رؤوسنا، من الإنترنت، من المجلات، الخ.
الشيء الرئيسي هو أنه لا يتم ترك أي طبق دون الاهتمام.
أيًا كان ما تطبخه، قم بتزيين الأطباق بالحب. وبالطبع مع الأطفال. المزيد من الفواكه/الخضار والحبوب على المائدة - الديك ليس من أشد المعجبين باللحوم.
وتذكر أن صاحب العام المقبل لا يطلب منا أي شيء - فهو هو نفسه يجلب الحظ السعيد والحب والاستقرار المالي.
موقع الموقع يشكركم على اهتمامكم بالمقال! سنكون سعداء للغاية إذا قمت بمشاركة ملاحظاتك ونصائحك في التعليقات أدناه.
التحضير السليم للعام الجديد هو مفتاح نجاحه. لدينا عطلة رائعة. ولهذا السبب يستحق التفكير في الكثير من الفروق الدقيقة مقدمًا: الزي المناسب، تصفيفة الشعر الصحيحة، قائمة الأطباق والديكور لمائدة رأس السنة 2017.
معلومات اساسية
في البداية، يستحق الحديث عن حقيقة أن رمز عام 2017 هو الديك الناري، الذي، وفقا للمعتقدات الشرقية، يرشد الرخاء المنزلي والراحة والقوة الذكورية. هذا هو السبب في أنه يستحق تزيين طاولة رأس السنة الجديدة الخاصة بك بالأطباق الغنية والأصلية والأطباق الشهية. أيضًا، يجب ببساطة تزيين طاولة العام الجديد بشكل جميل، فكيف ذلك؟ السنة الجديدةيجتمع، لذلك سوف يمر.
كيفية إرضاء الديك؟
الديك الناري هو طائر منزلي، لكنه لا يزال جديًا وسريع الغضب. يحب الديك كل شيء طبيعي وطبيعي وبسيط قدر الإمكان. وفي ضوء هذه المعلومات ينبغي الحرص على أطباق العيدعلى طاولة العام الجديد كانت بسيطة ومتواضعة قدر الإمكان. صحيح أنك لا يجب أن تذهب إلى التطرف أيضًا. أولًا، يجب أن يكون الطعام خفيفًا: استخدمي المخللات وشرائح الفاكهة واللحوم المطبوخة في المنزل.
لكن الديك أيضًا يحب الكعك محلي الصنع حقًا 
مجزأة. لهذا السبب يمكنك خبز نوع من الكعك أو الفطائر بحشوات مثيرة للاهتمام. الشيء الرئيسي هو أن هذه المعجنات ستكون محلية الصنع ويتم تحضيرها في 31 ديسمبر. تأكد من إعداد الكوكتيلات أو المشروبات المنعشة الأخرى لجميع الضيوف. كعنصر إلزامي على الطاولة يجب أن يكون هناك حبوب في كيس أو في وعاء صغير.
استخدم خيالك عند تزيين طاولة العام الجديد. على سبيل المثال، نظرا لأن الديك يعتبر دواجن، فإن الأمر يستحق استخدام النمط الريفي لتزيين المناطق الداخلية للعام الجديد 2017. المناديل المصنوعة من الكتان وباقات الزهور المجففة وسنيبلات الحبوب والشموع ذات الشكل الخشن والأطباق الخشبية مناسبة. سيحب الديك أيضًا الضفائر المخبوزة - حلوى الدقيق المضفرة. يمكنك أيضًا استخدام مجموعة من الخبز، أو مجموعات من الثوم أو البصل، بالإضافة إلى مجموعات من السنيبلات للزينة.
لا تستخدم بأي حال من الأحوال أدوات المائدة الاصطناعية على طاولة العطلات - فقط المواد عالية الجودة مقبولة. الأهم من ذلك كله، أن المنتجات المصنوعة من بورسلين Gzhel ستحظى بتقدير كبير في عام 2017. بخلاف ذلك، يمكنك وضع أي فخار ذي ألوان زاهية وملاعق خشبية ومغارف زجاجية.
إعداد الجدول باللون الأحمر
إذا كنت تريد أن تتوافق زخرفة طاولتك الاحتفالية للعام الجديد مع روح عام 2017، فعليك الانتباه إلى اللون الأحمر. سيساعدك استخدام هذا الظل بالتفصيل على تحقيق التأثير المطلوب. سوف يعجبك Fiery Red Rooster حقًا إذا كنت تستخدم زخارف حمراء عند إعداد الطاولة وتزيين الغرفة بأكملها.
سيبدو زوجان من فروع التنوب، التي ينبغي وضعها في إناء في وسط الطاولة، بسيطين للغاية وفي نفس الوقت أنيقان. كديكور، يمكنك استخدام صور صغيرة من الديك باللون الأحمر والذهبي بهرج رأس السنة الجديدة. يمكنك أيضًا وضع طبق بالمكسرات والفواكه وأقماع الصنوبر في مكان قريب. كإضافة - الشموع الحمراء والمناديل الحمراء العادية والأطباق البيضاء. بالمناسبة، يمكنك تزيين الطاولة بأسلوب مختلف - مفرش المائدة الأبيض والمناديل البيضاء والأطباق الحمراء. كهدية لطيفة، يمكنك وضع غصن تنوب صغير على طبق لكل ضيف، حيث سيتم إرفاق تهنئة مصغرة بالعام الجديد 2017. 
تزيين طاولة العيد بالشموع
السمة المطلوبة ليلة رأس السنة الجديدةهذا العام هو الشموع. ولا يهم ما ستكون عليه: بسيطة وعادية أو ملونة ومنحوتة. في ضوء لهيب الشموع، سيتم اعتبار الجو بأكمله من ليلة رأس السنة الجديدة رائعا حقا وصوفيا قليلا. في الشفق اللطيف وضوء الأضواء المنبعثة من الأكاليل، سيتمكن الضيوف من الاسترخاء والتحدث من القلب إلى القلب عن المشاكل والتجارب التي تراكمت على مدار العام.
يمكنك تزيين الطاولة بشموع غير عادية للغاية. الآن يمكن شراء هذا العنصر على شكل رجل ثلج أو سانتا كلوز أو شجرة عيد الميلاد. يمكنك أيضًا وضع شموع بسيطة في شمعدانات أنيقة، والتي لا يتعين عليك شراؤها من متجر متخصص. ما عليك سوى لصق الجزء السفلي من الشمعدان على صحن صغير، والذي يمكن بعد ذلك تزيينه بفروع التنوب وأقماع الصنوبر والألعاب المصغرة والزينة.
أجواء العام الجديد بالتفصيل
بالطبع، يجب أن تكون طاولة رأس السنة الجديدة أنيقة وجميلة للغاية، لكن لا ينبغي المبالغة في ذلك وجعلها تبدو مثل شجرة عيد الميلاد نفسها. كل ما تحتاجه هو التركيز بشكل صحيح على التفاصيل الإضافية التي سيعتمد عليها الأمر ذاته طور الكريسماستجمع جميع الضيوف على الطاولة. لهذا يمكنك استخدام زينة عيد الميلادبهرج وشموع زخرفية لرأس السنة الجديدة ومناديل أصلية مع حلقات وقفازات حمراء صغيرة لأدوات المائدة.
بالمناسبة، إذا كنت ترغب في إعطاء مزاج رائع لجميع أفراد الأسرة أثناء التحضير لعيد احتفالي، فيجب عليك إشراكهم في إنشاء سحر العام الجديدفي جميع أنحاء المنزل.
القواعد الأساسية لإعداد جدول السنة الجديدة
قبل أن تبدأ بشكل مسؤول في تزيين الطاولة للعام الجديد للديك قبل وصول الضيوف، يجدر بنا أن نتذكر بعض الأشياء قواعد بسيطةحسب خدمته الصحيحة.
1. مفرش المائدة هو السمة الرئيسية للاحتفال بأكمله، لذلك لا ينبغي أن يجذب الكثير من الاهتمام لنفسه. يكفي كيها جيدًا ووضعها بحيث تتدلى زوايا مفرش المائدة على بعد 40 سم من الطاولة.
2. في البداية، يجب عليك وضع الأطباق وأدوات المائدة على الطاولة وبعد ذلك فقط انتقل إلى تقديم العناصر الزجاجية والكريستال.
3. يجب أن تكون المناديل دائمًا ذات لون متباين مع مفرش المائدة. إذا كان المنديل من القماش فيوضع على الطبق نفسه في حلقة خاصة، وإذا كان من الورق فيوضع تحت الطبق. خلاف ذلك، يمكنك استخدام حامل منديل خاص. 
4. توضع السكاكين والملاعق على الجانب الأيمن والشوك على اليسار. في هذه الحالة، يجب وضع جميع أدوات المائدة على سطح الطاولة بحيث يكون الجانب المحدب لأسفل. ولكن يجب وضع النظارات والكؤوس والأكواب على يمين الأطباق.
استخدم قواعد مماثلة لتزيين طاولة عطلتك قبل العام الجديد 2017 ومن ثم يجب أن يكون العيد القادم مريحًا وممتعًا قدر الإمكان.
نستعد جميعًا للعام الجديد مسبقًا، ونتوقع الحفلات الممتعة والأطعمة والمشروبات اللذيذة. وفقا للتقاليد، في عام الديك، يجب أن تكون طاولة العام الجديد 2017 وفيرة وغنية ومشرقة وجميلة.
يدعي برجك الشرقي أن الديك الناري، الذي سيمر تحت علامته عام 2017، يتميز بالشجاعة وفي نفس الوقت التحذلق. إنه يحب كل شيء كلاسيكي، تم اختباره عبر الزمن، بسيط ولكن أنيق. لذلك، عند التفكير في قائمة العام الجديد لعام 2017، حاول أن تأخذ في الاعتبار أذواقها.
قائمة طاولة العام الجديد 2017: ما لا ينبغي أن يكون
لا تطبخ أطباق الدجاج تحت أي ظرف من الظروف! بعد كل شيء، قد يتعرض الديك للإهانة بشكل خطير إذا بدأوا في تناول طعام أقاربه على طاولة الأعياد.
وينصح أيضًا بتجنب بيض الدجاج، على الأقل من أطباق مثل البيض المحشو. لكن لا يُمنع استخدام هذا المنتج في السلطات، ويمكنك أيضًا تحضير وجبات خفيفة أخرى للعام الجديد 2017 مع البيض المفروم. بالإضافة إلى ذلك، يستبدلهم الكثير من السمان - النتائج ليست أسوأ.
ما لطهي الطعام للعام الجديد 2017؟
إذا قررت إرضاء Fire Rooster وإرضائه، فحاول التأكد من أن قائمة العام الجديد 2017 تتضمن أكبر عدد ممكن من الخضروات المختلفة. السلطات والأطباق الجانبية واللحوم البسيطة مناسبة أيضًا.
بالإضافة إلى ذلك، لن تكتمل قائمة طاولة العام الجديد 2017 بدون وفرة من الفاكهة. لكن قم بتأجيل الأطباق الثقيلة جدًا إلى وقت آخر. عند اختيار وصفات للعام الجديد 2017، لا تبالغ في تناول الأطباق الدهنية والمقلية، وقم بإزالة ما هو مالح جدًا، وكن حذرًا مع الكحول - لا تدع الكثير منه.
وجبات خفيفة وسلطات للعام الجديد 2017
كما تعلمون، تبدأ طاولة العطلة بالمقبلات - وهي أطباق خفيفة مصممة لإثارة الشهية. اختر الوجبات الخفيفة المناسبة للعام الجديد 2017، مع مراعاة أذواق "مضيف العام" الجديد.
سيستمتع The Fiery Rooster بالتأكيد بالوجبات البحرية الخفيفة: الجمبري، وبلح البحر، وسرطان البحر، وما إلى ذلك. يمكنك تقديمها مع الخضار الطازجة أو يخنة الخضار، وجميع أنواع الأوعية المقاومة للحرارة - على سبيل المثال، الأرز.
وإذا كنا نتحدث بالفعل عن الأرز، فلماذا لا ندرج السوشي في قائمة العام الجديد 2017؟ يمكنك طهيه بنفسك أو طلبه - لا يهم، الشيء الرئيسي هو أن مكونات السوشي هي السمك والأرز، وهو ما سيحبه كل من الديك والضيوف.
إذا كنت تفضل المطبخ الروسي، فاصنع وجبات خفيفة للعام الجديد 2017 على الطراز الروسي: سمك الهلام، أو سمك الشبوط المخبوز، أو تحضير سمك الرنجة التقليدي تحت معطف من الفرو. كل هذه الوصفات للعام الجديد 2017 معروفة وشائعة.
روبيان مع صوص كريمة
سوف يتناسب هذا الطبق الصيني بشكل مثالي مع قائمة العام الجديد 2017، وهو سهل التحضير للغاية.
مُجَمَّع:
- جمبري - 800 جم
- كريم - 250 مل
- زبدة - 50 جم
- بَقدونس
- الثوم - 2 فصوص
تحضير:
الجمبري مع الصلصة الكريمية سريع وسهل التحضير. تُغلى الكريما والزبدة والثوم المفروم على نار خفيفة. يُضاف الجمبري المقشر إلى الصلصة ويُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. أطفئه ورشي عليه البقدونس واتركيه يتشرب. يقدم مع الأرز أو السباغيتي.
الرنجة تحت معطف الفرو
اختيار وصفات للعام الجديد 2017، لا تنسى سلطة "الرنجة تحت معطف الفرو" المألوفة ولكن اللذيذة. ستزين هذه السلطة المشرقة والمحبوبة طاولة العام الجديد 2017.
مُجَمَّع:
- الرنجة المملحة - 1 جهاز كمبيوتر.
- بطاطس مسلوقة - 2 قطعة.
- جزر مسلوق - 2 قطعة.
- البنجر المسلوق - 2 قطعة.
- بصل - 1 قطعة.
- بيض مسلوق - 4 قطع.
- زبدة - 80 جم
- الجبن الصلب - 100
- الخضر والمايونيز (يمكنك استبداله بالقشدة الحامضة)
تحضير:
لتنويع السلطة التقليدية، استبدل الرنجة بالماكريل. هذا سيضيف القليل من التوابل. نقطع السمك منزوع الجلد والعظم إلى مكعبات. ضعي البصل المفروم جيدًا في قاع وعاء السلطة. دهنها بالمايونيز، ثم ابشري البطاطس والمايونيز. ضعي السمك فوق البطاطس، ثم دهنيه بالزبدة، ثم أخرجيه من الثلاجة ومبشوره. ثم رتب الطبقات هكذا: الجزر المبشور، البيض المبشور، الجبن، البنجر. دهن كل طبقة بالمايونيز. قم بتزيين سلطة رأس السنة الجديدة الجاهزة بالأعشاب وضعها على طاولة رأس السنة الجديدة 2017.
أطباق ساخنة للعام الجديد 2017
كما ذكرنا سابقًا، أطباق الدجاج ليست الخيار الأفضل لطاولة العام الجديد 2017. إذا كنت تفكر في ما يجب طهيه ساخنًا للعام الجديد 2017، فاحرص على الانتباه إلى الأطباق المصنوعة من لحم الضأن ولحم البقر والأسماك.
خروف على الطريقة البريطانية
هذا طبق مرضي للغاية وعالي السعرات الحرارية، مما يعني أن الرجال سيحبونه بالتأكيد.
مُجَمَّع:
- البطاطس - 800 جم
- لحم ضأن - 600 جم
- بصل - 3 قطع.
- معجون طماطم - 1 ملعقة كبيرة
- قليل من الزيت النباتي أو الدهن - 2-3 ملاعق كبيرة
- الثوم - 3-4 فصوص
- الملح والفلفل والبهارات - حسب الرغبة
- خضرة
تحضير:
نقطع اللحم إلى قطع متوسطة الحجم، نتبل بالملح والفلفل والبهارات ونتركها لمدة ساعة. ضعي اللحم المتبل في طبق الخبز. ضعي فوقها شرائح البطاطس والبصل الرقيقة المقطعة إلى نصف حلقات. رش كل طبقة بالملح والفلفل. يُوزّع الثوم المفروم في الأعلى ويُرش بالأعشاب. للانتهاء، اسكبي معجون الطماطم فوق الطبق، بعد وضعه في مقلاة للتخلص من الطعم الحامض، مع تخفيفه بالقليل من الماء وإضافة الملح. سخني الفرن إلى 180 درجة. دع اللحم يجلس لمدة ساعتين.
سوف يندهش الضيوف الذين يتوقعون الأطباق الساخنة للعام الجديد 2017 من رائحة وطعم لحم الضأن البريطاني الرائع.
بطة مع التفاح
يمكن تحضير الأطباق الساخنة للعام الجديد 2017 ليس فقط من اللحوم، ولكن أيضًا من الدواجن - والأهم من ذلك، ليس من الدجاج. لماذا لا تقوم بإعداد البط الوردي مع التفاح لقائمة طاولة العام الجديد 2017؟
مُجَمَّع:
- بطة - ذبيحة واحدة
- التفاح الأخضر - 3 قطع.
- ليمون - 0.5 قطعة.
- كريمة حامضة - 80 جم
- ملح، فلفل أبيض، بهارات، قرفة، أعشاب
تحضير:
أمعاء البطة واغسلها من الداخل والخارج وجففها. افركي الفلفل والملح جيدًا في كل مكان ورشي البهارات. ضعي التفاح والليمون المقطع إلى مكعبات كبيرة إلى شرائح رفيعة داخل البط. قم بخياطة الحفرة، ثم دهن البطة بالكريمة الحامضة، ثم وضعها على صينية الخبز بحيث يكون جانب الصدر لأسفل. اخبزيها لمدة 1.5 إلى ساعتين حسب وزن الذبيحة. تأكد من أنه لا يحترق.
يجب وضع الأطباق الساخنة للعام الجديد 2017 على أطباق جميلة ووضعها في وسط الطاولة.
انقر فوق "أعجبني" واحصل على أفضل المنشورات على Facebook فقط ↓
الرقص
"رقصة الكعك" للعظيم تشارلي شابلن!
ZhZL
25 من أذكى نجوم السينما والتلفزيون
مدهش
من المستحيل ببساطة تخيل العام الجديد بدون طاولة احتفالية. أي ربة منزل، قبل وقت طويل من حلول الليل في الفترة من 31 ديسمبر إلى 1 يناير، تفكر في ما يجب أن يكون عليه وكيف ليس فقط تحضير الأطباق اللذيذة، ولكن أيضًا تزيينها بشكل جميل. وبطبيعة الحال، تلعب الأجواء وإعدادات الطاولة دورًا كبيرًا. عشية عام 2017، يجب القيام بكل هذا من أجل إرضاء الديك الأحمر. وبعد ذلك سيكون الحظ معك بالتأكيد خلال الـ 365 يومًا القادمة.
كيفية إرضاء الديك الأحمر
إذن، ما الذي يجب مراعاته حتى يكون الديك الأحمر راضيًا ويرعاك أنت وأحبائك لبقية العام؟ أولاً، شخصيته. على الرغم من مزاجه القاسي، إلا أن الطائر معقول. لذلك فهو لا يقدر التجاوزات. والغرابة لا علاقة لها بها. يجب أن تكون الأطباق على الطاولة بسيطة وخفيفة. ولكن، بالطبع، لا ينبغي عليك الذهاب إلى التطرف أيضًا.
من الأفضل ترتيب الخضار والمخللات والفواكه على أطباق كبيرة - مما يسهل على الديك أن يتغذى على طاولة عطلتك. ولكن من الأفضل عدم القيام بأي قطع. إذا كنت تريد النقانق والجبن، فالسندويشات مثالية. لا ينبغي أن يكون الدجاج حاضراً بأي حال من الأحوال وبأي شكل من الأشكال! ولكن يجب أن يكون هناك طبق به حبوب على الطاولة. ليس للضيوف بالطبع. لصاحب 2017 .
وجبات خفيفة لطاولة العام الجديد:
من الحلويات، يحترم الديك مجموعة متنوعة من المعجنات. من الأفضل أن تكون مجزأة. على سبيل المثال، تعتبر الكعكات والكعك والكعك مثالية. علاوة على ذلك عدد كبير منقد لا يكون الكريم بطعم طائر القرية.
خبز السنة الجديدة:
بخصوص مشروبات كحولية، سيكون الخيار المثالي هو الكوكتيل (ترجمة هذه الكلمة لا تعني أكثر من "ذيل الديك"). يمكن استكمالها بالمشروبات المنشطة - المشروبات الكحولية والنبيذ والمشروبات الكحولية. وبالطبع الشمبانيا التقليدية.
مشروبات رأس السنة:
إن إعداد طاولة العام الجديد يستحق الاهتمام به انتباه خاص. الأطباق ومفارش المائدة والمناديل - كل شيء يجب أن يكون مصنوعًا من مواد طبيعية. مثالي إذا كان بإمكانك خلق جو ريفي. للقيام بذلك، يمكنك استخدام مفارش الكتان، وألواح وأكواب من الطين، وملاعق خشبية. لكن الديك لا يتحمل البلاستيك عضويًا ومن غير المرجح أن يبقى على الطاولة مغطى بأدوات مائدة يمكن التخلص منها. إذا كنت تريد شيئا متطورا، فيمكنك استخدام Gzhel أو غيرها من عناصر التقديم "الشعبية". يجذب نظام الألوان الأزرق والأخضر لمالك عام 2017.
إعداد طاولة العام الجديد باللون الأحمر
ولكن، بطبيعة الحال، ليس أكثر من اللون الأحمر. إذا كنت تريد الدفء والراحة في ليلة رأس السنة الجديدة وصالح الديك في المستقبل، فسيكون من المثالي تجهيز الطاولة بهذا اللون. بالطبع، ليس تماما. يمكنك الجمع بين اللون الأحمر الفاتح والبيج المحايد أو الأبيض. أو اقتصر على المجوهرات فقط.
سيضيف بالتأكيد رجل ثلج يرتدي قبعة حمراء بجانب كل ضيف لديهم مزاج جيد. وستذكرك أغصان شجرة عيد الميلاد في المنتصف بألعاب أو أقواس حمراء مرة أخرى بالسبب الذي من أجله تجمع الجميع. الشيء الرئيسي هو الجمع بين هذا اللون المشرق بمهارة مع الآخرين. التنوع المفرط والذوق السيئ سوف يخيف الديك، فهو يقدر الأناقة والاعتدال.
تزيين طاولة رأس السنة بالشموع
الشموع هي إحدى السمات الرئيسية لليلة رأس السنة الجديدة. يحبهم الديك بشكل خاص، لأنه طائر محلي وسيقدر بالتأكيد ملاحظات الدفء والراحة التي تم إنشاؤها بمساعدة الضوء الدافئ والناعم.
من الناحية المثالية، ستكون هذه أرقامًا تحمل رمز عام 2017. ولكن يمكنك أن تقتصر على شيء أبسط - أشجار عيد الميلاد ورجال الثلج والنجوم. أو حتى استخدام الشموع العادية. بعض العناصر، مثل شريط رأس السنة الجديدة، ستضيف سحرًا إليها وتحولها إلى عناصر احتفالية.
ديكورات العيد بالتفصيل
حتى أغنى طاولة ستكون مملة إذا لم يتم إضفاء أجواء العام الجديد عليها بمساعدة التفاصيل. على سبيل المثال، لف سيقان النظارات بهرج. أو وضع الأجهزة في أكياس خاصة على شكل قفازات.
لا تخف من تكليف "الزخرفة" للأطفال. حتى لو لم يسير الأمر بالطريقة التي خططت لها، فالشيء الرئيسي هو المشاعر الايجابيةوالانطباعات الحية التي سيحصلون عليها بالتأكيد.
قواعد إعداد الجدول
لذا فإن الديك طائر أنيق ويقظ. ولذلك، فإنه بالتأكيد سوف ينتبه إلى بعض التفاصيل التي يجب مراعاتها وفقا لقواعد الآداب.
مفرش المائدة ليس هو الشيء الرئيسي على الطاولة. لا ينبغي أن يجذب الانتباه إلى نفسه (ما لم تكن هذه بالطبع خطوة مدروسة بعناية عند التقديم)، ولكن يجب ببساطة أن تكون نظيفة ومكوية. ومن الجدير بالذكر أيضًا أن الحواف المعلقة لا ينبغي أن تكون قصيرة جدًا أو طويلة جدًا. الخيار المثالي هو 20-40 سم.
عليك أن تبدأ في إعداد الطاولة باللوحات. ثم يتم استكمالها بأدوات المائدة. اللمسة النهائية هي النظارات وغيرها من "الزجاج".
لا ينبغي أن تكون المناديل بنفس لون مفرش المائدة. حركة رائعة - تباين لطيف وناعم. إذا قررت استخدام المناديل القماشية، فيجب وضعها على طبق. لكن الأطباق الورقية مخفية تحت الزاوية أو حتى توضع على الطاولة في حوامل خاصة. حتى لو كانت جميلة جدا.
الموضع الصحيح للأدوات هو شيء آخر تفاصيل مهمة. يجب أن تكون السكاكين والملاعق على يمين الطبق، والشوك على يساره. تم وضع كل هذا مع الجانب المحدب لأسفل. توجد النظارات والنظارات بشكل تقليدي على اليمين.
يجب ترتيب طاولة العام الجديد بنفس الأسلوب. ربما تكون هذه هي القاعدة الأكثر أهمية.
الاحتفال بأحد أهم الأحداث في كل عام - رأس السنة الجديدة على الأبواب. ليس فقط حقيقة العطلة مهمة، ولكن أيضًا الجو الذي ينشأ حولها، ولهذا السبب من المهم جدًا معرفة كيفية الاحتفال بواحد من أهم الأحداث في كل عام - وهو العام الجديد. تزيين الطاولة بشكل صحيح للعام الجديد 2017. كثيرون واثقون من أن الطريقة التي ستحتفل بها بالعام ستقضيها بهذه الطريقة، لذلك يجب عليك الاستعداد جيدًا لعام الديك، بما في ذلك تزيين الطاولة الاحتفالية.
سوف ترضي الأطباق اللذيذة الضيوف، وكذلك رمز العام المقبل - Fire Rooster
يعد تزيين الطاولة عملية مسلية ستساعدك على صرف انتباهك عن صخب العام الجديد
لدخول العام بنجاح، تحتاج إلى تزيين الطاولة بتفضيلات "المستفيد" الخاص به
نصيحة! تعتقد العديد من ربات البيوت أنه من الضروري إرضاء راعي العام المقبل، ليس فقط بالأطباق، ولكن أيضًا بمظهر طاولة الوجبة. في حالة الديك الناري، أي أن عامه ينتظرنا، فإن الأمر يستحق الحفاظ على أسلوب الحد الأدنى.
في أي سنة نحتفل؟
قبل تزيين الطاولة للعام الجديد، فإن الأمر يستحق معرفة تفاصيل حول راعيها، وبشكل أكثر دقة، حول Red Fire Rooster. يعتبر هذا الطائر جدياً ومعقولاً، فهو ليس قليل المزاج، بل يبتعد بسرعة. يحب الديك الطبيعة والطبيعية وحتى البساطة.
عند إعداد الطاولة يجب الالتزام بالأسلوب الريفي، لأنه مألوف ومفهوم للطائر. ولتوضيح الأمر أكثر، لا تتردد في استخدام:
- مفارش المائدة الكتان في ظلال طبيعية:
- باقات الزهور الجافة.
- تركيبات الخضار والفواكه.
- ضفائر كعكة مضفرة، وحزم من الخبز؛
- حزم من الفلفل والبصل وحزم القش وآذان القمح ملتوية في حلقة.
ملحوظة! لا تستخدم الأدوات البلاستيكية على الطاولة. إذا كان لديك فجأة خزف Gzhel في ترسانتك، فقد حان الوقت لإخراجه من الصناديق وتزيين الطاولة به.
في نظام الألوانيجدر التمسك بالموضوع الأزرق والأخضر. بشكل عام، الديك نفسه مشرق ويحب السطوع أيضًا، لذلك يجب أن تكون هناك أطباق تناسبه على الطاولة. ومن الجدير أيضًا استرضاء عام 2017 الحار بالملاعق والمغارف والأوعية الخشبية، حيث ستكون الأواني الفخارية مفيدة أكثر من أي وقت مضى.
مفرش المائدة والمناديل
لنبدأ بمفرش المائدة والمناديل، لأنها تحدد نغمة تصميم الطاولة بالكامل وزخرفتها. يحب الديك ، أحد سكان القرية ، الطبيعة والطبيعية ، لذا فإن تزيين الطاولة للعام الجديد بيديك يستحق استخدام مفارش المائدة الطبيعية ، أي الكتان أو القطن. الخيار الأفضل، إذا كانت المناديل مصنوعة من نفس القماش، فستكون متناغمة مع زخرفة الطاولة الرئيسية.
أي ألوان يمكنك رؤيتها على Cockerel ستفي بالغرض. الأحمر، البرتقالي، الوردي، الذهبي، الأحمر.
ملحوظة! تم العثور على اللون الأسود أيضًا في ريش الطائر - قديس العام المقبل، ولكن إذا كنت تجمع شركة كبيرة للاحتفال، فلن يكون هذا تصميم اللونالأمر يستحق الرفض، لأنه لن يعجب الجميع. الأبيض، على الرغم من اعتباره كلاسيكيًا، إلا أنه ممل بالفعل.
فكرة! يمكنك استخدام المناديل لإضافة لمسة من التنظيم وتهنئة ضيوفك المرحب بهم على الفور في العطلة، ولكن خيار التقديم هذا مناسب فقط إذا كنت تعرف على وجه اليقين عدد الضيوف الذين سيأتون ومن بالضبط. قم بإعداد منديل شخصي لكل ضيف باسمه ورمز العام. إذا لم يكن لديك الوقت الكافي للتعامل مع المناديل، يمكنك ببساطة وضع بطاقة صغيرة بها أمنية في مكانها لكل ضيف.
الأواني الفخارية وأدوات المائدة
عند اختيار الأطباق، يجب عليك أيضا إعطاء الأفضلية للمواد الطبيعية. ومن الجدير بالذكر أيضًا أن الديك يحب الأشياء البراقة واللامعة، ومن المؤكد أن وجود البريق والأطباق المتألقة سوف يرضي رمز العام.
الخيار المثالي هو العناصر الخشبية على الطاولة، ولكن من الصعب جدًا استبدال الأطباق العادية تمامًا، بالإضافة إلى أنه سيكون من الصعب تناولها بالملاعق الخشبية. يمكنك إيجاد مخرج - استخدامه في التقديم - الأطباق والصواني والمزهريات مع الفاكهة. استخدم أدوات المائدة والأطباق من مواد مألوفة أكثر.
نصيحة! الديك الناري ليس ضد أطباق الخزف، بل والأكثر من ذلك، إذا كانت عليها زخارف عليها طيور، فسوف تذوب تمامًا وتمنحك السعادة لعام 2017.
الخيار الجيد هو الأطباق العادية ذات الألوان المرجانية والذهبية والبنية.
من المهم الحفاظ على النمط العام لأدوات تقديم الأطباق وأدوات المائدة الفردية. يمكن الجمع بينهما، على سبيل المثال، عن طريق ربط أشرطة الساتان على الشوك والملاعق (على المقابض) لتتناسب مع مفرش المائدة و/أو الأطباق.
بعض قواعد التقديم
هناك الكثير من الخيارات لكيفية تزيين الطاولة للعام الجديد. ولكن لا تزال هناك بعض قواعد الخدمة التي لا ينبغي انتهاكها.
النمط البيئي عند تزيين الطاولة أنيق وخفيف
- يجب غسل مفرش المائدة وتسويته. لا تتدلى حوافها أكثر من 30 سم.
- سيكون الخيار المثالي هو أن يتناقض مفرش المائدة مع لون المناديل أو المواد الخاصة بها.
- يتم وضع الأطباق على الطاولة أولاً، ثم أدوات المائدة، وفقط بعد ذلك الزجاج (النظارات، النظارات، إلخ).
- توضع الملعقة والسكين دائمًا على الجانب الأيمن من الطبق، والشوكة على الجانب الأيسر. يجب وضع الأجهزة بحيث يكون الجانب المحدب لأسفل.
- توجد النظارات والكؤوس على يمين اللوحة.
- الحفاظ على النمط العام لإعداد الطاولة.
كيف تزين الطاولة للعام الجديد 2017 وترضي الديك؟
الأطباق ومفارش المائدة جيدة. لكن عليك أن تعد للديك ما يحبه حقًا وما هو مألوف بالنسبة له. قبل تزيين الطاولة للعام الجديد من الديك 2017، سيتعين عليك القيام ببعض البحث عن السمات المهمة.
ستكون تركيبات الزهور والريش المجففة بمثابة زخرفة ممتازة للطاولة. إن إنشاء تركيبة مركزية واحدة من هذه المكونات سيُظهر لجميع الضيوف بالضبط العام الذي ستحتفل فيه، إذا كانوا لا يعرفون ذلك بالفعل.
إذا لم يتم العثور على الريش، ولم يتم تجفيف الزهور، فقم بإقناع الديك بطعامه المفضل. ستكون الزخرفة الأصلية عبارة عن تركيبة من المزهريات مع الحبوب في منتصف الطاولة. علاوة على ذلك، من المهم أن تكون المزهريات ضحلة وشفافة. يمكنك ملؤها:
- أرز.
- الحنطة السوداء.
- الدخن.
- قمح.
- الذرة الجافة.
يمكنك وضع "خضرة" رمزية - فرع شجرة التنوب - في الصحون. وإذا قضيت بعض الوقت، يمكنك أن تنبت خضروات حقيقية. تسلسل الإنبات:
- قم بشراء الشعير من السوق أو متجر الحيوانات الأليفة. سوف تحتاج فقط إلى حفنة منه؛
- املأها بالماء في طبق حتى تصبح الحبوب مبللة جيدًا. مستوى الماء أعلى ببضعة ملليمترات من مستوى الحبوب. يترك في مكان دافئ لمدة 24 ساعة. خلال هذا الوقت سوف تنتفخ الحبوب.
- أضف الماء من وقت لآخر للحفاظ على رطوبة الحبوب باستمرار؛
- عندما تلاحظ البراعم الأولى، صب الحبوب في الحاوية التي ستظهر على الطاولة؛
- سوف تحصل على "حصاد" من المساحات الخضراء بارتفاع 10-15 سم في الإضاءة العادية ورطوبة كافية خلال 5-7 أيام. هذه الديكور الأصليبالتأكيد لن يكون لدى أحد طاولة.
ملحوظة! من أجل تزيين الطاولة للعام الجديد بطريقة غير عادية وجميلة، عليك أن تبدأ في التبرعم قبل 10 أيام على الأقل من العطلة، أي 20-21 ديسمبر.
الشموع
إنها إحدى السمات المهمة لاجتماع عام 2017، حيث أن الديك ممثل لعنصر النار. خيارات لوضع الشموع على طاولة العام الجديد:
- ضع مزهرية كبيرة شفافة في وسط طاولة الطعام واملأها بالماء. وضع شموع قرصية صغيرة على سطح الماء. سوف يعطي انعكاس الماء والمزهرية توهجًا جميلاً. هذا المزيج من الماء والنار يرمز إلى الطاقة الطبيعية.
- تبدو تماثيل الشموع الخاصة بالعام الجديد جيدة على طاولة الأعياد. علاوة على ذلك، إذا قمت بوضعها في جميع أنحاء الطاولة.
- شموع طويلة في شمعدانات جميلة في وسط الطاولة. يعتمد عددهم على طول الطاولة، والحد الأدنى هو قطعتين.
- يمكنك وضع شموع صغيرة بالقرب من كل طبق، ولكن في نفس الوقت يجب أن تكون مناسبة لتناول الطعام للضيوف.
- سوف تساعد الشموع الكهربائية في جعل طاولة عطلتك جميلة وآمنة في نفس الوقت. وبطبيعة الحال، لا يأتي منها أي لهب حي، ولكن يمكن استخدامها حتى في الاحتفال حيث سيكون هناك أطفال.
عند تزيين الطاولة بالشموع، من المهم عدم التحميل الزائد بها. بهذه الطريقة سوف يؤكدون على الجو. يجب حساب عددهم بناءً على حجم الطاولة وإضاءة الغرفة.
ملحوظة! الشموع تخلق جوًا حميميًا، إذا كنت تخطط لحفلة ودية ممتعة، فمن الأفضل تجنبها.
ديكورات طبيعية
قد تكون طاولة العام الجديد مزينة بزخارف طبيعية. على سبيل المثال:
- فروع شجرة التنوب. سوف ينبعثون من رائحة طيبة ويغمرون الضيوف في قصة خيالية للعام الجديد.
- مخاريط الصنوبر أو التنوب. يمكن وضعها على الطاولة أو ترتيبها كتكوين مركزي على الطاولة. للقيام بذلك، يجب أن تأخذ مزهرية كبيرة واسعة، وملءها بالحبوب (التي يحبها الديك)، ووضع مخاريط الصنوبر في الأعلى، ويمكنك إضافة الألعاب والقليل من المطر.
- يمكن إنشاء زخرفة مثيرة للاهتمام من اليوسفي. بالإضافة إلى حقيقة أنها ستصبح لهجة مشرقة على الطاولة، فإنها ستجلب الرائحة بشكل طبيعي إلى المنزل. لإنشاء التركيبة، ستحتاج إلى كرة رغوية، مثل تلك المستخدمة لإنشاء باقات أو توبياري. تحتاج أيضًا إلى أعواد الأسنان واليوسفي (جميلة ذات قشر رقيق وتبدو أكثر إتقانًا في التركيب) والقرنفل. لن يستغرق تجميع شجرة اليوسفي الكثير من الوقت. يجب وضع كرة الرغوة على الساق، والتي يجب تزيينها عند الانتهاء. شريط حريراللون البني. ضع اليوسفي على عود أسنان وقم بتغطية الكرة به بالتساوي. يمكن تزيين الفجوات بالمطر. أدخل عدة فصوص في اليوسفي. يجب وضع التركيبة في وسط طاولة المطبخ.
- إذا كنت محظوظًا بما يكفي لقطف التوت في الصيف وتم تجفيفه على الأغصان، فيمكنك أيضًا إنشاء ذلك باقة جميلة. أضف أغصان التنوب وآذان القمح إليهم. من خلال وضع التركيبة في مزهرية شفافة، يمكن تزيينها أيضًا بزخارف شجرة عيد الميلاد الصغيرة.
- أحد رموز الشتاء هو أيضًا التوت البري. يمكن إنشاء تركيبة جذابة باستخدام هذا التوت. لهذا تحتاج إلى لوحة مستطيلة مستطيلة. ضع الشموع في المركز شكل مربع. ضعي التوت البري حولها ورشيها بالسكر البودرة. يمكنك إضافة فروع شجرة التنوب الصغيرة. مثل هذه الزخرفة المقتضبة ستكون بمثابة تسليط الضوء الحقيقي على طاولة العطلات.
سوف تزين التماثيل ذات الطابع المشرق طاولة رأس السنة الجديدة
نصيحة! إذا كنت تحتفل بالعام الجديد في دائرة عائلية قريبة مع الأطفال، فيمكن صنع تمثال الديك من الورق. المشاركة في إنشاء الحرف اليدوية للأطفال ستشركهم في العطلة وتمنحهم الكثير من الانطباعات.
تمثال صغير – بيضة فابرجيه – سيبدو رائعًا. إذا كان لديك واحدة، فسوف تكون في متناول اليدين. يجب أن يكون هناك العديد من الشخصيات المواضيعية بحيث يوجد بجانب كل ضيف رمز للسنة التي تقابلها.
يمكنك أيضًا إنشاء رمز تعويذة على شكل عش به فراخ حديثة الفقس. ويمكن أن يتم ذلك في شكل تطبيق، أو، إذا جاز التعبير، نموذج ثلاثي الأبعاد. الخيار الأخير ليس بالأمر الصعب.
تعليمات:
- سيتم صنع العش من الخيوط. يجب أن يتم خلطهم مع بعضهم البعض. إذا تمكنت من العثور على التبن، فهذا رائع.
- يمكن صنع البيض الرمزي من البلاستيسين أو الورق المعجن أو الطين.
- ضع تماثيل الدجاج والديك بالقرب من العش.
ستكون هذه التركيبة تميمة ممتازة ورمزًا لعش العائلة.
يمكن تزيين السلطات المألوفة بالفعل - أوليفييه والميموزا - بطريقة مثيرة للاهتمام. اجعل أوليفييه مشرقًا قدر الإمكان. الطريقة التي يحبها برج النار. ضع "شجيرات" خضراء من الشبت والبقدونس في الأعلى.
يمكن وضع معطف الفرو على طبق كبير على شكل ديك.
الحلوى الأكثر مكافأة حيث يمكنك تحقيق خيالك هي الكعكة. إمكانيات التزيين بالمصطكي تكاد تكون غير محدودة - الألوان والأشكال والأحجام.
يعد تزيين طاولة الأعياد مهمة مسؤولة تتطلب وقتًا وخيالًا من المضيفة. يمكنك تزيين أي طاولة طعام للعطلات تقريبًا بشكل جميل دون إنفاق الكثير من المال. سيتم شحن الضيوف بالإيجابية والطاقة طوال العام.