فطائر حماتها ولقاءات أخت زوجها
سيبدأ Maslenitsa 2010 في 8 فبراير ويستمر حتى 14 فبراير. في روسيا، تعتبر Maslenitsa دائما الوقت الأكثر وفرة وممتعة في الاحتفالات الشعبية.Maslenitsa يسبق الصوم الكبير ويعتمد على توقيته. إنها بالفعل Maslenitsa لا يمكنك تناول طعام اللحوم. تقترب فترة أكل اللحوم (الفترة التي تفصل بين الشتاء، صوم الميلاد عن الربيع، الصوم الكبير) من نهايتها، وتبين أن يوم الأحد عشية Maslenitsa هو اليوم الأخير الذي يُسمح فيه بتناول اللحوم. ولهذا السبب أطلق على هذا اليوم اسم "مؤامرة اللحوم" بين الشعب الروسي. خلال Maslenitsa يمكنك تناول منتجات الألبان والأسماك. ومع ذلك، فإن الطبق الرئيسي هو بالطبع، الذي يتم خبزه كل يوم.
Maslenitsa "الجدول الزمني"
الاثنين - اجتماع ماسلينيتسا
في مثل هذا اليوم صنعوا دمية محشوة من القش ووضعوا عليها دمية قديمة. ملابس نسائية، وضعوا هذه الفزاعة على عمود، وهم يغنون، وقادوها على مزلقة حول القرية. ثم تم تنظيم Maslenitsa على جبل ثلجي، حيث بدأت ركوب الزلاجات.
الثلاثاء - مغازلة
من هذا اليوم، بدأت كل أنواع الأشياء: ركوب الزلاجات، والمهرجانات الشعبية، والعروض. في الشوارع كانت هناك مجموعات كبيرة من الممثلين الإيمائيين المقنعين، يتجولون في منازل مألوفة، حيث أقيمت حفلات موسيقية منزلية مبهجة بشكل مرتجل. في مجموعات كبيرة، ركبنا حول المدينة، في الترويكا وعلى زلاجات بسيطة. تم أيضًا تقديم ترفيه بسيط آخر بتقدير كبير - التزلج من الجبال الجليدية.
الأربعاء - فطائر الحماة الذواقة
في هذا اليوم، دعت الحموات أصهارا إلى الفطائر، وترتيب وليمة حقيقية. هذا هو أحد الأحداث الرئيسية في أسبوع Maslenitsa.
الخميس - الاحتفالات، الخميس واسعة النطاق
يوم المعارك بالأيدي. لا يمكنك أن تضرب شخصًا مستلقيًا، يمكن لشخصين مهاجمة أحدهما وضربك أسفل الحزام، لكن يمكنك القتال من الجدار إلى الجدار.
الجمعة - أمسيات حماتها
إذا زار الأصهار حماتهم يوم الأربعاء، فقد أقام الأصهار يوم الجمعة "حفلة حماتهم" - ودعوهم إلى الفطائر. اضطرت حماتها إلى إرسال كل ما هو ضروري لإعداد الفطائر في المساء: مقلاة ومغرفة، وأرسل والد الزوج كيسًا من الحنطة السوداء وزبدة البقر. واعتبر عدم احترام صهره لهذا الحدث عارًا وإهانة وكان سببًا للعداء الأبدي بينه وبين حماته.
السبت - لقاءات أخت الزوج
أخت الزوج هي أخت الزوج. في مثل هذا اليوم دعت زوجة الابن الشابة أقاربها إلى منزلها. كقاعدة عامة، في نفس اليوم، تم نقل Maslenitsa - دمية من القش - على نقالة إلى نهاية القرية وهناك، مع الأغاني، تم "دفنهم": تم إشعال نار كبيرة، وتم إشعال Maslenitsa احترقت فيه. لقد استمتعوا حول النار: غنوا ورقصوا.
في اليوم الأخير من Maslenitsa - الغفران الأحدمن المعتاد أن نطلب المغفرة من جميع الأقارب والأصدقاء، فيجيبون عادة "الله يغفر!"
ترتبط العديد من النكات والأغاني والأمثال والأقوال الشعبية بـ Maslenitsa: "إنها ليست Maslenitsa بدون فطيرة" ، "اركب في الجبال ، تدحرج في الفطائر" ، "ليست الحياة ، ولكن Maslenitsa" ، "Maslenitsa هي فوضى ، أنت" "ستوفر المال"، "على الأقل من نفسك" رهن كل شيء واحتفل بـ Maslenitsa، "ليس كل Maslenitsa، ولكن سيكون هناك صوم كبير."
في 20 فبراير، يبدأ المسيحيون الأرثوذكس بالاحتفال بأسبوع Maslenitsa، الذي سيستمر حتى 26 فبراير. نخبرك حسب الجدول الزمني الذي يجب الاحتفال به في قسم "الأسئلة والأجوبة".
ماذا حدث أسبوع الكرنفال?
Maslenitsa هي عطلة وداع الشتاء التي أتت إلينا منذ العصور الوثنية. لعدة قرون، كانت السمة الرئيسية لها هي الفطائر، والتي يتم خبزها طوال أسبوع الكرنفال بأكمله.
حصلت العطلة على اسمها لأنه يُسمح في هذا الوقت بتناول الأسماك ومنتجات الألبان والزبدة. لكن أكل اللحوم محظور. في الأرثوذكسية، تسمى هذه الفترة أسبوع الجبن. ويسمى هذا الأسبوع أيضًا صيام اللحوم، لأن المؤمنين يستعدون بالفعل للصيام في هذا الوقت ولا يأكلون اللحوم.
وفقًا لأي جدول زمني يتم الاحتفال بـ Maslenitsa؟
ينقسم أسبوع Maslenitsa بأكمله إلى فترتين. الأيام الثلاثة الأولى، من الاثنين إلى الأربعاء، تسمى Narrow Maslenitsa. في هذا الوقت، كان لا يزال يُسمح لربات البيوت بالقيام بالأعمال المنزلية.
إقرأ أيضاً:
كان من المعتاد يوم الاثنين البدء في خبز الفطائر. في هذا اليوم، يجب أن تعامل مثل هذه الحساسية للفقراء والمحتاجين. كان من المعتاد أيضًا صنع فزاعة من Maslenitsa. يوم الثلاثاء يسمى يمزح. في اليوم الثاني من أسبوع Maslenitsa، تم عرض العرائس من أجل إقامة حفل زفاف بعد الصوم الكبير في Krasnaya Gorka. وبالطبع قمنا بخبز الفطائر لضيوفنا الأعزاء. يوم الأربعاء، كان من المفترض أن يقوم صهره بزيارة حماته لتناول الفطائر.
ومتى تذهب حماتها إلى صهرها لتناول الفطائر؟
بدأت يوم الخميس ماسلينيتسا واسعةوالتي اتسمت بالاحتفالات والاحتفالات. في اليوم الرابع، ركبوا تقليديا الزلاجات والخيول، وقاموا دائما بتنظيم الاستيلاء على قلعة ثلجية ومعارك بالأيدي.
الجمعة تسمى مساء حماتها. وفي هذا اليوم يجب أن تبقى حماتها مع صهرها وتتذوق فطائره. يوم السبت كان لدينا "لقاءات أخت الزوج". في هذا اليوم، دعت زوجات أبنائهن الصغيرات أخوات أبنائهن وأقارب أزواجهن الآخرين لزيارتهن لتقديم بعض الهدايا.
اليوم الأخير من Maslenitsa هو يوم الغفران. في هذا اليوم، يطلب الناس المغفرة من بعضهم البعض قبل بدء الصوم الكبير. كما يقومون أيضًا بترتيب وداع لفصل الشتاء وحرق دمية Maslenitsa التي تمثل نهاية الشتاء وبداية الربيع. في المساء يتذكرون الموتى ويذهبون إلى الحمام.
لقد حافظوا على الحياة سلمية
عادات رجل عجوز عزيز؛
في شروفيتيد بهم
كانت هناك فطائر روسية.
وكانوا يصومون في السنة مرتين،
أحب التقلبات الروسية
أغاني Podblyudny والرقص المستدير ...
بوشكين أ.س.
Maslenitsa، أسبوع الجبن (قبل الإصلاح الإملائي، غالبًا ما يكون Maslenitsa أيضًا) عبارة عن دورة احتفالية تم الحفاظ عليها في روسيا منذ العصور الوثنية (ما قبل المسيحية). ترتبط الطقوس برؤية الشتاء والترحيب بالربيع. بعد معمودية روس، يتم الاحتفال بالكرنفال في الأسبوع الأخير قبل الصوم الكبير، قبل سبعة أسابيع من عيد الفصح. السمات الرئيسية لـ Maslenitsa هي الفطائر والمهرجانات الشعبية.
قبل معمودية روس (مقدمة المسيحية)، تم الاحتفال بـ Maslenitsa لمدة 7 أيام قبل يوم الاعتدال الربيعي، و 7 أيام بعد هذا اليوم. Maslenitsa هو الوقت الذي تستيقظ فيه الطبيعة ويصبح طفل الشمس Kolyada هو الشاب Yarila، ويتم إعادة تكوين النظام الهرموني في جسم الإنسان، استعدادًا لشكل الربيع من النشاط. تركت الكنيسة المسيحية الاحتفال الرئيسي بفصل الربيع، حتى لا تتعارض مع تقاليد الشعب الروسي (تم توقيت عيد الميلاد بالمثل ليتزامن مع الانقلاب الشتوي، ولكنها غيرت عطلة الناس المفضلة المتمثلة في توديع فصل الشتاء في الوقت المناسب بحيث تكون لا يتعارض مع الصوم الكبير، واختصر مدة العيد إلى 7 أيام.
تقاليد وطقوس الاحتفال
"إن Maslenitsa هو وداع مؤذ ومبهج لفصل الشتاء وترحيب بالربيع، مما يجلب إحياء الطبيعة ودفء الشمس. منذ زمن سحيق، كان الناس ينظرون إلى الربيع على أنه بداية حياة جديدة ويقدسون الشمس، التي تمنح الحياة والقوة لجميع الكائنات الحية. تكريما للشمس، تم خبز الفطائر الفطيرة لأول مرة، وعندما تعلموا كيفية تحضير العجين المخمر، بدأوا في خبز الفطائر.
اعتبر القدماء الفطيرة رمزًا للشمس، لأنها مثل الشمس صفراء ومستديرة وساخنة، وكانوا يعتقدون أنهم يأكلون مع الفطيرة جزءًا من دفئها وقوتها.
ومع دخول المسيحية، تغيرت طقوس الاحتفال أيضًا. حصلت Maslenitsa على اسمها من تقويم الكنيسةلأنه خلال هذه الفترة الزمنية - الأسبوع الأخير قبل الصوم الكبير - تناول الطعام سمنةومنتجات الألبان والأسماك بشكل مختلف هذا الأسبوع الكنيسة الأرثوذكسيةيسمى الجبن. تتغير أيام Maslenitsa اعتمادًا على موعد بدء الصوم الكبير.
بين الناس، كل يوم من أيام Maslenitsa له اسمه الخاص.
الاثنين - لقاء. وتم الانتهاء من الجبال والأراجيح والمظال لهذا اليوم. أولئك الذين كانوا أكثر ثراء بدأوا في خبز الفطائر. تم تقديم أول فطيرة للفقراء تخليداً لذكرى الموتى.
الثلاثاء - يمزح. في الصباح، تمت دعوة الشباب للركوب من الجبال وتناول الفطائر. اتصلوا بالأقارب والأصدقاء: "لدينا الجبال جاهزة، والفطائر مخبوزة - من فضلك كن لطيفا".
الأربعاء - الأطباق الشهية. في مثل هذا اليوم جاء الصهر "إلى حماته لتناول الفطائر". بالإضافة إلى صهره، دعت حماته ضيوفًا آخرين.
الخميس هو احتفال كبير. من هذا اليوم فصاعدا، تكشفت Maslenitsa في كل اتساعها. انغمس الناس في جميع أنواع المرح: الجبال الجليدية، والأكشاك، والأراجيح، وركوب الخيل، والكرنفالات، والمعارك بالأيدي، والحفلات الصاخبة.
الجمعة هي مساء حماتك. قام الأصهار بدعوة حمااتهم لزيارتهن وقدموا لهن الفطائر.
السبت - لقاءات أخت الزوج. دعت زوجات أبنائهن الصغيرات أخوات أبنائهن لزيارتهن. كان على زوجة الابن المتزوجة حديثًا أن تقدم لأخت زوجها بعض الهدايا.
احتفالات الأعياد آخر يوم في Maslenitsa هو يوم الغفران. الجميع يطلبون من بعضهم البعض المغفرة، وينحني عند أقدامهم، ويسمعون ردًا على ذلك: "الله يغفر". يُعتقد في الكنيسة الأرثوذكسية أن معنى Maslenitsa هو المصالحة مع الجيران، ومغفرة الإهانات، والتحضير للصوم الكبير - وهو الوقت الذي يجب تخصيصه للتواصل الجيد مع الجيران والعائلة والأصدقاء والجمعيات الخيرية. تبدأ خدمات الصوم في الكنائس. يومي الأربعاء والجمعة لا يتم الاحتفال بالقداس الإلهي، بل تُقرأ صلاة الصوم للقديس أفرايم السرياني.
[عدل]حقائق مثيرة للاهتمام
هناك عطلات مماثلة في بلدان أخرى، وخاصة الألمانية (على سبيل المثال، سويسرا). النسخة الألمانية من Maslenitsa: Fastnacht.
حسنًا، أمامنا أسبوع! بغض النظر عن الباب الذي تطرقه، فهم يخبزون الفطائر في كل مكان، لكنك مدعو لتجربتها، لكن لا يمكنك الرفض - سوف يشعر أصحابها بالإهانة. ولكن لا يكفي تناول الطعام والاستمتاع، بل عليك أن تفعل كل شيء وفقًا للقواعد. ولكي لا ننسى أي شيء مهم، إليك جدولك للأسبوع بأكمله.
الاثنين: اصنع فزاعة
كان من المفترض أن يكون Maslenitsa يوم الاثنين: لقد بنوا شرائح ثلجية وأراجيح وبنوا فزاعة وبدأوا في خبز الفطائر. تم تقديم أول فطيرة للفقراء لتذكر الموتى.
يوم الثلاثاء: صرخ من الجبل
كان يطلق على يوم الثلاثاء اسم "المغازلة" - في هذا اليوم تمت مشاهدة العرائس، وكان من المفترض أن يتم استدعاء Maslenitsa بالكلمات: "جبالنا الثلجية جاهزة والفطائر مخبوزة، مرحبًا بكم!"
الأربعاء: اذهب إلى حماتك لتناول الفطائر
الأربعاء - "الذواقة"، عندما يتم خبز فطائر حماتها الشهيرة، والتي تم علاجها للصهر والضيوف الآخرين.
يوم الخميس: إقامة حفلة
كان يُطلق على يوم الخميس اسم "الاحتفالات" ، والتي بدأت منها في الواقع Broad Maslenitsa - إذا أمكن ، توقفت جميع الأعمال المنزلية في هذا اليوم ، وبدأ الاحتفال العام بركوب الخيل والمسابقات المختلفة واقتحام المدن الثلجية والأعياد المبهجة. تم تصميم هذه المرحة الممتعة لمساعدة الناس على التخلص من السلبية التي تراكمت خلال فصل الشتاء وتحسين العلاقات.
يوم الجمعة: قم بدعوة حماتك لتناول الفطائر
أقيمت يوم الجمعة "حفلات حماتها" - في هذا اليوم عالج صهر حماته بـ "فطائر الاستجابة" التي كان على ابنة حماته زوجته أن تفعلها خبز. جاءت حماتها لزيارة أصدقائها وأقاربها، وكان على صهرها أن يُظهر لها كل الاحترام.
في.يوم السبت: قم بدعوة أخت زوجك (الأخت) للزيارة
في يوم السبت، عُقدت "لقاءات أخت الزوج" - دعت زوجة الابن أخت زوجها وأقاربه الآخرين لزيارتها. إذا كانت أخت الزوج غير متزوجة، فمن المفترض أن تتم دعوة أصدقاء زوجة الابن غير المتزوجين للزيارة، وإذا كان لأخت الزوج عائلة خاصة بها، تتم دعوة الأقارب والأصدقاء المتزوجين.
الأحد: احرق الدمية واغفر للجميع
نهاية الأسبوع هو يوم الغفران،" كان يعتبر تتويجا ل Maslenitsa. طلب جميع الأشخاص المقربين من بعضهم البعض المغفرة عن كل الإهانات التي تسببوا بها، وذهبوا إلى الحمام، وفي المساء احتفلوا بالمتوفى. بقايا الطعام أطباق العيدكان من المفترض أن يتم حرقها وغسل الأطباق جيدًا. في المساء، تم حرق فزاعة Maslenitsa، في النيران التي كان من المفترض أن تحترق جميع الأمراض والإهانات والمتاعب، وتناثر رماد الفزاعة عبر الحقول. أقيمت في الكنائس قداس مسائية أقيمت فيها طقوس المغفرة - يطلب رئيس الجامعة المغفرة من الوزراء وأبناء الرعية الآخرين ، وهم يركعون ويطلبون المغفرة من بعضهم البعض ، ويستجيبون لكل شيء بـ "الله يغفر".
في نهاية الاحتفالات، من أجل عدم سحب الشتاء إلى الربيع، تم حرق الدمى الأخيرة، وأشعلت النيران على شرائح الثلج والجليد لإذابة الجليد وتدمير البرد. وبعد العيد قال الآباء لأبنائهم: "لقد احترق الحليب والزبدة، ولم يبق سوى ذيل الفجل والصوم الكبير".
نحن مدينون بذلك للأزمنة الوثنية. ارتبطت العطلة في الأصل بيوم الاعتدال الربيعي، ولكن مع اعتماد المسيحية بدأت تسبق الصوم الكبير وتعتمد على توقيته. في الواقع، أضافت الكنيسة المسيحية Maslenitsa إلى تقويمها، وأطلقت عليه اسم أسبوع الجبن. تم ذلك من أجل عدم حرمان الناس من عطلة راسخة، ولكن في نفس الوقت للقضاء على جوهرها الوثني. لذلك، يجمع Maslenitsa بين التقاليد الكنسية والشعبية.
يرتبط Maslenitsa Proto-Slavic Maslenitsa بعبادة الخصوبة. كانت الطقوس التي تم إجراؤها في هذا اليوم تهدف إلى الحصول على محصول جيد. يرتبط جوهر جنازة Maslenitsa أيضًا ارتباطًا وثيقًا بالخصوبة. كان الأقارب المتوفون، وفقًا لأسلافنا، في الحياة الآخرة وفي الأرض في نفس الوقت، مما يعني أنهم قد يؤثرون على خصوبتها. لذلك، في Maslenitsa، تم تملق الأسلاف المغادرين بكل الطرق، بما في ذلك الفطائر. أسلافنا اعتبروها طعامًا جنائزيًا.
اليوم، فقد المعنى المقدس للكرنفال في الواقع. نحن نعتبرها في المقام الأول بمثابة عطلة فطيرة. ومع ذلك، حتى الآن، كل يوم من أيام Maslenitsa السبعة له اسمه الخاص، مما يشير إلى ما يجب القيام به.
الجدول الزمني الشعبي Maslenitsa
الاثنين - اجتماع ماسلينيتسا
في مثل هذا اليوم صنعوا فزاعة من القش ووضعوا عليها ملابس نسائية قديمة ووضعوا هذه الفزاعة على عمود وغنوا وحملوها على مزلقة حول القرية. ثم تم تنظيم Maslenitsa على جبل ثلجي، حيث بدأت ركوب الزلاجات.
الثلاثاء - مغازلة
في مثل هذا اليوم تمت مشاهدة العرائس. دعت الفتيات الشباب للركوب من الجبال ودعتهم لتناول الفطائر.
الأربعاء - فطائر الحماة الذواقة
في هذا اليوم، قامت حمااتهن بدعوة أصهارهن المحبوبات لتناول الفطائر.
الخميس - الاحتفالات، الخميس واسعة النطاق
يوم المعارك بالأيدي. كان يُنظر إلى سفك الدماء خلال مثل هذه المعارك على أنه تضحية لأرواح الموتى أو للآلهة أنفسهم.
الجمعة - أمسيات حماتها
إذا زار الأصهار حماتهم يوم الأربعاء، كان الأمر يوم الجمعة على العكس من ذلك. في الوقت نفسه، في المساء، كان على الأم أن تعطي صهرها جميع المكونات اللازمة لصنع الفطائر.
السبت - لقاءات أخت الزوج
في مثل هذا اليوم دعت زوجة ابنها الشابة أقاربها إلى منزلها وعاملتهم لتخمين ماذا؟ هذا صحيح - الفطائر.
الغفران الأحد
في اليوم الأخير من Maslenitsa، من المعتاد أن نطلب المغفرة من جميع الأقارب والأصدقاء، الذين يجيبون عليهم عادة "الله يغفر!"
أقوال لكل يوم من أيام Maslenitsa:
الاثنين: Maslenitsa قادم، اللعنة، إنه يجلب العسل!
الثلاثاء: اللعنة ليست حزمة - لا يمكنك وخزها بمذراة
الأربعاء: لا يحبون الفطائر والقبلات!
الخميس: استمتع بوقتك في Maslenaya واستمتع بفطيرة!
الجمعة: شروفيتيد لا يدوم إلى الأبد!
السبت: الفطائر مثل الشمس!
الأحد: ليس كل شيء هو Maslenitsa، سيكون هناك صوم كبير أيضًا!