Ще продължа темата за китайските празници в блога. Този път ще ви разкажа за второто значим празник- Фестивал в средата на есента. Както се досещате, най-важното за китайците е Пролетен фестивал(Китайски Нова година), а този празник е на второ място.
Той се провежда на 15-ия ден от 8-ия лунен месец на китайски лунен календар. Второто му име е Лунният фестивал. Китайците отдавна са забелязали, че през 8-ия месец Луната ни се показва от Земята по-голям размери свети по-ярко. Всички традиции на този празник са свързани именно с Луната.
По време на Празника на средата на есента китайците имат един официален почивен ден, който се опитват да вземат в петък или понеделник. Позволете ми да ви напомня, че нашите григориански и китайски лунни календари не съвпадат и датата на Празника на средата на есента се променя от година на година.
График
2017 г. – 4 октомври, но съвпада с Деня на основаването на Китайската народна република, почивният ден е насрочен за 8 октомври
2020 г. - 1 октомври, но съвпада с Деня на основаването на Китайската народна република, почивният ден е насрочен за 8 октомври
Малко история
Празникът на средата на есента датира отпреди 3000 години от династията Джоу (1046-256 г. пр.н.е.). Но първоначално това не е бил празник за обикновените хора. На този ден владетелите са правили жертви на Луната и предците в полза на бъдещата реколта. Освен това есенното равноденствие се пада по това време и жертвоприношенията са комбинирани.
По-късно тази традиция на императорско жертвоприношение губи своето значение, тя е заменена от традицията на жертвоприношения в деня на зимното слънцестоене, когато императорът отива от до, за да успокои Небето и да поиска просперитет за страната.
Обикновените хора започват да празнуват средата на есента по време на династиите Суй (581 - 618) и Тан (618 - 907). Този празник се смяташе за двоен. От една страна е най-голямата Луна, от друга е най-близкото пълнолуние до пролетното равноденствие. През епохата Тан празникът става официален.
Има много легенди, свързани с този празник, които си струва да бъдат разказани.
Легендата за Чанг И
В древността над земята са греели 10 слънца едновременно, било е горещо и е било много трудно за хората. Но имаше един герой на име Hou Yui, който свали 9 слънца с лък. Той стана известен и много хора се стичаха да учат при него. Сред тези хора беше човек на име Pen Men. По-късно героят Hou Yui се влюбил в момиче на име Chang Yi и те се оженили.
Имало едно време Хоу Ю посетил стария си приятел, Императрицата на небето на име Уан Му. Тя му даде прекрасен еликсир, след като изпие, човекът се превърна в безсмъртен бог и полетя на небето. Hou Yui донесе еликсира у дома и го даде на жена си за съхранение. За съжаление, те бяха последвани от подлите Човеци-писалки.
Когато Hou Yui отиде на лов, Pen Men се отправи към Chang Yi и се опита да вземе еликсира. Chang Yi знаеше, че не може да устои на Pen Menu, така че изпи еликсира. Тя станала бог, но не могла да полети до Рая, защото твърде много обичала съпруга си. Тя остана на Луната, тъй като Луната е най-близкото небесно тяло до Земята.
След като научил за това, Хоу Ю започнал да принася в жертва на Луната най-любимите ястия на жена си. И други хора започнаха да правят същото.
Легендата за нефритения заек
Един ден трима безсмъртни се престорили на просяци и поискали храна от лисица, маймуна и заек. Лисицата и маймуната споделиха с тях, но заекът нямаше храна. Каза: „Нямам какво да ти дам, изяж ме” и се хвърли в огъня. Безсмъртните били шокирани, направили заека от нефрит и го изпратили на Луната. Там той прекарва времето си в компанията на Чанг И и стрива еликсира на безсмъртието в хаванче.
Легендата за нотите в пайове
От 1271 до 1368 г. Китай е управляван от монголите (династия Юан). Те бяха потомци на Чингис хан, който проби и пороби Китай. Китайците вдигат въстания срещу тях, но действията им са неорганизирани. Трябваше начин да се уведомят всички въстаници и да се определи ден за общо въстание.
Методът е изобретен от Zhu Yuanzhang, ръководителят на бунтовниците и първият император от следващата династия Мин. Той изпече традиционни лунни сладкиши и постави бележки в тях с думите: „Възкръсваме в нощта на 15-ия ден от 8-ия месец“. Въстанието завършва успешно, монголите са свалени, а столицата им Ханбалик (настояща) е разрушена.
традиции
Всички традиции по някакъв начин са свързани с Луната. Основна традицияе жертвоприношение на храна на луната, а най-често срещаното жертвоприношение са традиционните лунни сладкиши. Всякакви ядливи продукти също са подходящи кръгла форма– дини, портокали, грейпфрути и др. Няма да обяснявам символиката, тя е очевидна.
Странно е, че не е обичайно да се даряват пари, тъй като монетите са с кръгла форма. Дори се нарича "юан", което се превежда като "кръгъл".
И разбира се, те ядат лунни сладкиши. Стопанката приготвя кръгла баница, разрязва я на няколко части за всички членове на семейството и я раздава. Ако някой не може да присъства на празничната вечеря, трябва да му се остави парче от питата.
Съвременните китайци в градовете обикновено не приготвят пая сами, а го купуват готов в магазина. А в градовете са по-популярни малките кръгли пайове.
Подобно на Пролетния фестивал, Празникът на средата на есента е семеен празник. Всички трябва да са заедно. Много китайци се опитват да се съберат със семейството си на този ден. Следователно в навечерието на този празник ще бъде по-скъпо, търсенето на билети се увеличава и цената на билетите се повишава.
Всяка провинция има свои собствени традиции. В Сиан танцуващите фонтани до луната свирят и пеят в чест на луната. Смята се за много престижно да вечеряте на този ден в ресторанти на последните етажи на небостъргачи - и. В Ухан можете да гледате луната от последния етаж - смята се за късмет.
Празник на средата на есента за туристите
Няма единни празнични традиции и всеки град предлага на туристите свой собствен набор от забавления. Публични събитияОпределено са организирани, но е необходимо да се информирате предварително за мястото и часа на провеждането им. Празникът е особено интересен в Хонг Конг - тук се провеждат танци на огнения дракон.
И разбира се, лунни торти се продават навсякъде. Те се различават значително в пълненето в различните провинции. Много са вкусни, не пропускайте да ги опитате.
Весели китайски празници на вас и прочетете повече интересни статииза Китай в блога ( връзки по-долу).
Празникът на луната, наричан още Празник на средата на есента, се счита за един от основните традиционни празници, който се празнува от китайците. Той се пада на 15-ия ден от осмия месец на всяка година според китайския лунен календар. Тази година той се пада на 30 септември 2012 г.
За първи път като официален празникФестивалът се провежда в началото на династията Тан и става широко празнуван в династията Сонг. По време на династия Цин той става също толкова важен, колкото Нова година (Юан Дан). Историята за произхода на Лунния фестивал, както всеки друг празник, се предава от едно поколение на друго. Тя е свързана с лунната дева Chang'e.
Според китайската легенда имало време, когато 10 слънца светели в небето, изгаряйки земята и лишавайки хората от вода и живот. Герой на име Hou Yi свали девет от десет слънца с лък и стрела и по този начин спаси хората. Той получи от кралицата майка еликсира на безсмъртието, който можеше да превърне смъртен човек в безсмъртен и да му позволи да живее на небето. Hou даде еликсира на съпругата си Chang'e за съхранение. Съседката разбрала за това и се опитала да отнеме скъпоценната напитка. В отчаяние Chang'e изпи еликсира и, превръщайки се в богиня, полетя към луната.
Когато Hou Yi се върна у дома, той не намери жена си. Когато вдигна очи към небето, за да я повика, той видя, че тази нощ луната беше особено ярка и пълна. Той зърна жена си. Той извади кръглите джинджифилови сладки, които Чан'е обичаше и се молеше, молейки небесната благословия за нея. Оттогава хората се покланят на небето и ядат кръгли лунни сладкиши на този ден.
Китайците правят много различни неща, за да отпразнуват празника на Луната, но повечето от традициите вече са забравени, освен че много хора купуват и ядат Mooncakes (кръгли джинджифилови сладки, пълнени със захар, семена и подправки). Тези легенди обаче са в основата на много аниме от източната култура, чиято анимация е толкова обичана от деца и възрастни.
Първият път, когато научих за Лунния фестивал, бях на 7 години. Баба ми, следвайки древните традиции, носи традиционни китайски ризи с копчета. В нощта на Лунния фестивал тя тихо се измъкна от стаята. Бях любопитен да видя какво прави, затова се опитах да я последвам. Но баба ми ме изпрати и ми каза да се прибирам.
Неспокойна я последвах до края на двора на къщата ни. Видях, че е подредила ястия с плодове и лунни сладкиши. Баба постави тамяна на светлината и коленичи да се помоли. Погледнах я и след това бързо се отдалечих.
По-късно научих, че баба ми се е молила на Небето и Земята, тъй като празникът на Луната не само почита Богинята на Луната, но също така изразява благодарност към Небето и Земята. На този ден семействата се събират, за да отбележат празника в единство.
След като плодовете и лунните торти са представени на Бога Земя и Богинята на Луната, хората разделят лунните торти помежду си. Традиционно те се разделят на много части, по една за всеки член на семейството. Ако някой член на семейството отсъства, тогава трябва да се остави парче за него.
Zhongqiujie или Фестивал в средата на есента празнува се на 15-ия ден от 8-ия месец според лунния календар. Нарича се още празник на реколтата. На този ден е обичайно да ядете и давате един на друг „лунни торти“ юбин ( Юебинг, 月饼) кръгла форма със сладък или солен пълнеж.
Историята на празника води началото си от древни ритуали на жертвоприношения: принцове и владетели правели жертви на Слънцето през пролетта и на Луната през есента. Първото споменаване на Празника на средата на есента датира от (около 11 век пр. н. е. - 256 г. пр. н. е.). С течение на времето традицията на култа към луната е възприета от благородниците и интелигенцията, а по-късно обикновените хора започват да се възхищават на ясната и кръгла луна и да правят жертвоприношения.
Празникът окончателно се оформя по времето (618-907 г.), а в периода (960-1279 г.) празнични събития, проведен в чест на Zhongqiujie, стана още по-тържествен. По време на династията И (1368-1911) този фестивал се превръща в един от най-важните китайски празници.
В съвременен Китай милиони хора вечер по време на Zhongqiujie отиват до бреговете на резервоари и пускат в небето летящи фенери, направени от оризова хартия, върху които първо се пишат желания. Хиляди фенери летят по небето, създавайки незабравима, красива гледка.
Този празник е свързан със също толкова романтична легенда, според която Чанг Е живее на Луната - красива съпругаизвестен герой Hou Yi.
Традицията казва, че Чанг И е била мила, красива, весела жена, която обичала приключенията. Тя беше омъжена за Хоу И, известен герой, който неведнъж спасяваше хора от суша и наводнения.
По това време на небето имаше десет слънца, които се редуваха да обикалят земята. Но един ден по неизвестни причини последователността беше нарушена и слънцата започнаха едновременно да осветяват земята през деня и през нощта, разположени заедно зад хоризонта. Това доведе до ужасни последици: топлината на десетте слънца беше толкова силна, че не само унищожи реколтата и хората, но и заплашваше да разтопи камъни и метали. Тогава мъжете се събрали на съвет и избрали Хоу И - като най-силния и сръчен стрелец - да стреля по слънцата от гигантски лък, изработен с общи усилия. Hou Yi, след като се изкачи на планината Kunlun, унищожи девет от десетте слънца, изпращайки стрелите си към тях, оставяйки само едно, което все още свети и до днес.
Бедствията обаче не свършиха дотук. Скоро богът на Жълтата река Хебо, причинявайки вятър и вълни, разля водите на реката, унищожавайки много села. Hou Yi реши, че Hebo е загубил правото да остане бог, като е донесъл нещастие на хората. От дългия си лък Hou Yi изпрати стрела и уцели Хебо в окото, наказвайки го за жестокостта му към хората.
Богинята Сиванму научила за героичните дела на Хоу И. Решавайки да му благодари за смелостта, тя му даде лек за безсмъртие. Достатъчно било да погълнеш едно зърно, за да живееш вечно и да не остарееш, и две зърна, за да се издигнеш на небето или на луната.
Връщайки се у дома, Hou Yi разказа за подаръка си на жена си, която отдавна мечтаеше да посети Луната. На 15 август, според лунния календар, Чанг Е, след като набра горски плодове в гората, се прибра вкъщи и като установи, че съпругът й не е вкъщи, изяде две зърна от магическата отвара. Ето как Chang E се озовава на Луната.
Там тя видяла дворец, до който растяло огромно канелено дърво, което излъчвало необикновен аромат. Под едно дърво седеше бял заек.
В такова общество Чанг И бързо се отегчава и му домъчня. Тя искаше да се върне на земята при хората и съпруга си, но нямаше връщане назад. Оттогава всяка година на 15 август според лунния календар Чанг И запалва лампа и осветява ярко земята с нея с надеждата да види съпруга си там, за когото постоянно мисли.
Според друга версия на легендата, смелият герой И имал коварен ученик Пенгменг, който случайно научил за еликсира на безсмъртието и видял, че Чанг И го прибрал в чекмедже. Когато Yi не беше у дома, Pengmeng дойде при Chang E и, заплашвайки с меч, поиска да му даде магическата отвара. Изплашена, Chang E разбира, че Pengmeng е по-силна от нея и тя няма друг избор, освен да изпие сама еликсира. Chang E излетя от земята, прелетя през прозореца и се втурна към луната, а Pengmeng избяга с празни ръце.
И, който остана на Земята, беше с разбито сърце, когато разбра какво се е случило. Той отчаяно се взираше в небето и викаше любимата си и изведнъж забеляза, че тази нощ Луната беше по-ярка от обикновено. Стори му се, че през нея проблясва сянка, подобна на неговия сладък Чан Е. Стрелецът искаше да настигне Луната, но колкото и да се опитваше, опитите му бяха напразни.
На Hou Yi отчаяно му липсваше съпругата му и той нареди да се постави маса за кадилница в любимата градина на Chang E и на нея да се поставят сладкиши и плодове като жертва. Новината се разпространи из селото и хората, след като научиха, че Чанг Е сега живее в небето, една след друга започнаха да инсталират тамянни горелки под Луната и да я молят за щастие и просперитет. Оттогава сред хората се е разпространил обичаят да се почита Луната в деня на средата на есента.
Празникът на средата на есента е уникално събитие, което се празнува в Китай и Виетнам. Другото му име Лунни празници напълно отговаря на спецификата на празника. Фестивалът се провежда на 15-ия ден от осмия месец. китайски календар, което се пада през септември или началото на октомври според григорианския календар, когато в небето може да се види пълната луна. Тази нощ жителите на големите градове излизат по улиците, за да се полюбуват на нощната светлина и да опитат необичайни деликатеси - „лунни торти“ (кръгли кексчета с различни пълнежи).
До пълнолуние китайците завършват жътвата и кръглият диск на нощната звезда (съответстващ на китайска традицияс женското начало) символизира плодородие и просперитет. Следвайки древните вярвания, се изгаря много тамян, за да се угоди на Чание, митичната жена на луната. Нейният спътник е заек, който стрива отварата на безсмъртието в хаванче. Според легендата красивата Chang'e по погрешка изпила отварата на безсмъртието, която послужила като награда за нейния любовник Hui. Добре насоченият стрелец успял да свали девет звезди, чиято светлина можела да прегрее земята, за което императорът му дал еликсир, който трябвало да изпие на малки глътки. След като изпи забранената напитка на един дъх, Чан'е отлетя на луната, а Хуой след смъртта си се изкачи на слънцето. Оттогава влюбените могат да се срещат само веднъж в годината, на 15-ия ден от осмия месец.
По време на лунния фестивал улиците са оживени - семейства се разхождат до сутринта, на което децата се радват особено. Те не са против да ядат „лунни сладкиши“, които са в изобилие навсякъде. Между другото, смята се, че тези сладки са изиграли специална роля в историята на Китай. С тяхна помощ през 14 век общественици успяват да вдигнат бунт срещу династията Юан. Въпреки забраната за провеждане на срещи, активистът Лиу Футонг раздаде много джинджифилови сладки, всяка от които съдържаше бележка, призоваваща за сваляне на правителството.
Есента започна и с това невероятно време идва времето за подготовка за един от най-значимите празници на китайската култура - Празникът на средата на есента. Той се провежда според китайския календар на петнадесетия ден от осмия лунен месец. Тази година празникът ще се състои на 4 октомври – съвсем скоро. Jongchiujie (中秋节 - Празник на средата на есента) датира от древни времена, но също и от модерен святТова събитие е много важно за китайския народ. И сега по време на празника никой не работи, всички се разхождат и се веселят. Подготовката за тържеството се извършва предварително, тъй като това е един от най-обичаните празници на Небето.
Нека се потопим малко в историята на неговия произход
Фестивалът на лунната торта, както обикновено се нарича, възниква преди около 3000 години, по време на управлението на династията Джоу. Не е изненадващо, че този празник е обвит в различни митове и легенди. Древните китайски императори са се покланяли на луната и са правили жертвоприношения на нея и своите предци в полза на бъдещата реколта. Следователно този празник се счита и за празник на реколтата. Известно е също, че преди това събитие беше недостъпно за обикновените работещи хора. Есенното слънцестоене се пада около същия този празник и много дарения се комбинират.
Малко по-късно традицията на даренията е преместена към зимното слънцестоене, по времето, когато владетелят, напускайки Забранения град, отива в Храма на небето, за да помоли Небето за просперитет за страната. За обикновените хора честването на фестивала става достъпно по време на управлението на династиите Суй и Танг. За мнозина това е двоен празник, тъй като по това време се случва най-близкото пълнолуние, както и равенството на деня и нощта.
Както споменахме по-рано, има много митове, разказващи за произхода на празника. Най-романтичната история за момичето Chang Yi разказва, че в старите времена хората са имали много трудни времена, тъй като над земята са греели 10 слънца едновременно. Това направи живота на обикновените хора много труден. И имаше един човек на име Hou Yui, който успя да унищожи 9 светещи диска с лък наведнъж, оставяйки само един, който дава топлина. Този акт привлече много хора към младежа, които искаха да научат такава дарба.
Малко по-късно стрелецът се влюби в красивата Чанг И и те скрепиха брака си. Един ден човекът посети Уан Му (Небесната императрица), която беше негов дългогодишен приятел. Тя му поднесе в дар чудодеен еликсир, даряващ вечен, божествен живот и осигуряващ живот в небесното царство. Hou Yui даде лекарството на жена си и той отиде на лов. По това време в къщата им дойде лош човек на име Pen Menu, който възнамеряваше да отнеме еликсира, за да получи вечен живот. Горкото момиче разбра, че не може да победи злодея и взе наркотика. След това Чанг И се превърна в божество, но не можа да стигне до небето, защото много обичаше съпруга си. Момичето остана на Луната, защото тя е най-близката планета до Земята. По този начин тя може да бъде по-близо до любимия си съпруг.
Hou Yui научи за инцидента и се разплака горчиво. Гледайки с копнеж бледия диск, той произнесе името на своята любима. В този момент луната блесна ярко. Hou Yue видя силуета на Chang Yi, която гледаше тъжно съпруга си. След това опечаленият младеж започна да прави приношения на Луната, които се състоеха от най-любимите ястия на любимата му. Други хора последваха примера. Така съм се родила нова традиция, който живее и до днес.
И сега бих искал да говоря за традициите и ритуалите на този прекрасен празник
Най-важната храна на този празник са тортите, наричани още „лунни сладки“. Предлагат се в голямо разнообразие от вкусове, а рецептата за приготвяне на торти е много разнообразна. Всеки град има своя собствена тайна за готвене. Това ястие се пече в кръгла форма с малък диаметър. Може да бъде със или без плънка, сладко или солено. За всеки вкус можете да опитате символа на този прекрасен празник. Изненадващо, на всяка малка бисквитка има отпечатък отгоре във формата красив моделили украшение. Жалко е дори да се яде такава красота. Бисквитките се продават в изобилие на всеки ъгъл.
Дълго преди самия фестивал магазините са изпълнени с празнична атмосфера - започва продажбата на бисквити, красиви опаковъчни материали и други атрибути.
Всичко, което се случва на този ден е свързано с Луната. Жителите на градовете украсяват улиците с фенери и всякакви ярки декорации. Градовете веднага се изпълват с невероятна топлина, ярка светлина и се потапят в невероятна атмосфера на спокойствие. Хората се обединяват и правят дарения не само под формата на символични лунни торти, но и под формата на различни кръгли плодове и зеленчуци. В крайна сметка те също са донякъде подобни на външен вид на Луната и символизират реколтата.
Празникът на средата на есента в Китай е придружен от народни празници с песни и танци. Традиционният китайски драконов танц е завладяваща гледка. Този танц е много важен за китайския народ, но не във всички краища можете да го видите на този ден. Тържеството продължава цяла нощ. Всички си подаряват хубави подаръци, ядат сладкиши и гледат пълната луна. Неописуема атмосфера на любов и единение. По-старото поколение особено обича този ден, защото им се дава Специално вниманиеи чест. въпреки това забавлениеможе да се различават в различните градове, но всички те са обединени в едно нещо - преклонението пред величието на Луната. В китайските села искрена традиция е събирането на всички роднини на чист въздух. Домакинята сервира празнична масас всякакви лакомства. Роднините могат да водят дълги разговори, да си спомнят онези, които не са могли да бъдат с тях тази вечер и да се възхищават на пълната луна. Много топло и гостоприемно.