Mjesečni gastro festival čini dostupnom vrhunsku kuhinju najprestižnijih i najskupljih restorana u glavnom gradu.

Glavni grad Rusije, kako i priliči metropoli, nudi nevjerovatnu raznolikost restorana, koje je čak i stručnjaku teško razumjeti. Kreatori Moskovskog gastronomskog festivala od 2005. godine biraju najzanimljivije restorane u Moskvi i daju priliku najširem krugu poznavatelja ukusne hrane da se upoznaju sa njihovom kuhinjom.

Koncept festivala je vrlo jednostavan - prati utabani put većine svjetskih "Nedjelja restorana". Kuvari svih restorana koji učestvuju pripremaju svoj prezentacijski set meni, koji je ograničen na 1.500 rubalja. U okviru gastrofestivalskog programa, 80 vodećih moskovskih restorana predstaviće javnosti oko 15.000 setova koji predstavljaju sve kuhinje svijeta.

Moskovski gastro festival tradicionalno otvara kulinarski show Zlatni trokut u restoranu Baltschug Grill u hotelu Baltschug Kempinski. Za ovu gala večeru tri poznata kuvara pripremaju jedinstven meni koji sadrži ono najbolje što najbolji restorani u Moskvi mogu iznenaditi gurmane i stručnjake. Završiće se kulinarski odmor održat će se i sjajan „Desert Ball“, na kojem će se održati i dodjela nagrada pobjednicima u različitim kategorijama.

1. oktobra u 100 najboljih restorana glavnog grada počinje glavni i najočekivaniji moskovski gastronomski događaj godine, Moskovski gastronomski festival. Kuvari najpoznatijih moskovskih restorana pripremit će za goste degustacijski meni - gastronomske vizit karte restorana po fiksnoj cijeni - 1900 rubalja.

Khasan ostriga sa salsom od bibera, kavijarom morski jež, sjeverni škampi

U oktobru 2005. godine, prvi Moskovski gastronomski festival pozvao je svoje goste u 15 najboljih restorana u Moskvi da probaju degustacijske setove koje su kreirali kuvari, a danas 100 najzanimljivijih i najpopularnijih restorana nudi svoj Degustacijski meni na testiranje svima onima koji žele otkrijte nova mjesta i steknite zanimljivo gastronomsko iskustvo. Kuvari su osmislili degustacijske menije, koji tradicionalno koštaju 1.900 rubalja.

Rostbif, glazirane lisičarke, spanać dinstan sa leblebijem, sok od orašastih plodova

To je učinjeno kako bi svi mogli doći u bilo koji od restorana koji učestvuju i uz plaćanje ne više od zagarantovane cijene probati najbolja i najzanimljivija jela i stvoriti vlastito mišljenje o objektu.

Među restoranima koji učestvuju na Festivalu su pravi dijamanti gastronomske Moskve: MODUS, White Rabbit, OVO, Selfie, Buro TSUM, Northerners, La Bella Societa, Grand Cru, Big Wine Freaks, Bjorn, Beluga, Aist, Cantinetta Antinori, Ruski, Remy Kitchen, La Bottega Siciliana i mnogi, mnogi drugi. Detaljan opis Sve degustacijske setove i fotografije jela iz svih restorana sudionika možete pogledati na web stranici festivala www.gastronomic.ru. Ovog jesenjeg mjeseca - najbolje vrijeme biti hrabar i probati nešto novo.

Sicilijanac

Moskovski gastronomski festival uvijek upoznaje publiku s novim ukusima, proizvodima i širi gastronomske horizonte. U oktobru će svaki gost Festivala moći da proba ukus novog koktela Grey Goose Amber Fizz na bazi ekskluzivne francuske votke, osmišljenog specijalno za Moskovski gastronomski festival, a posetioci restorana A Tavola, Community, Cheretto More, Vermuteria, Oblaka, Ryba Moya, Chaika, Chicha, Go East, Volim Roštilj, Volim Wine 2.0, Luciano, Max's Beef for Money, Selfie, Tehnikum, White Rabbit, Zodiac će moći probati rijetke kafe iz Indije, Brazila ili Guatemala od Nespressa kao kompliment.

Kao i uvijek, najbolja gastronomska pratnja za degustacijske menije bit će italijanska mineralna voda S.Pellegrino i Acqua Panna. Ovogodišnji partner Moskovskog gastronomskog festivala bio je Vologda icecream, brend sladoleda koji ne predstavlja samo klasični visokomasni sladoled prirodnog okusa i arome mlijeka, već i jedinstvenu liniju okusa baziranih na ruskim orašastim plodovima i bobičasto voće, posebno razvijeno za restorane.

gornja oštrica

Službena web stranica: gastronomic.ru
Zvanična Facebook grupa.

1. oktobra u 100 najboljih restorana glavnog grada počeo je glavni i najdugoočekivaniji moskovski gastronomski događaj godine - Moskovski gastronomski festival. Kuvari najpoznatijih moskovskih restorana pripremit će za goste Degustacijski meni - gastro vizit karte restorana po fiksnoj cijeni - 1900 rubalja.

U oktobru 2005. godine, prvi Moskovski gastronomski festival pozvao je svoje goste u 15 najboljih restorana u Moskvi da probaju degustacione setove koje su kreirali kuvari, a danas 100 najzanimljivijih i najpopularnijih restorana nudi svoj Degustacioni meni na testiranje svima onima koji žele da otkrijte nova mjesta i doživite zanimljivo gastronomsko iskustvo. Kuvari su osmislili degustacijske menije, koji tradicionalno koštaju 1.900 rubalja. To je učinjeno kako bi svi mogli doći u bilo koji od restorana koji učestvuju i uz plaćanje ne više od zagarantovane cijene probati najbolja i najzanimljivija jela i stvoriti vlastito mišljenje o objektu. Među restoranima koji učestvuju na Festivalu su pravi dijamanti gastronomske Moskve: restorani White Rabbit, OVO, Selfie, Buro TSUM, Severyane, La Bella Societa, Grand Cru, Big Wine Freaks, Bjorn, Beluga, Aist, Cantinetta Antinori, Ruski, Remy Kuhinja, La Bottega Siciliana i mnogi, mnogi drugi. Detaljan opis svih degustacijskih setova i fotografije jela iz svih restorana učesnika možete pronaći na web stranici festivala. Ovaj jesenji mjesec je najbolje vrijeme da budete hrabri i isprobate nešto novo.

Moskovski gastronomski festival uvijek upoznaje javnost sa novim ukusima, proizvodima i proširuje gastronomske vidike. U oktobru će svaki gost Festivala moći da proba ukus novog koktela Grey Goose Amber Fizz na bazi ekskluzivne francuske votke, osmišljenog specijalno za Moskovski gastronomski festival, a posetioci restorana A Tavola, Community, Cheretto More, Vermuteria, Oblaka, Ryba Moya, Chaika, Chicha, Volim Grill, Volim Wine 2.0, Luciano, Max's Beef for Money, Selfie, Tehnikum, White Rabbit, Zodiac moći će probati rijetke kafe iz Indije, Brazila ili Gvatemale od Nespressa kao kompliment. Kao i uvijek, najbolja gastronomska pratnja za degustacijske menije bit će italijanska mineralna voda S.Pellegrino i Acqua Panna. Partner Moskovskog gastronomskog festivala ove godine bio je Vologda icecream, brend sladoleda koji ne predstavlja samo klasični visokomasni sladoled prirodnog okusa i arome mlijeka, već i jedinstvenu liniju okusa na bazi ruskih orašastih plodova i bobičasto voće, posebno razvijeno za restorane. 30. oktobra održat će se glavna gastro večera godine Zlatni trokut i dodjela nagrada pobjednicima festivala. 5 pobjednika takmičenja koja će se održati tokom festivala na zvaničnoj stranici IFF-a u