آتن معروف، اسطوره های جادویی، افسانه ها، خدایان باشکوه - وقتی صحبت از یونان زیبا و اسرارآمیز، زادگاه تمدن باستانی به میان می آید، همه اینها را به یاد می آوریم. فرهنگ یونانی به ده ها صد سال پیش برمی گردد و به حق می توان آن را یکی از قدیمی ترین فرهنگ های جهان در نظر گرفت. کشوری که بازی های المپیک، معماری کلاسیک، شعر، مجسمه سازی و دموکراسی را به جهان هدیه داد، آداب و رسوم عامیانه زیادی دارد. هر جزیره یونان دارای سنت ها و آیین های خاص خود است.

آداب و رسوم باستانی

افسانه ها و اسطوره های یونان باستان برای قرن ها نقل و بازنویسی شده اند. یونانیان باستان به جادوگری و پیشگویی اهمیت زیادی می دادند و پیامبران و پیشگویان از شهرت و احترام زیادی در میان ساکنان محلی برخوردار بودند. مردم برای تعبیر خواب، پیش بینی آینده یا فراموش کردن گذشته برای همیشه به سراغ آنها می آمدند. طبق سنت، پیشگویی های یونان باستان معنای عمیقی به نشانه های طبیعت می دادند. آنها می‌توانند پرنده‌ای باشند که از کنارشان می‌گذرد، صدای خش‌خش برگ‌های بلوط یا زمزمه آب. یونانی ها به مکان های مقدس ویژه ای رفتند تا رؤیایی نبوی ببینند و بدین ترتیب آینده خود را پیش بینی کنند.

مشاوره

اگر به اندازه کافی خوش شانس هستید که در یونان هستید، از تعداد زیادی تعطیلات که به افتخار خدایان مختلف برگزار می شود، تعجب نکنید. هر یونانی "قدیس" خود را دارد که مرتباً با درخواست ها به او نزدیک می شود و در جشن های مذهبی به هر طریق ممکن "ممنون" می شود.

آداب و سنن یونان مدرن

هلاس آثار زیبایی از معماری، ادبیات و هنر نمایشی را برای ما به جا گذاشت. در کنار آنها، سنت ها، آداب و رسومی تا به امروز حفظ شده است که در یونان مدرن رعایت می شود.

جواهرات و پوشاک

در مقدونیه، مانند هر کشور دیگری، آداب و رسوم عروسی با احترام خاصی رفتار می شود. تزیین عروس، راهپیمایی در خیابان ها با موسیقی و پذیرایی، سوگواری عروس - این یونانی است عروسی سنتی. در برخی مکان‌ها هنوز می‌توانید لباس‌های ملی یونان را ببینید: استیوانیا، شکوفه‌ها، روسری‌های تیره یا کت و شلوارهای چند رنگ.

کارناوال

در این کشور رسم برپایی کارناوال های دیونیسیایی وجود دارد. راهپیمایی با موسیقی سازهای بادی، در لباس‌های شیک همراه با آواز و رقص انجام می‌شود.

آیین نمادین باستانی ذبح خوک به مراسم درخت پرستی اختصاص دارد. به طور سنتی با روبان گره می خورد. یونانی ها به جشن عید پاک و کریسمس اهمیت زیادی می دهند. تنقلات و خوراکی های مورد علاقه روی میزها سرو می شود و سرود و فال در همه جا برگزار می شود.

خرافات

یونانی ها با وجود دینداری بسیار خرافی هستند. ساکنان مدرن از تعویذ در برابر آسیب به شکل یک مهره آبی با الگوی تقلید از عنبیه چشم یا تزئین "چشم گربه" استفاده می کنند.

خانواده و احوالپرسی

خانواده های یونانی معمولاً بسیار بزرگ هستند و اغلب در یک خانه با هم زندگی می کنند. امروزه این ویژگی برای روستاها یا سکونتگاه های کوچک معمول است. یکی دیگر رسم جالبمرتبط با رفتن به بازدید شما باید فقط با پای راست خود وارد یک خانه یونانی شوید، حتما یک هدیه کوچک به صاحبان بدهید و چند آرزوی دلپذیر بگویید. طبق سنت، هنگام ملاقات، زن و مرد دو بار گونه را می بوسند و هر کدام را به نوبت تقدیم می کنند.

آیا می دانید روال سنتی روزانه یک یونانی معمولی چیست؟

یونانی ها را هم می توان لارک و هم جغد نامید. ساکنان ساعت 5-6 صبح از خواب بیدار می شوند و بعد از ساعت 11 شب به رختخواب می روند. اما طبق رسم ثابت شده، ساعات خواب بیش از ساعت خواب شبانه روز، از ساعت 2 تا 4 بعد از ظهر، جبران می شود.

نتیجه:

پس از یک بار بازدید از یونان، تا پایان عمر آثاری از آن به جا خواهید گذاشت و قطعاً می خواهید برگردید. اما برای درک عمق کامل بنیادها، آیین ها و سنت های مردم یونان، یک سفر کافی نیست. مردم تنوع و معنای عمیق آداب و رسوم را با شیر مادر خود جذب می کنند و ما فقط می توانیم میراث فرهنگی کشور را لمس کنیم، اما در عین حال اهمیت کامل دوران تاریخی را که پژواک آن در دنیای مدرن جای خود را پیدا کرده است، احساس کنیم. .

آداب و رسوم یونان

عروسی یکی از مهم ترین و هیجان انگیزترین رویدادهای زندگی هر فردی است و البته همه دوست دارند مراسم عروسی برای مدت طولانی زیبا و خاطره انگیز باشد. که در کشورهای مختلفعروسی ها با در نظر گرفتن سنت های نیاکان و روندهای مدرن به روش های مختلف برگزار می شود. در مقاله ما به شما خواهیم گفت که این روزها بیشتر عروسی ها در یونان چگونه برگزار می شود.

شهری و روستایی عروسی های یونانیاگرچه آنها تفاوت چشمگیری دارند، اما در هر دوی آنها تلاش می کنند تا سنت ها را تجسم بخشند و آیین های لازم را رعایت کنند. یونانی ها از قبل، یک سال یا حتی دو سال قبل، برای عروسی آماده می شوند. جوانان در این زمان نامزد می گردند. در این مدت، عروس و خانواده اش موفق به تهیه جهیزیه می شوند: پیراهن، لباس، دامن، کمربند، ملحفه، پرده، رومیزی، فرش برای خانه آینده، همه چیز با دستان خود ساخته می شود. مهریه شامل زیورآلات نیز می شود.

جشن عروسی حدود یک هفته طول می کشد، مقدمات عروسی از دوشنبه آغاز می شود، در طول هفته برای مهمانان دعوت نامه می فرستند، نان عروسی می پزند، جهیزیه تهیه می کنند و کارهای دیگر قبل از عروسی را انجام می دهند. رسم جالبی در رابطه با پخت نان عروسی وجود دارد. در این هنگام داماد مخفیانه به خانه عروس آرد می فرستد و ساقدوش ها اگر به خانه عروس و اقوام داماد بیایند، این آرد را روی آن ها می پاشند.

روز عروسی نزدیک است و جمعه قبل خانواده عروس شلوار را جلوی خانه به بند رخت آویزان می کنند تا همه ببینند عروس چه صنعتگری است و خانواده عروس ثروتمند هستند. پس از این، جهیزیه را از طناب ها جدا می کنند و در صندوقچه ها می ریزند و لایه هایی از چیزها را با بادام، آجیل و انجیر می پاشند.

جشن عروسی از روز شنبه حتی قبل از عروسی شروع می شود. داماد برای جشن بره جوانی را ذبح می کند و در همان روز جهیزیه را به خانه داماد می برند.

عروسی در صبح یکشنبه برگزار می شود و قبل از آن او لباس می پوشد لباس عروسیو آن را شانه کنید و نخ های طلایی بلند را به مو ببافید. صورت عروس با چادر صورتی پوشیده شده است. اگر عروس برادر داشته باشد، او حق دارد کمربند را با سه گره به خواهرش ببندد، پس از آن عروس همه مهمانان جمع شده را می بوسد و در "گوشه عروس" که برای او اختصاص داده شده و تزئین شده می نشیند.

طبق سنت، عروس باید وانمود کند که نمی‌خواهد خانه پدر و مادرش را ترک کند و به هر طریق ممکن مقاومت می‌کند. اما داماد باید قدرت و شجاعت خود را نشان دهد و همچنان عروسش را ببرد. علاوه بر این، او باید به اقوام و ساقدوش های خود رشوه بدهد، فقط در این صورت اجازه ورود به خانه را دارد. اغلب در مراسم عروسی چنین مراسمی با کفش های عروس مرتبط است: کفش های سفیدی که عروس از خانه پدرش خارج می شود توسط دوست داماد آورده می شود و ساقدوش ها سعی می کنند این کفش ها را بدزدند. دوست داماد باید برای کفش های دزدیده شده باج بدهد.

عروسی طبق عادت ارتدکس در کلیسا یا در خانه در صبح یکشنبه برگزار می شود. این یک مراسم بسیار زیبا است که بسیار شبیه عروسی در روسی است کلیسای ارتدکس. شاهدان تاج (تاج) را بالای سر عروس و داماد نگه می‌دارند، تازه عروس‌ها شمع‌های روشن سفید برفی را در دستان خود نگه می‌دارند، کشیش دعا می‌خواند، گروه کر روی گروه کر به تمجید از تازه عروس‌ها می‌پردازد، عروس و داماد حلقه‌های ازدواج را با هم عوض می‌کنند. پس از این، مهمانان تبریک می گویند خانواده جدیدو هنگام خروج از معبد، به عنوان نمادی از رفاه، برنج بر روی تازه عروس می پاشند.

برخی از خانواده ها فقط ثبت نام اداری ازدواج را انتخاب می کنند، به عنوان مثال، اگر عروس و داماد از ادیان مختلف باشند. اما چنین بی توجهی به سنت هنوز در جامعه یونان مورد استقبال قرار نمی گیرد.

چیزهای زیادی با ورود عروس به خانه داماد مرتبط است. تشریفات عروسی. مثلاً مادرشوهر سر راه عروس نان می گذارد که باید از آن عبور کند. و بسته به اینکه عروس چه پایی روی نان بگذارد، نتیجه گیری می شود که آیا زندگی خانوادگی زوج شاد خواهد بود یا خیر. پا گذاشتن با پای راست نشانه خوبی است. حتی زمانی که عروس و داماد وارد خانه می شوند، اغلب سکه های طلا را در دهان خود نگه می دارند تا در زندگی خانوادگیآنها فقط کلمات طلایی و محبت آمیز با یکدیگر صحبت کردند.

قبل از عروسی، عروس نام ساقدوش های مجرد خود را روی کف کفش هایش می نویسد. اعتقاد بر این است که کسی که اول نامش پاک شود بعد ازدواج می کند.

اگر قبل از اولین شب عروسی، بچه ها از روی تخت تازه ازدواج کرده بدوند، نشانه خوبی است. این بدان معنی است که همه چیز با فرزندان خانواده جدید خوب خواهد بود. گاهی اوقات نوزادان به طور خاص روی تخت قرار می گیرند. بسته به جنسیت نوزادی که ابتدا روی تخت تازه ازدواج کرده قرار می گیرد، نتیجه گیری می شود که چه کسی در خانواده جدید متولد می شود: پسر یا دختر.

پس از اولین شب عروسی، اگر همه چیز برای تازه عروسان درست شد، مهمانان حق دارند غذاهای لذیذ پنهان شده در سینه را بخورند. عروس جهیزیه را از صندوقچه ها بیرون می آورد و به شوخی وسایلی را به سمت اقوام داماد پرتاب می کند و آجیل و انجیر را در پیش بند خود می گذارد و سپس با آنها از مهمان پذیرایی می کند. این معمولاً در عصر یکشنبه برگزار می شود و مهمانان آهنگ می خوانند و می رقصند. اگر اوضاع بین عروس و داماد درست نشد، عروس و جهیزیه اش به خانه پدر و مادرش بازگردانده می شود.

در قدیم، عروسی اغلب زمانی برگزار می شد که عروس از قبل باردار بود. هیچ چیز شرم آور و شرم آور در این مورد وجود نداشت، برعکس، این نشانه خوبی بود که عروس سالم و بارور است و خانواده داماد قطعا ادامه خواهد داشت.

جشن اصلی در عصر یکشنبه برگزار می شود. یکی از سنت های عروسی جالب در یونان "رقص پول" است که مهمانان در اطراف تازه عروسان می رقصند و اسکناس هایی را به لباس آنها می چسبانند. در یکی از رقص‌های تازه عروس‌ها، همه مهمان‌های مرد مجرد به آنها ملحق می‌شوند؛ در حین رقص، عروس دستمال خود را می‌اندازد و کسی که بتواند آن را بگیرد، بعد ازدواج می‌کند.

مراسم عروسی دیگر در هنگام پیاده روی انجام می شود، زمانی که تازه عروس و مهمانانشان به چشمه یا منبع آب دیگری می روند. عروس باید کوزه ای را از منبعی پر از آب کند و به میهمانان نوشیدنی بدهد. این سنت به دوران باستان برمی گردد و نماد باروری است. پس از این مراسم آب، مهمانان سکه هایی را به داخل چشمه می اندازند.

یکی دیگر از رسوم در عروسی های یونانی با پول مرتبط است: شما باید اسکناس را به سمت نوازندگان دعوت شده پرتاب کنید.

در یونان، برخی خرافات مرتبط با عروسی وجود دارد. به عنوان مثال، شما نمی توانید در ماه مه ازدواج کنید، حتی کمتر در طول روزه. در طول سال بعد از عروسی، همسر جوان نباید ناراحت و نگران باشد، بنابراین از شرکت در مراسم ختم، بیداری و سایر مراسم غم انگیز منع می شود. روی لباس مهمانان و مهمتر از همه دوستان داماد و ساقدوش ها اغلب تصویر نمادین یک چشم وجود دارد. یونانیان معتقدند که این علامت از چشم بد محافظت می کند. همچنین عروس و داماد برای اینکه جنجالی نشوند به کسی نمی گویند ماه عسل کجا خواهند رفت.

اصلا عروسی در یونان- این یک جشن بسیار باشکوه، پر سر و صدا و شلوغ است که در آن موسیقی، آهنگ و رقص زیادی وجود دارد. همزیستی شگفت انگیزی از سنت های مسیحی ارتدکس و خرافات و آیین های باستانی است. در طول جشن های عروسی شما اغلب می توانید ببینید تعداد زیادی ازافرادی با لباس های ملی یونانی، به خصوص اگر عروسی در یک روستا برگزار شود. در مناطق روستایی است که محترمانه ترین نگرش نسبت به رعایت سنت ها مشاهده می شود. عروسی هایی که در شهرهای یونان برگزار می شود استانداردتر و شبیه عروسی های سایر کشورهای اروپایی است. اما هنوز هم در روستاها و شهرهای یونان میل به حفظ است سنت های عروسیو پیروی از آنها به وضوح نشان داده شده است.

زعفران یونانی - طلای سرزمین یونان

زعفران گران ترین ادویه گیاهی جهان است که از گرده و کلاله گیاهی به همین نام به دست می آید. به گفته گیاه شناسان، در طبیعت در طبیعت یافت نمی شود، زیرا از ابتدای تاریخ فرهنگی بشر کشت شده است. زادگاه این گیاه آسیای صغیر، آسیای صغیر و هند است. گاهی اوقات گرده گل همیشه بهار را به عنوان ادویه ای به نام زعفران می گذرانند که خاصیت طعم دهنده و رنگ آمیزی نیز دارد، اما ارزش آن بسیار کمتر است.

Mystras (Mystras)، در گذشته شاید Mizithra، از یک قلعه به پایتخت موریا، شهری که آخرین امپراتور بیزانس در آن راه می رفت، تکامل یافته است. این شهر دائماً محکوم به نابودی بود، زیرا دائماً در خط رویارویی بین اروپای صلیبی و بیزانس بود که بعداً امپراتوری عثمانی جایگزین آن شد.

مذهب و فرقه ها در یونان

تنقلات یونانی

اگر به یونان آمده‌اید و نمی‌دانید اول کجا بروید، به یک میخانه کلاسیک یونانی بروید. اینجاست که با انواع غذاهای یونانی آشنا می شوید، از سفر خود استراحت می کنید و به سادگی می توانید رفتار یونانی ها را در فضایی آرام مشاهده کنید.

قبر کریسی نائوسا

مقبره کریسی یک مقبره دو طبقه است که بزرگترین محل دفن مقدونیه در جهان تا به امروز است. قسمت پایین به سبک دوریک با گالری های کاذب است. کمی تخیل و تصور کنید ستون هایی که رواق را تشکیل می دهند، ویژگی معمولی خانه های مقدونی که تا به امروز باقی مانده است.

تشییع جنازه و سنت.

در یونان همه به قدرت چشم بد اعتقاد دارند، علیرغم اینکه ادعای خلاف این را خواهند داشت. شما کودکی را نخواهید دید که مهره فیروزه ای را به عنوان حرز نپوشد، گاهی اوقات چشمی به آن کشیده شده است. به همین دلیل، مهره‌های فیروزه‌ای گردن اسب‌ها و الاغ‌ها را در روستاها و آینه‌های عقب را در شهرها می‌آرند. آمیزه ای از سنت ها و تعصبات در جنبه های مختلف زندگی یونانی جریان دارد. به عنوان مثال، یک یونانی هرگز جرأت نمی کند از ظرافت و زیبایی کسی، به ویژه کودکان، بدون اینکه سه بار تف کند و به چوب بکوبد، تمجید کند. این کار برای دفع حسادت خدایان وقتی کسی را ستایش می کنید انجام می شود.

چه، کجا و چگونه می فروشند

مغازه های یونان در ساعات بسیار عجیبی باز می شوند که از روز به روز، از تابستان تا زمستان و حتی بسته به چیزی که می فروشند متفاوت است. مغازه‌هایی که همیشه باز هستند، کیوسک‌هایی هستند که معمولاً در گوشه‌های پیاده‌رو قرار دارند و با گلدسته‌هایی از روزنامه‌ها و مجلات آویزان می‌شوند. در داخل فروشنده ای نشسته است که سیگار، شکلات، تمبرهای پستی، بلیط اتوبوس و میلیون ها و یک کالای دیگر - از بستنی و نوشابه گرفته تا کارت های بازی، آسپرین و کاندوم - می فروشد که بستگی به این دارد که صاحب آن چقدر کارآفرین باشد. اگر کیوسک در مکانی شلوغ واقع شده باشد و در دیوار خانه ای تعبیه شده باشد، نمی توان همه چیزهایی را که می توان در آنجا فروخت فهرست کرد.

برخی از فروشگاه ها ترکیب های جالبی از محصولات دارند. به عنوان مثال، داروخانه ها (farmakeon) دارو، لوازم آرایشی و کفش های ارتوپدی می فروشند؛ نانوایی ها ممکن است شیر، ماست و نوشابه بفروشند. در آنجا نیز می توانید بنا به درخواست خود (و به ازای پول خود)، هر غذا را سرخ کنید یا نان یا کلوچه ای را که آماده کرده اید بپزید. آنها حتی ممکن است سینی های پخت سیاه و سفید بزرگ را به شما قرض دهند. شراب ها و سایر مشروبات الکلی را می توان در هر ساعت از روز در هر فروشگاه مواد غذایی فروخت، زیرا این کار نیازی به مجوز خاصی ندارد، مانند برخی کشورها، تنها با یک استثنا: در روزهای انتخابات می توانید یک بطری بخرید، اما خواهید داشت. آن را در خانه بنوشید، نه در یک مکان عمومی، مگر اینکه پیشخدمت را متقاعد کنید که ویسکی را در فنجان قهوه شما بریزد.

اولین مراسم عروسی یونانی خواستگاری است. یک خواستگار یا خواستگار، اغلب یک خواستگار، که از میان اقوام یا دوستان انتخاب می شود، معمولاً توسط والدین داماد برای والدین عروس فرستاده می شود، اما گاهی اوقات - برعکس. با میانجیگری آنها، یک توافق اولیه منعقد می شود.

سؤال اصلی در این مورد در مورد ماهیت مهریه است: آیا فقط شامل لباس، ظروف و سایر وسایل خانه می شود یا شامل موارد جدی تری (پول، املاک و غیره) می شود. ماهیت و اندازه مهریه نه تنها نقش اقتصادی دارد، بلکه بر اعتبار اجتماعی خانواده های متاهل نیز تأثیر می گذارد. فرآیندهای اجتماعی مدرن اعتراضی را علیه مهریه اجباری برمی انگیزد، که تعهدات بسیار سنگینی را بر خانواده عروس تحمیل می کند (اطلاعات قابل اعتماد برای جوامع یونانی قبرس در دسترس است). در شرایط شهری، عنصر اصلی جهیزیه (بدون احتساب پول یا اوراق بهادار) یک خانه است، در یک روستا - قطعه زمینی که درختان زیتون و باغ های خارجی روی آن روییده است، اما، همانطور که در بالا ذکر شد، اغلب یک خانه نیز هست. بدیهی است در این مواقع این مهریه است که مبنای رفاه خانواده جوان است و در انتخاب عروس تاثیر بسزایی دارد. همچنین اطلاعاتی وجود دارد که در بین فقرا برای اجتناب از پرداخت جهیزیه و هزینه های عروسی (و همچنین در موارد ازدواج بر خلاف میل والدین) مانند بسیاری از مردمان، ربودن ساختگی عروس با رضایت او انجام می شد. به عنوان یک قاعده، ازدواج های طلاق به آشتی با والدین ختم می شد، اما گاهی اوقات آشتی هرگز اتفاق نمی افتاد.

بخشی از جهیزیه که نمایانگر اموال منقول و غیرمنقول خانواده عروس بود که در اختیار داماد قرار می گرفت و وسایل منزل ساخته شده توسط خود او (لباس و ...) و همچنین هدایای واجب که توسط وی به میهمانان اهدا می شد، دارای البته وزن اقتصادی کمتر اما مربوط به آن است جنبه های روانیبسیار مهم بودند حتی قبل از سن ازدواج، دختر (تحت نظارت و کمک زنان بزرگتر خانواده) دائماً مشغول تهیه جهیزیه و در نتیجه آمادگی ذهنی برای ازدواج آینده بود. او باید خودش (فقط مواد خریداری شده) و با بالاترین کیفیت ممکن درست می کرد، زیرا اطرافیانش از روی کیفیت جهیزیه، کار سخت عروس را قضاوت می کردند. دختر باید آنقدر جهیزیه برای خودش درست می کرد که تمام عمرش ادامه پیدا کند.

خواستگاری در یونان با یک مراسم مفصل همراه است. بنابراین، در یونان شمالی، پس از انعقاد معامله، خواستگار یک انگشتر و یک روسری گلدوزی شده از پدر و مادر عروس دریافت می کند و آنها را به خانه داماد می برد و در آنجا آنها را با حلقه ای که با نخ ابریشم قرمز دوخته شده است به ابریشم سیاه عوض می کند. روسری و یک سکه طلا و همچنین گل و شیرینی برای عروس و هدیه برای بقیه اعضای خانواده. این هدایای متقابل را «نشان» می گویند و مبادله آن را کلمه ای می دانند که تحت هیچ شرایطی شکسته نمی شود. از این زمان به بعد، اگر نه به صورت رسمی، در واقع، جوانان «متصل» می شوند. در خواستگاری تاریخ عروسی تعیین می شود که می تواند در دو ماه یا دو یا سه سال دیگر برگزار شود.

نامزدی یا نامزدی می تواند چندین ماه یا یک سال قبل از عروسی انجام شود. هدف اصلی او امضا کردن است قرارداد ازدواجپدر و مادر عروس و داماد شرکت در مراسم توسط یک کشیش به این معنی است که ازدواج آینده توسط کلیسا تایید می شود و در عین حال ضامن آن می شود. قسمت اصلی جشن در خانه عروس برگزار می شود (امضا قرارداد، تعویض حلقه ازدواج بین طرفین، یعنی نامزدی واقعی) اما می تواند در خانه داماد به پایان برسد. در تمام چرخه مراسم عروسی که با نامزدی باز می شود، حرکت های مداوم گروه هایی از شرکت کنندگان در مراسم (با ترکیبی کاملاً ثابت) بین خانه های داماد، عروس و بهترین مرد و همچنین تبادل هدایا در جهات مختلف وجود دارد. . خود جشن نامزدی ممکن است محدود به یک روز نباشد، بلکه روز بعد یا پس از مدتی (مثلاً یک ماه) به صورت تبادل دیدار و هدیه ادامه یابد. داماد از لحظه نامزدی حق دارد گاهی اوقات عروسش را ببیند و ببیند اما نمی تواند با او خلوت کند. در طول تعطیلات بزرگ (کریسمس، عید پاک، Maslenitsa) او را متفاوت می فرستد هدایای کوچک. به طور کلی ممنوعیت های مختلفی برای ارتباط آنها اعمال می شود. اگر یکی از آنها ممنوعیت را نقض کند، نامزدی فسخ شده تلقی می شود (علیرغم فرض عمومی نامزدی غیر قابل انحلال).

ترتیب تقریبی نامزدی به شرح زیر است. پدر و مادر داماد و دوستانش به عنوان شاهد به سرپرستی یک کشیش به خانه عروس می آیند. میزبانان و مهمانان به تبادل آرزوها می پردازند. سپس همه می نشینند و خواستگار پس از مدتی از جای خود بلند می شود و به طور رسمی هدف ورود را اعلام می کند. سپس کشیش و والدین هر دو طرف به نمادین نزدیک می شوند و در حضور "شاهد" کشیش از والدین در مورد شرایط عقد ازدواج می پرسد. پس از آن بخش مذهبی واقعی مراسم، با دعاهای مناسب به مناسبت آغاز می شود. کشیش حلقه ها را می گیرد و حلقه عروس را به والدین داماد می دهد و بالعکس - "حلقه ها را عوض می کند." عروس وارد می شود و به نوبه خود دست همه را می بوسد و در ازای آن یک یا دو سکه طلا دریافت می کند - رویه مهمی به نام "دست بوسی". بعد عروس به میهمانان شیرینی، قهوه، شراب، براندی و به عبارت دیگر پذیرایی می دهد. او به هر مادرشوهر، پدرشوهر و خواستگاری یک جفت جوراب پشمی می دهد. سپس همه به خانه داماد می روند که در آستانه آنها را ملاقات می کند و به نوبه خود دست آنها را می بوسد. در خانه داماد نیز از آنها نوشیدنی سرو می شود. در همین حین ساقدوش ها نزد عروس می آیند، به او تبریک می گویند، می رقصند و آهنگ های مخصوص نامزدی را می خوانند. به طور سنتی، فصل عروسی برای دهقانان یونانی در پایان ماه اکتبر (روز سنت دمتریوس، یعنی 26 اکتبر، به سبک قدیمی) می افتد. در این زمان وقفه ای در تمام کارهای میدانی وجود دارد، در دسترس بودن اوقات فراغت با فراوانی شراب جدید تکمیل می شود. برعکس، نامناسب ترین زمان، مانند سایر مردمانی که از تقویم جولیانی استفاده می کردند، ماه می در نظر گرفته می شود. سال کبیسه نه برای ازدواج مناسب است و نه برای ازدواج در ماه ضعیف. چهارشنبه نامطلوب ترین روز هفته در نظر گرفته می شود. پنجشنبه نیز بد است، که معمولاً انجام هیچ کار جدی در آن توصیه نمی شود. در نهایت، دوشنبه (یعنی روز دوم هفته) مناسب نیست، زیرا طبق بازی ریشه‌شناسی، فردی که در روز دوم ازدواج می‌کند باید برای بار دوم این کار را انجام دهد. روز مناسب برای عروسی یکشنبه است، اما کل این روش ممکن است تا پانزده روز طول بکشد، از جمله هفته قبل و هفته بعد از عروسی.

مهمترین نقش ها در مراسم عروسی را پدرخوانده که بهترین مرد است و پدرخوانده ایفا می کنند. خانواده ها اغلب در طول چندین نسل با خویشاوندی پیوند خورده اند، بنابراین شخصی که نقش بهترین مرد را در عروسی بازی می کند ممکن است هم پدرخوانده داماد و هم پدرخوانده آینده فرزندانش باشد. در مورد دوم، او ممکن است در عروسی پسرخوانده خود و غیره نیز به عنوان بهترین مرد عمل کند. پدرخوانده ها نه تنها بسیاری از فعالیت ها را در زمان آماده سازی عروسی و برگزاری آن مدیریت می کنند، بلکه هزینه های قابل توجهی نیز در این زمینه متحمل می شوند.

خود عروسی (یعنی سرگرمی) از یکشنبه، یک هفته قبل از عروسی شروع می شود. در این روز داماد برای عروس هدیه می‌فرستد یا خودش می‌آید و به هر نحوی اعلام می‌کند که عروسی تا یک هفته دیگر برگزار می‌شود. در یونان شمالی، داماد معمولاً ابتدا مقداری حنا برای عروس می فرستد و بعد خودش می آید و دست پدرشوهر و مادرشوهر آینده اش را می بوسد و بعد از آن به سراغ کارهای تجاری می روند. اگر طبق توافق اولیه، خانواده عروس فقط پول به او قول داده باشند، در همان لحظه آن را دریافت می کند و ضمانت نامه کتبی برای ملک به او داده می شود. عصر، داماد در خانه خود با دوستانش خوش می گذراند و عروس نیز به همین منظور دوست دختر خود را دعوت می کند که در طول هفته آینده به او کمک خواهند کرد.

آماده سازی عروسی از دوشنبه آغاز می شود. در شمال یونان، عروس با کمک ساقدوش‌هایش موهای خود را با حنای دریافتی روز قبل از داماد رنگ می‌کند و در طی آن آهنگ خاصی خوانده می‌شود. این آهنگ بسیار غمگین در عین حال "سرود شادی" (یعنی عروسی) نامیده می شود. چنین تناقضی در مراسم عروسی رایج است.

روز سه شنبه که از نظر آیینی روز نامطلوب است، معمولاً در بیکاری سپری می شود. در روز چهارشنبه در شمال یونان، مرسوم است که "جهیزیه" را که شامل زنان متاهل از خانواده دوستان و اقوام می شود. بیشتر جهیزیه در صندوقچه هایی با تزئینات تزئین شده قرار می گیرد و وسایلی که برای هدیه در نظر گرفته شده است به نمایش گذاشته می شود. مقدمات اصلی در روزهای پنجشنبه و جمعه انجام می شود: تهیه نان تعطیلات، تهیه هیزم، انتقال جهیزیه، دعوت از مهمانان و غیره. ترکیب فعالیت ها در مناطق مختلف یونان بسیار متفاوت است. ویژگی‌های مشترک را می‌توان تنها در استفاده نمادین از همان دسته‌های افراد و اشیاء، که ظاهراً دارای قدرت جادویی خاص هستند، ردیابی کرد. بعضی از کارها را مثلاً دختران یا بچه ها انجام می دهند و مسئول ترین آنها را دختر یا بچه ای انجام می دهد که پدر و مادر هر دو در قید حیات هستند. برعکس سایر وظایف به زنان متاهل یا پیرزن سپرده می شود. سکه، آرد، شیرینی، انواع مختلف گیاهان و میوه ها (آجیل، بادام، مور، لیمو و غیره) در ترکیبات مختلف استفاده می شود: آنها را در خمیر قرار می دهند، با آنها روی شرکت کنندگان مختلف در مراسم می پاشند و غیره. در همین روزها عروس و داماد به صورت جداگانه یا با هم برای دوستان و دوست دختر خود مهمانی می دهند. در شمال یونان، شلوغ ترین روز هفته قبل از عروسی، پنجشنبه است و در برخی نقاط آماده سازی جدی فقط در این روز آغاز می شود. در چنین مکان هایی برای بار دوم موهای عروس را با حنا رنگ می کنند. عصر، اقوام در خانه عروس و داماد جمع می شوند و نان عید می پزند. هفت کیک عروسی به شرح زیر تهیه می شود. سه دختر آرد الک می کنند. خمیر را دختری که پدر و مادر هر دو در قید حیات هستند به همراه سه زن از ازدواج اولش ورز می دهند. همزمان بچه ها به کاسه ورز دادن آب اضافه می کنند. اما در جاهای دیگر تهیه چنین نانی به خواهر خود داماد (یا در صورت نبودن پسر عموی) سپرده می شود. زنان متاهل ذکر شده در بالا سکه ها را در خمیر قرار می دهند. پس از عروسی، دختران با این سکه ها نان و عسل می خرند و با وقار فراوان می خورند. یک قلاب و حلقه که نمادی از اصول مردانه و زنانه است، یک حلقه یا یک سکه مسی نیز می‌توان در خمیر قرار داد. تمامی عملیات تهیه خمیر با آهنگ های آیینی همراه است. وقتی خمیر بلند شد، داماد شرکت کننده در مراسم روی آن را کنجد می پاشد و با بادام تزئین می کند. این کیک برای عشای ربانی در مراسم کلیسا استفاده خواهد شد. شش مابقی که توسط سایر شرکت کنندگان در مراسم ساخته شده است، پس از پایان مراسم بین اقوام توزیع می شود. در برخی مناطق دو رول گرد بزرگ درست می کنند که عروس در روز عروسی در راه خانه داماد آن را در آغوش می گیرد. او آنها را تا نیمه می شکند و قطعات را به میان جمعیت می اندازد. این قطعات با دقت جمع آوری و ذخیره می شوند، زیرا اعتقاد بر این است که آنها کمک جادویی به زنان در حال زایمان می کنند.

در حالی که این قرص های نان آماده می شود، داماد پسری را مخفیانه با مقدار کمی آرد به خانه عروس می فرستد. ساقدوش ها عروس را به گوشه ای می کشانند و با این آرد روی او می پاشند. با هر یک از اقوام داماد که به خانه عروس می آیند نیز همین کار را می کنند و بالعکس.

در شب یکی از ساقدوش ها روسری مردانه می پوشد و به این ترتیب نشان دهنده داماد است و موهای عروس را با حنا رنگ می کند و دختران دیگر دور آنها آواز می خوانند.

در همین حین، داماد با همراهی دوستان نزد بهترین مرد می آید، در مقابل او زانو می زند و با بوسیدن دست او، او را به خانه اش دعوت می کند. همان شب او برای عروس کیکی می فرستد که او آن را به نشانه شناخت نهایی قدرت شوهرش می شکند. روز با یک جشن بزرگ در خانه داماد به پایان می رسد. در مناطق دیگر، اعمال آیینی ذکر شده در روز جمعه انجام می شود و در روز پنجشنبه مرسوم است که از حمام بازدید کنید. ساقدوش ساقدوش‌هایش را صدا می‌زند که به او رقصی می‌دهند و سپس او را در حمام عمومی همراهی می‌کنند، جایی که همه با هم شستشو می‌دهند و هزینه‌های آن را داماد می‌پردازد. سپس به خانه عروس برمی گردند و دوباره می رقصند. اگر در غروب جشنی وجود نداشته باشد، آنها زودتر می روند. معمولاً بعداً مهمانی داماد به آنها ملحق می شود که او نیز از حمام بازدید کرده است و رقص می تواند تا صبح ادامه یابد.

جمعه معمولاً با گروهی از مردان جوان شروع می شود که به جنگل می روند تا برای تعطیلات آینده هیزم بیاورند. بازگشت آنها به یک مراسم رسمی تبدیل می شود. در رأس راهپیمایی اسبی قرار دارد که بر زین آن تیرک بلندی با پرچمی در اهتزاز سوار شده است. یک روسری قرمز به انتهای میل بسته می شود و یک سیب یا پرتقال روی آن قرار می گیرد. در حاشیه روستا، دسته با نوازندگان طبل و پیپ روبرو می شوند و با این موسیقی و همچنین آهنگ مربوطه به سمت خانه داماد حرکت می کنند.

بعد از ظهر مهریه منتقل می شود. کشیش با همراهی اشراف روستا نزد عروس می آید و فهرستی از جهیزیه تهیه می کند. قرارداد ازدواج"). عروس و پدر و مادرش امضا یا نشان خود را بر روی آن می گذارند و سپس جهیزیه را در مکانی قابل مشاهده قرار می دهند تا همسایه ها آن را ببینند و به آن حسادت کنند. حدود دو ساعت قبل از غروب آفتاب از اقوام خواسته می شود که مهریه را تحویل دهند، یعنی. دوباره آن را در میان سینه ها مرتب کردند. در همان زمان، آبنبات چوبی را با آرزوی «شیرینی قند» در جهیزیه می اندازند. این آیین با آهنگ خاصی نیز همراه است. در نهایت یکی از پیرزن ها به نگهبانی جهیزیه منصوب می شود تا فردای آن روز بهترین مرد به او خبر می دهد که می توان اجازه ارسال جهیزیه را به خانه داماد داد.

عصر، پس از غروب آفتاب، هر دو طرف برای دوستان خود دعوت نامه می دهند. در این مورد از اشیاء مختلفی استفاده می شود، به عنوان مثال شمع، رول یا تکه های پارچه سفید گره خورده که به طور رسمی برای مدعوین حمل می شود. بنبونیرها نشانه دعوت عروس بودند - جعبه هایی با سکه های کوچک که سپس توسط ساقدوش ها به عنوان یادگاری نگهداری می شد. این بخش از آیین به قدری پایدار بود که حتی پس از جنگ جهانی دوم، عروس‌های مهاجر یونانی در تاشکند برای عروسی خود علاوه بر لباس عروس، 50 تا 100 عدد بام از مادربزرگ‌های خود دریافت کردند. نوع دیگری از دعوت به این صورت است: دو پسر، که یکی از آنها یک چراغ حمل می کند، و دیگری یک قمقمه شراب، تزئین شده با تاج گل و با گل میخک پیچیده شده در کاغذ، یکی از گل ها را به مهمان آینده می دهند و می گویند: این میخک را بگیر، از آن چنین است. او شما را به یک مهمانی (یعنی عروسی) دعوت می کند.» دعوت شده از فلاسک می نوشد، میخک می برد و برای کسانی که ازدواج می کنند آرزوی طول عمر می کند.

شنبه قبل از عروسی آغاز بخش مرکزی چرخه عروسی است که سه روز طول می کشد. در این روز در عصر جشن عروسی با خوردنی و نوشیدنی فراوان آغاز می شود. اما اتفاق اصلی این روز، حمل جهیزیه به خانه داماد است. تقریباً در همه جای یونان در این روز آیین تراشیدن داماد و شستن عروس در حمام انجام می شود. داماد نیز باید در ذبح احشام شرکت کند میز جشن. وقتی اولین حیوان را ذبح می‌کنند، پیرها مشاهده می‌کنند که خون چگونه و کجا می‌پاشد و بر اساس این نشانه‌ها و نشانه‌های دیگر درباره سرنوشت ازدواج آینده نتیجه‌گیری می‌کنند. جشن های عصرانه معمولاً در خانه های عروس و داماد به طور جداگانه برگزار می شود. باید در نظر داشت که در این روز و همچنین در روزهای بعدی ، مهمانان در تهیه غذا ، نوشیدنی و ظروف ضروری تعطیلات مشارکت می کنند ، زیرا خانواده های عروس و داماد قادر به تحمل کلیه هزینه های لازم نیستند. شواهدی وجود دارد که گاهی اوقات بخش سازمانی را افرادی که مخصوصاً از بین میهمانان انتخاب شده بودند به عهده می گرفتند که حتی پدر داماد نیز نمی توانست از دستورات آنها سرپیچی کند.

در شمال یونان، شنبه قبل از عروسی تقریباً به شرح زیر است. دوستان داماد سوار بر اسب به خانه او می روند، در آنجا پیاده می شوند، با مهمانان می نوشند و می رقصند. دو نفر از آنها با سرکشی در اطراف روستا سوار بر اسب هایی که قرار است جهیزیه حمل کنند، می چرخند. سپس به خانه داماد برمی‌گردند و سواره نظام کامل به خانه عروس می‌روند و هدایای داماد را برای پدر و مادر و بستگانش می‌برند. پس از تقسیم هدایا و نوشیدن و پایکوبی، جهیزیه اسب ها را بار می کنند و روی هر اسب یک پسر کوچک می گذارند. بالش عروسی توسط پسر دیگری انجام می شود، که در حالی که صفوف هنوز حرکت نکرده است، به سمت داماد می دود، بالش را به او می دهد و برای این کار جایزه می گیرد. وقتی جهیزیه به خانه داماد می رسد، در حیاط قرار می گیرد و مادر داماد از پنجره روی او آب نبات می اندازد. به شرکت کنندگان این مراسم غذا داده می شود، سپس آنها دور انبوه جهیزیه آواز می خوانند و می رقصند. به دنبال این، آرایشگر را صدا می زنند، او به طور رسمی داماد را در محاصره دوستان تراشیده است. آهنگ خاصی خوانده می شود. داماد در طول روز گل، نخ های طلا، مقنعه، ژاکت خزدار و روسری برای عروس می فرستد. مراسم عروسی- در یک کلام کامل کت و شلوار عروسی. به این هدایا تعهد می گویند. غروب داماد برای عروس شامی می فرستد که شامل سه چهار غذا و یک نان تخت است و در همین حین عروس را با ساقدوش هایش در اتاقی حبس می کنند که با شنیدن آمدن شام از داخل فریاد می زنند که نمی گذارند. کسانی که می آیند مگر اینکه با پنج پیاستر و یک کیک پول را پرداخت کنند. کیک را یکی از نزدیک ترین اقوام داماد می برد، او نیز پول ساقدوش ها را می پردازد و اجازه ورود به اتاق را می دهند. عروس کیک را در حالی که در اتاق ایستاده دریافت می کند. در این هنگام مردان - شرکت کننده در مراسم - وارد اتاق می شوند و خود را تازه می کنند و مردان جوان همراه آنها در حیاط شروع به رقصیدن می کنند. عروس با روسری ابریشمی روشن با همراهی برادر یا نزدیکترین خویشاوند مرد به رقص ملحق می شود. پس از سه دور رقص آهسته سیرتو، او می رود و مهمانان نیز می روند. در راه بازگشت با داماد ملاقات می کند و همه به همراه ارکستر در سر، نزد بهترین مرد بروید و او را به خانه داماد ببرید، جایی که جشن آغاز می شود. رقص تا سحر ادامه دارد، تا زمانی که جوانان بهترین مرد را تا خانه همراهی می کنند و سپس در خیابان ها سرگردان می خوانند. مشابه " جشن خانوادگی"در خانه عروس اتفاق می افتد. در هر دو مورد، افراد خاص آنها را دعوت می کنند و با نان مسطح و شراب یا راکیه از دعوت شونده پذیرایی می کنند. میزبان و مهمانان گرد هم آوازهای کوتاه خوشامدگویی را با هم رد و بدل می کنند (مهمانان به صورت کر می خوانند). در مرحله بعد، آهنگ های نوشیدن اجرا می شود. مهمانان کمک های خود را می آورند: بره های ذبح شده، ظروف آشپزخانه، لامپ ها، و غیره. تقدیم هر مورد همراه با آرزوهایی است که به امضای میهمان رسیده است، مثلاً: «زندگی کنند، پیر شوند (یعنی عمر کنند)، خداوند مال ابراهیم و اسحاق و اسحاق را نصیبشان کند. یعقوب.» کمک ها به شخص خاصی به نام سرداب واگذار می شود.

بالاخره روز عروسی فرا می رسد. عروس صبح زود بیدار می شود و برای آخرین بار در نظافت خانه شرکت می کند. سپس به توالت خود می پردازد. خواهر و دوست دختر موهای او را شانه می کنند و می بافند. اقوام او را با سکه های نقره دوش می دهند که دختران برای خوش شانسی آنها را برمی دارند و نگه می دارند. سپس لباس می پوشد لباس عروسی، ارسال شده توسط داماد روز قبل. سر عروس با نخ های طلایی که تا زانو آویزان شده تزئین شده و صورتش با روبند صورتی بلند پوشیده شده است. یکی از برادرها با سه گره به کمر او کمربند می بندد. عروس با پوشیدن لباس، دست همه حاضران را می‌بوسد و در حالی که چشمانش را پایین می‌آورد، از اتاق به گوشه‌ای می‌رود که در مراسم آتی جای او خواهد بود. این گوشه که "گوشه عروس" نامیده می شود، با یک فرش زیبا و گیاهان سبز فصلی (عمدتا پیچک) تزئین شده است که نماد جوانی و طراوت است. ساقدوش ها در حین خواندن ترانه ای تاج گل مصنوعی را بر سر عروس می گذارند که متن آن نکات آشکاری درباره رفتار او در مراسم بعدی دارد: او باید بی حرکت و ساکت باشد. عروس در عوض به ساقدوش‌هایش روسری‌های کرپ هدیه می‌دهد تا به‌زودی ازدواج کنند.

داماد برای پدر و مادر، خواهر و برادر عروس هدایایی می فرستد. او همچنین یک سبد کامل از هدایای آماده برای اعضای خانواده خود دارد. این هدایای متقابل می تواند دامن، کمربند، پیش بند، کفش، یقه های توریو غیره

لباس پوشیدن و تراشیدن داماد نیز یک مراسم رسمی است که در آن دوستانی که در شمال یونان با کلمه اسلاوی «برادر» نامیده می‌شوند به او کمک می‌کنند. باید روی سنگ آسیاب پایینی یک آسیاب دستی بایستد، که در آن دهقانان جو را آسیاب می کنند (در مناطق دیگر، برای همین منظور، می توان از یک سینی مسی بزرگ استفاده کرد.) این آیین این واقعیت را تداعی می کند که در تاجگذاری امپراتور بیزانس ، دومی روی سپر ایستاد، داماد دست پدر و مادرش را می بوسد و آنها او را تبریک می گویند.

وقتی داماد برای مراسم آماده می شود، دسته ای تشکیل می شود که علاوه بر او، کشیش و مهمانان جمع شده نیز در آن شرکت می کنند. مردان می توانند اسب سواری کنند، زنان اغلب راه می روند. قبل از رفتن به خانه عروس، دو نفر را با قمقمه های شراب همراه با هشدار می فرستند. بچه ها برای این پیام هدایایی دریافت می کنند. پس از بازگشت با خبر آماده شدن عروس، دسته به راه می افتند. در طول مسیر به دیدار بهترین مرد می روند و به صورت نمادین ریش او را می تراشند و زنان آهنگ های خاصی می خوانند. بهترین مرد همراه با داماد عروس (همسر، مادر یا خواهرش) به صف می‌پیوندد. او یک قمقمه با شراب و یک کیک تزئین شده با گل در دست دارد، و ساقدوش سبدی که با روسری ابریشمی پوشانده شده است، حاوی تاج گل، یک تکه پارچه برای لباس و آبنبات چوبی است.

موکب به خانه عروس نزدیک می شود. در کرت، در این لحظه، هر دو طرف به نشانه شادی با اسلحه شلیک می کنند (در کرت، اسلحه لوازم جانبی لازم برای هر خانه است). در شمال یونان، داماد باید یک سیب یا انار را بالای پشت بام خانه عروس بیندازد. درگیری میان مهمانی عروس و داماد، که مشخصه مراسم عروسی بسیاری از ملل است، در یونان به شکل‌های گوناگونی به خود می‌گیرد. این می تواند یک دعوای ساختگی بین دوستان داماد و خانواده عروس باشد. معمولاً ساقدوش‌ها در را به صورت داماد می‌کوبند و تا زمانی که او یا بهترین مرد هدایایی را پرداخت نکند، آن را باز نمی‌کنند یا به عنوان باج، دوستانش را مجبور به آواز خواندن و رقصیدن می‌کنند. در کرت، زنان از مهمانی داماد جلوی درهای قفل شده آواز می خوانند و از آنها می خواهند درها را باز کنند و از داخل با آهنگ های کوتاه و طنز به آنها پاسخ داده می شود. در موارد دیگر راه را با طناب می بندند و یک مرغ (نماد رایج باروری) به عنوان باج مطالبه می کنند.

در نهایت داماد به خانه اجازه داده می شود. بهترین مرد و سایر نمایندگان حزبش با او وارد می شوند. پدر و مادر عروس نشسته منتظرند. داماد دست آنها و سایر اقوام عروس را می بوسد - با توجه به ارشدیت و پس از آن جشن شادی در راه است. در جاهای دیگر، داماد اول از همه به عروس نزدیک می شود، یک لیوان شراب از دست خواهرش می گیرد و سپس کراواتی به گردن او می بندد. روسری زیباو سه ضربه به صورت او می زند. در همین حال، عروس روسری مشابهی را به گردن بهترین مرد می اندازد و آن را با سه گره می بندد. ما در مورد محافظت از "بستن" صحبت می کنیم که در نتیجه مرد نمی تواند وظایف زناشویی خود را انجام دهد. فرآیند جادویی معکوس - "گشودن" - شامل بسیاری از آیین های گاهی بسیار پیچیده است. در این مورد، حفاظت، گره زدن است، به اصطلاح، با یک دست سبک. در نسخه دیگری از این آیین، اقدامات صمیمانه با معنای دیگری پر می شد: ساقدوش ها به داماد روسری می دهند و سعی می کنند با کف دست به گونه او ضربه بزنند یا روی او پودر بپاشند، اما برادرانش - در آغوش از او محافظت می کند، زیرا تحقق نیات دختران برای داماد فال بد تلقی می شود. دعوای شادی شروع می شود. در همین نسخه از آیین، داماد نباید با دیگران سر سفره بنشیند؛ او به طور جداگانه تخم مرغ های همزده سرو می شد. توضیحی برای این مرگ در قرن بیستم. ممنوعیت این است که نقض آن ظاهراً تهدید به مرگ مادرشوهر است. بر اساس برخی گزارش ها، رسم وجود داشت که طبق آن کشیش به عروس و داماد حلقه می زد نه در کلیسا، بلکه در خانه عروس.

هر کجا نکته مهماین مراسم شامل خروج عروس از خانه بود و او باید به هر طریق ممکن وانمود می کرد که با ترک خانه پدرش مخالف است و به زور او را می برند. در این مرحله رسم امتحان کفش صورت می گیرد. کفش (لازماً سفید) بر خلاف بقیه کت و شلواری که داماد روز قبل فرستاده است، در روز عروسی توسط یکی از برادران اسلحه آورده می شود که باید آنها را روی پای او بگذارد. ساقدوش‌ها سعی می‌کنند کفش‌ها را بدزدند، عروس وانمود می‌کند که مناسب او نیست، و برادر با پول پرداخت می‌کند.

در نهایت، عروس را به بیرون هدایت می کند، در حالی که هر دو انتهای یک روسری را گرفته اند. عروس با خانواده خداحافظی می کند، او را سوار بر اسب می کنند، قبل از رفتن یک لیوان شراب به او می دهند، سه جرعه از آن می نوشند و لیوان را روی شانه اش می اندازند. در موارد دیگر، عروس که از گوشه خود بیرون می آید، خود را به صلیب می زند. پس از رسیدن به آستانه، سه بار به زمین تعظیم می کند و همین که از خانه بیرون می رود، با پای راست، جامی شراب را می کوبد.

خروج عروس همیشه شخصیتی موقر و غم انگیز دارد. عروس دستان خانواده را می بوسد. به آرامی و با چشمان فرورفته عمل می کند - ترمیم می کند. اغلب عروس و عزیزانش گریه می کنند، موسیقی غمگین پخش می شود. گاهی در هنگام خداحافظی، اقوام هدایایی به او می دهند که برادر یا خواهرش جمع آوری می کند. خواهر یا پسر عمویش او را در حالی که زیر بغل گرفته است از خانه بیرون می آورند. با این حال، طبق نسخه های دیگر، این نقش را نه تنها دوست دختر یا برادر او، بلکه بهترین مرد و پدرخوانده، یعنی. افراد از مهمانی داماد در هنگام خداحافظی اقوام عروس می رقصند اما مهمانی داماد در این خانه نمی تواند برقصد. کل راهپیمایی با مخلوطی از برنج، غلات، شیرینی های کوچک و پول دوش می گیرد. بچه ها همه را جمع می کنند.

حرکت دسته جمعی به سمت کلیسا به ترتیب خاصی انجام می شود: یا عروس از جلو هدایت می شود و مهمانی داماد به عقب می رود یا مهمانی داماد با ارکستر در جلو است و مهمانی عروس پشت سر است. بنابراین آنچه در اینجا قابل توجه است، جایگاه احزاب در صفوف نیست، بلکه تقارن متقابل آنها نسبت به مرکز است. آنها سعی می کنند جاده ای متفاوت با آن چه که مهمانی داماد به خانه عروس رفته است انتخاب کنند. این راهپیمایی با شلیک گلوله تماشاگران، موسیقی و آواز همراه است. ساقدوش ها اغلب ترانه ای در مورد یک همسر وفادار می خوانند (طرح داستان یادآور "بازگشت اودیسه" است). در بعضی جاها یکی از شرکت کنندگان در راهپیمایی بره ای را روی تف ​​بزرگ حمل می کند. در رأس صفوف نیز می توان یک مرد جوان با دامن و با یک میله که در انتهای آن یک سیب وجود دارد و یک روسری سفید بسته شده است - یک بایراک (بنر) که نماد پاکی عروس است. در نسخه های دیگر این آیین، همان شرکت کننده در راهپیمایی را پرچمدار می نامند. اگرچه برخی از مردم یونان شمالی این رسم را اسلاوی می دانند، اما در سراسر کشور رواج دارد. نقش بایراک را می توان با پرچم ملی یونان بازی کرد. روی آن علاوه بر سیب، گل و رول نان نیز می توان قرار داد. در حالت دوم، رول ها شکسته می شوند و پس از بازگشت به خانه داماد، تکه هایی بین افراد حاضر توزیع می شود. بر اساس برخی اطلاعات، بایراک فقط در مواردی انجام می شد که عروس در روستای دیگری زندگی می کرد. عروس و داماد، همانطور که در عمل قبلی تا حدی دیده می شود، می توانند پیاده یا سواره به کلیسا حرکت کنند. اگر آنها سوار هستند، که اغلب زمانی اتفاق می افتد که فاصله تا کلیسا زیاد است، سواره نظام سه بار دور کلیسا می چرخد. بار سوم، عروس جلوی درهای کلیسا می ایستد، پسر را در آغوش می گیرد، سه بار او را می بوسد و سیبی را به او می دهد که سکه های کوچکی در آن چسبانده شده بود. پدر شوهر یا یکی دیگر از اقوام ارشد داماد او را از اسب خارج می کند. اگر پیاده بروند، وقتی به کلیسا نزدیک می شوند، آوازی خوانده می شود که در آن عروس را با کبک گرفتار در تور تشبیه می کنند. عروس قبل از ورود به کلیسا می ایستد و سه بار تعظیم می کند. او توسط پدرشوهرش یا یکی دیگر از اقوام ارشد داماد به داخل هدایت می شود.

کشیش او را در آستانه ملاقات می کند و او را به سمت سخنرانی می برد. روی منبر یک کیک عروسی و یک فنجان شراب وجود دارد که کشیش با آن به عروس و داماد عشا می دهد. بر اساس برخی گزارش ها، عروس یک لیوان شرابی را که توسط کشیش سرو می شود، پشت سرش پرتاب می کند. هنگام خواندن متن "اجازه دهید زن به شوهرش تسلیم شود" ، عروس و داماد سعی می کنند روی پای یکدیگر قدم بگذارند ، زیرا اعتقاد بر این است که کسی که در این امر موفق شود رهبر زندگی خانوادگی خواهد بود.

لحظه اصلی مراسم کلیسا، البته عروسی است. تاج های گل برای این منظور یا توسط ساقدوش ها از شاخه های انگور، مویز و پنبه بافته می شود یا از گل های مصنوعی ساخته می شود، اما می تواند از نقره نیز ساخته شود و بخشی از دارایی کلیسا باشد که توسط کشیش فقط برای مدت عروسی ارائه می شود. ، همراه با یک کمربند عروسی تزئین شده و سایر لباس های عروس. بهترین مرد یا مادرخوانده تاج گل های عروس و داماد را عوض می کند و سپس تکه ای از پارچه را که در سبد به همراه تاج گل ها قرار دارد، روی شانه عروس می اندازد یا این پارچه را دور هر دو تازه عروس می پیچد. هنگام راه رفتن در اطراف منبر، برنج مخلوط با شیرینی و سکه های کوچک روی آن می ریزند. در شمال یونان، بلافاصله پس از عروسی، تازه ازدواج کرده سنجاق می کنند لباس بیرونیدر حال حاضر دسته گل های زرد کوهی - گل های مهره ای وجود دارد. والدین و همه مهمانان به نوبت تازه ازدواج کرده را در آغوش می گیرند، پیشانی آنها را می بوسند و برای آنها آرزوی خوشبختی پایدار می کنند. در برخی مکان‌ها آرزوی سه‌گانه را بیان می‌کنند: «زندگی، خاکستری، پیر شدن (یعنی تا سن پیری و موهای خاکستری زندگی کن)» و هر قسمت را با یک پرش همراه می‌کنند. یک کوزه و لگن مسی روی صحنه ظاهر می شود که بخشی از جهیزیه عروس را تشکیل می دهد. مرد جوان طشت را می گیرد، زن جوان کوزه را می گیرد و آنها به کومبرا و کومبرا کمک می کنند تا دست های خود را بشویند و در ازای آن پولی که در طشت انداخته می شود به آنها پاداش می دهند. شوهر جوان بازوی تازه داماد را می گیرد و آهسته و آرام راهی خانه شوهرش می شوند. هم روستاییانی که در کنار جاده ازدحام کرده اند به آنها خوش آمد می گویند. هنگام نزدیک شدن به خانه آهنگ های خاصی توسط ساقدوش ها و مادر عروس خوانده می شود. یک لحظه بسیار مهم در مراسم عقد، ورود تازه داماد به خانه شوهرش محسوب می شود. نشانه ها، قوانین و ممنوعیت های زیادی در ارتباط با اعمال او وجود دارد. هر قسمت از مسیر عروس (حیاط، آستانه، چهارچوب در، پای پله ها، بالای پله ها) با اقدامات خاصی توسط خود او و سایر شرکت کنندگان در مراسم مشخص می شود. مثلاً مادرشوهرش با نان و کمربند که در آستانه قرار می گیرد از او استقبال می کند. زن جوان باید از روی آنها پا بگذارد: اگر با پای راست خود قدم بگذارد، این است فال خوب، چپ - بد. یا باید با پای راست خود روی یک گاوآهن که در پشت آستانه قرار دارد، یا روی تبر روی آستانه گام بردارد، یا باید با پای خود صفحه واژگونی را که روی آستانه قرار دارد له کند. عروس قبل از ورود به خانه سه بار تعظیم عمیق می کند. او صلیب هایی را با عسل یا روغن روی چهار چوب در یا سقف می کشد یا شرکت کنندگان در راهپیمایی با خنجرهای خود آنها را تراش می دهند. زن جوان اینجا و آنجا یکی از کیک های عسل را روی سرش می شکند و تکه ها را روی شانه اش دور او می اندازد. در مواردی که از دو رول بزرگ برای این کار استفاده می شود، تکه های یکی را از پله ها بالا و دیگری را به داخل حیاط می اندازد. اگر این رول ها را از خانه پدرش حمل کند، یکی را در راه می شکند و دیگری را هنگام ورود به خانه شوهرش می شکند. توجه به این نکته حائز اهمیت است که در این لحظه (و نه تنها در این لحظه) خودش و اعمالش منبع قدرت جادویی می شوند. در هر صورت، تکه‌های کیک توسط افراد حاضر جمع‌آوری می‌شود و به عنوان یک درمان جادویی ذخیره می‌شوند (یا بلافاصله برای همان هدف خورده می‌شوند).

گاهی اوقات مادرشوهر با تازه ازدواج کرده ها در خانه ملاقات می کند، در حال رقصیدن، در نسخه های دیگر - در نزدیکی دروازه. در هر دو مورد، به محض ورود، مخلوطی از برنج، دانه‌های پنبه و انواع چیزهای کوچک (از پنجره یا مکان مرتفع دیگر) به تازه عروس‌ها دوش می‌گیرد. یکی از برادران سینی چوبی خالی را از زیر این مخلوط روی پشت بام خانه می اندازد: اگر سینی از پایین به بالا بیفتد، زوج جوان یک پسر خواهند داشت، اگر از پایین - یک دختر. اگر صورت زن جوان با چادر پوشانده شود (عروس معمولاً به این ترتیب به کلیسا می رود، اما اغلب چهره او در کلیسا آشکار می شود و دوباره پوشانده نمی شود)، مادرشوهر چادر را برمی دارد و دختر را می بوسد. شوهر شوهر و سپس پسر سپس آنها را به داخل خانه دعوت می کند و هر دو را با یک پارچه یا حوله بر شانه هایشان می بندد و برکت می دهد. گاهی اوقات او به یک شخصیت فعال تر از جوان تر تبدیل می شود. در این صورت این اوست که غلت را روی سر عروس می شکند و تکه ها را می پراکند.

در یونان شمالی کوزه ای در پای پله ها به عروس داده می شود و هنگام بالا رفتن از پله ها کمی آب می ریزد یا ظرفی در مسیرش قرار می دهد و باید با پا آن را بکوبد. پدرشوهر و مادرشوهر که در این مورد در مراسم عروسی حضور نداشتند، در این زمان در محل می‌ایستند و با آب نبات، برنج، پنبه دانه، نخود و سکه‌هایی که جمع‌آوری می‌کنند، تازه عروس‌ها را دوش می‌دهند. پسرها زباله ای درست می کنند وقتی زن و شوهر به بالای پله می رسند، یک پتوی پشمی روی زمین می گذارند که زیر آن یک سیب انار گذاشته می شود. تازه عروس باید روی آن پا بگذارد و با پایش آن را له کند.

سرانجام جوانان وارد خانه می شوند. تازه عروس به پدر و مادر شوهرش تعظیم می‌کند، دست‌هایشان را می‌بوسد و سکه‌های طلا را از دهانشان بیرون می‌آورد که آن‌ها را با دندان‌هایشان به هم می‌فشارند تا از این به بعد فقط «حرف‌های طلایی» با یکدیگر بگویند. سپس به همه حاضران سلام می کند. اغلب جوان (یا جوان) روی دامان پسری قرار می گیرد که او (یا او) جوراب و پیراهن می دهد. جوانان در حالی که پشت میز ایستاده اند تبریک و هدایا را می پذیرند. آنها به آنها پول یا ظروف خانگی می دهند: قابلمه، چنگال، قاشق، پتو، روتختی. در صورت امکان هدایای مهم تری نیز می دهند: دام و .... تازه عروس ها را یکی یکی تبریک می گویند و می بوسند و با کمبر شروع می کنند. در این صورت یکی از برادران مسلح به کسانی که به آنها تبریک می گویند تنها پس از آن اجازه می دهد که بگویند آن را به عنوان هدیه می دهند.

پس از آن، مهمانان یک میان وعده می خورند و کشیش با صدای بلند فهرست جهیزیه را می خواند که با امضای خود و مرد جوان و همچنین امضای شاهدان حاضر در آن ممهور شده است. این لیست به پدر تازه داماد تحویل داده می شود و او با احتیاط آن را نگه می دارد زیرا در صورت مرگ زودرس دخترش می تواند مهریه را پس بگیرد. اقوام زن جوان یک خروس به شوهرش می دهند و بعد به خانه می روند و خودشان خوش می گذرانند.

یکی از اقوام بزرگتر شوهر، عروس را به اتاق کوچکی می برد، جایی که او در جمع مادرخوانده ها و زنان دیگر جشن می گیرد، در حالی که داماد و دوستانش در اتاق دیگری جشن می گیرند. خواهرهای شوهرش او را روی صندلی گوشه ای می نشینند. در حالی که او با آراستگی به این گوشه می رود، یکی از آنها یک قرص نان با نمکدان روی آن بالای سرش نگه داشته است. زن جوان و دوستانش متواضعانه خود را با آواز خواندن ارضا می کنند، در حالی که در اتاق بزرگی که آنها هم آواز می خوانند، کار به شکستن ظروف می رسد. در یونان شمالی رسم بر این است که کسی در اوج لذت به داخل حیاط می‌پرد، بزرگترین خروس را گرفته، دو بار در هوا می‌چرخاند و با شکوفایی پرتاب می‌کند. سپس همه برای گرفتن این خروس عجله می کنند. جشن در اواخر بعد از ظهر به پایان می رسد، زمانی که میهمانان با همراهی یک ارکستر در وسط روستا به رقص و پایکوبی می پردازند و مرد جوان را در جمع زن جوان و همراهان زنش می گذارند.

در جاهای دیگر، مثلاً در رقص بزرگی که در میدان برگزار می شود، هر دو جوان شرکت می کنند. بایراک به میدان آورده می شود، چهار دور رقص واجب انجام می شود: اول - راهبه، دوم - جوان، سوم - نون، چهارم - جوان. هر دور دارای ترتیب رقصندگان و متن خاص خود است که ابتدا خوانده می شود و سپس ملودی آن بر روی یک ساز موسیقی تکرار می شود. در پایان رقص، زن جوان دست همه شرکت کنندگان را می بوسد که از نون شروع می شود و آنها به او پول می دهند. سپس زن جوان به هر یک از برادران خود یک پیراهن، جوراب یا روسری می دهد. همه با دریافت هدیه، می پرند. زن جوان از کوزه آب می ریزد تا برادران دستشان دست هایشان را بشویند و دختران هم سعی می کنند روی کف دستشان خاک بریزند و دست هایشان را کثیف کنند. بعد از آن همه به خانه می روند.

متعاقباً، جابجایی‌های دائمی جشن‌داران بین دو خانه وجود دارد، زیرا یک حلقه کاملاً مشخص از مردم در هر مکان خاص بعدی شرکت می‌کنند. با این حال، برای یک جشن بزرگ در روز عروسی، همه در خانه تازه عروس جمع می شوند. مرد جوان و برادرانش مهمان دعوت می کنند. مرد جوان دست هر یک از مدعوین را می بوسد. به گفته برخی منابع، آنها آخرین کسانی هستند که به کومبر می آیند و با او به خانه مرد جوان می روند. معمولاً هر مهمان سهم خود را می پردازد - گوشت و برنج و غیره. جوانان دائماً در این جشن شرکت نمی کنند، آنها هر از گاهی به مهمان دعوت می شوند. آنها در ملاء عام نمی بوسند، اما به عنوان شوخی مجبور می شوند همزمان دست کسی را ببوسند تا لب هایشان نزدیکتر شود. به احترام تازه دامادها، کومبرا و کومبرا، کشیش، مهمانان، عوام، میزبانان نان نان برمی خیزند: «در دره واردار که نقش ناخن است، خدا به خانه ای که می خوانیم برکت دهد. ”

زن جوانی با چهره ای پوشیده از حجاب با همراهی آهنگی خاص برای مهمانان شراب می ریزد. یک ارکستر بین آهنگ های مهمان می نوازد. مرسوم است که با گذاشتن سکه بر پیشانی و برافراشتن نان تست، نوازندگان را به نواختن تشویق می کنند. پخت و پز در طول شب ادامه دارد تا اطمینان حاصل شود که هیچ مهمانی از غذا یا نوشیدنی رنجیده نمی شود. زن جوان هدایایی از جهیزیه خود را بین پدر و مادر شوهرش، کومبرا، کومبرا و بقیه تقسیم می کند.

مهمترین بخش این جشن، رقص است که معمولاً پس از ورود پدر جوان به همراه مهمانانش آغاز می شود. مرد جوان زنجیر مردان را می بندد و کومبر دست راستش را می گیرد و با چپ دست همسرش را می فشارد. به دنبال او کومبارا و سپس به ترتیبی بستگان مرد جوان می آیند. زنجیر دیگری متشکل از بستگان زن جوان پشت زنجیر مرد جوان می رقصند. رقص یک تشریفات ضروری است و بیش از سه دور طول نمی کشد. سپس تازه واردان با غذا پذیرایی می شوند و راهی خانه خود می شوند. به تدریج سایر مهمانان شروع به ترک می کنند. عروس اگر همچنان زیر چادر باشد، چادر را برمی دارد و با سر برهنه و با گل و نخ طلا آراسته می ماند. صبح کومبارا و کومبارا می روند. با موسیقی همراه می شوند. کومبر در خانه اش با همراهانش رفتار می کند و در نهایت همه می روند.

از دوشنبه، همسر جوان به طور نمادین وظایف خانه خود را آغاز می کند. اطلاعات زیادی در مورد کارهایی که یک زن جوان باید در این روز انجام دهد وجود دارد. او به همه اعضای خانواده جدیدش در وضوی صبحگاهی کمک می کند، دست آنها را می بوسد و صبحانه را آماده می کند. این مراسم صبحگاهی نشان دهنده تسلیم خدمتکارانه زن به شوهر و خانواده اش است که مشخصه زندگی خانوادگی یونانی است. در برخی مناطق این امر با این واقعیت تأکید می شود که زن جوان خانواده شوهرش را نه تنها دست ها، بلکه پاهای او را نیز می شویند و می بوسند. زن جوان به نشانه خداحافظی با دوران دختری، نخ طلایی از لباس عروس خود به دختران همسایه می دهد. از این روز به بعد، آزمایشات زن جوان شروع می شود (و در طول هفته ادامه می یابد) تا توانایی او در اداره خانواده را آزمایش کند.

آنها مخصوصاً شروع به پخت و پز می کنند، نان را می گذارند، یک جارو را در وسط اتاق می اندازند - ببینید آیا جارو می شود یا خیر. اگر یکی از بزرگان هنگام شام گفت: تشنه ام، باید بلند شود و آب بیاورد. گاهی در روز دوشنبه زن جوان از چشمه عمومی بازدید می کند. او با همراهی یک دختر از خانه شوهرش راه می‌رود و در راه دست هر کسی را که می‌بیند می‌بوسد (او باید این کار را ظرف 40 روز پس از عروسی انجام دهد). قبل از جمع آوری آب، پول را به منبع می ریزد. با این حال، اغلب مراسم اولین بازدید از منبع در روز چهارشنبه اتفاق می افتد، همانطور که در زیر توضیح داده شده است. شاید این دوره بستگی به مدت زمانی دارد که زن جوان از نظر مناسک نجس در نظر گرفته شود (پس از از دست دادن باکرگی). این فرض با این واقعیت تأیید می شود که در برخی مکان ها فقط یک هفته پس از عروسی بازدید از منبع انجام می شود و در این هفته زن جوان به هیچ وجه از خانه خارج نمی شود زیرا نباید در خیابان دیده شود. در مورد دوم، گوشه نشینی زن جوان با این واقعیت جبران می شود که او تمام هفته لباس می پوشد و هر روز لباس هایش را عوض می کند. روز دوشنبه او مخمل مشکی می پوشد و تنها پس از اولین بار بیرون رفتن و بازدید از بهار، لباس های معمولی و پیش بند می پوشد.

روز دوشنبه تعطیلات ادامه دارد و سرگرم کننده ترین و لجام گسیخته ترین است. گفته می شود که شرکت کنندگان در جشن معمولاً نمی توانند بعد از سحر روز سه شنبه آن را ادامه دهند و اغلب زودتر به پایان می رسد. در جاهای دیگر، برعکس، این تعطیلات برای نزدیکترین افراد است که در عین حال احمق می شوند راه های مختلف(به ویژه با هدایای عروس که روی شانه هایشان انداخته می شود می رقصند). ترتیب تقریبی تعطیلات به شرح زیر است. حوالی ظهر والدین زن جوان به ملاقات او می روند خانه جدید، سپس مرد جوان آنها را ملاقات می کند و سپس به کمبر می رود. در همین حال، گروهی از نمایندگان حزب او با موسیقی به مهمانان آینده می پردازند (اول از والدین زن جوان دعوت می کنند، سپس کومبر و تنها پس از آن بقیه مهمانان را دعوت می کنند). هر یک از آنها باید در قالب یک پای، یک سینی گوشت برشته و یک فلاسک شراب کمک کنند. جوانان این ظروف را به صورت موقر و با موسیقی به خانه جوان می آورند. رسم بر این است که کومبر بیشتر از بقیه خرج می کند و معمولاً یک بره کامل بریان و یک کوزه شراب می فرستد. معمولاً غذا و نوشیدنی کافی برای جشن برای همه جمع آوری می شود، بنابراین باقیمانده آن به عنوان صدقه بین فقرا توزیع می شود. مشارکت در اهدای خانه سابق تازه داماد به روش خاصی مشخص شده است. طبق برخی نسخه ها، فقط به ارسال شیرینی توسط مادرش محدود می شود. در موارد دیگر، یک نمایش کامل پخش می شود که طی آن آشپز اصلی تعطیلات، مسلح به ملاقه ای بزرگ، همراه با گروهی از دستیاران، به خانه پدری زن جوان حمله می کند و والدین او را مجبور می کند تا وسایل لازم را تحویل دهند. تدارکات.

به گفته برخی منابع روز سه شنبه استراحت می کنند. در جاهای دیگر تعدادی مراسم در این روز برگزار می شود. در شمال یونان، در روز سه شنبه، تازه عروس به هر یک از نوازندگان یک روسری می دهد و همچنین به هر یک از افراد در مهمانی داماد هدیه ای می دهد. ظهر، نزدیکترین اقوام او جمع می شوند و کمک می کنند تا از آرد برنج و شیر کیک درست کنند. به نظر می رسد این است. زن جوان پشت میزی در وسط یک اتاق بزرگ می ایستد و خمیر را شکل می دهد، در حالی که دیگران دور او می رقصند و هر از گاهی توقف می کنند تا با سکه ها برش هایی روی خمیر ایجاد کنند. در پایان این رویه، دسته‌ای تشکیل می‌شود که با موسیقی، کیک را به تنور عمومی می‌برد. عصر، نان تخت تمام شده را با همان تشریفات به خانه می برند و در شام می خورند.

بازدید از منبع معمولاً در روز چهارشنبه انجام می شود. تازه عروس با لباس روزمره به تنهایی یا همراه با دو تن از نزدیکترین اقوام شوهرش (یا مادر و مادرشوهرش) به آنجا می رود. روی یک فرش درخشان و گلدوزی شده که روی شانه چپ او قرار گرفته است، یک ظرف بزرگ حمل می کند و آن را نگه می دارد. دست راست، زخم پشت سر در بعضی جاها یک ظرف بزرگ برای حمل آب با دو کوزه مسی که برای شستشو استفاده می شود جایگزین می شود. همان کشتی ها توسط زنان همراه او حمل می شود. میخک، گل، دانه های گندم و جو و سکه ها ابتدا در این ظروف ریخته می شود. همه اینها سپس در چشمه تخلیه می شود تا روحیه آن آرام شود. ظروف شسته می شوند، پر از آب می شوند، به خانه برده می شوند و قبل از ورود ریخته می شوند. گاهی این مراسم سه بار تکرار می شود و از سه منبع مختلف آب می آورند. طبق روایات دیگر، زن جوان ظرف را سه بار پر می کند و آب را از همان منبع بیرون می ریزد و با ریختن آب برای بار سوم، پول اندکی می ریزد که بلافاصله توسط بچه ها برداشته می شود. سپس آب جمع آوری شده را برای چهارمین بار به خانه می برد، جایی که همه باید خود را با آن بشویند. در نسخه‌های دیگر این آیین، آب توسط پسری که پدر و مادرش هر دو زنده هستند جمع‌آوری و حمل می‌شود. اگر آب در سکوت کامل جمع‌آوری و حمل شود، «آب بی‌صدا» خواهد بود - یک داروی جادویی که یونانیان آن را بسیار ارزشمند می‌دانند. .

از دیگر آداب و رسوم این روز، مراسم با جارو است که به دست زن جوان می‌رسد و او به نظافت نمادین می‌پردازد، دایره‌وار راه می‌رود و در عین حال گویی به خانواده جدیدش تعظیم می‌کند. در همان زمان به سمت او پول پرتاب می کنند و او آن را جارو می کند. اما در جاهای دیگر، او به هیچ وجه نباید ظرف یک هفته پس از عروسی زمین را جارو کند، «تا اعضای خانواده شوهرش را جارو نکند». در مورد آیین شستن عروس نیز اطلاعات جالبی وجود دارد که ظاهراً هدف آن پاکسازی آیینی او پس از از دست دادن معصومیت است. خواهر شوهر تازه عروس را نزد مادرش می برد و او در آنجا شستشو می دهد. مادر هر دوی آنها را درمان می کند، سپس آنها به خانه شوهرشان باز می گردند. روز پنجشنبه زن جوان معمولاً در کلیسا شرکت می کند که ظاهراً معنای پاکسازی کلیسا را ​​دارد. صبح زود، زنان دیگر خانواده جدید (یا اقوام متاهل) به او کمک می کنند موهایش را شانه کند و لباس بپوشد و سپس زن جوان را به کلیسا می برند. پس از عبادت صبح، همه به خانه باز می گردند و در آنجا نوشیدنی سرو می شود. در جاهای دیگر این مراسم به روز یکشنبه اختصاص دارد و زن جوان همچنان تا حدی از نظر آیینی نجس تلقی می شود: به هر حال در این یکشنبه او هنوز حق بوسیدن نمادها را ندارد.

مهمترین آیین چرخه پس از عروسی که بازگشت، کودتا، عروسی دوم یا ضد عروسی نامیده می شود، در روز جمعه (گاهی اوقات یکشنبه) برگزار می شود. ما در مورد تعطیلات صحبت می کنیم خانهجوان، همراه با یک جشن، گاهی اوقات غنی از خود عروسی، و آهنگ های خاص. والدین تازه داماد نه تنها توسط تازه دامادها، بلکه توسط بستگان داماد نیز ملاقات می شود. اما ابتدا زن جوان به تنهایی به خانه پدرش می رود، جایی که مادرش موهایش را با آب دم کرده از گل های زرد و برگ های گردو می شویید. سپس داماد می آید و بعد از جشن، تازه عروسان شب را در این خانه می مانند و روز بعد را در آنجا می گذرانند. ظهر روز یکشنبه، پدر جوان و سایر اقوام نزدیک هر دو جنس به دنبال آنها می آیند.

پس از بازدید از خانه مرد جوان، سایر اقوام طرفین به طور متناوب از زوج جوان دعوت می کنند تا ملاقات کنند، از آنها پذیرایی کنند و هدایای مختلفی (لباس، ظروف، حتی دام های کوچک) به مرد جوان بدهند. اما چرخه عروسی به معنای دقیق کلمه با ضیافتی در کومبر به پایان می رسد که هم مهمانی داماد و هم جشن عروس را برگزار می کند. در آنجا نیز آهنگ های ویژه خوانده می شود و هدایایی رد و بدل می شود. این تعطیلات معمولاً یک هفته پس از "بازگشت" جشن گرفته می شود.

با وجود تکمیل چرخه عروسی، تازه عروس باید در طول سال یکسری ممنوعیت ها را رعایت کند. او مجاز نیست مرده ای را ببیند، زیرا این امر منجر به مرگ شخصی در خانه جدیدش می شود و برای شرکت در عروسی شخص دیگری - این می تواند برای تازه عروسان فاجعه بار باشد: حضور او باعث جدایی آنها از طریق طلاق یا مرگ می شود. یکی از آنها عروس باید پای پدرشوهر یا برادر بزرگ شوهرش را بشوید. اگر شوهر به همسرش دستور دهد چیزی بیاورد، آن را به دست او نمی‌دهد، بلکه آن را نزدیک او می‌گذارد و کنار می‌رود. قبل از تولد اولین فرزندش، عموماً باید تا حد امکان متواضعانه رفتار کند، به صورت پدرشوهرش نگاه نکند و بیشتر به سؤالاتی که از او می شود پاسخ دهد، اما خودش صحبت را شروع نکند. اما در گذشته صحبت کردن زن جوان در حضور بستگان شوهرش کاملاً ممنوع بود. در صورت لزوم، او باید یا به زبان اشاره متوسل می شد یا آنچه را که می خواست بگوید در گوش خواهر شوهر یا فرزندانش زمزمه می کرد و آنها قبلاً سخنان او را با صدای بلند تکرار می کردند. مدت چنین سکوتی از ده روز تا سه ماه متغیر بود و پس از آن پدرشوهر یا مادرشوهر با دریافت یک هدیه خاص یا بدون آن به او اجازه می دادند در حضور آنها صحبت کند. ممنوعیت های شدیدی برای نام بردن همدیگر بین زن جوان و اعضای خانواده جدیدش وضع شده بود و زن و شوهر نمی توانستند حتی در خلوت همدیگر را به نام صدا بزنند (اما این ممنوعیت مانند موارد فوق به سرعت فراموش شد. قرن بیستم).

فرهنگ یونانی به هزاران سال پیش برمی‌گردد و به شایستگی یکی از اصیل‌ترین و باستانی‌ترین فرهنگ‌های جهان محسوب می‌شود. کشوری که بازی‌های المپیک و فلسفه، دموکراسی و معماری کلاسیک، یکی از گسترده‌ترین نظام‌های نوشتاری و غنی‌ترین ادبیات را به جهانیان بخشید، که تا حدی نفوذ خود را در کل اروپا و نیمی از اوراسیا گسترش داد، به سادگی نمی‌تواند. اما یکی از آنها در نظر گرفته شود مراکز فرهنگیسیارات با این حال، یونان مدرن، به شکلی که گردشگران آن را می بینند، در واقع اشتراکات بسیار کمی با هلاس باستان دارد و خود به شدت اسطوره شده است. مردم شناسان بر این باورند که در زمان های قدیم قلمرو یونان مدرن توسط قبایل کاملاً متفاوتی نسبت به روزهای ما سکونت داشتند و خود زبان یونانی باستان، به هر حال، تنها به طور رسمی از 11 گویش تشکیل شده است، هیچ شباهت بیشتری با یونانی مدرن نسبت به روسی مدرن ندارد. و کلیسای اسلاو. بنابراین هنگام شناخت کشور باید تغییراتی را که در طول تاریخ طولانی و پرتلاطم این سرزمین روی داده است را در نظر گرفت.

زبان

یونانی نو (یونانی مدرن) یکی از بارزترین نمونه های میراث فرهنگی این کشور است. در حدود قرن 12 میلادی شکل گرفت. ه. به عنوان وسیله ای برای برقراری ارتباط بین قومیتی میان تمام کشورهای مدیترانه شرقی که زمانی بخشی از امپراتوری بیزانس بودند، در طول قرن های بعد دستخوش تغییرات شگرفی شد. یونانی ها عادت کرده اند به زبان خود افتخار کنند و آن را مستقیماً با گویش هومر یا اسطوره های آتیکا مرتبط می کنند، اما در واقع یونانی جدید بیشتر از واژه های باستانی شکل های اسلاوی یا ترکی دارد. و در عین حال، در بسیاری از مناطق، گویش های مختلف محلی به طور کامل مورد استفاده قرار می گیرند - سفاکیا در کرت، تساکونیکا در شرق و مرکز پلوپونز، سراکیتسان در مناطق کوهستانی، ولش در مناطق شمال غربی و غیره. در همان زمان، در برخی از سکونتگاه ها می توانید لهجه های گروه های قومی را بشنوید که به طور رسمی در کشور مورد توجه قرار نمی گیرند - رومانیوت ("یونانی ییدیش")، آروانیتیکا (آلبانیایی)، مقدونی، رومیایی و پونتی (زبان ها) از یونانیان منطقه دریای سیاه - در دهه 90 بسیاری از آنها به وطن تاریخی خود بازگشتند و زبان مشخصه خود را با خود آوردند)، پوماک (بلغاری با ترکیب زیادی از کلمات ترکی)، قبرسی، کولی، ترکی و غیره. . هر یک از آنها تاریخ و اساس خود را دارند، اما همه آنها به صورت ارگانیک در تار و پود زبان یونانی مدرن بافته شده اند، مانند نخ های جداگانه در یک بوم. و خود زبان ارتباطات بین قومی است که هر شهروند کشور به راحتی (حداقل از نظر تئوری) به آن صحبت می کند.

مشکلات اضافی در درک این زبان زیباهنوز هم "تقابل" را بین دو شاخه خود معرفی می کند - شکل "خالص" ("kafarevusa" ، katharevousa) یونانی مدرن تا آغاز قرن بیستم عمدتاً در ادبیات استفاده می شد ، اما در زندگی روزمره یونانیان از نسخه ساده تری استفاده می کردند. «دموتیکس» یا «دیموتیک» (dhimotiki، demotiki یا demotic). "دموتیک" که بسیاری از کلمات محاوره و وام گرفته شده از زبان های ایتالیایی، ترکی و اسلاوی را جذب کرد، به عنوان اساس زبان مدرن عمل کرد. با این حال، به اندازه کافی عجیب، بسیاری از اشکال باستانی از زبان های یونان باستان و قرون وسطی متعاقباً به صورت مصنوعی وارد این فرم شدند تا زبان از وام های خارجی "پاکسازی" شود، که همراه با فرآیندهای یکپارچه سازی نیمه دوم قرن بیستم قرن 20 باعث بروز مشکلات قابل توجهی شد. پیچیدگی های دستور زبان و نحو کلاسیک تا حد زیادی بازسازی شد و کلمات و عبارات باستانی فراموش شده دوباره در زیر آفتاب هلنی طنین انداز شدند. "دموتیکس" هنوز اساس عامیانه خود را حفظ کرده و در مدارس، رادیو، تلویزیون و در اکثر روزنامه ها استفاده می شود. با این حال، کلیسا و رویه قضایی هنوز از اشکال خود از "kafarevusa" استفاده می کنند، که می توان آن را با خیال راحت لهجه مستقل در نظر گرفت، زیرا حتی بسیاری از مهاجران یونانی آنها را درک نمی کنند.

دستور زبان یونانی آشکارا پیچیده است. اسم ها به سه جنس تقسیم می شوند که همگی دارای انتهای مفرد و جمع متفاوت هستند. درست مانند زبان روسی، تمام صفت ها و افعال باید از نظر جنسیت و تعداد با اسم ها مطابقت داشته باشند. به طور کلی، در این زمینه، زبان های ما بسیار شبیه هستند، اما فقط به صورت رسمی، زیرا یونانی ها به هر طریق ممکن از وام های آشکار خارجی اجتناب می کنند و برای یک خارجی می تواند بسیار دشوار باشد که در جریان این گفتار خوش آهنگ حرکت کند. و این شباهت، اتفاقا، فقط ادراک شنیداری، به ویژه نام های جغرافیایی محلی را پیچیده می کند.

در طول سلطنت متاکساس، بسیاری از روستاهای اسلاو، ترک یا آلبانیایی به یونانی تغییر نام دادند، و این اغلب به روشی بدوی انجام می شد - پایان "رو" به نام اصلی منطقه اضافه شد، یا نزدیکترین کلمه یونانی به سادگی بود. به همین ترتیب گرفته شده و «مدرن» شده است. این نام ها هنوز رسمی هستند و هنوز هم بر بیشتر علائم و نقشه های جاده ای غالب هستند. در همان زمان، این آنها بودند که به طور کامل وارد نام و نقشه های رسمی روسیه شدند. در عین حال، خود یونانی‌ها ترجیح می‌دهند از شکل ساده‌شده یا غیریونانی استفاده کنند، که تنها با هجوم گسترده مهاجران و گردشگرانی که به سادگی نمی‌خواهند وارد تمام این ظرافت‌ها شوند و خوشحال از استفاده از پلوماری ساده‌شده هستند، تحریک می‌شود. یا مثلاً به جای پلوماریون و پلیون رسمی پلیون.

به این سردرگمی معروف با "قدیس ها" اضافه شده است - در برخی از نام ها، به عنوان مثال، روستاهایی با نام Ayia-Paraskevi (Saint Paraskevi)، می توانید بیش از ده ها را بشمارید، اما کوه ها، تپه ها و ارتفاعات فقط با نام Profitis-Ilias در یک کوچک، به طور کلی خوب، قلمرو یونان حدود یک و نیم هزار است! بنابراین نباید تعجب کنید اگر تابلوی جاده ای با خواندن Pandhrossos در ساموس به روستای Arvanites منتهی شود، در حالی که برای مثال شهر Ayia Paraskevi در Epirus هنوز توسط مردم محلی فقط به عنوان Kerasovon شناخته می شود. به علاوه، عدم قطعیت در رونویسی الفبای یونانی به الفبای لاتین نیز باعث ناراحتی زیادی می شود - همان نام های "مقدس" به زبان انگلیسی در چندین نسخه ترجمه شده است - همان Ayia-Paraskevi را می توان در نقشه های اروپای غربی یا به عنوان پیدا کرد. Agia Paraskevi یا به عنوان Ayia Paraskevi.

و همه این هرج و مرج با مشکل "ترجمه" بسیاری از نام های نامگذاری شده به روسی - به دلیل تسلط مکتب "پونتیک" در کشور ما (حدود یک میلیون یونانی در اتحاد جماهیر شوروی زندگی می کردند!) و وام گرفتن بسیاری از حروف الفبای یونانی در سیریلیک، بسیاری از اسامی سکونتگاه های یونانی از تحریف به روسی "ترجمه" شده اند. به عنوان مثال، همان Ayia-Paraskevi را می توان به صورت "Aya" یا "Aya" نوشت، گاهی اوقات به صورت "Ayia" که به اصل نزدیک تر است، در حالی که Chania کرت (Khania, Canea) - گاهی به صورت هانیا و گاهی اوقات به عنوان هانیا - و به همین ترتیب در همه جا. بنابراین، برای سهولت درک و جهت گیری در زمین، باید هر دو گزینه را در نظر گرفت. اگر مجبور هستید برای کمک به ساکنان محلی مراجعه کنید، بهتر است از آن استفاده کنید نام رسمی- آنها به احتمال زیاد کاملاً درک خواهند کرد که کجاست، زیرا در زبان یونانی زنده است تفاوت بزرگبرای مثال بین «آیا» و «آیا» به سادگی هیچ وجود ندارد.

علاوه بر این، خود مردم محلی به تلاش خارجی ها برای یادگیری حداقل چند کلمه به زبان یونانی بسیار احترام می گذارند. مسافری که بتواند چند عبارت را به زبان یونانی در کنار هم قرار دهد، به طور خودکار از مقوله بازدیدکننده بیکار (توریست ها) به دسته نجیب تر مهمان (xenos یا xeni) می رود. و بنابراین، هر کسی که یک یونانی را خطاب می کند، هرچند با گویش شکسته، اما محلی، میل خالصانه و مهمتر از همه راضی به کمک را در آنها برمی انگیزد. این امر کمی با پرحرفی شناخته شده یونانی ها مانع می شود، که از ورود یک خارجی به یک کلمه جلوگیری می کند، اما با مهارت خاصی می توان به راحتی از این امر جلوگیری کرد.

اشکال پذیرفته شده تبریک: "kyrie" - استاد، "kirie" - خانم. بسته به زمان روز، از تبریک "kalimera" استفاده می شود ( صبح بخیر، عصر بخیر)، "calispera" (عصر بخیر). متشکرم در زبان یونانی شبیه "efcharisto" است. جالب اینجاست که وقتی یک یونانی با غریبه یا سالخورده ای صحبت می کند، اغلب از ضمایر شخصی جمع استفاده می کند تا ادب و احترام را نسبت به مخاطب نشان دهد. برای اینکه دچار مشکل نشوید، باید بدانید که "ne" در یونانی به معنای "بله"، "نه" به معنای "اوهی" است. هنگام پاسخ منفی، یونانی کمی سرش را از پایین به بالا تکان می دهد، نه از این طرف به آن طرف (در این مورد، او می خواهد نشان دهد که نمی فهمد). موجی با کف دست کشیده در صورت مخاطب به معنای درجه شدید خشم است، چرخش کف دست به معنای شگفتی و غیره است. و به طور کلی، حرکات و زبان بدن ساکنان محلی گاهی کمتر از گفتار گویا نیست، بنابراین زبان اشاره در اینجا جزء بسیار مهم مکالمه محسوب می شود. اما معنای بسیاری از آنها گاهی اوقات بسیار متفاوت از مواردی است که در اینجا پذیرفته شده است ، بنابراین نباید با توضیح "بصری" کلمات خود در اینجا غافل شوید - ممکن است آنها را اشتباه درک کنید.

دین

به سختی می توان سهم کلیسای ارتدکس یونان در شکل گیری ملت و زندگی روزمره آن را دست بالا گرفت. بر اساس اطلاعات رسمی، 98 درصد از مؤمنان این کشور از کلیسای ارتدکس یونانی (یونانی) هستند که تحت صلاحیت پدرسالار کلیسایی است. طبق قانون اساسی، کلیسا از دولت جدا شده است، اما حداقل نیمی از حقوق کشیش ها توسط دولت پرداخت می شود. تأثیر نهادهای مذهبی در این کشور واقعاً جامع است - کشیش یک فرد بسیار مورد احترام در جامعه محلی است، بیشتر یونانی ها نمی توانند مراسم عروسی یا تشییع جنازه را بدون کلیسا تصور کنند، در مورد غسل تعمید یا عید پاک چیزی برای گفتن وجود ندارد. همیشه در هر خانه ای تصاویری آویزان است و تقریباً در تمام ادارات، مغازه ها و حتی اتوبوس ها یا تاکسی ها دیده می شود. در بسیاری از مدارس، سال تحصیلی با برکت کشیش آغاز می شود و در برخی نیز قانون خدا را تدریس می کنند. جالب است که آزادی مذهب در قانون اساسی به رسمیت شناخته شده است، اما، طبق قوانین محلی، تغییر به دین دیگر رسما ممنوع است.

هر شهر، کمون، جامعه تجاری یا کلیسا «قدیس خود» و یک تعطیلات خاص به افتخار او دارد که معمولاً به «پانیگیری» تبدیل می‌شود - یک جشنواره مذهبی و فرهنگی که در آن خدمات کلیسا، ضیافت‌ها، اجرای موسیقی و رقص برگزار می‌شود. برگزار شد . بسیاری از یونانی ها به طور خاص برای شرکت در چنین جشنواره ای به مکان های بومی خود باز می گردند - اما تنها طبق آمار رسمی، تقریباً 40٪ از مردان محلی بسیار دور از خانه کار می کنند. بیشتر یونانی ها روز تولد خود را جشن نمی گیرند، اما مطمئناً در روز قدیس "خود" که به افتخار او نامگذاری شده اند، جشن می گیرند. به طور معمول، نبوغ محلی حتی خدایان بت پرستی مانند دیونیسوس یا فیلسوفان باستانی سقراط و افلاطون را در ردیف مقدسین آورده است، و بنابراین دلایل زیادی برای جشن ها در اینجا وجود دارد. در همان زمان، کسانی که نام آنها با تقویم مرتبط نیست، روز نام خود را در روز همه مقدسین، 8 هفته پس از عید پاک، جشن می گیرند.

مشخص است که قانون اجازه ازدواج مدنی از سال 1982 در کشور اجرا می شود، اما هنوز 95 درصد از زوج ها در کلیسا ازدواج می کنند. و در عین حال، یونان دومین کشور اتحادیه اروپا (پس از ایتالیا) از نظر نرخ تولد است و جمعیت آن به سرعت در حال پیر شدن است - اتفاقاً خیلی سریعتر از آلمان یا سوئد. و همه اینها با وجود امید به زندگی نسبتاً طولانی - 75 سال برای مردان و 80 سال برای زنان.

یونان نه تنها یکی از مراکز شناخته شده ارتدکس، بلکه همچنین به طور کلی زندگی رهبانی است. حدود 800 صومعه در این کشور وجود دارد، از جمله عبادتگاه هایی مانند Meteora یا Athos. با این حال، در عمل، صومعه های محلی نسبتاً کم جمعیت هستند و حتی در کوه آتوس به سختی بیش از یک و نیم صد روحانی دائماً زندگی می کنند و بسیاری از راهبان اصلاً یونانی نیستند. بسیاری از کلیساها و کلیساهای این کشور تقریباً هستند در تمام طول سالآنها بسته می مانند و درها را فقط در روز مقدسی که به او تقدیم شده اند یا به درخواست گردشگران باز می کنند - معمولاً کلید توسط سرایداری که در نزدیکی زندگی می کند نگه می دارد.

علاوه بر این، هر نوع بی احترامی به دولت یا کلیسای یونان و همچنین کارکنان آنها می تواند به شکست ختم شود. خود یونانی‌ها مقامات مرکزی را حداقل با کنایه‌ای قابل‌توجه می‌بینند، اما اکثر شهرداران و فرمانداران محلی در واقع «از مردم هستند» و از اختیارات خاصی برخوردارند. اما کشیش همچنین به عنوان یک رهبر معنوی جامعه عمل می کند و اغلب وظایف مستقیم خود را با نقش قاضی صلح ترکیب می کند. توصیه می شود از هرگونه اظهار نظر کنایه آمیز خطاب به ایشان بخصوص در ملاء عام خودداری شود. جالب است که سرزنش لفظی یک کشیش یا محکومیت توسط جامعه در بیشتر موارد برای یک یونانی بسیار بیشتر از حکم دادگاه است و بنابراین اکثر ساکنان محلی نسبت به شهرت خود بسیار حساس هستند.

در عین حال ، دشوار است که یونانیان را افراد فوق مذهبی بنامیم - در اینجا آنها نگرش آرام و محترمانه ای نسبت به کلیسا دارند و نه بیشتر. یونانی ها بسیار خرافاتی هستند و سنت های باستانی بت پرستی به وضوح قابل مشاهده است. مرسوم نیست که از کسی بخصوص اعضای خانواده تعریف و تمجید کنند. تقریباً همه نوعی طلسم می پوشند - هر کدام برای خود ، اما اغلب می توانید یک مهره فیروزه ای ساده (مخصوصاً در بین کودکان) را ببینید ، گاهی اوقات با چشمی که روی آن کشیده شده است - یک سوغات محبوب توریستی. خانه ها و وسایل نقلیه با نمادها تزئین شده اند، حتی الاغ ها اغلب با مهره های رنگی مجهز هستند. در صورت "خطر"، یونانی قطعاً سه بار روی شانه چپ خود تف می کند و به چوب می زند. در شنبه قبل از عید پاک، قطعاً یک بشقاب "برای خوش شانسی" شکسته می شود (این نمادی از رد مرگ است) و همان مراسم در عروسی انجام می شود. و قربانی یک بره یا بره بخشی جدایی ناپذیر از بسیاری از تعطیلات مسیحی در کشور است، درست مانند قرن ها پیش، در زمان خدایان کاملاً متفاوت. همچنین تقدیم نوشیدنی به میهمان واجب است، حتی یک لیوان آب یا قهوه، که پژواک سنت دیرینه محافظت از نیروهای شیطانی است. به طور کلی، اغلب برای یک فرد خارجی به سادگی غیرممکن است که این کل عقاید، سنت ها، آیین ها و تعصبات را درک کند.

کارناوال‌های باشکوه یونانی که اگرچه بر اساس تاریخ‌های مختلف تقویم مسیحی جشن گرفته می‌شوند، اما ریشه‌های آشکاری در دوران باستان دارند، مفهوم بت پرستی به همان اندازه قوی دارند. با این حال، در کشوری که پارتنون هنوز پابرجاست و المپ سر برآورده است و تقریباً یک سوم کوه ها و دره ها نام خدایان باستانی را یدک می کشند، چه انتظار دیگری می توان داشت. با این حال، یونانیان مقدسین «مدرن» را با همان گستره و اشتیاق خدایان باستان ارج می نهند. بارزترین نمونه آن... سیرتکی است. همان رقصی که بدون آن حتی یک تعطیلات کامل نمی شود و مدت هاست که به نماد کشور تبدیل شده است. علیرغم این واقعیت که خود بسیار جوان است (نسخه "کلاسیک" به معنای واقعی کلمه در چند دقیقه توسط میکیس تئودوراکیس برای فیلم هالیوودی جرمی آرنولد "Zorba the Greek" 1964 اختراع شد)، بسیاری از عناصر رقص رقص های واقعاً محلی را جذب کرد. کشور - "pidikhtos" و "sirtos" کرت، "hasapiko" آتن، جزیره "nafpiko"، "zeibekiko" قاره ای و ده ها مورد دیگر. و خود یونانی ها، بدون توجه به گردشگران، همان رقص های عامیانه باستانی را می رقصند و آنها را به سادگی "سیرتکی" می نامند - برای اختصار و وضوح برای افراد خارجی. در واقع، سنت های رقص و موسیقی یونان به قدری پیچیده و متنوع است که صدها اثر علمی در مورد آنها نوشته شده است و گروه های رقص هنوز در هر رویداد کم و بیش مهمی در این کشور شرکت کنندگان ضروری هستند.

به هر حال، یونانی ها هنوز هم صمیمانه به اشکال هنر عامیانه خود ترجیح می دهند، بنابراین در اینجا می توانید همان "سیرتاکی" را در یک دیسکو جوانان یا تغییرات کاملاً غیرقابل تصور آن را در هر عروسی یا، که غیرمعمول نیست، ببینید. مراسم خاکسپاری. در عین حال، آلات موسیقی مورد استفاده به همان اندازه قدیمی هستند - بوزوکی ضروری (یکی دیگر از کارت های تلفن کشور که توسط آهنگساز میکیس تئودوراکیس نیز از فراموشی احیا شده است و خود کلمه "bouzouki" هنوز به معنای یک رستوران شبانه با موسیقی زنده است). عود، لیر، فلوت نی، کوله‌پشت، ماندولین و غیره. و البته، لباس محلی- یک شرکت کننده به همان اندازه ضروری در بسیاری از تعطیلات. علاوه بر این ، یونانی ها نه تنها "در مناسبت" از آن استفاده می کنند - در اینجا یک پیراهن با تزئینات غنی، یک جلیقه گلدوزی شده، یک دامن مشکی با پیش بند روشن یا یک روسری قرمز با آویزها در تعطیلات کمتر از یک کت و شلوار سه تکه دیده می شود. یا لباس تجاری. حتی نگهبانان افتخاری در زیارتگاه‌های ملی با لباس کامل ارتش نمی‌ایستند، بلکه با دامن‌های سنتی، جلیقه‌ها، شلوارهای تنگ و "دمپایی با پوم پوم" - این احترام زیادی است که ساکنان محلی برای تاریخ و سنت‌هایشان دارند.

زندگی خانوادگی

یونانی ها نه تنها مادر، پدر و فرزندان را اعضای خانواده خود می دانند، بلکه همه پدربزرگ ها و مادربزرگ ها، خاله ها، عموها و سایر عموزاده ها را نیز در نظر می گیرند. در مناطق روستایی، از آنجایی که پدر و مادر هر دو معمولاً روی زمین کار می کنند و اغلب در خانه نیستند، پدربزرگ ها و مادربزرگ ها با فرزندان خود زندگی می کنند و از نوه های خود مراقبت می کنند. در شهرها، تصویر به تصویر پاناروپایی نزدیکتر است، اما حتی در اینجا نیز نمی توان تصور کرد که یک خانواده یونانی بدون اقوام متعددی که هر روز از یکدیگر دیدن می کنند یا در نزدیکی زندگی می کنند، غیرممکن است. حتی بعد از اینکه بچه ها بزرگ شدند و زندگی خودشان را شروع کردند، مطمئناً حداقل در تعطیلات یا تعطیلات به نزد والدین خود باز خواهند گشت.

یونانیان وابستگی شدیدی به روستا، ناحیه یا منطقه بومی خود احساس می کنند. جامعه، هرچند غیررسمی، در اینجا کمتر از ایتالیا یا فرانسه مهم نیست. خوب، اگر در میان هموطنان خویشاوندی، حتی افراد دور، وجود داشته باشد، شادی یونانی هرگز پایان نخواهد یافت. تقریباً دو سوم جمعیت محلی در مناطق شهری زندگی می کنند، بنابراین عامل هموطن به سرعت در یک مکان جدید ظاهری از کمون های غیررسمی ایجاد می کند (فقط منطقه موشاتو آتن را به یاد بیاورید، جایی که اکثریت مهاجران از کشورهای اتحاد جماهیر شوروی سابق در آن زندگی می کنند. ). در همان زمان، بیشتر یونانی ها، حتی کسانی که مدت ها پیش به شهرها نقل مکان کرده اند، سعی می کنند زمین و خانه خود را در حومه شهر حفظ کنند - برخی برای تفریح، برخی دیگر به عنوان ویلا یا خانه تابستانی. علاوه بر این، همسایگان در محل زندگی قبلی خود اغلب سعی می کنند در نزدیکی و در شهر مستقر شوند و سنت ها و آداب و رسوم خود را به همراه داشته باشند، بنابراین بسیاری از مناطق شهری در تعطیلات آخر هفته یا عصرها کمی متفاوت از روستا به نظر می رسند - همان شرکت ها در حیاط ها. ، همان تعطیلات مشترک و رویدادهای مهم. و اگر مشکلی پیش بیاید، یونانی ها ابتدا برای کمک به عزیزان خود و تنها پس از آن به برخی مقامات دولتی یا مالی مراجعه می کنند.

به طور سنتی، جامعه یونان بر اساس خطوط جنسیتی کاملاً تقسیم شده بود. حتی قبل از ورود ترک ها، زن و مرد نقش های بسیار متفاوتی در خانواده و موقعیت های متفاوتی در جامعه داشتند. از زنان انتظار می رفت که تلاش خود را معطوف خانواده و خانه کنند، در حالی که از مردان انتظار می رفت همه چیز را برای خانواده فراهم کنند. امروزه این نقش ها تغییر کرده اند و کاملاً چشمگیر است. زنان در جامعه محلی از دیرباز داشته اند حقوق برابربا مردان و رسیدن به ارتفاعات حرفه ای، از سال 1952 آنها حق دارند مناصب عمومی داشته باشند. در عین حال، نباید فراموش کنیم که مادر و مادربزرگ همیشه موقعیت بسیار بالایی در خانواده محلی داشته اند و "روندهای جدید" فقط این موقعیت را تقویت می کند. هنگام ازدواج، یک زن یونانی می تواند نام دختر خود را حفظ کند. زنان یونانی یکی از رهایی یافته ترین زنان اروپای شرقی و بدون هیچ گونه سیاسی شدن این روند به شمار می روند.

بسیاری از مسافران توجه می کنند که چگونه رابطه بین دو جنس یک لحظه خنده دار است سنت باستانیتعطیلات Ginekratia یا Ginekratio (معمولاً 8 ژانویه) در برخی مناطق شمال کشور جشن گرفته می شود. این یک نوع "روز تبادل نقش" است - زنان روز خود را در یک کافه یا با دوستان می گذرانند، در حالی که مردان کارهای خانه را انجام می دهند. علاوه بر این، این همه با مقدار زیادی شوخ طبعی انجام می شود و به آرامی در مناطق دیگر محبوبیت پیدا می کند، البته به عنوان یکی از عناصر تعطیلات کریسمس.

هنگامی که یک زوج جوان ازدواج می کنند، خانواده های دو طرف به آنها کمک می کنند تا زندگی و خانه خود را سازماندهی کنند. کودکان یونانی در خانواده بسیار دوست داشتنی هستند و معمولاً برای مدت طولانی با والدین خود زندگی می کنند - تقریباً تا زمان ازدواج خود ، بنابراین مسائل دارایی و کمک به خانواده جوان در اینجا بسیار مهم است. یونانیان به طور سنتی فرزندان اول خود را در روز هفتم یا نهم پس از تولد نام گذاری می کنند، معمولاً به نام پدربزرگ پدری برای پسر یا مادربزرگ پدری برای یک دختر. خوب ، نام سایر بستگان برای فرزندان بعدی "استفاده" می شود که اتفاقاً همه به آن افتخار می کنند. با این حال، از آنجایی که کودکان برای یک یونانی مفهومی تقریبا مقدس هستند، سنت ها و آداب و رسوم زیادی پیرامون آنها می چرخد ​​که می توان یک کتاب کامل را به این موضوع اختصاص داد.

بسیاری از گردشگران از ظاهر شیک شهرها و محله های یونان شگفت زده می شوند. در واقع، خانه‌های محلی، که به هر حال بدون هیچ گونه پیچیدگی معماری خاصی ساخته می‌شوند، اغلب ظاهر نسبتاً مشخصی از یک «محل ساخت‌وساز ابدی» دارند، با جنگلی از تقویت‌کننده که از سقف بیرون زده و ورق‌هایی از فیلم محافظ از دیوارها آویزان شده است. بعلاوه، قاب کلکتورهای خورشیدی و مخازن آبگرمکن، که برای کشور بسیار معمولی است، در همه جا بیرون زده است، انواع آنتن ها، شبکه کاملی از سیم ها کشیده شده اند، یا مصالح ساختمانی قدیمی در اطراف قرار گرفته اند، که گاهی اوقات از همان جا جدا شده اند. خانه ده سال پیش با این حال، این بی احتیاطی نیست که ما به آن عادت کرده ایم، بلکه صرفاً ویژگی های ساخت و ساز محلی است - فضای زیادی برای مسکن جدید در کوهستانی یونان وجود ندارد، ساخت "ساختمان های مرتفع" به دلیل لرزه خیزی بسیار گران است، اما گسترش آن است. لازم است. بنابراین آنچه در حال حاضر و برای این خانواده مورد نیاز است ساخته می شود و اگر رشد کند بقیه به تدریج تکمیل و تجهیز می شود، خوشبختانه آب و هوای محلی این امکان را به ما می دهد که زیاد نگران چیزهای آشنا نباشیم، مانند ضخامت دیوارها اینجاست که "جاهای خالی" از مرحله قبل مفید است - اغلب چنین مدولار منحصر به فردی به طور ویژه در طراحی خانه تعبیه شده است تا صاحب آن مجبور نباشد در آینده وقت خود را برای تأییدیه ها و نقشه های اضافی تلف کند. با این حال، در استان‌هایی که با دقت و دقت بیشتری می‌سازند، بسیاری از مناطق روستایی یونان بسیار زیباتر از شهرهای بزرگ به نظر می‌رسند.

مشخصه این است که والدین معمولاً خانه ای را نه برای پسران خود، بلکه برای دختران خود می سازند یا تکمیل می کنند - آنها وارثان غیررسمی والدین خود هستند، اگرچه طبق قانون همه فرزندان از حقوق مساوی برخوردار هستند. با این حال، اغلب از یک قانون ساده پیروی می شود: دختران از والدین خود ارث می برند، پسران از پدربزرگ و مادربزرگ خود و یا برعکس.

به طور کلی روابط بین افراد سنین مختلفکاملا استاندارد برای یک کشور اروپایی. با این حال، احترام به بزرگان همه چیز را شامل می شود - آنها اولین کسانی هستند که وارد اتاق می شوند، اولین کسانی هستند که پشت میز می نشینند، بر همه مراسم ریاست می کنند و مشاوران اصلی در همه جنبه های زندگی خانوادگی هستند. اگر چند سالمند پشت میز بنشینند، روی مسن‌ترین آنها تمرکز می‌کنند، حتی اگر یکی از اعضای خانواده نباشد. بچه ها معمولاً انواع کارهای کوچک را انجام می دهند یا در حد نجابت به بزرگترها خدمت می کنند (در اینجا نوکری آشکار تشویق نمی شود). سنت زنان جوان‌تر را مجبور می‌کند علناً تسلیم مردان شوند و با آن‌ها مخالفت نکنند، اما زنان مسن‌تر در خانواده می‌توانند بدون ترس صحبت‌های مردان را قطع کنند. و به طور کلی، زنان یونانی در این مورد بر سر مراسم نمی ایستند، بلکه فقط «در دایره خودشان» هستند. فریاد زدن و دشنام دادن در ملاء عام نشانه ناتوانی در حل مستقل و آرام امور تلقی می شود و به همین دلیل آشکارا مورد استقبال قرار نمی گیرد. در عین حال، موضوع خویشاوندی یا آشنایی نیز مهم است - اگر در ملاء عام یک زن ساده لباس پوشیده آشکارا یک مرد محترم را سرزنش می کند، می توانید مطمئن باشید که این یا یکی از بستگان او است یا یک دوست خوب از بستگان او. در غیر این صورت، چنین تحقیر آشکار یک مرد در چشم دیگران به سادگی غیر قابل قبول است. اما یک مرد عملاً حق ندارد علناً صدای خود را به یک زن بلند کند - نه خود او، بلکه اطرافیانش به سرعت برچسب یک ضعیف را به او "چسبانند" که در شرایط محلی اصلاح آن می تواند بسیار دشوار باشد. با این حال، این دوباره به خود یونانی ها مربوط می شود - در مناطقی که اقلیت های قومی زندگی می کنند، ممکن است تصویر کاملاً متفاوت باشد.

مهمان نوازی

مهمان برای یک یونانی چیزی مقدس است. علاوه بر این، آداب و رسوم و آداب و رسوم زیادی در ارتباط با پذیرایی از مهمانان وجود دارد. امکان پذیرایی از مهمان در اینجا همان عنصر "philotimo" است که بازپرداخت بدهی ها یا شجاعت شخصی است. علاوه بر این، این یک عمل خودنمایی نیست، بلکه یک تمایل کاملاً صادقانه هر ساکن محلی است. مردم بسیار و اغلب از یونان بازدید می کنند و برخلاف بسیاری از کشورهای همسایه، در اینجا رسم است که از مهمانان خود پذیرایی کنند خانه خودو نه در یک کافه یا رستوران، اگرچه مورد دوم غیر معمول نیست. علاوه بر این، با شخصیت مهمان اول قضاوت می کنند که روز، هفته یا سال چگونه خواهد بود: یک فرد آرام آمد - یعنی یک دوره آرام، پر سر و صدا و آتشین وجود خواهد داشت - یعنی همه چیز سرگرم کننده خواهد بود و غیره . مالکان بقیه را خودشان و با صمیمیت تمام فراهم می کنند. مهمان فقط باید چند قانون ساده را رعایت کند - با پای راست از آستانه خانه عبور کند (یک رسم تقریباً در حال ناپدید شدن است ، اما در استان ها به وضوح قابل مشاهده است) ، برای کل خانه و صاحبان آن آرزوی خوبی داشته باشید. ورودی، یک هدیه کوچک با خود بیاورید، و البته، توانایی رفتار با وقار سر میز. گل، شیرینی یا شراب هدایایی عالی هستند؛ چیزهای جدی‌تر را فقط باید در مناسبت‌های خاص هدیه داد. معمول است که در اینجا مرسوم نیست که هدایایی را در حضور مهمانان باز کنند.

ستایش مهارت مهماندار یا آشپز بسیار توصیه می شود - برای یک یونانی، شخصی که می داند چگونه خوشمزه آشپزی کند اغلب تقریباً یک قدیس است. و از آنجایی که این نقش به طور سنتی توسط همسران یا مادران انجام می شود، هر گونه ستایش خطاب به آنها با اشتیاق خاصی پذیرفته می شود. نکته اصلی در اینجا این است که زیاده روی نکنید، زیرا ستایش بیش از حد کسی، همانطور که در بالا ذکر شد، برای یک یونانی غیرقابل قبول است. اما بحث در مورد تفاوت های ظریف ظروف با "نکات ظریف" در مورد مهارت نویسنده آنها در حال حاضر کاملا قابل قبول است. همه چیز دیگر کاملا اروپایی است.

جشن یونانی با هیچ کد و سنت پیچیده ای سنگین نیست؛ نکته اصلی در اینجا احترام به میزبانان و اعضای ارشد شرکت و همچنین حسن نیت و توانایی انجام گفتگو (ترجیحاً با طنز) است. همه چیز دیگر در دست صاحبان است، زیرا یک میز یونانی همیشه یک جشن و مجموعه ای کامل از عناصر سنتی مختلف است که یک خارجی هنوز اولین بار به یاد نمی آورد. ارائه ظروف، ترتیب و انتخاب آنها - همه اینها برای یک یونانی معنا و اهمیت خاص خود را دارد؛ بهتر است به سادگی از آن لذت ببرید تا اینکه به دلایل و ریشه ها فکر کنید.

جالب است که خود کلمه "سمپوزیوم" که از یونانی باستان ترجمه شده است به معنای "نوشیدن با هم" است - حتی در حال حاضر ارتباط بین جشن و گفتگو را می توان در اینجا به وضوح دنبال کرد. اغلب ناهار یا شام به سرعت جابه‌جا می‌شود یا حتی در ابتدا در هوای تازه - در حیاط، ایوان، در برخی از رستوران‌ها در یک مکان زیبا - سازماندهی می‌شود - فضا و محیط غذا برای یک یونانی کمتر از خود عمل مهم نیست. . در عین حال، باید آماده باشید که با پیشرفت جشن، مهمانان جدید بیشتری به او ملحق می شوند - هم دعوت شده و هم "برای یک نگاه پنهانی". این بدان معناست که تقریباً نیمی از شب باید با کسی احوالپرسی کنید، آشنا شوید، اخبار را رد و بدل کنید و غیره. بدون دانش زبان این کار آسانی نیست، اما به نظر می رسد برای اکثر یونانی ها این کوچکترین اهمیتی ندارد - "نکته اصلی این است که فرد خوب است."

اگر جشن خارج از خانه، در یک رستوران یا میخانه برگزار شود، معمولاً جو غیررسمی تر است. به طور کلی، یک کافه، uzeria یا میخانه برای هر یونانی یکی از مهم ترین مکان های روی زمین است. بسیاری از گردشگران این تصور را دارند که تنها کاری که مردان یونانی انجام می دهند این است که در کافه ها بنشینند و نوشیدنی بنوشند. در واقعیت، همه چیز دقیقا برعکس است - یونانی ها اغلب وارد چنین مؤسساتی می شوند، اما به ندرت برای مدت طولانی در آنجا می مانند، فقط عصرها گروه های پر سر و صدا از دوستان و آشنایان در اینجا جمع می شوند - اما در کجای اروپا متفاوت است؟ هر کافه یا یوزریا اول از همه محل ملاقات است و نه "گوشه ای گرم"، نقطه ای برای تبادل اخبار و حل و فصل مسائل، و تنها پس از آن محلی است که می توانید در آن بنوشید و بنشینید. در بسیاری از مناطق چند قومیتی، این همچنین وسیله ای برای "تخلیه بخار" است، که به افراد با ادیان و عقاید مختلف اجازه می دهد با یکدیگر ملاقات کنند - شاید به همین دلیل است که درگیری های قومیتی در یونان بسیار نادر است؟ اما نکته اصلی این است که اینجا مکانی است که هر مرد یونانی در آن معاشرت می کند، آخرین شایعات را یاد می گیرد، ملاقات می کند. شرکای تجاری، دوستان و بستگان، اغلب از مهمانان پذیرایی می کنند یا رویدادهای جشن را جشن می گیرند. به همین دلیل فضای اینجا خاص است.

جالب است که بی توجهی پیشخدمت ها به یک بازدیدکننده تنها که باعث عصبانیت بسیاری از گردشگران می شود، اصلا به دلیل تنبلی آنها نیست، بلکه دقیقاً به دلیل سنت این کشور در بازدید از میخانه ها در گروه های بزرگ است. بنابراین، یک نفر در یک میز برای کارکنان محلی فقط به این معنی است که او به سادگی منتظر شرکت است - سپس منو و هر چیز دیگری ارائه می شود، اما در حال حاضر صرف وقت و تلاش برای او بی معنی است. در مناطق محبوب توریستی، پیشخدمت ها قبلاً آموخته اند که همیشه اینطور نیست، با این حال، حتی در اینجا هنوز هم توصیه می شود که نوعی ژست دعوت کننده انجام دهید، که نشان می دهد آماده سفارش هستند. با این حال ، کندی طبیعی یونانی ها هنوز در اینجا جایی دارد ، اما ساختن صحنه های پر سر و صدا در این مورد بی فایده است - بی معنی است و می توانید در چشم کارکنان "صورت خود را از دست بدهید" - بهتر است به سادگی تنظیم کنید. از قبل به خدمات محلی معمولی. علاوه بر این، اگر در شرکت ساکنان محلی از یک میخانه بازدید کنید، همه این مشکلات حل می شود - به نظر می رسد یونانی ها خودشان می توانند به زبان دیگری با یکدیگر ارتباط برقرار کنند، بنابراین خدمات معمولاً شکایتی ایجاد نمی کند.

با این حال ، "پیچیدگی" دیگری در اینجا بوجود می آید - اگر یک یونانی کسی را به شام ​​دعوت کند ، او نیز صورت حساب را پرداخت می کند. پیشنهاد مشارکت یا اشتراک خود در اینجا حداقل غیر منطقی است، زیرا برای یک ساکن محلی ناتوانی در پرداخت صورتحساب خود حداقل تحقیرآمیز است و یک مهمان بدون قید و شرط در مفهوم "یکی از خودمان" گنجانده شده است. این گزینه فقط در صورت توافق اولیه بر اساس گروه بزرگی از افراد امکان پذیر است و نه چیز دیگر. جالب اینجاست که یونانی ها تقریباً همیشه صورتحساب ها را در میخانه یا رستوران فقط به صورت نقدی پرداخت می کنند. فقط در رستوران های هتل های بزرگ، در برخی بنادر و کشتی ها می توانید با وسایل غیر نقدی پرداخت کنید، اما حتی در اینجا نیز برای کارکنان تا حدودی غیرعادی است.

مانند همه کشورهای مدیترانه ای، مراسم سیستا یا استراحت بعد از ظهر در یونان به طور مقدس رعایت می شود. از ساعت 14:00 تا 15:00 تا 17:00 تا 18:00، برخی از موسسات به سادگی کار نمی کنند و آنهایی که باز هستند به وضوح تعداد کارکنان کاهش یافته است. در این ساعات قرار گرفتن، تماس تلفنی یا صرفاً سروصدا کردن مرسوم نیست. در طول استراحت بعدازظهر، کندی مشخص یونانی‌ها عجیب‌ترین شکل‌ها را به خود می‌گیرد - گاهی اوقات باید مدت زیادی برای سفارش یا صورت حساب خود صبر کنید. نکته جالب این است که زمان بین نیمه شب تا ساعت 8:00 در مناطق مسکونی نیز "ساعت مرده" در نظر گرفته می شود، اگرچه بسیاری از رستوران ها و خدمه ساختمانی چندان نگران سطح سر و صدای خود نیستند.

آداب و رسوم دیگر

مفهوم "philotimo" یکی از نشانه های فرهنگ یونانی در نظر گرفته می شود. به معنای واقعی کلمه، این مفهوم را می توان به عنوان "دوست افتخار" ترجمه کرد، اما در واقع معنای آن بسیار گسترده تر است - سخاوت، مهمان نوازی، احترام به دیگران (به ویژه بزرگان)، عشق به آزادی، غرور شخصی، عزت، شجاعت و... البته، یک حس شوخ طبعی و حدود دوازده مفهوم دیگر. برجسته ترین فیلسوفان کشور (اعم از مدرن و باستان) بیش از یک بار به توصیف مؤلفه های مختلف «فیلوتیمو» روی آوردند، اما همیشه بر ارتباط آن با کل مجموعه روابط انسانی تأکید می کردند و نه با «پارامتر» خاص. " بنابراین، اکنون مرسوم است که آن را صرفاً به عنوان «افتخار» توصیف کنیم، به این معنی که مجموعه ای از هنجارهای اخلاقی که برای هر یونانی بسیار بیشتر از مجموع ساده اجزای آن مهم است.

علیرغم ماهیت تا حدودی پرشور و باستانی این مفهوم، "filotimo" باقی مانده است عنصر مهمزندگی یک یونانی، به طور قابل توجهی بر رفتار او تأثیر می گذارد. دروغ ها ، عدم بازپرداخت بدهی ، عدم تحقق وعده ها - همه اینها می تواند به لکه ای پاک نشدنی برای زندگی تبدیل شود ، بنابراین بسیاری از یونانی ها واقعاً سعی می کنند از چنین "جرایمی" حداقل در رابطه با عزیزان و دوستان خود اجتناب کنند. در رابطه با یک "غریبه"، حیله گری یا عدم صداقت کوچک "گویا مجاز است" است، اما اگر آشکار شود، مقصر کار سختی خواهد داشت.

اما باید در نظر داشت که در سال های اخیر بسیاری از خارجی ها به این کشور مهاجرت کرده اند. و اکنون در حوزه تجارت، خدمات و در میان کارگران غیر ماهر، اکثریت قریب به اتفاق آلبانیایی ها، مقدونی ها، بوسنیایی ها، رومانیایی ها و سایر مهاجران کشورهای مجاور هستند. بنابراین ، در اینجا می توانید با هر نگرش نسبت به گردشگران روبرو شوید - از دوستی محلی معمولی گرفته تا خصومت آشکار.

مست شدن و مست شدن در مکان های عمومی همیشه در یونان به عنوان ناتوانی در کنترل خود عامل تحقیر بوده است. مست ظاهر شدن در هنگام ارتکاب جرم در اینجا خفیف محسوب نمی شود، بلکه برعکس و به طور محسوسی چنین است. این دلیل بسیاری از درگیری های کاملاً جدی با گردشگران خارجی است. دلیل اینکه یک یونانی هرگز روی میز «یکی دیگر» پافشاری نمی کند در اینجا نهفته است - حس تناسب و هنر شراب خواری در اینجا به یک فرقه ارتقا می یابد (در بین افراد نزدیک هنوز می توانید روی ملایمت حساب کنید، اما نه بیشتر ). شهرت یک مست در اینجا کاملاً قادر است کل زندگی یک فرد را خراب کند و خارجی که در این رذیلت گرفتار شده است به هر طریق ممکن نادیده گرفته می شود - البته نه همیشه صریحاً، اما اغلب به طعنه.

با چنین "رمز افتخار" پیچیده و چندوجهی مانند "philotimo"، ترکیب خلق و خوی سرزنده و شاد خود یونانی ها می تواند بسیار دشوار باشد، اما آنها به نوعی موفق به انجام آن می شوند. در زندگی روزمره، یونانی ها لذت گرا واقعی هستند. آنها هرگز عجله ندارند، در محل کار استرس ندارند، سعی نمی کنند "از بالای سر خود بپرند"، به هر طریق ممکن سعی می کنند از "وظایفی" که آنها را غیر ضروری می دانند فرار کنند، و به طور کلی برای امروز زندگی می کنند. اما آنها این کار را با لطف خاصی انجام می دهند، بدون اینکه از مرز تنبلی و بیکاری آشکار عبور کنند. بسیاری خاطرنشان می کنند که روح رقابت برای یونانی ها بیگانه است، اما این فقط در مواردی است که به نظر یونانی ها این غیرقابل قبول است - فقط رقص های محلی را ببینید تا بفهمید کجا این کار هنوز به سادگی لازم است.

در عین حال، "خلق و خوی مدیترانه ای" سنتی در اینجا به وضوح دیده می شود. یونانی ها شاد هستند، حس شوخ طبعی فوق العاده ای دارند و هر کاری را که دوست دارند با اشتیاق شگفت انگیز انجام می دهند - آنها سرگرمی و غم دارند، صحبت می کنند و می رقصند، بحث می کنند و حتی دعا می کنند. اگر موسیقایی شناخته شده این مردم و سنت های رقص باستانی آنها را به این اضافه کنیم، به راحتی می توان فهمید که چه نوع "دیگ" در هر تعطیلات محلی یا رویداد غم انگیز در حال جوشیدن است (دومی از نظر سطح " شدت» اغلب با تعطیلات تفاوت چندانی ندارند).

اغلب می توانید بشنوید که چگونه در مکالمه بین دو یونانی، برخی از آشنایان به معنای واقعی کلمه مورد انتقاد قرار می گیرند. علاوه بر این، فراوانی سر و صدا و حرکات، تصور کاملی از آغاز یک درگیری بزرگ ایجاد می کند. و بسیاری از گردشگران بسیار شگفت زده می شوند که متوجه می شوند که این حسادت شخص مورد نظر نیست و تمایلی به آسیب رساندن به او نیست، بلکه برعکس - از او در برابر چشم بد و آسیب محافظت می کند. علاوه بر این، یونانی ها با این واقعیت که شخص دیگری به این نوع «بحث» بپیوندد بسیار ناراضی خواهد بود. حتی به سؤالات مربوط به زندگی، یک ساکن محلی اغلب به روش ما پاسخ می دهد - "عادی!" (شاید این همان چیزی است که درک متقابل بین گردشگران روسی و یونانی ها را بسیار آسان تر می کند؟).

مانند بسیاری از کشورهای مدیترانه ای دیگر، در یونان نیز مرسوم نیست که در طول مکالمه چشم از طرف مقابل بردارید. اگر یک یونانی "در فضا پخش می کند"، می توانید مطمئن باشید که گفتگو در مورد چیزی بی اهمیت و نه چندان مهم است. و اگر یک یونانی به اطراف خود نگاه می کند و به دنبال کسی در بین اطرافیان خود می گردد، پس بهتر است مکالمه را خاتمه دهید - طرف مقابل به وضوح حوصله اش سر رفته است و او سعی می کند خودش مکالمه را به پایان برساند. از این رو عادت مردم در خیابان‌ها، به‌ویژه در استان‌ها، این است که به چشم‌های افرادی که ملاقات می‌کنند، نگاه می‌کنند یا شیوه فروشندگان سعی می‌کنند به چشم‌های خریدار نگاه کنند. به همان اندازه معمول است که افراد مسن همکار خود را "از آرنج" بگیرند، روی شانه او ضربه بزنند و غیره - اما این دقیقاً در مورد تماس با نمایندگان نسل قدیم صدق می کند. اینجا بخشیده شده است در میان افرادی که یکدیگر را نمی شناسند، این نوع رفتار تا حدودی نامناسب است و بیشتر در مناطق اقلیت قومی دیده می شود تا در میان خود یونانی ها که می دانند چگونه "فاصله خود را حفظ کنند". با این حال، هنگام ورود به یک میخانه یا فروشگاه، سلام کردن به همه افراد حاضر از جمله غریبه ها کاملاً طبیعی است. در شهرهای استان، حتی در خیابان، همه به همه احوالپرسی می کنند، اغلب بیش از یک بار در روز.

یونانی ها نگرش نسبتاً منحصر به فردی نسبت به پول دارند. از نظر درآمد، این کشور یکی از فقیرترین کشورهای "قدیمی" اتحادیه اروپا است، اما تعداد "امپراتوری های مالی" متعلق به شهروندان یونانی کاملاً قابل مقایسه با سایر کشورهای ثروتمندتر است. یک یونانی هرگز برای به دست آوردن پول بیش از حد تلاش نمی کند، بلکه میلیون ها ترفند را بدون تلاش اضافی انجام می دهد. و در عین حال، او کاملاً قادر است مقادیر زیادی پول را طبق استانداردهای محلی برای یک شام جشن با دوستان یا هدایایی برای بستگان خرج کند. به طور کلی، به نظر می رسد که در اینجا نشان دادن واقعیت داشتن پول بسیار مهمتر از داشتن آن است. و در عین حال، بعید است که یونانی ها را به مشت محکمی متهم کرد - روح گسترده و شوخ طبعی ساکنان محلی به آنها اجازه نمی دهد که خود را در خدمت پول قرار دهند، بلکه برعکس.

خوب، نگرش یونانی ها به زمان و عدم وقت شناسی آنها مدت هاست که بحث شهر شده است. بسیاری از مهمانان کشور حتی به شوخی می گویند که فقط مفهوم "زمان تقریبی" وجود دارد، اما ساکنان محلی به سادگی از زمان دقیق آن اطلاعی ندارند. مقدار مشخصی از حقیقت در این لطیفه وجود دارد، زیرا یونانی ها با تمام چارچوب های زمانی بسیار ضعیف رفتار می کنند. برنامه برای اکثر وسایل حمل و نقل در اینجا مفهومی مشروط است که علامت "12.00" به احتمال زیاد به معنای "جایی از ساعت 11:00 تا 13:00" و "بعد از ساعت 15:00" و حتی "یا می رسد یا نمی رسد" باشد. حتی یونانی ها هم مفهوم خود را از زمان روز دارند - صبح اینجا همه قبل از ساعت 12 است (به همین دلیل است که سلام "kalimera" و "kalispera" مرزهای کاملاً واضحی دارند)، "بعد از ظهر" زودتر از 17:00 تا 18:00 نمی آید. اگرچه یونانی ها در واقع خیلی زودتر ناهار می خورند! در یونان، شام زودتر از ساعت 21:00 آغاز نمی شود و "عصر" مدت ها بعد از نیمه شب ادامه می یابد. شاید فقط یک استراحت ("میکرو هیپنو") و برنامه پروازهای بین المللی هوایی یا دریایی در اینجا کم و بیش دقیق باشد.

پارچه

یونانی ها همیشه به عنوان یکی از مرتب ترین ساکنان مدیترانه مشهور بوده اند. به طور سنتی یک ملت خیلی ثروتمند با تاریخ باستانو روایات همواره توجه زیادی به لباس به عنوان عنصر منزلت صاحب آن داشته اند. بنابراین، حتی در حال حاضر، شلختگی در لباس یا ظاهر برای یک یونانی نشانه فقر است و نه «پیشرفت». در اینجا نه مردان و نه به خصوص زنان در لباس پوشیدن کوتاهی نمی کنند. اما حس چشایی و تناسب بسیار مهم است - فقط به لباس سنتی مردم نگاه کنید تا متوجه شوید که این افراد چقدر توجه داشته اند و دقیقاً به مؤلفه زیبایی شناختی زندگی خود توجه می کنند.

جالب است که یونانی ها از نظر استانداردهای عمومی زندگی به طور قابل توجهی پایین تر از همسایگان ایتالیایی خود هستند که تقریباً همان مبلغی را برای لباس خرج می کنند که "فشنیست های اروپایی" معروف. علیرغم این واقعیت که در ازدحام خیابان در اینجا می توانید افرادی را پیدا کنید که تقریباً مطابق با الگو لباس پوشیده اند ، در واقع یونانی ها به وضوح بین لباس های "برای کار" و "برای خود" تفاوت قائل می شوند. برای یک مرد محلی، پاچه‌های پیراهنش که از شلوارش بیرون می‌آید و آستین‌هایش را بالا می‌زند، «قربانی مد» است. معمولاً آنها سعی می‌کنند لباس ساده، راحت و تا حدودی محافظه‌کارانه بپوشند، با تأیید زیاد برای همان سبک یک مهمان کشور.

به این ترتیب، در هیچ مؤسسه ای در کشور «کد لباس» وجود ندارد؛ فقط رستوران های شیک می توانند از بازدیدکنندگان خود بخواهند که کراوات یا ژاکت داشته باشند، البته به شکل نسبتاً ملایم. به راحتی می توان حدس زد که در آب و هوای گرم محلی، یک سبک رفتار متفاوت به سادگی تمسخر آمیز به نظر می رسد. اما همچنین بی احتیاطی در لباس یا چالش آشکار با دیگران ظاهرممکن است واکنش بسیار بحث برانگیزی به خصوص در استان ها ایجاد کند.

اکثر صومعه ها الزامات نسبتاً سختی را برای لباس بازدیدکنندگان خود اعمال می کنند. بدون شورت، تی شرت، دامن های کوتاهبسیاری از صومعه‌ها و شانه‌های برهنه حتی تمایلی به اجازه دادن یک زن با شلوار ندارند، اگرچه اخیراً این الزامات تا حدودی نرم شده است. به طور کلی، الزامات با موارد پذیرفته شده در مؤسسات مذهبی ما تفاوت چندانی ندارد، بنابراین رعایت آنها به طور کلی دشوار نیست.