Bir ay süren gastronomi festivali, başkentin en prestijli ve pahalı restoranlarının üstün mutfağını sunuyor.

Rusya'nın ana şehri, bir metropole yakışır şekilde, bir uzmanın bile anlaması zor olan inanılmaz çeşitlilikte restoran işletmeleri sunmaktadır. 2005 yılından bu yana, Moskova Gastronomi Festivali'nin yaratıcıları, Moskova'nın en ilginç restoranlarını seçiyor ve en geniş lezzetli yemek uzmanlarına kendi mutfağını tanıma fırsatı veriyor.

Festivalin konsepti çok basit; dünyadaki çoğu "Restoran Haftası"nın alışılmış yolunu takip ediyor. Katılımcı tüm restoranların şefleri, 1.500 ruble ile sınırlı olan sunum set menülerini hazırlıyor. Gastrofestival programı kapsamında Moskova'nın önde gelen 80 restoranı, dünyanın tüm mutfaklarını temsil eden yaklaşık 15.000 seti kamuoyuna sunacak.

Moskova gastronomi festivali geleneksel olarak Baltschug Kempinski otelindeki Baltschug Grill restoranında Altın Üçgen yemek gösterisiyle açılıyor. Bu gala yemeği için üç ünlü şef, Moskova'nın en iyi restoranlarının gurmeleri ve uzmanları şaşırtabileceği en iyileri içeren tek bir menü hazırlıyor. Bitecek mutfak tatili ayrıca çeşitli kategorilerde kazananlar için ödül töreninin gerçekleştirileceği muhteşem bir “Tatlı Balosu” da olacak.

Yılın ana ve en uzun zamandır beklenen Moskova yemek etkinliği olan Moskova Gastronomi Festivali, 1 Ekim'de başkentin en iyi 100 restoranında başlayacak. Moskova'nın en ünlü restoranlarının şefleri, konuklar için bir Tadım Menüsü hazırlayacak - restoranların gastronomik kartvizitleri sabit bir fiyata - 1900 ruble.

Biber salsa, havyar ile Khasan istiridye deniz kestanesi, kuzey karidesi

Ekim 2005'te, ilk Moskova Gastronomi Festivali, konuklarını Moskova'nın en iyi 15 restoranına şefler tarafından oluşturulan tadım setlerini denemeye davet etti ve bugün en ilginç ve popüler restoranlardan 100'ü, tadım menülerini denemek isteyen herkese sunuyor. yeni yerler keşfedin ve ilginç bir gastronomi deneyimi yaşayın. Şefler, geleneksel olarak 1.900 rubleye mal olan tadım menüleri hazırladılar.

Bu, herkesin katılımcı restoranlardan herhangi birine gelip, garanti edilen fiyattan fazlasını ödemeden en iyi ve en ilginç yemekleri deneyebilmesi ve kuruluş hakkında kendi fikrini oluşturabilmesi için yapılır.

Festivale katılan restoranlar arasında Moskova'nın gerçek gastronomi elmasları yer alıyor: MODUS, White Rabbit, OVO, Selfie, Buro TSUM, Northerners, La Bella Societa, Grand Cru, Big Wine Freaks, Bjorn, Beluga, Aist, Cantinetta Antinori, Ruski, Remy Kitchen, La Bottega Siciliana ve çok daha fazlası. Detaylı Açıklama Tüm katılımcı restoranların tüm tadım setleri ve yemek fotoğrafları, festivalin web sitesi www.gastronomic.ru'da görülebilir. Bu sonbahar ayı - en iyi zaman cesur olmak ve yeni bir şeyler denemek.

Moskova Gastronomi Festivali, halkı her zaman yeni tatlar, ürünlerle tanıştırıyor ve gastronomik ufukları genişletiyor. Ekim ayında, Festivalin herhangi bir konuğu, Moskova Gastronomi Festivali için özel olarak geliştirilen özel Fransız votkasına dayalı yeni Grey Goose Amber Fizz kokteylinin tadını deneyebilecek ve A Tavola, Community, Cheretto More restoranlarının ziyaretçileri, Vermuteria, Oblaka, Ryba Moya, Chaika, Chicha, Go East, Grill'i severim, Wine 2.0'ı severim, Luciano, Max's Beef for Money, Selfie, Tekhnikum, White Rabbit, Zodiac Hindistan, Brezilya veya Brezilya'dan nadir kahveleri deneyebilecek Bir iltifat olarak Nespresso'dan Guatemala.

Her zaman olduğu gibi tadım menülerine en iyi gastronomik eşlikçi İtalyan maden suyu S.Pellegrino ve Acqua Panna olacak. Moskova Gastronomi Festivali'nin bu yılki ortağı, yalnızca sütün doğal tadı ve aromasına sahip klasik yüksek yağlı dondurmayı değil, aynı zamanda Rus fındıklarına dayalı benzersiz bir lezzet serisini temsil eden bir dondurma markası olan Vologda dondurmaydı. Restoranlar için özel olarak geliştirilmiş meyveler.

Resmi web sitesi: gastronomic.ru
Resmi Facebook grubu.

1 Ekim'de, başkentin en iyi 100 restoranında yılın ana ve en uzun zamandır beklenen Moskova yemek etkinliği başladı - Moskova Gastronomi Festivali. Moskova'nın en ünlü restoranlarının şefleri, konuklar için bir Tadım Menüsü hazırlayacak - restoranların gastronomik kartvizitleri sabit bir fiyata - 1900 ruble.

Ekim 2005'te, ilk Moskova Gastronomi Festivali, konuklarını Moskova'nın en iyi 15 restoranına şefler tarafından oluşturulan tadım setlerini denemeye davet etti ve bugün en ilginç ve popüler restoranlardan 100'ü, tadım menülerini denemek isteyen herkese sunuyor. yeni yerler keşfedin ve ilginç bir gastronomi deneyimi yaşayın. Şefler, geleneksel olarak 1.900 rubleye mal olan tadım menüleri hazırladılar. Bu, herkesin katılımcı restoranlardan herhangi birine gelip, garanti edilen fiyattan fazlasını ödemeden en iyi ve en ilginç yemekleri deneyebilmesi ve kuruluş hakkında kendi fikrini oluşturabilmesi için yapılır. Festivale katılan restoranlar arasında Moskova'nın gerçek elmasları yer alıyor: White Rabbit, OVO, Selfie, Buro TSUM, Severyane, La Bella Societa, Grand Cru, Big Wine Freaks, Bjorn, Beluga, Aist, Cantinetta Antinori, Ruski, Remy restoranları Mutfak, La Bottega Siciliana ve çok daha fazlası. Festival web sitesinde tüm tadım setlerinin detaylı anlatımına ve katılımcı restoranların yemek fotoğraflarına ulaşabilirsiniz. Bu sonbahar ayı cesur olmak ve yeni bir şeyler denemek için en iyi zamandır.

Moskova Gastronomi Festivali halkı her zaman yeni tatlar, ürünlerle tanıştırır ve gastronomi ufkunu genişletir. Ekim ayında, Festivalin herhangi bir konuğu, Moskova Gastronomi Festivali için özel olarak geliştirilen özel Fransız votkasına dayalı yeni Grey Goose Amber Fizz kokteylinin tadını deneyebilecek ve A Tavola, Community, Cheretto More restoranlarının ziyaretçileri, Vermuteria, Oblaka, Ryba Moya, Chaika, Chicha, Grill'i severim, Wine 2.0'ı severim, Luciano, Max's Beef for Money, Selfie, Tekhnikum, White Rabbit, Zodiac Hindistan'dan, Brezilya'dan veya Nespresso'dan Guatemala'dan nadir kahveleri deneyebilecek bir iltifat olarak. Her zaman olduğu gibi tadım menülerine en iyi gastronomik eşlikçi İtalyan maden suyu S.Pellegrino ve Acqua Panna olacak. Moskova Gastronomi Festivali'nin bu yılki ortağı, yalnızca sütün doğal tadı ve aromasına sahip klasik yüksek yağlı dondurmayı değil, aynı zamanda Rus fındıklarına dayalı benzersiz bir lezzet serisini temsil eden bir dondurma markası olan Vologda dondurmaydı. Restoranlar için özel olarak geliştirilmiş meyveler. 30 Ekim'de yılın ana gastronomi yemeği olan Altın Üçgen ve festivalin birincilerine ödül töreni düzenlenecek. Festival boyunca IFF'nin resmi sayfasında düzenlenecek yarışmalarda kazanan 5 isim