سكاكين السيراميكظهرت مؤخرًا نسبيًا، خاصة بالمقارنة مع تاريخ صنع الشفرات المعدنية الممتد لقرون. يبلغ عمر هذه الأداة ما يزيد قليلاً عن 30 عامًا.

بالطبع، هذا ليس خزفًا أو صفيحة عادية؛ فقوة النصل أعلى بكثير. يعلم الجميع عن أقراص الفرامل الخزفية وغيرها من المنتجات المهمة المصنوعة من هذه المادة. لا تختلف مادة السكاكين كثيرًا في القوة والجودة.

الشفرة مصنوعة من ثاني أكسيد الزركونيوم، والذي يتم حرقه بعد الضغط في أفران خاصة باستخدام تقنية خاصة. تكلفة المواد الخام مرتفعة للغاية، وكذلك الطاقة المستهلكة في إطلاق النار.

وفقًا للتقنية، تتم المعالجة الحرارية لأكثر من يومين عند درجة حرارة 1500 درجة مئوية. تتميز الأداة المصنوعة بشكل صحيح بصلابة تأتي في المرتبة الثانية بعد اكسيد الالمونيوم وCBN والماس.

مهم! هناك العديد من سكاكين السيراميك المزيفة في السوق. يوفر المصنعون بشكل أساسي وقت الخبز، لأن هذا عنصر مهم في التكلفة.

هل يمكن شحذ سكاكين السيراميك؟ حول المزايا والعيوب

مزايا:

  • حافة حادة للغاية تسمح بقطع المواد الناعمة بجودة عالية وتحتفظ بخصائصها لفترة طويلة؛
  • صلابة عالية للشفرة، لا تتلاشى الشفرة على الأشياء الصلبة؛
  • مقاومة التآكل المعلقة. هناك عدد قليل من المواد التي تتطلب شحذًا بعد القطع.

نفس خصائص السيراميك لها عيوب:

  • الصلابة تستلزم الهشاشة. ومع ذلك، فإن هذه الميزة متأصلة في أي مواد مماثلة. يجب عدم استخدام الأداة لتقطيع أو تقطيع الأطعمة المجمدة. لا تقم بثني الشفرة أو إسقاط السكين على أرضية صلبة؛
  • لا يمكن صنع لوح التقطيع إلا من الخشب أو البلاستيك اللين. الأسطح الخزفية والحجرية ليست مناسبة لذلك؛
  • الصعوبة الرئيسية هي ما يجب شحذه. القوة الاستثنائية للمادة تجعل من الصعب معالجتها. سوف يطحن أي صنفرة على السيراميك نفسه.

هل أحتاج إلى شحذ سكين السيراميك أم أنه يظل حادًا دائمًا؟

إنه ممكن وضروري. مثل أي أداة قطع، سوف تصبح باهتة عاجلاً أم آجلاً. مع الاستخدام الدقيق، يظل السيراميك حادًا لأكثر من 3 سنوات.

يحتوي كل منزل على عناصر من السيراميك أو البورسلين. ولكن غالبًا ما يحدث أن تنكسر الأطباق. يمكن أن يكون زجاجًا بلوريًا أو كوبًا من الخزف أو طبقًا من السيراميك أو تمثالًا خزفيًا عاديًا. وعلى الرغم من أن أطباق السيراميك متينة، إلا أنها لا تزال تنكسر. إذا تم كسر الأطباق باهظة الثمن، فبعد الإصلاح، يجب عليك معالجة مناطق الترابط بأصباغ خاصة، أو ينصح بعض الخبراء باستخدام الزجاج السائل. بعد التجفيف، قم بقطع البقايا بعناية حتى لا تلمس الجزء الذي تم الإصلاح فيه.

أفضل طريقة للصق السيراميك والبورسلين

أرغب في إطالة عمر السيراميك. لا يتم استخدامه للغرض المقصود فحسب، بل يزين الديكور الداخلي أيضًا بأصالته وتفرده. ماذا سيراميك أفضلأو الخزف من حيث الجودة والمتانة - من الصعب القول، كل هذا يتوقف على عوامل مختلفة.

كيفية لصق البورسلين والسيراميك؟ ما الغراء لاختيار الخزف والسيراميك؟ أو ربما رمي المنتج المكسور؟ هل يجب أن أرمي المزهرية المكسورة أم لا؟ إذا لم يكن الأمر كذلك، وكيفية لصق إناء من السيراميك؟ لا تتسرع في رميها بعيدا. يمكنك دائما رميها بعيدا. تحتاج أولاً إلى محاولة لصق المنتج، وإذا لم ينجح شيء، فيمكنك التخلص منه. رميها بعيدا هو آخر شيء يجب القيام به.

كيفية لصق السيراميك

تستخدم مواد لاصقة مختلفة لإصلاح السيراميك. هناك العديد من المنتجات المتوفرة في السوق لإصلاح أواني الطهي الخزفية. يعتبر الغراء العالمي الفائق المعتمد على السيانوكريلات هو الغراء الأمثل للسيراميك، والذي يمكن العثور عليه بسهولة في أي متجر متخصص. يتم عرض المواد اللاصقة الروسية الصنع التالية لإصلاح أدوات المائدة الخزفية للبيع: "Second"، "Super-moment"، "Cyanopan"، "Glue"، "Sila"، "Monolith"، "Elephant". هناك أيضًا مواد لاصقة مستوردة للالتصاق. أفضل غراء مقاوم للماء للسيراميك هو MARS.

بالنسبة للسيراميك المستخدم لتخزين الطعام، يمكنك استخدام غراء PVA للالتصاق. لكن يوصى بتغطية كوب السيراميك بعد لصقه بطبقة من الورنيش. للصق منتجات السيراميك، يمكنك استخدام الغراء الايبوكسي والمواد اللاصقة F-2 وBF-4.

كيفية لصق الخزف

المجموعة التالية من المواد اللاصقة للبورسلين معروضة للبيع - STANGE، "cosmofen ca-12"، ويمكنك أيضًا استخدام "RAPID". من بين المواد اللاصقة الروسية الصنع، تجدر الإشارة إلى غراء الكاربينول. أيضًا، بدلاً من الغراء لإصلاح الخزف، يمكنك استخدام راتنجات الإيبوكسي EPOXY GLUE التي تنتجها BONDO أو BIZON أو مواد لاصقة مماثلة. لغراء الخزف، يمكنك استخدام الغراء المصنوع على أساس الجبس. للقيام بذلك، أضف بياض بيضة واحدة إلى مسحوق الجبس واخلطه جيدًا. يمكن استخدام الغراء الناتج في لصق الخزف. علاوة على ذلك، يجب إجراء إجراء الإلتصاق بسرعة كبيرة، لأن هذا الغراء يصلب بسرعة.

للالتصاق، يمكنك صنع غراء آخر في المنزل. للقيام بذلك، قم بخلط بياض بيضة واحدة مع الصودا. فاز بياض البيض حتى يصبح رغويًا دون إضافة الصودا. يجب أن يبقى البياض المخفوق لمدة يوم واحد، وبعد ذلك فقط أضف الصودا إلى البياض المستقر واخلطه. يجب إضافة الصودا حتى تحصل على كتلة مماثلة في اتساق العجين العادي. في كثير من الأحيان، يوصى باستخدام غراء الطعام لإصلاح الخزف، وهو أمر يسهل صنعه في المنزل.

للقيام بذلك يجب عليك:
1. خذ 1 لتر من الماء. أضف 100 جرام إلى الماء. سكر 100 جرام. الجير (مطفأ بالضرورة). ضعي الخليط الناتج على النار واطهيه على نار خفيفة لمدة 3-3.5 ساعة. الشيء الرئيسي عند "الطبخ" هو أن يغلي.
2. قم بتبريد المرق الناتج واتركه لبضع ساعات أخرى.
3. يجب تصريف الماء المتبقي بعد الترسيب.
4. أضف 0.5 كجم إلى الخليط. لاصق البلاط. تخلط جيدا وتترك لتستقر مرة أخرى لمدة 10-15 ساعة.
5. إذا كان هناك ماء زائد، فأنت بحاجة إلى تصريفه. غلي الكتلة الناتجة مرة أخرى.
6. رائع. غراء البورسلين جاهز.

مواد لاصقة عالمية لكلا المادتين

هناك عدد كبير من المواد اللاصقة العالمية. هذه هي المواد اللاصقة التي يمكن استخدامها للصق كل من البورسلين والسيراميك - غراء الكازين والمواد اللاصقة الإيبوكسي. الأكثر شعبية هو غراء البورسلان. غالبًا ما يكون الغراء الصالح للأكل مناسبًا للصق السيراميك والبورسلين. على سبيل المثال، يمكن استخدام الوصفة الموضحة أعلاه كمادة لاصقة للسيراميك والبورسلين.

كيفية لصق الخزف
يعد لصق الخزف في المنزل بالغراء أمرًا بسيطًا للغاية؛ ولهذا يمكنك استخدام غراء الخزف الغذائي. إذا كنت تستخدم أحد المواد اللاصقة التالية للالتصاق - "Rapid" و"AGO" و"Kittifix" و"Mekol"، فعليك القيام بالخطوات التالية:
غسل وتجفيف الأسطح للإلتصاق.
يمسح بالأسيتون.
ضع طبقة واحدة من الغراء على مناطق اللصق وألصق الأجزاء معًا على الفور، مع الضغط بإحكام.
يمكنك ربطه بعاصبة للقوة.

تنكسر الكؤوس أيضًا كثيرًا. وأريد أن أعطي حياة ثانية لفنجاني المفضل. يوضح ما يلي كيفية لصق كوب الخزف معًا. نظرًا لأن خوارزمية اللصق تشبه الخوارزمية السابقة، إلا أن هناك بعض الاختلافات:
1. بالنسبة للإلتصاق، ينصح الحرفيون باستخدام الغراء الفائق.
2. تحضير الأسطح للالتصاق - اغسلها وجففها وامسحها بالأسيتون. إذا انكسر الجزء في نفس المكان، قم بإزالة أي غراء متبقي.
3. قم بتجميع الأجزاء مسبقًا.
4. عملية تطبيق الغراء هي نفسها. لصقها في طبقتين.
5. ثم يجب وضع المنتج الملصق، إذا لم يكن حجمه كبيرًا، فيجب وضعه في قدر أو مرجل مملوء بالماء الدافئ وإشعال النار فيه. غلي الماء على نار خفيفة لمدة 2-3 ساعات. يُترك المنتج ليبرد في الماء. وعندها فقط، عندما يبرد الماء، تتم إزالته.
6. إذا لم يكن من الممكن "غلي" المنتج، فيمكنك "تسخينه" في الفرن، أو الاحتفاظ به فوق موقد كهربائي (ولكن في هذه الحالة، يجب إجراء إجراء "الاحماء" بعناية فائقة حتى لا يسخن المنتج ولا يحترق).

قد يحدث أن يكون هناك صدع في الميزان أو الكوب، أو قد يسقط جزء منه، مما يؤدي إلى حدوث ثقب صغير.
ثم تكون خوارزمية اللصق كما يلي:
1. التحضير للالتصاق هو نفسه.
2. تحتاج أولاً إلى قطع الرقعة التي يجب أن يكون حجمها أكبر بمقدار 0.5 - 1.5 سم. يمكنك استخدام الغراء الفائق للسيراميك؛ كما أن الغراء الطبيعي مناسب أيضًا للصق الرقعة.
3. تأكد من أخذ واحدة مقاومة للماء للإصلاحات.
4. صب الماء في المنتج قبل البدء في الرقعة، ولكن حتى لا يتلامس الماء مع الرقعة.
5. ثم قم بغلي الماء لمدة 2-3 ساعات.
6. قم بتبريد كل شيء. وصب الماء.
7. إذا لزم الأمر، قم بمعالجة منطقة اللصق بالطلاء.
يتم إصلاح التماثيل الخزفية بطريقة مماثلة. ولكن بعد أن يجف التمثال، يوصى بتغطيته بعدة طبقات من الورنيش لمزيد من المتانة. لا يمكن تطبيق كل طبقة لاحقة من الورنيش إلا عندما تكون الطبقة السابقة من الورنيش قد جفت جيدًا بالفعل. بعد التلميع، سيكون التمثال أثقل قليلاً ولن يكون هشًا.

كيفية لصق السيراميك
لصق السيراميك في المنزل أمر بسيط للغاية. كل ما عليك فعله هو اتباع هذه القواعد:
1. نبدأ بجمع كل الأجزاء التي يجب لصقها معًا. إذا كنت بحاجة إلى لصق كوب أو مزهرية تم إصلاحها مسبقًا، فقم بإزالة الغراء المتبقي بسكين. وعندما تتم إزالة كل شيء من على السطح، يمكنك الانتقال إلى الخطوة التالية.
2. اغسل جميع الأجزاء المجمعة جيدًا بالماء الدافئ. للغسيل، يمكنك استخدام منظف غسل الصحون. ثم اشطفها واتركها تستنزف. لا ينصح بالمسح حتى لا تقطع نفسك بحواف حادة أو تكسر الأجزاء عند الحواف.
3. جميع الأجزاء اللازمة للالتصاق، حتى تتمكن من معرفة ما يجب لصقه مسبقًا.
4. عالج مناطق اللصق بالأسيتون.
5. ضع طبقة رقيقة من الغراء على مناطق اللصق. لتطبيق الغراء، يمكنك استخدام إما فرشاة رقيقة أو عصا تنظيف الأذن.
6. فقط اترك الطبقة الأولى من الغراء حتى تجف.
7. ثم ضعي طبقة ثانية من الغراء. واضغط لأسفل على الأجزاء التي تحتاج إلى لصقها. دعونا نحتفظ بالتفاصيل لبضع دقائق. ثم قم بإزالة البقايا بقطعة قماش.
8. يستحسن لصق الجزء الآخر بعد مرور بعض الوقت، حتى يلتصق الجزء السابق جيدًا.
9. بعد لصق المنتج، يُنصح بإصلاحه. وبهذه الطريقة، لن يتم فهم كل شيء بشكل صحيح فحسب، بل جيدًا أيضًا.
10. يعتبر الجزء مصلحًا إذا ظل واقفاً لمدة 1-3 أيام (حسب الإصلاح الذي تم إجراؤه).
نظرًا لأن الأجزاء المكسورة هي في النهاية زجاج، فمن المستحسن ارتداء قفازات مطاطية أثناء الإصلاحات لحماية يديك من الجروح والجروح الطفيفة مسبقًا.
عند اللصق، إذا لزم الأمر، يمكنك ويجب عليك استخدام الملقط، على سبيل المثال، للعمل التفاصيل الصغيرة. يعد إصلاح البورسلين والسيراميك أمرًا بسيطًا للغاية وفقًا للخوارزميات الموضحة أعلاه.
لا تنس أن جميع المنتجات التي تم إصلاحها لم يعد من المستحسن استخدامها في الطعام. لأنه إذا، بعد وضع الأطعمة الحامضة أو المالحة في مثل هذا المنتج، فإنها تبدأ في إطلاق سراحها مواد مؤذيةالموجودة في الغراء. وهذا ضار جدًا بالصحة. ونتيجة لذلك، ستتعرف على كيفية لصق السيراميك، وكيفية لصق أطباق السيراميك، وكيفية لصق البورسلين. أي غراء تختاره أو تصنعه بنفسك.

هش، مثل الطين... ربما يكون الفخار هو أقدم أنواع المنتجات الخزفية، ولكن في العالم الحديثلا يرتبط السيراميك بالأشياء القصيرة العمر والقابلة للكسر فحسب.

على سبيل المثال، تم ربط تعريف "السيراميك" منذ فترة طويلة بعنصر ضروري في المطبخ مثل السكين. بالطبع، سكاكين السيراميك مصنوعة من سيراميك خاص - أكسيد الزركونيوم، كما أنها تصلب عند درجات حرارة عالية جدًا. درجات حرارة عالية. ونتيجة لذلك، تصبح السكين صلبة تقريبًا مثل الماس (في هذه المرحلة، يفضل البائعون الإشارة إلى مقياس موس، الذي يساوي الماس وفقًا له 10 وحدات، وتتراوح صلابة الشفرة الخزفية بين 8 و9).

يمكن استخدام سكاكين السيراميك لتقطيع مجموعة واسعة من الأطعمة، خاصة الخضروات والفواكه، بالإضافة إلى الخبز والجبن والزبدة واللحوم الخالية من العظم والأسماك. عند التقطيع، لا ينبغي الضغط على السكين، ناهيك عن التقطيع به - يجب أن تكون الحركات سلسة وانزلاقية، ويجب توزيع الضغط بالتساوي.

هل يمكنك القول أنه يمكن تنفيذ كل هذه الإجراءات بسكين عادي من الفولاذ المقاوم للصدأ؟ بدون أدنى شك. ولكن إذا لم يكن للسكاكين الخزفية صفات خاصة، فلن يبدأ أحد في إنتاجها.

غالبًا ما ينجذب المشترون إلى المظهر الجمالي لسكاكين السيراميك: سطح أملس وممتع الملمس، وليس باردًا و"غريبًا" مثل المعدن. تبدو مجموعات من السكاكين ذات الأحجام المختلفة مثيرة للإعجاب بشكل خاص (ربما لهذا السبب يتم اختيارها أحيانًا كهدايا).

لون السكين - أسود أو أبيض - لا يؤثر على خصائص السيراميك بأي شكل من الأشكال.

ما هي السكين الأكثر ملاءمة للاستخدام في قطع الطعام، الفولاذ أم السيراميك؟ هذا السؤال هو أكثر من مسألة تفضيل شخصي. هناك أشخاص يتحدثون بحماس عن سكاكين السيراميك وقطعها الناعم والناعم. ولكن هناك أيضًا من لا يقبلها كطبقة، ويفضل أدوات المطبخ التقليدية. بالإضافة إلى ذلك، يتم تحديد راحة أي سكين إلى حد كبير من خلال عوامل مثل شكل المقبض وطول وعرض الشفرة، ويمكن أن تكون مختلفة تمامًا.

تشتهر سكاكين السيراميك، في المقام الأول، بصلابتها (لقد ذكرنا بالفعل أنها قابلة للمقارنة بالماس)، لذلك تظل نصلها حادًا لفترة طويلة - مع المعالجة الدقيقة، ستحتاج إلى الشحذ الأول في غضون بضع سنوات. السيراميك سهل التنظيف وعدواني المنظفاتانها ليست خائفة.

سيتعين عليك توخي الحذر بشكل خاص عند تخزين سكاكين السيراميك: إذا احتفظت بسكاكينك في الدرج، فلا توجد مشاكل، ولكن إذا كنت معتادًا على تعليقها على حامل مغناطيسي... للأسف، هذا ليس هو الحال. عادة، حيث يبيعون السكاكين، يمكنك شراء حامل رأسي خاص لهم.

ما هو أكبر عيب من سكاكين السيراميك؟ نعم هذا صحيح... "الصلب" لا يعني "المتين". تتطلب سكاكين السيراميك معالجة دقيقة.

إذا كنت قد حصلت على مثل هذا السكين، فلا تحاول فصل شرحات اللحم المجمدة به - حيث تنكسر الينابيع المعدنية وتمسكها، فسوف تنكسر الشفرة الخزفية. لا يُستخدم "السيراميك" في تقطيع الأطعمة المجمدة؛ حتى لو لم تنكسر الشفرة، فقد تتشقق، مما يعني أنه سيتعين عليك إرسالها مسبقًا لشحذها. لا ينبغي غسل سكاكين السيراميك في غسالة الأطباق، ولا ينبغي استخدامها على لوح التقطيع الزجاجي، بل فقط على لوح خشبي أو بلاستيكي. هناك خطر أن تنكسر سكين السيراميك إذا سقطت على أرضية صلبة (دعونا لا ننسى أنه غالبًا ما يتم وضع البلاط في المطبخ وفي منطقة الطهي).

إذا كنت تزن الإيجابيات والسلبيات، عليك أن تعترف أنه يمكنك الاستغناء عن سكاكين السيراميك في المطبخ. ولكن هل ستكون إضافة ممتعة إلى الترسانة المعتادة (خاصة في مطبخ الطباخ المتعطش)؟ من المحتمل جدا، لأن "السيراميك" لديه ما يكفي من الصفات الإيجابية.

دعونا نتحدث عن كيفية استخدام تعدد الأشكال لإصلاح الأشياء الصغيرة في المنزل. لنأخذ المقص كمثال.

انكسر مقبض مقص المطبخ منذ فترة طويلة أثناء تقطيع الدجاج المشوي. في 5-10 دقائق تم صنعه مرة أخرى من متعدد الأشكال.

قبل الإصلاح، كان المقص يشبه الصورة أدناه.

المقبض من البلاستيك. القاعدة المعدنية (الإطار) كما ترون قصيرة. الحلقات مصنوعة من البلاستيك النقي، وإلا فلن ينكسر المقص.

ضروري " تشريح" مقبض ( يؤثر تعليم طب الأسنان) - قم بإزالة الطبقة البلاستيكية وصنع الخطافات. هناك حاجة إلى خطافات حتى يتم تثبيت المقبض المصنوع من متعدد الأشكال بشكل آمن ولا يتدلى أو يقفز. لقد قطعت الطبقة البلاستيكية بسكين عادي.

تُظهر الصورة الجزء المجهز من المقص لتشكيل حلقة متعددة الأشكال.

صب الماء المغلي على حبيبات متعددة الأشكال (بحلول هذا الوقت يجب أن تغلي الغلاية). يصبح متعدد الأشكال شفافاً في الماء مما يدل على جاهزيته للاستخدام.

نخرجه من الماء بالشوكة أو العصا ونشكل مقبضًا جديدًا للمقص.

عندما يبرد، يصبح البولمورفوس غائما ويتحول إلى اللون الأبيض. هذا هو ما يبدو:

ضع المقبض في ماء باردواتركها تبرد تمامًا. كان المقبض خشنًا بعض الشيء. لإضفاء اللمعان عليه، صب الماء الساخن على الجزء متعدد الأشكال مرة أخرى. الطبقة العليايذوب قليلاً وينعم السطح بإصبع مبلل.

هكذا ظهر القلم. فماذا، ما هي أبيض(يمكن طلاءه باللون الأسود)، لكنه أقوى بكثير من البلاستيك الذي يصنع منه المقص نفسه

يمكن مشاهدة مقطع الفيديو الأول الخاص بي "اختبار القيادة متعدد الأشكال" على قناتنا http://www.youtube.com/watch?v=AiixF1XwbGQ

إذا كان أي شخص قد صنع شيئا من هذه المواد، يرجى الكتابة!

هناك رأي مفاده أنه لا يمكن إصلاح نصل سكاكين السيراميك. حتى الرقائق الموجودة على النصل لا يمكن إصلاحها.

أنا لا أتفق مع هذا بشكل قاطع وآمل أن أقنعك بذلك من خلال هذا المقال. وسأثبت وجهة نظري باستخدام مثال ترميم سكين السيراميك بعد سقوطه على أرضية مبلطة.

كما تعلمون سكاكين السيراميك:

- هشة إلى الجانب، والتأثير، وما إلى ذلك. الأحمال؛
- جيد في المطبخ للحصول على خطوط تقطيع دقيقة وأنيقة؛
- تظل حادة لفترة أطول مقارنة بإخوانها المعدنيين العاديين؛
- تتطلب بعض المهارات ووجود المبراة المناسبة (الأحجار مثلاً) للشحذ (والتحرير)،

أولئك. لها مزايا أكثر من العيوب، وحتى العيوب يمكن التسامح معها.

ولعل العيب الأكبر هو هشاشة سكاكين السيراميك. التعامل الدقيق يلغي هذا العيب، ولكن أي شيء يمكن أن يحدث. ومع ذلك، هذا بالضبط ما أتحدث عنه.

ولمعرفته بشغفي بصناعة السكاكين، أحضر لي سكينًا خزفيًا مألوفًا. بعد السقوط على الأرض، تشكلت شريحة على طرفها على طول حافة القطع، يزيد طولها قليلاً عن سنتيمتر واحد. نعم، في الواقع، ها هو هنا.

قبل البدء في إصلاح سكين السيراميك، قررت البحث في الإنترنت حول هذا الموضوع. لهذا الطلب: "إصلاح سكين السيراميك" كنت أبحث عن مادة. لدهشتي الكبيرة، لم أجد أي شيء عن استعادة مثل هذه العيوب. في الغالب، صادفت مقالات حول شحذ سكاكين السيراميك، على الرغم من الأضرار الطفيفة، أصبح من المستحيل استخدام مثل هذا السكين، وكان من المؤسف رميها. لذلك طلب أن يفعل شيئًا حيال ذلك.

نظرًا لخبرتي في صنع السكاكين المعدنية، قررت استخدامها لمعالجة جهاز المطبخ هذا. باستخدام مبراة كهربائية عادية، قمت بقص الخطوط العريضة للشفرة. كما قام أيضًا بتصحيح المنحدرات عند الطرف وأخرج حافة العمل. شحذ غرامةقضى على الحجارة.

والنتيجة هي هذا السكين المحدث. وقد تم القضاء على الخلل تماما. تمت استعادة السكين إلى صفاته الوظيفية السابقة.

ملاحظة. كانت هذه تجربتي الأولى في إصلاح سكين السيراميك. ولاستعادتها، استخدمت نفس أساليب المعالجة التي استخدمتها في صنع السكاكين المعدنية. تعد معالجة ثاني أكسيد الزركونيوم أكثر صعوبة، ولكن يمكن معالجتها رغم ذلك. الآن أستطيع أن أقول بثقة أنه يمكن استعادة سكين السيراميك. كل هذا يتوقف على مقدار الضرر الناجم.