Праздник Новый год всегда ассоциируется с бесчисленным количеством сладких новогодних подарков. Сегодня магазины предлагают широкие ассортимент новогодних подарков с самыми разными упаковками: мягкие игрушки с конфетами, рюкзачки с конфетами, бумажные замки, символ наступающего Нового года и т.д. и т.п. Однако все это не оригинально, а главное не уникально.
Новостной портал «сайт» в этой статье решил предложить Вам сделать сладкие новогодние подарки своими руками. Мы не будем загружать Вас безумно сложными рецептами и мастер классами, все будет предельно просто! А, как известно многим, все что просто, непременно гениально!
Сладкая Елка
Таким сладким подарком с сюрпризом внутри вы обязательно порадуете детей! Сделать такую красоту совсем не сложно и с работой справятся даже дети.
Для изготовления сладкой елки вам понадобятся: вафельные рожки, шоколад (белый, черный, молочный или розовый), маленькие конфетки в разноцветной глазури и конфеты для наполнения сладкого подарка.
Растопите несколько плиток шоколада на водяной бане. Сложите внутрь вафельного рожка конфетки и залейте донышко шоколадной глазурью. Поместите рожок в холодильник до полного застывания дна. Важно держать рожок в холодильнике дном вниз, чтобы шоколадная глазурь не затекла внутрь рожка.
Теперь облейте вафельный рожок шоколадной глазурью, украсьте разноцветными посыпками и маленькими конфетками. Поместите в холодильник до полного застывания. Сладкий подарок готов!
Сладкий Санта Клаус в подарок
Вот такой необычный сладкий новогодний подарок вы можете преподнести своим коллегам по работе, одноклассникам своего ребенка на школьном новогоднем утреннике, угостить гостей…
Для приготовления сладкого подарка вам понадобиться: пластиковые стаканчики, белый шоколад, пищевой краситель (красный цвет), мелкие конфетки, мастику черного и белого цвета.
Растопите шоколад на водяной бане, добавьте немного красного пищевого красителя. Шоколадной массой наполните пластиковые стаканчики. При помощи ножа равномерно распределите шоколадную глазурь по стенкам и дну стаканчика.
Теперь отправьте пластиковые стаканчики в холодильник.
После застывания шоколадной глазури, аккуратно отделите пластиковый стакан от шоколада.
Готовые шоколадные стаканчики украсьте ремешками из сахарной мастики и наполните разноцветными конфетками или драже.
Сладкий Снеговик
Ну какая же зима без веселого снеговика? Хотите порадовать своих друзей и коллег по работе? Тогда подарите им самодельные сладкие подарки – Снеговиков.
Для изготовления сладкого подарка вам понадобиться: деревянные шпажки для шашлыка, воздушный зефир, глазурь для росписи тортов, желатинки и конфеты для украшения.
На деревянные шпажки нанизайте по три воздушных зефира. Теперь глазурью для росписи тортов нарисуйте снеговикам глаза, рот и пуговицы. Из желатинок можно сделать яркие шарфы, а из шоколадных конфет модные шляпки.
Еще одним вариантом изготовления сладких снеговиков может стать домашнее печение.
На заранее купленное или приготовленное вами печение уложите по одному воздушному зефиру и отправьте в духовку на несколько минут. Как только воздушный зефир начал плыть, нужно вынимать печение из духовки.
Каждое печение дополнительно украсьте еще по одному воздушному зефиру, который имеет свой первоначальный вид. Из сладких трубочек сделайте ручки, глазурью нарисуйте глазки и пуговички.
Необычное, а главное уникальное домашнее печение отлично справится с задачей сладкого новогоднего подарка.
Новогодняя карамель в подарок
Удивительные и невероятно красивые поделки можно делать за считанные минуты своими руками из самой обыкновенной карамели.
Противень застелите бумагой для запекания и начинайте творить. Выкладывайте карамель в самые разнообразные узоры, создавайте персонажей или пишите любые слова. Затем отправляйте карамель в духовку ровно настолько времени, сколько потребуется для того, чтобы карамель немного растеклась и соединилась между собой. Теперь дайте время ей остыть и аккуратно отделите карамельный подарок от бумаги для запекания.
Вы можете таким образом сделать красивые сладкие тарелки для печения и конфет, сладкое блюдо для торта, поздравительную открытку, новогодние атрибуты и т.п.
Яблоки в глазури
Еще одним необычным подарком может стать расписное яблоко. Распишите яблоки сахарной или шоколадной глазурью.
Новогодние праздники любят не только дети, но и взрослые. Многочисленные варианты
презентов позволяют понять, чем все-таки можно порадовать своего близкого человека. Разнообразные съедобные подарки на Новый год зачастую оказываются достойным выбором не только для детей, но и для взрослых. К тому же при желании можно не только купить интересные сладкие презенты, но и приготовить натуральные лакомства в домашних условиях.
Какие съедобные подарки можно дарить на Новый год
Сладости – это классические новогодние подарки. При желании лакомства можно купить или приготовить самостоятельно, оформляя с учетом наступающих праздников. В большинстве случаев покупают наборы разнообразных шоколадных конфет и карамелек, готовят выпечку (торты, пироги, печенье) с новогодне-рождественским вкусом и ароматом.
Тематическое оформление сюрприза оказывается обязательным, так как от этого напрямую зависит, насколько удастся порадовать близкого человека.
Итак, какие вкусные новогодние подарки заслуживают особенного внимания?
1. На предстоящий Новый год можно самостоятельно испечь вкусное печенье в виде собачек. Для того, чтобы презент понравился по-настоящему, желательно позаботиться не только о проявлении своего кулинарного потенциала, но и о наличии новогодней упаковки.
2. Варенье на зимний лад также вызовет только лучшие впечатления. В большинстве случаев для приготовления такого варенья используют апельсины, мандарины с добавлением сладких специй. Лакомство желательно подарить в необычной баночке, которая порадует своим красивым исполнением и удобной формой.
3. Интересный вариант – это приготовление различных шоколадных фигурок. Особенного внимания заслуживают такие фигурки, как зверушки, елочки, новогодние шары, сказочные персонажи (Дед Мороз и Снегурочка). Шоколадные фигурки желательно завернуть в яркую фольгу, которая подчеркнет торжественность презента. Дети и взрослые непременно по достоинству оценят вкус и оригинальность новогодней выпечки.
4. Еще одна необычная идея съедобного презента – это самостоятельное создание фигуры на основе конфет. В наибольшей степени подойдут круглые конфетки, с помощью которых удастся создать нужный рисунок.
Вышеописанные варианты новогодних презентов, вне всяких сомнений, считаются идеальными для тех, кто хочет порадовать сладостями своих близких людей и сделать акцент на наступающем новом годе.
Особенности выбора праздничных наборов сладостей
В последнее время разнообразные праздничные наборы сладостей заслуживают особенного внимания. Различные вкусные подарки на Новый год могут привлекать красочной упаковкой, но для того, чтобы выбрать достойный презент для своих близких людей, крайне важно ориентироваться на основные правила и особенности выбора новогодних наборов сладостей.
1. Наилучший вариант – это покупка готового набора в супермаркете, который обладает хорошей репутацией. Покупка съедобных подарков на обычных прилавках крайне нежелательна, так как присутствует риск купить невкусный или даже просроченный набор.
2. Маркировка (этикетка) праздничного набора должна содержать данные на русском языке. Именно наличие этой информации гарантирует возможность убедиться в высоком качестве продукта.
В обязательном порядке требуется наличие следующей информации: наименование, сведение обо всех потребительских свойствах, дата и место изготовления и упаковывания, название и адрес предприятия-изготовителя и упаковщика, точный вес, а также единый знак обращения продукции. Наличие такой этикетки гарантирует высокое качество продукции.
3. К подарку должен прилагаться подробный перечень обо всех поштучных изделиях. При этом требуются следующие сведения: точное количество всех изделий, названия лакомств и кондитерских фабрик. Если же предполагается наличие небольшой игрушки, она должна быть упакована в материал, контактирующий с пищевыми продуктами.
4. В обязательном порядке нужно убедиться в качестве и прочности упаковки съедобных новогодних подарков. Обязательной становится защита от внешних факторов. Более того, упаковка должна быть не только герметично закрыта, но и должна радовать своей красотой.
5. Защита потребительских прав должна реализовываться в каждом случае. По данной причине покупатель вправе заменить купленный товар, если обнаружит какие-либо недостатки после его покупки.
6. Состав кондитерского набора – это аспект, который необходимо принимать во внимание. Желательно отдавать предпочтение лакомствам с минимальным количеством пищевых добавок, консервантов. Более того, нецелесообразно выбирать скоропортящиеся лакомства, в том числе кондитерские изделия с наличием кремовой начинки, сладкие йогурты, аллергенные сладости.
Наилучшими вариантами являются шоколадные конфеты, карамельки, зефир, пастила, вафли и печенье, так как именно эти продукты не предполагают особых условий хранения.
Выбирая съедобные новогодние подарки, необходимо позаботиться о том, чтобы они были качественными и вкусными.
Топ 10 идей съедобных подарков
Многие взрослые люди и дети испытывают особенную любовь к сладким подаркам на Новый год. При этом можно выбрать презент из ТОП-10:
Домашнее варенье или джем;
печенье, которое может быть песочным или глазурованным;
пряники в тематическом исполнении;
зефир с различными вкусовыми наполнителями;
домашний хлеб с добавлением цукатов, апельсиновой или мандариновой цедры;
Пряничный домик;
рождественский пирог с сухофруктами и корицей;
небольшие чизкейки;
Новогодние конфеты, приготовленные в домашних условиях и с обязательным использованием только полезных ингредиентов;
фрукты в шоколаде.
Таким образом, при желании можно не только покупать сладкий набор на презент, но и приготовить вкусные подарки на Новый год своими руками с заботой о своих близких людях и искренним желанием порадовать их по-настоящему.
Лучшие идеи съедобных подарков на Новый год
При желании на Новый год можно подарить не только сладкие презенты. Лакомства могут быть из любых других кулинарных направлений.
Однако даже при приготовлении ароматной соли, консервации, домашнего алкоголя, необходимо помнить о том, что новогодне-рождественский период является особенным. Любой съедобный подарок должен быть натуральным и полезным, поэтому желательно использовать только качественные ингредиенты для приготовления лучших лакомств.
1. Печенье и выпечка. С давних времен предполагается обязательное приготовление печенья и выпечки на Новый год. Порционные кусочки лакомства и печенья можно перевязать атласной или шелковой ленточкой, положить в нарядную коробку.
При желании можно отдать предпочтение классическому рождественскому рецепту. Если же захочется порадовать своего близкого человека чем-либо необычным, лучше всего видоизменить рецептуру и приготовить особенную выпечку.
2. Конфеты и сладости. Приготовление любых конфет в домашних условиях оказывается более сложной задачей, чем создание новогодне-рождественской выпечки. Однако результат обязательно получится впечатляющим. Вкусные и полезные конфеты смогут стать достойным центром праздничного стола. К тому же можно преподнести конфеты, порадовав близкого человека теплыми пожеланиями.
3. Соления и консервы. На новогодние праздники разрешается дарить овощи и фрукты, которые были консервированы в домашних условиях. Восприятие такого презента во многом зависит от того, каким будет оформление. Даже, если не удалось сделать вкусные заготовки летом, можно приготовить маринованные оливки или маслины, морковь, картошку.
В любом случае использование специй преобразит блюдо, которое порадует в холодное время года и поспособствует получению питательных компонентов.
4. Варенье и чатни. Достойный зимний подарок – это варенье, которое будет преподнесено в красивой банке с веселой крышкой. Для того, чтобы порадовать человека питательным вареньем, крайне важно использовать подходящие специи с зимними нотками. Например, в варенье можно добавить корицу, гвоздику, ваниль. Достойными дополнительными ингредиентами будут лепестки розы или апельсиновая цедра.
Если подобное варенье удастся подарить в красиво оформленной банке, можно рассчитывать на то, что съедобный презент непременно завоюет особенное впечатление и будет оценен по достоинству.
5. Масло и уксус. Если планируется готовить вкусные новогодние подарки своими руками, можно отдать предпочтение даже оливковому маслу или уксусу на травах. Однако такой подарок желательно преподнести в ажурной бутылке, оформление которой будет ассоциироваться с новогодне-рождественским временем и волшебной атмосферой зимы.
6. Пиво и настойки. Многие люди могут быть по-настоящему рады качественному алкоголю, который способен скрасить зимние холода. Алкоголь желательно приготовить в домашних условиях для того, чтобы он раскрыл свой вкус и аромат. Наилучшим вариантом будет сваренное пиво в домашних условиях и рождественские сорта настоек. Качественный алкоголь, приготовленный дома с использованием лучших ингредиентов, порадует многих людей.
К тому же пиво и настойки на Новый год можно приготовить по старинным рецептам, заслужившим особенно положительную репутацию.
7. Ароматная соль. Каждый человек по достоинству оценит ароматную соль, приготовленную на основе разнообразных добавок. Например, соль идеально сочетается с травами, приправами и специями, лимонной цедрами, сушеными грибами. Самостоятельное приготовление ароматной соли оказывается достаточно легким кулинарным процессом, но при этом лакомый продукт хранится долго. Неудивительно, что именно такая соль считается одним из лучших подарков.
8. Соусы и приправы. Еще один интересный подарок на Новый год – это ароматные травы и приправы, которые были созданы самостоятельно по проверенным рецептам. Такие специи можно расфасовать в украшенные мешочки. Нужно отметить, что соусы, специи и приправы непременно будут активно использоваться в домашней кулинарии.
Фото съедобных подарков на Новый год, своими руками сделанные и упакованные, подтверждают важность и актуальность презентов такого рода.
9. Сыр. Оригинальный и достойный подарок на Новый год – это сыр. При желании можно приготовить домашний или рассольной сыр, который будет упакован в качественную и красивую упаковку. Для того, чтобы такой кулинарный подарок получился удачным, рекомендуется следовать основным принципам приготовления сыров.
10. Экзотический съедобный подарок. При желании можно позаботиться о приготовлении травяного чая, необычного пирога. Любые экзотические рецепты окажутся достойным вариантом для тех, кто с особенной ответственностью относится к выбору презента на Новый год.
Разнообразные съедобные подарки на Новый год своими руками непременно окажутся поистине достойными для тех, кто хочет не только преподнести презент, но и порадовать своего близкого человека, вложить частицу своей души и позаботиться о том, чтобы все-таки уделить время при выборе новогоднего подарка.
Оригинальный презент, приготовленный самостоятельно в домашних условиях, непременно окажется наилучшим вариантом для тех, кто хочет порадовать чем-то необычным своих близких и любимых людей.
Вкусные съедобные подарки на Новый год своими руками
Совет! Задумываясь о том, какие самые вкусные новогодние подарки приготовить в домашних условиях, можно отдать предпочтение интересным и необычным рецептам. В каждом случае присутствует возможность для того, чтобы проявить креатив и подобрать лучшие компоненты. В результате новогоднее лакомство непременно будет оценено по достоинству. Если же правильно упаковать съедобный подарок, он будет соответствовать новогодней атмосфере, сохранит вкус и аромат.
Грильяж
Грильяж – это идеальное лакомство даже для тех, кто соблюдает православный пост перед Новым годом. Предполагается обязательное отсутствие продуктов животного происхождения, благодаря чему сладости порадуют не только вкусом и ароматом, но и полезным, доступным составом.
Ингредиенты:
Стакан очищенных грецких орехов;
75 граммов сахарного песка;
столовая ложка холодной воды;
чайная ложка сока лимона;
2 плитки черного шоколада без молока и сливочного масла.
Способ приготовления:
1. Грецкие орехи тщательно измельчают на кусочки.
2. На следующем этапе варят сироп: сахар, вода. Желательно варить на слабом огне до легкого загустения. Затем добавляют лимонный сок. Все ингредиенты перемешивают.
3. В смесь добавляют измельченные грецкие орехи. Повторно перемешивают.
4. Мокрой ложкой, которую регулярно смачивают в холодной воде, набирают немного ореховой массы. Ее выкладывают на пергаментную бумагу или силиконовый коврик.
5. После того, как ореховая начинка постоит около 30 минут в холодильнике, растапливают шоколад. В него опускают кусочки ореховой массы в карамели. Затем основу сладости вновь выкладывают на силиконовый коврик или пергаментную бумагу.
6. Грильяжные конфеты остывают. После этого готовятся съедобные подарки небольших размеров.
Такие грильяжные конфеты непременно удивят каждого человека, который с нетерпением ждет Нового года.
Мандариновое печенье
Если решено приготовить новогодние съедобные подарки своими руками, нужно позаботиться о том, чтобы лакомство вкусом и ароматом напоминало о новогодне-рождественских подарках. Например, мандариновое печенье окажется достойным лакомством.
Ингредиенты:
Тесто;
5 – 6 мандаринов;
яйцо;
150 граммов сливочного масла;
200 граммов молотого миндаля;
100 граммов сахарного песка;
200 граммов муки;
столовая ложка апельсинового сока;
2 чайные ложки апельсиновой цедры.
Способ приготовления:
1. Классическое тесто готовят заранее для того, чтобы печенье удалось спечь в тот день, когда оно будет подарено.
2. Мандарины моют и обсушивают, а затем – режут на тонкие кружочки.
3. Миксером взбивают яйцо и теплое сливочное масло. Добавляют молотый миндаль, сахар, муку, свежий сок апельсина и измельченную апельсиновую цедру. Все смешивают до консистенции теста, которое скатывается в два рулета. Основа печенья стоит в холодильнике, по крайней мере, 3 часа.
4. Духовку греют до 180 градусов. Каждый рулет режут на порционные кусочки и перекладывают на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой. Тесто окунают в миску с сахаром и аккуратно вдавливают. Затем печенье смазывают взбитым яичным желтком. В углубления укладывают тонкие ломтики мандаринов. Для посыпки используют сахар.
5. Печенье выпекают около 15 минут.
Такой новогодний подарок обязательно будет оценен по достоинству.
Конфитюр из инжира, фиников и грецких орехов
Многие люди стараются приготовить вкусное варенье на Новый год своими руками. При этом варенье или конфитюр будет достойным презентом на предстоящий праздник.
Ингредиенты:
300 граммов сушеного инжира;
200 граммов сушеных фиников;
500 миллилитров воды;
300 граммов сахара;
сок одного лимона;
по половине чайной ложки молотого аниса и кардамона;
100 граммов фисташек и кедровых орехов.
Способ приготовления:
1. Сушеные инжир и финики мелко измельчают.
2. Кипятят воду и добавляют сахар.
3. Инжир и финики добавляют в сладкую воду. Вливают сок лимона, добавляют анис и кардамон. Варят около получаса до густого состояния.
4. На сковородке подрумянивают фисташки и кедровые орехи, которые добавляют в конфитюр. Варят около 5 минут.
5. Конфитюр разливают по простерилизованным банкам и закручивают. Срок хранения – полгода.
Конфитюра будет достаточно на 3 баночки по 400 миллилитров. Подобное варенье непременно окажется достойным вариантом в качестве новогоднего презента.
Съедобные подарки на Новый год 2018 – это оригинальный презент, который будет по достоинству оценен гурманами и не только, взрослыми и детьми. Вкусный новогодний подарок порадует безупречным вкусом и ароматом.
Лучше всего изготавливать сладкие подарки – их любят все, они прекрасно подойдут к чаю или кофе. Их можно дополнить бутылочкой шампанского, вина или чайным набором и подарить кому угодно, так как такие презенты универсальны. Из съедобных подарков наибольшей популярностью пользуются конфеты, печенье, капкейки, сладкие пироги, тортики, пряники, леденцы, шоколад собственного производства.
Любой презент нужно обыграть: задать так называемый «дух» новогоднего праздника. Подарок заверните в упаковку с новогодней тематикой и украсьте ее еловыми веточками или рябиной. Красивая новогодняя композиция готова к вручению.
Топ 10 лучших идей для съедобных подарков
Вариантов, что же из съедобного все-таки подарить на Новый год, существует огромное количество. Чтобы вам не пришлось задумываться, для удобства ниже приводится список самых популярных презентов к рождественским праздникам. По нему вы можете подобрать понравившийся вариант и приступить к приготовлению. Итак, в топ 10 новогодних презентов входят:
Если вы не хотите дарить сладкий подарок, то можно задуматься над покупкой соусов, приправ, набора ароматной соли, фирменного пива, эксклюзивных солений и прочих деликатесов.
Самые вкусные съедобные подарки на Новый год 2019, рецепты
Когда с подарком вы уже определились, нужно выбрать время для его приготовления. К готовке приступайте за пару дней до вручения презентов, чтобы как следует подготовиться и запаковать свое творение. В среднем на приготовление любого рецепта уходит не более часа. Выделите один вечер и посвятите себя процессу готовки, заодно прочувствуете приятное предвкушение новогоднего волшебства.
Конфеты в подарок
Для сладкоежек приготовьте домашние конфеты из орехов и сушеных слив. Они получаются не только вкусными, но и полезными. Рецепт приготовления очень простой, можно задействовать всех членов семьи, включая маленьких детишек.
Ингредиенты:
- 150-200 г грецких орехов;
- 200 г чернослива без косточки;
- плитка темного шоколада.
Приготовление:
Чернослив промойте под струей теплой воды и откиньте на дуршлаг, чтобы он немного просох. Грецкие орехи раздробите молотком или с помощью ножа. Должна получиться крупная крошка.
На заметку!
Для придания ореху более яркого вкуса и аромата прокалите его на сухой сковороде в течение 5-6 минут.
Обсушенные сухие сливы переложите в чашку блендера и включите режим перемалывания. Получается однородная кашица.
Из полученной кашицы накатайте шарики небольшого размера, затем немного расплюсните шарик, чтобы получить блинчик. В центр поместите грецкие орехи и по новой скатайте шарик. Форму конфет можно сделать квадратной или прямоугольной.
В глубокую миску разломайте шоколадную плитку на много долек. Установите чашку в микроволновую печь и включите режим разморозки, чтобы смесь не перегрелась. Шоколад можно растопить и на водяной бане, по времени процесс будет немного дольше. Возьмите зубочистки и проденьте сквозь конфету. Обмакните чернослив в растопленный шоколад и положите на пергаментную бумагу.
Посыпьте на конфетки крошку грецкого ореха или кондитерскую посыпку.
Конфетам необходимо хорошо застыть, для этого уберите их в холодильник на 20-30 минут. Когда сладости примут форму, заверните их в яркую обертку и угощайте гостей.
Рецепт имбирных трюфелей
Необычным подарком легко порадовать близких друзей и родственников, если приготовить домашние трюфели. Добавление имбиря делает вкус уникальным, немного пряным. На приготовление уходит 20-30 минут.
- 3-4 ст.л. какао-порошка;
- 30-40 г шоколадного масла;
- 2-3 ст.л. меда;
- половинка апельсина;
- 3 ст.л. кокосового масла;
- ½ ст.л. молотого имбиря.
Приготовление:
Шоколадное масло достаньте из холодильника, через 3-4 часа оно растает и станет пластичным. Смешайте со сливочным маслом кокосовое, добавьте немного меда для сладости и большую часть какао. Из апельсина удалите семечки и выдавите сок прямо в получившуюся массу, размешайте ингредиенты до однородной структуры.
На завершающем этапе добавьте имбирь в конфеты и накатайте из массы шарики размером с грецкий орех. Обваляйте шарики в какао-порошке и отправьте конфеты в холодильник на 1 час. Можно для посыпки использовать кокосовую стружку, в сочетании с темным цветом она будет смотреться очень аппетитно.
Домашнее «Рафаэлло»
Популярные конфеты необязательно покупать в магазине по высокой стоимости, их легко сделать в домашних условиях. Вкус у домашних сладостей значительно лучше, чем у покупных, а в составе использованы только натуральные ингредиенты. Такие конфетки можно давать даже маленьким детям без всяких опасений.
- 90-100 г белого шоколада;
- 50-60 мл жирных сливок (33% и более);
- 30-40 г сливочного масла;
- 100 г стружки кокоса;
- целый миндаль – горсть;
- щепотка соли.
Приготовление:
Плитку разломайте на несколько небольших кусочков и поместите в глубокую чашку. Установите чашку в микроволновку или на водяную баню, чтобы растопить шоколад.
Когда шоколад перейдет в жидкое состояние, добавьте к нему сливки, перемешайте. Доведите смесь до кипения. В горячую массу добавьте соль и масло и 2 ст.л. кокосовой стружки. Теперь массу остудите, чтобы она стала пластичной. Из смеси вылепите шарики, внутрь каждого вставьте по миндалинке и закатайте орех. Обсыпьте шарик кокосовой стружкой.
Уберите конфетки в холодильник или вынесите на балкон, чтобы они окончательно застыли. Хранить сладость нужно только в холодильнике.
Можно поставить конфетки на 20 минут в морозильную камеру, там они застынут быстрее.
Ягодные конфеты-желе
Для любителей мягких конфеток приготовьте желе. Оно хорошо нарезается маленькими порциями, такие конфетки можно переложить в яркую коробочку и вручить в качестве презента близкому другу, коллеге или приятелю. Ягода подойдет любая, выбирайте ту, что больше вам нравится.
- 300-400 г замороженных ягод;
- 40 г желатина;
- стакан сахарного песка;
- ½ часть лимона;
- ст.л. кокосовой стружки;
- растительное масло для смазывания.
Приготовление:
Достаньте из морозилки ягоды. Подойдет черная смородина, малина, клубника, голубика, ежевика. Можно использовать ягодную смесь. Ягоды переложите в чашу блендера, присыпьте сахар и перемешайте в течение 3-4 минут. Перелейте ягодную смесь в небольшую кастрюльку, выдавите сок лимона и добавьте пакетик желатина.
Доведите ягодную смесь до закипания и сразу же убирайте кастрюлю с плиты, обратите внимание, чтобы весь желатин растворился. Когда ягодная масса остынет, взбейте ее миксером. После взбивания цвет немного посветлеет – это нормально.
Возьмите глубокую форму, смажьте ее маслом и перелейте остывшую ягодную массу. Поместите форму в холодильник до полного застывания желе на 3-4 часа. По истечении времени разрежьте желе на небольшие удобные кусочки, а сверху посыпьте кокосовой стружкой или кондитерской посыпкой. Мармеладки готовы.
Новогоднее печенье рецепт
Что подарить коллегам в преддверии новогодних праздников? Ответ прост — ну конечно же любимое домашнее печенье. Сделайте сладости своими руками, выберите новогодние формочки, и креативный, вкусный подарок готов.
Ингредиенты:
- пачка маргарина (200 г);
- 1/2 стакана сахарного песка;
- ч.л. ванильного сахара;
- 2 яйца;
- ч.л. пищевой соды;
- ч.л. уксуса;
- 1,5-2 стакана муки.
Для глазури:
- 3-4 ст.л. сахарной пудры;
- кондитерская посыпка;
- 1ч.л. лимонного сока.
Приготовление:
Достаньте из морозилки маргарин. Он должен немного растаять. Не нужно использовать разморозку в микроволновке, продукт растает естественным путем. К мягкому маргарину добавьте сахарный песок и разомните.
В сахарно-маргариновую смесь добавьте ванильный сахар и разбейте яйца. Перемешайте до однородности массу. Загасите соду в уксусе и добавьте в массу. Через сито просейте муку и постепенно вмешивайте ее в смесь. Полученное тесто не должно липнуть к рукам. Если оно липнет, добавьте немного муки.
Для придания большей эластичности отправьте тесто в холодильник на полчаса.
Раскатайте тесто на столе (толщина не менее 3 мм). С помощью формочек или обычным ножом нарежьте тесто фигурками.
На пергамент на противне выложите печенье. Фигурки не смазывайте маслом или яйцом. Включите духовку на 180-190 градусов и выпекайте фигурки в течение 12-15 минут.
Приготовьте глазурь.
Когда печенье остынет, украсьте глазурью. Разложите его по подарочным коробкам и украсьте сверху бантом. Подарок готов!
Медовые пряники с имбирем и специями
Предлагаю вам отличный, быстрый и очень простой рецепт медовых имбирных пряников. Разлетаются такие пряники, как снежинки в ветреный день.
Ингредиенты:
- масло сливочное – 100 г,
- яйцо куриное – 1 шт.,
- мед – 200 г,
- сахар – 100 г,
- мука – 400 г,
- мускат – 1 ч.л.,
- корица – 1 ч.л.,
- имбирь – 2 ч.л.,
- гвоздика – ½ ч.л.,
- разрыхлитель – 1 ч.л.
Приготовление:
Теплое сливочное масло поместите в глубокую миску и взбейте миксером до осветления и легкой пышности. Добавьте сахар, мед и яйцо. Продолжайте взбивать на высоких оборотах. Масса должна быть очень нежной, медово-сливочной. Добавьте специи. Всыпьте просеянную муку и разрыхлитель. Муку добавляйте частями. Сначала половину, а затем постепенно остаток.
Чтобы не пришлось излишне много добавлять муки, рекомендую остановиться на этапе, когда тесто слегка липнет к рукам и держит форму. Раскатайте кусочек теста прямо на пергаменте или фольге. Тут же, используя заготовленные формочки, вырежьте любимые фигурки.
Переложите заготовки на противень. Делайте это быстро и аккуратно, чтобы фигурки не сместились. Вкусные и ароматные пряники получаются спустя 15 минут нахождения в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.
Следите внимательно за пряниками – в вашей духовке мощность может выше и потребуется меньше времени. Как только пряники поднялись и зарумянились – готово!!!
Выпечку можно, по желанию, украсить сахарной глазурью – для этого ½ яичного белка взбейте с 50-60 г сахарной пудры. Затем украсьте наши пряники. Пряники могут храниться достаточно долго, но если в доме есть маленькие детки и просто любители пряников у вас это вряд ли получиться. Счастливого Рождества и Нового года!
Печеньки с предсказанием
Создать волшебное настроение помогут печенюшки, в которых спрятаны предсказания на следующий год. Такой подарок понравится кому угодно, а приятные пожелания моментально поднимут настроение и оставят впечатление сказки.
- ½ стакана сахарного песка;
- 1 яйцо;
- цедра половинки лимона;
- горсть сырого миндаля;
- 1/3 ч.л. мускатного ореха;
- 1,5 стакана муки;
- ½ пачки масла сливочного;
- ½ ч.л. корицы.
Как приготовить:
Заранее продумайте текст с приятными пожеланиями. Напишите его на плотной бумажке и сверните в несколько раз. Бумажку с предсказанием заверните в фольгу.
Подтаявшее масло переложите в глубокую миску и постепенно смешивайте с сахаром, пока смесь не побелеет. Добавляйте в смесь понемногу муки, не забывайте помешивать. Далее добавьте специи и цедру.
Миндаль измельчите, смешайте орех с тестом. Положите тесто на 20-30 минут в холодильник, предварительно укройте миску пищевой пленкой. Раскатайте тесто и сделайте из него произвольные фигурки. В центр фигурки поместите предсказание, немного вдавливая фольгу в тесто. Выпекайте печеньки 15 минут, пока они не зарумянятся. Когда они остынут, посыпьте их сахарной пудрой или украсьте любой посыпкой.
Рождественское печенье «День-ночь»
Угостите гостей необычным печеньем, состоящего из 2 цветов. Для приготовления используйте формочки с новогодней тематикой в виде елочек, снежинок, звездочек. Печеньки сметаются со стола так быстро, что вы и глазом не успеете моргнуть.
Ингредиенты:
- 150-170 г сливочного масла;
- сахарный песок – стакан;
- ч.л. разрыхлителя;
- 5 ст.л. какао-порошка;
- 1 ч.л. ванилина;
- 1 яйцо;
- 1,5-2 стакана муки.
Как приготовить:
Мягкое сливочное масло порубите на несколько кусочков и для начала соедините с сахарным песком, а потом разбейте в массу яйцо. Для перемешивания возьмите миксер.
Постепенно вводите в смесь муку (где-то 2/2 от всего объема), не выключая миксер. Тесто станет густым и пластичным. Продолжайте смешивать на маленькой скорости. Добавьте ванилин и разрыхлитель.
Замените разрыхлитель обычной пищевой содой, только не забудьте ее загасить.
Разделите тесто на 2 части. Одну часть смешайте с какао и присыпьте половинку объема оставшейся муки. Во вторую часть добавьте всю оставшуюся муку.
Раскатайте сначала светлое тесто. Вырежьте из него фигурки и уложите их на противень.
Теперь раскатайте темное тесто. Возьмите формочки меньшего размера, но с таким же рисунком, чтобы можно было наложить одно тесто на другое.
Соедините фигурки по парам, чтобы получись печеньки 2 цветов и выпекайте в духовом шкафу при температуре 160-180 градусов. Остывшие печенюшки разрисуйте белым растопленным шоколадом, для этого воспользуйтесь кондитерским шприцом.
Шоколадная елка — рецепт
Десерт на Новый год приготовьте в виде главного символа праздника — елочки. Примените немного фантазии для декора, и ваше творение впечатлит всех гостей. Трудностей в приготовлении точно не возникнет, ведь рецепт не сложен.
- плитка темного шоколада (90–100 г);
- 1/2 плитки белого шоколада;
- пара ст.л. кондитерской посыпки;
- свежая ягодка;
- ст.л. сахарной пудры.
Понадобится:
- пергамент;
- медицинские шприцы вместимостью по 20 мл;
- ручка шариковая.
Приготовление:
На пергаменте нарисуйте звездочки различного размера: от маленьких до больших. От количества звёзд зависит размер елочки.
Разломайте шоколадки на мелкие кусочки, чтобы ими можно было заполнить шприц. Разложите в один шприц темный шоколад, а в другой белый.
Растопите темный шоколад на водяной бане в шприце и обрисуйте все звездочки на пергаменте. Шоколад быстро застынет уже через 10 минут.
Теперь растопите белую шоколадку и обведите только контур звездочек. По желанию можно сделать снежные узоры или другие элементы декора. Дайте вашей фантазии волю!
Поставьте пергамент с шоколадом в холодильник на полчаса. Когда звездочки хорошо застынут, разогрейте остатки шоколадки и нанесите ее часть на основание самой крупной звезды. Начинайте собирать елочку, укладывая звезды в уменьшающемся порядке и промазывая каждый слой.
Собранную елку поместите в холодильник и продержите там не менее часа. Затем приступайте к декорированию: на кончики нанесите шоколад и закрепите ягодки. Сверху посыпьте творение стружкой кокоса или пудрой.
Никто не откажется от такого десерта, он вызовет только восторг и желание как можно скорее его попробовать.
Маффины с вишней
Испеките на новогодние праздники вкусное угощение для всего семейства и друзей. Мягкие, сладкие маффины моментально съедаются без остатка, а стряпать их просто. Начинку выбирайте любую: это может быть любая ягода: шоколад и ещё много разных вариантов. Предлагаю Вашему вниманию рецепт с вишневой начинкой.
- пачка масла сливочного;
- стакан сахарного песка;
- стакан муки;
- ч.л. меда;
- ч.л. ванильного сахара;
- 1/4 ч.л. разрыхлителя теста;
- баночка консервированных ягод вишни;
- 1-2 ст.л. сахарной пудры.
Как приготовить:
Сливочное масло растопите естественным способом. Не используйте разморозку, она ухудшит вкусовые качества продукта. Для того, чтобы масло быстрее таяло, разрежьте его на большие полоски и поставьте поближе к батарее. В миску к маслу добавьте сахарный песок, размешайте.
Добавьте к массе ванильный сахар и мед. Перемешайте продукты еще раз с помощью вилки иди венчика для взбивания. Просейте в глубокую миску муку сквозь сито для придания тесту пористости. Добавьте в муку яйца и разрыхлитель. Соедините содержимое двух мисок и тщательно перемешайте до получения однородной смеси. Используйте миксер или блендер. Консистенция должна напоминать очень густую сметану.
В форму для выпекания кексиков положите одноразовые вкладыши и заполните их тестом на 2/3 части. В каждую розетку вставьте по ягодке. Хвостики можно не убирать.
Внимание!
Для выпекания маффинов можно использовать силиконовые формочки, тесто к ним не прилипает.
Разогрейте духовую печь до 180-200 г и выпекайте 25-30 минут.
Остывшие маффины посыпьте пудрой и украсьте остатками вишни. Приятного чаепития!
Рождественские капкейки
Ароматные, нежные кексы быстро разлетятся за домашним чаепитием. Уделите час своего времени и приготовьте чудесный десерт к новогоднему застолью. Для приготовления понадобятся силиконовые формочки для запекания.
- сахарный песок -150 г;
- сливочное масло -150 г;
- 3 яйца;
- сода – 1 ч.л.;
- ст.л. уксуса 6 %;
- стакан муки;
- 5-6 сладких мандаринок.
Для изготовления крема:
- 2 яичных белка;
- ½ стакана сахара;
- щепотка лимонной кислоты.
Как приготовить:
Очистите мандаринки от шкурки. Если есть косточки, то уберите их. Нарежьте дольки маленькими квадратиками и переложите на отдельную тарелку.
Мягкое масло разотрите с сахаром вилкой. Добавьте в смесь мандаринки, а затем муку. Разбейте в тесто яйца. Уксусом погасите соду и добавьте ее в содержимое чашки. Еще раз тщательно все перемешайте. В формочки выкладывайте тесто, заполняя чуть больше половины объема, кексики при выпекании поднимутся. Выпекайте капкейки при температуре 180 градусов на протяжении получаса.
Сделайте для украшения белковый крем: смешайте с помощью миксера белки с сахаром. Сахарный песок добавляйте постепенно, маленькими порциями. В конце присыпьте лимонную кислоту. Когда кексики остынут, аккуратно выложите сверху белковую «шапку», посыпьте ее разноцветными цукатами или кондитерской посыпкой.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Что можно подарить?
Хлопоты перед новым годом всегда приятны, и хочется уделить друзьям и близким побольше внимания и подарить им что-то нужное и в то же время вдохновляющее. Какие могут быть идеи подарков на новый год своими руками? Список основных идей подарков ручной работы:- какой-либо предмет с фото (магнит, альбом или подушка);
- игрушка или безделушка;
- связанный своими руками аксессуар;
- сладкий подарок;
- полезная вещь, которую вы уникализировали своими руками;
- предмет интерьера или домашний декор.
Это то, с чем справится при желании абсолютно обычный человек, если проявит немного смекалки или найдет хороший мастер-класс. Если у вас есть какое-то хобби, связанное с рукоделием, то можно сделать что-то в любимом вами стиле.
Увлекающийся вышивкой бисером человек, наверняка сможет вышить небольшое елочное украшение или сделать мотивирующую картину для интерьера, хорошая вязальщица придумает необычные шарфы для всей семьи, а резчик по дереву сможет обрадовать близких украшениями ручной работы.
Но что делать, если никаких рукодельных навыков вроде бы нет, а сделать подарок хочется? Прежде всего, включить фантазию и придумать несколько вариантов подарка.
Новогодний сувенир
Новогодние сувениры привносят дух праздника, поэтому дарить их лучше немного заранее - чтоб подарок успел обжиться в доме и создать нужную атмосферу веселого праздника. Это может быть что-то, связанное с китайским календарем - будущий год пройдет под знаком Свиньи (кабана), а это значит, что любая симпатичная свинка вполне может стать прекрасным праздничным подарком.Можно попробовать сделать украшение на елку или подарить елочку, сделанную своими руками. посмотрите легкий мастер-класс:
Если это новогодняя игрушка для елки, то можно:
- сшить игрушку в виде свинки, например из носка;
- вырезать из дизайнерской плотной бумаги несколько сложных силуэтов поросят с ажурным узором;
- выполнить фигурку хрюшки в технике сухого или мокрого валяния;
- сплести из проволоки.
Выкройка:
Фото-подарки
Это самый простой и в то же время очень трогательный способ сделать подарок родителям на новый год своими руками, особенно если учесть, что «своими руками» делать практически ничего не придется - главное, найти хорошую идею и уделить немного времени на подготовку.
Подарки, украшенные фотографиями, подчеркнут ваши чувства к родителям и будут напоминать им о вас весь год.
Что это может быть:
- календарь;
- чехлы на телефон;
- декоративные подушки;
- кружки и посуда;
- фото-книга.
Например, для календаря можно выбрать красивые фото всей семьи или каких-то забавных моментов, а можно сделать специальную фотосессию для этого. Кстати, хорошим подарком может стать и простое семейное фото, напечатанное на огромном холсте - оно не только украсит гостиную ваших родителей, но и будет согревать их каждый день.
Если вы хотите сделать фото-подарок, то подберите самые яркие и качественные кадры. Не обязательно, чтоб на снимках были люди - кому-то понравится кружка с портретом любимой кошечки, а мама моего мужа пришла в восторг от настенного календаря с фотографиями своих драгоценных орхидей, которые она выращивает сама.
Присмотритесь к повседневной жизни человека, обратите внимание на то, чему он уделяет большую часть своего времени и попробуйте это как-то использовать - тогда подарок придется действительно по душе!
Сладкие подарки
Признаюсь честно, это самый мой любимый способ сделать кому-то . Если вам нравится готовить, то приготовьте для своих близких волшебный подарок - сладости окунают каждого из нас в детство, а сладкоежки просто не представляют хорошего праздника без всевозможных конфеток.Какие сладкие подарки можно сделать самому:
- имбирное печенье на новогоднюю елку;
- расписные пряники;
- шикарный пряничный домик;
- торт;
- пирожные;
- конфеты ручной работы.
Где разница между обычным пряником и праздничным? Во-первых, приготовленный вами десерт должен быть хорошо сделан. Если вы уверены, что у вас пригорит тесто, а вместо аккуратных песочных человечков получатся мумии, то лучше выбрать другой подарок.
Во-вторых, при первом взгляде на такой подарок должно быть понятно, что он сделан с любовью и для конкретного человека. Небольшой пряничный домик может выглядеть очень эффектно, а собрать его не слишком сложно.
В то время как испечь и украсить шикарный торт не слишком-то просто (хотя, и здесь есть свои секреты). И, наконец, в-третьих, подарок должен быть хорошо упакован. Я не говорю о привычной подарочной упаковке, разноцветной бумаге и пышных бантиках, нет.
Смотрите видео-инструкцию по созданию сладких саночек:
А можно сделать вот такую ёлочку из конфет и чая:
Смотрите видео-инструкцию по созданию конфетно-чайной ёлочки:
Сделайте небольшой сверток из чистого неотбеленного льна, привяжите к ленточке подарочную бирку и подвесьте небольшую деревянную звездочку - так вы сможете подчеркнуть свой подарок и сделать его особенным.
Если вам хочется сделать подарок в виде сладостей маме на новый год или рождество своими руками, то выберите оригинальный рецепт - например, изысканное печенье с каплями темного шоколада, имбирем и перцем, хорошо приготовьте его, украсьте и хорошо упакуйте, и мама обрадуется подарку, потому что в нем будет чувствоваться ваша забота.
Открытка ручной работы
, сделанные своими руками могут быть как дополнением к подарку, так и небольшим самостоятельным презентиком - например, коллеге или начальнику. Не стоит впадать в детство и пытаться вырезать открыточку из старых неиспользованных обоев - посетите магазин рукоделия, там можно приобрести заготовку для открытки (специально свальцованный картон), а также необходимый декор.
Лучше всего посмотреть урок по изготовлению открытки своими руками, а затем купить материалы по списку - например, это может быть заготовка, новогодняя вырубка (объемные элементы из плотного картона), декоративные скотчи (чаще всего бумажные, с орнаментом) и разные украшения.
Часть материалов можно заменить (например, цветную пудру для эмбоссинга можно с легкостью заменить любым красящим пигментом - в том числе декоративными тенями или блестками для маникюра). Постарайтесь сделать открытку не просто красивой, но еще и аккуратной.
Рукоделие в подарок
В эту категорию относятся и декоративные элементы для дома, и различные безделушки, и связанные вручную аксессуары. Вы можете сделать подарки на новый год 2019 своими руками, даже если совершенно не умеете рукодельничать, но готовы попробовать свои силы и вам нравятся оригинальные подарки на новый год.Что подарить на новый год, сделанное своими руками:
- декоративные часы;
- вязаный шарф;
- диванную подушку;
- декоративное панно;
- мягкую игрушку;
- любые интересные безделушки.
Интерьерное панно, часы или игрушка. Здесь понадобится хорошая идея. Механизм для часов можно приобрести в любом рукодельном магазине, в качестве основы можно использовать пластик или плотный картон, можно также сделать часы на основе белой тарелки, которую вы можете украсить на свой вкус.
Лучше всего начинать именно с идеи. Чтоб сделать подарок любимому мужу на новый год своими руками, нужно хотя бы немного представлять, чему обрадуется ваш супруг. Он увлекается экстремальными видами спорта? Сделайте ему забавные настенные часы в экстремальном стиле. Болеет за спортивную команду? Разместите вместо цифр на циферблате фамилии игроков под соответствующим номером.
Интерьерное панно в подарок любимому делается довольно просто, понадобится большая деревянная или пластиковая рама, в которой вы и сделаете свое панно. Можно попробовать сделать портрет в необычной технике - из разных фотографий или ниток, из отпечатков пальцев или обычного скотча.
Подумайте, какой подарок парню на новый год хотелось бы получить от вас? Возможно, подтверждение ваших чувств? Или что-то, что сможет подчеркнуть его лучшие стороны?
Вязание или шитье
Если вы не знаете, что преподнести в подарок папе на новый год, то попробуйте сделать что-то своими руками из ниток и гвоздей, например подобную картину в стиле string art.
Как это делать смотрите в видео-инструкции:
Если у вас есть минимальные навыки вязания, то можно попробовать взяться за что-то действительно сложное - свитер или носки, а если вы далеки от этого вида рукоделия, то лучше связать что-то небольшое.
Шапку, шарф или что-то простое. В этом случае главное выбрать хорошую пряжу, которая сможет скрыть любые ошибки узора и не слишком уверенные петли. Кстати, парень-автомобилист порадуется забавному вязаному из пушистой как плюшевый медведь пряжи чехлу на руль или подголовник.
Баночка с лучшими воспоминаниями
Этот презент подойдет как влюбленным, так и родителям или лучшим друзьям. Вспомните и напишите на маленьких листочках все самые тёплые и светлые воспоминания, связанные с получателем, затем сверните листочки, перевяжите каждую ленточкой и сложите в красивую баночку.
Теперь вы можете выбрать подарок на свой вкус и сделать его своими руками, а также знаете, на что обратить внимание при упаковке.