تعطیلات سال نو همیشه با هدایای شیرین سال نو بی‌شماری همراه است. امروزه فروشگاه ها طیف گسترده ای از هدایای سال نو را با بسته بندی های متنوع ارائه می دهند: اسباب بازی های پر شدهبا آب نبات، کوله پشتی با آب نبات، قلعه های کاغذی، نمادی از سال نوی آینده و غیره. و غیره با این حال، همه اینها اصلی نیستند، و مهمتر از همه، منحصر به فرد نیستند.
پورتال خبری "سایت" در این مقاله تصمیم گرفت از شما دعوت کند تا هدایای شیرین سال نو را با دستان خود درست کنید. ما شما را با دستور العمل های پیچیده و کلاس های کارشناسی ارشد غرق نخواهیم کرد، همه چیز بسیار ساده خواهد بود! و همانطور که بسیاری از مردم می دانند، هر چیزی که ساده است، مطمئناً درخشان است!
درخت کریسمس شیرین
مطمئناً فرزندان خود را با چنین هدیه شیرینی با یک سورپرایز درونی خوشحال خواهید کرد! ساختن چنین زیبایی اصلا سخت نیست و حتی بچه ها هم از عهده این کار بر می آیند.
برای تهیه یک درخت کریسمس شیرین به این موارد نیاز دارید: مخروط وافل، شکلات (سفید، سیاه، شیر یا صورتی)، آب نبات های کوچک در لعاب چند رنگ و آب نبات برای پر کردن هدیه شیرین.
چند تکه شکلات را در یک دیگ دوبل ذوب کنید. شیرینی ها را داخل مخروط وافل قرار دهید و کف آن را با لعاب شکلاتی پر کنید. مخروط را در یخچال قرار دهید تا کف آن کاملا سفت شود. مهم است که مخروط را وارونه در یخچال نگه دارید تا مایه شکلاتی داخل مخروط سرازیر نشود.
حالا روی مخروط وافل لعاب شکلاتی بریزید و با آب نبات های رنگارنگ و آب نبات های کوچک تزئین کنید. در یخچال قرار دهید تا کاملا سفت شود. هدیه شیرین آماده است!
بابا نوئل شیرین به عنوان هدیه
این یک شیرینی غیر معمول است هدیه سال نومی توانید به همکاران کاری خود، همکلاسی های فرزندتان در مدرسه ارائه دهید جشن سال نوپذیرایی از مهمانان...
برای تهیه یک هدیه شیرین به: لیوان های پلاستیکی، شکلات سفید، رنگ خوراکی (قرمز)، آب نبات های کوچک، ماستیک سیاه و سفید نیاز دارید. سفید.
شکلات را در یک دیگ دوبل آب کنید و کمی رنگ خوراکی قرمز به آن اضافه کنید. لیوان های پلاستیکی را با مخلوط شکلات پر کنید. با استفاده از چاقو، لعاب شکلات را به طور یکنواخت روی دو طرف و کف فنجان پخش کنید.
حالا لیوان های پلاستیکی را در یخچال قرار دهید.
بعد از سفت شدن لعاب شکلاتی، لیوان پلاستیکی را با دقت از شکلات جدا کنید.
فنجان های شکلاتی تمام شده را با بند ماستیک شکر تزئین کنید و آنها را با آب نبات یا دراژه های چند رنگ پر کنید.
آدم برفی شیرین
خوب، زمستان بدون یک آدم برفی شاد چه خواهد بود؟ آیا می خواهید دوستان و همکاران کاری خود را راضی نگه دارید؟ سپس به آنها هدایای شیرین خانگی بدهید - آدم برفی.
برای تهیه یک هدیه شیرین به: سیخ های چوبی برای شیشلیک، مارشمالوهای کرکی، مایه کیک برای نقاشی کیک، ژلاتین و آب نبات برای تزئین نیاز دارید.
سه عدد مارشمالو کرکی را روی سیخ های چوبی بکشید. حالا از کیک فراستینگ برای رنگ کردن چشم ها، دهان و دکمه های آدم برفی ها استفاده کنید. می توانید روسری های روشن را از ژلاتین و کلاه های مد روز از شکلات درست کنید.
یکی دیگر از گزینه های درست کردن آدم برفی های شیرین، کوکی های خانگی است.
یک عدد گل ختمی کرکی روی کلوچه هایی که از قبل خریده یا آماده کرده اید قرار دهید و برای چند دقیقه در فر قرار دهید. به محض اینکه مارشمالوهای هوادار شروع به شناور شدن کردند، باید کوکی ها را از فر خارج کنید.
هر کوکی علاوه بر این با یک گل ختمی هوادار دیگر تزئین شده است که ظاهر اصلی خود را دارد. از لوله های شیرین دسته درست کنید، چشم ها و دکمه ها را با آیسینگ بکشید.
کوکی‌های خانگی غیرمعمول و مهمتر از همه منحصربه‌فرد با وظیفه یک هدیه شیرین سال نو کاملاً کنار می‌آیند.
کارامل سال نو به عنوان هدیه
شگفت انگیز و باورنکردنی صنایع دستی زیبامی توانید آن را در عرض چند دقیقه با دستان خود از معمولی ترین کارامل درست کنید.
یک سینی فر را با کاغذ پخت بپوشانید و شروع به ساختن کنید. کارامل را در الگوهای بسیار متنوعی بچینید، شخصیت بسازید یا هر کلمه ای بنویسید. سپس کارامل را به اندازه کافی در فر قرار دهید تا کارامل کمی پخش شود و به هم بپیوندد. حالا زمان دهید تا خنک شود و کادو کاراملی را با دقت از کاغذ پخت جدا کنید.
بنابراین می توانید بشقاب های شیرین زیبا برای شیرینی ها و شیرینی ها، یک ظرف شیرین برای کیک درست کنید. کارت تبریک، ویژگی های سال نو و غیره
سیب در لعاب
یکی دیگر از هدیه های غیر معمول می تواند یک سیب نقاشی شده باشد. سیب ها را با مایه شکری یا شکلاتی رنگ کنید.
تعطیلات سال نو نه تنها توسط کودکان، بلکه توسط بزرگسالان نیز مورد علاقه است. گزینه های متعدد
هدایا به شما این امکان را می دهد که بفهمید چه کاری می توانید انجام دهید تا خود را راضی نگه دارید عزیز. انواع هدایای خوراکی برای سال نو اغلب نه تنها برای کودکان، بلکه برای بزرگسالان نیز انتخاب شایسته ای است. علاوه بر این، در صورت تمایل، نه تنها می توانید هدایای شیرین جالبی بخرید، بلکه می توانید غذاهای لذیذ طبیعی را نیز در خانه تهیه کنید.
چه هدایایی خوراکی می توانید برای سال نو بدهید؟
شیرینی ها هدایای کلاسیک سال نو هستند. در صورت تمایل، می توانید با در نظر گرفتن تعطیلات آینده، غذاهای لذیذ بخرید یا خودتان آنها را تهیه کنید. در بیشتر موارد ست هایی از انواع شکلات و کارامل می خرند و پخته هایی (کیک، پای، کلوچه) با طعم و عطر سال نو و کریسمس تهیه می کنند.
طراحی موضوعی یک سورپرایز اجباری است، زیرا این به طور مستقیم تعیین می کند که چقدر می توانید محبوب خود را خوشحال کنید.
بنابراین، چه هدایای خوشمزه سال نو مستحق توجه ویژه است؟
1. برای سال نو پیش رو، می توانید کوکی های خوشمزه خود را به شکل سگ بپزید. برای اینکه واقعاً حال را دوست داشته باشید، توصیه می شود نه تنها مراقب پتانسیل آشپزی خود باشید، بلکه از بسته بندی سال نو نیز مراقبت کنید.
2. مربا به سبک زمستانی نیز تنها بهترین برداشت را به همراه خواهد داشت. در بیشتر موارد از پرتقال و نارنگی با افزودن ادویه های شیرین برای تهیه مربا استفاده می شود. توصیه می شود ظرافت را در یک شیشه غیرمعمول قرار دهید که شما را خوشحال کند اجرای زیباو فرم مناسب
3. گزینه جالبیه– این تهیه انواع شکلات فیگور است. به ویژه چهره هایی مانند حیوانات کوچک، درختان کریسمس قابل توجه است. توپ های کریسمس, شخصیت های افسانه(دد موروز و اسنگوروچکا). توصیه می شود چهره های شکلاتی را در فویل روشن بپیچید که بر وقار هدیه تأکید می کند. کودکان و بزرگسالان مطمئناً از طعم و اصالت محصولات پخته شده سال نو قدردانی خواهند کرد.
4. یکی دیگر ایده غیر معمولهدیه خوراکی ایجاد مستقل یک شکل بر اساس شیرینی است. آب نبات های گرد مناسب ترین هستند که با کمک آنها می توانید الگوی مورد نظر را ایجاد کنید.
گزینه های توصیف شده در بالا برای هدایای سال نو بدون شک برای کسانی که می خواهند عزیزان خود را با شیرینی خوشحال کنند و روی سال جدید آینده تمرکز کنند ایده آل در نظر گرفته می شوند.
ویژگی های انتخاب مجموعه شیرینی تعطیلات
اخیراً انواع شیرینی های تعطیلات سزاوار توجه ویژه هستند. هدایای مختلف خوشمزه برای سال نو می توانند با بسته بندی های رنگارنگ جذابیت داشته باشند، اما برای انتخاب هدیه ای شایسته برای عزیزانتان، توجه به قوانین و ویژگی های اولیه انتخاب بسیار مهم است. ست های سال نوشیرینی ها
1. بهترین گزینه خرید است مجموعه آمادهدر سوپرمارکتی که شهرت خوبی دارد. خرید هدایای خوراکی در قفسه های معمولی بسیار نامطلوب است، زیرا خطر خرید یک ست بی مزه یا حتی تاریخ مصرف گذشته وجود دارد.
2. علامت گذاری (برچسب) مجموعه تعطیلات باید حاوی داده هایی به زبان روسی باشد. وجود این اطلاعات است که توانایی تأیید کیفیت بالای محصول را تضمین می کند.
اطلاعات زیر مورد نیاز است: نام، اطلاعات مربوط به تمام خواص مصرف کننده، تاریخ و محل تولید و بسته بندی، نام و آدرس سازنده و بسته بندی، وزن دقیق، و همچنین علامت یکپارچه گردش محصول. وجود چنین برچسبی تضمین کننده کیفیت بالای محصولات است.
3. هدیه باید همراه با فهرستی دقیق از تمام اقلام فردی باشد. اطلاعات زیر مورد نیاز است: مقدار دقیق همه محصولات، نام کارخانه های تولید شیرینی و شیرینی. اگر قرار است اسباب بازی کوچکی وجود داشته باشد، باید در موادی بسته بندی شود که با مواد غذایی در تماس است.
4. اطمینان از کیفیت و ماندگاری بسته بندی هدایای خوراکی سال نو ضروری است. محافظت در برابر عوامل خارجی. علاوه بر این، بسته بندی نه تنها باید به صورت هرمتیک مهر و موم شده باشد، بلکه باید از زیبایی آن نیز لذت برد.
5. حمایت از حقوق مصرف کننده باید در هر مورد اجرا شود. به همین دلیل خریدار این حق را دارد که پس از خرید محصول خریداری شده را در صورت مشاهده ایراد، تعویض کند.
6. ترکیب کیت شیرینی جنبه ای است که باید مورد توجه قرار گیرد. توصیه می شود به درمان هایی با حداقل مقدار افزودنی های غذایی و نگهدارنده ها اولویت دهید. علاوه بر این، انتخاب غذاهای فاسد شدنی از جمله محصولات شیرینی پزی با خامه، ماست های شیرین و شیرینی های آلرژی زا توصیه نمی شود.
بهترین گزینه ها شکلات، کارامل، مارشمالو، مارشمالو، وافل و کلوچه هستند، زیرا این محصولات به شرایط نگهداری خاصی نیاز ندارند.
هنگام انتخاب هدایای خوراکی سال نو، باید از مرغوبیت و خوش طعم بودن آن ها اطمینان حاصل کنید.
10 ایده برتر برای هدیه خوراکی
بسیاری از بزرگسالان و کودکان علاقه خاصی به هدایای شیرین برای سال نو دارند. در این مورد، می توانید یک هدیه از TOP 10 انتخاب کنید:
مربا یا مربای خانگی؛
کوکی ها، که می توانند نان کوتاه یا لعاب باشند.
شیرینی زنجبیلی با موضوع
مارشمالو با طعم دهنده های مختلف؛
نان خانگی با افزودن میوه های شیرین شده، پوست پرتقال یا نارنگی؛
خانه شیرینی زنجفیلی؛
کیک کریسمس با میوه های خشک و دارچین؛
چیزکیک های کوچک؛
شیرینی های سال نو که در خانه و با استفاده اجباری از مواد سالم تهیه می شود.
میوه ها در شکلات
بنابراین، در صورت تمایل، نه تنها می توانید یک مجموعه شیرین برای هدیه بخرید، بلکه می توانید با دستان خود هدایای خوشمزه ای را برای سال نو با مراقبت از عزیزان خود و میل خالصانه برای خوشحال کردن آنها تهیه کنید.
بهترین ایده های هدیه خوراکی برای سال نو
در صورت تمایل، می توانید نه تنها هدایای شیرین برای سال نو بدهید. غذاهای لذیذ می توانند از هر گرایش آشپزی دیگری باشند.
با این حال، حتی هنگام تهیه نمک معطر، کنسرو، الکل خانگی، باید به یاد داشته باشید که دوره سال نو و کریسمس خاص است. هر هدیه خوراکی باید طبیعی و سالم باشد، بنابراین توصیه می شود برای تهیه بهترین خوراکی ها فقط از مواد با کیفیت بالا استفاده کنید.
1. کوکی ها و محصولات پخته شده. از زمان های قدیم تهیه کلوچه ها و غذاهای پخته شده برای سال نو اجباری بوده است. تکه های خوراکی و کلوچه را می توان با یک روبان ساتن یا ابریشمی گره زد و در یک جعبه زیبا قرار داد.
در صورت تمایل، می توانید دستور العمل کلاسیک کریسمس را ترجیح دهید. اگر می خواهید محبوب خود را با چیزی غیرمعمول خوشحال کنید، بهتر است دستور غذا را اصلاح کنید و غذاهای پخته شده مخصوص تهیه کنید.
2. آب نبات و شیرینی. درست کردن هر نوع شیرینی در خانه کار سخت تری از ساختن شیرینی های سال نو و کریسمس است. با این حال، نتیجه قطعا چشمگیر خواهد بود. آب نبات های خوشمزه و سالم می توانند به یک مرکز ارزشمند میز تعطیلات تبدیل شوند. علاوه بر این، می توانید شیرینی هایی را ارائه دهید و یک عزیز را با آرزوهای گرم خوشحال کنید.
3. ترشی و کنسرو. بر تعطیلات سال نودادن سبزیجات و میوه هایی که در منزل کنسرو شده اند مجاز است. درک چنین موجودی تا حد زیادی به نحوه طراحی بستگی دارد. حتی اگر در تابستان نتوانستید غذاهای خوشمزه درست کنید، می توانید ترشی زیتون، هویج و سیب زمینی تهیه کنید.
در هر صورت استفاده از ادویه جات غذا را متحول می کند که در فصل سرما شما را به وجد می آورد و به دریافت مواد مغذی کمک می کند.
4. مربا و چاتنی. یک هدیه ارزشمند زمستانی مربا است که در یک شیشه زیبا با درب شاد ارائه می شود. برای خوشحال کردن یک فرد با مربای مغذی، استفاده از ادویه های مناسب با نت های زمستانی بسیار مهم است. به عنوان مثال، می توانید دارچین، میخک و وانیل را به مربا اضافه کنید. مواد اضافی ارزشمند می تواند گلبرگ های گل رز یا پوست پرتقال باشد.
اگر چنین مربا را می توان در یک شیشه تزئین شده زیبا ارائه کرد، می توانید روی این واقعیت حساب کنید که هدیه خوراکی مطمئناً تأثیر خاصی به دست می آورد و مورد قدردانی قرار می گیرد.
5. روغن و سرکه. اگر قصد دارید هدایای خوشمزه سال نو را با دستان خود تهیه کنید، حتی می توانید اولویت دهید روغن زیتونیا سرکه گیاهی با این حال، توصیه می شود چنین هدیه ای را در یک بطری روباز ارائه کنید که طراحی آن با زمان سال نو و کریسمس و فضای جادویی زمستان همراه باشد.
6. آبجو و لیکور. بسیاری از مردم می توانند واقعاً از داشتن الکل با کیفیتی که می تواند سرمای زمستان را روشن کند، خوشحال باشند. توصیه می شود الکل را در خانه تهیه کنید تا طعم و عطر آن آشکار شود. بهترین گزینه آبجوی خانگی و دم کرده کریسمس است. الکل با کیفیتی که در خانه با استفاده از بهترین مواد ساخته می شود، بسیاری از مردم را خوشحال می کند.
علاوه بر این، آبجو و مشروبات الکلی برای سال نو را می توان طبق دستور العمل های قدیمی تهیه کرد که شهرت ویژه ای به دست آورده است.
7. نمک طعم دار. هر فردی از نمک معطر تهیه شده با استفاده از انواع مواد افزودنی قدردانی می کند. به عنوان مثال، نمک با گیاهان، ادویه ها و ادویه جات ترشی جات، پوست لیمو و قارچ های خشک کاملاً سازگار است. درست کردن نمک معطر خود یک فرآیند آشپزی نسبتاً آسان است، اما محصول خوشمزه برای مدت طولانی ذخیره می شود. جای تعجب نیست که این نمک خاص یکی از بهترین هدایا در نظر گرفته شود.
8. سس ها و چاشنی ها. یکی دیگر از هدیه های جالب برای سال نو گیاهان معطر و چاشنی هایی است که به طور مستقل طبق دستور العمل های اثبات شده ایجاد شده اند. این ادویه ها را می توان در کیسه های تزئین شده بسته بندی کرد. لازم به ذکر است که مطمئناً از سس ها، ادویه ها و چاشنی ها به طور فعال در آشپزی خانگی استفاده می شود.
عکس های هدایای خوراکی برای سال نو، ساخته شده و بسته بندی شده با دستان خود، اهمیت و ارتباط هدایایی از این دست را تایید می کند.
9. پنیر. یک هدیه اصلی و ارزشمند برای سال نو پنیر است. در صورت تمایل می توانید پنیر خانگی یا ترشی تهیه کنید که در بسته بندی باکیفیت و بسته بندی زیبا. برای اینکه چنین هدیه آشپزی موفق باشد، توصیه می شود اصول اولیه پنیر سازی را رعایت کنید.
10. هدیه خوراکی عجیب و غریب. در صورت تمایل، می توانید از تهیه چای گیاهی یا یک کیک غیر معمول مراقبت کنید. هر دستور العمل عجیب و غریب برای کسانی که هنگام انتخاب هدیه برای سال نو مسئولیت ویژه ای دارند، گزینه مناسبی خواهد بود.
انواع هدایای خوراکی برای سال نو با دستان خود مطمئناً برای کسانی که می خواهند نه تنها هدیه ای ارائه دهند، بلکه رضایت عزیز خود را نیز جلب کنند، بخشی از روح خود را سرمایه گذاری کنند و از آنها مراقبت کنند واقعاً شایسته خواهد بود. هنوز برای انتخاب کادو سال نو وقت بگذارید.
یک هدیه اصلی که به طور مستقل در خانه تهیه شده است، مطمئناً خواهد بود بهترین گزینهبرای کسانی که می خواهند عزیزان خود را با چیزی غیر معمول خوشحال کنند.
هدایای خوراکی خوشمزه برای سال نو با دستان خود
نصیحت! وقتی به این فکر می کنید که خوشمزه ترین هدایای سال نو برای تهیه در خانه چیست، می توانید دستور العمل های جالب و غیر معمول را ترجیح دهید. در هر مورد فرصتی برای خلاقیت و انتخاب بهترین اجزا وجود دارد. در نتیجه، مطمئناً از ظرافت سال نو قدردانی می شود. اگر یک هدیه خوراکی را به درستی بسته بندی کنید، مطابقت دارد حال و هوای سال نو، طعم و عطر را حفظ می کند.
گریلیاژ
Grillage حتی برای کسانی که روزه ارتدکس را قبل از سال نو می خوانند یک غذای لذیذ ایده آل است. فرض بر این است که غیبت اجباری محصولات حیوانی وجود دارد که به لطف آن شیرینی ها نه تنها از طعم و عطر، بلکه با ترکیب سالم و مقرون به صرفه لذت می برند.
عناصر:
یک لیوان گردو پوست کنده؛
75 گرم شکر گرانول؛
یک قاشق غذاخوری آب سرد؛
یک قاشق چای خوری آب لیمو؛
2 تکه شکلات تلخ بدون شیر یا کره.
روش پخت و پز:
1. گردو را با دقت به قطعات خرد می کنیم.
2. در مرحله بعد شربت را بپزید: شکر، آب. بهتر است با حرارت ملایم بپزید تا کمی غلیظ شود. سپس اضافه کنید آب لیمو. همه مواد مخلوط می شوند.
3. گردوی خرد شده را به مخلوط اضافه کنید. دوباره مخلوط کنید.
4. با قاشق مرطوب که مرتباً با آن مرطوب می شود آب سرد، کمی توده آجیل به دست آورید. روی کاغذ روغنی یا تشک سیلیکونی گذاشته شده است.
5. بعد از اینکه فیلینگ مغز حدود 30 دقیقه در یخچال ماند، شکلات را آب کنید. تکه های توده آجیل در کارامل در آن فرو می روند. سپس پایه شیرینی دوباره روی یک حصیر سیلیکونی یا کاغذ روغنی گذاشته می شود.
6. شیرینی های کبابی در حال خنک شدن هستند. پس از این، هدایای خوراکی کوچک تهیه می شود.
چنین شیرینی های کبابی مطمئناً هر فردی را که مشتاقانه منتظر سال نو است شگفت زده می کند.
شیرینی نارنگی
اگر تصمیم دارید هدایای خوراکی سال نو را با دستان خود تهیه کنید، باید مطمئن شوید که طعم لذیذ و عطر آن شما را به یاد هدایای سال نو و کریسمس می اندازد. به عنوان مثال، کلوچه های نارنگی یک غذای ارزشمند خواهد بود.
عناصر:
خمیر؛
نارنگی 5 تا 6 عدد؛
تخم مرغ؛
150 گرم کره؛
200 گرم بادام آسیاب شده؛
100 گرم شکر گرانول؛
200 گرم آرد؛
یک قاشق غذاخوری آب پرتقال؛
2 قاشق چایخوری پوست پرتقال.
روش پخت و پز:
1. خمیر کلاسیک از قبل آماده می شود تا کوکی ها در روز ارائه پخته شوند.
2. نارنگی ها شسته و خشک می شوند و سپس به ورقه های نازک بریده می شوند.
3. تخم مرغ را با همزن زده و گرم کنید کره. بادام آسیاب شده، شکر، آرد، آب پرتقال تازه و پوست پرتقال خرد شده را اضافه کنید. همه چیز به قوام خمیر مخلوط می شود که به دو رول در می آید. پایه کوکی حداقل 3 ساعت در یخچال می ماند.
4. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. هر رول به قسمت هایی بریده می شود و روی یک ورقه پخت قرار می گیرد که قبلاً با کاغذ روغنی پوشانده شده است. خمیر را در یک کاسه شکر فرو می بریم و به آرامی فشار می دهیم. سپس کوکی ها را با زرده تخم مرغ زده شده می مالند. برش های نازک نارنگی در فرورفتگی ها قرار می گیرد. شکر برای پاشیدن استفاده می شود.
5. شیرینی ها حدود 15 دقیقه پخته می شوند.
چنین هدیه سال نو قطعا مورد قدردانی قرار خواهد گرفت.
کنفیتور انجیر و خرما و گردو
بسیاری از مردم سعی می کنند با دستان خود مربای خوشمزه ای را برای سال نو درست کنند. در این مورد، مربا یا confiture یک هدیه ارزشمند برای تعطیلات آینده خواهد بود.
عناصر:
300 گرم انجیر خشک؛
200 گرم خرمای خشک؛
500 میلی لیتر آب؛
300 گرم شکر؛
آب یک لیمو؛
هر کدام نصف قاشق چایخوری بادیان آسیاب شده و هل؛
100 گرم پسته و مغز کاج.
روش پخت و پز:
1. انجیر خشک و خرما را ریز خرد کنید.
2. آب را بجوشانید و شکر را اضافه کنید.
3. انجیر و خرما را به آب شیرین اضافه می کنند. آب لیمو را بریزید، بادیان و هل را اضافه کنید. حدود نیم ساعت بپزید تا غلیظ شود.
4. پسته و مغز کاج را در ماهیتابه سرخ کرده و به مربا اضافه می کنیم. حدود 5 دقیقه بپزید.
5. ترکیب داخل شیشه های استریل شده ریخته می شود و مهر و موم می شود. ماندگاری شش ماه است.
برای هر 3 شیشه 400 میلی لیتری، ترکیب کافی وجود خواهد داشت. چنین مربا مطمئناً گزینه ای شایسته به عنوان هدیه سال نو خواهد بود.
هدایای خوراکی برای سال جدید 2018 هستند هدیه اصلیکه مورد قدردانی علاقه مندان و نه تنها بزرگسالان و کودکان خواهد بود. یک هدیه خوشمزه سال نو شما را با طعم و عطر بی عیب و نقص خوشحال می کند.
بهتر است هدایای شیرین درست کنید - همه آنها را دوست دارند، آنها کاملاً با چای یا قهوه ست می شوند. آنها را می توان با یک بطری شامپاین، شراب یا یک ست چای تکمیل کرد و به هر کسی داد، زیرا چنین هدایایی جهانی هستند. در میان هدایای خوراکی، آب نبات، کلوچه، کیک، کیک شیرین، کیک، شیرینی زنجبیلی، آبنبات چوبی و شکلات خانگی از محبوب ترین آنهاست.
هر هدیه ای باید بازی شود: برای تنظیم به اصطلاح "روح" تعطیلات سال نو. کادو را در بسته بندی تم سال نو بپیچید و آن را با شاخه های صنوبر یا انواع توت های روون تزئین کنید. یک ترکیب زیبای سال نو آماده ارائه است.
10 بهترین ایده برای هدیه خوراکی
تعداد زیادی گزینه برای اینکه چه خوراکی هایی برای سال نو ارائه شود وجود دارد. برای اینکه مجبور نباشید دو بار فکر کنید، برای راحتی شما، در زیر لیستی از محبوب ترین هدایای تعطیلات کریسمس آورده شده است. با استفاده از آن می توانید گزینه مورد علاقه خود را انتخاب کرده و شروع به پخت و پز کنید. بنابراین، 10 هدیه برتر سال نو شامل:
اگه نمیخوای بدی هدیه شیرین، سپس می توانید به خرید سس ها، چاشنی ها، مجموعه ای از نمک های طعم دار، آبجو مارک دار، ترشی های انحصاری و سایر غذاهای لذیذ فکر کنید.
خوشمزه ترین هدایای خوراکی برای سال نو 2019، دستور العمل ها
وقتی قبلاً در مورد یک هدیه تصمیم گرفته اید، باید زمانی را برای تهیه آن انتخاب کنید. چند روز قبل از ارائه هدایا شروع به پخت و پز کنید تا بتوانید به درستی محصول خود را آماده و بسته بندی کنید. به طور متوسط، تهیه هر دستور غذا بیش از یک ساعت طول نمی کشد. یک عصر وقت بگذارید و خود را وقف فرآیند پخت و پز کنید، در عین حال یک انتظار خوشایند را احساس خواهید کرد جادوی سال نو.
آب نبات به عنوان هدیه
برای کسانی که شیرینی دارند، شیرینی های خانگی را از آجیل و آلو خشک تهیه کنید. آنها نه تنها خوشمزه، بلکه سالم نیز به نظر می رسند. دستور غذا بسیار ساده است، می توانید از تمام اعضای خانواده از جمله کودکان کوچک استفاده کنید.
عناصر:
- 150-200 گرم گردو؛
- 200 گرم آلو بدون هسته؛
- شکلات تیره.
آماده سازی:
آلو را زیر آب گرم جاری بشویید و در آبکش بگذارید تا کمی خشک شود. گردوها را با چکش یا چاقو خرد کنید. شما باید خرده های درشت بدست آورید.
در یک یادداشت!
برای اینکه آجیل طعم و عطری روشن‌تر بدهد، آن را در ماهیتابه خشک به مدت ۵ تا ۶ دقیقه تفت دهید.
آلوهای خشک را در یک فنجان مخلوط کن بریزید و حالت آسیاب را روشن کنید. نتیجه یک خمیر همگن است.
دوغاب به دست آمده را به صورت گلوله های کوچک باز کنید، سپس توپ را کمی صاف کنید تا پنکیک به دست آید. گردوها را در مرکز قرار دهید و به شکل یک توپ جدید در بیاورید. شکل آب نبات ها را می توان مربع یا مستطیل کرد.
در یک کاسه عمیق، شکلات تخته ای را به قطعات زیادی تقسیم کنید. فنجان را در مایکروویو قرار دهید و تنظیم یخ زدایی را روشن کنید تا از گرم شدن بیش از حد مخلوط جلوگیری کنید. شکلات را می توان در حمام آب نیز ذوب کرد، اما این فرآیند کمی بیشتر طول می کشد. خلال دندان بردارید و آنها را از داخل آب نبات بگذرانید. آلو را در شکلات ذوب شده فرو کنید و روی کاغذ روغنی قرار دهید.
روی آب نبات ها خرده گردو یا شیرینی پزی بپاشید.
آب نبات ها باید خوب سفت شوند، برای این کار آنها را به مدت 20-30 دقیقه در یخچال قرار دهید. وقتی شیرینی ها شکل گرفتند، آن ها را در بسته بندی های روشن بپیچید و برای مهمانان سرو کنید.
دستور تهیه ترافل زنجبیل
یک هدیه غیر معمولبا تهیه ترافل خانگی به راحتی می توانید دوستان و اقوام نزدیک خود را خوشحال کنید. افزودن زنجبیل طعم آن را منحصر به فرد و کمی تند می کند. 20-30 دقیقه طول می کشد تا آماده شود.
- 3-4 قاشق غذاخوری پودر کاکائو؛
- 30-40 گرم کره شکلات؛
- 2-3 قاشق غذاخوری عسل؛
- نصف پرتقال؛
- 3 قاشق غذاخوری روغن نارگیل؛
- ½ قاشق غذاخوری زنجبیل زمینی.
آماده سازی:
کره شکلات را از یخچال خارج کنید، بعد از 3-4 ساعت آب شده و پلاستیکی می شود. روغن نارگیل را با کره مخلوط کنید، کمی عسل برای شیرینی و بیشتر کاکائو اضافه کنید. دانه ها را از پرتقال خارج کرده و آب آن را مستقیماً در توده به دست آمده فشار دهید، مواد را هم بزنید تا یکدست شود.
در مرحله آخر زنجبیل را به آب نبات ها اضافه کنید و مخلوط را به شکل گلوله هایی به اندازه یک گردو بغلتانید. گلوله ها را در پودر کاکائو بغلتانید و آب نبات ها را به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید. می توانید از تکه های نارگیل برای پاشیدن، در ترکیب با رنگ تیرهبسیار اشتها آور به نظر خواهد رسید
"رافالو" خانگی
لازم نیست آب نبات های محبوب را با هزینه زیاد در فروشگاه خریداری کنید، آنها را می توان به راحتی در خانه تهیه کرد. شیرینی های خانگی طعم بسیار بهتری نسبت به شیرینی های خریداری شده در فروشگاه دارند و فقط از مواد طبیعی استفاده می شود. چنین شیرینی هایی را می توان حتی به بچه های کوچک نیز بدون هیچ ترسی داد.
- 90-100 گرم شکلات سفید؛
- 50-60 میلی لیتر خامه سنگین (33٪ یا بیشتر)؛
- 30-40 گرم کره؛
- 100 گرم پرک نارگیل؛
- بادام کامل - یک مشت؛
- مقدار اندکی نمک.
آماده سازی:
کاشی را به چند قطعه کوچک بشکنید و در یک فنجان عمیق قرار دهید. فنجان را در مایکروویو قرار دهید یا حمام آببرای آب کردن شکلات
وقتی شکلات به حالت مایع در آمد خامه را به آن اضافه کنید و هم بزنید. مخلوط و جوش بیار. نمک و کره و 2 قاشق غذاخوری را به مخلوط داغ اضافه کنید. تکه های نارگیل. حالا جرم را خنک کنید تا پلاستیکی شود. از مخلوط گلوله هایی درست کنید، داخل هر کدام یک بادام فرو کنید و مهره را بپیچید. توپ را با نارگیل بپاشید.
آب نبات ها را در یخچال بگذارید یا آنها را در بالکن بیرون بیاورید تا کاملا سفت شوند. شیرینی ها را فقط باید در یخچال نگهداری کنید.
می توانید آب نبات ها را به مدت 20 دقیقه در فریزر قرار دهید تا سریعتر سفت شوند.
آب نبات ژله توت
برای دوستداران آب نبات های نرم ژله تهیه کنید. به خوبی به قسمت های کوچک بریده می شود، چنین شیرینی ها را می توان در یک جعبه روشن قرار داد و به عنوان هدیه به یک دوست نزدیک، همکار یا دوست داد. هر توت درست است، یکی را که دوست دارید انتخاب کنید.
- 300-400 گرم انواع توت های یخ زده؛
- ژلاتین 40 گرم؛
- یک لیوان شکر گرانول؛
- ½ قسمت لیمو؛
- قاشق غذاخوری تکه های نارگیل؛
- روغن سبزیجاتبرای روغن کاری
آماده سازی:
توت ها را از فریزر خارج کنید. توت سیاه، تمشک، توت فرنگی، زغال اخته و شاه توت مناسب هستند. می توانید از مخلوط انواع توت ها استفاده کنید. توت ها را در یک کاسه مخلوط کن بریزید، شکر را اضافه کنید و 3-4 دقیقه هم بزنید. مخلوط توت را در یک قابلمه کوچک بریزید، آب لیمو را بگیرید و یک بسته ژلاتین به آن اضافه کنید.
مخلوط توت را به جوش آورده و بلافاصله ظرف را از روی اجاق گاز بردارید و مطمئن شوید که تمام ژلاتین حل شده است. وقتی توده توت خنک شد، آن را با همزن بزنید. پس از ضرب و شتم، رنگ کمی روشن می شود - این طبیعی است.
یک قالب عمیق بردارید، آن را با روغن چرب کنید و مخلوط توت خنک شده را داخل آن بریزید. قالب را در یخچال قرار دهید تا ژله کاملا سفت شود به مدت 3-4 ساعت. بعد از گذشت زمان، ژله را به قطعات کوچک و قابل کنترل برش دهید و روی آن نارگیل یا شیرینی بپاشید. مارمالادها آماده هستند.
دستور پخت شیرینی سال نو
در آستانه تعطیلات سال نو به همکاران چه بدهیم؟ پاسخ ساده است - البته کوکی های خانگی مورد علاقه شما. شیرینی های خود را درست کنید، قالب های سال نو را انتخاب کنید و یک هدیه خلاقانه و خوشمزه آماده است.
عناصر:
- یک بسته مارگارین (200 گرم)؛
- 1/2 فنجان شکر گرانول؛
- قاشق چایخوری شکر وانیلی؛
- 2 عدد تخم مرغ؛
- قاشق چایخوری جوش شیرین؛
- قاشق چایخوری سرکه؛
- 1.5-2 فنجان آرد.
برای لعاب:
- 3-4 قاشق غذاخوری شکر پودر شده؛
- رویه شیرینی پزی؛
- 1 قاشق چایخوری آب لیمو.
آماده سازی:
مارگارین را از فریزر خارج کنید. باید کمی آب شود. نیازی به یخ زدایی در مایکروویو نیست، محصول به طور طبیعی ذوب می شود. شکر گرانول را به مارگارین نرم اضافه کنید و ورز دهید.
شکر وانیل را به مخلوط شکر و مارگارین اضافه کنید و تخم مرغ ها را بشکنید. هم بزنید تا مخلوط یکدست شود. سودا را در سرکه خاموش کنید و به مخلوط اضافه کنید. آرد را با الک الک کنید و به تدریج آن را به مخلوط اضافه کنید. خمیر به دست آمده نباید به دستتان بچسبد. اگر چسبناک شد کمی آرد اضافه کنید.
برای کشسانی بیشتر خمیر را به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید.
خمیر را روی میز باز کنید (حداقل 3 میلی متر ضخامت). با استفاده از قالب یا چاقوی معمولی خمیر را به شکل برش بزنید.
کوکی ها را روی کاغذ روغنی روی یک ورقه پخت قرار دهید. شکل ها را با روغن یا تخم مرغ چرب نکنید. فر را با دمای 180-190 درجه روشن کنید و شکل ها را به مدت 12-15 دقیقه بپزید.
لعاب را آماده کنید.
پس از سرد شدن شیرینی ها، با فراستینگ تزئین کنید. آن را پخش کنید جعبه های هدیهو روی آن را با پاپیون تزئین کنید. هدیه آماده است!
نان زنجبیلی عسلی با زنجبیل و ادویه جات ترشی جات
من به شما یک دستور العمل عالی، سریع و بسیار ساده برای شیرینی زنجبیلی عسلی پیشنهاد می کنم. این شیرینی های زنجبیلی مانند دانه های برف در یک روز باد می پرند.
عناصر:
- کره - 100 گرم،
- تخم مرغ - 1 عدد،
- عسل - 200 گرم،
- شکر - 100 گرم،
- آرد - 400 گرم،
- جوز هندی - 1 قاشق چایخوری،
- دارچین - 1 قاشق چایخوری،
- زنجبیل - 2 قاشق چایخوری،
- میخک - ½ قاشق چایخوری،
- بکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری.
آماده سازی:
کره گرم را در یک کاسه عمیق بریزید و با همزن بزنید تا سبک و پفکی شود. شکر، عسل و تخم مرغ را اضافه کنید. به ضرب و شتم با سرعت بالا ادامه دهید. توده باید بسیار نرم و عسلی باشد. ادویه جات را اضافه کنید. آرد و بکینگ پودر الک شده را اضافه کنید. آرد را تکه تکه اضافه کنید. نیمه اول، و سپس به تدریج بقیه.
برای جلوگیری از اضافه کردن بیش از حد آرد، توصیه می کنم در مرحله ای که خمیر کمی به دست می چسبد و شکل خود را حفظ می کند، توقف کنید. یک تکه خمیر را مستقیماً روی کاغذ پوست یا فویل باز کنید. بلافاصله با استفاده از قالب های آماده شده، فیگورهای مورد علاقه خود را برش دهید.
آماده سازی را به یک ورقه پخت منتقل کنید. این کار را سریع و با دقت انجام دهید تا فیگورها تکان نخورند. شیرینی های زنجبیلی خوش طعم و معطر را بعد از 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه به دست می آوریم.
شیرینی های زنجبیلی را با دقت تماشا کنید - فر شما ممکن است قدرت بالاتری داشته باشد و به زمان کمتری نیاز دارد. به محض اینکه کلوچه های زنجبیلی ور آمد و قهوه ای شد آماده است!!!
در صورت تمایل می توان محصولات پخته شده را با پودر شکر تزئین کرد - برای این کار ½ سفیده تخم مرغ را با 50-60 گرم پودر قند هم بزنید. سپس شیرینی های زنجبیلی ما را تزئین کنید. شیرینی های زنجبیلی را می توان برای مدت طولانی نگهداری کرد، اما اگر بچه های کوچک در خانه باشند و فقط عاشق شیرینی زنجفیلی باشند، بعید است که موفق شوید. کریسمس مبارک و سال نو مبارک!
کوکی های فورچون
کوکی‌های حاوی پیش‌بینی‌های پنهان برای سال آینده به ایجاد حالت جادویی کمک می‌کنند. هر کسی چنین هدیه ای را دوست دارد و آرزوهای دلپذیر فوراً روحیه شما را تقویت می کند و تصور یک افسانه را به جا می گذارد.
- ½ فنجان شکر گرانول؛
- 1 عدد تخم مرغ؛
- پوست نصف لیمو؛
- یک مشت بادام خام؛
- 1/3 قاشق چایخوری جوز هندی؛
- 1.5 فنجان آرد؛
- ½ چوب کره؛
- ½ قاشق چایخوری دارچین.
نحوه پختن:
از قبل روی متنی با آرزوهای دلپذیر فکر کنید. آن را روی کاغذ ضخیم بنویسید و چندین بار تا کنید. کاغذ ثروت را در فویل بپیچید.
کره ذوب شده را در یک کاسه عمیق بریزید و به تدریج با شکر مخلوط کنید تا مخلوط سفید شود. کمی آرد به مخلوط اضافه کنید، فراموش نکنید که هم بزنید. بعد ادویه و پوست را اضافه کنید.
بادام ها را چرخ کرده، مغزها را با خمیر مخلوط کنید. خمیر را به مدت 20 تا 30 دقیقه در یخچال قرار دهید، ابتدا روی کاسه را با فیلم بپوشانید. خمیر را پهن کنید و هر شکلی از آن درست کنید. پیش بینی را در مرکز شکل قرار دهید، فویل را کمی به خمیر فشار دهید. شیرینی ها را به مدت 15 دقیقه بپزید تا کمی قهوه ای شوند. بعد از خنک شدن روی آن ها را با پودر قند بپاشید یا با آب پاش تزئین کنید.
کوکی های روز کریسمس و شب
از مهمانان خود با یک کوکی غیر معمول متشکل از 2 رنگ پذیرایی کنید. برای تهیه از قالب هایی با تم های سال نو به شکل درخت کریسمس، دانه های برف و ستاره استفاده کنید. کوکی ها آنقدر سریع از روی میز پاک می شوند که حتی وقت ندارید یک چشم پلک بزنید.
عناصر:
- کره 150-170 گرم؛
- شکر گرانول - شیشه؛
- قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛
- 5 قاشق غذاخوری پودر کاکائو؛
- 1 قاشق چایخوری وانیلین؛
- 1 عدد تخم مرغ؛
- 1.5-2 فنجان آرد.
نحوه پختن:
کره نرم را به چند قسمت خرد کنید و ابتدا با شکر دانه ریز مخلوط کنید و سپس تخم مرغ را در مخلوط بشکنید. برای مخلوط کردن از میکسر استفاده کنید.
آرد را کم کم به مخلوط اضافه کنید (حدود ۲/۲ حجم کل)، بدون اینکه همزن را خاموش کنید. خمیر غلیظ و پلاستیکی می شود. به هم زدن با سرعت کم ادامه دهید. وانیل و بکینگ پودر را اضافه کنید.
بیکینگ پودر را با جوش شیرین معمولی جایگزین کنید، فقط یادتان باشد که آن را خاموش کنید.
خمیر را به 2 قسمت تقسیم کنید. یک قسمت را با کاکائو مخلوط کرده و با نصف حجم باقی مانده آرد بپاشید. تمام آرد باقی مانده را به قسمت دوم اضافه کنید.
ابتدا خمیر سبک را باز کنید. شکل ها را از آن جدا کرده و روی یک ورقه پخت قرار دهید.
حالا خمیر تیره را باز کنید. قالب های کوچکتر اما با همان الگو بردارید تا بتوانید یک خمیر را روی دیگری قرار دهید.
شکل ها را جفت به هم وصل کنید تا کوکی های 2 رنگ به دست آورید و در فر با دمای 160-180 درجه بپزید. کوکی های خنک شده را با شکلات سفید آب شده با استفاده از سرنگ شیرینی پزی رنگ کنید.
درخت کریسمس شکلاتی - دستور العمل
برای سال نو دسر را به شکل نماد اصلی تعطیلات - یک درخت کریسمس آماده کنید. از کمی تخیل برای دکوراسیون استفاده کنید و خلاقیت شما همه مهمانان شما را تحت تاثیر قرار می دهد. قطعاً هیچ مشکلی در تهیه وجود نخواهد داشت، زیرا دستور پخت پیچیده نیست.
- شکلات تیره (90-100 گرم)؛
- 1/2 تخته شکلات سفید؛
- یک دو قاشق غذاخوری رویه شیرینی پزی؛
- توت تازه؛
- قاشق غذاخوری شکر پودر شده.
شما نیاز خواهید داشت:
- پوست پوست؛
- سرنگ های پزشکی با ظرفیت 20 میلی لیتر؛
- قلم توپی
آماده سازی:
ستاره ها را روی پوست بکشید اندازه های مختلف: از کوچک تا بزرگ. اندازه درخت کریسمس به تعداد ستاره ها بستگی دارد.
شکلات ها را به قطعات کوچک خرد کنید تا بتوانید سرنگ را با آنها پر کنید. شکلات تلخ را در یک سرنگ و شکلات سفید را در سرنگ دیگر بریزید.
شکلات تلخ را در یک حمام آب در یک سرنگ ذوب کنید و تمام ستاره ها را روی پوسته بنویسید. شکلات فقط در 10 دقیقه به سرعت سفت می شود.
حالا شکلات سفید را آب کنید و فقط خطوط ستاره ها را دنبال کنید. در صورت تمایل، می توانید الگوهای برفی یا سایر عناصر تزئینی بسازید. به تخیل خود آزادی عمل بدهید!
روغن را با شکلات به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید. وقتی ستاره ها خوب سفت شدند، شکلات باقی مانده را گرم کنید و مقداری از آن را روی پایه بزرگترین ستاره بمالید. شروع به مونتاژ درخت کریسمس کنید، ستاره ها را به ترتیب کاهش دهید و هر لایه را بپوشانید.
درخت کریسمس مونتاژ شده را در یخچال قرار دهید و حداقل یک ساعت در آنجا نگه دارید. سپس شروع به تزئین کنید: شکلات را به انتهای آن بمالید و توت ها را محکم کنید. روی آن را با تراشه یا پودر نارگیل بپاشید.
هیچ کس از چنین دسری امتناع نمی کند؛ فقط باعث لذت و تمایل به امتحان در اسرع وقت می شود.
کلوچه گیلاس
در این کریسمس یک خوراکی خوشمزه برای تمام خانواده و دوستان خود بپزید. مافین های نرم و شیرین فوراً و بدون باقی ماندن اثری خورده می شوند و به راحتی آماده می شوند. هر پر کردن را انتخاب کنید: می تواند هر توت باشد: شکلات و خیلی چیزهای دیگر گزینه های مختلف. من یک دستور پخت با پر کردن گیلاس را در اختیار شما قرار می دهم.
- یک بسته کره؛
- یک لیوان شکر گرانول؛
- یک لیوان آرد؛
- قاشق چایخوری عسل؛
- قاشق چایخوری شکر وانیلی؛
- 1/4 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛
- یک شیشه گیلاس کنسرو شده؛
- 1-2 قاشق غذاخوری شکر پودر شده.
نحوه پختن:
کره را به طور طبیعی ذوب کنید. از یخ زدایی استفاده نکنید، طعم محصول را بدتر می کند. برای اینکه روغن سریعتر ذوب شود، آن را به نوارهای بزرگ برش دهید و آن را نزدیک باتری قرار دهید. شکر گرانول را در ظرفی به کره اضافه کنید و هم بزنید.
شکر وانیل و عسل را به مخلوط اضافه کنید. دوباره با استفاده از چنگال یا همزن مواد را با هم مخلوط کنید. آرد را در یک کاسه عمیق از صافی الک کنید تا خمیر متخلخل شود. تخم مرغ و بکینگ پودر را به آرد اضافه کنید. محتویات دو کاسه را با هم ترکیب کرده و کاملا مخلوط کنید تا مخلوطی یکدست به دست آید. از میکسر یا مخلوط کن استفاده کنید. قوام باید شبیه خامه ترش بسیار غلیظ باشد.
آسترهای یکبار مصرف را در قالب مافین بریزید و 2/3 آنها را با خمیر پر کنید. یک توت را در هر سوکت قرار دهید. دم ها نیازی به برداشتن ندارند.
توجه!
برای پخت مافین می توانید از قالب های سیلیکونی استفاده کنید که خمیر به آنها نمی چسبد.
فر را با حرارت 180-200 گرم گرم کنید و به مدت 25-30 دقیقه بپزید.
مافین های خنک شده را پودر بپاشید و با باقیمانده آلبالو تزئین کنید. از چای خود لذت ببرید!
کاپ کیک های کریسمس
کیک های معطر و لطیف در طول یک مهمانی چای خانگی به سرعت از بین می روند. یک ساعت از وقت خود را صرف کنید و یک دسر فوق العاده برای جشن سال نو تهیه کنید. برای تهیه به قالب های پخت سیلیکونی نیاز دارید.
- شکر گرانول -150 گرم؛
- کره -150 گرم؛
- 3 عدد تخم مرغ؛
- سودا - 1 قاشق چایخوری؛
- قاشق غذاخوری سرکه 6٪؛
- یک لیوان آرد؛
- 5-6 نارنگی شیرین.
برای تهیه خامه:
- 2 عدد سفیده تخم مرغ؛
- ½ فنجان شکر؛
- یک پیمانه اسید سیتریک
نحوه پختن:
نارنگی ها را از پوست جدا کنید. اگر استخوان وجود دارد، آنها را بردارید. برش ها را به مربع های کوچک برش دهید و در یک بشقاب جداگانه قرار دهید.
کره نرم و شکر را با چنگال خامه بزنید. نارنگی ها را به مخلوط اضافه کنید و سپس آرد را اضافه کنید. تخم مرغ ها را داخل خمیر بشکنید. نوشابه را با سرکه خاموش کنید و به محتویات فنجان اضافه کنید. دوباره همه چیز را کاملاً مخلوط کنید. خمیر را در قالب ها قرار دهید، کمی بیشتر از نیمی از حجم آن را پر کنید، کیک ها در طول پخت بلند می شوند. کاپ کیک ها را به مدت نیم ساعت در دمای 180 درجه بپزید.
یک کرم پروتئینی برای تزیین درست کنید: سفیده ها را با استفاده از همزن با شکر مخلوط کنید. شکر گرانول را به تدریج و در قسمت های کوچک اضافه کنید. در نهایت اسید سیتریک بپاشید. وقتی کاپ کیک ها خنک شدند، یک "کلاه" سفید را با دقت روی آن قرار دهید و با میوه های رنگارنگ یا شیرینی پزی بپاشید.
در کانال ما در Yandex.Zen مشترک شوید!
چه چیزی می توانید بدهید؟
مشکلات قبل از سال نو همیشه خوشایند است و شما می خواهید بیشتر به دوستان و خانواده خود توجه کنید و چیزی ضروری و در عین حال الهام بخش به آنها بدهید. چند ایده برای هدیه چیست؟ سال نوبا دست خودت؟ لیست ایده های اصلی هدیه خود ساخته:- هر مورد با یک عکس (آهن ربا، آلبوم یا بالش)؛
- اسباب بازی یا ریزه کاری؛
- لوازم جانبی دستباف؛
- هدیه شیرین؛
- یک چیز مفید که به طور منحصر به فرد با دستان خود ساخته اید.
- وسایل داخلی یا دکور خانه
این چیزی است که یک فرد کاملا معمولی در صورت تمایل، اگر کمی نبوغ نشان دهد یا پیدا کند، می تواند از عهده آن برآید کلاس استاد خوب. اگر نوعی سرگرمی مرتبط با سوزن دوزی دارید، می توانید چیزی به سبک مورد علاقه خود بسازید.
فردی که علاقه مند به مهره دوزی است، احتمالاً قادر به گلدوزی کوچک خواهد بود تزیینات کریسمسیا یک تصویر انگیزشی برای فضای داخلی بسازید، یک بافنده خوب با روسری های غیر معمول برای کل خانواده می آید و یک منبت کاری چوب می تواند عزیزان را با جواهرات دست ساز خوشحال کند.
اما اگر به نظر می رسد هیچ مهارتی در کاردستی ندارید، اما می خواهید یک هدیه تهیه کنید، چه باید بکنید؟ اول از همه، از تخیل خود استفاده کنید و چندین گزینه برای هدیه بیاورید.
سوغات سال نو
سوغاتی های سال نو روح تعطیلات را به ارمغان می آورد، بنابراین بهتر است کمی از قبل به آنها بدهید - تا هدیه وقت داشته باشد در خانه مستقر شود و فضای مناسب ایجاد کند. تعطیلات مبارک. ممکن است چیزی مربوط به آن باشد تقویم چینی- آینده یک سال خواهد گذشتتحت علامت خوک (گراز)، به این معنی که هر خوک ناز ممکن است زیبا شود هدیه تعطیلات.می توانید تزیینات درخت کریسمس را امتحان کنید یا یک درخت کریسمس ساخته شده توسط خودتان بدهید. یک کلاس استاد آسان را تماشا کنید:
اگر این اسباب بازی سال نوبرای یک درخت کریسمس، پس می توانید:
- دوختن یک اسباب بازی به شکل خوک، به عنوان مثال از یک جوراب؛
- چندین شبح پیچیده از خوکچه ها را با یک الگوی روباز از کاغذ ضخیم طراح جدا کنید.
- با استفاده از تکنیک نمد خشک یا مرطوب یک مجسمه خوک بسازید.
- از سیم ببافید
الگو:
عکس هدیه
این ساده ترین و در عین حال بسیار لمس کننده ترین راه برای هدیه دادن به والدین خود برای سال نو با دستان خود است ، به خصوص با توجه به اینکه عملاً مجبور نیستید کاری را با دستان خود انجام دهید - نکته اصلی این است که پیدا کنید ایده خوبی است و زمان کمی را صرف آماده سازی کنید.
هدایایی که با عکس تزئین شده اند احساسات شما را نسبت به والدینتان برجسته می کند و آنها را در تمام طول سال به یاد شما می آورد.
چه می تواند باشد:
- تقویم؛
- قاب گوشی؛
- بالش های تزئینی؛
- لیوان و ظروف؛
- کتاب عکس
به عنوان مثال، برای یک تقویم می توانید انتخاب کنید عکس های زیباکل خانواده یا چند لحظه خنده دار، یا می توانید یک جلسه عکس ویژه برای این کار انجام دهید. راستی، یک هدیه خوبیک عکس خانوادگی ساده که روی یک بوم بزرگ چاپ شده است می تواند چیزی باشد که نه تنها اتاق نشیمن والدین شما را تزئین می کند، بلکه آنها را هر روز گرم نگه می دارد.
اگر می خواهید یک هدیه عکس تهیه کنید، درخشان ترین و با کیفیت ترین عکس ها را انتخاب کنید. لازم نیست که افراد در تصاویر وجود داشته باشند - کسی یک لیوان با پرتره گربه مورد علاقه خود را دوست دارد و مادر شوهرم از یک تقویم دیواری با عکس هایی از ارکیده های گرانبهایش که خودش رشد می کند خوشحال شد.
به زندگی روزمره یک فرد نگاه دقیق تری بیندازید، به چیزی که بیشتر وقت خود را به آن اختصاص می دهد توجه کنید و سعی کنید به نحوی از آن استفاده کنید - در این صورت واقعاً هدیه را دوست خواهید داشت!
هدیه های شیرین
من صادقانه اعتراف می کنم، این روش مورد علاقه من برای انجام کاری با کسی است. اگر دوست دارید آشپزی کنید، پس یک هدیه جادویی برای عزیزان خود تهیه کنید - شیرینی ها هر یک از ما را به دوران کودکی فرو می برند و کسانی که دندان شیرین دارند به سادگی نمی توانند تصور کنند. تعطیلات مبارکبدون انواع شیرینیچه هدایای شیرینی می توانید برای خودتان درست کنید:
- شیرینی زنجفیلی برای درخت سال نو؛
- شیرینی زنجبیلی رنگ شده؛
- خانه شیرینی زنجبیلی شیک;
- کیک؛
- کیک ها؛
- شیرینی دست ساز
تفاوت بین یک شیرینی زنجبیلی معمولی و یک شیرینی جشن کجاست؟ ابتدا دسری که تهیه می کنید باید خوب درست شود. اگر مطمئن هستید که خمیر شما می سوزد و به جای مردان شن و ماسه تمیز مومیایی خواهید گرفت، بهتر است هدیه دیگری انتخاب کنید.
ثانیاً، در نگاه اول به چنین هدیه ای باید مشخص شود که با عشق و برای یک شخص خاص ساخته شده است. یک خانه کوچک شیرینی زنجبیلی می تواند بسیار چشمگیر به نظر برسد و سرهم کردن آن چندان دشوار نیست.
در حالی که پخت و تزئین یک کیک زرق و برق دار خیلی آسان نیست (اگرچه در اینجا نیز رازهایی وجود دارد). و در نهایت ثالثاً هدیه باید به خوبی بسته بندی شود. من در مورد معمول صحبت نمی کنم بسته بندی هدیه، کاغذ رنگارنگ و پاپیون سرسبز، نه.
دستورالعمل های ویدیویی برای ایجاد یک سورتمه شیرین را تماشا کنید:
یا می توانید از شیرینی و چای درخت کریسمس مانند این درست کنید:
دستورالعمل های ویدیویی برای ایجاد یک درخت چای آب نبات را تماشا کنید:
یک بسته کوچک از کتانی خالص و سفید نشده درست کنید، یک برچسب هدیه را به یک روبان ببندید و یک ستاره چوبی کوچک آویزان کنید تا هدیه خود را برجسته کرده و آن را خاص کنید.
اگر می خواهید با دستان خود برای سال نو یا کریسمس به مادرتان هدیه ای به شکل شیرینی بدهید، یک دستور العمل اصلی را انتخاب کنید - به عنوان مثال، کوکی های لذیذ با قطره های شکلات تلخ، زنجبیل و فلفل، آنها را خوب بپزید. به خوبی تزئین و بسته بندی کنید و مادرتان از این هدیه خوشحال می شود، زیرا مراقبت شما در آن احساس می شود.
کارت دست ساز
، ساخته شده با دستان خود می تواند علاوه بر یک هدیه یا یک هدیه کوچک مستقل باشد - به عنوان مثال، برای یک همکار یا رئیس. شما نباید به دوران کودکی برگردید و سعی کنید یک کارت پستال را از کاغذ دیواری قدیمی و استفاده نشده جدا کنید - به یک فروشگاه صنایع دستی مراجعه کنید، جایی که می توانید یک کارت پستال (مقوا مخصوص تا شده) و همچنین تزئینات لازم را بخرید.
بهتر است یک درس در مورد ساخت کارت پستال با دستان خود تماشا کنید و سپس مواد را طبق لیست خریداری کنید - به عنوان مثال، این می تواند یک برش خالی، سال نو (عناصر حجمی ساخته شده از مقوای ضخیم)، نوارهای تزئینی (بیشتر) باشد. اغلب کاغذ، با تزئین) و تزئینات مختلف.
برخی از مواد را می توان جایگزین کرد (به عنوان مثال، پودر رنگی برای برجسته کردن را می توان به راحتی با هر رنگدانه رنگ آمیزی - از جمله سایه های تزئینی یا زرق و برق برای مانیکور جایگزین کرد). سعی کنید کارت را نه تنها زیبا، بلکه مرتب کنید.
صنایع دستی به عنوان هدیه
این دسته شامل وسایل تزیینی برای منزل، انواع زیورآلات و لوازم دستباف است. می توانید برای سال نو 2019 با دستان خود هدایایی درست کنید ، حتی اگر اصلاً نمی دانید چگونه سوزن دوزی انجام دهید ، اما آماده هستید که دست خود را امتحان کنید و دوست دارید هدایای اصلیبرای سال جدیدچه چیزی برای سال نو که با دستان خود ساخته شده است:
- ساعت های تزئینی؛
- شال گردن بافتنی؛
- کوسن مبل;
- پانل تزئینی؛
- اسباب بازی نرم؛
- هر ریزه کاری جالب
پانل داخلی، ساعت یا اسباب بازی. در اینجا شما نیاز خواهید داشت ایده خوبی است. مکانیسم ساعت را می توان در هر فروشگاه صنایع دستی خریداری کرد؛ می توانید از پلاستیک یا مقوای ضخیم به عنوان پایه استفاده کنید؛ همچنین می توانید ساعتی را بر اساس یک بشقاب سفید درست کنید که می توانید آن را به سلیقه خود تزئین کنید.
بهتر است با یک ایده شروع کنید. برای اینکه با دستان خود هدیه ای برای سال نو به شوهر محبوب خود بدهید، باید حداقل کمی از آنچه شوهرتان خوشحال خواهد شد، فکر کنید. آیا او به ورزش های شدید علاقه دارد؟ برای او یک ساعت دیواری سرگرم کننده به سبک افراطی بسازید. آیا شما طرفدار یک تیم ورزشی هستید؟ به جای اعداد روی صفحه، نام بازیکنان را زیر شماره مربوطه قرار دهید.
ساخت یک پانل داخلی به عنوان هدیه به یک عزیز بسیار ساده است؛ شما به یک قاب چوبی یا پلاستیکی بزرگ نیاز دارید که در آن پانل خود را بسازید. می توانید سعی کنید با استفاده از یک تکنیک غیرمعمول پرتره بسازید - از عکس ها یا موضوعات مختلف، از اثر انگشت یا نوار معمولی.
به این فکر کنید که یک پسر دوست دارد برای سال نو چه هدیه ای از شما دریافت کند؟ شاید تایید احساسات شما؟ یا چیزی که می تواند بهترین جنبه های او را برجسته کند؟
بافندگی یا خیاطی
اگر نمی دانید برای سال نو به پدرتان چه هدیه ای بدهید، سعی کنید با دستان خود چیزی از نخ و میخ بسازید، به عنوان مثال، نقاشی مشابهی به سبک هنر زهی.
نحوه انجام این کار، دستورالعمل های ویدئویی را ببینید:
اگر مهارت های بافندگی حداقلی دارید، می توانید سعی کنید چیزی واقعاً دشوار را به عهده بگیرید - ژاکت یا جوراب، و اگر از این نوع سوزن دوزی دور هستید، بهتر است چیز کوچکی ببافید.
کلاه، روسری یا چیز ساده. در این مورد، نکته اصلی این است که یک نخ خوب انتخاب کنید که بتواند هر گونه خطای الگو و حلقه های نه چندان مطمئن را پنهان کند. به هر حال، مردی که راننده ماشین است از یک روکش بافتنی خنده دار برای فرمان یا پشتی سر که از نخ های کرکی مانند یک خرس عروسکی ساخته شده است خوشحال می شود.
کوزه با بهترین خاطرات
این هدیه هم برای عاشقان و هم برای والدین یا بهترین دوستان. تمام گرم ترین و درخشان ترین خاطرات مربوط به گیرنده را به خاطر بسپارید و روی کاغذهای کوچک بنویسید، سپس تکه های کاغذ را گرد کنید، هر کدام را با یک روبان ببندید و آن را در یک شیشه زیبا قرار دهید.
حالا می توانید هدیه ای متناسب با سلیقه خود انتخاب کنید و خودتان آن را درست کنید و همچنین می دانید هنگام بسته بندی به چه نکاتی توجه کنید.