มีความเห็นว่าใบมีดเซรามิกไม่สามารถซ่อมแซมได้ แม้แต่เศษบนใบมีดก็ไม่สามารถแก้ไขได้

ฉันไม่เห็นด้วยกับสิ่งนี้อย่างเด็ดขาดและหวังว่าจะโน้มน้าวคุณในบทความนี้ และฉันจะพิสูจน์มุมมองของตัวเองโดยใช้ตัวอย่างการคืนมีดเซรามิกหลังจากล้มลงบนพื้นกระเบื้อง

ดังที่คุณทราบ มีดเซรามิก:

- เปราะบางไปด้านข้าง กระแทก ฯลฯ โหลด;
- เหมาะสำหรับห้องครัวเพื่อการตัดเส้นที่ละเอียดอ่อนและสวยงาม
— คงความคมได้นานกว่าเมื่อเทียบกับพี่น้องโลหะทั่วไป
- ต้องใช้ทักษะบางอย่างและการมีเครื่องลับที่เหมาะสม (เช่น หิน) สำหรับการลับคม (และการแก้ไข)

เหล่านั้น. มีข้อดีมากกว่าข้อเสีย และแม้แต่ข้อเสียก็สามารถยอมรับได้

บางทีข้อเสียที่ใหญ่ที่สุดก็คือความเปราะบางของมีดเซรามิกเป็นพิเศษ การจัดการอย่างระมัดระวังจะขจัดข้อเสียเปรียบนี้ แต่อะไรก็เกิดขึ้นได้ อย่างไรก็ตามนั่นคือสิ่งที่ฉันกำลังพูดถึง

เมื่อรู้ว่าฉันหลงใหลในการทำมีด เขาจึงนำมีดเซรามิกที่คุ้นเคยมาให้ฉัน หลังจากตกลงสู่พื้น มีเศษเกิดขึ้นที่ปลายตามแนวคมตัด ซึ่งยาวกว่าหนึ่งเซนติเมตรเล็กน้อย ใช่แล้ว เขาอยู่ที่นี่จริงๆ

ก่อนที่จะเริ่มซ่อมมีดเซรามิกฉันตัดสินใจท่องอินเทอร์เน็ตในหัวข้อนี้ เป็นเพราะคำขอนี้: “ซ่อมมีดเซรามิก” ที่ฉันกำลังมองหาวัสดุ ฉันประหลาดใจมากที่ฉันไม่พบสิ่งใดเกี่ยวกับการกู้คืนข้อบกพร่องดังกล่าว ส่วนใหญ่ฉันเจอบทความเกี่ยวกับการลับมีดเซรามิก แม้จะมีความเสียหายเล็กน้อย แต่ก็ไม่สามารถใช้มีดแบบนี้ได้ และน่าเสียดายที่ต้องทิ้งมันไป เขาจึงขอทำอะไรบางอย่างเกี่ยวกับเรื่องนี้

ด้วยประสบการณ์ในการทำมีดโลหะ ฉันจึงตัดสินใจใช้มันกับเครื่องใช้ในครัวนี้ ฉันเล็มโครงร่างของใบมีดโดยใช้เครื่องเหลาไฟฟ้าทั่วไป นอกจากนี้เขายังแก้ไขความลาดชันที่ส่วนปลายและดึงขอบการทำงานออกมา การลับคมแบบละเอียดใช้เวลาอยู่บนก้อนหิน

ผลลัพธ์ที่ได้คือมีดที่อัปเดตนี้ ข้อบกพร่องได้ถูกกำจัดออกไปอย่างสมบูรณ์ มีดได้รับการฟื้นฟูให้มีคุณสมบัติการใช้งานดังเดิม

ป.ล. นี่เป็นประสบการณ์ครั้งแรกของฉันในการซ่อมมีดเซรามิก เพื่อเรียกคืนมัน ฉันใช้วิธีการประมวลผลแบบเดียวกับที่ฉันเคยทำมีดโลหะ เซอร์โคเนียมไดออกไซด์นั้นยากต่อการประมวลผล แต่ก็สามารถแปรรูปได้ ตอนนี้ฉันสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่าสามารถคืนมีดเซรามิกได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจำนวนความเสียหายที่เกิดขึ้น

บ้านทุกหลังมีสินค้าเซรามิกหรือพอร์ซเลน แต่บ่อยครั้งที่จานแตก อาจเป็นแก้วคริสตัล ถ้วยพอร์ซเลน จานเซรามิก หรือตุ๊กตาเซรามิกธรรมดา และแม้ว่าจานเซรามิกจะทนทาน แต่ก็ยังแตกหักอยู่ หากจานราคาแพงเสียหาย หลังจากซ่อมแซมแล้วคุณควรรักษาบริเวณที่ติดด้วยสีย้อมพิเศษหรือผู้เชี่ยวชาญบางคนแนะนำให้ใช้แก้วเหลว หลังจากการอบแห้งให้ตัดส่วนที่เหลือออกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้สัมผัสส่วนที่ทำการซ่อมแซม

วิธีที่ดีที่สุดในการติดเซรามิกและพอร์ซเลน

ฉันต้องการยืดอายุของเซรามิก ไม่เพียงใช้เพื่อวัตถุประสงค์ที่ตั้งใจไว้เท่านั้น แต่ยังตกแต่งภายในด้วยความคิดริเริ่มและเอกลักษณ์เฉพาะตัว อะไร เซรามิกที่ดีกว่าหรือพอร์ซเลนในแง่ของคุณภาพและความทนทาน พูดยาก ทุกอย่างขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ

วิธีการติดกาวพอร์ซเลนและเซรามิก? ฉันควรเลือกกาวชนิดใดสำหรับเครื่องลายครามและเซรามิก หรืออาจจะทิ้งสินค้าที่แตกหักไป? แจกันที่แตกแล้วควรทิ้งหรือไม่? ถ้าไม่เช่นนั้นจะติดแจกันเซรามิกได้อย่างไร? อย่ารีบเร่งที่จะทิ้งมันไป- คุณสามารถโยนมันทิ้งไปได้เสมอ ก่อนอื่นคุณต้องพยายามติดผลิตภัณฑ์และถ้าไม่มีอะไรได้ผลคุณก็สามารถทิ้งมันไปได้ ทิ้งมันไปเป็นสิ่งสุดท้ายที่ต้องทำ

วิธีการติดเซรามิก

ใช้กาวหลายชนิดเพื่อซ่อมแซมเซรามิก มีผลิตภัณฑ์มากมายในตลาดสำหรับการซ่อมเครื่องครัวเซรามิก กาวซุปเปอร์อเนกประสงค์ที่มีไซยาโนคริเลตเป็นกาวที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเซรามิกซึ่งสามารถพบได้ง่ายในร้านค้าเฉพาะ มีกาวที่ผลิตในรัสเซียสำหรับซ่อมเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารเซรามิกดังต่อไปนี้: "ที่สอง", "ช่วงเวลาพิเศษ", "Cyanopan", "กาว", "ศิลา", "Monolith", "ช้าง" นอกจากนี้ยังมีกาวนำเข้าสำหรับติดกาวอีกด้วย กาวกันน้ำที่ดีที่สุดสำหรับเซรามิกคือ MARS

สำหรับเซรามิกที่ใช้เก็บอาหาร คุณสามารถใช้กาว PVA ในการติดกาวได้ แต่ขอแนะนำให้หลังจากติดกาวแล้วถ้วยเซรามิกจะถูกเคลือบด้วยชั้นวานิช สำหรับการติดผลิตภัณฑ์เซรามิก คุณสามารถใช้กาวอีพอกซี กาว F-2 และ BF-4

วิธีการติดกาวพอร์ซเลน

กาวสำหรับพอร์ซเลนกลุ่มต่อไปนี้มีจำหน่าย - STANGE, "cosmofen ca-12" คุณยังสามารถใช้ "RAPID" ได้ ในบรรดากาวที่ผลิตในรัสเซียควรสังเกตกาวคาร์บินอล นอกจากนี้ แทนที่จะใช้กาวสำหรับซ่อมพอร์ซเลน คุณสามารถใช้อีพอกซีเรซิน EPOXY GLUE ที่ผลิตโดย BONDO, BIZON หรือกาวที่คล้ายกันได้ ในการติดกาวพอร์ซเลนคุณสามารถใช้กาวที่ทำจากยิปซั่ม ในการทำเช่นนี้ให้เติมไข่ขาว 1 ฟองลงในผงยิปซั่มแล้วผสมให้เข้ากัน กาวที่ได้สามารถนำไปใช้ติดกาวพอร์ซเลนได้ นอกจากนี้ขั้นตอนการติดกาวควรดำเนินการอย่างรวดเร็วเนื่องจากกาวนี้จะแข็งตัวเร็ว

สำหรับการติดกาวคุณสามารถทำกาวอื่นที่บ้านได้ โดยผสมไข่ขาว 1 ฟองกับโซดา ตีไข่ขาวจนเป็นฟองโดยไม่ต้องเติมโซดา วิปปิ้งไวท์ควรพักไว้หนึ่งวัน จากนั้นจึงเติมโซดาลงในสีขาวที่ตกตะกอนแล้วผสมให้เข้ากัน ควรเติมโซดาเพื่อให้ได้มวลที่ใกล้เคียงกับแป้งปกติ บ่อยครั้งที่แนะนำให้ใช้กาวสำหรับอาหารเพื่อซ่อมแซมเครื่องลายครามซึ่งทำได้ง่ายที่บ้าน

ในการทำเช่นนี้คุณควร:
1.นำน้ำเปล่า 1 ลิตร เติมน้ำ 100 กรัม น้ำตาล 100 กรัม มะนาว (จำเป็นต้องหั่น) วางส่วนผสมที่ได้ลงบนไฟแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 3-3.5 ชั่วโมง สิ่งสำคัญเมื่อ "ทำอาหาร" คืออะไรก็ตามที่เดือด
2. ทำให้น้ำซุปที่ได้เย็นลงแล้วปล่อยทิ้งไว้อีกสองสามชั่วโมง
3. น้ำที่เหลือหลังจากการตกตะกอนจะต้องถูกระบายออก
4. เติมส่วนผสม 0.5 กก. กาวติดกระเบื้อง ผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ให้เซ็ตตัวอีกครั้งเป็นเวลา 10-15 ชั่วโมง
5.หากมีน้ำส่วนเกินต้องระบายน้ำออก ต้มมวลผลลัพธ์อีกครั้ง
6. เจ๋ง. กาวพอร์ซเลนพร้อมแล้ว

กาวอเนกประสงค์สำหรับวัสดุทั้งสอง

มีกาวสากลจำนวนมาก เหล่านี้เป็นกาวที่สามารถใช้ในการติดทั้งพอร์ซเลนและเซรามิก - กาวเคซีน, กาวอีพอกซี ความนิยมมากที่สุดคือกาว Porcelan Potch กาวกินได้มักเหมาะสำหรับการติดทั้งเซรามิกและพอร์ซเลน ตัวอย่างเช่น สูตรที่อธิบายไว้ข้างต้นสามารถใช้เป็นกาวสำหรับเซรามิกและพอร์ซเลนได้

วิธีการติดกาวพอร์ซเลน
การติดกาวพอร์ซเลนที่บ้านด้วยกาวนั้นค่อนข้างง่ายสำหรับสิ่งนี้คุณสามารถใช้กาวพอร์ซเลนเกรดอาหารได้ หากคุณใช้กาวอย่างใดอย่างหนึ่งต่อไปนี้ในการติดกาว - "Rapid", "AGO", "Kittifix" และ "Mekol" คุณควรทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:
ล้างและทำให้พื้นผิวแห้งเพื่อติดกาว
เช็ดด้วยอะซิโตน
ทากาวหนึ่งชั้นกับบริเวณที่ติดกาวแล้วทากาวชิ้นส่วนเข้าด้วยกันทันทีโดยกดให้แน่น
คุณสามารถรัดด้วยสายรัดเพื่อความแข็งแรง

ถ้วยก็แตกบ่อยมากเช่นกัน และฉันอยากจะมอบชีวิตที่สองให้กับแก้วโปรดของฉัน ต่อไปนี้จะแสดงวิธีการติดถ้วยพอร์ซเลนเข้าด้วยกัน เนื่องจากอัลกอริธึมการติดกาวนั้นคล้ายกับอัลกอริธึมก่อนหน้า แต่มีความแตกต่างบางประการ:
1. สำหรับการติดกาวช่างฝีมือแนะนำให้ใช้กาวซุปเปอร์
2. เตรียมพื้นผิวสำหรับการติดกาว - ล้าง เช็ดให้แห้ง และเช็ดด้วยอะซิโตน หากชิ้นส่วนแตกตรงจุดเดิม ให้เอากาวที่เหลือออก
3. ประกอบชิ้นส่วนล่วงหน้า
4.ขั้นตอนการทากาวจะเหมือนกัน ติดกาวเป็นสองชั้น
5. จากนั้นควรวางผลิตภัณฑ์ที่ติดกาวหากมีขนาดไม่ใหญ่ควรวางในกระทะหรือหม้อต้มเติมน้ำอุ่นแล้วจุดไฟ ต้มน้ำด้วยไฟอ่อนประมาณ 2-3 ชั่วโมง ปล่อยให้ผลิตภัณฑ์เย็นลงในน้ำ และเมื่อน้ำเย็นลงเท่านั้นจึงจะถูกกำจัดออก
6. หากไม่สามารถ “ต้มผลิตภัณฑ์” ได้ คุณสามารถ “อุ่น” ในเตาอบหรือวางไว้บนเตาไฟฟ้าได้ (แต่ใน ในกรณีนี้ขั้นตอนการ "อุ่นเครื่อง" จะต้องดำเนินการอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์ร้อนเกินไปและไหม้)

อาจเกิดรอยแตกร้าวขึ้นในเกล็ดหรือถ้วย หรือมีชิ้นส่วนหลุดออกมาทำให้เกิดเป็นรูเล็กๆ
จากนั้นอัลกอริทึมการติดกาวจะเป็นดังนี้:
1. การเตรียมการติดกาวจะเหมือนกัน
2. ก่อนอื่นคุณต้องตัดแผ่นปะออกซึ่งขนาดควรใหญ่กว่านี้ 0.5 - 1.5 ซม. คุณสามารถใช้กาวซุปเปอร์สำหรับเซรามิกได้ กาวธรรมชาติก็เหมาะสำหรับการติดแผ่นแปะเช่นกัน
3. อย่าลืมนำอันกันน้ำมาซ่อมแซมด้วย
4. เทน้ำลงในผลิตภัณฑ์ก่อนเริ่มการปะ แต่เพื่อไม่ให้น้ำสัมผัสกับแผ่นปะ
5. จากนั้นต้มน้ำทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมง
6. เจ๋งทุกอย่าง และเทน้ำออก
7. หากจำเป็น ให้ทาสีบริเวณที่ติดกาว
การซ่อมแซมตุ๊กตาพอร์ซเลนก็ดำเนินการในลักษณะเดียวกัน แต่หลังจากที่ตุ๊กตาแห้งแล้ว แนะนำให้เคลือบด้วยวานิชหลายชั้นเพื่อความทนทานที่มากขึ้น วานิชแต่ละชั้นที่ตามมาสามารถใช้ได้เฉพาะเมื่อวานิชชั้นก่อนหน้าแห้งดีแล้วเท่านั้น หลังจากการเคลือบเงา หุ่นจะหนักขึ้นเล็กน้อยและจะไม่เปราะบางเท่าที่ควร

วิธีการติดเซรามิก
การติดเซรามิกที่บ้านนั้นค่อนข้างง่าย คุณเพียงแค่ต้องปฏิบัติตามกฎเหล่านี้:
1. เราเริ่มต้นด้วยการรวบรวมชิ้นส่วนทั้งหมดที่ต้องติดกาวเข้าด้วยกัน หากคุณต้องการติดถ้วยหรือแจกันที่ซ่อมแซมก่อนหน้านี้ ให้ใช้มีดเอากาวที่เหลือออก และเมื่อทุกอย่างถูกกำจัดออกจากพื้นผิวแล้ว คุณสามารถไปยังขั้นตอนต่อไปได้
2. ล้างชิ้นส่วนที่ประกอบทั้งหมดให้สะอาดด้วยน้ำอุ่น สำหรับการซักคุณสามารถใช้น้ำยาล้างจานได้ จากนั้นล้างออกและปล่อยให้สะเด็ดน้ำ ไม่แนะนำให้เช็ดเพื่อไม่ให้มีขอบคมหรือแตกส่วนที่ขอบ
3. ชิ้นส่วนทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการติดกาวเพื่อให้คุณทราบล่วงหน้าว่าจะติดกาวอะไร
4. รักษาบริเวณที่ติดกาวด้วยอะซิโตน
5. ทากาวบางๆ ลงบนบริเวณที่ติดกาว หากต้องการทากาว คุณสามารถใช้แปรงบางๆ หรือแท่งทำความสะอาดหูก็ได้
6.เพียงปล่อยให้กาวชั้นแรกทิ้งไว้ให้แห้ง
7. จากนั้นทากาวชั้นที่สอง และกดส่วนที่จำเป็นต้องติดกาวลง เรามาเก็บรายละเอียดกันสักครู่ จากนั้นนำเศษที่เหลือออกด้วยผ้าขี้ริ้ว
8. ขอแนะนำให้ติดส่วนอื่น ๆ หลังจากนั้นครู่หนึ่งเพื่อให้ส่วนก่อนหน้าติดกัน
9. หลังจากติดกาวผลิตภัณฑ์แล้วแนะนำให้แก้ไข และด้วยวิธีนี้ทุกอย่างจะเข้าใจไม่เพียงแต่อย่างถูกต้องเท่านั้น แต่ยังดีอีกด้วย
10.หากทิ้งไว้ 1-3 วันถือว่าซ่อมแล้ว (ขึ้นอยู่กับการซ่อม)
เนื่องจากชิ้นส่วนที่แตกหักนั้นเป็นเหมือนกระจก จึงแนะนำให้สวมถุงมือยางในระหว่างการซ่อมแซม เพื่อป้องกันมือของคุณจากบาดแผลและบาดแผลเล็กๆ น้อยๆ ไว้ล่วงหน้า
เมื่อติดกาว (หากจำเป็น) คุณสามารถใช้แหนบเพื่อใช้งานได้ รายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ- การซ่อมเครื่องลายครามและเซรามิกนั้นง่ายมากตามอัลกอริธึมที่อธิบายไว้ข้างต้น
อย่าลืมว่าไม่แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการซ่อมแซมทั้งหมดเป็นอาหารอีกต่อไป เพราะหากหลังจากใส่อาหารรสเปรี้ยวหรือเค็มลงในผลิตภัณฑ์ดังกล่าวแล้วก็เริ่มปล่อย สารอันตรายที่มีอยู่ในกาว และนี่เป็นอันตรายต่อสุขภาพอย่างมาก เป็นผลให้คุณรู้วิธีติดเซรามิก วิธีติดจานเซรามิก และวิธีติดเครื่องลายคราม กาวชนิดไหนให้เลือกหรือทำกาวเอง

เช่นเดียวกับสิ่งอื่น ๆ ก็มีแนวโน้มที่จะเสื่อมสภาพ เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น จะต้องดำเนินการบำรุงรักษาตามปกติ ในสิ่งพิมพ์ประจำวันนี้ บรรณาธิการของ HouseChief จะพิจารณาวิธีการลับมีดเซรามิกที่บ้านเพื่อให้มีดกลับมามีความคมชัดดังเดิม วิธีการที่ระบุไว้จะช่วยให้คุณประหยัดเงินและหลีกเลี่ยงการซื้อผลิตภัณฑ์ใหม่สำหรับหั่นอาหาร

อ่านในบทความ

ใบมีดเซรามิกและใบมีดโลหะมีความพิเศษและแตกต่างกันอย่างไร

จากการปรากฏตัวของเครื่องมือตัดในครัวสามารถระบุได้ว่าชิ้นงานโลหะและเซรามิกมีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ สำหรับมีดประเภทที่สอง มีการออกแบบที่สวยงาม ใช้งานง่าย และมีโอกาสน้อยที่จะทื่อ (แน่นอนว่าหากเป็นเครื่องมือคุณภาพสูง)

อย่างไรก็ตามวิธีการดูแลมีดดังกล่าวมีความจริงจังมากกว่า ต้องจัดเก็บไว้ในขาตั้งหรือช่องที่กำหนดไว้เป็นพิเศษ ใช้เฉพาะอุปกรณ์เสริมพิเศษเท่านั้น ห้ามตัดวัตถุแข็ง ฯลฯ

เมื่อพูดถึงมีดที่มีคมตัดโลหะสามารถสังเกตได้ว่ามีดมีความคมไม่น้อย แต่มีคมที่บางเฉียบเป็นพิเศษ โมเดลเหล่านี้จะมีราคาถูกกว่า แต่จะมัวหมองเร็วกว่ารุ่นเซรามิก มีหลายกรณีที่ด้ามจับของเครื่องมือเหล็กหลุดออก ทำให้ใช้งานไม่สะดวก

การลับมีดเซรามิกที่บ้านคืออะไร: วิธีการที่เป็นไปได้

ก่อนที่คุณจะเริ่มต่ออายุคมตัดของมีดเซรามิก คุณต้องดูแลสารลับพิเศษก่อน ท้ายที่สุดแล้วสิ่งที่เราคุ้นเคยกับการใช้ใบมีดเหล็กไม่เหมาะสำหรับการแปรรูปนี้ ลองพิจารณาดู ตัวเลือกที่เป็นไปได้เหลาเซรามิกด้วยมือของคุณเอง

วิธีลับมีดด้วยใบมีดเซรามิกที่บ้านด้านเดียว

ผลิตภัณฑ์บางชนิดอาจทำให้พื้นผิวของเซรามิกเกิดคราบ ซึ่งทำให้คุณสมบัติของเซรามิกลดลง

มีดด้านเดียวเป็นหนึ่งในอุปกรณ์ที่สะดวกและไม่เหมือนใคร พวกเขาลับให้คมเพียงด้านเดียวและมีความคมที่น่าทึ่ง ดังนั้นแนวทางในการปรับปรุงคุณสมบัติของใบมีดจึงเป็นเรื่องเฉพาะบุคคล

1. ขั้นแรกให้ทำความสะอาดมีดให้ดีและ ขอแนะนำให้ทำทั้งหมดนี้ด้วยผ้านุ่ม ๆ
2. จากนั้น เพื่อให้แน่ใจว่าขอบยังคงความคมอย่างสมบูรณ์โดยไม่มีรอยตำหนิ ด้านหนึ่งจะถูกลับให้คมโดยมีความลาดเอียงที่สอดคล้องกับลิ่มของใบมีดจากโรงงาน
3. บดขอบรูปลิ่มลงด้วยการเคลื่อนไหวอย่างราบรื่นในทิศทางเดียวจนกระทั่งเกิดครีบ
4. หากต้องการลบข้อบกพร่องที่ปรากฏคุณควรลับขอบด้านตรงข้ามให้คมขึ้นเล็กน้อย แต่จนกว่ารอยบากจะหายไปจนหมด

สิ่งที่เหลืออยู่คือการได้มีดให้มีรูปร่างที่เหมาะสมและคุณสามารถใช้งานได้ เป็นที่น่าสังเกตว่ามีดเซรามิกด้านเดียวได้รับการออกแบบมาเพื่อตัดผลิตภัณฑ์ที่มีความหนาที่แม่นยำมากกว่า ซึ่งมักปฏิบัติในกิจกรรมระดับมืออาชีพ เช่น ในร้านอาหาร

วิธีลับมีดเซรามิกทั้งสองด้านที่บ้าน

สำหรับขอบสองด้าน จะใช้สองประเภท หินลับคม: เม็ดหยาบและละเอียด ก่อนอื่น ใบมีดจะถูกลับให้คมทั้งสองด้านโดยใช้หินหยาบ หลังจากนั้นการลับขั้นสุดท้ายจะดำเนินการด้วยกระดาษทรายละเอียดเท่านั้น

วิธีลับมีดเซรามิกที่บ้านโดยใช้เครื่องมือต่างๆ

เมื่อสงสัยว่าจะลับมีดเซรามิกที่บ้านได้อย่างไร คุณต้องเข้าใจว่าเครื่องมือใดที่เหมาะกับสิ่งนี้ ท้ายที่สุดแล้ว หากคุณใช้อะนาล็อกกับเครื่องมือตัดเหล็ก สิ่งนี้อาจทำให้พื้นผิวการทำงานของมีดเสียหายได้อย่างรวดเร็ว

Musat พิเศษสำหรับเซรามิก

เครื่องบดชนิดนี้ใช้งานง่าย แต่ต้องได้รับการดูแลและจัดเก็บเป็นพิเศษ เนื่องจากมีพื้นผิวเซรามิกที่คล้ายกันในการลับคม มักจะมีความเสียดสีต่างกันในแต่ละด้าน เมื่อใช้เครื่องเหลานี้ คุณจะต้องปรับปรุงคมตัดให้เหมาะสม ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ด้านล่าง:

• มีดควรจะอยู่ในนั้นเสมอ มือขวาและมูซัตอยู่ทางซ้าย
• ควรรักษามุมไว้ที่ 20 องศาเมื่อลับคม
• คุณต้องนำทางไปในทิศทางของที่จับของเครื่องมือลับคม
• ขั้นตอนเหล่านี้ควรทำซ้ำ 6-8 ครั้ง

สิ่งที่เหลืออยู่คือการขัดมีดโดยใช้น้ำยาขัดเงาพิเศษที่มีพื้นผิวเซรามิกเรียบ ตามกฎแล้ว ด้วยวิธีลับคมนี้ ไม่ค่อยมีเสี้ยนปรากฏขึ้น ดังนั้นคุณจึงสามารถทำให้เครื่องมืออยู่ในสภาพใช้งานได้ภายในเวลาเพียงไม่กี่นาที

การใช้หินลับมีดและหินลับมีดเซรามิก

หินลับคมเป็นผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้สำหรับการแปรรูปใบมีดเซรามิกโดยเฉพาะ มีพื้นผิวการทำงานสองแบบ: ด้านหนึ่งมีเศษละเอียด และอีกด้านมีชิ้นใหญ่ กระบวนการทั้งหมดเริ่มต้นด้วยการประมวลผลขอบด้วยเกรนขนาดใหญ่ เมื่อเสร็จแล้วก็ใช้ด้านตรงข้ามของหิน มาดูคำแนะนำทั้งหมดให้ละเอียดยิ่งขึ้น

1. เราวางใบมีดตั้งฉากกับพื้นผิวของเครื่องเหลา และอย่าลืมเกี่ยวกับมุมที่ผู้ผลิตให้ไว้
2. การเคลื่อนไหวทั้งหมดทำได้โดยการกดใบมีดเบา ๆ
3. หากจำเป็นต้องลับคมทั้งสองด้าน การเคลื่อนไหวทั้งหมดควรทำในทิศทางตรงกันข้าม
4. อย่าลืมทำให้บล็อกเปียก 30 นาทีก่อนแปรรูปมีด
5. เลื่อนไปตามความยาวทั้งหมดของพื้นผิวลับคม

ขจัดความพยายามทางกายภาพทั้งหมดและ เลี้ยวคมคมตัด มิฉะนั้นคุณอาจเสี่ยงต่อการทำลายด้านการทำงานของมีดเซรามิก

เครื่องลับมีดเซรามิกแบบแมนนวลและพื้นฐานการใช้งาน

เครื่องลับมีดประเภทนี้ทำงานบนหลักการง่ายๆ: บุคคลเพียงแค่ต้องเดินหน้าและถอยหลังเท่านั้น ส่วนที่เหลือจะดำเนินการโดยดิสก์ที่ติดตั้งภายในกลไกการทำงาน เครื่องลับมีดแบบแมนนวลปลอดภัยอย่างยิ่งสำหรับเซรามิก เนื่องจากต้องใช้มีดสอดเข้าไปในร่องในมุมที่เข้มงวด

ขอบเซรามิกจะต้องลับให้คมหลายครั้งโดยไม่ต้องรีบร้อน แล้วผลการลับคมจะสมบูรณ์แบบ

เครื่องลับมีดไฟฟ้าสำหรับมีดเซรามิก

การใช้มีดหลังจากการลับคมแล้วพื้นผิวไม่มีกลิ่นของวัตถุที่ถูกไฟไหม้

อุปกรณ์ไฟฟ้าสามารถใช้พลังงานจากไฟหลักหรือแบตเตอรี่ เปลี่ยนพื้นผิวการตัดใหม่ได้ภายในไม่กี่นาที โดยไม่ทำให้มีดเสียหายแต่อย่างใด กลไกการทำงานมีล้อเคลือบเพชรในตัว 2 ล้อ พวกเขาเริ่มเคลื่อนที่เมื่อเครื่องยนต์สตาร์ท สามารถปรับมุมการลับได้ สิ่งที่เจ้าของต้องทำคือเพียงสอดมีดเข้าไปในช่องแล้วรอให้กระบวนการลับคมเสร็จสิ้น ดังนั้นเจ้าของจึงไม่ควรมีคำถามว่าจะลับมีดเซรามิกที่บ้านอีกต่อไป

การใช้เพชรเพสต์

จะลับมีดเซรามิกที่บ้านได้อย่างไร นอกเหนือจากอุปกรณ์ลับมีด? ถือเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยม วางเพชร- ผลิตภัณฑ์นี้ค่อนข้างมีประสิทธิภาพและปลอดภัย อย่างไรก็ตาม ขอแนะนำให้ใช้สำหรับการลับคมขั้นสุดท้ายเท่านั้น คุณจะต้องใช้ตัวเลือกใดตัวเลือกหนึ่งข้างต้นก่อน สินค้าจำหน่ายเป็นหลอดและมีอนุภาคเพชรขนาดไม่เกิน 5 ไมครอน

ในบันทึก!ควรทาครีมบนสารเคลือบที่ทำความสะอาดแล้วหลังการรักษาครั้งก่อน คุณจะต้องขัดเป็นเวลา 10-15 นาทีจนกว่าใบมีดจะเรียบและคม สำหรับการประมวลผลควรใช้วัสดุเรียบ - กระดาษแข็งหรือหนัง

การใช้เครื่องจักรพิเศษ

เครื่องลับมีดประกอบด้วยแผ่นเพชรสองใบที่ทำหน้าที่ลับคมใบมีดเซรามิกได้ดีที่สุด ในระหว่างการประมวลผลครั้งแรก จะใช้ดิสก์ที่มีฤทธิ์กัดกร่อน 80 ไมครอน และเพื่อให้ขั้นตอนนี้เสร็จสมบูรณ์ ควรเปลี่ยนเป็นดิสก์ที่มีความก้าวร้าวน้อยกว่า เช่น 40 ไมครอน หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับขั้นตอนการลับมีดนี้ เราขอแนะนำให้ดูวิดีโอนี้เกี่ยวกับวิธีลับมีดที่บ้าน

หากไม่มีความปรารถนาหรือโอกาสในการเปลี่ยน/ซ่อมแซมมีดที่ช่างฝีมือใช้ไม่ได้ แต่จำเป็นต้องซ่อมแซม คำแนะนำของเราจะช่วยได้ ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาคุณจะสามารถซ่อมแซมที่จับและแก้ไขใบมีดได้เอง

ประเภทของข้อบกพร่องของใบมีดและวิธีการกำจัด

เศษและการเสียรูปบนคมตัด

ความเสียหายที่พบบ่อยที่สุดคือการบิ่นหรือการเสียรูปของคมตัด พวกเขาไม่ควรสับสนกับทื่อ: ในกรณีนี้เส้นที่เกิดขึ้น ณ จุดที่ผู้นำมาบรรจบกันก็หยุดที่จะจินตนาการและสร้างระนาบเพิ่มเติมที่จ้องมองในแสง ชิปได้รับความเสียหายที่ไม่สม่ำเสมอต่อการบรรจบกันของแนวนี้ หากคุณหันมีดเข้าหาตัวโดยให้ด้านที่มีคมตัดอยู่ หรือมองอย่างระมัดระวังที่ใบมีดจากด้านข้าง จะมองเห็นรอยบิ่นได้ เหล่านี้คือชิป ในกรณีที่มีการเสียรูป ในทางกลับกัน คมตัดจะคงความสมบูรณ์ไว้ แต่ "ไปเป็นคลื่น" - มันโค้งงอไปในทิศทางที่ต่างกัน ทำให้ไม่สามารถตัดได้สบาย

เราจะแก้ไขได้อย่างไร? ในการทำเช่นนี้เราจะเอาโลหะออกทั้งหมดไปยังตำแหน่งที่ทางลงสิ้นสุดและแนวทางเริ่มต้นขึ้น หากใบมีดมีโปรไฟล์ที่ไม่มีตะกั่ว เราจะบดมันจนถึงจุดที่เศษที่ลึกที่สุดสิ้นสุดลงหรือจุดที่ขอบตัดเสียรูป เราควรได้พื้นผิวเพิ่มเติมที่เรียบซึ่งเราจะต้อง "แยก" คมตัดที่ได้รับการปรับปรุง ทำได้ในสามขั้นตอน: ขั้นแรกใบมีดจะถูกลับให้คมเพื่อกำหนดตำแหน่งและจำนวนโลหะที่ต้องกำจัดออกจากทางลาดจากนั้นทางลาดจะถูกกราวด์ทั้งสองด้าน (นั่นคืออุปทานจะถูกปรับระดับ - มันทำให้เท่ากัน ให้มีความหนาตลอดความยาวของใบมีด) จากนั้นจึงทำการปรับแต่งขั้นสุดท้าย

แตกจุด

หากปลายใบมีดหักก็ไม่เป็นไร การซ่อมแซมจะเกือบจะเหมือนกับกรณีก่อนหน้า ขั้นแรกให้ใบมีดกราวด์ลงเพื่อให้ได้รูปทรงที่ต้องการ จากนั้นจึงลับให้คมขึ้น สร้างเนินใหม่ จากนั้นจึงนำคมตัดออกมาในมุมที่ต้องการเท่านั้น ตัวเลือกสำหรับคนเกียจคร้านคือการบดโลหะออกจากก้นและสร้างจุดใหม่ใต้ตำแหน่งของอันเก่า

รอยขีดข่วนและชิปบนโฮโลเมน (พื้นผิวด้านข้างของใบมีด)

อันนี้และ มุมมองถัดไปความเสียหายเป็นสิ่งที่กำจัดได้ยากที่สุด โดยปกติแล้วใบมีดจะมีความแข็งเพียงพอที่จะทนต่อความเสียหายทางกลในครัวเรือนซึ่งก็คือความเสี่ยงที่จะเกิดรอยขีดข่วนบนบางสิ่งนั้นไม่น่าเป็นไปได้ บ่อยครั้งที่ใบมีดมีรอยขีดข่วนในระหว่างการลับโดยไม่ระมัดระวัง เมื่อไม่ใช่ส่วนตะกั่วหรือส่วนล่างของมุมเอียงที่ใช้กับหินลับคม หากไม่มีตะกั่ว แต่ใบมีดทั้งหมดแบน

ความเสียหายตื้นสามารถลบออกได้โดยใช้ล้อเจียรหรือ กระดาษทรายวางบนพื้นผิวเรียบเช่นบนกระจก (กาว GOI ธรรมดาบนล้อขัดไม่น่าจะรับมือได้) ถ้าเหล็กแข็งก็จะทำยากมาก ท้ายที่สุดนอกเหนือจากการลบรอยขีดข่วนลึกแล้วคุณยังต้องทำให้รูที่เหลือบนพื้นผิวของใบมีดเรียบขึ้นด้วย

ความโค้งของใบมีด

นี่มักจะเป็นความเสียหายที่ซับซ้อนอีกประเภทหนึ่ง - การโค้งงอที่ "ไม่ดีต่อสุขภาพ" เกิดขึ้นเมื่อมีของหนักถูกงัดด้วยมีด แม้ว่าเราจะดำเนินการย้อนกลับอย่างแม่นยำ เราก็อาจโค้งงอเพิ่มเติมหรือทำให้ใบมีดหักได้ (ตัวอย่างเช่น หากเหล็กชุบแข็งจนถึงหน่วยความแข็งสูง นั่นคือเหล็กที่ไม่โค้งงอ แต่เพียงแค่แตกหักภายใต้ภาระด้านข้าง ).

หากใบมีดมีความยืดหยุ่น ควรจับใบมีดด้วยไม้รองและยืดด้วยมืออย่างระมัดระวัง โดยปฏิบัติตามข้อควรระวังด้านความปลอดภัย และสวมถุงมือเสมอ (ควรใช้จดหมายลูกโซ่หรือออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อป้องกันการบาด) เมื่อใบมีดได้รูปทรงที่ใกล้เคียงกับของเดิม คุณสามารถวางใบมีดไว้บนพื้นผิวเรียบแล้วเคาะด้วยด้านแคบของค้อน เพื่อขจัดการเสียรูปที่เหลืออยู่และปรับระดับในที่สุด

ซ่อมหรือเปลี่ยนแฮนด์

ที่จับแบ่งออกเป็นสองประเภทหลัก - เหนือศีรษะและแบบยึด ก่อนที่จะใช้งานด้ามจับ ให้พันใบมีดให้แน่นด้วยบางสิ่งเพื่อหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บ ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้เทป เทปพันสายไฟ หรือแถบผ้าซึ่งปลายจะยึดด้วยด้ายหรือกาว

การใส่หมุด

ส่วนใหญ่แล้ว การเล่นแบบแฮนเดิลจะเกิดขึ้นเมื่อหมุดและหมุดย้ำที่ยึดไว้กับก้านหลวมหรือหลุดออกจนหมด ในกรณีนี้การซ่อมแซมจะดำเนินการดังนี้:

• แผ่นทั้งสองที่ประกอบเป็นที่จับจะถูกถอดออก
• พื้นผิวภายในรวมถึงพื้นผิวของก้านทำความสะอาดด้วยกาวและปรับพร้อมกับตะไบหรือกากกะรุนเพื่อกำจัดฟันเฟืองและช่องว่างเมื่อผสมพันธุ์กัน
• ชิ้นส่วนได้รับการหล่อลื่นด้วยกาวสององค์ประกอบใหม่และติดให้แน่น
• ใส่หมุด;
• การประกอบที่ได้นั้นได้รับการแก้ไขอย่างแน่นหนาด้วยที่หนีบหรือในที่รองแล้วปล่อยทิ้งไว้จนแห้งสนิทหลังจากนั้นปลายที่ยื่นออกมาของหมุดจะถูกตัดและกราวด์

สิ่งนี้สำคัญ: ในขณะที่กาวกำลังแห้ง คุณไม่ควรออกแรงกับชุดประกอบมากเกินไป (เช่น วางที่จับไว้ใต้แท่นกด) ส่วนประกอบอาจ "ลอย" ภายใต้น้ำหนักที่มากเกินไป และล็อคในตำแหน่งที่ไม่ถูกต้องสัมพันธ์กับหมุดที่ยังไม่ได้ตัด สินค้าพร้อมหลังจากซ่อมแซมแล้วจะใช้งานไม่ได้

การเปลี่ยนที่จับบนมีดด้วยที่ยึดแบบติดตั้งนั้นทำได้ในลักษณะเดียวกัน แต่แทนที่จะใช้ที่จับแบบเก่าจะมีการเปลี่ยนอันใหม่แทน ตามประเพณีของญี่ปุ่น โดยทั่วไปแล้วก้านจะทำในลักษณะที่แม้แต่ที่บ้าน ด้ามจับเก่าจากมีดเชฟแมกโนเลียก็สามารถหลุดออกได้ และด้ามใหม่ก็สามารถใส่ได้ซึ่งขายเป็นวัสดุสิ้นเปลือง ในส่วนของงบประมาณ สำหรับการผลิตที่จับ ส่วนใหญ่จะใช้ไม้ชนิดที่เหมาะสมที่สุด รวมถึงไม้ที่มีข้อบกพร่องด้วย เพื่อซ่อนข้อบกพร่องของวัสดุ จึงมีการทาสีและเคลือบเงาหนาบนที่จับซึ่งทำให้ลื่นและไม่สบาย การเปลี่ยนที่จับดังกล่าวถูกบังคับและช่วยให้คุณปรับปรุงได้อย่างมากไม่เพียงเท่านั้น รูปร่างมีด แต่ยังปลอดภัยในการทำงานด้วย

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์: แทนที่จะเคลือบเงา ด้ามจับไม้สามารถป้องกันจากการเน่าเปื่อยและความเสียหายได้โดยการทาน้ำมันเป็นประจำด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติ เช่น กานพลูหรือน้ำมันลินสีดต้ม

หากมีดมีด้ามจับที่ลื่นและไม่มีการหยุด (ตัวป้องกันหรือหมอนข้างที่พัฒนาแล้ว) คุณสามารถเจาะรูที่ปลายด้ามจับแล้วร้อยเชือกคล้องเข้าไปแล้วใส่ห่วงที่เกิดบนข้อมือของคุณ - มันจะป้องกันไม่ให้คุณ มือลื่นไถลไปโดนใบมีดจนได้รับบาดเจ็บ

หากคุณทำการป้องกันตัวเอง ให้ตรวจสอบกับกฎหมายปัจจุบัน เพื่อไม่ให้ดัดแปลงมีดธรรมดาจนไม่ได้ตั้งใจจนเข้าข่ายเป็นอาวุธมีดได้

ไม่จำเป็นต้องซ่อมแซมมีดหากซื้อจากผู้ขายที่เชื่อถือได้ และใช้เพื่อวัตถุประสงค์ที่ต้องการเท่านั้น คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับวิธีใช้มีดอย่างถูกต้อง วิธีจัดเก็บและดูแลมีดได้ในบทความอื่น ๆ ในบล็อกของเรา