الأشهر الثلاثة الثانية هي الفترة الأكثر هدوءًا ورائعة من الحمل: البطن ليس كبيرًا بعد، وليس ضيقًا، وليس ثقيلًا، وتعود الشهية، وشهية جيدة جدًا، والتي من السهل جدًا اكتساب رطل إضافية منها.

من الأسبوع 12 إلى الأسبوع 18، باستثناء زيادة الشهية، لا تحدث أي تغييرات خاصة في التغذية، وبدءًا من الأسبوع 19، يبدأ الطفل في النمو بشكل أسرع، ويتم تقريب شكل المرأة بشكل ملحوظ، وتزداد احتياجاتها. الجسد الأنثويفي العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن. لذلك، من الأسبوع التاسع عشر إلى الأسبوع العشرين من الحمل، من المفيد زيادة محتوى السعرات الحرارية في الطعام بمقدار 300 سعرة حرارية (إجمالي 2300-2800 سعرة حرارية في اليوم). يتم تعويض هذه الزيادة عن طريق البروتين: الأسماك أو اللحوم، التي يمكن تناولها حتى 200 جرام يوميًا، والجبن القريش حتى 200 جرام يوميًا، ومنتجات الألبان - حتى 500 مل. ومن المفيد تقليل الكمية عن طريق تقليل استهلاك الخبز ومنتجات الدقيق والسكر. طهي الخضار بالبخار أو الحساء أو السلق. يمكن خبز اللحوم والفواكه في الفرن، ولكن من الأفضل عدم التفكير في القلي بالزبدة في مقلاة في المستقبل القريب.

في مذكرة! بالنسبة لسكان المناطق الشمالية، يمكن زيادة إجمالي محتوى السعرات الحرارية بنسبة 15٪ عن طريق زيادة محتوى الدهون. أما بالنسبة لسكان المناطق الجنوبية فيمكن تخفيض السعرات الحرارية اليومية بنسبة 10% على حساب الدهون أو عن طريق استبدال الدهون بالكربوهيدرات.

مجموعة المنتجات اليومية الموصى بها والتي تلبي بشكل كامل الاحتياجات الغذائية والطاقة للمرأة الحامل:

• خبز – 100 غرام،
• دقيق – 15 جم
• الحبوب – 60 غرام،
• البطاطس – 200 غرام،
• الخضار – 500 غرام،
• الفواكه الطازجة – 300 غرام،
• الفواكه المجففة – 20 غرام،
• السكر (بما في ذلك الحلويات) - 60 جم
• العصائر – 200 مل،
• اللحوم - 170-230 جرام (لحم البقر، الدجاج، الأرانب، الديك الرومي، لحم الخنزير قليل الدهن)،
• السمك – 70 جم،
• الحليب ومنتجات الألبان (2.5٪ دهون) - 500 مل،
• الجبن (قليل الدسم) – 50-200 غرام،
• قشدة حامضة 10٪ دهون – 15 جم،
• زبدة - 25 جم،
• زيت نباتي – 15 جم
• بيضة 1/2 حبة / يوم أو 1 حبة. في يوم واحد،
• الجبن – 15 جم،
• الشاي – 1 غرام،

بالنسبة للصلصات، يمكنك استخدام الحليب والفواكه، للتوابل - البقدونس والبصل والشبت وورق الغار والقرنفل.

قائمة عينة في الفصل الثاني:

• إفطار:

1. عصيدة - 200 غرام مع الزبدة / 1 بيضة أومليت،
2. فاكهة،
3. نصف كوب من الحليب أو المشروب الدافئ.

• الفطور الثاني:

1. بيضة مسلوقة أو جبن - 150 جم؛
2. الفواكه / الخضار / الفواكه المجففة - 100 جم.

• عشاء:

1. نصف الكمية السابقة من الحساء،
2. اللحوم أو الأسماك - 150 غرام؛
3. 1/2 حصة طبق جانبي،
4. سلطة – 200-250 جم.

• وجبة خفيفه بعد الظهر:

1. الجبن مع الفواكه المجففة – 200 جرام/كوب من الكفير والفواكه/الأعشاب من الفصيلة الخبازية ومربى البرتقال مع الشاي.

• عشاء:

1. السمك أو اللحم - 50 جم؛
2. سلطة خضار,
3. مشروب دافئ.

قبل الذهاب إلى السرير، يمكنك شرب كوب من الكفير أو الحليب.

المعايير الموصى بها للاحتياجات الفسيولوجية من الأسبوع العشرين من الحمل

يمكنك استخدام الأعشاب الطازجة أو المجففة أو المجمدة كتوابل للمرأة الحامل.

العناصر الغذائية وقيمة الطاقة	تحتاج أثناء الحمل	في المنتجات
الطاقة، سعرة حرارية	2550
البروتين، ز	100 (منها 60 حيوانًا)	اللحوم، الأسماك، البيض، الجبن، البقوليات
الدهون، ز	85 (منها 60 حيوانًا)	الدهون الحيوانية، الزيوت النباتية
الكربوهيدرات، ز	350	الحبوب والحبوب والبطاطس والفواكه والتوت والخضروات
الكالسيوم، ملغ	1100	الحليب، ومنتجات الألبان، والبروكلي
الفوسفور، ملغ	1650	المياه المعدنية، أسماك البحر، الجبن المنزلية
المغنيسيوم، ملغ	450	المكسرات، البقوليات، الدخن، الحنطة السوداء
الحديد، ملغ	38	اللحوم، السبانخ، الحنطة السوداء، العدس
الزنك، ملغ	20	اللحوم، منتجات الألبان، الأسماك
اليود، ملغ	0,18	سمكة،
فيتامين ج، ملغ	90	مخلل الملفوف، الكشمش الأسود
أ، ميكروجرام	1000	جزرة،
ه، ملغ	10	الزيوت النباتية
د، ميكروغرام	12,5	السمك، صفار البيض
ب1، ملغ	1,5	اللحوم والبطاطس
ب2، ملغ	1,5	اللحوم، ومنتجات الألبان
ب6، ملغ	2,1	المكسرات (أكثر في الصنوبر)، البقوليات، أسماك البحر، الفلفل الحلو
حمض الفوليك، ميكروجرام	400	الخضر والفاصوليا والمكسرات
ب12، ميكروجرام	4	المأكولات البحرية واللحوم ومنتجات الألبان

الحد أو الاستبعاد:

• الدهون. تجنب الدهن والأطعمة المقلية وأي وجبات سريعة.
• الملح - بحد أقصى 10 جرام/اليوم، ويشمل ذلك أيضًا المخللات والنقانق واللحوم المدخنة؛ حيث يضع الملح ضغطًا إضافيًا على الكلى ويعزز احتباس الماء في الجسم، مما يؤدي إلى الوذمة.
• سائل. يجب وضع بعض القيود على السوائل، فمن المستحسن شرب ما لا يزيد عن 1.5-1.8 لتر في اليوم. من الصحي شرب المياه المعدنية والكومبوت ومشروبات الفاكهة، ولكن تجنب المشروبات الغازية والمشروبات المعبأة في زجاجات مع الأصباغ والمواد المضافة الكيميائية الأخرى. الشاي الأخضر والأعشاب مناسب، نستبدل القهوة بمشروبات القهوة.
• . لا تنجرف في تناول الحمضيات والفراولة والفواكه الغريبة (المانجو والبابايا). كيفية اختيار الفواكه الطازجة المناسبة.
• المشروبات الغازية والقهوة والشوكولاتة - ليس أكثر من مرة واحدة في الأسبوع، فهي تتداخل مع امتصاص الكالسيوم.
• رفض الخبز الأبيض، واستبداله بالخبز الأسود المصنوع من دقيق القمح الكامل.
• من بين الحلويات، أعط الأفضلية لمربى البرتقال، أعشاب من الفصيلة الخبازية، الحلاوة الطحينية، إلخ.
• الحد من تناول مرق اللحوم والأسماك والثوم والبصل.
• لا تأكل الأطعمة التي تسبب عمليات التخمير - العنب والحلويات والسكر.
• قلل إلى الحد الأدنى من استهلاك الأطعمة الغنية بالكوليسترول (الكوليسترول يعزز زيادة الوزن ويضعف وظائف الكبد).

في مذكرة! الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكولسترول:

1. صفار البيض؛
2. اللحوم المصنعة (النقانق ولحم الخنزير والنقانق)؛
3. الكلى والكبد (خاصة لحم البقر) ؛
4. الزبدة والقشدة الحامضة كاملة الدسم والجبن؛
5. سالو؛
6. حلويات طحينية (خبز، معجنات، كعك).

الكحول. بالطبع، المشروبات الكحولية ممنوعة منعا باتا، مع الاستثناء الوحيد وهو بضع رشفات من النبيذ الأحمر الطبيعي محلي الصنع.

الأدوية. في الحالات القصوى للغاية، مع الصداع أو وجع الأسنان، يمكنك تناول قرص الباراسيتامول، No-shpa، ولكن من الأفضل استشارة طبيب أمراض النساء حول هذا الموضوع.

لكن! إذا كانت المرأة الحامل تريد حقًا أن تأكل شيئًا من القائمة المحظورة، فإن مزاجها يتدهور، وتبدأ في الشعور بالتوتر حيال ذلك أم لا، ثم حتى أكثر رقائق البطاطس ضررًا مع الكاتشب والكوكا كولا 1-2 مرات خلال فترة الحمل بأكملها لن تفعل أي ضرر.

قائمة المكملات الغذائية للنساء الحوامل المصابات بأمراض غذائية:

علم الأمراض	المكملات
سوء التغذية، وعدم تناول كميات كافية من الأطعمة البروتينية والفيتامينات والمعادن	تركيبات الحليب الجاف للنساء الحوامل والمرضعات، غنية بالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة والفيتامينات والمعادن
نقص فيتامين، زيادة الوزن، السمنة	مخاليط الحليب الجاف الغنية بالفيتامينات؛ مستحضرات متعددة الفيتامينات؛ تركيبات قليلة الدسم مدعمة بالفيتامينات
فقر دم	الخلطات وعصائر الفاكهة المدعمة بالفيتامينات والحديد؛ مكملات الحديد
هشاشة العظام	مخاليط غنية بالفيتامينات والمعادن. عصائر الفاكهة المدعمة بالكالسيوم؛ الزبادي والحليب المتخصص للحوامل، المدعم

منتجات خاصة للنساء الحوامل والمرضعات

يوجد حاليًا مجموعة متنوعة من منتجات الحليب الجاف التي تم إنشاؤها لتوفير تغذية إضافية للنساء الحوامل والمرضعات. أنها تحتوي على بروتين سهل الهضم، وليس عدد كبير منالدهون والكربوهيدرات على شكل سكر الحليب والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة. غني بالفيتامينات والعناصر الدقيقة (الكالسيوم والزنك والسيلينيوم والمغنيسيوم) والبكتيريا المشقوقة. ويمكن استخدامها كمادة مضافة في المشروبات الساخنة (الشاي، مشروب القهوة، الكاكاو)، الحبوب، أو شربها بدلا من الحليب.

زيادة الوزن

من 12 إلى 20 أسبوعًا، تكون زيادة الوزن أسبوعيًا 300-350 جرامًا، ومن 20 إلى 30-400 جرامًا، وكقاعدة عامة، في الأسبوع 20، يجب أن يكون إجمالي زيادة الوزن 4-6 كجم، أي 40٪ من الإجمالي. زيادة طوال فترة الحمل.

كيفية تجنب الحساسية الغذائية لدى طفلك الذي لم يولد بعد

للحد من خطر الإصابة بالحساسية لدى الطفل، يجب على المرأة الحامل أن تحد من استهلاك الأطعمة المسببة للحساسية.

في روسيا، يعاني حوالي 20٪ من الأطفال في السنة الأولى من الحياة. الأسباب هي الوراثة (غالبًا ما تتطور عند الأطفال الذين يعاني آباؤهم أنفسهم من الحساسية) وتدخين الأم أثناء الحمل بشكل متكرر اصابات فيروسيةو لا التغذية السليمة(الاستهلاك المفرط للأطعمة المسببة للحساسية أثناء الحمل أو اتباع نظام غذائي صارم مضاد للحساسية).
قائمة الأطعمة المسببة للحساسية التي يجب عليك تناولها بشكل أقل أو أقل في الثلث الثاني من الحمل:

• الحليب - لا يزيد عن 300 مل/يوم (إذا كان من الصعب جدًا رفضه، فمن الأفضل شرب حليب الماعز)، لأنه يتطور في أغلب الأحيان عند الأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة. حساسية الطعاملبروتين حليب البقر.
• الأسماك الحمراء وسرطان البحر والروبيان – ليس أكثر من مرة واحدة في الأسبوع.
• بيض الدجاج – 1 جهاز كمبيوتر. 2-3 مرات في الأسبوع، من الأفضل تناول صفار البيض بدون بروتينات، لأنه مسبب للحساسية، وتجنب لحم الدجاج.
• المكسرات (الجوز أكثر فائدة، والفول السوداني والبندق أكثر حساسية)، فمن الأفضل تناولها مجففة، حيث يتم فقدان الفيتامينات أثناء القلي، يمكنك فقط 100 جرام وليس أكثر من 1-2 مرات في الأسبوع.
• تناول الكاكاو والشوكولاتة ليس أكثر من مرة واحدة في الأسبوع.
• الفواكه والتوت والخضروات ذات السمعة "السيئة" - الفراولة والتوت والحمضيات والمانجو والخوخ والطماطم.
• ومن الأفضل استبعاد العسل تماماً، أو تناول ملعقة واحدة لعلاج نزلات البرد أو الأرق.
• يمكن استبعاد الأطعمة المعبأة التي تحتوي على مواد حافظة ومكثفات ومثبتات ومحسنات اللون والطعم والرائحة تمامًا.

نزلات البرد أثناء الحمل: ماذا نأكل لتجنب الإصابة بالمرض وكيفية علاجها

• خلال موسم البرد، تناول المزيد من الفواكه الطازجة.
• عندما تظهر الأعراض الأولى للمرض (سيلان الأنف والتهاب الحلق) تناول البصل النيئ (الأحمر أحلى وألذ) والثوم والفجل. ضع القطع المفرومة جيدًا حول الشقة (قم بتغيير القطع الطازجة كل يوم).
• يمكنك زيادة حجم السائل الذي تشربه مع التوت البري، الكشمش الأسود، عصير التوت البري، مغلي، يمكنك تحليته بملعقة من العسل.
• إذا لم تكن قد تناولت الفيتامينات من قبل، فقد حان الوقت لبدء تناول مستحضرات الفيتامينات المعقدة للنساء الحوامل.
• إذا كان لديك سيلان في الأنف، يمكنك شطف أنفك بمحلول مملح قليلاً من ملح البحر وتقطير عصير الجزر والبنجر والصبار والكالانشو في أنفك. في الليل، صب مسحوق الخردل في الجوارب الدافئة أو ضع وسادة التدفئة عند قدميك.
• لعلاج التهاب الحلق، فإن مغلي البابونج والمريمية ومحلول الصودا ومحلول الفوراتسيلين يساعد بشكل جيد - شطفه 4 مرات في اليوم، ويمكن إذابة أقراص الاستحلاب خلال النهار.
• عند السعال، يمكنك الاستنشاق من خلال البخاخات بمحلول ملحي، والتنفس على بخار ضخ البابونج مع إضافة الصودا.
• من الأدويةويجب التخلص من صبغات الكحول.

سوف تساعد التغذية السليمة على تجنب تسمم الحمل والولادة المبكرة وتأخر نمو الطفل والأمراض المعدية. حاول أن تأكل طعامًا بسيطًا وعاديًا، من النوع الذي أكلته جداتنا وجداتنا العظماء، لأن هذا هو ما نمت عليه جيناتنا.

سيخبرك برنامج "عش بصحة جيدة!" المزيد عن الغذاء الصحي للنساء الحوامل:

التغذية السليمة للمرأة في الأيام الأولى من الحمل تحدد إلى حد كبير مدى صحة ولادة طفلها. يجب أن تتذكر الأم الحامل أن تكوين أهم أجهزة الجسم لدى الطفل يحدث بشكل مستمر ويبدأ بالفعل في البداية. المراحل الأولى. من المهم عدم تفويت اللحظة وتزويد الكائن الصغير بكل ما يحتاجه في الوقت المناسب. مواد بناءوهي العناصر الغذائية التي تأتي من الطعام.

تنقسم فترة الحمل بأكملها إلى كل منها تسبب تغيرات كبيرة في نمو الطفل. في الأيام والأسابيع الأولى من الحمل، يتم وضع أسس جميع الأعضاء والأنسجة الحيوية للجنين. مع التغذية غير المتوازنة وغير الكافية للأم، لا يتلقى الطفل الكمية المطلوبة من العناصر الغذائية، مما قد يؤدي إلى أمراض مختلفة في تطوره. يجب أن يكون النظام الغذائي للمرأة الحامل خلال هذه الفترة متوازنا قدر الإمكان، بما في ذلك مجموعة متنوعة من الأطعمة والسوائل الكافية.

يجب أن يشمل النظام الغذائي للمرأة في الأسابيع التسعة الأولى من الحمل فقط الأطعمة الصحية التي تلبي المتطلبات التالية:

1. تكون كافية في التكوين. (تحتوي على جميع العناصر الغذائية الأساسية بكميات كافية - البروتينات، الدهون، الكربوهيدرات، البروتينات، الفيتامينات، الأملاح المعدنية، الماء).
2. كن متوازنا(يجب أن يحتوي الطعام على مكونات مختلفة بالنسب الصحيحة، مما يزيل نقصها وفائضها).
3. كن متنوعا.

قواعد التغذية الأساسية:

1. تناول وجبات صغيرة 5-6 مرات في اليوم.
2. مضغ طعامك جيدا.
3. إعطاء الأفضلية للأطعمة الصحية والمفيدة (الخضار والفواكه والحبوب والزيوت النباتية ومنتجات الألبان).
4. تجنب الأطعمة المدخنة، والأطعمة المعلبة، والمشروبات الغازية، والأطعمة التي تحتوي على الدهون المتحولة، والمواد المسرطنة، والكحول. من مختلف أنواع الوجبات السريعة
5. التغذية في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمليجب أن يقترن بالامتناع التام عن تناول القهوة (يزيد من ضغط الدم ويزيد من خطر الإجهاض) والتوابل الحارة (الخردل والفلفل والخل).
6. قم بتضمين نظامك الغذائي فقط الأطعمة الصحية المطبوخة على البخار أو المسلوقة أو المطبوخة أو المخبوزة في الفرن.
7. يجب أن تكون الوجبة الأخيرة في موعد لا يتجاوز 3 ساعات قبل موعد النوم.
8. اشرب من 1.5 إلى 2 لتر من الماء النقي النقي يوميًا.

التغذية في الأيام الأولى من الحمل

في الأيام الأولى من الحمل، يكون الجنين ضعيفًا للغاية ويتعرض للتأثير السلبي لعوامل مختلفة، بما في ذلك مواد مؤذيةدخول جسم المرأة بالطعام. للحد من المخاطر والوقاية من الأمراض لدى الطفل الذي لم يولد بعد، يوصى بإدراج الأطعمة الغنية بجميع الفيتامينات والعناصر النزرة في النظام الغذائي للمرأة الحامل. وهي ذات أهمية كبيرة لحسن سير عمل الجسم، على الرغم من أنها تنتشر فيه بكميات صغيرة جدًا. يجب تلبية الحاجة إلى المعادن والعناصر النزرة من خلال التغذية الجيدة في الأيام الأولى من الحمل. يمكن أن يكون مختلفًا (من الكميات الكبيرة إلى الكميات المجهرية). تؤدي بعض المعادن وظائف مهمة في تكوين الهيكل العظمي، مثل الكالسيوم، وهو مكون أساسي في أنسجة العظام. تعتبر العناصر الدقيقة الأخرى ضرورية لتخليق الهرمونات والإنزيمات وبالتالي تلعب دورًا مهمًا في العديد من العمليات البيوكيميائية في الجسم.

تأكد من تضمينه في نظامك الغذائي الأسبوعي:

1. مصادر الكالسيوم - الجبن واللبن والمكسرات والحليب وشوكولاتة الحليب وصفار البيض والأسماك والمأكولات البحرية والخضروات؛
2. مصادر الفوسفور - الجبن والكلى والمكسرات والحبوب والبقوليات والبيض والحليب واللحوم والأسماك والمأكولات البحرية.
3. التغذية في الأيام الأولى من الحمليجب أن تكون غنية جدًا بالحديد. يوجد هذا العنصر في اللحوم والكبد وصفار البيض والمأكولات البحرية والشوكولاتة والبقوليات والبنجر والبطاطس والمكسرات والسبانخ والسلق (أوراق البنجر).
4. وتشمل مصادر اليود الأسماك والمأكولات البحرية والملح المعالج باليود ( ملح البحر)، الخضروات من المناطق الغنية باليود، الحليب، البيض.
5. المصدر الرئيسي للصوديوم هو ملح الطعام (كلوريد الصوديوم)، والذي يوجد بشكل كامن في الجبن والأغذية المعلبة واللحوم والأسماك والخبز والبيض والخضروات.
6. وتشمل المصادر الكاملة للبوتاسيوم اللحوم والأسماك والحبوب والبقوليات والفواكه والخضروات.

مشاكل غذائية محتملة في الأسابيع الأولى من الحمل

في الأسابيع التسعة الأولى من الحمل، تتغير اضطرابات الدورة الدموية المستويات الهرمونيةوالعوامل العاطفية هي الأسباب التي تصيب الكثير من النساء. ما يقرب من نصف الأمهات الحوامل يعانين من غثيان الصباح والقيء. تحدث هجمات القيء ليس فقط في الصباح، ولكن طوال اليوم. تعاني بعض النساء بشكل منهجي من الإمساك وحرقة المعدة. للقيام بذلك، تحتاج إلى شرب المزيد، ولكن لا تبالغ في استخدام السوائل أثناء الوجبات. الكمية المثالية من السوائل يوميًا هي من 1.5 إلى 2 لتر. التغذية في الأسابيع الأولى من الحمليجب أن تشمل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من المواد الصابورة - الفواكه والخضروات والحبوب، وهي وسيلة جيدة للوقاية من الإمساك. ومن المهم أيضًا التحرك أكثر وممارسة الجمباز بانتظام.

يقلل الكوبالت واليود والفيتامينات B وC بشكل كبير من شدة التسمم لدى النساء الحوامل. تساهم هذه الفيتامينات وغيرها، بالإضافة إلى العناصر الدقيقة، في التكوين السليم للجنين ونموه الناجح.

يحتاج الجسم إلى الفيتامينات بكميات قليلة، ولكن من المستحيل الاستغناء عنها، حيث أن النمو الصحي للأم والجنين والحفاظ على جميع الوظائف الحيوية يعتمد على هذه العناصر. إذا كان في التغذية في الأسابيع الأولى من الحملإذا كان هناك نقص في الفيتامينات، يحدث نقص الفيتامينات، والذي يمكن القضاء عليه عن طريق تضمين الأطعمة التي تحتوي على الفيتامينات بكميات كافية في النظام الغذائي.

1. يوجد الريتينول (فيتامين أ) في الأطعمة التالية: الكبد ومخلفاته، اللحوم، الحليب والزبدة، صفار البيض، البطاطس، اليقطين، البطاطا الحلوة، الخضار الورقية الخضراء.
2. الثيامين (فيتامين ب1) – الحبوب الكاملة، دقيق القمح الكامل، الخميرة، لحم الخنزير ولحم البقر، الحليب، البقوليات، الخضروات.
3. الريبوفلافين (فيتامين ب2) – الكبد، الكلى، الحليب، الجبن، بياض البيض، الخميرة، المكسرات، الحبوب الكاملة، الخضار الورقية.
4. يجب أن تحتوي المنتجات على النياسين (فيتامين B3 أو PP). تحتوي اللحوم الحمراء والدواجن والأسماك والخميرة والحليب ومنتجات الألبان والجبن والبقوليات والحبوب الكاملة والدقيق الكامل والنخالة وخبز النخالة على كميات كبيرة من هذا الفيتامين.
5. البيريدوكسين (فيتامين ب6) – اللحوم والكبد والدواجن والأسماك والحليب والبقوليات وفول الصويا والحبوب وخبز النخالة والمكسرات والفواكه.
6. حمض الفوليك – الكبد، البقوليات، فول الصويا، المكسرات، الفواكه الطازجة، الخضار الورقية الخضراء.
7. الكوبالامين (فيتامين ب12) – الكبد واللحوم والحليب ومنتجات الألبان والبيض.
8. حمض الاسكوربيكيجب أن يتم تضمين (فيتامين C) في المنتجات التغذية في الأسابيع الأولى من الحمل. الفراولة والكيوي والكشمش الأسود ووركين الورد والجريب فروت والفلفل والملفوف (الملفوف الأبيض والقرنبيط والقرنبيط) والبصل الأخضر والطماطم والسبانخ غنية بهذا الفيتامين.
9. كالسيفيرول (فيتامين د) – كبد الضأن والدواجن وكبد سمك القد والأسماك واللحوم والحليب والزبدة والجبن والبيض.
10. توكوفيرول (فيتامين هـ) – البيض وزيوت البذور النباتية والخضروات والبقوليات والمكسرات.
11. فيلوكينون (فيتامين ك) – الخضار والكبد.

مدة القراءة: 7 دقائق

هناك توصيات من خبراء التغذية بشأن ما يجب أن تأكله المرأة الحامل: يجب أن تكون الأطعمة صحية وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تشارك في بناء الجسم الجديد وعمله بشكل سليم. إذا أرادت المرأة الحامل أن تأكل بعض المنتجات، فلا ينبغي لها أن تحرم نفسها. إن رفض الطبق المرغوب فيه سيؤدي إلى توتر الأم الحامل مما يضر بالطفل ضررا كبيرابدلاً من تناول المنتج "الخاطئ" بكميات صغيرة.

التغذية للمرأة الحامل

يجب أن يكون اتباع نظام غذائي متوازن ومناسب للمرأة الحامل مفيدًا.جميع الأطعمة التي تتناولها الأم الحامل تدخل مشيمة الطفل. تستخدم بعض العناصر لبناء جسمها وإثراء الخلايا والأنسجة بالمواد الضرورية: البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم وغيرها. والبعض الآخر يمكن أن يضر بكائن حي صغير، لذلك من الضروري التعامل مع النظام الغذائي للمرأة الحامل بحذر.

كيفية تناول الطعام الصحي أثناء الحمل

يجب أن يشمل الغذاء للنساء الحوامل العديد من المواد الأساسية. يجب على المرأة الحامل عدم الإفراط في تناول الطعام أو الشعور بالجوع. التوصيات الأساسية:

1. تحتاج إلى تناول أجزاء صغيرة: 5-7 وجبات. يُمنع منعًا باتًا اتباع نظام غذائي صارم، وفي النصف الأول يمكن للمرأة الحامل أن تأكل ما يصل إلى 5 مرات في اليوم، وفي النصف الثاني - ما يصل إلى 7 مرات.
2. يجب أن يحتوي الطعام على الكمية المناسبة من الدهون والبروتينات والكربوهيدرات.
3. تأكد من تناول الأطعمة التي تحتوي على الفيتامينات والعناصر الدقيقة.
4. لا ينبغي تناول الأطعمة الثقيلة في فترة ما بعد الظهر، لذلك من الأفضل طهي أطباق اللحوم والأسماك والبيض على الإفطار أو الغداء.
5. من الأفضل تقديم الأطعمة النباتية أو منتجات الألبان والعصيدة لتناول العشاء.
6. من المهم أن تكون الوجبة الأخيرة قبل النوم بساعتين، في هذا الوقت يمكنك تناول الزبادي أو شرب الكفير.
7. يجب أن تشرب المرأة الحامل كثيرا - حوالي 2-2.5 لتر يوميا، ولكن في الأسابيع الأخيرة، يجب تقليل السائل إلى 900 مل لمنع الوذمة.
8. الإكثار من تناول الأطعمة التي تحتوي على الألياف النباتية، التي تعمل على تحسين وظيفة الأمعاء ومنع الإمساك.

ماذا يمكنك أن تأكل

يمكن للمرأة الحامل أن تتناول جميع الأطعمة تقريبًا، لكن يُنصح بالاقتصار على بعض الأشياء، على سبيل المثال، السكر، والوجبات السريعة. ومع ذلك، شيئًا فشيئًا، نادرًا، يمكنك تجربة كل شيء تقريبًا. ومن المنتجات الرئيسية التي يُسمح للمرأة الحامل بتناولها الحليب والجبن والأسماك واللحوم والخضروات الطازجة والفواكه والحبوب والدهون النباتية والخبز والجبن والكفير وغيرها.

الغذاء في النصف الأول من الحمل

يعد النصف الأول من الحمل وقتًا مهمًا للغاية حيث يمكن أن يحدث التسمم المبكر. بين الشهر الأول والخمسة أشهر، يبدأ جسم الطفل بالتشكل. تحتاج لبناء الهيكل العظمي والجهاز العصبي والأداء السليم للدماغ مادة مفيدة. من الضروري إدخال الكبد والمنتجات الثانوية الأخرى في النظام الغذائي، فأنت بحاجة إلى تناول اللحوم والأسماك والفواكه المجففة والأعشاب والخضروات والفواكه الطازجة. قائمة تقريبية لكيفية تناول المرأة الحامل للطعام خلال النصف الأول من الحمل خلال النهار:

التغذية في النصف الثاني من الحمل

في النصف الثاني من الحمل، يذهب ثلث البروتين المستهلك إلى الجنين. لتجنب النقص، تحتاج إلى تناول المزيد من الأطعمة البروتينية.وإلا فإن النظام الغذائي قد لا يختلف كثيراً، إلا أن عدد الوجبات سيزيد مرة أو مرتين. النظام الغذائي اليومييجب على النساء في النصف الثاني من الحمل تناول المنتجات التالية:

الغذاء الصحي للحامل

وإذا كانت التغذية تشمل الأطعمة بالنسب المطلوبة، فإنها تعتبر صحيحة. هناك أطباق معينة تلبي متطلبات الغذاء الصحي، ومن بينها يحتل الخل أحد الأماكن الرئيسية. الأطعمة الصحية أثناء الحمل: أطباق البلوق والحليب ومنتجات الألبان. يجب عليك فقط تناول الأطعمة المعدة بعناية لقتل جميع البكتيريا الضارة المحتملة.

الخل

يمكن أن تحل صلصة الخل الكلاسيكية محل العديد من الأطباق، لأنها تحتوي على جميع الخضروات الضرورية: البطاطس المسلوقة والجزر والبنجر؛ البصل الطازج خيار مخلل، مخلل الملفوف. يوصى بتتبيل السلطة بالزيت النباتي. يمكنك إضافة مكونات أخرى تحبها المرأة الحامل، على سبيل المثال: اللحوم الخالية من الدهون، والفاصوليا، والفطر وغيرها.

موسلي

يمكن تحضير طبق لذيذ ومغذي من الموسلي. الحبوب نفسها مهمة جدًا، لأنها تزود الجسم بكمية كبيرة من العناصر الغذائية والعناصر الدقيقة. تعمل على تحسين عملية الهضم وإضافة الكمية المناسبة من الكربوهيدرات. ويتم تقديم الموسلي مع الفواكه المجففة التي تحتوي على العديد من الفيتامينات. من خلال تناول الموسلي بانتظام، يمكنك تخزين الكمية المناسبة من الفيتامينات الطبيعية، لذلك لا يتعين عليك تناول مكملات طبية إضافية. لا يُنصح الأمهات الحوامل بتناول الحلويات، وسيسعد الموسلي المرأة بالسكر الطبيعي.

معكرونة

المعكرونة غنية بالكربوهيدرات. هناك حاجة للعمل بشكل صحيح اعضاء داخلية، لإنتاج كميات كبيرة من الطاقة. يمكنك تحضير العديد من الأطباق منها. يتم تقديمها مع يخنة الخضار، ويتم تحضير مرق اللحم، ويطهى اللحم المفروم، ويقلى الكبد. يتم تقديم جميع الأطباق تقريبًا مع المعكرونة، مما سيسمح للجسم باستهلاك أكبر قدر ممكن من المواد الضرورية.

بولوك

تحظى أسماك بولوك بشعبية كبيرة لأنها غير مكلفة ولذيذة وصحية. ميزته التي لا شك فيها هو تأثيره المضاد للأكسدة، كما أنه ينظم مستويات السكر في الدم. وله تأثير جيد على أجهزة الجسم: الجهاز الهضمي، العصبي، الغدة الدرقية، الغشاء المخاطي. أنه يحتوي على:

• فيتامين أ، ضروري لصحة الرؤية والجلد؛
• فيتامين PP – لتنظيم الجهاز العصبي والجهاز الهضمي.
• الفلورايد – تكوين مينا الأسنان، وتقوية العظام.
• ويشارك الكروم في تنظيم استقلاب الكربوهيدرات، الموصى به لمرض السكري؛
• يساعد البوتاسيوم على إزالة السوائل الزائدة.
• للفوسفور أهمية كبيرة في عمل الدماغ، وعضلات القلب، وكذلك في تنظيم التوازن الحمضي القاعدي؛
• يؤثر الكبريت على حالة الشعر والأظافر والجلد.

الحليب ومنتجات الألبان

تحتاجين إلى تناول الأطعمة الأكثر شعبية أثناء الحمل - الحليب ومشتقات الألبان مثل الكفير والزبادي الطبيعي والجبن القريش والجبن. أنها تحتوي على العديد من العناصر الدقيقة:

• البروتينات.
• الأحماض الأمينية التي لا يمكن تصنيعها في جسم الإنسان؛
• تعتبر دهون الحليب مصدراً للطاقة؛
• الكالسيوم الأساسي؛
• الفوسفور.
• المغنيسيوم؛
• صوديوم؛
• البوتاسيوم.
• النحاس والكوبالت والحديد - بكميات صغيرة؛
• يحتوي على فيتامينات بكميات صغيرة من جميع الأنواع الممكنة تقريبًا؛
• اللاكتوز – لتطوير البكتيريا المواتية في الأمعاء.

أكثر الأطعمة المفيدة للحامل

المذكورة أعلاه ميزات مفيدةبعض المنتجات. من المستحيل ببساطة تحديد أفضلها، لأن كل منها غني بمجموعة معينة من العناصر، لذا إليك قائمة بالأفضل لتناولها:

1. اللحوم - البروتين الحيواني، الحديد، فيتامينات ب.
2. الأسماك - الفوسفور، فيتامين د.
3. الحليب - فيتامينات ب و د والكالسيوم والأحماض الدهنية (أوميغا 3).
4. البيض النيئ مصدر لـ 12 نوعاً من الفيتامينات.
5. المكسرات - فيتامين E، السيلينيوم، المغنيسيوم، أحماض أوميغا 3، حمض الفيتيك.
6. البروكلي – حمض الفوليك، الحديد، الكالسيوم، الفيتامينات A، E، C.
7. البطاطس - فيتامين C وحمض الفوليك والبوتاسيوم والكربوهيدرات والألياف.

ما لا ينبغي للمرأة الحامل أن تأكله

فكما أن هناك أطعمة صحية، هناك أيضًا أطعمة ضارة وممنوعة أثناء الحمل. يوضح الجدول ما لا يجب عليك تناوله بالتأكيد. من الضروري استبعاد:

منتج	فعل
اللحوم المدخنة	يحتوي على مواد مسرطنة، وقد يتم إضافة مواد كيميائية لتكوين تأثير مدخن.
بَصِير	يفرط في الكبد والمرارة.
المنتجات الغذائية مع الإضافات الإلكترونية	وهي مادة كيميائية، وبالتالي تضر بأجهزة الجسم المختلفة، وخاصة الجنين الهش.
معلبات	بسبب المواد الحافظة التي تحتوي عليها.
سمن	الدهون المتحولة تسد الشرايين ويمكن أن تسبب أمراض القلب والأوعية الدموية.
الأسماك النيئة	يمكن أن تصاب بداء الليستريات، مما قد يؤثر سلبًا على نمو طفلك.
مأكولات بحرية	قد يسبب الحساسية.
الكحول	يمنع شرب الكحول، لأن الكحول والمواد الكيميائية الموجودة في تركيبته لها تأثير مدمر على العديد من أنسجة وأنظمة الجسم، وخاصة الدماغ والجهاز العصبي.

ما هو غير المرغوب فيه لتناول الطعام أثناء الحمل

هناك أيضًا أطعمة يمكنك تناولها، لكن عليك تقليل كميتها بشكل كبير. على سبيل المثال، يمكن تناول الأطعمة المقلية والدهنية بكميات صغيرة.ومن الأفضل استبدالها بالأطباق المخبوزة والمسلوقة. ومن الأطعمة التي لا يجب عليك تناولها ما يلي:

• القهوة أو الشاي الأسود القوي، وذلك لأن ضغط الدم يرتفع ويكون هناك خطر الإجهاض في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل؛
• تعمل الشوكولاتة كممرض على الجهاز العصبي الهش للجنين، مما يسبب الحساسية؛
• يحتوي السكر والحلويات على كمية كبيرة من الكربوهيدرات، مما يؤدي إلى زيادة الوزن؛
• الوجبات السريعة - بسبب محتواها العالي من السعرات الحرارية؛
• الفواكه الغريبة - بسبب خطر وجود المبيدات الحشرية؛
• تحتوي اللحوم، إذا تمت معالجتها بشكل سيء، على بكتيريا ضارة يمكن أن تسبب أمراضًا خطيرة: داء الكلب وأنفلونزا الطيور وداء الليستريات وغيرها.

فيديو

المعلومات المقدمة في المقالة هي لأغراض إعلامية فقط. مواد المقال لا تستدعي ذلك العلاج الذاتي. يمكن للطبيب المؤهل فقط إجراء التشخيص وتقديم توصيات للعلاج بناءً على الخصائص الفردية لمريض معين.

تساعد التغذية السليمة طوال فترة الحمل المرأة على تقليل مخاطر حدوث مضاعفات صحية وتزويد جنينها بالفيتامينات والمعادن الضرورية. يجب أن يتم إدراج الخضار والفواكه ومنتجات الألبان واللحوم في النظام الغذائي أثناء التخطيط للطفل. يجب على الأم والأب الحامل الإقلاع عن التدخين والكحول والأطعمة الدهنية والحلوة وتقليل تناول الكافيين والبدء في تناول المزيد من حمض الفوليك.

تساعد التغذية السليمة في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل المرأة على التغلب على التعب وتجديد نقص الطاقة وتقليل خطر الإصابة بسكري الحمل وفقدان الوزن الزائد المتراكم أثناء الحمل بسرعة. عند إنشاء نظام غذائي، تحتاج إلى استشارة طبيب أمراض النساء وأخصائي التغذية لاستبعاد الأطعمة المسببة للحساسية.

قواعد التغذية الأساسية

في المراحل الأولى من الحمل، يبدأ جسم المرأة في الاستعداد لنمو وولادة الطفل. تؤدي المستويات العالية من الهرمونات إلى تغيرات في براعم التذوق والتعب وتشنجات البطن والإمساك والغثيان في الصباح. يمكن التحكم في بعض هذه الأعراض عن طريق تضمين بعض الأطعمة في نظامك الغذائي.

الفواكه والخضروات: 3-6 حصص يوميًا.يجب على الفتاة الحامل بالتأكيد تناول الخضار المجمدة الطازجة أو المطبوخة على البخار، والفواكه المجففة، وعصائر الفاكهة الطازجة. تحتوي على الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، بالإضافة إلى الألياف الغذائية. يساعد فيتامين C الموجود في العديد من الفواكه والخضروات على امتصاص الحديد. تحتوي الخضروات ذات اللون الأخضر الداكن على فيتامين أ والحديد والفولات، وهي عناصر غذائية مهمة أثناء الحمل.

يجب عليك تناول حبة واحدة خضراء داكنة (البروكلي، السبانخ، الخس والفاصوليا الخضراء) وخضروات ملونة واحدة (الجزر، اليقطين، البطاطا الحلوة) يوميا. يمكن طهيها على البخار أو خبزها أو استخدامها كعنصر في السلطات المختلفة مع القليل من زيت الزيتون.

بدلا من التفاح والبرتقال، يمكنك إضافة المشمش والمانجو والأناناس والبطاطا الحلوة أو السبانخ إلى نظامك الغذائي. ويعتبر عصير الفاكهة مفيداً أيضاً، لكن تناوله بكميات كبيرة يؤدي إلى زيادة الوزن غير المرغوب فيها.

انتباه! إن تناول برتقالة واحدة على الإفطار، وطبق سلطة في وقت الغداء، وطبق جانبي من الخضار في المساء، يساعد على تقوية مناعة المرأة الحامل والطفل.

الدواجن والأسماك: 2-3 حصص يومياً.تحتوي الدواجن والمأكولات البحرية الخالية من الدهون على نسبة عالية من البروتين وفيتامين ب والحديد. تضمن المكونات الثلاثة التكوين الصحيح للجهاز العصبي للطفل، وتساعد في تنمية القدرات العقلية وتحمي الأم الحامل من المضاعفات المحتملة أثناء الحمل.

في الأشهر الأولى من الحمل، تحتاج المرأة إلى مضاعفة كمية الحديد التي تتناولها. يمد الجنين بالأكسجين اللازم للنمو والتطور، مما يقلل من خطر الولادة المبكرة وولادة طفل منخفض الوزن.

لا تعد الأسماك مصدرًا ممتازًا للبروتين فحسب، بل تحتوي أيضًا على أحماض أوميجا 3 الدهنية غير المشبعة، والتي تساهم في تطوير وظائف المخ لدى الطفل الذي لم يولد بعد. يجب على النساء الحوامل تجنب تناول الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من الزئبق: سمك القرش، وسمك أبو سيف، والماكريل، وقاروص البحر.

الأطعمة التي تحتوي على حمض الفوليك: 2-4 حصص في اليوم.من سمات نمو الجنين في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل التكاثر السريع للخلايا. ابتداءً من الأسبوع الثالث، تحدث عملية تكوين الأعضاء في الجنين، والتي يشارك فيها حمض الفوليك بشكل مباشر.

يمكن أن يؤدي نقص الفيتامينات أثناء التخطيط وفي المراحل المبكرة من الحمل إلى أحد التشوهات الخلقية الأكثر شيوعًا - وهو عيب الأنبوب العصبي. إن تناول الخضار الورقية (البروكلي والخس والسبانخ) والبقوليات وخبز الحبوب الكاملة وبيض الدجاج سيساعد على تجنب الأمراض.

التغذية في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل

10 منتجات أساسية

تلجأ بعض النساء، بسبب الشعور الدائم بالغثيان والنفور من أنواع كثيرة من الأطعمة، إلى تناول البسكويت والماء حصرياً في الأسابيع الأولى من الحمل. إن التضمين التدريجي للخضروات الطازجة والحمضيات في النظام الغذائي، وكذلك تناول وجبة خفيفة في الصباح قبل النهوض من السرير، سيساعد في التغلب على هذه الأعراض.

1. السبانخ

تحتوي السبانخ على كمية كبيرة من حمض الفوليك، الذي يضمن التكوين السليم للأنبوب العصبي لدى الطفل الذي لم يولد بعد ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض المعدية طوال حياته. يجب تخزين الخضر في الثلاجة وإضافتها في أجزاء صغيرة إلى البيض المخفوق أو السلطات.

كما أن السبانخ غنية بالفيتامينات والمعادن، بما في ذلك الفيتامينات A وC والمنغنيز والزنك والمغنيسيوم والحديد والكالسيوم. استخدامه يقلل من تورم وتهيج العينين، ويقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين ويطبيع ضغط الدم.

2. العدس

من بين جميع البقوليات والمكسرات، يحتوي العدس على أكبر كمية من البروتين، مما يساهم في ذلك النمو السليمأنسجة وعضلات الجنين. حساء العدس هو أسهل طريقة لإضافة النبات إلى نظامك الغذائي. ويمكن استخدامه أيضًا كعنصر في السلطات والفطائر وفي تحضير الكعك.

فائدة أخرى مهمة لتناول العدس هي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. تعمل الألياف الموجودة في النبات على تخليص الجسم من الكولسترول، كما يعمل المغنيسيوم الموجود فيه على تحسين الدورة الدموية وإمداد الأكسجين إلى جميع أجزاء الجسم.

تحتوي ثمار الحمضيات على كميات عالية من حمض الفوليك وفيتامين C، مما يمنع تطور المضاعفات داخل الرحم لدى الجنين. يمكن صنع العصائر الطازجة من البرتقال والجريب فروت، ويمكن استخدام الليمون كصلصة للسلطة. تتناسب الفواكه أيضًا بشكل جيد مع الدجاج والأسماك، كما أنها تزين المعجنات والفطائر.

يحتوي اليوسفي والبرتقال على كمية كبيرة من الألياف، مما يحسن حركية الأمعاء ويعزز فقدان الوزن. فقط كوبين من الفواكه الحمضية والخضروات تلبي الاحتياجات اليومية من الألياف للنساء الحوامل.

4. الجوز

ابتداءً من الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل، تحتاج المرأة إلى استهلاك 60 جرامًا من البروتين يوميًا. من المصادر الجيدة لهذا المركب العضوي الجوز المقشر، حيث يحتوي 100 جرام منه على 23.3 جرام من البروتين. يمكن استخدامها كعنصر في السلطات أو إضافتها إلى الزبادي أو الموزلي.

يحتوي الجوز أيضًا على كميات كافية من الأحماض الدهنية الصحية والألياف ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن. نظرًا لتركيبتها الغنية، فإنها تقلل من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية وتحسن وظائف المخ.

5. البيض

بالإضافة إلى احتوائه على كمية كبيرة من البروتين، يعد البيض مصدرًا للكالسيوم وفيتامين د، اللذين يحتاجهما الجنين لتكوين العظام بشكل سليم. يجب استخدام بيض الدجاج المسلوق عند تحضير سلطة السلمون أو فريتاتا العجة الإيطالية.

ويشارك الكولين أو فيتامين ب4 الموجود في البيض في عملية التطور نشاط المخووظائف ذاكرة الجنين في بداية الحمل. إن تناول بيضتين يوميًا يوفر نصف الكمية الموصى بها من الفيتامين للأم الحامل. ومع ذلك، إذا كنت تعاني من زيادة الوزن أو لديك مستويات عالية من الكوليسترول، فيجب عليك تقليل تناول البيض حيث يزداد خطر حدوث مضاعفات.

نبات نباتي سنوي من عائلة الكرنب، وهو غني بالبوتاسيوم والكالسيوم والحديد. هذا الأخير ضروري في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل لتكوين خلايا الدم الحمراء للطفل الذي لم يولد بعد. يمكن تناول البروكلي نيئًا، أو مطهوًا على البخار مع اللحم، أو استخدامه كعنصر في السلطات والأوعية المقاومة للحرارة.

تحتوي 100 جرام من النبات على 2.6 جرام من الألياف الغذائية، التي يمنع استهلاكها الإمساك، ويحافظ على مستويات السكر في الدم المثلى ويمنع الإفراط في تناول الطعام. كمية البروتين العالية إلى حد ما في الخضار تجعلها مثالية للأشخاص الذين يتخلون عن تناول اللحوم والدواجن والأسماك والمأكولات البحرية.

7. الزبادي

يحتوي الزبادي الطبيعي بدون أصباغ أو إضافات على الكالسيوم وفيتامين د. وجود كمية كافية من هذه العناصر الغذائية في جسم الأم الحامل يمنع المضاعفات المحتملة للجهاز العضلي الهيكلي لدى الجنين. يحتوي منتج الألبان أيضًا على الفوسفور وفيتامينات ب والمغنيسيوم والزنك.

يجب تناول الزبادي مع الجرانولا والتوت وإضافته إلى سلطات الفواكه أو استخدامه كصلصة لأطباق اللحوم. بديل للآيس كريم عالي السعرات الحرارية هو زبادي الفانيليا المجمد الممزوج مسبقًا برقائق الشوكولاتة الداكنة.

8. دجاج

يعد صدر الدجاج مصدرًا ممتازًا للبروتين وفيتامينات ب والمغنيسيوم والحديد.

ويشارك الحديد في تكوين خلايا الدم الحمراء التي تزود الجسم بكمية كافية من الأكسجين. انخفاض مستويات المعدن في بداية الحمل يمكن أن يسبب فقر الدم بسبب نقص الحديد، مما يزيد من خطر الولادة المبكرة وانخفاض الوزن عند الولادة.

يتفاعل المغنيسيوم بشكل وثيق مع الكالسيوم: الأول يريح العضلات، والثاني يحفز العضلات على الانقباض. خلال فترة الحمل، يجب على المرأة أن تستهلك 350 ملغ من المغنيسيوم يوميا. يسبب نقص هذا المعدن الغثيان، وفقدان الشهية، والتعب، والأرق، وارتعاش العضلات، وعدم انتظام ضربات القلب والضعف.

9. سمك السلمون

يعد سمك السلمون، إلى جانب سمك النازلي والاسكالوب، من أكثر أنواع المأكولات البحرية أمانًا لتناولها أثناء الحمل. الأسماك غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية غير المشبعة والكالسيوم وفيتامين د. ويجب ألا يتضمن النظام الغذائي خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل أكثر من حصتين من سمك السلمون أسبوعيًا.

10. الهليون

بالمقارنة مع الخضروات الأخرى، يحتوي الهليون على أعلى كمية من حمض الفوليك، الذي تفتقر إليه العديد من النساء أثناء الحمل. إن وجود عنصر دقيق في جسم الأم الحامل يقلل من خطر حدوث خلل في الأنبوب العصبي لدى الجنين ويقلل من احتمالية الإصابة بتسمم الحمل.

يساعد فيتامين C في تكوين الكولاجين لدى الطفل ويعمل كمعزز للمناعة. يعمل فيتامين ب 6 على تطبيع مستويات الجلوكوز ويعزز نمو الجهاز العصبي والدماغ لدى الطفل. ينظم فيتامين د مستويات الكالسيوم والفوسفات في جسم المرأة. 100 غرام من الهليون يحتوي على 24 سعرة حرارية فقط.

قائمة المنتجات الضارة

معظم الأطعمة آمنة للأكل أثناء الحمل. ومع ذلك، فإن بعضها يمكن أن يشكل تهديدا لصحة الطفل أو يسبب أمراض الجهاز الهضمي للأم الحامل.

قبل الحمل وطوال مدته بالكامل، يجب عليك التخلي عن منتجات التبغ والكحول، وكذلك تقليل استهلاك القهوة إلى 1-2 كوب في اليوم. يجب إزالة اللحوم النيئة وغير المطبوخة جيدًا وغير المطبوخة جيدًا من النظام الغذائي. ويجب أيضًا تجنب الأسماك المدخنة والمملحة. إذا أمكن، استبعد من القائمة الجبن المصنوع من الحليب غير المبستر والآيس كريم والمايونيز وبعض أنواع الحلويات (الموس والتيراميسو والمرنغ).

11 أطعمة ضارة للحامل:

1. الأسماك والمحار التي تحتوي على نسبة عالية من الزئبق (سمك القرش، وسمك أبو سيف، والتونة ذات الزعانف الصفراء).
2. الحليب والعصائر غير المبسترة.
3. السلطات التي يتم شراؤها من المتجر والوجبات الجاهزة.
4. الدواجن والأسماك النيئة أو غير المطبوخة جيدًا.
5. الخضروات والفواكه غير المغسولة.
6. الجبن غير المبستر (كاممبرت، جورجونزولا، روكفورت).
7. مشروبات الطاقة والكافيين.
8. البابايا غير الناضجة.
9. المنتجات المدخنة والوجبات السريعة.
10. المشروبات الكربونية.
11. الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم.

النظام الغذائي التقريبي

الإفطار (425-450 سعرة حرارية):

• شاي بدون سكر
• 1 بيضة مسلوقة
• 150 مل عصير العنبالخالية من السكر.

الغداء (750 سعرة حرارية):

• المعكرونة مع سمك السلمون المرقط والطماطم: 250 جرام من المعكرونة المسلوقة، 100 جرام من سمك السلمون المرقط، 100 مل من صلصة الطماطم، 2 فص ثوم و 40 جرام من الجبن المبشور؛
• سلطة خضار متبلة زيت الزيتونوعصير الليمون.
• سلطة فواكه طازجة (150-200 جرام).

العشاء (650-680 سعرة حرارية):

• جزر مبشور (100 جم) مع الأعشاب، متبل بـ 10 جم من زيت بذور اللفت؛
• طاجن البنجر: 200 جرام من البنجر المسلوق، 100 مل من الحليب الخالي من الدسم، 8 جرام من دقيق الذرة و15 جرام من الجبن المبشور؛
• لحم الخنزير فيليه (100-120 جم) ؛
• قطعة من خبز الحبوب الكاملة؛
• 1 برتقالة متوسطة.

تعتبر الأشهر الأولى من الحمل من أهم مراحل الحمل. خلال هذه الفترة، من الضروري ليس فقط الالتزام بأسلوب حياة محدد بدقة، وغرس عادات جديدة، ولكن أيضا لتناول الطعام بشكل صحيح. في هذا الوقت تعاني النساء من ظاهرة غير سارة مثل التسمم. الأطعمة المألوفة يمكن أن تسبب نوبات من الغثيان، والشيء الذي لم يعجبك على الإطلاق من قبل قد يبدو وكأنه طعام شهي رائع. لكن في بعض الأحيان يتعين عليك التغلب على نفسك، والتخلي عن الأطعمة اللذيذة لصالح المنتجات الضرورية لأي امرأة حامل.

خلال الأشهر الثلاثة الأولى من بداية الحمل، يتطور الطفل بنشاط كبير، ويتحول إلى رجل صغير حقيقي بحلول الأسبوع الرابع عشر. خلال هذه الفترة، يحدث تشكيل معظم الأنظمة. خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل، يتطور لدى الطفل قلب يضخ الدم، وتتشكل الأعضاء. تسبب هذه العمليات زيادة الحاجة إلى الفيتامينات والعناصر الدقيقة للطفل المتنامي.

كل ما يحتاجه الجنين للتطور الطبيعي لأعضائه وأجهزته يؤخذ من جسم الأم. إذا كان هناك نقص في المواد الحيوية المقدمة مع الطعام، فسيبدأ جسد المرأة في المعاناة أولاً - ستشعر بالتوعك، وستعاني باستمرار من الضعف والتعب. يصبح الجلد غير صحي، ويتساقط الشعر، وتصبح الأسنان ضعيفة وعرضة لمختلف الأمراض.

وبدرجة لا تقل عن سوء التغذية سوف يؤثر على صحة الطفل. سيؤدي نقص العناصر الدقيقة والفيتامينات إلى اضطرابات في نمو الأعضاء وحدوث الأمراض الخلقية وتباطؤ النمو. ولهذا السبب يجب أن يكون النظام الغذائي للمرأة الحامل في المراحل المبكرة غنيًا بالفيتامينات والمعادن.

قواعد التغذية العامة

لكي ينمو الطفل بشكل طبيعي ويتمتع بصحة جيدة، من المهم الانتباه ليس إلى حجم الطعام المستهلك، بل إلى جودته. والقاعدة الأكثر أهمية هنا هي اتباع نظام غذائي متوازن. يجب أن يحتوي النظام الغذائي اليومي للمرأة الحامل على أغذية غنية بالمواد المغذية والمواد النشطة بيولوجيا والفيتامينات والألياف الغذائية.

يجب أن تحتوي طاولة الأم الحامل على قائمة كاملة، بما في ذلك الأسماك واللحوم والبيض ومنتجات الألبان والخضروات والفواكه والكربوهيدرات والدهون. في هذه الحالة يجب أن يكون عدد السعرات الحرارية المستهلكة تقريبًا:

• 30% من السعرات الحرارية عبارة عن دهون. من الأفضل ألا تأتي من أطباق اللحوم بل من سمنةوالمكسرات ومنتجات الألبان.
• 15% من السعرات الحرارية عبارة عن بروتينات. وهذا يشمل: الأسماك واللحوم والبيض ومنتجات الألبان والمكسرات والبازلاء والبقوليات الأخرى؛
• 50% من السعرات الحرارية عبارة عن كربوهيدرات. لإدخالها إلى الجسم، يوصى بتناول الفواكه والأرز والمعكرونة والبطاطس والحبوب - على سبيل المثال، دقيق الشوفان والحنطة السوداء.

التغذية السليمة في المراحل المبكرة من الحمل ستساعد أيضًا في مكافحة التسمم.

للقيام بذلك، يجب عليك الالتزام بالقواعد التالية:

1. تحتاج إلى تناول الطعام كل 2-3 ساعات، ويجب أن تكون الأجزاء صغيرة.
2. بين الوجبات، يجب أن تشرب كمية كافية من السوائل - على الأقل لتر ونصف يوميا، ويفضل الماء العادي.
3. تحتاج إلى تناول الطعام لأول مرة في اليوم دون النهوض من السرير. يمكن أن تكون هذه "الوجبة الخفيفة" عبارة عن قطعة بسكويت أو بسكويت أو كوب من الكفير.

نظام عذائي

أول 10-12 أسبوعًا إلى الأم الحاملالمنتجات التالية مطلوبة:

قائمة المنتجات	وصف
اللحوم: لحم البقر، الديك الرومي، لحم الخنزير قليل الدسم، الأرنب	يجب خبز منتجات اللحوم هذه في الفرن أو طهيها في غلاية مزدوجة. يمكنك أن تأكل الدجاج، ولكن نادرا، لأن مزارع الدواجن الحديثة غالبا ما تستخدم الأدوية الهرمونية المختلفة التي يتم تخزينها في اللحوم للنمو السريع.
منتجات الألبان: الجبن، الكفير قليل الدسم، الجبن الصلب، الزبدة بكميات صغيرة	لا ينصح للمرأة الحامل بشرب حليب البقر العادي، لأن جسم الطفل غير مهيأ لهضمه بشكل طبيعي. مع الاستهلاك المنهجي لهذا الحليب، قد يصاب الطفل بحساسية تجاه أي نوع من منتجات الألبان. يُنصح باستبعاد الأجبان المصنعة والزبادي المعلن عنها وغيرها من المنتجات التي تحتوي على العديد من المواد الحافظة والمستحلبات والمواد المضافة الكيميائية الأخرى من النظام الغذائي تمامًا.
الأسماك: الماكريل، والسلمون، والرنجة، والسردين وغيرها الأنواع الدهنيةسمكة	تحتوي دهونها على الكثير من البروتين وفيتامين د والمعادن وأحماض أوميغا 3. كل هذه المكونات مهمة للغاية لصحة الطفل. تحتاج إلى تناول السمك مرتين على الأقل في الأسبوع. كما يجب طهيها في الفرن أو في غلاية مزدوجة، تمامًا مثل اللحوم.
العصيدة، خبز النخالة، المعكرونة	أنها تحتوي على العديد من الفيتامينات والألياف والكربوهيدرات، والتي تعتبر مهمة لنمو الطفل والأداء الطبيعي للجهاز الهضمي للمرأة.
فواكه وخضراوات	وفقا للخبراء، فمن المستحسن تناول تلك الخضار والفواكه التي تنمو في منطقتك. وبما أن العديد من أنواع الفاكهة يتم معالجتها بالمبيدات الحشرية، فمن المستحسن إزالة القشرة قبل تناولها.

بالنسبة للمشروبات، يجب إعطاء الأفضلية للعصائر الطازجة من الخضروات والفواكه والمياه النظيفة ومشروبات الفاكهة والكومبوت. لا ينصح بشرب العصائر المعبأة والصودا، لأنها تحتوي على الكثير من المواد الحافظة وغيرها من الإضافات. يجب استبعاد المشروبات التي تحتوي على الكافيين (الشاي والقهوة) أو تقليل استهلاكها إلى الحد الأدنى.

ما هي الفيتامينات المطلوبة في بداية الحمل؟

لكي ينمو الجنين بشكل كامل، يجب أن يتلقى جسم الأم بانتظام الفيتامينات والعناصر الدقيقة التالية:

الفيتامينات	ما تحتويه المنتجات
حمض الفوليك	يعزز التطور الطبيعي للجهاز العصبي لدى الطفل. يتواجد حمض الفوليك في الأطعمة مثل: الخضار الخضراء، البرتقال، الفاصوليا، الجزر، القمح، فول الصويا، التمر الطازج، العدس، التفاح، الفول السوداني، البنجر
الحديد والكالسيوم	ومع نقص الحديد قد تصاب الحامل بفقر الدم، وتتعب بسرعة، وتقل إنتاجيتها. سيؤدي نقص الكالسيوم إلى تسوس الأسنان وتدهور الشعر والأظافر والهيكل العظمي. لذلك، لا بد من تناول الأطعمة الغنية بهذه العناصر. يوجد الكثير من الحديد في المشمش المجفف والكبد والحنطة السوداء والأعشاب والكالسيوم - في الجبن والحنطة السوداء والكفير والكبد وخاصة في الجبن القريش. لكن يجب أن تعلمي أنه يجب عليك فقط استخدام الجبن المنزلي، في شكله النقي، حيث أن جميع أنواع "الدانون" و"الخثارة المعجزة" تحتوي على الكثير من المنكهات والمحليات الضارة التي يمكن أن تضر الطفل.
فيتامين د	ونقصه يمكن أن يؤدي إلى الخداج. يوجد هذا الفيتامين في المنتجات التالية: كبد السمك، صفار البيض النيئ، البطاطس، نبات القراص، الجبن، الزبدة و زيت نباتي، بَقدونس
فيتامين ب 12	يساعد على إزالة السموم من الجسم. موجود في الأعشاب البحرية والخضروات الخضراء وكبد العجل ولحم البقر والكلى والمأكولات البحرية
الزنك	يمكن أن يؤدي نقص هذا العنصر إلى انخفاض وزن الطفل ومشاكل النمو الأخرى. يوجد الزنك بكثرة في الأطعمة مثل: بذور اليقطين وعباد الشمس، أسماك البحر، الدبس، العدس، الأرز الكامل، الثوم، المكسرات، الفول، البصل.
أحماض أوميغا 3	أنها تعزز تكوين الخلايا الطبيعية وتكون مسؤولة عن نشاط دماغ الطفل. توجد معظم هذه الأحماض في الأسماك البحرية: سمك السلمون المرقط، والسلمون، وسمك الهلبوت، والتونة، وسمك القد

في المراحل المبكرة من الحمل، لا ينصح بشدة بتناول الوجبات السريعة: النقانق، الهامبرغر، البرجر بالجبن، إلخ. سوف تحتاج إلى التخلي عن رقائق البطاطس والأطعمة المدخنة والمشروبات الغازية والكاتشب والصلصات الأخرى، لأن كل هذه المنتجات لها تأثير سلبي على جسم الطفل النامي.

فيديو - أفضل 20 منتجًا ضروريًا في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل