Село Гуме в провинция Кьонги винаги е оживено и натоварено в края на годината. Този малък град е най-големият център в Корея за производство на чори - плетени бамбукови гевгири, традиционен занаят, чиято история датира отпреди 400 години. Тези продукти ръчно правеномогат да се видят окачени навсякъде в селото на бамбуковите гевгири, което се смята за символ на щастието и благословиите през новата година.

Традиционните чори бяха бамбукови гевгири или сита, които корейските фермери използваха за измиване на ориз. Обичаят бил фермерите да закачат хори в къщата си на разсъмване на първия ден от годината, тъй като вярвали, че това ще донесе благословия под формата на изобилна реколта от ориз за следващия сезон. Този обичай дава началото на термина "pokchori", което означава "бамбуков гевгир, сито за късмет". Тези дни хората ще купуват гевгири, ще поставят монети или зърнени храни в тях и ще ги закачат в дома си.

Куме е известен със своя бамбук, който расте в местните планини и е най-добрият материалза правене на гевгири. Едногодишните бамбукови стъбла се отрязват около октомври, изсушават се и след това се нарязват на четвъртинки. След това се накисват във вода, за да омекнат, преди занаятчиите да започнат да тъкат бамбукови гевгири, като всичко това се прави на ръка.

Майстор Чой Бок-сун, който прави бамбукови гевгири от 40 години, казва, че въпреки че не правят толкова много продукти, както в миналото, обичаят да се окачват покчори за късмет все още не се е променил. „През годините бамбуковите паравани са били използвани по много различни начини. В днешно време хората дават „pokchori“ като подарък, когато предприемач отвори нов бизнес, като подарък за нова къща или дори като украса на предното стъкло на кола.“

Познати традиции

По-традиционните семейства в Корея ще празнуват Нова годинаот лунен календар, който се нарича Seollal. Тази година Нова година по лунния календар пада на 23 януари, въпреки че има много семейства, които предпочитат да празнуват Нова година на 1 януари.

В Корея би било трудно да се намерят хора, които традиционно да спазват часа в полунощ. Семействата ще започнат новогодишните тържества с „чхаре” – церемония за възпоменание на предците, приготвяне на различни жертвоприношения и традиционни новогодишни ястия. След погребението по-младите членове на семейството ще направят традиционните дълбоки поклони „себе” пред по-възрастните – баби и дядовци, родители и близки приятели на семейството. Обичайно е първо да се поклоните на най-стария и след това да продължите според възрастта.

След поклона се изказва пожеланието „Честита Нова година!”, на което по-възрастните обикновено отговарят: „Дано всичките ви желания се сбъднат тази година”.
Между празнични ястияНа Нова година корейците определено ще ядат tteokguk (супа с оризови кнедли). Тази традиция отбелязва рожден ден за корейците, тъй като се смята, че те са станали с една година по-възрастни, като ядат тази супа.

Tteokguk се приготвя в силен месен бульон с тънки оризови кнедли, но рецептите за приготвяне на супата варират в различните региони. бял цвяторизовите кнедли символизират светлина и яркост, докато техните кръгла формаизобразява слънцето. Смята се, че яденето на супа с оризови кнедли означава предпазване от беди и нещастия през следващата година, като се започне от първия ден на годината с настъпването на дневната светлина.

На Нова година празникът беше придружен и от традиционни игри, включително noltvigi (скачане на дъска) и yunnori (традиционни настолна игра). В старите времена, когато жените прекарваха по-голямата част от живота си в рамките на дома си, те се радваха да скачат върху дъски, тъй като това им позволяваше да видят какво се случва зад високата ограда около дома им, опитвайки се да скочат възможно най-високо. Юнори е популярен сред хора от всички възрасти. Играе се с четири пръчки, наречени ют, а самата игра символизира четирите сезона, както и пожеланието на всички да имат богата реколта.

В старите времена децата обичаха да пускат хвърчила. Прикрепвайки хартия към бамбукови пръчки, те изписаха китайски йероглифи върху основната или опашната част на хвърчилото, което означаваше пожелания като „Нека всичките ни болести отлетят с това хвърчило“. След като змията се издигнала високо в небето, прерязвали конеца, като това символично изразявало надеждата, че посланието на змията ще се сбъдне.

Молитви за Нова година

Независимо от религиозните вярвания, в Корея има дългогодишен обичай да се отправят благочестиви молитви, като се посещават храмове и свети места в началото на годината. Прекрасните места, където можете да видите първия изгрев за новата година - близо до морето, на планина или близо до будистки храм - са пълни с хора в началото на годината, защото корейците вярват, че късметът ще им се усмихне, ако видят първия изгрев .

Древният будистки храм Chiljangsa в провинция Gyeonggi е едно такова място за посрещане на пристигането на новата година. Ким Чен Сун дойде тук, за да отправи молитви и да започне новата година с правилната нота, казвайки: „На първия ден от лунната година винаги посещавам будистки храм. Моля се за здравето на моето семейство, за безопасността и сигурността на будисткия храм, чийто енориаш съм, за здравето на вярващите и за просперитета на Корея. От третия до седмия ден на първия месец от лунния календар се моля и за много хора на небето, които да ми помагат и да ме закрилят.”

Баячките и врачките също са много натоварени в началото на годината. През това време стана обичай да се прибягва до гадаене или сажу в реномирани центрове за гадатели, кафенета за сажу и в уебсайтове.

Съществуват различни начинипредскаже нечия съдба - чрез гадаене или въз основа на научни изследвания - и хората се интересуват от всичко - от бизнес и работа до романтични връзки и пари. Една гадателка на име Tomyeon (те рядко използват истинското си име) прави предсказания въз основа на научни изследвания за sazhu.

„Саджу буквално означава „четири стълба“ - час, дата, месец и година на вашето раждане. Този вид гадаене на дата на раждане помага на хората да научат за своите способности и какъв път да поемат в живота и ви помага да се подготвите по-добре за бъдещето“, обяснява Томион.

Няколко дни преди края на годината посетих саджу кафене в околностите на Apgujeongdong, където живеят много богати хора. Кафенето беше пълно с хора и обичайната суматоха в края на годината и с изключение на отделна зона, запазена за гадаене, не се различаваше много от всяко друго кафене. На една маса две млади жени слушаха внимателно всяка дума на гадателката. Тази сцена изглеждаше като среща на трима стари приятели, които водят сериозен интимен разговор и понякога леко се смеят.

Повечето хора чакат да им се гадае на лека вечеря или чаша чай. Една 35-годишна жена на име Shin Na-yeon се отби на път за вкъщи от работа, като каза, че посещава кафенето sazhu веднъж на два до три месеца.

„Харесва ми, че сажу кафенетата са лесно достъпни и мога да открия богатството си в свободното си време. Въпреки че съм християнка, не се чувствам неудобно да моля хората да ми гадаят“, казва тя. – Бил съм в много сажу кафенета, но идвам тук по-специално, защото се доверявам на една от врачките, които работят тук.

Когато дойдох тук един ден миналата година с няколко приятели, ни казаха, че всички ще се оженим през следващата година. И какво мислите? Така и стана. Това, което ми кажат, ще се случи тази година.”

Yoo Sang-jung, който през 1995 г. отвори саджу кафене, наречено Chaeminan Jeogakka (Интересен скулптор), казва: „Хубаво е, че можете да поискате късмета си тук в забавна и позната атмосфера, без всичко да изглежда мистериозно.“ или зловещо събитие. Може да не повярвате, но тук идват и лекари, борсови брокери и професори.“

Йонам, гадателят в кафенето на Ю Санг-джунг, гадае, като тълкува рисунки от разпръснати монети или оризови зърна. Тя обаче е първата, която признава, че не трябва просто да вярвате сляпо на съдбата, която ви е предречена. „Би било погрешно да ме помолите да реша нещо вместо вас, когато предсказвам съдбата ви“, обяснява тя. – Вашите решения трябва да се вземат от вас. Това, което казвам, трябва само да ви даде храна за размисъл. Съдбите на хората непрекъснато се променят, а бъдещето не е всичано в камък“.

Хората намират надежда в думите на гадатели, които са съветници на онези, които са на кръстопът. Независимо от вашите надежди и мечти за следващата година, няма да ви навреди да посетите Saju Café, за да чуете какво може да ви подготви 2012 г. Кой знае? Може дори да е забавно и да ви даде храна за размисъл.

Последната събота, неделя и понеделник (съответно 28, 29, 30 януари) на изходящия месец се падат на Seolnal, с други думи, корейската Нова година. Този празник е един от най-почитаните в Южна Кореа, което по важност може да се сравни със западноевропейската Нова година, която, между другото, тук се празнува доста непринудено. Строго погледнато, самият Solnal тази година ще бъде на 29-ти, а последващият почивен ден има за цел да подчертае значението му като национален празник.

Тъй като времето на празника се изчислява по лунния календар, датата на празнуването му варира в рамките на един месец според европейския (слънчев) календар. Solnal обикновено пада през февруари или края на януари. Например през 1990 г. Солнал се празнува на 27 януари, през 1985 г. на 20 февруари, през 1980 г. на 16 февруари. По мащаб и масовост Солнал може да се сравни само с друг национален празник, есенна ваканцияреколта, Chuseok.

Твърдението, че „Нова година е семеен празник", е особено вярно във връзка с корейската Нова година. Накратко историческа справка. Солнал, според лунния календар, в Корея започва да се празнува през Средновековието, по време на ерата на Самгук Сиде (ерата на Трите кралства). Според традицията на този ден цялото семейство (т.е. всички възрастни синове в едно семейство с жени и деца) се събира в бащината къща на село. Три са събитията в дневния ред.

Първият от трите задължителни ритуала на Солнал е жертвоприношението (чеса) на духовете на предците, пред техните паметни плочи. Церемонията, в зависимост от географското местоположение, може да се проведе с малки разлики. Например в една провинция само мъже могат да го изпълняват, докато в друга всички пълнолетни членове на семейството имат право да участват в него (ритуала). Съставът на ястията на погребалната маса също може да варира (в определени граници).

Втората неразделна церемония в Solnal е новогодишният поздрав (sebe).

Това е специален, ритуален поздрав на по-възрастните членове на семейството от по-младите. Прави се сутрин, между жертвоприношението и закуската. По-младите членове на семейството, облечени в традиционно корейско облекло „ханбок“ за този повод, правят „голям поклон“ (geun chol) на по-възрастните. Поздравът се извършва по старшинство, започвайки от най-старото поколение и завършвайки съответно с най-младото. Бабите и дядовците първо получават поздрави от децата и снахите си, след това от внуците си и накрая от правнуците си. След тях идва ред на следващото най-старо поколение. Съпругът и съпругата приемат поздрави от по-младите и в същото време поздравяват самите по-възрастни. По време на поздрава по-младите се покланят на по-възрастните и им пожелават щастие и всичко най-добро през новата година. Старейшините отговарят със същите пожелания и дават на децата малки суми пари, с които те си купуват подаръци.

След приключване на взаимните поздрави семейството отива на закуска. Споделеното хранене е третата задължителна точка от Solnal, а за празнична масаядат храна от олтара на предците си. Типично ястие, свързано със Solnal, е tteok guk, супа, приготвена от оризови сладкиши.

След семейната трапеза празнуването на Нова година преминава, така да се каже, в неофициалната част. Като правило те започват масови тържества, посещение или членове на семейството, разпръснати сред приятели и съученици.

Seolnal - корейска нова годинаДнес - Solnal, просто казано, корейска нова година. Този празник е един от най-почитаните в Южна Корея, който по важност може да се сравни със западноевропейската Нова година, която, между другото, тук се празнува доста непринудено.

Те се подготвят за празника дълго време: внимателно почистват къщата, украсяват я със снимки, които трябва да предпазят къщата и семейството от беди и нещастия през следващата година.

Шиене за Нова година нови дрехи- с стари дрехинеприятностите и болестите трябва да си отидат. Не забравяйте да платите дългове преди Нова година. Вечерта корейците разменят един поклон - сбогувайки се със старата година. С настъпването на тъмнината се запалват хартиени фенери - всеки член на семейството има свой фенер. Гледайки пламъка на фенерче, те предсказват бъдещето си. Цяла нощ трябва да удряте желязото или да стреляте, изплашвайки злите духове. Обикновено не спят цяла нощ. Този обичай се нарича "гледане на Нова година". Който заспи, поръсват му веждите и миглите с брашно, а на сутринта го слагат пред огледалото и се шегуват с това,

Тъй като времето на празника се изчислява по лунния календар, датата на празнуването му варира в рамките на един месец според европейския (слънчев) календар. Solnal обикновено пада през февруари или края на януари. Например през 1990 г. Солнал се празнува на 27 януари, през 1985 г. на 20 февруари, през 1980 г. на 16 февруари. По отношение на мащаба и масовото си участие Seolnal може да се сравни само с друг национален празник, есенния фестивал на реколтата Chuseok.
Твърдението, че "Нова година е семеен празник" е особено вярно, когато става въпрос за корейската Нова година.
Кратка историческа справка. Солнал, според лунния календар, в Корея започва да се празнува през Средновековието, по време на ерата на Самгук Сиде (ерата на Трите кралства). Според традицията на този ден цялото семейство (т.е. всички възрастни синове в едно семейство с жени и деца) се събира в бащината къща на село. Три са събитията в дневния ред.

Първият от трите задължителни ритуала на Солнал е жертвоприношението (чеса) на духовете на предците, пред техните паметни плочи. Церемонията, в зависимост от географското местоположение, може да се проведе с малки разлики. Например в една провинция само мъже могат да го изпълняват, докато в друга всички пълнолетни членове на семейството имат право да участват в него (ритуала). Съставът на ястията на погребалната маса също може да варира (в определени граници).

Втората неразделна церемония в Solnal е новогодишният поздрав (sebe).
Това е специален, ритуален поздрав на по-възрастните членове на семейството от по-младите. Прави се сутрин, между жертвоприношението и закуската. По-младите членове на семейството, облечени в традиционно корейско облекло „ханбок“ за този повод, правят „голям поклон“ (geun chol) на по-възрастните. Поздравът се извършва по старшинство, започвайки от най-старото поколение и завършвайки съответно с най-младото. Бабите и дядовците първо получават поздрави от децата и снахите си, след това от внуците си и накрая от правнуците си. След тях идва ред на следващото най-старо поколение. Съпругът и съпругата приемат поздрави от по-младите и в същото време поздравяват самите по-възрастни. По време на поздрава по-младите се покланят на по-възрастните и им пожелават щастие и всичко най-добро през новата година. Старейшините отговарят със същите пожелания и дават на децата малки суми пари, с които те си купуват подаръци.

След приключване на взаимните поздрави семейството отива на закуска. Съвместното хранене е третата задължителна точка на Солнал, а на празничната трапеза се яде храна от олтара на предците. Типично ястие, свързано със Solnal, е tteok guk, супа, приготвена от оризови сладкиши.

След семейната трапеза празнуването на Нова година преминава, така да се каже, в неофициалната част. По правило започват масови тържества, посещения или разпръскване на членове на семейството сред приятели и съученици.

несъмнено, основен празникв Корея е така Сеоллал(Seollal, 설날) корейска нова година. Няма ясно установена датировка. Seollal се празнува на първия ден от лунната нова година, която обикновено пада между края на януари и средата на февруари. Сеоллал е първият ден на пролетта според корейския лунен календар.

Честването на „ориенталската“ нова година (известна още като „китайска нова година“) в Корея понякога се проточва няколко дни и затова някои кафенета и други институции може да не са отворени. Моля, имайте това предвид, когато посещавате Корея тези дни. почивни дни. Също така не забравяйте, че корейците традиционно се опитват да прекарат този празник с близките си роднини, така че на тези празници цялата страна буквално се отдалечава. В наши дни е много трудно да се снабдите с междуградски билети и пътищата се забиват в задръствания за много часове.

На корейската Нова година корейците трябва да посетят по-възрастни роднини, за да поддържат традицията." себе си" Това е специална церемония, по време на която корейците национални носии « ханбок» се покланят ниско на по-възрастните си роднини. Те от своя страна ги награждават с определена сума пари“. себатон" Тази традиция се спазва почти навсякъде и стриктно.

Интересен обичай е свързан със Seollal в Корея - “ покривен филц". На корейската Нова година всички корейци автоматично стават с една година по-възрастни. Преди това не беше обичайно корейците да празнуват собствения си рожден ден, така че за простота се смяташе, че всички хора стават една година по-възрастни на този ден, дори новородените.

Традиционното ястие на Seollal е тортата " tteok“ (от оризово брашно). Освен това всяко семейство приготвя пикантна топла супа " tteokguk"с кнедли също е традиционно корейско ястие за Нова година. За да бъдем напълно точни, тези ястия трябва да се приготвят на 15-ия ден от Солал (Ден 1 пълнолуние), но сега можете да ги изпробвате по-рано.