Palmino ulje, kako samo ime kaže, dobija se iz plodova uljane palme i ima široku primenu u kulinarstvu i kozmetologiji. Palmino ulje se razlikuje od ostalih biljnih ulja po bogatom sadržaju i vitamina E, karotena (provitamina A) i koenzima Q10, kao i drugih vitalnih ljekovitih tvari koje se optimalno kombinuju i međusobno pojačavaju svoje djelovanje. Dovoljno je reći da crveno palmino ulje sadrži 15 puta više karotenoida od šargarepe i 50 puta više od paradajza, tradicionalnih izvora provitamina A. Vitamine koje sadrži crveno palmino ulje naš organizam apsorbira gotovo u potpunosti, bez ikakvih aditiva

To je omogućilo francuskim kozmetičkim kompanijama, poznatim po visokoj tehnologiji, da u kreme uvrste palmino ulje kao izvor prirodnih vitamina A i E.

Svojstva palminog ulja

Posljednjih godina mnogo se govori o antioksidansima, koji pomažu u uklanjanju slobodnih radikala iz našeg tijela, koji su izvori raznih bolesti i rano starenje. Dakle, palmino ulje ih sadrži u velikim količinama, pa je stoga neophodno za one koji imaju povišen holesterol u krvi ili koji boluju od bolesti kardiovaskularnog sistema onima koji imaju poremećen metabolizam i funkciju imunološkog sistema.

Primjena u kozmetologiji

Palmino ulje je od posebnog značaja za kožu, jer ono prvo doživljava sve posledice nepovoljne ekološke situacije, nezdrave ishrane i stalnog stresa. Koža počinje brže da blijedi, stari, postaje naborana i ljušti se. Vitamini sadržani u ulju crvene palme pružaju koži efikasnu antioksidativnu zaštitu, zbog čega se usporava proces starenja, bore se postepeno izglađuju, a sama koža kao da se preporodila: suvoća i ljuštenje nestaju, koža postaje meka, glatka i mlađi pred očima.

Osim toga, palmino ulje pomaže u zaštiti kože od štetnih posljedica ultraljubičasto zračenje, pa je počeo da se uključuje u kreme i losione koji se koriste na plaži.

Ako želite da vaša koža bude dugo mlada, obratite pažnju na sastav krema koje odaberete. Ako sadrže crveno palmino ulje, to znači da njihovi proizvođači idu u korak s vremenom i koriste najnovija dostignuća u kozmetičkoj industriji.

Kućna upotreba

Palmino ulje je veoma korisno za zrelu ili suvu kožu. Poseban sastav omogućava da se koristi za kožu oko očiju. Nudimo nekoliko univerzalnih recepata.

1. Za čišćenje lica umjesto pjene koristite palmino ulje.
2. Lice možete nježno obrisati pamučnim jastučićem namočenim u palmino ulje.
3. Divna večernja krema je ulje koje se jednostavno nanese na kožu u tankom sloju.
4. Palmino ulje je odlično hranljiva maska. Za ovaj postupak nanesite ulje u debelom sloju i nakon oko 40 minuta isperite toplom vodom.
5. Ako vježbate korištenje kozmetike pripremljene sami, uzmite u obzir ovaj savjet. Dodajte kašičicu palminog ulja u kremu, masku da nahranite ili ovlažite kožu lica. To će poboljšati učinkovitost proizvoda i pomoći u obnavljanju kože i produžiti mladost.
6. Ljubitelji korištenja uljnih mješavina u njezi i pomlađivanju lica uživat će u pravljenju kombinacija raznih biljnih ulja, uključujući i palmino ulje u omjeru 3:1. Maslinovo, kokosovo, čičkovo, laneno, shea ili druga ulja su idealna.

Pošto palmino ulje ima antiseptička svojstva, može se koristiti čak i za osjetljivu kožu.

Osim što su nezaboravni, .com domeni su jedinstveni: ovo je jedno i jedino .com ime te vrste. Druge ekstenzije obično samo usmjeravaju promet na svoje .com kolege. Da saznate više o procjeni premium .com domene, pogledajte video ispod:

Napunite svoju web stranicu. Pogledajte naš video da saznate kako.

Poboljšajte svoju web prisutnost

Budite zapaženi na mreži sa odličnim imenom domene

73% svih domena registriranih na webu su .coms. Razlog je jednostavan: .com je mjesto gdje se događa većina web prometa. Posjedovanje premium .com daje vam velike prednosti uključujući bolji SEO, prepoznavanje imena i pružanje vašoj web stranici osjećaj autoriteta.

Evo šta drugi kažu

Od 2005. godine pomogli smo hiljadama ljudi da dobiju savršeno ime domene

• Jednostavna i brza transakcija. - Matthew Groves, 6.11.2019
• Vrlo jednostavno pronaći ime koje bi bilo dobro prepoznato. brzo i jednostavno kupiti. Hvala! - Sophie Swope, 6.10.2019
• Izuzetno uvažavanje kupaca!! Želio bih reći da su Hugedomains prilagođeni mojim zahtjevima, i to je apsolutno izvanredno. Vidim da radim samo sa Hugedomains-om u bliskoj budućnosti. ThisIsSrilanka.com - Suren Mirchandnai, 6.10.2019
• Više

Palmino ulje se proizvodi od plodova uljane palme. A ulje dobijeno iz sjemenki ove palme zove se ulje palminog zrna. U Rusiji se palmino ulje počelo koristiti relativno nedavno. Idealan je za pečenje i konditorske proizvode, posebno one namenjene za dugotrajno skladištenje. Trenutno je palmino ulje postalo široko rasprostranjeno, čije se koristi i štete još uvijek proučavaju, a kontroverze oko njega se nastavljaju.

Upotreba palminog ulja

Zbog svojih zanimljivih hemijskih i fizičkih svojstava, palmino ulje je postalo jedna od najčešćih vrsta biljne masti na svijetu. To je također zbog činjenice da je lako dostupan i vrlo jeftin. Palmino ulje je vrlo otporno na oksidaciju, pa se može skladištiti dugo vremena.

Palmino ulje se uglavnom koristi u prehrambenoj industriji. Koristi se u pripremi vafla, biskvita, kolača, krema, a na njemu se prže poluproizvodi. Palmino ulje se nalazi u topljenom siru, kondenzovanom mleku, kombinovanom puteru, dodaje se u deserte od skute itd. Mnogi moderni recepti ne mogu bez palminog ulja. Oni takođe delimično zamenjuju mlečnu mast. Općenito, lakše je navesti one proizvode koji ne sadrže palmino ulje nego one koji ga sadrže.

Palmino ulje, čija upotreba nije ograničena samo na prehrambenu industriju, koristi se i u proizvodnji svijeća i sapuna. U kozmetologiji se obično koristi za njegu suhe i stare kože lica, jer hrani, omekšava i vlaži kožu.

Palmino ulje je korisno koristiti kod određenih bolesti. Na primjer, za probleme s vidom: noćno sljepilo, blefaritis, glaukom, konjuktivitis i druge. Zahvaljujući vašem lekovita svojstva Palmino ulje se preporučuje za liječenje raznih bolesti srca i krvnih žila.

Prednosti palminog ulja

Mnoge ljude zanima pitanje: "Da li je palmino ulje štetno ili korisno?"

Ako govorimo o njegovim prednostima, onda je prije svega potrebno naglasiti šta sadrži veliki broj karotenoidi, najjači antioksidansi koji su od velike vrijednosti za ljudski organizam. Karotenoidi imaju pozitivan učinak na oslabljenu kosu i kožu. Stoga ga koriste mnoge poznate kozmetičke kompanije.

Palmino ulje drži rekord po sadržaju vitamina E, koji se sastoji od tokotrienola i tokoferola. Tokotrienoli su izuzetno rijetki u biljkama, oni se bore protiv slobodnih radikala koji uzrokuju rak.

Palmino ulje je bogato triglicerolima, koji se vrlo brzo probavljaju, a kada uđu u jetru, koriste se za proizvodnju energije bez ulaska u krvotok. Ovo ulje je posebno korisno za ljude koji imaju poteškoća sa varenjem drugih masti, kao i za one koji paze na svoju figuru i sportiste.

Palmino ulje takođe sadrži mnogo nezasićenih masti: oleinsku i linolnu kiselinu, koje doprinose tome. Ove kiseline su uključene u strukturiranje kostiju, zglobova i korisne su za zdravlje kože.

Provitamin A osigurava funkcionisanje analizatora vida i uključen je u proizvodnju vizualnog pigmenta u retini.

Palmino ulje. Neki brojevi...

Šteta palminog ulja

Glavna šteta palminog ulja je visok sadržaj zasićenih masti. Iste masti su takođe prisutne u puter. Mnogi naučnici tvrde da konzumiranje velikih količina zasićenih masti doprinosi nastanku srčanih i vaskularnih bolesti.

Palmino ulje sadrži samo 5% linolne kiseline. Upravo o ovom pokazatelju ovisi kvaliteta i cijena biljnih ulja. Biljna ulja sadrže u prosjeku 71-75% ove kiseline, a što je više, to je vrsta ulja vrijednija.

Statistike Svjetskog fonda za divlje životinje kažu da polovina sve upakovane hrane sadrži palmino ulje. Kompanije povećavaju proizvodnju ovog ulja i u tu svrhu seče se divlje tropske šume i na njihovom mjestu sade plantaže uljanih palmi. Kao rezultat krčenja šuma, rijetke vrste životinja umiru - također indirektno, ali štetno.

Šta se dešava, da li je palmino ulje štetno ili korisno? Iznenađujuće, koristi i štete od ulja su uporedive. Na primjer, zbog zasićenih masti ulja, prilikom konzumiranja nastaju srčani problemi, ali istovremeno sadrži vitamine A i E koji čine palmino ulje korisnim za prevenciju srčanih bolesti i raka. Palmino ulje je cijenjeno zbog sadržaja linolne kiseline, ali je u isto vrijeme mnogo manje nego u drugim uljima. Neka čudna kombinacija štetnih i korisna svojstva ispostavilo se - možda su istraživači bili britanski naučnici ili su negde pogrešili? Ne, sve je mnogo jednostavnije - palmino ulje dolazi u nekoliko varijanti.

Vrste palminog ulja

Najkorisnije i najprirodnije je crveno palmino ulje. Da bi se dobio, koristi se nježna tehnologija u kojoj se čuva većina korisnih tvari. Ovo ulje je crvene boje zbog visokog sadržaja karotena (koji paradajzu daje narandžastu i crvenu boju).

Crveno palmino ulje ima slatkast ukus i miris. Istraživači su došli do zaključka da se tokom procesa rafinacije palminog ulja iz njega oslobađaju korisne tvari. A sirovo crveno palmino ulje sadrži ogromnu količinu korisnih tvari. Opisana korisna svojstva palminog ulja uglavnom se odnose na crveno palmino ulje. Dugo su ga kao hranu konzumirali domoroci centralne i zapadne Afrike, Srednje Amerike i Brazila. U Africi je crveno palmino ulje popularno kao odlična masna sirovina. Neki naučnici tvrde da se ovo ulje po korisnim svojstvima ne razlikuje od maslinovog ulja, toliko popularnog među Evropljanima.

Rafinirano i dezodorirano palmino ulje je drugačiji proizvod. Bez mirisa je i boje. Ovo se radi posebno za upotrebu u prehrambenoj industriji. Postoji GOST R 53776-2010, koji određuje zahtjeve za jestivo palmino ulje. Ovo ulje ima ista korisna svojstva kao i crveno palmino ulje, ali u mnogo manjoj količini.

Postoji još jedna vrsta palminog ulja koja se koristi za pravljenje kozmetike, sapuna i još mnogo toga. Ovo ulje je pet puta jeftinije od ostalih vrsta palminog ulja. Razlikuje se od jestivog ulja po svom kiselo-masnom sastavu. Zbog niskog stepena prečišćavanja sadrži puno štetnih oksidiranih masti. Dešava se da beskrupulozni proizvođači dodaju takvo ulje proizvodima, čija potrošnja uzrokuje nakupljanje slobodnih radikala u ljudskom tijelu, uzrokujući rak. Takođe, konzumacija takvog ulja dovodi do stvaranja plakova holesterola.

Stručnjaci su sigurni da neki proizvođači koriste ovo ulje u proizvodnji prehrambenih proizvoda. Kada se govori o opasnostima palminog ulja, oni uglavnom misle upravo na ovu mogućnost. Vrlo je teško iznijeti slučaj na sud, jer je identificiranje ovog ulja u proizvodima vrlo teško, tako da još nije bilo presedana.

Četiri mita o palminom ulju

1. Palmino ulje je neprobavljivo jer se topi na temperaturi višoj od temperature ljudskog tijela. Ovo nije tačno; masti se ne vare u ljudskom telu pod uticajem temperature.
2. Palmino ulje je zabranjeno u razvijenim zemljama. To nije istina, na primjer, 10% proizvedenog palminog ulja konzumiraju Sjedinjene Države.
3. Palmino ulje se može koristiti samo u metalurškoj industriji i proizvodnji sapuna. U stvari, palmino ulje ima širi spektar upotrebe. Čak je poznato da se tokom Drugog svetskog rata koristio za proizvodnju napalma. Ali to ne znači da se apsolutno ne može koristiti za hranu.
4. Palmino ulje se proizvodi iz stabla palme. To nije istina, napravljen je od mesnatog dijela ploda palme.

Prednosti i štete palminog ulja su mnogima poznate. Palmino ulje ima niz korisnih svojstava, od kojih su neka čak i jedinstvena, ali to se odnosi samo na crveno palmino ulje.

Da li će jesti palmino ulje ili ne, svako odlučuje za sebe. Pokušali smo vam dati malo informacija.

Od čega se pravi kozmetičko palmino ulje, zašto je crveno palmino ulje posebno vrijedno i otkud glasine o opasnostima sastojka „palme“?

Organska kozmetika i dalje pouzdano drži svoju poziciju. Većini potrošača čine se biljne sirovine najbolji izbor, biljni ekstrakti i biljna ulja su upravo ono što svi žele pronaći na etiketi. Međutim, u praksi je nastao paradoks. Ispostavilo se da uz svu ljubav prema „zelenoj“ kozmetici, većina kupaca neće ozbiljno preplatiti biljne kreme. Proizvođači su morali razmišljati o rješavanju ovog problema.

Svojevremeno se činilo da je rješenje pronađeno – palmino ulje. Ovo ulje je jeftino, dobro za kožu i kosu i vrlo obećavajuće za razvoj novih kozmetičkih sastojaka – šta više poželjeti? Ali, nažalost, opet je nešto pošlo po zlu, a danas trend „bez dlanova“ uzima maha. Koji je razlog ljubavi i nesklonosti prema palminom ulju? Hajde da to shvatimo.

Nerafinirano palmino ulje

Nerafinirano palmino ulje pravi je rekorder po sadržaju karotenoida (antioksidansi - vitamini E i A). Zbog visokog nivoa karotenoida, ovo ulje je narandžaste boje i stoga se naziva i crveno palmino ulje.

Neki proizvođači tvrde da se crveno ulje proizvodi od posebne vrste palme, ali ne, stabla su svugdje ista, samo se nerafinirano ulje, ili "djevičansko ulje", dobija nježnijom obradom kako bi se sačuvali vitamini.

Prva ekstrakcija je uvijek najvrednija, a crveno palmino ulje je zapravo gotov biološki aktivni agens u kremi. Ovo je odličan antioksidans, hranjivo i hidratantno sredstvo koje normalizira regulaciju sebuma i pospješuje regeneraciju. Crveno palmino ulje je jeftino i ne zahtijeva posebne uslove skladištenja, pa su u nekim krajevima vrlo popularne domaće maske za lice i tijelo, posebno u sezoni plaža, jer zbog karotenoida u ulju ulje blago mrlje kožu.

Rafinirano palmino ulje

Pa ipak, značajan dio palminog ulja podliježe rafinaciji, odnosno pročišćavanju, izbjeljivanju i dezodoraciji. Rezultat je “biljna mast”, koja je, s jedne strane, mnogo siromašnija vitaminima od crvenog ulja, ali je s druge strane vrijedna za kozmetičku hemiju u drugom svojstvu.

Iznenadit ćete se koliko je sastojaka u vašoj kozmetici napravljeno od biljne masti. Njihov udio prelazi 20-30% konačne težine bilo kojeg kozmetičkog proizvoda, bilo da se radi o balzamu za kosu ili visokotehnološkoj kremi protiv starenja. Impresivna domišljatost hemičara, koji od najjednostavnijih komponenti biljne masti mogu stvoriti složene supstance, obezbeđuje kozmetici hiljade potrebnih sastojaka.

Na primjer, cetearil alkohol, gliceril stearat, natrijum lauret sulfat i mnogi drugi popularni sastojci se dobijaju iz rafinisanog palminog ulja, a ovo je samo vrh ledenog brega. Zeleni konzervansi, emulgatori, sredstva za pranje, emolijensi, hidratantni agensi, neki antioksidansi (npr. vitamin E i neki karotenoidi), odnosno, gotovo svi "matici i vijci" koji su neophodni za stvaranje stabilne i lijepe emulzije dobivaju se iz " biljna mast” » - palmino ulje. Ovo je ogromna industrija koja se može porediti samo sa preradom nafte.

Mitovi o opasnostima palminog ulja

Kod nas je uobičajeno da se palmino ulje tretira kao jeftin i nezdrav proizvod, ali to nije sasvim tačno. Oznaka štetnosti na ulju je pričvršćena nakon što je brza hrana počela da ga zamjenjuje skupljim suncokretovim, repičinim, kukuruznim i drugim uljima.

Na tom talasu se počelo pričati o štetnosti palminog ulja u kozmetici: navodno začepljuje pore i ne dozvoljava koži da diše, itd. Ali sve su to ništa drugo do mitovi. Palmino ulje ne utječe na stvaranje komedona ništa više od bilo kojeg drugog biljnog ulja, čak i onog najskupljeg, kao što je arganovo. Komedogeni potencijal im je apsolutno isti, a laurinska kiselina sadržana u palminom ulju djeluje protuupalno, pa osobe sa problematičnu kožu ovo ulje može čak biti i korisno.

Ideja o palminom ulju kao teškom i kancerogenom je također neistinita. Naprotiv, zasićene kiseline iz palminog ulja se brže razgrađuju i apsorbiraju bolje od životinjskih masti.

Ekološki problem

Zapravo, glavni problem s palminim uljem leži u potpuno drugoj ravni. Ranije je prirodna populacija uljanih palmi bila dovoljna da zadovolji potrebe prehrambene i kozmetičke industrije, ali uz rastuću strast potrošača za vegetarijanstvo i organska kozmetika Netaknute tropske šume jugoistočne Azije počele su seći ili nemilosrdno spaljivati. I iako je to zakonom zabranjeno, zvaničnici lako zažmire na prekršaje, ostvarujući profit za budžet.

2004. godine, zaštitari prirode skrenuli su pažnju svijeta na problem uništavanja palmi. Naglasak je stavljen na činjenicu da uništavanje šuma dovodi do smanjenja populacije orangutana. Životinje lišene doma ne mogu se razmnožavati i jednostavno uginu. Orangutan je postao simbol u borbi za prestanak konzumiranja palminog ulja.

Pa, pritisak na emocije jeste odličan način uzbuditi javne svijesti, ali rijetko dobar vodič za akciju. Bojkotiranje palminog ulja ili rastućeg trenda bez palmi, posebno u kozmetici, za sada je najzamršenija opcija, nema čime zamijeniti palmine sirovine. Danas je palmino ulje dozvoljeno za upotrebu u kozmetici ako ima potvrdu da je uzgajano na vještačkoj plantaži koja ne utiče na divlje životinje. Međutim, ne treba zaboraviti da i zbog ovakvih zasada šume i dalje nestaju, iako u manjem obimu.

Sadržaj

Zbog zasićenih masti, palmino ulje (palmina mast) smatra se štetnim za ishranu, ali zbog svojih antioksidativnih svojstava, određene vrste se koriste u njezi kože i kose. Prednosti ovog proizvoda su kontroverzne. Njegov stepen zavisi od komponenti palmine masti. U medicini, kozmetologiji i prehrambenoj industriji koriste se različite sorte.

Šta je palmino ulje

Ovo je biljna mast koja se dobija iz mesnatog dela ploda uljane palme. Njegova domovina je Zapadna Afrika. Stanovnici ovog područja su hiljadama godina konzumirali palminu mast. To je polučvrsta masa žuto-narandžaste boje. Njegova tačka topljenja je od 33 do 39 stepeni. U proizvodnji se koriste i sjemenke palminog voća. Sadrže samo 30% ulja. Ova vrsta se zove palmina koštica. Odmah nakon prešanja ulje je tehničko.

Sam proizvod je mješavina dvije frakcije. Zatim se odvajaju jedan od drugog i rafiniraju i dezodorišu za upotrebu u prehrambenoj industriji. Frakcije su:

1. Stearin. Ovo je čvrsta frakcija koja se koristi u proizvodnji kozmetike, svijeća, sapuna, margarina i namaza. Njegova tačka topljenja je 47-54 stepena.
2. Olein. Ovo je dio tekuće konzistencije koji se koristi prilikom prženja hrane. Tačka topljenja je 19-24 stepena.

Hemijski sastav

Prirodno palmino ulje ima veoma bogat sastav. Neke od korisnih tvari sadržanih u njemu nestaju nakon procesa rafiniranja. To uključuje koenzim Q 10, vitamine A i E. Sastav palminog ulja uključuje i zasićene (palmitinske) i korisne nezasićene masne kiseline (oleinska, linolna) koje su opasne za organizam. Potonji su sadržani u malim količinama - samo 5%. Ostale supstance u palminoj masti:

• vitamini E, A;
• stearinska kiselina;
• tokoferoli;
• karotenoidi;
• triglicerola;
• polinezasićene kiseline Omega-3 i Omega-6;
• željezo;
• vitamin B4;
• miristinska kiselina;
• vitamin K1.

Vrste

Prije proučavanja štete i prednosti ovog proizvoda, vrijedno je naučiti o njegovim vrstama. Svaki od njih ima određena svojstva i koristi ga određena industrija. Razlikuju se sljedeće vrste:

1. Neobrađeno. Ovaj oblik palmine masti je vrlo teško pronaći u modernoj prehrambenoj industriji zbog visoke cijene i niskih prednosti korištenja u proizvodnji hrane. Slatkastog je ukusa i takođe lepog mirisa.
2. Rafinirano i dezodorisano. Ova jeftinija vrsta sirovine koristi se mnogo češće zbog niže cijene, ali njen sastav već uključuje mnogo manje korisnih tvari. Ovaj proizvod je bez mirisa i boje.
3. Technical. Koristi se za proizvodnju kozmetike i košta mnogo manje od ostalih vrsta. Sadrži puno štetnih oksidiranih masti zbog niskog stepena prečišćavanja. Konzumacija takvog proizvoda negativno utječe na srce, bubrege, jetru, pluća, provocira razvoj raka i dovodi do pojave kolesterolskih plakova.

Korisne karakteristike

Neprerađeno crveno palmino ulje smatra se najsigurnijim. U proizvodnji se koristi nježnija tehnologija, pa proizvod zadržava većinu hranjivih tvari. Palmino ulje drži rekord po količini vitamina E u sastavu. Pruža proizvodu antioksidativna svojstva koja su neophodna za zdravu kosu i kožu. Neprerađeno ulje sadrži dovoljnu količinu provitamina A, koji blagotvorno utiče na vid. Isti element je uključen u proizvodnju vizualnog pigmenta u retini. Ostale prednosti palminog ulja:

• liječi kožu lica i tijela, kosu zbog karotenoida u sastavu, koji djeluju i kao antioksidansi;
• smanjuje vjerojatnost razvoja raka zbog prisustva tokotrienola, koji sprječavaju nakupljanje slobodnih radikala;
• nadoknađuje nedostatak esencijalnih elemenata kod onih koji zbog bolesti teško probavljaju druge oblike životinjskih ili biljnih ulja;
• pomaže u jačanju zglobova i kostiju zbog oleinske kiseline u sastavu;
• zacjeljuje rane, djeluje protuupalno, daje energiju.

Šteta palminog ulja po zdravlje ljudi

Jedno od najštetnijih svojstava palminog ulja je velika količina zasićenih masti koje sadrži. Njihova konzumacija povećava rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti. Vatrostalnost proizvoda je štetna za tijelo. Visoka tačka topljenja ne dozvoljava da se ulje dobro preradi. Kao rezultat toga, proizvod se ne eliminira u potpunosti iz organizma, već se taloži u želucu, crijevima i krvnim žilama u obliku otpada. To narušava normalan rad organa. Ističu se i druga štetna svojstva palmine masti:

1. Prisustvo kancerogena u sastavu. Prekomjerna konzumacija proizvoda povećava rizik od razvoja raka.
2. Nizak sadržaj linolne kiseline. Njegova količina određuje korisnost i vrijednost sorti ulja na tržištu. U prosjeku, njegov sadržaj je 70-75%. Palmino ulje sadrži samo 5%.

Kada se koristi svakodnevno, proizvod može oslabiti imunološki sistem, što pogoršava stanje organizma u cjelini. Osim ove patologije, palmino ulje uzrokuje:

• ovisnost;
• značajno povećanje lošeg holesterola;
• neuspjeh metabolizma lipida;
• prekomjerna težina, gojaznost;
• pogoršanje Alchajmerove bolesti;
• aterosklerotične naslage;
• dijabetes.

Aplikacija

Mnogi proizvođači su obratili pažnju na ovaj proizvod zbog njegove sposobnosti da se dugo čuva bez gubitka svojstava. Osim toga, cijena sastojka je znatno niža u odnosu na druge biljne analoge, a metoda ekstrakcije je jednostavnija. Različite vrste Palmina mast se koristi u kozmetologiji, medicini i prehrambenoj industriji. Glavni potrošači su kompanije koje proizvode stabilne proizvode.

U kozmetologiji

U hardverskim i kozmetičkim odjelima trgovina možete pronaći i proizvode sa "palmom" u svom sastavu. Sastojak je u proizvodnji sapuna ili svijeća. IN kozmetičkim alatima uključen je kao hidratantna krema. Češće je palmina mast prisutna u kremama ili maskama namijenjenim za starenje i suhu kožu. Prije upotrebe važno je provjeriti ima li alergija. Da biste to učinili, mala količina uljnog ekstrakta se koristi na udaljenom dijelu kože.

Za kosu

Palmitinska kiselina, karotenoidi, vitamin E i antioksidansi prisutni u palminoj masti daju kosi sjaj i mekoću. Osim toga, ove tvari pomažu u sprječavanju dehidracije. Zahvaljujući ovom efektu, kosa se ne suši i dugo ostaje hidratizirana. Osim toga, smanjuje se broj ispucanih vrhova i krhkost kose. Da biste imali koristi od ulja, morate dodati nekoliko kapi šamponu ili regeneratoru, koristiti proizvod kao sastojak u maskama ili ga jednostavno utrljati u vlasište.

Palmino ulje za kožu

Ekstrakt palminog ulja može se koristiti samostalno kao noćna krema ili dodajte u maske i druge domaće proizvode. Čvrsti oblik proizvoda prvo se mora otopiti u vodenoj kupelji. Dobre kritike koristi kombinaciju palmine masti sa maslinovim i kokosovim uljem. Ovaj proizvod se može koristiti za uklanjanje šminke i čišćenje kože prije spavanja. Sastav nije pogodan samo za masnu kožu.

U medicini

Blagotvorno djelovanje palminog ulja na vid medicina koristi u liječenju konjuktivitisa, noćnog sljepila i glaukoma. Proizvod se koristi i za prevenciju raznih bolesti. Da biste to učinili, preporučuje se uzimanje 1 kašičice ujutro na prazan želudac. Druga opcija je konzumiranje uz hranu. Upotreba palmine masti preporučuje se kod sledećih bolesti i stanja:

• stres, anksioznost;
• nizak hemoglobin;
• hronični umor;
• kožne bolesti;
• smanjen imunitet;
• frakture, bolesti zglobova ili kičme;
• hladno;
• menopauza;
• period prije menstruacije;
• ginekološke bolesti.

U proizvodnji hrane

Ključni potrošači su proizvođači deserta, krema, peciva, tijesta, vafla, peciva i kondenzovanog mlijeka. Ovi slatkiši se čuvaju dugo bez gubitka izgled cak i sa visoke temperature. “Sok” od palme se često koristi za zamjenu mliječnih sastojaka u receptima za margarin. Ako proizvodi sadrže tehnički pogled palmina mast, ne treba ih jesti. Posebno se to tiče hrana za bebe. Prisustvo takvog ulja u ishrani djeteta dovodi do zatvora, ispiranja kalcija i grčeva.

Cijena palminog ulja

Trošak palmine masti određuje proizvođač i oblik oslobađanja. Različite vrste proizvoda će se razlikovati po cijeni. Približna cijena čvrstih i tečnih oblika palmine masti prikazana je u tabeli:

Video

Pažnja! Informacije predstavljene u članku su samo u informativne svrhe. Materijali članka ne zahtijevaju samoliječenje. Samo kvalificirani liječnik može postaviti dijagnozu i dati preporuke za liječenje na osnovu individualnih karakteristika određenog pacijenta.