يعتبر حليب الإنسان منتجًا غذائيًا مثاليًا للأطفال في السنة الأولى من العمر. مزاياها الرئيسية:

1. الحليب يحتوي على كل شيء مادة مفيدةبالكميات المطلوبة
2. يمتص الجسم العناصر الغذائية بالكامل تقريبًا.
3. المواد النشطة بيولوجيا التي تم الحصول عليها من التغذية الطبيعيةحماية الجهاز الهضمي للطفل من تأثير مسببات الأمراض.
4. درجة الحرارة المثالية للتغذية.

التغذية الطبيعية لها تأثير مباشر على نمو ونمو الأطفال، وتكوين الإمكانات الفكرية، والقدرة على التعلم لدى الأطفال في المستقبل. بسبب الاتصال الوثيق المستمر مع الأم أثناء الرضاعة، يتم تشكيل ردود الفعل السلوكية والعقلية الصحيحة للطفل.

لماذا هناك حاجة للتغذية التكميلية؟

التغذية الطبيعية لها فوائد لا شك فيها، لكن الطفل ينمو، ويتقدم نموه، وتتغير احتياجاته. توصي منظمة الصحة العالمية بالتغذية التكميلية عند عمر 6 أشهر. التغذية التكميلية تعني الإدخال التدريجي لمنتجات أخرى في النظام الغذائي للطفل: المهروس والعصائر والكومبوت والحبوب وما إلى ذلك. لماذا من الضروري تغيير نظامك الغذائي؟ ويرجع ذلك إلى عدة عوامل هذا:

1. يفتقر الطفل إلى الطاقة التي يتم الحصول عليها من خلال التغذية الطبيعية؛
2. بعض المواد ضروري للطفلفي مرحلة معينة من التطور، لا يحتوي حليب الإنسان، على سبيل المثال، على فيتامين ك؛
3. من الضروري تطوير الجهاز الهضمي، وتدريب جهاز المضغ، ويجب أن يستمر تطوير الحركة المعوية للطفل؛
4. يمكنك توسيع التركيب النوعي للعناصر الغذائية في النظام الغذائي للطفل بسبب تلك الموجودة في الحبوب والكومبوت والمهروس.

من الناحية الفسيولوجية، بالفعل في عمر ثلاثة إلى أربعة أشهر، تتمتع أمعاء الطفل بحصانة كافية لتأثيرات الأطعمة الجديدة، ويكتمل نضج القدرة على ابتلاع الأطعمة شبه السائلة والصلبة. لكن من المستحيل إعطاء المهروس والكومبوت في وقت مبكر جدًا، لأن التغذية التكميلية ستحل محل حليب الثدي. وفي الوقت نفسه، من غير المرغوب فيه أيضًا إدخال أنواع جديدة من الطعام لاحقًا، حيث غالبًا ما تنشأ صعوبات في التعود على الأطعمة الأكثر كثافة.

عند تقديم طفلك للأطعمة الأكثر كثافة، عليك التركيز على " القواعد الارشاديةبشأن تغذية الأطفال في السنة الأولى من العمر"، التي أعدتها منظمة الصحة العالمية للإقليم الأوروبي. ووفقاً لهذه التوصيات، يمكن إعطاء الأطعمة التكميلية إذا كان الطفل يتمتع بصحة جيدة ولم يحصل على التطعيمات قبل إدخال الأطعمة الجديدة. في الطقس الحار، لا ينصح أيضًا بإجراء تغييرات على النظام الغذائي ونظامه.

يهدف إدخال الأطعمة التكميلية الأولى إلى تطوير مهارات نوع جديد من التغذية:

• أحد الأهداف الرئيسية في هذه المرحلة هو تعليم الطفل تناول الطعام بالملعقة. حجم الأطباق المحضرة للطفل صغير جدًا: في البداية يكفيه 5-10 جرام، وعادةً ما يتم إعطاء الطفل الطعام على طرف ملعقة صغيرة معقمة. في بعض الأحيان يتم استخدام إصبع مغسول بشكل نظيف لهذا الغرض.
• سيتعلم الطفل تدريجياً الإمساك بالطعام بشفتيه وتحريكه باللسان إلى الجزء الخلفي من الفم لبلعه. لذلك، في البداية، سوف يتدفق الطعام جزئيًا إلى أسفل الذقن، وأيضًا بسبب المذاق غير المعتاد، قد يبصقه الطفل. لكن هذا لا يعني على الإطلاق أن الطفل لن يعتاد عليه ولن يأكل أطباقًا جديدة ويشرب كومبوت. عليك التحلي بالصبر وإعطاء الطفل الوقت.
• حاجة خاصة للسوائل عند الطفل الرضاعة الطبيعية، لا تجربة. ولكن يمكنك إعطاء ملعقة صغيرة من المياه المعدنية الثابتة والعصير المستخرج من الفواكه التي لا تسبب الحساسية أثناء الرضاعة النهارية.

عندما يعتاد الطفل قليلاً على التغييرات في نظامه الغذائي، تبدأ فترة انتقالية. يتم تحضير الطفل بهريس نوع واحد من الخضار أو الفاكهة لعدة أيام لتحديد ما إذا كان هناك حساسية غذائية تجاه هذا المنتج الغذائي. يمكنك إضافة حليب الأم إلى المهروس للحصول على النعومة. هناك الميزات التالية للنظام الموصى به لإدخال الأطعمة التكميلية:

1. يتم تقديم أطباق إضافية، بالإضافة إلى الحليب، 1-2 مرات في اليوم؛
2. وينصح بتقديم طعام جديد فقط بعد الرضاعة الطبيعية، وإلا يمكن استبدال الحليب بأغذية تكميلية.
3. ويجب أن تكون جميع الأدوات معقمة، كما يجب أن تكون المنتجات الغذائية خالية من النترات والمواد الضارة الأخرى.

قائمة عينة للتغذية التكميلية

1. هريس الخضار - 150 جم؛
2. هريس وعصير الفاكهة – 60 مل (جم)
3. عصيدة مع الحليب - 150 غرام؛
4. جبن قليل الدسم - 40 جم؛
5. صفار بيض الدجاج – 0.25 قطعة؛
6. حليب كامل الدسم (للحبوب والمهروس) - 200 مل؛
7. البسكويت والبسكويت - 3-5 جم؛
8. زيت نباتي (للطهي) – 3 جم؛
9. استنزاف النفط (للطبخ) – 4 جم.

قائمة تقريبية بالمنتجات الغذائية لقائمة طعام طفل عمره 6 أشهر تغذية اصطناعيةنفس الشيء تقريبًا، مع الاستثناء التالي:

1. تتم إضافة خليط مُكيَّف أو لاحق - 300-400 مل؛
2. يتم تقديم هريس اللحوم - 5-30 جم؛
3. تستخدم منتجات الحليب المخمرة (الكفير، الخ) – 200 غرام.

النظام الغذائي للطفل

في سن 6 أشهر، يعتاد الطفل بالفعل على النوم الليلي المتواصل، وهو أمر مهم لنموه، لذلك يتضمن النظام الغذائي 5 وجبات خلال النهار:

1. الساعة 6 صباحاً - الرضعة الأولى متضمنة حليب الأم أو بديله (للأطفال في الساعة 6). التغذية الاصطناعية);
2. بعد 4 ساعات، يحين وقت التغذية الثانية، حيث يمكنك تقديم هريس الفاكهة؛
3. في الساعة الثانية بعد الظهر، تبدأ التغذية، بما في ذلك عدة أطباق: هريس الخضار أو العصيدة وعصير الفاكهة؛
4. في الساعة 6 مساءً، يمكن إطعام الطفل مهروس الفاكهة؛
5. قبل النوم، وكذلك في الصباح، يأكل الطفل حليب الأم فقط (بديلاً للتغذية الصناعية).

هذا الوضع جيد أيضًا لأن الطفل المستعد سوف يهدأ تدريجيًا بجوار والدته قبل الذهاب إلى السرير وينام بهدوء دون أي مشاكل.

ما الذي يجب إطعامه لطفل عمره 6 أشهر؟

أساس الغذاء لطفل يبلغ من العمر ستة أشهر هو حليب الأم، والتعرف على منتجات غذائية جديدة، لذلك من المستحيل إنشاء قائمة دقيقة لطفل يبلغ من العمر 6 أشهر، لأن كل شيء يعتمد على رد فعل الطفل على كل نوع من هريس أو عصيدة أو كومبوت.

لا ينصح أطباء الأطفال باستخدام الملح والسكر والتوابل المختلفة والمنتجات الغذائية في الطهي، والتي يمكن أن تثير رد فعل تحسسي. بالنسبة للذواقة الصغيرة، يمكنك إعداد أطباق بسيطة ولكنها لذيذة - الخضار أو الفواكه المهروسة، كومبوت.

قرنبيط

اشطفي نورتين (100 جم) جيدًا وقطعيهما جيدًا، ثم أضيفي كمية صغيرة من الماء واطهيهما حتى تنضج. يُسكب الملفوف في وعاء الخلاط ويُضاف 40 مل من الحليب و 3 مل من الزيت النباتي. الزبدة، ثم طحن كل شيء إلى هريس.

جزرة

اغسلي الجزر الصغير وقشريه وقطعيه إلى مكعبات صغيرة، وأضيفي كمية صغيرة من الماء إلى قدر، واتركيه على نار خفيفة حتى يغلي. افركي الخضار من خلال منخل أو امزجيها في الخلاط وأضيفي القليل من حليب الثدي. يغلي الخليط الناتج لمدة 2-3 دقائق، إضافة 3 غرام من الخوخ. زيوت دعها تبرد ويمكنك إطعام الطفل.

فواكه مجففة

بالنسبة للكومبوت، قم بفرز الفواكه المجففة (20-40 جم)، ثم اشطفها بالماء الدافئ عدة مرات، وانقعها لمدة ساعتين. اغلي كوبين من الماء وأضيفي الفواكه المنقوعة واطهيها لمدة 15-20 دقيقة على نار خفيفة. يُترك لمدة 1-2 ساعة في قدر مغلق ويُبرد ويُصفى 2-3 مرات. ثم أعط الشراب للطفل.

تفاحة

لتحضير الكومبوت، اغسلي تفاحة طازجة بالماء الدافئ، وقطعي القشرة وأزيلي اللب. ثم قطعها إلى شرائح، ورميها في الماء المغلي وتغلي لمدة 5-8 دقائق. اتركيه جانباً حتى يبرد، ثم صفيه 2-3 مرات. إذا لم يكن المشروب حلوًا جدًا، فلا تضيف إليه السكر. كل ما عليك فعله هو زيادة حصة الفاكهة والسماح لطفلك بالتعود على الطعم الجديد.

إذا رفض الطفل الأطباق الجديدة، فإنني أنصحك بالتوقف عن إطعامه ومحاولة العودة إلى نفس القائمة بعد 10-14 يومًا.

أخيراً

لكي يكون تكيف الأطفال مع التغيرات في النظام الغذائي والتغذية غير مؤلم وإدخال الأطعمة التكميلية لتحقيق أهدافه الرئيسية، يجب مراعاة العديد من التوصيات (بغض النظر عما إذا كان الطفل يعتمد على تغذية صناعية أو طبيعية):

1. يُنصح بالمحافظة على نظام التغذية بشكل كامل لمساعدة جسم الطفل على التكيف معه؛
2. يجب اختيار مكان الرضاعة في غرفة مشرقة، وعزلها عن المشتتات، بحيث يركز الطفل بشكل خاص على التغذية؛
3. من الضروري خلق جو ودي؛
4. من الضروري تشجيع رغبة الطفل في تناول الطعام المقدّم وشرب الكومبوت؛
5. للتغذية بهدوء وعدم الانزعاج من الأشياء القذرة والطاولة، ضع قطعة قماش زيتية حولها، والتي يمكن غسلها بسهولة من الطعام الذي يسقط أثناء الرضاعة.

إذا كانت الأنواع الجديدة من الأطعمة في النظام الغذائي للطفل لا تسبب الحساسية، فبعد شهر سيكون من الممكن إدخال طعام تكميلي ثانٍ.

أول طعام يحاوله المولود الجديد في حياته هو حليب الثدي. ومع ذلك، على الرغم من مخزون الفيتامينات والعناصر النزرة المفيدة التي لا تساعد الطفل على النمو فحسب، بل تعمل أيضًا على تحسين مناعته، فإن حليب الأم يمكن أن يحل محل "طعام البالغين" فقط حتى يبلغ الطفل ستة أشهر من العمر. غالبًا ما يصبح إطعام الطفل في عمر 6 أشهر مشكلة للآباء الصغار. لإفادة طفلك وتنمية ذوقه الجيد في الطعام، من المؤكد أنك بحاجة إلى طلب المساعدة من أحد المتخصصين الذي سيخبرك من أين تبدأ التغذية التكميلية.

لا تخف من تنويع تغذية طفلك البالغ من العمر 6 أشهر. عند الوصول إلى هذا العصر، يصبح الطفل أكثر نشاطا وفضوليا وإثارة للاهتمام. إنه قادر على التمييز بين أمي وأبي من الغرباء. الآن يعبر الطفل عن فرحه أو خيبة أمله (يبتسم أو يعبر بعنف عن احتجاجه)، ويحاول إصدار بعض الأصوات والتقاط الألعاب. تشير علامات التطور الطبيعي هذه إلى أن الوقت قد حان لتطوير قائمة جديدة على الفور.

تغذية طفل عمره 6 أشهر. تقديم أطباق جديدة

يمكن للطفل الذي يأكل حليب الثدي فقط ولا يتخلف في النمو أن يرضع من الثدي لمدة تصل إلى 6 أشهر. يجب أن نتذكر أنه في هذه الحالة ليست هناك حاجة لتقديم الفاكهة أو الخضار المهروسة أو العصائر للطفل. قبل إدخال منتج جديد في نظام التغذية المعتاد لطفلك في عمر 6 أشهر، يجب عليك استشارة طبيب الأطفال الخاص بك. إن الطبيب هو الذي سيخبرك ما هي الفواكه والخضروات المسببة للحساسية التي يجب تأجيلها لعدة أشهر، وأيها يمكن إعطاؤها الآن.

الوضع مختلف تماما مع الأطفال الاصطناعيين. عند اتباع مثل هذا النظام الغذائي، يجب أن يتعلم الطفل عن وجود العصائر ومهروس الفاكهة من عمر 3.5 أو 4 أشهر، أي أن التغذية التكميلية التقليدية تبدأ قبل ذلك بقليل. غالبًا ما يُجبر الأطفال المصابون بالحساسية على تناول تركيبات مصنوعة ليس من حليب البقر، بل من بروتين الصويا. يشعر هؤلاء الأطفال بنقص البروتين الحيواني الذي يساعد هريسة اللحم على ملؤه. ينبغي أن تعطى في 5 أو 5.5 أشهر. الشرط الوحيد للتحضير الصحيح لمثل هذا الطبق هو أنه يجب طهي اللحم في مرق ثانٍ وتقطيعه جيدًا.

قد تشمل تغذية الطفل في عمر 6 أشهر لحم البقر أو لحم العجل المهروس. إذا كنت لا تتحمل هذه البروتينات بشكل فردي، فيمكن استبدالها بلحم الخنزير الخالي من الدهون أو الدجاج أو الديك الرومي أو الأرانب أو لحم الحصان. يمكنك تحضير هذا المهروس بنفسك أو شرائه جاهزًا من الصيدلية. عند جعل قائمة طعام طفلك أكثر تنوعاً، راقبي كل رد فعل لجسمه لمنع الحساسية في المستقبل.

نظام تغذية الطفل في عمر 6 أشهر. التحول إلى نظام غذائي جديد

يجب أن يعتاد الطفل الذي يبلغ من العمر 5 أشهر على تناول الطعام ليس 6، بل 5 مرات في اليوم. يجب أن تكون فترة الاستراحة بين الوجبات 3-4 ساعات كحد أقصى. يجب عليك أيضًا أن تأخذ استراحة لمدة 10 ساعات ليلاً. من الأفضل إدخال منتج جديد في تغذية طفل يبلغ من العمر 6 أشهر في وقت الغداء (حوالي الساعة 13:00) لمراقبة مدى تحمله. لا ينصح بإعطاء الأطعمة التكميلية في الصباح الباكر أو في وقت متأخر من المساء. من خلال الالتزام بهذه القاعدة، سوف يعتاد الطفل بسهولة على طبق غير عادي ولن يأكل في الليل.

لتعريف طفلك بالمنتجات غير الألبانية، عليك إعطائها عندما يكون الطفل جائعاً (مباشرة قبل حليب الثدي). لا ينبغي أن يبدأ إطعام الطفل في عمر 6 أشهر بأجزاء كبيرة من العصير أو هريس الفاكهة. حدد نفسك بنصف ملعقة صغيرة، وقم بزيادة كمية الطعام الجديد تدريجيًا على مدار 10-12 يومًا حتى 150 جرامًا.

ستبدأ تغذية طفل يبلغ من العمر 6 أشهر بنجاح إذا تحلى الأم والأب بالصبر واهتما بطفلهما. يجب ألا ننسى أنه في هذا العمر لا يزال الطفل لا يعرف كيفية ابتلاع الطعام السميك والصلب. للراحة، اشتري ملعقة سيليكون لا تؤذي لثة طفلك ولا تسبب له الانزعاج أثناء تناول الطعام. لا تقدمي لطفلك عدة أطعمة في وقت واحد. توقف عند نقطة واحدة أولاً، ثم قم بخلط المكونات الأخرى تدريجيًا. وبالتالي، مع مرور الوقت، يمكن استكمال الكوسة بالبازلاء والبصل والبطاطس وما إلى ذلك. إذا رفض الطفل أي مكون، فلا تجبره على قبوله، لأن هذا قد يسبب احتجاجا متعمدا لفترة طويلة.

من الأفضل البدء بإطعام الطفل في عمر 6 أشهر بهريس الخضار (في الحالات التي تظهر فيها علامات الكساح أو فقر الدم) أو العصيدة. إذا كان طفلك يعاني من الحساسية، فلا ينبغي أن تشمل الأطعمة التكميلية الخضروات ذات الألوان الزاهية. يجب أن تقتصر على الملفوف والكوسا والبازلاء والبطاطس والفاصوليا الخضراء. يمكن تجنب حساسية البطاطس إذا كانت نسبتها في الكتلة الإجمالية للخضروات لا تتجاوز 20٪. سيساعد زيت عباد الشمس أو الزيتون أو الذرة في جعل الطبق أكثر صحة ولذيذًا.

يمكنك البدء بإطعام طفلك بالعصيدة في عمر 6 أشهر عندما يعاني الطفل من نقص الوزن أو يعاني من قلس متكرر وغزير. يوصى بشراء عصيدة خاصة خالية من الغلوتين (الأرز والذرة والحنطة السوداء) غنية بالفيتامينات والعناصر الدقيقة من الصيدليات. لإعداد مثل هذه العصيدة، فقط صبها الماء الساخنولا تغلي. عند إدخاله في نظام التغذية لطفل عمره 6 أشهر، من الضروري أن نأخذ في الاعتبار أن العصيدة يجب أن تكون سائلة جدًا (5 جرام من الحبوب لكل 100 مل من السائل). قبل 8 أشهر، لا ينبغي طهي العصيدة مع حليب البقر. ومن الأفضل استبداله بحليب الثدي أو تركيبة مناسبة. يمكن للأطفال الذين يعانون من الحساسية الشديدة أن يحصلوا على عصيدة مطبوخة في الماء أو تركيبة خالية من الألبان. الزبدة أو قطعة من صفار البيض ستساعد في جعل هذا الطبق صحيًا للغاية.

قائمة عينة لطفل عمره 6 أشهر

يمكن أن يتنوع نظام التغذية لطفل يبلغ من العمر 6 أشهر بشكل كبير اعتمادًا على خصائص جسم كل طفل. دعونا نفكر في قائمة تقريبية لإطعام الطفل في عمر 6 أشهر، وهي مناسبة للأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية. يشمل 5 وجبات:

• حليب الأم؛
• 150 جرام هريس نباتي (عصيدة) و 3 جرام زيت نباتي وعصير؛
• 30 جرام هريسة الفاكهة + حليب الأم؛
• حليب الأم.

يمكن للأطفال الذين يتلقون التركيبة أن يتحولوا تدريجيًا إلى نظام تغذية يتكون من الوجبات الخمس التالية:

يمكن أن تتكون تغذية طفل يبلغ من العمر 6 أشهر يعاني من حساسية بروتين البقر من الوجبات الخمس التالية:

• حليب الأم، منتج الحليب المخمر، 180-200 مل من خليط الصويا؛
• 170 جرام عصيدة خالية من الألبان + حليب الأم أو منتج الحليب المخمر، 3 جرام زيت عباد الشمس، 20 جرام هريس الفاكهة؛
• 3 جرام زيت عباد الشمس + 150 جرام هريسة نباتية، 30-50 جرام هريسة لحم، 20 جرام هريسة فواكه؛
• 150 جرام من طبق الخضار مع إضافة الحبوب و 3 جرام من زيت دوار الشمس و 30 جرام من هريس اللحم و 20 جرام من هريس الفاكهة؛
• حليب الأم أو منتج الحليب المخمر أو تركيبة خاصة خالية من الألبان.

التركيز على فسيولوجيا الطفل. وعلى الرغم من أنك تريد حقا أن تعطي طفلك كل شيء لذيذ وأكثر، يجب أن تكون حذرا للغاية في اختيار القائمة. لحسن الحظ، هناك توصيات جاهزة للأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية أو زجاجة، وكذلك للأطفال الذين يعانون من مشاكل في النمو وردود فعل تحسسية.

التغذية لطفل سليم

يتم تحديد قائمة الطعام لطفل رضيع يبلغ من العمر ستة أشهر وفقًا لمعايير طب الأطفال المعتادة. هناك 3 أنواع من الأطعمة التي يمكن إعطاؤها للطفل عندما يبلغ ستة أشهر - الفواكه (على شكل مهروس وعصائر)، والخضروات والحبوب. يجب أن تبدأي بإدخال الأطعمة التكميلية التي تحتوي على الخضار، لأنه بمجرد أن تقدمي لطفلك شيئًا آخر لذيذًا أكثر، سيكون من الصعب جدًا العودة إلى الخضروات.

يمكن أن تشمل القائمة الصحيحة لطفل يبلغ من العمر 6 أشهر الخضروات البيضاء والخضراء، على وجه الخصوص: الكوسة والملفوف والبازلاء والبطاطس والفاصوليا الخضراء. ابدأ بالتغذية التكميلية بالكوسة لأنها تتمتع ببنية أكثر حساسية ولن تؤذي أمعاء الطفل. لا ينبغي إعطاء البطاطس المهروسة من تلقاء نفسها، لأن هذه الخضار تسبب الحساسية. يجب إضافته إلى الخضروات الأخرى بما لا يزيد عن 20٪ من حجم الطبق.

قواعد لصنع هريس

عند تحضير الأطعمة المهروسة لطفل يبلغ من العمر 6 أشهر، اتبعي هذه القواعد.

• لا تغلي الخضار.من الأفضل طهيها بالبخار حتى تصبح طرية. ثم اهرسيها بالشوكة، أو الأفضل من ذلك، اضربيها في الخلاط.
• لا تملح الهريس ولا تضيف إليه الحليب.
• لا تتوقعي أن "ينقض" الطفل على طبقك منذ الملعقة الأولى.تعويده على القائمة الجديدة تدريجياً، دون عنف. قدمي المهروس قبل الوجبة الرئيسية، بدءاً بنصف ملعقة. قم بزيادة الحصة مرتين يوميًا لتصل إلى 150 جرامًا.
• بعد أسبوع من التعرف على أحد الخضروات، أضف بضع قطرات من الزيت النباتي المكرر ومزيل الرائحة إلى المهروس.(عباد الشمس أو الزيتون أو الذرة). بعد أسبوع آخر، أضف خضارًا ثانيًا إلى المهروس، على سبيل المثال، أضف نصف ملعقة من هريس البازلاء الصغيرة إلى هريس الكوسة بالزيت النباتي.

هذه هي الطريقة التي تتكون بها قائمة طعام الطفل في عمر 6 أشهر. تغذية مختلطةوالرضع والأطفال الصناعيين ذوي الوزن الطبيعي. يعتبر تقديم الخضار أولاً مثالياً إذا كنت تعاني من زيادة الوزن. كما أنها مناسبة للأطفال الذين يعانون من حساسية الطعام‎علامات فقر الدم والكساح.

النظام الغذائي للأطفال ناقصي الوزن

في القائمة الغذائية لطفل يبلغ من العمر ستة أشهر وعرضة لنقص الوزن أو غالبًا ما يبصق بعد الأكل، يفضل تقديم العصيدة أولاً. فهي تحتوي على سعرات حرارية أعلى من حليب الثدي والحليب الصناعي، وسوف تساعد الطفل على النمو بشكل صحيح. يتم تحضير العصيدة للأطفال بعمر 6 أشهر من الحبوب الخالية من الغلوتين، وخاصة الحنطة السوداء والذرة والأرز. أول شيء يجب تناوله هو عصيدة الحنطة السوداء لطفل يبلغ من العمر 6 أشهر، لا تعدها أم مهتمة، ولكن في ظل ظروف الإنتاج الصناعي.

لماذا؟ لأنه في الإنتاج أغذية الأطفالتطبق معايير صحية صارمة. يجب أن تكون الحبوب المعتمدة لإنتاج عصيدة الأطفال صديقة للبيئة ومطهية على البخار وتحتفظ بجميع المكونات المفيدة. كما أنها مريحة للغاية: ليس عليك طهي ملعقة واحدة من العصيدة، فقط اسكب الماء المغلي فوقها واتركها تبرد.

قواعد تحضير العصيدة

النظام الغذائي للأطفال الذين يعانون من الحساسية

يجب عليك اختيار المنتجات الأولى للأطفال المعرضين للإصابة بالحساسية بأقصى قدر من الحذر. يجب أن يكون طعامهم الأول هو الخضار (خاصة الكوسة والبازلاء). وبعد ذلك يجب عليك تقديم عصيدة خالية من الألبان. من بين الحبوب، اختر الحنطة السوداء أو الذرة أو الأرز. يمكنك استخدام دقيق الشوفان أو الشعير. لا ينبغي أن يكون هناك حليب البقر المجفف في هذه العصيدة. لكن لا يُمنع إضافة حليب الثدي أو تركيبة مُعدلة (مع بروتين هيدروليزات أو فول الصويا) إليه.

يتم أيضًا تضمين الفواكه في النظام الغذائي للطفل في عمر 6 أشهر. قد تشمل القائمة هريس التفاح والكمثرى والبرقوق. يتم تقديمها وفقًا للمبدأ المتبقي، بعد التعرف على الخضار والعصيدة. تعتبر "الجرار" المنتجة صناعيا أكثر تفضيلا هنا من الفواكه الطازجة، لأنها تتمتع بطعم متوازن ومن المؤكد أنها ستسعد الطفل.

بحلول ستة أشهر، يبدأ الطفل حديث الولادة بالفعل في الجلوس بشكل مستقل، ويحمل بثقة ملعقة في يديه ويقضي المزيد من الوقت خارج النوم، الأمر الذي يتطلب الكثير من القوة والطاقة. ولتنويع قائمة طعام الطفل في عمر 6 أشهر، يبدأ الوالدان بإدخال منتجات جديدة، على سبيل المثال، مهروس الخضار واللحوم، ومنتجات الألبان والحبوب الخالية من الألبان، وكذلك الخضار والفواكه الطازجة.

يجب أن تبدأي بإدخال طعام البالغين في النظام الغذائي لطفلك في موعد لا يتجاوز 4 أشهر، لأنه حتى هذا الوقت يكون الجسم الهش غير قادر على الهضم المنتجات العادية. بالإضافة إلى ذلك، فإن العناصر الغذائية الموجودة في حليب الأم كافية لنمو الطفل، ولا يحتاج إلى تغذية إضافية.

أول طعام تكميلي هو هريس الخضار، لأن الخضروات لا تسبب الحساسية ويتم هضمها بسرعة. إلى جانب الخضار، يمكنك تقديم عصير الفاكهة وعصيدة الحليب لطفلك إذا لم تكن لديك حساسية تجاه منتجات الألبان.من خمسة أشهر من الحياة، يوصى بإضافة اللحوم المعلبة إلى قائمة طعام الطفل، على سبيل المثال، هريس مع الديك الرومي أو الأرانب أو لحم البقر الصغير. من الممكن تمامًا تحضير مثل هذه الأطعمة التكميلية بنفسك باستخدام اللحوم الطازجة كأساس. يجب طحن القطعة المسلوقة في الخلاط حتى تصبح كريمية، لأن الطفل لن يتمكن بعد من مضغ الطعام على شكل قطع.

في عمر ستة أشهر، ستكون قائمة الطفل أكثر تنوعًا، لكن لا تنسي الرضاعة الطبيعية، حيث يحتوي حليب الأم على العديد من المعادن والفيتامينات المفيدة، كما يساعد الجسم على التكيف مع إدخال أطعمة جديدة في النظام الغذائي.

في عمر الستة أشهر، يمكنك أن تقدمي لطفلك المنتجات التالية:

• الخضار المسلوقة: البطاطس، الجزر، اليقطين، البنجر، القرنبيط، الكوسة؛
• الفواكه: التفاح (المخبوز أو الطازج)، الموز، الخوخ، المشمش؛
• العصيدة: دقيق الشوفان، الأرز، الحنطة السوداء، الذرة، السميد؛
• المرق: الخضار واللحوم.
• اللحوم: أرنب، ديك رومي، لحم بقري (خالي من الدهون)، دجاج؛
• العصائر: التفاح، الجزر، المشمش، اليقطين، الكرز؛
• الشاي: بالبابونج، بالنعناع، ​​بلسم الليمون، شاي الأعشاب للأطفال مع بضع قطرات من الليمون.

تجدر الإشارة إلى أنه يتم تقديم الأطعمة التكميلية تدريجيًا. عند تقديم أطعمة جديدة، ابدأ بجرعة صغيرة - لأول مرة، أعط طفلك ملعقة أو ملعقتين فقط من الطعام غير المألوف. إذا لم يلاحظ أي آثار جانبية، في المرة القادمة يمكن زيادة الجزء 2-3 مرات، ليصل تدريجيا إلى وضعها الطبيعي. إذا تسبب منتج جديد في حدوث حساسية، توقف عن إعطائه فوراً؛ وعادة ما تختفي هذه الظاهرة من تلقاء نفسها، لذا عليك أن تحاول تنويع نظامك الغذائي بمثل هذه الأطعمة بعد بضعة أسابيع.

مع كل شهر لاحق، يتناقص عدد وجبات الأطفال يوميًا، لكن أحجام الوجبات تزداد وفقًا لذلك. لذلك، في ستة أشهر، يجب أن تتكون تغذية الطفل من 5 الرضاعة الطبيعيةمع استراحة طويلة للنوم ليلاً ووجبة أو وجبتين خفيفتين مع طعام البالغين.

يعتبر الوقت الأمثل لإدخال الأطعمة التكميلية هو الغداء، لأنه خلال ساعة أو ساعتين تكون جائعًا بدرجة كافية وتكون قادرًا على تناول أكبر قدر ممكن من الطعام. طعام الكبار. تأكد من تقديم عصيدة أو هريس للطفل أولاً، ثم أكمل النظام الغذائي بحليب الثدي، وإلا بعد تناول حليب الأم، لن يرغب الطفل في أي شيء آخر.

يمكنك تقديم الأطعمة للبالغين لطفلك مرة ثانية في المساء، لكن لا ينبغي الإفراط في إطعامه قبل النوم مباشرة، لأن المعدة الممتلئة لن تسمح للطفل بالحصول على نوم جيد ليلاً. من الأفضل علاج حيوانك الأليف بالعصيدة الحلوة أو هريس الفاكهة قبل 2-3 ساعات من موعد النوم ووضعه على صدرك قبل النوم.

من المهم وضع نظام غذائي ثابت لطفلك، والتأكد من الالتزام به. بعد أن تكيفت مع جدول تغذية واحد، سيأكل الطفل الكمية المناسبة، ولن تزعجك مشاكل المغص والانتفاخ.

العصيدة مفيدة ليس فقط للأطفال، ولكن أيضًا للبالغين، لأنها تحتوي على العديد من العناصر الدقيقة والفيتامينات المفيدة. ابتداءً من عمر 5-6 أشهر يجب أن تحتوي قائمة طعام الطفل على جميع أنواع الحبوب، ويمكن تحضيرها مع الحليب أو بطريقة خالية من الألبان.

قليل من الناس يعرفون كيفية تحضير عصيدة الأطفال بشكل صحيح، ولكن في الواقع لا يوجد شيء معقد في هذا الأمر. الشيء الرئيسي هو اتباع خوارزمية الإجراءات بالضبط:

• أولا، يجب غسل الحبوب لإعداد أغذية الأطفال جيدا بالماء المغلي؛
• ثانيا، يجب طهي العصيدة على نار خفيفة حتى لا تحترق، ولكن في نفس الوقت مسلوقة بما فيه الكفاية؛
• ثالثا، عندما لا يكون هناك ماء في المقلاة، يجب فرك العصيدة المنتفخة من خلال منخل ناعم. إذا كان الطفل يعاني من حساسية تجاه الحليب، فهذا هو المكان الذي تنتهي فيه عملية الطهي؛ ويمكن استكمال العصيدة بكمية صغيرة من الجودة العالية سمنةأو ملعقة من شراب السكر.
• رابعا، لتحضير مكملات الحليب، اسكبي العصيدة المهروسة مع الحليب الساخن ثم ضعيها مرة أخرى على الموقد لمدة 5-10 دقائق، مع المراقبة المستمرة حتى لا يحترق الطبق.

يجب أن تكون قائمة طعام الطفل البالغ من العمر 6 أشهر متنوعة قدر الإمكان، لذا لا تتوقف عند العصيدة فقط. حاول أكثر أنواع مختلفةالحبوب، نظرًا لاختلاف أذواق جميع الأشخاص ومنتج واحد لا يناسب ذوقك قد يسعد طفلك.

للتأكد من أن الذواقة الصغيرة الخاصة بك تتمتع بمنتجات جديدة، اتبع هذه النصائح الأساسية:

• تحضير الطعام للمولود مباشرة قبل الوجبات، لأن العصيدة المعاد تسخينها لن تكون لذيذة بعد الآن؛
• يتم تحضير الأطعمة التكميلية لطفل عمره 6 أشهر فقط من منتجات طازجة عالية الجودة؛
• شراء أطباق أطفال جميلة لطفل يبلغ من العمر 6 أشهر، سيكون هذا الابتكار حافزا إضافيا لتناول الطعام؛
• لا تجبر الطفل على تناول الأطعمة التي لا يحبها، حاول تقديم هذه الأطعمة التكميلية مرة أخرى؛
• قبل الرضاعة، تأكد من تجربة جميع الأطباق بنفسك، حيث يمكن أن تكون ساخنة أو باردة، مالحة أو حارة، وما إلى ذلك؛
• أشركي طفلك في الطهي، ودعيه يحمل بين يديه الملاعق والخضار المقشرة أثناء الطهي، فيمكن للطفل أن يمتص الطعام الطازج قليلاً، مما سيمنحه الكمية اللازمة من الفيتامينات، ويخلصك من الأهواء والدموع؛
• اضبطي نظام التغذية ليناسب الطفل، فإذا كان مستيقظًا في الصباح، نظمي وجبة خفيفة مغذية عند الظهر، وإذا كان الطفل نشطًا حتى وقت متأخر من الليل، فيجب تقديم تغذية تكميلية مع طعام البالغين بالقرب من الساعة 6 صباحًا.

اختاري الأطعمة التي يحبها طفلك، وقم بتخفيفها تدريجيًا بالخضروات واللحوم الصحية - وهذا سيجعل من السهل تعليمه نظامًا غذائيًا صحيًا.

إن معرفة المشاكل الغذائية التي يواجهها الطفل "نظريًا" شيء ومواجهتها عمليًا شيء آخر. كيفية التنظيم؟ في أي وقت وبأي شكل وبأي كمية يجب تقديمها؟ غالبًا ما تربك هذه الأسئلة الأمهات والآباء. نأمل أن تصبح قوائم العينات الخاصة بالطفل المتنامي، والتي بدأنا في نشرها في هذا العدد، نموذجًا يساعدك على إنشاء قائمة فردية لطفلك.

ل طفل 6 أشهرنشأ بشكل ملحوظ وأصبح أكثر نشاطا وحيوية. إنه مهتم بالأشياء التي تدخل في مجال رؤيته، وينظر إليها بعناية، ويصدر أصواتًا حلقية ولحنية بشكل متزايد، ويكررها بنغمات مختلفة. أصبحت ردود الفعل العاطفية للطفل أكثر ثراء: فهو يبتسم بسعادة لأمه وأبيه وغيرهم من الأشخاص الذين يراهم في كثير من الأحيان، ويشعر بالقلق من رؤية الغرباء، ويتفاعل مع نغمة البالغين. بالطبع، لا تزالين ترضعين طفلك رضاعة طبيعية، لكن تركيبة حليب الثدي لم تعد قادرة على تلبية احتياجاته بالكامل. هذا يعني أن الوقت قد حان للتفكير في التغذية التكميلية.

قائمة طعام لطفل عمره 6 أشهر: أطباق جديدة

إذا كان الطفل الذي يرضع من الثدي يتطور بشكل طبيعي، فإنه حتى 4-6 أشهر لا يحتاج إلى أي منتجات غذائية إضافية، بما في ذلك هريس الفاكهة والعصائر. وينطبق هذا أيضًا على الأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية والمعرضون للحساسية: إذا لم يحدد طبيب الأطفال أي نقص التغذية لطفل عمره 6 أشهر، ثم يتم تقديم الأطعمة التكميلية في الوقت المعتاد، مع مراعاة التسامح الفردي مع المنتجات.

يبدأ الأطفال الذين يتم تربيتهم صناعياً بسرعة في تجربة نقص عدد من المواد اللازمة لهم ارتفاع طبيعيو تطور. وبالتالي، فإن الحاجة إلى إضافية التغذية للأطفال بعمر 6 أشهر. لذلك، يتم إدخال منتجات جديدة على شكل عصائر ثم مهروس الفاكهة في نظامهم الغذائي عند حوالي 3.5 إلى 4 أشهر. الأطفال الذين يتلقون تركيبات مصنوعة من بروتين الصويا أو بروتين هيدروليزات (يحدث هذا في حالة الحساسية تجاه بروتينات حليب البقر) يعانون من نقص البروتين الحيواني في وقت أبكر من غيرهم. لذلك، يتم إدخال هريس اللحوم من اللحوم المطبوخة مرتين في نظامهم الغذائي بالفعل في عمر 5 - 5.5 أشهر. إذا كنت لا تتحمل لحم البقر أو لحم العجل الذي تشبه بروتيناته بروتينات حليب البقر في التركيب، فمن المستحسن استخدام لحم الخنزير قليل الدهن أو لحم الحصان أو الأرانب أو الديك الرومي أو الدجاج، بالإضافة إلى أغذية الأطفال التي تحتوي على لحم الحصان أو لحم الخنزير. ومع ذلك، يجب إعطاء هذه المنتجات للأطفال الذين يعانون من الحساسية بعناية، مع مراعاة التحمل الفردي.

القائمة لطفل عمره 6 أشهر: نظام غذائي جديد

على 5 أشهر من حياة الطفليجب إطعامه ليس 6 مرات، ولكن 5 مرات في اليوم على فترات 3.5 ساعة واستراحة ليلية لمدة 10 ساعات. من الأفضل إعطاء التغذية التكميلية في الغداء (حوالي 13 ساعة)، وإذا كان ذلك لسبب ما غير مريح، ثم في أي تغذية أخرى، باستثناء الأول والأخير. في هذه الحالة، سيكون من الأسهل على الطفل أن يفطم نفسه عن الرضاعة الأولى (في الساعة 6 صباحًا)، والإفراط في تناول الطعام ليلاً يضر بالأطفال كما هو الحال مع البالغين.

يجب تقديم منتج خالٍ من الألبان قبل الرضاعة الطبيعية أو الرضاعة الصناعية - بينما لا يزال الطفل جائعًا وينجذب إلى الطعام. ابدأ بكمية صغيرة (بضع قطرات من العصير، نصف ملعقة صغيرة من البطاطس المهروسة أو العصيدة). على مدار 10 - 12 يومًا، قم بزيادة كمية الطعام تدريجيًا إلى الحجم المطلوب (بالنسبة للأطعمة التكميلية، يبلغ هذا الحجم حوالي 150 جرامًا). ولكي يتعلم الطفل بلع الطعام السميك، يجب إطعامه بالملعقة بصبر وعناية؛ من المستحسن أن تكون الملعقة الأولى للطفل ناعمة (مثلاً السيليكون).

إذا لم يحب الطفل الطبق فلا تصر عليه؛ الإطعام القسري أمر غير مقبول!

دع طفلك يعتاد على طبق واحد أولاً ثم قدمه إلى طبق آخر. مقدمة النوع الجديدالأطعمة التكميلية، جرب منتجًا واحدًا أولاً، ثم قم بزيادة كميته تدريجيًا، ثم "خفف" هذا المنتج تدريجيًا بمنتج جديد. على سبيل المثال، يمكن البدء بتغذية الخضروات التكميلية بنصف ملعقة صغيرة من هريس الكوسة. لمدة أسبوع، أعطي طفلك هذا المهروس فقط، مع زيادة حجمه تدريجياً. بعد أسبوع، أضف نصف ملعقة صغيرة من هريس البازلاء إلى هريس الكوسة. استمر في زيادة حجم خليط الكوسة والبازلاء تدريجيًا، وما إلى ذلك.

يجب أن تبدأ التغذية التكميلية إما بالعصيدة أو هريس الخضار. في الحالات التي تظهر فيها على الطفل علامات الكساح أو فقر الدم أو الحساسية الغذائية، نوصي بالبدء بمهروس الخضار. جزء هريس للأطفالفي حالة الحساسية الغذائية، من الضروري تضمين الخضروات الخضراء والبيضاء فقط (الكوسة والملفوف والفاصوليا الخضراء والبازلاء والبطاطس). نظرا لأن البطاطس لديها خصائص حساسية عالية إلى حد ما، فيجب ألا تتجاوز كميةها 20٪ من الحجم الإجمالي للهريس. لتحضير البطاطس المهروسة، يمكنك استخدام الخضار الطبيعية (بما في ذلك المجمدة) والخضروات المعلبة أغذية الأطفالمن الخضروات ذات الألوان الفاتحة المذكورة أعلاه. يضاف الزيت النباتي (عباد الشمس والذرة والزيتون) إلى هريس الخضار - ويفضل أن يكون مكررًا ومزيل الروائح الكريهة.

القائمة لطفل عمره 6 أشهرأولئك الذين يعانون من نقص وزن الجسم، وكذلك الأطفال الذين يتقيؤون بشكل متكرر، يمكن إعطاؤهم العصيدة كأول طعام تكميلي لهم. في النظام الغذائي للأطفال الأصحاء، عادة ما يتم تقديم العصيدة بعد الخضار. من الأفضل أن تبدأ بعصيدة الحليب الخالية من الغلوتين (الحنطة السوداء والذرة والأرز). في هذه الحالة، ينبغي إعطاء الأفضلية للحبوب أغذية الأطفالالإنتاج الصناعي، والذي يتم تحضيره من مواد أولية صديقة للبيئة وغنية بالفيتامينات والأملاح المعدنية (بما في ذلك الحديد) ولا تحتاج إلى طهي. حتى لو كان طفلك يتمتع بصحة جيدة، ولا تظهر عليه أي علامات للحساسية، وتفضلين تحضير العصيدة بنفسك، فمن المستحسن عدم استخدام حليب البقر كامل الدسم لتحضير العصيدة حتى عمر 8 أشهر. يمكن طهيه حليب الثديالخليط الذي يتغذى عليه الطفل بالماء إذا لزم الأمر. تحتوي العديد من الحبوب المنتجة صناعيًا على مسحوق الحليب، ويمكنك أيضًا إعطائها في عمر 5-6 أشهر. في الأيام الأولى، يتم تحضير العصيدة بقوة 5 بالمائة (5 جرام من الحبوب لكل 100 جرام من السائل): يجب أن تكون العصيدة سائلة - بحيث تتدفق من الملعقة. قم بطهي العصيدة تدريجيًا بشكل أكثر سمكًا. يمكنك إضافة الزبدة (من 5 أشهر) وربع صفار البيض المسلوق (من 6 أشهر) إلى العصيدة النهائية.

بالنسبة للأطفال الذين يعانون من عدم تحمل بروتين حليب البقر، يتم تقديم الغذاء التكميلي الثاني - عصيدة خالية من الألبان - من 5 أشهر. يمكن أن تكون الحنطة السوداء والذرة والأرز ودقيق الشوفان وعصيدة الشعير (يتم اختيار مجموعة الحبوب بشكل فردي). عند شراء العصيدة الجاهزة، تأكدي من أنها لا تحتوي على حليب البقر المجفف. يتم تحضير العصيدة بالماء أو بخليط متخصص يتلقاه الطفل (يعتمد على فول الصويا أو البروتين هيدروليزات).

القائمة لطفل عمره 6 أشهر

الخيار 1.إذا تلقى طفلك حليب الثدي حصريًا حتى عمر 5 - 6 أشهر وكان ينمو ويتطور بشكل طبيعي، فقد حان الوقت الآن لبدء إدخال أطعمة جديدة في نظامه الغذائي. اعتمادا على الخصائص الفردية للطفل، وتوصيات الطبيب ورغباتك الشخصية، يمكن أن يكون عصير أو هريس - فواكه أو خضروات. إذا كان لدى الطفل ميل إلى ردود الفعل التحسسيةكأول جديد ل منتج الطفلفي بعض الحالات، يمكن التوصية بهريس الخضار (من نصف ملعقة صغيرة، قم بزيادة حجم الحصة تدريجيًا إلى 150 جم). بعد 2 - 3 أسابيع من ذلك، يمكن تقديم منتج جديد آخر للطفل. بعد شهر من بدء الطفل في تلقي الأطعمة الجديدة، قد تبدو قائمته كما يلي:

الخيار 2. إذا بدأ طفلك بتلقي المزيد التغذية والتغذية التكميليةفي المزيد مواعيد مبكرة(من 4 - 4.5 أشهر) حسب وصف الطبيب، ثم بحلول 6 أشهر قد يبدو نظامه الغذائي كالتالي:

الخيار 3. النظام الغذائي اليومي التقريبي لطفل يبلغ من العمر 6 أشهر ويتغذى بالزجاجة ويتلقى أطعمة جديدة من عمر 4 أشهر:

الخيار 4.النظام الغذائي اليومي التقريبي لطفل عمره 6 أشهر يعاني من حساسية تجاه بروتينات حليب البقر: