การลับมีดโกนตรงนั้นน่าตื่นเต้นไม่น้อยไปกว่าการโกนตัวเอง หากคุณเรียนรู้วิธีลับมีดโกนตรง คุณจะสามารถจัดการกับวัตถุที่ตัดได้ทุกชนิด ดังนั้นผู้ชายทุกคนควรได้รับทักษะดังกล่าว
ในการลับมีดโกนแบบตรง ต้องใช้หินหลายชนิด ไม่ว่าคุณต้องการประหยัดเงินมากแค่ไหนคุณจะต้องเสียเงินหลายชุดซึ่งคุณจะใช้สลับกันในแต่ละครั้ง ปัจจุบัน หินสังเคราะห์มักใช้สำหรับมีดโกนแบบตรง ซึ่งคุณสามารถซื้อมีดโกนแบบตรงและอุปกรณ์เสริมสำหรับมีดโกนเหล่านี้ได้ในร้านของเรา
ซื้อหินสำหรับมีดโกนตรงในร้าน britvaopasnaya.ru
ร้านค้าออนไลน์ของเราเป็นร้านขายมีดโกนตรงและอุปกรณ์เสริมโดยเฉพาะ เราทำงานโดยตรงกับผู้ผลิต ซึ่งหมายความว่าเราเป็นตัวแทนเท่านั้น ผลิตภัณฑ์เดิม- ในแคตตาล็อกขนาดใหญ่ของเรา คุณสามารถซื้อหินสำหรับลับมีดโกนตรง เข็มขัดสำหรับยืดมีดโกนตรง รวมถึงมีดโกนตรงจากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงระดับโลก: Solingen และ Thiers Issard มีดโกนของโซลินเกนแสดงเป็นสองบรรทัด คุณสามารถซื้อมีดโกนตรง Dovo Solingen และ Erbe Solingen จากเรา
ด้วยการดูแลที่เหมาะสม มีดโกนคุณภาพสูงอย่างแท้จริงเหล่านี้จะคงอยู่ได้นานหลายทศวรรษ เพื่อให้การโกนสะดวกสบายและปลอดภัย คุณต้องซื้อหินสำหรับลับมีดโกนตรงและเข็มขัดสำหรับยืดผม ด้านล่างนี้เราจะบอกวิธีเลือกและใช้หินมีดโกนตรงที่ถูกต้อง
การเลือกหินสำหรับลับมีดโกนแบบตรง
ผู้ที่เพิ่งซื้อมีดโกนแบบตรงมักจะหลงไปกับข้อเสนอมากมายของตลาดสมัยใหม่และไม่สามารถเลือกได้ หินที่เหมาะสมสำหรับเครื่องดนตรีของคุณ วัสดุ หน้าตัดขวาง คุณภาพที่แตกต่างกัน ทำให้เกิดความสับสนได้ง่ายมาก ทางเลือกของคุณควรเป็นหินที่มีคุณสมบัติดังต่อไปนี้
1. หินที่ดีสำหรับการลับมีดโกนควรมีความสม่ำเสมอ ดูพื้นผิวของมันอย่างระมัดระวัง มันควรจะดูเรียบเนียนอย่างสมบูรณ์แบบ หากคุณสังเกตเห็นระดับความสูงหรือความแตกต่างจะเป็นการดีกว่าที่จะละทิ้งหินดังกล่าว2. ขนาดมีความสำคัญ! หินขนาด 150x50 เหมาะที่สุด คุณจะพบข้อเสนออื่นๆ ในตลาด: 60×180, 70×200 ฯลฯ เราขอแนะนำให้คุณเลือกใช้ขนาดที่เหมาะสมที่สุดเพื่อไม่ให้จ่ายเงินมากเกินไป และลับมีดโกนตรงได้อย่างสะดวกสบายสูงสุด3. ประเมินรูปร่างของหิน ควรเรียบทุกด้าน มักจะมีตัวอย่างคุณภาพต่ำซึ่งมีเพียงด้านเดียวเท่านั้นที่ถือว่าเรียบ เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับความจริงที่ว่าคุณจะซื้อหินคุณภาพสูงจริงๆ
เพื่อการลับคมมีดโกนแบบตรงที่สมบูรณ์และมีคุณภาพสูง คุณจะต้องใช้หินที่มีปลายข้าวต่างกันหลายก้อน: #500; #1,000; #3000; #5000; #6000; #8000; #10000 หินก้อนแรกจะเป็นประโยชน์สำหรับคุณในการแก้ไขรูปทรงของมีดโกนตรง การแปรรูปคมตัดอย่างหยาบ และการซ่อมแซม ควรลับคมเพิ่มเติมบนหินที่มีหน้าตัดใหญ่ขึ้น
ธรรมชาติหรือสังเคราะห์?
ในบรรดาเจ้าของมีดโกนตรง มีการถกเถียงกันอย่างต่อเนื่องว่าหินชนิดใดเหมาะที่สุดที่จะใช้ลับเครื่องมือของตนได้ดีที่สุด: หินสังเคราะห์หรือหินธรรมชาติ ลองทำความเข้าใจกับปัญหานี้มาเป็นเวลานานแล้วที่หินที่ผลิตในเบลเยียมและเยอรมนีถือว่าดีที่สุด นี้ หินธรรมชาติทำจากหินชนวน พวกเขาเคยถูกเรียกว่า "หินมีดโกน" แต่ความก้าวหน้าไม่หยุดนิ่งและสามารถเสนอทางเลือกอื่นให้เราได้ ช่วงนี้หินสังเคราะห์ที่ผลิตในญี่ปุ่นได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้น พวกเขาดีขึ้นอย่างไรและทำไมพวกเขาถึงแย่ลง?
1. ลองนึกถึงสิ่งที่ธรรมชาติสามารถมอบให้เราได้ และเครื่องจักรสำหรับทำหินสังเคราะห์สามารถให้ได้อะไร กระดานชนวนอาจแตกต่างกันในที่ต่างๆ มีขนาดเกรนต่างกัน และค่อยๆ พัง ซึ่งจะทำให้การลับคมแย่ลงครั้งแล้วครั้งเล่า น่าเสียดายที่ธรรมชาติไม่ได้จินตนาการด้วยซ้ำว่ามันกำลังสร้างหินสำหรับลับมีดโกน ดังนั้นจึงไม่ได้อยู่ในแผนการของเธอที่จะทำให้มันเหมาะ ดังนั้น ด้วยวิธีการคุณภาพสูงในการผลิตหินดังกล่าว จึงได้ตัวอย่างที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่ต้องมีการบดอัด ระดับความสูง หรือการกดลงเล็กน้อย
2. ผู้เชี่ยวชาญด้านการลับมีดที่มีประสบการณ์มักจะเลือกหินที่สร้างขึ้นจากธรรมชาติ พวกเขาบอกว่าการใช้มีดโกนตรงที่ลับให้คมบนหินดังกล่าวจะสะดวกสบายกว่ามาก
3. การใช้หินธรรมชาติถือเป็นการยกย่องประเพณีอย่างแท้จริง คุณจะลับเครื่องมือโกนหนวดของคุณในแบบที่บรรพบุรุษของคุณทำ สำหรับผู้เริ่มต้นเราขอแนะนำหินสังเคราะห์ซึ่งง่ายต่อการจัดการ ทางเลือก ตลาดสมัยใหม่พร้อมที่จะเสนอหินทางเลือกอื่นสำหรับการลับมีดโกนตรงและโดยทั่วไปแล้วคุณจะต้องประเมินวิธีการอื่น ๆ เราขอแนะนำอย่างยิ่งให้คุณลองใช้แต่ละรายการแยกกันเพื่อดูว่าอันไหนที่เหมาะกับคุณ จำเป็นที่กระบวนการลับคมจะนำมาซึ่งความสบายและความสุขสูงสุด
หินน้ำ
ส่วนใหญ่แล้วหินดังกล่าวใช้สำหรับลับคมเครื่องมืองานไม้ อย่างไรก็ตาม เหมาะสำหรับมีดโกนแบบตรงด้วย ควรใช้ลับมีดโกน (ลับคมมาก) เมื่อเครื่องมือไม่ทำงานเท่าที่ควร
หินน้ำยังเป็นวัสดุสังเคราะห์และเป็นธรรมชาติอีกด้วย ส่วนใหญ่แล้วส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ได้แก่ อลูมิเนียมซิลิคอนคาร์ไบด์และเซรามิก ก่อนใช้งานต้องชุบหินให้ชุ่มก่อน คุณต้องซื้อหินสำหรับลับมีดโกนตรงตามขนาดของเครื่องมือ พยายามรักษาความยาวของมีดโกนไว้ไม่เกินความกว้างของหิน จะดีกว่าถ้าซื้อหินน้ำที่มีปริมาณน้อยเพื่อให้แน่ใจว่าเครื่องมือของคุณจะลับคมได้อย่างมีคุณภาพสูง
เซรามิกเหลา
เหล่านี้เป็นหินลับมีดตรงแบบโบราณที่คุณยังสามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าทั่วไป แต่คุณจะต้องมองหามัน คุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์เคลือบเพชรในประเทศได้ หินดังกล่าวเรียกว่า "ไม้เท้าของคนขายเนื้อ" พวกมันบอบบางกว่าหินน้ำมาก ดังนั้นจึงสามารถนำมาใช้ในการประมวลผลคมตัดอย่างละเอียดได้ ตามกฎแล้ว สิ่งเหล่านี้เป็นหินขนาดเล็กมากที่ให้ผลลัพธ์คุณภาพสูงอย่างแท้จริง เหมาะสำหรับงานแห้ง คุณยังสามารถทำให้หินเปียกได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับว่าคุณสบายใจกับการทำงานไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง
กระดาษทรายหรือกระดาษทรายขัดละเอียด
คุณสามารถลองใช้วิธีนี้เพื่อการทดลองเท่านั้น เนื่องจากคุณไม่น่าจะชอบวิธีนี้ กระดาษทรายจำเป็นต้องเปลี่ยนบ่อยๆ แม้ว่าจะมีราคาไม่แพงก็ตาม
อาจเป็นเรื่องยากสำหรับผู้เริ่มต้นที่จะตัดสินว่าคมตัดของมีดโกนนั้นสมบูรณ์แบบและเหมาะสมกับการใช้งาน มีสอง วิธีที่มีประสิทธิภาพช่วยให้คุณกำหนดได้ว่ามีดโกนตรงของคุณคมแค่ไหน ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ผมกับน้ำหนักหรือกล้องจุลทรรศน์ได้ จะดีกว่าที่จะรวมเข้าด้วยกัน
ขั้นแรก ลองตัดผมทันทีด้วยมีดโกนตรงของคุณ คุณสามารถทำได้ด้วยมือโดยไม่ต้องสัมผัสผิวหนัง หากมีดโกนตัดผมก็สามารถใช้ได้อย่างปลอดภัย ต่อไปให้ดูด้วยกล้องจุลทรรศน์ เมื่อใช้กำลังขยาย 500 เท่า คมตัดควรมีลักษณะเหมือนกระจก โดยมีเพียงจุดและรอยขีดข่วนเล็กๆ น้อยๆ เท่านั้น
ข้อผิดพลาดทั่วไปในการใช้หินลับคม
เมื่อคุณเพิ่งเริ่มใช้หินมีดโกนตรงและยังไม่มีประสบการณ์ในการลับมัน คุณอาจพบกับเอฟเฟกต์และข้อบกพร่องที่น่าสนใจ หากต้องการเรียนรู้วิธีนำความล้ำหน้าของคุณไปสู่ความสมบูรณ์แบบอย่างรวดเร็ว เราขอแนะนำให้คุณหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดที่แสดงด้านล่าง
อาการปวดเฉียบพลันในมือ
คุณใช้มีดโกนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง สอง สี่ และตอนนี้มันก็สมบูรณ์แบบ ตัดผมได้ทันที! จำไว้ว่าคุณทำงานมาเป็นเวลานาน ดังนั้นให้เตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่านิ้วแต่ละนิ้วหรือทั้งมืออาจมีอาการกระตุกได้ มันแสดงออกมาเป็นความเจ็บปวดเฉียบพลัน
ความเจ็บปวดไม่ได้เกิดขึ้นในระหว่างกระบวนการลับคม แต่เกิดขึ้นหลังจากนั้น ในช่วงเย็น เราไม่แนะนำให้คุณถือสิ่งของที่เปราะบางไว้ในมือ หรืออุ้มเด็กหรือสัตว์ไว้ในอ้อมแขน เพราะความเจ็บปวดเฉียบพลันอาจทำให้คุณล้มได้ นอกจากนี้อย่าโกนทันทีหลังการลับคม นี่อาจทำให้เกิดการบาดเจ็บได้ และถ้าทำมีดโกนตกจะส่งผลให้ใบมีดแตกและต้องลับใบมีดใหม่หรือแม้แต่ซื้อเครื่องมือใหม่ด้วยซ้ำ หลายๆคนคิดว่าจะต้องไปพบแพทย์เพราะเรื่องแบบนี้ ความจริงก็คือไม่สามารถคาดเดาอาการกระตุกได้ ผู้เริ่มต้นควรเตรียมพร้อมสำหรับเอฟเฟกต์นี้
ตามแนวใบมีดและเป็นวงกลม
ด้วยความเคารพต่อผู้ที่สอนวิธีลับมีดทำครัวและเครื่องมือตัดอื่นๆ ให้คุณ คุณต้องดูข้อเท็จจริงและใช้หินลับมีดโกนตรงอย่างถูกต้อง คุณต้องเข้าใจอย่างชัดเจนว่ากระบวนการใดเกิดขึ้นกับคมตัดเนื่องจากการยักย้ายบางอย่างด้วยหิน และสิ่งแรกที่คุณต้องรู้ก็คือ หินใดๆ ก็ตามที่ทำให้เกิดรอยขีดข่วนบนคมตัด จนถึงขั้นตอนสุดท้ายของการประมวลผล
เมื่อคุณเคลื่อนคมตัดข้ามหิน จะส่งผลดีต่อความคมของมีดโกน ร่องจะพาดผ่านใบมีด ในกรณีนี้ มีดโกนจะทนต่อแรงกดได้มากเมื่อสับ ตัด และไส และจะไม่ทื่อเป็นเวลานาน
นี่ไม่ได้เป็นการบอกว่าการเคลื่อนไหวเป็นวงกลมและตามยาวจะไม่ทำให้มีดโกนคมได้ อย่างไรก็ตามเธอก็จะอยู่ได้ไม่นานนัก ความจริงก็คือร่องตามยาวทำให้เกิดการบางลงในบางจุด สิ่งนี้ส่งผลให้มีดโกนค่อยๆ หลุดออกในบริเวณที่อ่อนแอ “ผอมตรงไหนก็พัง” ด้วยวิธีนี้ คุณจะต้องใช้หินมีดโกนเส้นตรงบ่อยมาก สามารถใช้การเคลื่อนที่เป็นวงกลมและแนวยาวบนหินที่ไม่มีฤทธิ์กัดกร่อนซึ่งไม่ได้ตัดขอบคมตัดได้ หินมีดโกนตรงนี้ออกแบบมาเพื่อทำให้เครื่องมือแข็งตัว
อย่าผลัก!
การกดทับเครื่องมือมากเกินไปถือเป็นข้อผิดพลาดทั่วไปของเจ้าของมีดโกนตรงรายใหม่ สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตการไล่ระดับที่นี่ ในช่วงเริ่มต้นของการลับคม เมื่อทำการหยาบคมตัด แรงกดบนมีดโกนควรมีนัยสำคัญ ครั้งต่อไปที่คุณใช้มีดโกน ควรค่อยๆ ลดแรงกดลง ในขั้นตอนสุดท้าย มีดโกนควรกดบนหินตามน้ำหนักของมันเท่านั้น ในบางกรณี แม้แต่แรงกดดันนี้ก็ควรลดลงด้วย
เหตุใดสิ่งนี้จึงสำคัญมาก? ความจริงก็คือด้วยแรงดันสูง มีดโกนจะโค้งงอ และคุณกำลังดำเนินการไม่ใช่ปลายคมตัด แต่เป็นพื้นที่ที่อยู่สูงกว่าเล็กน้อย สิ่งนี้จะไม่นำไปสู่ผลลัพธ์ที่เป็นบวกและอาจทำลายมีดโกนได้หากคุณขยันเป็นพิเศษ
รูปร่างหน้าตาหรือประสิทธิภาพ?
แม้แต่ผู้เชี่ยวชาญก็มักจะใช้เทปพันสายไฟหรือแผ่นปิดอื่น ๆ เมื่อใช้หินเพื่อยืดและลับมีดโกนแบบตรง ในระยะสั้นสิ่งนี้จะไม่ทำให้เกิดปัญหาร้ายแรง อย่างไรก็ตาม หลังจากการลับคมดังกล่าวประมาณ 10-15 ครั้ง มีดโกนจะทำงานแย่ลงเรื่อยๆ ทำไม จะต้องมีคำอธิบาย
มีการใช้เทปพันสายไฟและชั้นอื่นๆ เพื่อป้องกันความเสียหายต่อใบมีดโกนจากวัสดุที่มีฤทธิ์กัดกร่อน มาตรการนี้ทำให้มั่นใจได้ว่ามีดโกนจะดูสวยงาม ไม่มีขอบหยาบเหลืออยู่ และยังคงความสะอาดเหมือนกระจก แต่การใช้อุปกรณ์ดังกล่าวถือเป็นการละเมิดรูปทรงของเครื่องมือ มันถูกสร้างไว้แล้วเพื่อให้ใครๆ ก็สามารถลับมันได้โดยไม่ต้องใช้วัสดุและเครื่องมืออื่นนอกเหนือจากหิน
เมื่อคุณใช้เทปพันท่อ คุณจะเปลี่ยนมุมของการลับคม เขาเริ่มโง่มากขึ้น ดังนั้น มีดโกนจะทื่อลงเรื่อยๆ ในแต่ละครั้ง แม้ว่าคุณจะใช้กล้องจุลทรรศน์เพื่อควบคุมสภาพและเทคนิคอื่นๆ ก็ตาม ดังนั้นเราไม่แนะนำอย่างยิ่งให้ใช้เทปพันสายไฟ การใช้วัสดุขัดคุณภาพต่ำ เป็นเรื่องยากสำหรับผู้เริ่มต้นที่จะซื้อหินสำหรับมีดโกนแบบตรงและไม่เลือกผิด หากคุณซื้อหินคุณภาพต่ำราคาถูก คุณไม่เพียงเสี่ยงที่จะไม่ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการเท่านั้น แต่ยังทำให้มีดโกนของคุณเสียหายอีกด้วย ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจำหน่ายทุกครั้งในราคาตั้งแต่ 20 ถึง 200 รูเบิล ตามกฎแล้วผลิตในจีน
การพิจารณาว่าหินขัดไม่เหมาะกับคุณหรือไม่นั้นไม่ใช่เรื่องง่าย ก่อนอื่นให้ดูที่ป้ายราคา เครื่องมือที่ดีต้องไม่มีราคาถูกเกินไป เมื่อซื้อแล้ว ให้ทดสอบหินกับสิ่งที่อ่อนโยนน้อยกว่ามีดโกนตรง หยิบมีดทำครัวแล้วพยายามลับให้คม หากในระหว่างกระบวนการเมล็ดข้าวแตกออกจากหินหรืออยู่บนหินเป็นกระจุกเล็ก ๆ ก็โยนทิ้งไป "ซื้อใจ" ด้วยวิธีนี้
อะไรที่ไม่ดีเกี่ยวกับการบิ่นธัญพืช? พวกมันอาจถึงแก่ชีวิตได้! เมื่อแตกออก พวกมันจะเริ่มกลิ้งไปมาระหว่างพื้นผิวของหินกับคมตัด สิ่งนี้นำไปสู่ความเสียหายของใบมีดและการบิ่นอย่างรุนแรง โดยธรรมชาติแล้วสิ่งนี้ส่งผลเสียต่อความรุนแรง
ระดับหิน!
เป็นเรื่องยากมากที่จะพบหินที่เรียบเนียนสมบูรณ์แบบซึ่งจะกลายเป็นเพื่อนที่ซื่อสัตย์ต่อมีดโกนตรงของคุณ ดังนั้นหินใดๆ ไม่ว่าจะเป็นจากห่อพัสดุหรือหินเก่าที่คุณได้รับสืบทอดมาจากปู่ทวดก็ควรจะปรับระดับก่อนใช้งาน ข้อยกเว้นคือหินเกรด DMT แต่แม้กระทั่งในบรรดาผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ยังมีสินค้าที่คดเคี้ยวซึ่งจำเป็นต้องตกแต่งให้เสร็จเป็นกระบวนการที่ค่อนข้างซับซ้อน สามารถทำได้โดยใช้หินอีกก้อนที่มีขนาดเล็กหรือเครื่องมือพิเศษ ในเรื่องนี้ จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่เสี่ยงโดยไม่จำเป็นและติดต่อผู้เชี่ยวชาญ
การทำความสะอาดก่อนใช้งาน
ในระหว่างการเก็บรักษา หินจะถูกปกคลุมไปด้วยฝุ่น อนุภาคฝุ่นถึงแม้จะมีขนาดเล็ก แต่ก็ทำหน้าที่เป็นตัวขัดเพิ่มเติมที่รบกวนการทำงาน เช็ดเศษทั้งหมดออกจากหินด้วยมือของคุณ ทั้งก่อนใช้งานและระหว่างทำงาน ล้างและทำให้หินน้ำเปียกชื้นในเวลาที่เหมาะสมเพื่อให้ได้ผลลัพธ์สูงสุด
หากคุณดูแลหินสำหรับลับมีดโกนตรง ซึ่งคุณสามารถซื้อได้ในร้านค้าออนไลน์ที่ได้รับการรับรองของเรา เครื่องมือของคุณจะทำให้คุณพึงพอใจทุกวันด้วยความคมและมีประสิทธิภาพ อย่าทำผิดพลาดทั่วไปและอย่าหยุดพัฒนา!
ต้องยอมรับว่าฉันตัดสินใจเขียนบทความนี้โดยไม่ลังเล เหตุผลของพวกเขานั้นเรียบง่ายอย่างน่าขัน และก็คือ: “เช่นเดียวกับเครื่องลับมีด และวิธีการลับหลายวิธี” เห็นได้ชัดว่าการลับมีดแตกต่างจากการลับกรรไกร และทั้งสองอย่างก็ต่างจากการลับมีดด้วย จริงๆ แล้ว ประเด็นหลังนี้เป็นหัวข้อในบันทึกถัดไปของฉัน ซึ่งควรถือเป็นคำเชิญให้อภิปราย แต่การอภิปรายเป็นไปอย่างสร้างสรรค์ โดยที่ไม่มีที่สำหรับล้อเลียนและโต้เถียงจนกว่าเราจะแหบห้าวว่าพวกเราคนไหนที่เป็น "เครื่องบด" ที่เจ๋งกว่า
ปัญหาการลับมีดโกนไม่ใช่เรื่องง่ายเลย และต้องได้รับการดูแลอย่างระมัดระวังและรอบคอบ ในขณะเดียวกันฉันไม่ชอบสร้างเงาบนรั้วและเชื่อว่าปัญหาการลับคมมีความสำคัญและเกี่ยวข้องตลอดไปจนเป็นความผิดหากเพิกเฉยในบล็อก ฉันจะพยายามนำเสนอเนื้อหาในลักษณะที่ผู้อ่านที่ไม่มีการฝึกอบรมวิชาชีพเป็นผู้ลับคมสามารถเข้าใจได้และโดยทั่วไปจะต้องเผชิญกับการสนทนาดังกล่าวเป็นครั้งแรก แรงจูงใจเพิ่มเติมในการเขียนบทความนี้มาจากคำถามจากลูกค้าของเราที่ทราบถึงคุณภาพของมีดโกน « มีดโกนศิลปะ» และในขณะเดียวกัน บางครั้งพวกเขาก็แสดงความประหลาดใจกับการเลือกใช้วัสดุลับคมของเรา ในความเป็นจริงผู้ชื่นชอบมีดโกนชาวยุโรปจำนวนมากยังคงมั่นใจว่าการลับใบมีดที่ดีที่สุดสามารถทำได้ด้วยหินธรรมชาติราคาแพงเท่านั้น!
มีดโกนรุ่น” กา" (การผลิต " มีดโกนศิลปะ") บนพื้นผิวการทำงานของซีรีส์หินสังเคราะห์ นานิวา SS(800 กรวด)
มีอีกจุดหนึ่ง ผู้ใช้ใบมีดโกนหลายคนมีความชำนาญ การลับคมด้วยตนเองเครื่องมือของพวกเขาและบางคนถึงกับเพลิดเพลินกับกระบวนการนี้ ซึ่งได้รับผลประโยชน์ในทางปฏิบัติล้วนๆ ไปพร้อมๆ กัน นั่นคือ ทำโดยไม่ต้องใช้เครื่องเหลามืออาชีพที่ต้องเสียเงิน อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าในกรณีใด เพื่อที่จะทำงานนี้ คุณต้องมีหินคุณภาพสูง และมือที่มีทักษะแน่นอน :) และถ้าอย่างแรกนั้นค่อนข้างง่ายที่จะแก้ไขด้วยความช่วยเหลือจากเงิน (โดยปกติจะค่อนข้างมาก) อย่างที่สองก็เป็นเรื่องของทักษะและทักษะยนต์ที่ค่อนข้างซับซ้อน ฉันคิดว่าฉันจะพูดถึงปัญหา "มือสมัครเล่น" ด้วย แต่ตอนนี้ฉันต้องการเน้นไปที่การลับแบบมืออาชีพ
มันคืออะไร? การลับคมแบบมืออาชีพมีเกณฑ์อะไรบ้าง? โดยส่วนตัวแล้วฉันแยกแยะได้สามอย่างด้วยตัวเอง:
ความสามารถในการโกนคุณภาพสูงได้ทันทีที่แกะออกจากกล่อง โดยไม่ต้องปรับแต่งหรือปรับแต่งใดๆ เพิ่มเติม
ความเสถียรของการลับคมนั่นคือมีดโกนยังคงคุณสมบัติการโกนที่ยอดเยี่ยมมาเป็นเวลานาน (อย่างน้อยหกเดือนถึงหนึ่งปี) ขึ้นอยู่กับการใช้งานประจำวันที่เหมาะสมและการแก้ไขที่มีความสามารถโดยผู้ใช้เอง
ความสบาย "ความนุ่มนวล" ของการโกน เมื่อไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามเป็นพิเศษในระหว่างขั้นตอน
คะแนนที่ระบุไว้สามารถเรียงลำดับใดก็ได้ สาระสำคัญจะไม่เปลี่ยนแปลง อันที่จริงมันเป็นงานเหล่านี้ที่เครื่องเหลาใด ๆ มุ่งเน้นไปที่งานเหล่านี้ แต่ผลลัพธ์ที่ได้นั้นแตกต่างออกไป น่าเสียดาย เนื่องจากการมีส่วนร่วมของผู้คนจำนวนมากซึ่งมีระดับการฝึกอบรมที่แตกต่างกันในการอภิปราย ปัญหาดังกล่าวจึงได้รับมายาคติ อคติ และแม้กระทั่ง "ลัทธิแบ่งแยกนิกาย" โดยสิ้นเชิงจำนวนมาก บางครั้งทัศนคติแบบเหมารวมที่เป็นข้อขัดแย้งและผิดๆ เหล่านี้ก็แทรกซึมเข้าไปในสภาพแวดล้อมทางวิชาชีพ
คำถามหลักที่ทำให้เกิดความขัดแย้งทางความคิดเห็นคือการลับให้คมด้วยหินธรรมชาติหรือใยสังเคราะห์หรือไม่? ลองดูรายละเอียดเพิ่มเติมนี้ และสำหรับสิ่งนี้ เราจะทำการสำรวจเชิงทฤษฎีเล็กๆ น้อยๆ
ชุดทำงานของฉันหินน้ำสังเคราะห์ของญี่ปุ่นของซีรีส์ NANIWA SS โดยกรวดจากซ้ายไปขวา: S 400, S 800, S 3000, S 10,000 มี "ขั้นตอน" อีกอันที่ขาดหายไปในภาพ 6000 กรวดเนื่องจาก I ใช้หินจากเส้นอื่น นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นในอดีต :)
การลับคมคือการก่อตัวของพื้นผิวการทำงานของเครื่องมือตัด ในกรณีส่วนใหญ่ และมักจะเกี่ยวข้องกับมีดโกน การลับคมจะดำเนินการโดยใช้กลไก โดยการขจัดโลหะ "ส่วนเกิน" ในบริเวณคมตัด/คมออก เครื่องลับมีดโกนหนวดไม่ทางใดก็ทางหนึ่งพยายามดิ้นรนเพื่อสิ่งที่เรียกว่าการลับอย่างรวดเร็ว มันหมายความว่าอย่างนั้น เมื่อทำงานกับวัสดุที่มีฤทธิ์กัดกร่อนแต่ละชนิด เราจะได้ความคมเพิ่มขึ้น ดังนั้นเราจึงเปลี่ยนจากวัสดุขัดถูที่มีเนื้อหยาบมากไปเป็นวัสดุที่มีเนื้อหยาบน้อยกว่า- เนื่องจากการลับมีดโกนและมีดอย่างถูกต้องจะดำเนินการเฉพาะที่ขอบตัดเท่านั้น จึงเกิดเลื่อยขนาดเล็กขึ้นซึ่งมีหน้าที่รับผิดชอบในการตัด ให้ฉันสังเกตว่าข้อกำหนดที่สูงกว่าอย่างมากนั้นถูกกำหนดไว้บนเลื่อยไมโครเลื่อยของมีดโกน เนื่องจากเส้นผมถูกตัดในการเคลื่อนไหวครั้งเดียว โดยเลื่อนไปในมุมหนึ่งกับพื้นผิวของผิวหนัง (ประมาณ 15-20° องศา ซึ่งตรงกันข้ามกับความเข้าใจผิดทั่วไปเกี่ยวกับ 30° เนื่องจากการอ่านวรรณกรรมเกี่ยวกับการทำผมโดยเฉพาะโดยไม่ตั้งใจ) และที่มุมหนึ่ง (ประมาณ 25-30° องศา) ไปยังทิศทางทั่วไปของการโกนบริเวณนั้น หากละเลยมุมที่สองนี้ การโกนไม่ได้เกิดจากการโกน แต่โดยพื้นฐานแล้วเกิดจากการขูด จากนั้นพวกเขาก็พูดถึงการโกนแบบตรงซึ่งไม่ได้รับการต้อนรับมากนักเพราะมันทำร้ายผิวหนังและไม่ได้ใช้ศักยภาพสูงสุดของเครื่องมือ
เมื่อกำหนดรูปทรงที่ถูกต้องของขอบแล้วในขั้นตอนแรก ที่จริงแล้ว เครื่องลับมีดจะขจัดความเสี่ยงที่เหลืออยู่จากการเสียดสีหยาบครั้งก่อนเท่านั้น และแม่นยำยิ่งขึ้น คือ ปกปิดด้วยสิ่งใหม่ซึ่งละเอียดกว่ามาก ยิ่งรอยเล็ก มีดโกนก็ยิ่งคมมากขึ้น ตามทฤษฎีแล้ว ทุกอย่างง่ายมาก :)
เกือบทุกคนที่ลับมีดโกนมีความเห็นเป็นเอกฉันท์ว่าควรปฏิบัติตามขั้นตอนต่อไปนี้: 1,000 กรวด (บางครั้งคุณสามารถข้ามได้), 3,000 กรวด, 5,000-6,000 กรวด (ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของชุดอุปกรณ์จากผู้ผลิตรายใดรายหนึ่ง), 8000 กรวด , 10,000 กรวดและ... ยิ่งไปกว่านั้นตามที่พวกเขาพูดเพื่อลิ้มรส; บางคนไปไกลกว่านั้นถึง 15,000 ถึง 18,000 กรวด ซึ่งโดยส่วนตัวแล้วฉันคิดว่ามากเกินไป (ในการส่งผ่าน ฉันขอสังเกตสำหรับผู้ที่ไม่ได้ฝึกหัดและทำให้ง่ายขึ้นอย่างมากว่ากรวดเป็นหน่วยวัดสำหรับวัสดุที่มีฤทธิ์กัดกร่อนที่แสดงจำนวนอนุภาคที่มีฤทธิ์กัดกร่อนที่กระจายสม่ำเสมอและเกือบจะเหมือนกันบนเครื่องมือหนึ่งตารางเซนติเมตร - ก้อนหิน วงกลม กระดาษทราย ฯลฯ ) อนิจจานี่เป็นกรวดเดียวกันที่ไม่ได้มีมาตรฐานมากนักในปัจจุบันดังนั้นจึงมีตารางเปรียบเทียบบางตารางที่นำกรวดมาอยู่ในแนวเดียวกับไมครอนซึ่งมักจะวัดความหยาบ (ค่อนข้างดีแม้ว่าจะคร่าวๆ แต่ภาพรวมของ สามารถพบได้ที่นี่:
กล่าวโดยคร่าวๆ ผู้ผลิตหินลับคมชั้นนำมีความเชื่อมโยงกับมาตรฐานอุตสาหกรรมภายในของตนเอง และพวกเขามีความสัมพันธ์แบบไม่เชิงเส้นระหว่างกัน ด้วยหินสังเคราะห์ทุกอย่างค่อนข้างง่ายกว่าและมีมาตรฐานมากกว่าแม้ว่าจะมีความแตกต่างบางประการขึ้นอยู่กับผู้ผลิตก็ตาม
ดังที่ฉันได้กล่าวไปแล้ว เครื่องลับใบมีดโกนหลายคนเชื่อว่าการลับ "ของจริง" ต้องทำอย่างแน่นอนกับ "ธรรมชาติ" หรือวัสดุลับคมตามธรรมชาติ - หินน้ำกระด้างของญี่ปุ่นโดยใช้สิ่งที่เรียกว่านากุระ (ให้การแขวนลอยที่ดีด้วยน้ำ นางามิเป็นผู้กำหนดลำดับของการเพิ่มกรวด) กระดานชนวนอเมริกัน "อาร์คันซอ" กระดานชนวนยุโรปหรือจีน ฯลฯ และยังมีหินลับด้วยน้ำมันอีกด้วย พูด, พูดแบบทั่วไป, พูดทั่วๆไป, รายการทั้งหมดหินทุกชนิดจะประกอบกันเป็นแคตตาล็อกที่ค่อนข้างน่าประทับใจ บางครั้งหินญี่ปุ่นก็ถูกยกระดับให้เป็นลัทธิ ผู้สนับสนุนของพวกเขาสร้างปรัชญาทั้งหมดเกี่ยวกับเรื่องนี้และโดยทั่วไปแล้วตามที่พวกเขาพูดว่าจับเซน เพื่อความเป็นธรรมควรสังเกตว่าก่อนการมาถึงของหินสังเคราะห์คุณภาพสูง yapnut ให้ผลดีมากและตามกฎแล้ว ผลลัพธ์ที่คาดเดาได้... ฉันคิดว่าการลับคมบนหินธรรมชาติได้แพร่หลายและได้รับความนิยมอย่างสูงเนื่องจากความจริง ผู้ใช้ขั้นสูงจำนวนมากไม่ลับคมเป็นระยะ แต่เพียงลับมีดโกนและนี่ก็กลายเป็นนิสัยที่ดีสำหรับพวกเขาในระดับของการสะท้อนกลับ ในกรณีนี้ นักธรรมชาติวิทยาเป็นทางเลือกที่ยอมรับได้อย่างสมบูรณ์
อีกขั้วหนึ่งคือผู้ที่โดยทั่วไปชอบสร้างขอบคมตัด (โกน) ของมีดโกนบนกระดาษทราย จากนั้นจึงปรับความคมของมีดโกนให้อยู่ในสภาพที่สบายบนเข็มขัดที่ติดไว้ - หนังหรือผ้า หล่อลื่นหรือถู วางขัดในกรณีที่ง่ายที่สุดคือใช้ GOI paste ฉันไม่ต้องการที่จะเน้นย้ำวิธีการนี้อย่างละเอียดมากเกินไป เพราะฉันคิดว่าวิธีนี้เป็นวิธีที่ไม่ชำนาญ และทำให้ใบมีดโกนสึกหรออย่างรวดเร็ว และรูปทรงดั้งเดิมก็บิดเบี้ยวอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ อย่างไรก็ตาม สำหรับผู้ใช้ที่มีความต้องการไม่มากจนเกินไป นี่เป็นวิธีเดียวที่จะรักษามีดโกนให้อยู่ในสภาพใช้งานได้โดยไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายพิเศษ โดยไม่ต้องเจาะลึกถึงความซับซ้อนของงานฝีมือของเรา และไม่ต้องใช้บริการจากมืออาชีพ ท้ายที่สุดนี่คือวิธีที่ปู่ของเราลับมีดโกน :)
ตัวอย่างของมีดโกนที่ได้รับการลับให้คมอย่างถูกต้อง ดังนั้นรูปทรงดั้งเดิมของมีดโกนจึงยังคงสภาพดีเยี่ยม แม้ว่าอายุจะ "น่านับถือ" มากก็ตาม (มีดโกน เอริค แอนตัน เบิร์ก, สวีเดน, เอสกิลสตูนา, คอน. ศตวรรษที่สิบเก้า - จุดเริ่มต้น ศตวรรษที่ XX
มีดโกนนี้โชคดีน้อยกว่า (มีดโกน เบงกอล,อังกฤษ,เชฟฟิลด์) ในกรณีนี้ ฉันไม่ได้หมายถึงความเสียหายต่อด้ามจับ แต่เป็นข้อบกพร่องในใบมีด ซึ่งเป็นผลโดยตรงของการลับที่ไม่เป็นมืออาชีพอย่างเป็นระบบ ส่วนใหญ่จะใช้กากกะรุนและเข็มขัดที่แปะไว้: การลับใบมีด การบดกระดูกสันหลังและก แนวโน้มที่ชัดเจนต่อสิ่งที่เรียกว่า รอยยิ้มแบบย้อนกลับ - การโค้งงอของขอบโกนไปทางก้น... แต่มีดโกนนี้ในตอนแรกยอดเยี่ยม - เกือบจะอายุเท่ากับมีดโกนรุ่นก่อน!
สิ่งที่เกี่ยวกับฉาวโฉ่ กระจกเงาขอบ? การเล่นแสงที่ขอบเป็นสิ่งที่น่าตื่นตาตื่นใจ แน่นอนว่าผลดังกล่าวเมื่อใช้ร่วมกับการทดสอบการตัดผมที่ประสบความสำเร็จนั้นบ่งบอกถึงการลับคมคุณภาพสูงและมั่นคง ในขณะเดียวกัน “กระจกเงา” ก็ไม่ใช่จุดจบในตัวเอง แต่ความกว้างของขอบนั้นเกี่ยวข้องโดยตรงกับหลักสรีรศาสตร์ในการใช้งาน เครื่องมือที่มีขอบเกลียวจะลับได้ง่ายและรวดเร็วกว่าบนสายพานที่สะอาด การลับนี้สัญญาว่าจะมีความทนทานมากกว่า แต่นี่เป็นเพียงผลสืบเนื่องตามธรรมชาติของการกระทำที่ถูกต้องของเครื่องลับที่ผ่านการรับรอง ข้อโต้แย้งหลักที่สนับสนุนหินสังเคราะห์ - ข้อโต้แย้งที่สะท้อนถึงแก่นแท้ทางกายภาพ - คือในแต่ละขั้นตอนของกรวด จนถึงค่าสูงสุด จะมีการลับให้คมที่เกิดขึ้น ไม่ใช่การขัดและทำให้เรียบ ท้ายที่สุดในแต่ละขั้นตอนโลหะจะถูกลบออกนั่นคือขอบในการฉายภาพตามขวางจะคมชัดยิ่งขึ้น การกำจัดโลหะทำให้เกิดความพิเศษ เนื่องจากรอยใหม่ที่เกิดขึ้นจากการเสียดสีบนเหล็กมีขนาดเล็กมาก ด้วยค่าความหยาบสูง จึงไม่ง่ายนักที่จะมองเห็นพวกมันแม้จะใช้แว่นขยายก็ตาม คุณจำเป็นต้องมีกล้องจุลทรรศน์ที่ดี
ขอบโกนของมีดโกน” เอริกา" ((การผลิต " มีดโกนศิลปะ") แสดงให้เห็นถึงมาตรฐานการลับคมภายในของเรา
จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อใช้หินธรรมชาติเมื่อจำนวนกรวดเพิ่มขึ้น? จนถึงค่ากรวดที่แน่นอน (จากประสบการณ์ของฉัน บรรทัดนี้อยู่ที่ประมาณ 3,000-6,000 ขึ้นอยู่กับยี่ห้อและคุณภาพของหิน) ความแตกต่างระหว่างหินธรรมชาติกับหินสังเคราะห์แทบจะมองไม่เห็นและไม่มีนัยสำคัญ มีการกำจัดโลหะอย่างเข้มข้น (ในระดับไมโคร แต่หินสังเคราะห์ยังคงให้ภาพที่สม่ำเสมอมากกว่า) ขอบโกนจะเกิดขึ้นในโหมด "มาตรฐาน" แต่ในขั้นตอนหนึ่ง หินธรรมชาติเริ่มทำงานง่าย ๆ เหมือนโต๊ะแบนที่มีค่าสัมประสิทธิ์ความหยาบโดยเฉลี่ย และระบบกันสะเทือนแบบนากุระแบบอ่อนนั้นแทบไม่มีคุณสมบัติในการเสียดสีเมื่อเทียบกับเหล็ก แน่นอนว่าจำเป็นสำหรับสิ่งอื่นสำหรับการเลื่อนและการป้องกันจาก microtraumas ที่แปลกประหลาดของขอบเนื่องจากการเคลื่อนไหวของเครื่องลับที่ดีมากก็ยังไม่สมบูรณ์ ดังนั้นโลหะจะไม่ถูกเอาออกอีกต่อไป และขอบการโกนก็เริ่มที่จะเรียบง่าย ขัดให้เรียบ, ขัดให้มากหรือน้อย- ในขณะเดียวกัน ความคมของใบมีดก็เพิ่มขึ้นด้วย แต่นี่ไม่ใช่กระบวนการที่ควบคุมและจัดการได้อย่างสมบูรณ์อีกต่อไป ซึ่งมีความใกล้ชิดกับงานศิลปะมากกว่าเทคโนโลยี กับผลที่ตามมาทั้งหมด สิ่งที่เกิดขึ้นระหว่างการขัดเงานั้นเป็นเพียงการเปรียบเทียบระดับจุลภาคของ "การชุบแข็ง" เมื่อมีการปรับรูปทรงของคมตัดโดยใช้แรงกดที่ตั้งฉากกับระนาบที่กำลังปรับระดับ ดังนั้นการเตรียมตัวไปทำงาน ถักเปียปกติ- เครื่องตัดหญ้าที่มีประสบการณ์สามารถปรับปรุงการตัดเครื่องมือของเขาได้อย่างง่ายดายด้วยการตีขอบด้วยค้อนบนทั่งตีเหล็ก ดังที่เราเห็น ฟิสิกส์ของกระบวนการเมื่อทำงานที่ระดับกรวดสูงจะแตกต่างกันอย่างมากระหว่างวัสดุธรรมชาติและวัสดุสังเคราะห์ ด้วยการชุบแข็งแบบไมโครจะทำให้ยากขึ้นมากที่จะได้เงาเหมือนกระจกที่ขอบ อย่างไรก็ตามเครื่องเหลาบางตัวก็ประสบความสำเร็จในเรื่องนี้
โดยทั่วไปแล้ววันนี้ผมไม่รู้จักการพัฒนาที่สมบูรณ์และครบถ้วนสมบูรณ์ รายละเอียดเล็กๆ น้อยๆแบบจำลองกระบวนการลับมีด การพิจารณาที่แสดงออกมาและความรู้ทางทฤษฎีเชิงลึกของใครก็ตาม ที่จริงแล้ว ไม่มีอะไรมีค่าเลยหากไม่มีมือที่เชี่ยวชาญและมีประสบการณ์ การลับมีดโกนเป็นหนึ่งในกิจกรรมที่แสดงให้เห็นการผสมผสานระหว่างความเข้าใจพื้นฐานทางทฤษฎีและการพัฒนาทักษะการปฏิบัติอย่างยั่งยืนได้ดีที่สุด ที่นี่การฝึกฝนและคุณภาพของผลลัพธ์ทำหน้าที่เป็นตัววัดสิ่งต่างๆ และแน่นอนว่าปรมาจารย์แต่ละคนมีสไตล์ ชุดเทคนิค และ "ความลับ" ระดับมืออาชีพของตัวเองที่ไม่สามารถถ่ายทอดออกมาเป็นคำพูดเล็กๆ น้อยๆ ง่ายๆ ได้
ฉันไม่ต้องการที่จะดูเหมือนเด็ดขาด เหตุผลของฉันอาจดูขัดแย้งกับบางคนอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ซึ่งนี่เป็นเรื่องธรรมชาติโดยสมบูรณ์ ฉันไม่คิดว่าตัวเองเป็นกูรูด้านกระบวนการลับมีดที่ไม่ผิดพลาด แต่ทุกสิ่งที่ฉันเขียนถึงที่นี่คือข้อสรุปที่วาดขึ้นจากประสบการณ์ของตัวเองทั้งเชิงบวกและเชิงลบ นอกจากนี้ผู้ใช้เกือบทุกรายที่ซื้อเครื่องโกนหนวดของเราสามารถยืนยันถึงคุณภาพระดับสูงของการลับคมและการโกนที่สะดวกสบาย ดังนั้นฉันจะยอมให้ตัวเองได้ข้อสรุปหลายประการซึ่งฉันได้กำหนดขึ้นเพื่อตัวเองและเพื่อเป็นหลัก คลับออฟมาสเตอร์ฟรี « มีดโกนศิลปะ» .
ข้อสรุปที่หนึ่ง:หากคุณต้องการผลลัพธ์ที่คาดเดาได้มากที่สุด การใช้วัสดุสังเคราะห์จะง่ายกว่าหากใช้หินธรรมชาติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณไม่มีนิสัยชอบใช้หินธรรมชาติมาเป็นเวลานาน
ข้อสรุปที่สอง:เมื่อลับมีดโกน คุณไม่เพียงต้องคำนึงถึงความเหมาะสมของเครื่องมือในทันทีเท่านั้น แต่ยังต้องคำนึงถึงระยะเวลาของผลลัพธ์ที่ได้และความปลอดภัยของใบมีดด้วย
บทสรุปที่สาม (หลัก): คุณสามารถลับให้คมด้วยวิธีใดก็ได้และบนหินใดก็ได้ ถ้าคุณรู้วิธีลับคมมันได้ดีจริงๆ! ถ้าไม่เช่นนั้น จะดีกว่าถ้าหันไปหามืออาชีพและซื้อมีดโกนคุณภาพสูงที่รู้จักกันดี ซึ่งในตอนแรกช่วยลดความยุ่งยาก ความกังวล และการทำงานเพื่อให้สมบูรณ์แบบน้อยที่สุด ฉันขอประกาศด้วยความรับผิดชอบว่ามีดโกน « มีดโกนศิลปะ» คุณสามารถโกนได้ทันทีที่แกะออกจากกล่อง อย่างไรก็ตามการพัฒนาทักษะการลับมีดที่จำเป็นสำหรับทุกคนย่อมนำไปสู่ความเสียหายต่อมีดโกนอย่างน้อยหนึ่งหรือสองใบอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ นี่คือความจริงอันโหดร้าย มันคือการเดินทางของการลองผิดลองถูก :)
โดยสรุป เพื่อไม่ให้ถูกมองว่าเป็นนักทฤษฎีที่น่าเบื่อ ฉันจะแสดงให้เห็นว่าฉันลับคมตัวเองอย่างไร นี่เป็นเพียงส่วนหนึ่งของวิดีโอ ไม่ได้สะท้อนถึงกระบวนการทั้งหมด แต่แสดงให้เห็นธรรมชาติและความรุนแรงของการเคลื่อนไหวในขั้นตอนสุดท้ายของการลับคม
ฉันขอให้ทุกคน ทั้งมืออาชีพและผู้สนใจสมัครเล่น ประสบความสำเร็จในการลับคมและพร้อมเต็มความสามารถและความรู้ของฉัน เพื่อสนทนาเกี่ยวกับเทคโนโลยีของกระบวนการลับคมมีดโกนต่อไป
หินลับคมใช้กับปลายข้าว 320, 600, 1500 แต่การลับไม่ถึงความคมของมีดโกน
เมื่อพิจารณาจากหินเบอร์ 1500 และไม่มีขอบคม ฉันคิดว่านี่อาจเป็นเรื่องของแรงกดดันต่อหินมากเกินไปหรือปลายข้าวเป็นของจีน
หากคุณมีหินจีน ADAEE หรือคล้ายกัน ก็ควรเปรียบเทียบกับกระดาษทราย
เหล่านั้น. ขนาดเกรนสำหรับ 320 คือ M45, 600 คือ M25, 1500 คือ M13
ตามที่แสดงในทางปฏิบัติ การโกนเริ่มต้นจาก M10-M7 บนเอ็นแข็งและ M7-M5 บนเส้นเอ็นขนาดกลาง แน่นอนว่ามีความสามารถที่สามารถบังคับ M14 ให้ทำงานได้ แต่นั่นคือสิ่งที่พวกเขามีพรสวรรค์ นี่เป็นเรื่องเกี่ยวกับสารสังเคราะห์
บอกฉันหน่อยว่าอะไรมีอิทธิพลต่อการลับคมถึงความคมมากที่สุดอะไรคือสิ่งสำคัญที่สุดในเรื่องนี้?
กดดัน กดดัน และกดดันมากขึ้น แม้แต่สารขัดถูที่บางที่สุดก็สามารถโค้งงอขอบได้
ดังนั้นสิ่งแรกที่เราเรียนรู้คือไม่ต้องบีบและเอาเสี้ยนออก ประการที่สอง พลิกสิ่งที่คุณลับให้บ่อยขึ้น ไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่ฮีโร่ลับคมของเราใช้เวลามากมายในการเปลี่ยนกลไก อย่างที่สามคือการเลือกสารกัดกร่อน หากใบมีดไม่โกนบน JiS200 - P3000 - F800 ให้ปรับแรงกด และแน่นอนว่าหินทั้งหมดของคุณจะต้องเรียงกัน
คุ้มค่าที่จะซื้อหินเนื้อละเอียดเช่น ACE 3000 หรือไม่?
เท่าที่ฉันเข้าใจเรากำลังพูดถึงเซรามิก "ทับทิม" ของจีนเหรอ? ถ้าใช่ มันก็คุ้มค่า ไม่ต้องสงสัยเลย เป็นอลูมิเนียมออกไซด์เผา สารขัดถูมีราคาถูกมากหากคุณค้นหาใน Ali หรือ Ebay โดยใช้คำเหล่านี้ "3000 ทับทิมลับคม" "จากนั้นจะมีราคาสูงถึง 200 รูเบิลพร้อมจัดส่งอย่าลืมตรวจสอบขนาดให้มีขนาด 150*20*5 ปัญหาทั้งหมดคือการบดบาร์ส่วนใหญ่มักจะคดเคี้ยว ฉันใช้เวลาสามวันกับอันแรก แม้ว่าฉันจะขัดมันบนทรายแม่น้ำธรรมดาๆ ก็ตาม ใช้ตารางด้วยปากกามาร์กเกอร์จะไม่ช่วยที่นี่ หลังจากวาดระนาบออกมาแล้วควรใช้ผง KK F600 เป็นอันเสร็จ เป็นผลให้คุณจะได้แท่งเหล็กที่เพียงพอสำหรับคุณและลูก ๆ ของคุณ มีการผลิตเพียงเล็กน้อยและเคี้ยวเหล็กได้ดี เป็นการยากที่จะเรียกมันว่าเป็นการเสร็จสิ้น แต่เหมือนกับการเสร็จสิ้นก่อน อย่างไรก็ตาม ฉันทำอาหารแบบ 50-55hrc เสร็จแล้ว แต่ให้แม่นยำในอันที่สองซึ่งบดด้วยผง F1200 ลองใช้น้ำมันวาสลีนจากร้านขายยาหรือน้ำมันมะกอกก็ได้
พาสต้าเป็นทางเลือกส่วนบุคคล ฉันจะไม่บังคับมัน แต่ถ้าจำเป็นต้องใช้ GOI มันจะใช้สำหรับมีดโกนเท่านั้น มันจะฉีกเป็นชิ้น ๆ จากสแตนเลสและขัดข้อบกพร่องออก โครเมียมออกไซด์ทำให้โลหะ "ไหล" เช่นเดียวกับแจสเปอร์และไบคาไลต์ และบนเกรนอิสระสิ่งนี้อาจไม่ดีเสมอไป หากคุณต้องการวางให้ลองใช้อลูมิเนียมหรือเหล็กออกไซด์บนตักแข็ง (บนเซรามิก "ทับทิม" แบบเดียวกัน) เมื่อมือของคุณเรียนรู้ที่จะควบคุมแรงกดคุณสามารถใช้หนังหรือสลิงได้ แต่จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ละเมิด .
การสร้างเสริม– นี่คือการบำบัดด้วยการขัดโดยใช้หัวขัด - ขัดซึ่งช่วยให้ได้พื้นผิวที่มีความแม่นยำในระดับสูง
หากคุณซื้อมีดโกนที่ผ่านการขัดแล้ว บทความนี้อาจไม่ทำให้คุณสนใจ นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่ามีดโกนที่ลับให้คมอย่างดีจะอยู่ได้โดยเฉลี่ย 2-3 เดือน แต่บังเอิญว่าบางคนอาจใช้มันได้นานหกเดือนหรือหนึ่งปี หลักการสำคัญของการลับใบมีดโกนก็คือ ใบมีดควรวางราบกับวัสดุขัดและเคลื่อนด้านคมไปข้างหน้า มันง่ายมาก แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นเรื่องยากมาก
การลับคมไม่ได้เป็นเพียงการลับมีดเท่านั้น ก่อนอื่นคุณต้องมีสารขัดพิเศษ มีอย่างน้อยสามตัวเลือก
ประการแรก หินน้ำ - ใช้สำหรับลับคมเครื่องมือในงานไม้ มีทั้งของเทียมและของธรรมชาติ โดยทั่วไปจะประกอบด้วยอะลูมิเนียมออกไซด์ เซรามิก และซิลิคอนคาร์ไบด์ ควรชุบน้ำให้ชุ่ม ถือมีดโกนให้ใหญ่และ นิ้วชี้คุณต้องขยับมีดโกนไปตามหิน
ดีกว่าที่จะใช้ หินใหญ่ซึ่งวางใบมีดทั้งหมดไว้ (หรือดีกว่าโดยมีระยะขอบ 5 ซม.) มิฉะนั้นคุณจะต้องรักษามุมลับที่ถูกต้องด้วยตนเอง สิ่งสำคัญคือต้องกดทั้งปลายใบมีดและหวี ("สันหลัง") เข้ากับหิน เมื่อคุณไปถึงขอบหินแล้ว ให้พลิกมีดโกนกลับด้านแล้วกดอีกด้านหนึ่ง
ตอนนี้เลื่อนมันเข้าหาคุณในทิศทางตรงกันข้าม หนึ่งรอบในแต่ละทิศทาง เป็นผลให้การเคลื่อนไหวมีลักษณะดังนี้: ห่างจากคุณ พลิกมันเข้าหาคุณ วงกลมเต็มคือหนึ่งรอบการเหลา สิ่งที่สำคัญที่สุดในกระบวนการลับคมคือการรักษาการสัมผัสกันระหว่างมีดโกนกับสารขัดถูโดยใช้แรงกดเพียงเล็กน้อย สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องใช้แรงกดเท่ากันเมื่อผ่านมีดโกนทั้งสองด้าน เพื่อให้แน่ใจว่าปลายใบมีดจะเรียบเสมอกัน หากคุณไม่ต้องการเกาหวี ให้ใช้เทปพันสายไฟธรรมดาปิดไว้
วิธีที่สองคือการขัดเซรามิกแบบโบราณ (หินมาตรฐาน) สิ่งเหล่านี้มักเรียกว่า "แท่งของคนขายเนื้อ" คุณสามารถลองซื้อบน eBay หรือใช้เพชรในประเทศก็ได้ มีความนุ่มกว่าหินน้ำและสามารถใช้กับใบมีดไลเนอร์ได้ สามารถลับให้แห้งหรือชุบน้ำได้ โดนัทเหล่านี้มักจะมีขนาดเล็ก แต่ให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม
วิธีที่สามคือเศษขัดละเอียดหรือกระดาษทราย สารกัดกร่อนจำเป็นต้องเปลี่ยนบ่อยครั้ง แต่มีราคาไม่แพงนัก
แน่นอนว่ายังมี "ตัวเลือกรัสเซีย" ที่ซับซ้อนด้วย: ขั้นแรกให้ลับมีดด้วยหินเนื้อดีจากนั้นจึงบนพื้นผิวของชิปเพชรที่เล็กที่สุดจากนั้นบนเข็มขัด (จากช่างทำผมพิเศษไปจนถึงเจ้าหน้าที่ธรรมดา) - ทาครีม ( จาก GOI paste ไปจนถึงของนำเข้าราคาแพง) และบนพื้นผิวเรียบของสายพานให้บดจนคุณมึนงง
ตอนนี้เกี่ยวกับกระบวนการเอง จะรู้ได้อย่างไรว่าเมื่อลับคมเสร็จแล้ว?นี่ไม่ใช่เรื่องง่ายสำหรับผู้เริ่มต้น เหล็กมีความเหนียว และค่อนข้างง่ายที่จะเกิดรอยตำหนิ งอขอบใบมีด หรือแม้แต่แตกหักระหว่างกระบวนการลับคม ดังนั้นคุณไม่ควรดำเนินการตามกระบวนการนี้ ทางที่ดีที่สุดคือลับให้คม พยายามโกนให้คมขึ้นอีก
คุณสามารถลองใช้ผมที่ปลายแขนซ้ายได้ ซึ่งจะหยาบน้อยกว่าหนวดเครา หากมีดโกนเคลื่อนตัวได้อย่างราบรื่นและไม่ขัดขืน แสดงว่าพร้อมสำหรับการโกนแล้ว
สำหรับผู้ที่เข้าใกล้กระบวนการลับคมเป็นงานทางวิทยาศาสตร์ คุณสามารถควบคุมกระบวนการลับคมด้วยกล้องจุลทรรศน์ได้ กล้องจุลทรรศน์แบบใช้มือถือที่มีกำลังขยาย 10 เท่านั้นมีราคาไม่แพง แต่น่าเสียดายที่การมองเห็นขอบสุดของใบมีดที่อยู่ด้านล่างนั้นทำได้ยาก กล้องจุลทรรศน์แบบใช้แบตเตอรี่ที่มีกำลังขยาย 10..60x ให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด แต่เมื่อใช้กำลังขยายสูงสุด คุณภาพจะทนทุกข์ทรมานมากเกินไป ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือกล้องจุลทรรศน์แบบมืออาชีพที่มีการเชื่อมต่อ USB กับคอมพิวเตอร์ แต่แน่นอนว่ามากที่สุด วิธีที่ดีที่สุดควบคุมระดับการลับคม - แค่สัมผัสได้
จะทำอย่างไรถ้าใบมีดลับคม? โดยทั่วไปในกรณีนี้จะใช้การขัดแบบย้อนกลับ: บล็อกถูกขับเคลื่อนไปตามใบมีดคงที่ หากลับมีดโกนอย่างถูกต้องและระมัดระวัง จะสามารถใช้งานได้หลายเดือนก่อนลับครั้งต่อไป
“เห็นได้ชัดว่าสำหรับคนจำนวนมากมีข้อมูลมากเกินไป และแม้ว่าตารางขนาดเม็ดของหินลับคม (ความหยาบของสารกัดกร่อน) ที่ให้ไว้อาจจะเป็นประโยชน์สำหรับทุกคน โดยแสดงรายการแนวคิดพื้นฐานที่ใช้ในการลับมีด คุณสมบัติของสารกัดกร่อนและรายละเอียดอื่น ๆ มักไม่จำเป็น บางที หลังจากอ่านบทความที่ครอบคลุมแล้วไม่ใช่ทุกคนที่จะพบคำตอบสำหรับคำถามง่ายๆ: ต้องใช้กรวดอะไรในการลับมีดของเขา ดังนั้นฉันจะพยายามตอบสั้น ๆ ว่าอะไร หินลับมีดเป็นสิ่งจำเป็นในการลับมีด โดยเฉพาะมีดในครัว และวิธีการเลือกหินลับมีดให้เหมาะสม
ประเภทของเม็ดขัดในหินลับ
เนื่องจากคุณสมบัติที่แตกต่างกันของสารขัดถู สิ่งสำคัญคือต้องเลือกประเภทสารขัดถูที่เหมาะสมเพื่อการลับคมที่สะดวกและรวดเร็ว เพชรหรือคิวบิกโบรอนไนไตรด์ (CBN) สามารถตัดโลหะที่มีความแข็งใดๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ พวกเขายังตัดเซอร์โคเนียมไดออกไซด์ที่ใช้ผลิตอีกด้วย มีดเซรามิค- ดังนั้น หินเพชรและหิน CBN จึงสามารถใช้เพื่อลับมีดทุกประเภทได้ เช่นเดียวกับคัตเตอร์ของเครื่องตัดโลหะและสว่านโพเบไดต์ เห็นได้ชัดว่าต้องมีหินลับคมดังกล่าวอย่างน้อยก็เพื่อวัตถุประสงค์เฉพาะบางประการ (สว่านนั้นทื่อจะลับได้เร็วกว่าไปที่ร้านเพื่อหาอันใหม่) อย่างไรก็ตาม เนื่องจากความคมที่มากเกินไปของเพชร คมตัดที่เกิดจากแท่งเพชรจึงจะมีรอยบากที่ชัดเจน ส่งผลให้ความแข็งแรงลดลง ดังนั้น มีดที่ลับด้วยเพชรจะทื่อได้เร็วกว่ามีดแบบเดิมที่ลับให้มีความคมเท่าเดิมและมีฤทธิ์กัดกร่อนน้อยกว่า ดังนั้นหากคุณต้องลับมีดไม่เพียงแต่มีดเซรามิกและมีดที่ทำจากเหล็กผงเท่านั้น ควรลับด้วยอย่างอื่นจะดีกว่า
สารขัดถูอเนกประสงค์ที่สุดคือซิลิกอนคาร์ไบด์ ยึดเกาะได้ดีกับเหล็กแข็งและไม่ทื่อ โดยค่อยๆ บิ่นด้วยขอบที่แหลมคม สารขัดถูที่ถูกที่สุดคืออะลูมิเนียมออกไซด์ (คอรันดัม) แต่เมื่อสึกกร่อน มันจะกลมและสูญเสียความคมไป
เพื่อที่จะลับคมด้วยวัสดุขัดถูราคาถูกโดยไม่สูญเสียความเร็ว ชาวญี่ปุ่นจึงสร้างหินจากอะลูมิเนียมออกไซด์โดยมีพันธะที่อ่อนนุ่มและอ่อนแอ เม็ดที่มีฤทธิ์กัดกร่อนจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างอ่อนและหลุดออกอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องมีเวลาหมองคล้ำ แทนที่จะเป็นเมล็ดที่ชำรุด เมล็ดใหม่เข้ามามีบทบาทอย่างรวดเร็ว หินได้รับการต่ออายุโดยไม่สูญเสียประสิทธิภาพ...
แต่ก็ทรุดโทรมลงอย่างรวดเร็วเช่นกัน
เป็นผลให้แม้จะมีราคาถูกของการขัด แต่การลับบนหินอลูมิเนียมออกไซด์ที่อ่อนนุ่มอาจเป็นเรื่องที่น่ายินดีที่มีราคาแพงกว่าการลับคมบนหินซิลิคอนคาร์ไบด์
อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องลับมีดทำครัวสแตนเลสเพียงอย่างเดียว (ซึ่งมีความแข็งค่อนข้างต่ำ) คุณสามารถลดต้นทุนของกระบวนการได้โดยใช้หินลับอะลูมิเนียมออกไซด์ที่ไม่อ่อนเกินไป เช่น หินรัสเซียที่มีความแข็ง C หรือหินยุโรป มีความแข็ง M (อังกฤษ)
การเลือกความแข็งของหินลับ
เนื่องจากเมื่อลับมีด หินขัด (บล็อก) จะถูกบดลงด้วย เพื่อความสะดวกในการลับมีด สิ่งสำคัญคือต้องเลือกความแข็งที่ถูกต้องของหินลับมีด หินเนื้ออ่อนทำงานได้เร็วกว่า แต่ก็เสื่อมสภาพเร็วเช่นกัน ยิ่งความแข็งของมีดลับสูงเท่าใด และยิ่งลบมุมลับให้กว้างขึ้น ความจำเป็นในการลับหินใหม่อย่างรวดเร็วก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น มีดญี่ปุ่นคลาสสิกทำด้วยการลับด้านเดียวและมุมเอียงกว้างทำจากเหล็กแข็งมาก หินลับมีดแบบญี่ปุ่นเนื้อนุ่มได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการลับคมมัน สำหรับมีดสไตล์ยุโรปที่นุ่มกว่า (โดยเฉพาะซีรีส์ Tramontina ที่ราคาถูกกว่า) หินลับคมที่มีพันธะที่แข็งกว่าจะเหมาะกว่า ด้วยประสิทธิภาพที่เท่ากันของมีดเหล่านี้ มีดเหล่านี้จะสึกหรอน้อยลง สำหรับมีดยุโรปที่ทำจากเหล็กแข็งซึ่งไม่ด้อยกว่ามีดของญี่ปุ่น แต่มีการลบมุมแคบ จำเป็นต้องมีความแข็งเฉลี่ยของสารยึดเกาะ
การเลือกความแข็ง หินลับมีดมักเป็นปัญหาเนื่องจากผู้ผลิตไม่ได้ระบุไว้ ในกรณีนี้คุณต้องมองหารีวิวจากผู้ที่มีประสบการณ์ในการใช้หินลับมีดโดยเฉพาะ (และหวังว่าคนเหล่านี้จะมีความสามารถในเรื่องนี้) หรือเลือก หินที่ถูกต้องโดยการลองผิดลองถูก
การเลือกหินลับตามประเภทของสารหล่อเย็น
นอกจากความแข็งของพันธะและประเภทของสารขัดถูแล้ว คุณต้องเลือกหินลับคมที่เหมาะสมตามประเภทของน้ำมันหล่อลื่น (สารหล่อเย็น) หินน้ำทำงานเร็วขึ้นเนื่องจากการระงับการปล่อย (การระงับน้ำและสารขัดสี) อย่างไรก็ตาม มีดที่เกิดสนิมอย่างรวดเร็วเมื่อใช้หินดังกล่าว อาจกลายเป็นสนิมได้ในระหว่างกระบวนการลับคม หินน้ำมันไม่ได้สร้างปัญหานี้ แต่ทำงานช้ากว่า (โดยมากหินชนิดเดียวกันสามารถใช้กับน้ำหรือน้ำมันได้ แต่โดยปกติแล้วหากเริ่มใช้หินกับน้ำมัน มันก็จะไม่ทำงานกับน้ำอีกต่อไปเหมือนเครื่องทำน้ำจริง) หินน้ำมันมีความหลากหลายมากกว่า หากมีความแข็งเหมือนอะลูมิเนียมเซรามิก ก็จะดีมากสำหรับการแปรรูปมีดที่ทำจาก สแตนเลส(อลูมิเนียมเซรามิกจะมีประสิทธิภาพสูงสุดในการลับมีดสแตนเลส) เนื่องจากหินน้ำมันมีความอเนกประสงค์ จึงอาจสมเหตุสมผลที่จะสละความเร็วในการลับเพื่อประโยชน์ด้านความเก่งกาจและลดจำนวนหิน (การมีหินน้ำมัน คุณไม่จำเป็นต้องซื้อชุดเครื่องลับน้ำแบบเร็วสำหรับลับสแตนเลสโดยใช้ ชุดเดียวกันสำหรับมีดทั้งหมด)
การเลือกหินลับมีดเพื่อลับมีด
โดยทั่วไป สำหรับมีดทำครัว การลับหินที่มีขนาดเม็ด 10 ไมครอน (1,500 กรวด) ก็เพียงพอแล้ว ระบบญี่ปุ่น, 600 หน่วย ตามมาตรฐาน FEPA-F) แม้ว่ามีดญี่ปุ่นแบบคลาสสิกซึ่งมีมุมลับเล็กมากและทำจากเหล็กเปราะและมีแนวโน้มที่จะเกิดการบิ่น แต่ก็ควรปรับให้ดีที่สุดที่ 3000 กรวด (5 ไมครอน F1000) หากคุณลับมีดญี่ปุ่นให้คมมากขึ้น ฟันบนคมตัดที่มีขนาดค่อนข้างใหญ่ซึ่งเกิดจากการลับจะเกาะติดแน่นยิ่งขึ้น ตัดได้ดุดันยิ่งขึ้น แต่ยังหักเร็วขึ้นอีกด้วย ซึ่งจะทำให้มีดทื่อลง
ในทางกลับกัน สำหรับมีดยุโรปแบบอ่อน ไม่จำเป็นต้องลับคมถึง 3000 กรวด เนื่องจากขอบจะบางมากและบนเหล็กอ่อนจะพันอย่างรวดเร็วเหมือนฟอยล์และทำให้เรียบ ฟันที่ใหญ่กว่าจะทนทานกว่า อย่างไรก็ตามขนาดใหญ่เกินไปจะไม่ให้ความเผ็ดตามที่ต้องการ เราต้องหาจุดกึ่งกลาง การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่า 1,500 กรวดเป็นผลดี มีดเริ่มหั่นมะเขือเทศทุกมุมแม้จะเป็นเส้นสัมผัสก็ตาม ดังนั้นเขาจึงไม่มีปัญหากับผลิตภัณฑ์ใดๆ
เมื่อรู้ว่าคุณควรลับมีดทำครัวด้วยกรวดชนิดใด ก็ถึงเวลาตัดสินใจว่าคุณควรเริ่มด้วยกรวดชนิดใด
บางคนแนะนำให้เริ่มต้นด้วยหินที่หยาบที่สุด มีคำแนะนำมากมายบนอินเทอร์เน็ตที่ระบุว่าคุณต้องเริ่มลับหินด้วยหินขนาด 120 กรวดหรืออะไรทำนองนั้น แล้วค่อยๆ ลับคมต่อไปเป็นหินที่มีเนื้อละเอียดกว่า อย่างไรก็ตาม วิธีนี้ใช้ได้ดีกับการลับมีดไม่มากเท่ากับการทำลายมีด เม็ดหยาบจะขจัดโลหะได้ค่อนข้างเร็ว นี่จะดีถ้ามีดเสียหายมากจนต้องซ่อมแซม อย่างไรก็ตาม เพียงเพราะมันตัดกระดาษในสำนักงานได้ไม่ดีนัก (มักใช้การทดสอบการตัดกระดาษเพื่อทดสอบความคมชัด) ไม่ได้หมายความว่าจะต้องเจียรหยาบ หากลับมีดไปแล้วครั้งหนึ่งและไม่มีความเสียหายใดๆ ก็ไม่จำเป็นที่จะต้องลับมีดด้วยหินหยาบกว่า 240 กรวด (Russian M63, FEPA-F230) เว้นแต่คุณต้องการให้เหลือเพียงด้ามมีดเร็วๆ นี้ ยิ่งไปกว่านั้น แม้แต่ 240 กรวดก็มักจะหยาบเกินไป มีดทำครัวที่ดีจะต้องมีใบมีดที่ละเอียด (ความหนาของใบมีดก่อนที่จะเริ่มลบมุมลับ) โดยมีขนาดประมาณครึ่งมิลลิเมตร เพื่อที่จะคืนความคมตามที่ต้องการ อาจเพียงพอที่จะเริ่มต้นด้วยหินเบอร์ 1500 ทันที
ฉันจัดทำวิดีโอในหัวข้อนี้เป็นพิเศษโดยใช้มีดและหินซึ่งเป็นลักษณะที่เปิดเผยต่อสาธารณะและเป็นที่รู้จักของหลาย ๆ คน
สำหรับมีดญี่ปุ่นคลาสสิกที่มีมุมเล็กและเหล็กเปราะ คนญี่ปุ่นแนะนำให้เริ่มลับด้วย 400 กรวด (Russian M40, FEPA-F320) เพื่อหลีกเลี่ยงการบิ่น แต่เนื่องจากคนญี่ปุ่นไม่รอจนกว่ามีดจะทื่อมาก พวกเขาจึงมักจะเริ่มลับด้วย 1,000 กรวด (กรวดประมาณระหว่าง Russian M20 และ M14, FEPA-F 400-500)
โดยทั่วไปแล้ว หินกรวดชนิดใดที่จะเริ่มลับคมนั้นเป็นคำถามส่วนบุคคล สิ่งนี้ไม่เพียงขึ้นอยู่กับระดับความทื่อเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับความกว้างของการลบมุมและความเปราะบางของเหล็กด้วย ยิ่งลบมุมขนาดใหญ่และมีความทื่อมากขึ้น หินตั้งต้นก็จะยิ่งหยาบขึ้นเพื่อลดต้นทุนด้านเวลา ยิ่งมีดเปราะบางมาก หินตั้งต้นก็จะ "บางลง" เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้มีดบิ่น
ผลปรากฎว่าในการลับมีดทำครัวแบบยุโรปคุณต้องมีหิน 240, 400, 800, 1500 กรวด สำหรับภาษาญี่ปุ่นคลาสสิก คุณต้องมีเบอร์ 400, 800, 1500, 3000 กรวด ชาวญี่ปุ่นเองมักใช้ชุดลดขนาดลดลง 1 สโตน: 400, 1,000, 3000 เป็นผลให้จำเป็นต้องใช้พื้นที่น้อยลงสำหรับก้อนหินทั้งชุดมีราคาค่อนข้างถูกกว่า แต่การลับจะใช้เวลาเพิ่มขึ้นเล็กน้อย สำหรับมีดญี่ปุ่นประเภทยุโรปที่ผลิตสำหรับยุโรปโดยเฉพาะ ขึ้นอยู่กับรุ่นเฉพาะ ตัวเลือกที่เหมาะสมอาจเป็นชุด 240-1500 กรวดหรือชุด 400-3000 กรวด ในหลายกรณี ชุดกรวด 240, 400, 800, 1500, 3000 เหมาะสำหรับพวกเขา
จากข้อความของฉันเกี่ยวกับความเพียงพอของ 1,500 หรือ 3,000 กรวด ยังไม่ชัดเจนว่าจุดประสงค์ใดในการผลิตหินที่มีเม็ดละเอียดกว่า ดูเหมือน “ครูทางอินเทอร์เน็ต” บางคนเชื่อว่าเนื่องจากมีหินจึงต้องใช้ โดยยืนกรานว่าต้องลับมีดทำครัวให้เหลือหิน 30,000 กรวด.
แต่ลองคิดดูสิ คุณต้องการมันไหม แม้ว่าบริษัทที่ผลิตหินเหล่านี้จะอ้างว่าคุณไม่ต้องการมันก็ตาม บริษัท Suehiro ซึ่งผลิตหินขนาด 30,000 กรวดอ้างว่ามีดทำครัวไม่จำเป็นต้องใช้หินเกิน 1,500 กรวด โฮจิ ฮัตโตริ ประธานบริษัทมาซาฮิโระ ในวิดีโอนี้อ้างถึงมีดญี่ปุ่นคลาสสิก กล่าวว่าไม่จำเป็นต้องลับมีดเกิน 3,000 กรวดด้วยเช่นกัน
แน่นอน สำหรับการผ่าตัดด้วยจุลภาคที่ต้องผ่า ciliates นิ่วจำนวน 30,000 ก้อนก็มีประโยชน์ หินกรวด 15,000 ก้อนสามารถลับมีดโกนได้ แต่เมื่อใช้มีด สิ่ว หรือระนาบ จะไม่มีใครสังเกตเห็นความแตกต่างระหว่าง 15,000 ถึง 8,000 (เม็ดน้อยกว่า 2 เท่า) แน่นอนว่ามีคนอ้างว่าสังเกตเห็นความแตกต่างระหว่าง 8,000 ถึง 15,000 คน แต่ฉันคิดว่านี่เป็นผลมาจากการสะกดจิตตัวเอง (ถ้าไม่ใช่การหลอกลวง) เพราะในทางทฤษฎีควรจะมีความแตกต่าง พวกเขาอยากจะเชื่อว่าพวกเขารู้สึกได้
หินกรวด 8000 ช่วยให้กระจกสะอาดสวยงาม หินดังกล่าวจำเป็นสำหรับการตกแต่งหรือเพื่อให้ความคมสูงสุดแก่เครื่องมือที่มีความแข็งสูงซึ่งทำงานกับวัสดุแข็ง (เช่น สิ่ว) ไม่มีใครจะสังเกตเห็นความแตกต่างระหว่าง 3000 กรวดและ 8000 กรวดสำหรับผลิตภัณฑ์ใดๆ ดังนั้น มีดทำครัวจึงไม่ต้องใช้หินที่มีค่ากรวดสูงกว่า 3000 อย่างไรก็ตาม หากมีดแข็ง คุณสามารถเพิ่มความคมเล็กน้อยได้โดยการลับหินที่มีขนาด 5000 - 6000 กรวด เป็นไปได้แม้กระทั่ง 8,000 - 10,000 แต่นี่ไม่มากสำหรับความคมชัด แต่สำหรับเอฟเฟกต์การตกแต่ง หลังจาก 8,000 หรือ 10,000 กรวด ประสิทธิภาพการตัดอาจลดลงเนื่องจากความเรียบของฟันบนคมตัด บางคนเพื่อให้ได้มุมกระจก แต่ไม่สูญเสียประสิทธิภาพในการตัด หลังจากลับที่ 8000 แล้ว ให้ลับหินด้วยกรวด 5000 หรือ 3000 เพื่อเพิ่มมุมลับเล็กน้อย ดังนั้นส่วนหลักของการลบมุมบนมีดจึงยังคงเหมือนกระจก และฟันที่ดุดันจะปรากฏที่ขอบสุด “การเต้นรำกับแทมบูรีน” ทั้งหมดนี้ต้องใช้เวลามากตามธรรมชาติ และยิ่งไปกว่านั้น เงินจำนวนมาก เพราะยิ่งขนาดเม็ดหินสูงเท่าไรก็ยิ่งมีราคาแพงมากขึ้นเท่านั้น (ต้นทุนค่าใช้จ่ายในการบด การกรอง การป้องกันไม่ให้จับกันเป็นก้อน การได้รับความสม่ำเสมอ ฯลฯ มากขึ้น)
และตอนนี้ก็คุ้มค่าที่จะถามตัวเองว่า การลับหินที่มีกรวดมากกว่า 3,000 จำเป็นหรือไม่?
ถ้าคุณลับให้คมเพียงเพื่อตัด คุณไม่จำเป็นต้องมีหินแบบนี้ หากคุณสนุกกับกระบวนการนี้ คุณไม่รังเกียจเรื่องเงิน และบางครั้งคุณมีเวลานั่งสมาธิเกี่ยวกับกระบวนการลับคม ทำไมจะไม่ได้ล่ะ? การใช้จ่าย 400 ดอลลาร์กับหินลับมีด 30,000 กรวดจะดีต่อสุขภาพมากกว่าที่จะดื่ม
แต่ก่อนที่คุณจะคิดจะซื้อหินเนื้อละเอียดราคาแพง ให้ซื้อชุดพื้นฐานตั้งแต่ 240 ถึง 3000 กรวด (อาจเป็น 120 กรวด ในกรณีที่มีดเสียหาย) เมื่อเวลาผ่านไป คุณจะชัดเจนว่าคุณพร้อมที่จะใช้เวลามากกว่านี้หรือไม่ การลับคมอย่างละเอียดหรือมีเวลาไม่เพียงพอสำหรับชุดที่มีอยู่แล้ว
ผงขัดสำหรับลับมีด
ไม่จำเป็นต้องใช้ยาขัดบนหนัง ผ้าสักหลาด และวัสดุอื่นๆ ในการลับมีด จุดประสงค์ของเพสต์คือการขัดพื้นผิว พวกเขาไม่ได้เพิ่มเครื่องเทศใดๆ บ่อยครั้งที่พวกมันเลียฟันด้วยซ้ำ ทำให้มีดทื่อลง ด้วยการควบคุมอย่างระมัดระวัง การติดบนหนังที่แข็งและเรียบสามารถชดเชยการขาดหินเนื้อละเอียด (ประมาณ 8000 กรวด) แต่การทดแทนนี้จะไม่ได้ผลและมีความสมเหตุสมผลเฉพาะในกรณีที่ไม่สามารถซื้อได้ หากมีหินก็ไม่จำเป็นต้องลับคมเลย สำหรับการขัดพื้นผิวเท่านั้น
บางครั้งบนอินเทอร์เน็ตคุณสามารถค้นหาวิดีโอที่ผู้คนลับมีดบนหนังอย่างรวดเร็วด้วยการวางและด้วยเหตุนี้จึงคืนความคมชัดของพวกเขา แต่ความคมนี้เกิดขึ้นเพียงชั่วขณะ เนื่องจากปรากฏเนื่องจากการดึงเสี้ยนออกมาเป็นหลัก ทันทีที่เล็บถูกบด (และสิ่งนี้เกิดขึ้นเร็วมาก) มันจะหายไป ซึ่งหมายความว่าไม่มีประโยชน์ที่จะลับคมด้วยเพสต์
คุณมักจะเห็นคนโกนมีดโกนบนผิวหนัง...
แต่ประการแรก พวกเขาแก้ไขผิวหนังโดยไม่ต้องทา และประการที่สอง มีดโกนไม่ใช่มีด สิ่งสำคัญคือมีดโกนจะต้องไม่มีฟันเพื่อไม่ให้เกิดการระคายเคือง และการแก้ไขผิวจะทำให้ฟันเรียบเนียนและขจัดเสี้ยนที่หลงเหลืออยู่ ทำให้มีดโกนมีความคมน้อยลง ในเวลาเดียวกัน พวกเขา "ดึง" มีดโกนกลับพร้อมกับผิวหนัง เช่นเดียวกับที่พวกเขา "ดึง" เปียกลับด้วยค้อน แต่สำหรับมีด ไม่จำเป็นต้องสูญเสียความดุดัน เช่นเดียวกับที่ไม่จำเป็นต้องวาดรูป เนื่องจากขอบที่ดึงออกมาจะบางเหมือนกระดาษฟอยล์ และเกิดริ้วรอยอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้มีดทื่อ
คุณสามารถขัดมีดด้วยยาพอกหลังลับคมได้ แต่จะกรีดแย่กว่าเดิม คุณสามารถขจัดเสี้ยนบนผิวหนังหลังจากหินเนื้อละเอียดได้ แต่บนผิวหนังโดยไม่ต้องวางและมีเพียงไม่กี่การเคลื่อนไหวเพื่อไม่ให้หักโหมจนเกินไปและเริ่มดึงโลหะออกมา แต่สำหรับการลับคมเท่านั้นไม่จำเป็นต้องใช้ยาพอก เพียงเพิ่มความเงางามให้มากขึ้น
หินลับเฉพาะชนิดใดดีที่สุดที่จะเลือกลับคม?
ไม่มีคำตอบที่ชัดเจนในที่นี้ เนื่องจากขึ้นอยู่กับว่าคุณลับมีดอะไร หากมีราคาไม่แพง คุณอาจมองหาแท่งรัสเซียที่ทำจากอะลูมิเนียมออกไซด์ หรือที่ดีกว่านั้นคือซิลิคอนคาร์ไบด์ (ที่เป็นสากลมากกว่า) 120-3000 กรวด จากนั้นคุณสามารถเปรียบเทียบราคาของแท่ง Taidea ของจีนและ YJSHARP ใน Aliexpress ฉันไม่ได้ใช้หินลับคมของจีนที่กล่าวถึง แต่ฉันได้เห็นบทวิจารณ์เชิงบวกมากมายเกี่ยวกับพวกเขา เมื่อพิจารณาจากบทวิจารณ์แล้ว แท่งคอรันดัมของจีนมีรสเค็มน้อยกว่าแท่งคอรันดัมของรัสเซีย เกินกว่า 3,000 กรวด คุณสามารถใช้ Taidea หรือ YJSHARP ได้ แต่โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบหินธรรมชาติมากกว่า ฉันไม่ชอบแช่หินจำนวนมาก และโดยทั่วไปแล้วหินธรรมชาติไม่จำเป็นต้องแช่น้ำไว้ล่วงหน้า
หินธรรมชาติราคาไม่แพงสามารถซื้อได้ใน Aliexpress
หากราคาไม่สำคัญ คุณสามารถนำชุด Naniwa SuperStone มาใช้ได้เลย และไม่ต้องสงสัยว่าราคาเท่าไร
เพื่อรักษาความคมในการทำงานอย่างสม่ำเสมอ คุณต้องใช้หินประมาณ 1,500-3,000 กรวด จะต้องทำงานโดยไม่ต้องแช่น้ำจึงจะใช้งานได้สะดวกเหมือนมูซัต Spyderco Fine (ผงเพชร โบรอนคาร์ไบด์ อลูมิเนียมออกไซด์ หรือในกรณีที่รุนแรง ต้องใช้ซิลิคอนคาร์ไบด์ จะต้องทำให้ความมันเงาลงจากเครื่องบด) ไวท์ฮาร์ดอาร์คันซอ (ขัดจนประมาณ 1,500 กรวด) จีน “ทับทิมแดง” และจีน กระดานชนวนสำหรับ 2,000-3,000 กรวด
การพยายามแทนที่หินลับด้วยมูซัตจะไม่ให้ผลลัพธ์ในระยะยาว หลังจากปรับมูซัตหลายครั้งแล้ว มีดก็ยังคงต้องลับให้คมตามปกติ โดยเริ่มจากหินที่ค่อนข้างหยาบ และเมื่อใช้หินลับคมขนาด 1,500-3,000 กรวด การลบมุมจะถูกลบออกอย่างสมบูรณ์และไม่จำเป็นต้องลับให้หยาบกว่านี้
< Правильная заточка ножей Какая зернистость нужна для заточки ножа?