Kültürde tatil gelenekleri Kırım Tatarları

"Yaşam kültürü" kavramı, günlük kültürün ulusal özellikleri . Kırım Tatarları

giriiş

    Ulusal özellikler
    Kırım Tatarlarının hayatı ve kültürü
    Tatar mutfağının mutfak gelenekleri
    Kırım Tatarlarının bayram gelenekleri
    Çözüm
    Referans listesi
giriiş

Ana gezegenimizde çok çeşitli farklı türler var ülkeler kendi geleneklerine sahip, gümrük Ve kültür. Bu kültürler ve insanlar arasındaki ilişkiler bazen oldukça gergin ve gergin olabiliyor. ulusal özellikler, herkes için bireysel insanlar.
Avrupalılar için norm olarak kabul edilen geleneklerin, örneğin Asya halkları için tamamen kabul edilemez olduğu bir sır değil. Kültürel konularla ilgili çeşitli incelikleri anlamak çok önemlidir.gelenekler ve dünya halklarının özellikleri. Sonuçta görgü kurallarına uymamak gelenekler ve belirli bir ülkenin kültürel mirası çeşitli çatışmalara yol açabilir. Bugün dünya halklarının geleneklerini korumaları ve her yerde var olan bir medeniyetin etkisine yenik düşmemeleri çok önemlidir. Bir milletin benzersizliği, tam olarak kendisine özgü kültürel özelliklerinde yatmaktadır.
O halde Kırım Tatarlarından bahsetmek istiyorum, başlayalım:

Kırım Tatarları (Kırım. q?r?mtatarlar, birimler H. q?r?mtatar) veya Kırımlılar (Kırım . q?r?mlar, birimler H. q?r?m) - içinde yaşayan insanlarKırım. Onlar konuşur Kırım Tatar dili Türk dil grubuna aittir. 3 lehçe vardır: kuzey (bozkır), orta ve güney (Kırım Tatarlarının geçmiş yerleşimine uygun olarak); ikincisi Türk dilinden güçlü bir şekilde etkilenmiştir.
Çoğunlukla Kırım'da (yaklaşık 260 bin) ve ayrıcaTürkiye , Bulgaristan , Romanya , Özbekistan , Rusya . Türkiye'deki Kırım Tatar diasporası oldukça geniştir. Kırım Tatarlarının büyük çoğunluğuMüslümanlar - Sünniler Hanefi mezhebine mensupmezhep .
“Kırım Tatarları” adı, Türkçe konuşan halkların neredeyse tamamının yaşadığı dönemden beri Rus dilinde kalmıştır.Rus imparatorluğu Tatarlar deniyordu:Karaçaylar (Dağ Tatarları),Azerbaycanlılar (Transkafkasya veya Azerbaycan Tatarları),Hakasyalılar (Abakan Tatarları), vb. Bugün Kırım Tatarları iki isim kullanıyor: q?r?mtatarlar(kelimenin tam anlamıyla “krytatarlar”)

Tatarlar arasında ahlaki niteliklerin eğitimi, çocuklarını toplum tarafından kınanan eylemlere karşı uyaran ebeveynler tarafından gerçekleştirilmektedir. Ebeveynler çocuklarının alkol ve sigara içmesini engellemeye çalışırlar. Geçmişte Tatarlar arasında yaygın olmayan sarhoşluk ve sigara kullanımı eski kuşak tarafından kınanmaktadır. Bugün bile köylerde erkekler büyüklerinin önünde sigara içmeye nadiren cesaret ediyorlar.
Tatar ailesinde baba, erkek çocukların eğitiminden, özellikle de çalışma işlerinden, anne ise kız çocuklarından sorumludur. Anne daha çok küçük çocuklarla ilgilenir, çocukların çalışmalarını izler ve arkadaşlarıyla ilişkilerle ilgilenir. Baba çoğunlukla çeşitli sosyal, politik, kültürel ve sportif olaylardan bahseder.
Tatarlar arasında ebeveynler ve çocuklar arasındaki ilişkiler hala halk geleneklerinden ve duyguların kısıtlanmasından etkilenmektedir. Çocukların özellikle babalarından gelecek ilgiyle çok fazla şımartılmaması gerektiğine inanılıyordu. Pek çok Tatar ailesinde (çoğunlukla köylerde) benzersiz bir ilişki korundu: çocuklar öneri veya isteklerini annelerine yöneltti ve o da kocasına döndü. Modern ailede, babanın çocuklar üzerindeki otoritesini destekleyen yetişkin üyelerin gelenekleri korunmuştur. Bununla birlikte, geleneksel Tatar ailelerindeki ilişkilerin özelliği olan ebeveynlerin, özellikle de babanın mutlak diktası ve çocukların koşulsuz itaati ve itaati, yerini her iki tarafta karşılıklı saygı ve karşılıklı çıkar ilişkilerine bırakmıştır. Çocuklar, aile yaşamına ilişkin çeşitli konuların tartışılmasına katılırlar ve ebeveynler ve tüm yetişkin aile üyeleri, çocukların kaderiyle ilgili sorunların çözümüne katılır.

Ulusal özellikler
Ulusal kültürün en önemli ve en çekici özelliği şaşırtıcı çeşitliliği, özgünlüğü ve benzersizliğidir.
Bir millet, kültürünün özelliklerini geliştirerek taklitten ve aşağılayıcı kopyalamadan kaçınır, kendi kültürel yaşamını düzenleme biçimlerini yaratır. Bir kültürün özel, kendine özgü bir kokusu yoksa meçhul bir insan gibidir. Bireyselliğin herhangi bir tezahürü gibi, ulusal kültürün kimliği de ulusun genel gelişmesi ve dünya medeniyetindeki gelecekteki yerine olan güven ile eş zamanlı olarak zenginleşir.
Her ulusal kültürün kendine has meyveleri vardır: manevi kazanımlar ve keşifler, kendi dramları ve trajedileri, kendi dünya görüşü.
Günümüzde farklı ülke ve kıtalarda
Farklı milletlerden yüzbinlerce insan, kader tarafından kendi yerlerinden uzakta yaşıyor, ortak bir etnik köken veya kültürel mirasla birleşenler adına ilerici ulusal kültür, manevi çıkarlarını birleştirmeye, korumaya ve desteklemeye çağrılıyor.
ulusal gelenekler.
İnsanların kendilerine özgü ulusal kültürlerini anlamaya çalışmaları oldukça doğal ve doğaldır. Ulusal öz farkındalığın önemi, kişiyi ahlaki olarak güçlendirmesi, ulusal tarihe, değerlerine ve geleneklerine olan ilgisini uyandırmasıdır. Ulusal köklerden kopma, kaçınılmaz olarak ulusal nihilizme ve manevi yoksullaşmaya yol açar.
Son zamanlarda milli vatanseverlik kavramı kamuoyunun diline girmiştir. Vatan sevgisinin her zaman kutsal ve temiz bir duygu olduğu hatırlanarak, konuya dikkatle ve dikkatle yaklaşılmalıdır. Aynı zamanda, kişinin milletine olan sevgisi, düşüncesizce fanatik bir tanrılaştırmaya dönüştürülemez, kendi milleti, Tanrı'nın seçtiği, "en akıllı ve en yetenekli" olarak fetişleştirilemez. Birinin milletini ve halkını başkalarının pahasına yüceltmesi vatanseverlik değil, vatanseverlik işaretiyle örtülen ulusal kibirdir. Karşı çıkılamayacak evrensel bir ilke
Vatanseverlik, milletini ve milli kültürünü seven bir kişinin, başka bir kültürün her zaman değerli ve gerekli bir şeye sahip olduğunu anlaması gerçeğinde yatmaktadır.

Kırım Tatarlarının hayatı ve kültürü

Göçebe nüfusun hayatındaki en önemli şey sığır yetiştiriciliğiydi. Süt, kımız, et, deri, yün vb. sağlıyordu. Bozkırda et hiçbir zaman satılmazdı ve yolcular misafirperverlik yasalarına göre ücretsiz olarak beslenirdi. Geceleri yurt dışına süt ve kımız çıkarılmazdı.

Müslüman ülkelerden gelen gezginler, Tatar kadınlarının burka giymemesine ve yüzlerinin her zaman açık olmasına hayran kaldılar - bu, klasik İslam ülkelerinde düşünülemezdi. Kırım ulusunun sakinleri, kahramanca destansı, şarkı niteliğindeki canlı bir folklora, gelişmiş uygulamalı sanatlara, el sanatlarına ve kendi yazı dillerine (Uygur alfabesi) sahipti.

Kırım'da Moğolların Avrupa'ya getirdiği benzersiz bir konut türü vardı - kare şeklinde bir bina (maksimum 6x6 m), her zaman son derece benzer bir iç mekana sahip tek odalı, alçak U şeklinde bir soba - bir soba tezgahı (kan) evi ısıtmak için iki veya üç bacalı. Kırım'da ılıman hava nedeniyle bu tür sobalar evin yalnızca bir duvarını ısıtıyordu. Gündüzleri kan, bacak bacak üstüne atarak oturdukları, masa örtüsü serdikleri ve yemek serdikleri bir tür mobilyaya dönüşürken, geceleri kan bir sufaya, bir kanepeye, keçe, halı ve örtülerle kaplı bir kanepeye dönüştü. battaniyeler yatak görevi görüyordu.

Kırım Tatar yerleşimleri ve meskenleri, başta Tauryalılar, eski ve ortaçağ Yunanlılar, Gotlar ve Türk halkları olmak üzere, oluşumunda rol alan birçok etnik grubun en zengin inşaat geleneklerini özümsemiştir. Yerleşimlerin ve konutların kendine özgü özellikleri aynı zamanda ekonomik yapılardaki farklılıklarla da belirlendi: yerleşik tarım ve geleneksel hayvancılık.
Kırım Tatarlarının geleneksel yerleşim ve meskenleri, Kırım Yarımadası'nın doğal ve iklim koşullarına ve peyzajına (dağlar, tepeler, sahil, bozkır) bağlı olarak kendine has özelliklere sahipti.
Kırım'ın karmaşık tarihi geçmişinin bir sonucu olarak oluşturulan Kırım Tatar konutu, yerel iklim koşullarına ve hava, ışık ve ısı standartlarına ilişkin temel gereksinimlere tam olarak uymaktadır.
Kırım Tatarlarının ayakta kalan geleneksel yerleşim ve meskenlerinin devlet koruması altına alınması ve bunlarla ilgili kapsamlı bir bilimsel çalışmanın yapılması gerekmektedir. Sistematik yıkımları halen devam etmektedir (1990'da Aluşta'daki Kırım Tatar mahallesinin yıkılması, 1989'da Bahçesaray ilçesi, Küçük-Özenbaş köyündeki 18. yüzyıldan kalma bir caminin buldozerlerle yıkılması vb.).
Kırım'da halkın kültürünün bir parçası olan, tarihi ve etnogenezi hakkında zengin malzeme içeren Kırım Tatar yer adlarının yeniden canlandırılması gerekmektedir.

İslam, Kırım ulusunun dini haline geldiğinde, soylular için camiler, minareler, medreseler, durbe türbeleri ve muhteşem saraylardan oluşan anıtsal yapılar ortaya çıktı. Bu mimaride çok renkli sırlı seramik karolar ve altın varak kaplamalı süslemeler yaygın olarak kullanılmıştır. Geometrik desenler, parlak bitki desenleri, sanatsal yazı tipleriyle yazılmış çelenkler, Kuran metinleri, şiirler vb. ile birleştirildi.
Tatar mutfağının mutfak gelenekleri
Tatar mutfağının mutfak gelenekleri yüzyıllar boyunca gelişmiştir. Özgünlüğünü korurken mutfakta çok şey değişti: Tatarların komşularından öğrendiği yeni bilgi ve ürünlerle zenginleştirildi, geliştirildi.
İdil Bulgaristan dönemi Türk boylarından miras olarak Tatar mutfağında katyk, bal-may (ballı tereyağı), kabartma (gözleme), Çin mutfağından mantı ve çay, Özbek mutfağından pilav, helva, şerbet, ve Tacik'ten - pahleve. Buna karşılık Tatar aşçıların deneyimi de talep görüyordu. Rus aşçıların yemek kızartma teknolojisini Tatarlardan benimsediğini biliyor muydunuz? William Pokhlebkin kitabında Korkunç İvan'ın sarayında kızarmış yemeklerin yalnızca Tatar aşçılar tarafından hazırlandığını yazıyor çünkü Rus mutfağında bu aşamada pişirme işlemi haşlama veya fırında pişirmeye indirgenmişti.

Tatarlar eski çağlardan beri yerleşik tarım ve hayvancılıkla uğraşmışlar, bu da yemeklerinde un, et ve süt yemeklerinin ağırlıklı olmasına katkıda bulunmuştur. Kuzu, Kazaklar veya Özbekler arasında olduğu gibi özel bir konuma sahip olmasa da, her zaman Tatarların en sevdiği et olarak kabul edilmiştir. Bununla birlikte dana eti, at eti ve kümes hayvanı etinden (tavuk, ördek ve kaz) yemekler hazırladılar. Etler haşlanmış, tuzlanmış ve kurutulmuş olarak sosis (kazylyk) şeklinde yenirdi. Kyzdyrma tarifi bugüne kadar neredeyse hiç değişmeden varlığını sürdürdü.
Tatlılar ulusal mutfağın özel bir parçasıdır. Kırım Tatar ailesinin hayatında ayrı bir yere sahipler ve özel bir rol oynuyorlar. Ailedeki et, balık ve sebze yemekleri esas olarak günlük yiyecekler için, gücü korumak için kullanılıyorsa, o zaman tatlılar esas olarak misafirleri ağırlamak için kullanılan şenlikli yiyeceklerdir. Sahipleri tatlıların yardımıyla gün ışığına çıkan arkadaşlarına sürpriz yapmaya çalışırlar.
Kırım Tatarlarında tatlılar günlük ve şenlikli olmak üzere iki kategoriye ayrılıyor. Gündelik olanlar arasında katı kesme şeker (katty şeker), çeşitli kuru meyveler (kurular), kuru üzüm (yuzyum kurusy) bulunur ancak şeker kyik, kurabye, baklava genellikle bayramlarda hazırlanır. Kırım Tatarları genellikle özel günleri kutlar, milli bayramları ve aile bayramlarını bu tatlılarla düzenlerler.

Tatar mutfağının da kendine has yemek yasakları var. Bu nedenle, şeriata göre, domuz etinin yanı sıra şahin, kuğu gibi bazı kuşların da yenmesi yasaktı - ikincisi kutsal kabul edildi. Başlıca yasaklardan biri şarap ve diğer alkollü içeceklerle ilgilidir. Kur'an, kumarda olduğu gibi şarapta da iyi ve kötünün bulunduğunu, fakat ilkinden daha fazlasının bulunduğunu belirtir.

Ancak, muhtemelen Tatar mutfağında bugüne kadarki en büyük çeşitlilik, mayasız, maya, tereyağı, ekşi ve tatlı hamurdan yapılan pişirme tarifinde mevcuttur. Tatarlar arasında refah ve refahın simgesi, eskiden haftada 2-3 kez ileride kullanılmak üzere pişirilen ekmek - ikmek'ti.
Kırım Tatar sofra görgü kurallarının kendine has özellikleri vardı. Yani mesela sofranın başındaki şeref yerine (ter) ailenin reisi yani baba, onun yanına anne, sonra da büyük ve küçük çocuklar otururdu. Ailede yaşlılar veya misafirler varsa en şerefli yerler onlara verilirdi. Yaşlılara, aile geleneklerinin koruyucuları ve halkın kültürel değerlerinin taşıyıcıları olarak saygı duyuldu. Yemeğe önce “Bismillah” (“Allah'ın adıyla!”) diyerek başlayan aile reisi, ardından yemeğe katılan diğer kişiler oldu. Bu emrin ihlali kötü bir davranış işareti olarak kabul edildi. Yemeği bitirdikten sonra, büyükler masada oturan herkese Kuran'dan bir ayet ve dilekler içeren kısa bir dua (sofra duwasy) okuyana kadar masadan kalkmadılar.

Kırım Tatarlarının bayram gelenekleri

Kurban Bayramı
vesaire.................

Yıl Gejesi

Takvim tatilleri sisteminde özel bir yere sahiptir - bu eski bir aile kutlaması. Basit ritüelleri vardır. Kışın başlangıcı olarak kutlanan uzun gece yılda - 22 Aralık.

Kırım Tatarları bu bayramı Kırım'ın her yerinde kutladılar, ancak farklı bölgelerde buna farklı adlar verdiler. Örneğin, Güney Sahili'nde bu tatile Kalenda ("ayın ilk günü" anlamına gelen Latince) adı veriliyordu ve 22 Aralık gününe "terazi" anlamına gelen Kantar adı veriliyordu. Bu dengeyi (kış gündönümü) ifade eder. Kırım'ın diğer yerlerinde buna Yyl bashi veya Yyl gejesi deniyordu.

Yıl Gejesi tatili için ev hanımları, tavuk eti ve haşlanmış pirinçten oluşan bir turta olan kobete hazırlıyor. Kobete'nin ortasına boyasız bir yumurta yerleştirilir. Beyaz helva hazırlanıyor. Festival masasından önce aile üyeleri, kazanın altından çıkan isi gizlice birbirlerinin yüzlerine sürmeye çalışırlar. Gürültü yükselir, şakalar ve eğlence başlar. Karanlık çöktüğünde çocuklar kürk mantolarını tersten giyerler ve kalabalığın içinde evden eve dolaşarak "Kalenda, Kalenda!" Eve yaklaştıklarında şöyle diyorlar: “Bana ikram edersen oğlan olsun, yoksa kel kız olsun.” Hostes çocuklara fındık, şeker ve tatlılar verir. Kızlar bu gece ilahiler söylüyorlar. Bir adam akşam gizlice kız arkadaşını ziyaret eder ve ona kendisinden bir eşleşmeyi kabul etmeye hazır olup olmadığını sorar. Kız onunla evlenmeyi kabul ederse, onu ocağının hanımı olarak almaya rıza gösterdiğinin bir işareti olarak ona bir kömür verir. Bu gece görülen rüyaların gerçek olacağına inanılır.

Sabahları ev hanımı, zorunlu bir bileşeni yumurta olan geleneksel küçük köfte çorbası hazırlar. Kırım Tatarları kışın başlangıcını ve astronomi yılının başlangıcını böyle kutluyorlar.

Navrez

Çiftçilerin eski bir bayramı. Yeni bir ekonomik yılın ve baharın başlangıcı olarak kutlanır. Navrez İranca bir kelimedir: nav - yeni ve rez (ruz) - gün. Tatil, güneşin geceye eşit olduğu Kırım Tatar - K'ozu'daki Koç (Koyun) takımyıldızına girdiği gün olan 21 Mart'ta yapılır. Kırım Tatarları arasında Navrez'i kutlama geleneği, İslam'ın kabul edilmesiyle birlikte en geç 12.-13. yüzyıllarda ortaya çıktı.

Navrez kutlamasının ana aşamaları:

Eski iş yılına veda

Tatilden bir hafta önce ev hanımı buna hazırlanmaya başlar: badana yapar, çamaşırhaneyi temizler ve eski, kullanılamaz şeyleri yakılmak üzere bir kenara bırakır. Erkekler çiftçilik yapmaya, tarım ekipmanlarını onarmaya hazırlanıyor. Çocuklar maskeler ve keçi kostümleri hazırlıyorlar (kuyruk takılı, içi dışı kürk manto). Tatilin arifesinde kadınlar yumurtaları kaynatır ama boyamaz. Kobete (katmanlı etli börek) ve her türlü ulusal kurabiyeyi pişiriyorlar. Bir bayram akşamında ateş yakarlar, içindeki eski eşyaları yakarlar ve birbirlerine su sıçratırlar. Karanlığın başlangıcında çocuklar 3-7 kişilik gruplar halinde toplanırlar. Biri keçi gibi giyiniyor, diğerleri ise hazırlanmış maskeleri takıyor. Ellerinde güçlendirilmiş kardelen çiçekleri olan dallar tutuyorlar. Erkekler gruplar halinde bir bahçeden diğerine hareket ediyor ve Yeni Yıl şarkıları söylüyorlar. Sahipleri çocuklara tatlı ve fındık ikram ediyor. Navrez'den iki gün önce kızlar evlerden birinde toplanır ve falcılık için hazırlık yapar. Yeni Yıl arifesi. Bunun için yüzüklerini veya kolyelerini bir sürahi suya atarlar ve bu sürahi Navrez'den önceki gece bir gül fidanının altına konur. Ertesi gece, Navrez arifesinde kızlar bu çalılığın yakınında toplanırlar. En küçüğünün gözleri bağlı ve bir sürahiden mücevher çıkarıyor, şaka yollu bir şekilde metresinin önümüzdeki yeni yılda kaderini tahmin ediyor (bu yıl evlenip evlenmeyeceğini, nişanlısının nasıl olacağını, sonunda hangi eve gideceğini) içinde)...

Yeni Yıl arifesi

Navrez günü sabah namazından sonra yaşlılar mezarlığı ziyaret eder, mezarları toplar, cenaze dualarını okur ve Allah'tan ve ölenlerin ruhlarından iyi bir hasat ve sürünün artması için dua ederler. Böylece yaşayanlar, ölenlerin ruhlarıyla iletişim kuruyor gibi görünüyor. Bayram arifesinde kadınlar yumurta haşlar, beyaz helva hazırlar, kobete pişirir, tavuklu erişte çorbası hazırlar; Eriştelerin tavadan "kaçması" iyi bir alamet olarak kabul edilir: bu, yılın verimli geçeceği anlamına gelir. Bu günde kızlar ve erkekler doğanın uyanışını simgeleyen şenlikli yeşil kıyafetler giyerler.

İlk karık

Navrez saha çalışmasının başladığı ilk aydır. Adamlar sahaya çıktılar. En saygın yaşlı, bir dua okuduktan sonra ilk saban izini açtı ve gelecekteki hasatın ilk avuç tohumlarını toprağa attı. Etnografik materyaller, Kırım Tatarları için Navrez'in (21 Mart) aslında Derviz bayramından sonra 22 Eylül'de sona eren ekonomik yeni yıl anlamına geldiğini gösteriyor.

Hydyrlez

Khydirlez tatili kompleksi yansıtıyor etnik tarih Kırım Tatarları. Ritüelleri ve gelenekleri, halkın inançlarının, sosyal yaşamının ve ekonomik faaliyetlerinin kökenlerini izler. Tatil Kuralai (Mayıs) ayının 1. haftasının Cuma günü kutlanır. Hydyrlez'den sonra sosyal yıl başlıyor. Efsaneye göre Hydyrlez kirli bir evi ziyaret etmediği için ev hanımları bir gün önce tüm evi iyice temizlemeye başlar. Hamile bir kadının bu geleneği bozması durumunda doğumun zor olabileceğine inanılıyor. Akşamları ev hanımları yuvarlak ekmek (kalakai) ve kobete pişirirler. Cami yakınındaki köylerde gençler ateş yakmaya hazırlanıyor. Akşam tüm köyün sakinleri burada toplanır. Akşam namazından sonra köyün en saygın sakini ateş yakar ve ilk önce ateşin üzerinden atlar, ardından diğer erkekler, ardından gençler ve oğlanlar gelir. Atlayarak şöyle diyorlar: "Yahudi olmayanlar için zorluklar, ama benim için refah." Daha sonra adamlar ayrılır. Bu süre zarfında alevler sönüyor ve ardından kadınlar ve kızlar ateşin üzerinden atlamaya başlıyor.

Efsaneye göre bayramdan önceki gece korkunç rüyalardan korkan çocuklar başlarına, dudaklarına ve ayaklarına sarımsak sürüp gece için dualar okurlar. Akşam ev hanımları pencere kenarına bir avuç buğday saçar, sığırlar ahırdan çıkarılır ve "nazar" dumanıyla tütsülenir. Bayram günü sabah namazından sonra ev hanımı inek ve koyunları sağar ve ahırın girişine süt serper. Bu günde her aile bir ağaç (erkekler - elma ağacı, kadınlar - armut) veya çiçek dikmeye çalışır. Kırım Tatarları bu bayramı doğada, bir baharın yakınında kutlamaya çalışıyorlar. Açıklığa önceden bir salıncak yerleştirilmiştir. Kızlar onları çiçeklerle örter ve üzerlerinde sallanırlar. Kadınlar birbirlerine yeşillik serpip kaydıraktan aşağı kayıyorlar. Tatilin ayrılmaz bir parçası önceden pişirilmiş ekmeğin tepeden inmesidir. Somun yukarı doğru düşerse, iyi bir hasat olur, ancak tam tersi olursa, yıl kötü bir hasat olur. Erkekler güreşte (kuresh) yarışır. Bu bayramda kız ve erkek çocuklar birbirini tanır, gelinler incelenir ve seçimleri yapılır. Genel eğlence, genel dans Khoran'ın (bir daire oluşturan grup dansı) zorunlu performansıyla sona erer.

Etnografik materyallerden, Kırım Tatar bahar tatilleri Navrez ve Hydyrlez'in, zengin bir hasat elde etmek ve hayvan sayısını artırmak için doğanın güçlerini yatıştırmayı amaçlayan bir dizi ritüel ve gelenek olduğu anlaşılmaktadır. Çiftçi ve pastoralist kültürünün unsurlarını gösterirler.

Derviza

Takvim ritüellerinin özellikleri tamamlanıyor sonbahar tatili-Derviza. Güneş ekinoksunun gerçekleştiği 22 Eylül günü kutlanır. Bu günden sonra doğa güçlerinin "ölümü" başlıyor, yani. sonbahar başlıyor. Derviz adı iki kelimeden oluşur: “der” kapı, geçit anlamına gelir. İkinci kelime “vize” - giriş izni. Yani günümüzün işlevsel amacına uygun olarak Derviza, “yeni bir dünyaya girmek” anlamına gelmektedir.

Tatilden önce her zamanki gibi ev ve bahçe iyice temizlenir. Ev hanımları ekmek, kobete pişirir. Bayram günü şık kıyafetli kızlar tarlaya, sebze bahçesine, bahçeye ve bağlara kül saçıyor. Çocuklar ahırı temizliyor ve dumanla dezenfekte ediyorlar. Bu tatil, aynı topluluğun (cemaat) parçası olan birkaç köyün sakinleri tarafından ortaklaşa düzenleniyor. Bayram her zaman olduğu gibi dua ve koç kurbanıyla başlıyor. Bunun ardından 10-12 yaşlarındaki birkaç kız çocuğu kışın yaklaştığını simgeleyen kürklü montlar giyerken aynı zamanda tatilin başladığını da duyurdu. Kadınlar tepelerden elek (elek) yuvarlıyor. Elek baş aşağı durursa iyi bir hasat olur, ancak baş aşağı durursa küçük bir hasat beklenir, yan durursa taneler uzar. Bu festivalde dansçılar, şarkıcılar, şairler ve mani ustalarının yarışmaları yapılmakta, milli kureş güreşi yarışmaları düzenlenmektedir. Ancak bu bayramda, “Bu taş geri döndüğünde karanlık günler geri dönsün” diyerek, uzaklara taş atma yarışında bulunurlar, yani asla. Fuarlar olmazsa olmazımız. Genellikle tatil genel bir dansla sona erer - ortak bir hedefe ulaşmada insanların birliğinin dansı olarak görünen bir koran.

Bu günde Kırım Tatarları Hayderlez'den Dervize'ye kadar yaptıkları çalışmaların sonuçlarını toplarlar, yani kışlık mahsullerin ekimini tamamlarlar, koyunlarını yayla soyundan gelen çobanlardan alırlar ve sahipleri ile karşılıklı yerleşimler yaparlar. çobanlar. Bundan sonra bütün köy yeni bir çoban seçer veya aynı kalır. Daha sonra düğün sezonu açılıyor.

Eid al-fitr

Oruç, Müslümanların uyması gereken beş farzın dördüncüsüdür. Oruç, Ramazan ayının (Ramazan) hilalin ilk günü başlar ve 30 gün boyunca tutulur. Ramazan (Ramazan) kelimesi yanmak anlamına gelir, yani oruç tutulduğu bu ayda bütün günahlar “yakılır”, cennetin kapıları açılır, cehennemin kapıları kapatılır. İslam, orucun yanı sıra bir Müslümanı iyi amellerde bulunmaya teşvik eder: Açları doyurun, oruçlu en az bir kişiyi evine davet edin ve ona akşam yemeği yedirin.

30 günlük orucun ardından Ramazan Bayramı tatili başlıyor. Ramazan Bayramı'ndan bir gün önce veya bayram günü bayram namazından sonra Kırım Tatarları aile başına 1 kg buğday bedeli üzerinden fitr - sadaka verir. Fitre fakirlere, yetimlere ve yalnız yaşlılara dağıtılır. Ramazan Bayramı 4 gün boyunca kutlanır ve Şevval ayının ilk gününe denk gelir. Bu gün kavga içinde olanlar arasında uzlaşma meydana gelir. Gönüllü ve istemsiz hakaretler için herkes birbirinden af ​​diliyor.

Tatilden 4 gün önce evi, adliyeyi, ahırları iyice temizlemeye, hayvanları temizlemeye başlıyorlar. Temizlik tamamlandıktan sonra tüm aile üyelerinin banyo yapması, temiz iç çamaşırı giymesi, saçlarını toplaması ve tırnaklarını kesmesi gerekir. Kadınlar parmaklarının ilk falanksı olan saçlarını kına ile boyuyorlar. Ramazan ayının en kutsal gecesi olan ve Ramazan ayının 27'sine denk gelen Kadir Gejesi yani "insanlığın kaderini belirleme gecesi, kadir gecesi" yani kader gecesi için bu şekilde hazırlanıyorlar.

Akşamları ev hanımları hatlama ve chibereki kızartır. Çocuklar akrabalarının yanına getirirler, karşılıklı tabak değişimi yapılır.Bu geleneğe “evde yemek kokusu olsun” denir. Bu yemeği köpeğinize yedirmeniz zorunludur. Oraza Bayram'da şenlik masası ağırlıklı olarak tatlı pişmiş yemeklerden oluşur: khurabiya, hatlam, tatlılar, meyveler ve her türlü reçel. Tatil kahvesi olmazsa olmazdır.

Kurban Bayramı

Müslümanların ana bayramlarından biridir. Zilhicce ayının onuncu gününde başlar ve 4 gün boyunca kutlanır. Her zengin Müslüman, imkanlarına göre bir koyun, keçi, boğa veya deve keser. Eti fakirlere, yetimlere ve yalnız yaşlılara dağıtarak onların günahlarının kefaretini almak ve yaptıklarında Allah'ın bereketini almak ister.

Kurban kesiminde belirli ritüeller yerine getirilir. Kırım'da Kurban Bayramı tatilinde en çok koçlar kurban edilir. Bu amaçla kullanılacak hayvanın herhangi bir kusuru bulunmaması, dişlerinin sağlam olması; boynuz varsa zarar görmemelidir. Hayvanın bir yaşında erkek olması gerekmektedir. Önce hayvanın üzerine özel bir dua okunur. Ayrıca bir dizi kurala da uyulur:

Bıçaklar önceden iyice bilenmiş olmalıdır. Kurbanlık hayvanın yanında bıçağı keskinleştiremezsiniz.

Hayvanın gözleri bir eşarpla bağlandı.

Başa kına sürülür ve ağza bir lolipop yerleştirilir.

Hayvanı deliğin yanına sol tarafına yatırmak, iki ön ve bir arka ayağını bağlamak gerekir.

Kurbanlık hayvan sayısı birden fazla ise geri kalanlar o yerden uzakta durmalı ve kurban görmemelidir.

Geleneğe göre kurbanlık koçun eti yıkanmaz. Dikkatlice kontrol edilerek yapışan tüylerden arındırılır, küçük parçalar halinde kesilir (200-250 gr). Suda kaynatılır, et suyuna sadece soğan ve tuz, yazın yeşillikler eklenir. Ekmek veya gözleme ile yenir. Kurbanlık koç etinin 1/3'ü aile tarafından üç gün boyunca tüketilir, bayram dolayısıyla tebriklerle gelen tüm misafirlere ikram edilir, etin 2/3'ü ise geliri az olan yoksul, kimsesizlere dağıtılır. koç kurban edilmesine izin vermeyin. Kurbanlık koçun derisi camiye hediye olarak sunulur. Ayrıca Aziz'e (Kırım Tatarlarının kutsal yerleri) geziler düzenlenmektedir.

Aşir kunyu

Kırım Tatarları, Müslümanların saygı duyduğu 10 mübarek geceden biri olan Aşir Gejesi'den (Aşir Gecesi) sonra gelen Aşir Kunyu bayramını kutluyor. Aşir Kunyu Muharrem (Ashir Ay) ayının 10. gününe denk gelir. Bu gün, peygamber Ali'nin kafirlerle yapılan savaşlardan birinde şehit düşen oğulları Usein ve Asan'ı anma günü olarak kutlanmaktadır. Bu günde Tatarlar, Şiilerin aksine cinayetlerinin ayrıntılarını yeniden üretmiyor, kendilerini mum yakıp dua okumakla sınırlıyorlar. Bu ayda “aşir külü” (Aşir günü yemeği) olarak bilinen bir ritüel yemeği hazırlanıp tüketilir, temiz kaynak veya kuyu suyu içilir.

Kırım Tatarlarının efsanesine göre kâfirlere karşı yapılan savaşlardan birinde Müslüman askerler düşman tarafından kuşatılmıştır. Yiyecekler bitti ve açlık başladı. Herkes yiyecek kalıp kalmadığını görmek için ceplerine bakmaya başladı. Ve yedi savaşçının ceplerinde çeşitli ürünler bulundu: buğday taneleri, fasulye, mısır, bezelye, ceviz, kuru meyveler. Her şeyi topladıktan sonra yemek pişirdik. Bu olayın anısına, Aşir Ai ayında bu yemeği hazırlarken yedi zorunlu bileşen kullanılır:

Mısır; arıtılmış, özel işlenmiş buğday; Kırım bezelyesi; fasulye; çeşitli kurutulmuş meyveler; Ceviz; şurup.

Yayın kaynağı: Kurtiev R.I. Kırım Tatarlarının Takvim Ayinleri. -Simferopol: Kırım eğitim ve pedagojik devlet yayınevi, 1996. © 1999 Tauride Ulusal Üniversitesi. Vernadsky.

Kaynak

SIMFEROPOL, 21 Mart – RIA Novosti Kırım. Uluslararası Nevruz Günü her yıl 21 Mart'ta birçok ülkede Müslümanlar arasında geniş çapta kutlanmaktadır. Bu, yeni bir yaşamın başlangıcını, yeni bir tarım yılını simgeleyen gezegendeki en eski bayramlardan biridir.

Kutlamanın tarihi ve ulusal özellikleri

Eylül 2009'da tarım bayramı olan Nevruz Bayramı UNESCO'nun Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi'ne dahil edilmiş ve Şubat 2010'da BM Genel Kurulu 21 Mart'ı Uluslararası Nevruz Günü olarak ilan etmiştir.

BDT'de tatil şu şekilde kutlanır: ulusal Tatarlar, Kazaklar, Başkurtlar, Kırgızlar, Tacikler, Özbekler ve diğer birçok halk. Yaygın olarak kullanılan telaffuz “Navruz”dur, ancak her millet bayramın adını farklı şekilde telaffuz eder: Nevruz, Navruz, Nuruz, Nevruz, Nauryz, Nooruz vb. Kırım Tatarları buna Navrez diyor.

"Bu halk tatili kültürümüze iyice yerleşmiş, dolayısıyla bizim için laik bir şey gibi Yılbaşı tüm aileyi bir araya getirmek için başka bir neden. Yeni nesil tatili büyüklerimiz kadar ciddiye almıyor. Kırım'a dönmeden önce hayatta kaldık, maneviyat için zamanımız yoktu. Artık kendi geleneklerimize dönüyoruz” dedi. Kırım Tatar Kültürel ve Tarihi Miras Müzesi sergi, kültür ve eğitim faaliyetleri bölümü başkanı Şefika Abduramanova, RIA Novosti Kırım'a söyledi.

Tatil dini değildir. İslam'dan çok önce ortaya çıktı ve Zerdüşt öncesi dönemlerden beri biliniyordu, MÖ 7. yüzyıldan önce bile kutlanıyordu.

Tatilin kökeninin, Güneş kültü ve efsanevi peygamber Zarathushtra'nın (yazım versiyonu - Zerdüşt, Zardusht) adıyla ilişkilendirilen eski İran olduğuna inanılıyor. Bazı ülkelerde 21 Mart ilan edildi resmi tatil ve izin günlerinde.

Gelenek ve görenekler

Bayramdan önce ataların mezarlarına gidip onları sıraya koymak adettendir. Nevruz'dan önce ev sahipleri evi düzene sokmaya, badana etmeye ve yenilemeye çalışıyor. Yıl boyunca biriken olumsuzlukların temizlenmesi için tüm kıyafetlerin yıkanması gerekir. İslam'dan önce bile Nevruz'dan önceki haftanın ataların ruhlarına adandığı düşünülürdü. Atalarını onlara adaklar sunarak ve gelecek yıl onlardan yardım isteyerek ve zararlardan korunmalarını isteyerek andılar.

Kırım Tatarlarında kutlamalara sabah namazından sonra başlamak adettendir. 21 Mart sabahı herkes kabirlere gider ve orada dua eder.

"Bütün Müslümanlarda kutlama gelenekleri benzer. Nevruz'a başlamadan 6 hafta önce hazırlanıyorlar. Bayramdan bir ay önce buğday ekmeye başlıyorlar ki çimlensin. Masa bu filizlenmiş otlarla süslensin. Masada çok sayıda yemek var ama sembolik yemeklerin de olması gerekiyor: ekmek, zeytin, penir (ev yapımı peynir), balkabağı, üzüm, kuru üzüm, fındık” diye belirtti bir müze uzmanı.

Masada yedi ürün olmalı. Masanın üzerindeki büyülü yedi nesne ve ürün, bu hediyeyi kabul ederek zengin bir hasatla ilgilenmesi gereken Güneş'e sembolik bir hediye haline gelir. Navruz'da, Paskalya'da olduğu gibi, yumurta boyamak ve şenlik masasını onlarla süslemek gelenekseldir. Birçok kişi bayram masasına pilav hazırlıyor.

Eski zamanlarda Nevruz 13 gün kutlanırdı. Kutlamaların sonunda vatandaşlar alana çıkarak yeni yılı kutladı. Çoğu ülkede bu gelenek korunmadı ancak İran'da Nevruz neredeyse iki haftadır hâlâ kutlanıyor.

Materyal açık kaynaklardan alınan bilgilere dayanarak hazırlandı

Tataristan en belirgin bölgelerden biri Rusya Federasyonu. Bölgenin kültürü hem ülke içinde hem de dünyanın geri kalanında ilgi görmektedir. Hiç şüphe yok ki, benzersiz Tatar bayramları vardır. Tüm bu halkın kültürü gibi, onlar da özellikle ilgi çekicidir.

Bölgenin gelenekleri

Rusya'da ulusal hafızasını bu kadar dikkatli bir şekilde koruyacak ve onu nesilden nesile aktaracak böyle bir varlık bulmak hâlâ zor. Tatar gelenekleri çok eski zamanlara dayanır, din ile iç içedir ve bu çok özgün kültürü doğurur.

Tataristan'a özgü şeylere örnek olarak, bir çocuğun doğumunda özel ritüeller (bir dizi ardışık ritüeli içerir - ebilek, avyzlandyru, babai munchasy, babai ashhy), damadın geline kur yapması (buradan) sayılabilir. başlık parası gibi böyle bir ritüelin ülke çapında bilinmesi, düğün (bu ritüel birkaç aşamada gerçekleşti ve altı aya kadar sürebiliyordu).

İnanç ve ritüeller

Tatarlar uzun süredir İslam dininin takipçileridir. İslam, bu milletin özüne derinlemesine nüfuz etmiş, dolayısıyla onun öz farkındalığı üzerinde büyük bir etkiye sahip olmuştur. İslami gelenekler bugün hala hayatta olduğundan Tatarların Ulusal bayramlar Dini nitelikteki kutlamalar bugün aktif olarak kutlanmaktadır. İnançla ilgili kutlamaları belirtmek için ayrı isimler bile var - Gayet ve Bayram. Oruç tutmaya, kurban kesmeye adanmış dini bayramlar önemli tarihler Muhammed peygamberin hayatından.

Bahar tatilleri

Bahar hayatta özel bir zamandır Tatar halkı. Yılın bu zamanı her zaman uzun zamandır beklenen sıcaklığı beraberinde getirir ve bu, uzun süredir dinden bağımsız olarak yeni bir şeyin başlangıcı, doğanın hayata dönüşü olarak kabul edilir. Dolayısıyla bu mevsimde oldukça büyük Tatar kutlamalarının kutlanması oldukça anlaşılırdır.Bu tür kutlamaların en eskilerinden biri "Boz karau, boz bagu" olarak adlandırılır ve uzun zamandır beklenen buzların çözülmesiyle ilişkilendirilir. Bildiğiniz gibi, erimenin beraberinde getirdiği ilk şey, rezervuarlardaki buzun kaybolmasıdır, dolayısıyla böyle bir olay genellikle baharın, çok uzun süredir uzak kalan kışa karşı kazandığı ilk zafer olarak kutlanır.

Bahar Yeni Yılı

Günümüzde baharın belki de en önemli bayramı Nevruz Bayramı'dır - bu bir kutlamadır. Aslında bu günde, Müslüman ay takvimine göre gerçek Yeni Yıl başlıyor. Tataristan'da bu gün büyük çapta kutlanıyor, birkaç aileyle kutlamak gelenekseldir ve masada fasulye, bezelye ve pirinçten oluşan yemekler bulunmalıdır. Bu kutlamalar tüm halk için özeldir, gürültülü ve neşeli bir şekilde kutlanır ve efsaneye göre gelecek yıl boyunca iyi şanslar ve neşe getirir. Tek kelimeyle, bu Tatar Bahar tatili aile niteliğindedir ve aile bağlarının güçlenmesine yardımcı olur.

Hydyrlez

Birçok halkın eski kültürü şu ya da bu şekilde sığır yetiştiriciliği ve tarımla bağlantılıdır. Tatarlar bir istisna değildi. Uzun bir süre çobanlık mesleğine büyük saygı duydular. Mayıs ayı başlarında kutlanan Tatar bayramı Khydirlez, pastoral geleneklerle doludur. Antik çağda, bu kutlama özellikle saygı görüyordu ve kural olarak iki veya üç gün boyunca kutlanıyordu.

Bu bayramın bir ritüeli olarak, sıcak küllerde pişirilen özel ekmek olan kalakayanın yapılması gerekir. Hydyrlez vesilesiyle ana şenlikler akşamları yapılıyor. Bu kutlamaların geleneksel unsuru, hem yetişkinlerin hem de çocukların üzerinden atladığı şenlik ateşleridir. Khydyrlez'de Tatarların ilkbaharda sığır yetiştirme çalışmalarına başlaması bir gelenektir, bu da bir kez daha bu halkın eski mesleğine atıfta bulunur. Bu kutlamanın ilgili Gagavuz halkı arasında da oldukça popüler olduğunu söylemekte fayda var.

Sabantuy

Cumhuriyetin dışında, tarımsal çalışmanın başlangıcına adanmış bir Tatar bayramı olan Sabantuy kadar tek bir kutlama bilinmiyor. Şimdi bu kutlama 23 Haziran'da kutlanıyor, ancak eski zamanlarda tarih her köyün yaşlıları tarafından seçilirdi. Tatilin başlamasına kısa bir süre kala çocuklar misafirlerin yanına giderek ikramlarda bulunmalarını istedi. Çocuklar toplanan yiyecekleri eve getirdiler ve orada ailenin kadın yarısı ondan sabah masası için ikramlar hazırladı. Şenlikli yulaf lapasına özellikle dikkat edildi, bu ritüele "Kale lapası" adı verildi. Kahvaltıdan sonra başladılar tatil etkinlikleri Bunlardan ilki çocukların yumurta toplamasıdır. Bu yumurtalar daha sonra farklı renklere boyandı. Evlerde çörekler, simit ve küçük hamur topları - baursak pişiriyorlardı.

Ana kutlamalar meydanlarda yapılmalıdır (Tatar'da - “Maidans”). En ünlü yarışmalardan biri kuşak güreşi yani kureştir. Aynı zamanda, tüm katılımcıların ikiye ayrıldığı koşu yarışmaları da düzenleniyor. yaş grupları. Yarışma yarışlarla sona erdi.

Günümüzde Sabantuy, Tataristan'ın ana ulusal kutlaması statüsünü almış bir Tatar bayramıdır. Sadece köylerde değil, büyük şehirlerin meydanlarında da kutlanıyor. Şarkıcılar ve dansçılar arasında yetenek yarışmaları da yapılmaya başlandı.

Zhyen

Tatar halkının geleneksel bayramlarının çoğu zaman tarımsal süreçlerde şu veya bu aşamanın başlangıcıyla ilgili bir mantığı vardır. Zhyen de bir istisna değil; tarladaki işin tamamlandığını ve saman kesmenin başladığını gösteren bir kutlama. Eski zamanlarda Zhyen, kurultaydan (çeşitli Tatar topluluklarının liderlerinin genel toplantıları) sonra eve gelen Tatar köylerinin yaşlılarının eve dönüşünün ardından kutlanırdı. Ancak zamanla bu kutlamanın geleneği değişti. Bazı köylerin sakinleri bazılarına komşuları tarafından davet edildi. Konuklar yanlarında yiyecek, mücevher, ahşap ve metalden yapılmış el sanatları, kumaş ürünleri gibi hediyeler getirdiler ve özel gün için boyanmış arabalarla kutlamaya gittiler. Gelen herkese yeni bir akşam yemeği ikram edildi ve tüm davetlilerin katılımıyla genel akşam yemeği başladı.

Zhyen'e gelinler ve damatlar için bir tür tatil de denilebilir. Tatar geleneğine göre hem kızların hem de erkeklerin özgürce iletişim kurabildiği kutlamalar çok azdır. Zhyen bu tatillerden biri. Açık kitlesel kutlamalar gençler bir ruh eşi bulmaya çalıştılar ve ebeveynler de çocukları için değerli bir eş bulmaya çalıştı.

Salamat

Arasında geleneksel tatiller Sonbaharda kutlanan Tataristan'da en dikkat çekeni hasatın sonuna adanmış bir kutlama olan Salamat'tır. Tatil, adını şenlik masasının ana ikramı olan salamata lapasından almıştır. Buğday unundan yapılmış ve sütte pişirilmiştir. Bu yemek ailenin kadın kısmı tarafından yapılırken, erkek yarısı akraba ve arkadaşlarını ziyarete davet etti. Daha sonra herkes toplandı şenlikli masa yulaf lapasının yanı sıra toplanan ürünlerden elde edilen tabakların da bulunduğu yer. Yemekten sonra herkese ikram olarak çay ikram edildi.

Ramazan

Tataristan'ın kültürü, daha önce de açıkça görüldüğü gibi, İslam'la yakından iç içedir. Bu nedenle bölge sakinleri, Müslüman takviminin dokuzuncu kutsal ayı olan Ramazan ayında oruç tutmayı dini bir görev sayıyorlar.

Oruç, İslam'ın birçok şartından biridir. Aslında bu ay müminin hem bedenen hem de ruhen nefsini arındırdığı bir dönemden başka bir şey değildir. Oruç (veya soum) yemekten, sıvılardan, alkol içmekten, sigara içmekten ve yakın temaslardan uzak durmayı içerir. Bu konudaki yasak, kutsal ayın her gününün şafak vaktinden akşam karanlığına kadar sürer. Bütün bu tedbirler mümini günahkar niyetlerden ve kötü planlardan vazgeçmeye itmelidir.

Cinsiyete bakılmaksızın tüm yetişkin ve sağlıklı Müslümanların soum'a uyması gerekmektedir. Sadece seyahat edenler ve kadınlar (adet görme veya emzirme nedeniyle) oruçtan kurtulabilirler. Bu hoşgörünün karşılığını verebilmek için bir şekilde başka bir oruç tutana yardım etmeleri gerekir. Tatar gelenekleri orucu onurlandırır. Ramazan bitiyor büyük ölçekli tatil Kurban Bayramı denir.

Kurban Bayramı

Ramazan ayından sonraki ay Şevval'dir. İlk günü orucun bitişinin kutlandığı Ramazan Bayramı tatilidir. Bu günde mümin, zorlu bir orucun ardından uzun zamandır beklenen orucun nihayet açılmasını bekliyor. Diğer dini Tatar bayramları gibi Ramazan Bayramı da her şeyden önce mümin için kişisel arınma aşamalarından birini temsil eder ve güçlü aile bağlarının oluşmasına katkıda bulunur. Bu günde büyük bir aile olarak bir araya gelip sabahtan akşama kadar böyle vakit geçirmek adettendir, çünkü eski Müslüman inanışlarına göre ölen yakınların ruhları da bu toplantıya gelir.

Genel olarak tatil çok neşeli bir tonla kutlanıyor, herkes Ramazan Bayramı'nın kendilerine gelecek yıl boyunca mutluluk ve refah getireceğini umuyor. İftar günü çeşitli eğlence etkinliklerinin düzenlenmesi gerekiyor ve şehirlerde ticaretin aktif olduğu fuarlar düzenleniyor.

Kurban Bayramı

Kurban Bayramı gibi bir kutlamadan bahsetmeden Tatar bayramlarını yeterince anlatamayız. Her yıl Zilhicce ayının 10'uncu gününden 13'üncü gününe kadar kutlanır. Bu, dini türbelere yapılan kutsal İslami hac olan Hac'ın sonuna dayanmaktadır. Bu bayram Allah rızası için fedakarlık yapmayı içerir. Kurban Bayramı sadece Tataristan'ın değil, Müslüman dünyasının en büyük dini kutlamasıdır.

Bu tatil peygamberlerden biri olan İbrahim'in Kuran'daki biyografisine kadar uzanıyor. Efsaneye göre bir gün Yüce Allah onun için bir sınav hazırladı: İbrahim ona olan sevgisinin kanıtı olarak sevgili oğlu İsmail'i cennete kurban etmek zorunda kaldı. İbrahim bu emri yerine getirme kararlılığında sarsılmazdı ve bu nedenle peygamberin niyetine inanan ve oğlunun ölümünü istemeyen Yüce Allah, İsmail'in hayatta kalmasına ve onun yerine bir hayvan kurban edilmesine izin verdi.

O zamandan beri Müslümanlar, İbrahim'in Kurban Bayramı'ndaki başarısının şerefine, bir hayvan kesme ritüelini gerçekleştirdiler. Bu ritüelin anlamı, Yüce Allah'a olan sevgi adına en büyük fedakarlığı yapmaya hazır olan en ünlü dini peygamberlerden birinin örneğini takip etmektir. Sunudan sonra hayvanın eti genellikle üç kısma ayrılır. Biri ızdıraba gider, diğeri mü'minin ailesine gider, üçüncüsünü de her Müslüman kendine saklayabilir.

"Güneşten Doğdum"

25 Aralık tarihi açısından özel bir gün Tatar gelenekleri. Bu gün, Nevruz Bayramı gibi başka bir şey olarak kabul edilebilecek Nardugan kutlanıyor (Tatarca çevrilmiş - "güneşten doğmuş"). Yeni yıl tatili. Bu öncelikle bir gençlik kutlamasıdır. Tatilin ana unsuru geleneksel danslar ve şarkılardır. Gençler her zamanki gibi evden eve gidiyorlar ve burada sahiplerinin izniyle bu şenlikli sayılar kendilerine sunuluyor. Dans kısmı birkaç döngüden oluşur: ev sahipleri sayesinde selamlar, falcılık dansları, vedalar. Kutlamaların özel bir kısmı kostüm performansı olmalıdır. Gençler danslar ve şarkılar aracılığıyla kötü ruhları - şeytanları - yatıştırmak için mümkün olan her yolu denediler. Her türlü inanca göre, bir sonraki tarım döngüsünün sonucu tamamen aynı şeytanlara bağlıydı, yani eğer onları memnun ederseniz, hasada müdahale etmeyeceklerdir. Bunun için çizgi dansı, koyun dansı, köpek dansı gibi danslar yaptılar. Bu ritüeller bugün bazı Tatar köylerinde hala varlığını sürdürmektedir.

Resmi tatil

Zamanımızda Tataristan, Rusya Federasyonu'nun ayrılmaz bir konusudur. Ancak bu bölge uzun zamandır özyönetim ve bağımsızlık iddiasında bulunuyor. 1552 yılında egemenliğini kaybeden Moskova Devleti'nin bir parçası olmuş, daha sonra Rus İmparatorluğu'na dönüşmüştür. Eyalette bu topraklara basitçe Kazan vilayeti deniyordu, bunların Tataristan olarak yeniden adlandırılmasına dair herhangi bir ipucundan söz edilmiyordu.

Ancak 1920'de Rusya Sovyet Federatif Sosyalist Cumhuriyeti'ne ayrıldı. 30 Ağustos 1990'da bağımsızlık kazanma girişiminde bulunuldu: bu gün TASSR Yüksek Konseyi cumhuriyetin devlet egemenliğini ilan etmeye karar verdi.

Ancak Sovyetler Birliği'nin dağılmasından sonra bu bölge, Rusya Federasyonu'nun bir parçası olarak Tataristan Cumhuriyeti'nin bir parçası olarak kalmaya karar verdi. Ancak o günden bu yana 30 Ağustos Tataristan'da Cumhuriyetin Kuruluş Günü olarak kutlanıyor. Bu tarih ulusal bir izin günüdür ve bölgenin ana resmi tatilidir. Devlet düzeyindeki diğer Tatar bayramları tüm Rusya'daki bayramlarla örtüşüyor - bunlar Zafer Bayramı, Dünya Kadınlar Günü, İşçi Dayanışma Günü, Anavatan Savunucusu Günü.

Benzersiz gelenekler

Özetlemek gerekirse, Tatar kültürünün çeşitliliğine ancak hayran kalabilirsiniz. Aslında her şey iç içe geçmiş durumda: halk deneyimi, tarihi hafıza, dini etki ve modern olaylar. Bu kadar çeşitli tatillere sahip başka insanlarla tanışmanız pek olası değildir. İLE son ifade Tartışmaya gerek yok - başka nerede üç defaya kadar kutlama yapabilirsiniz? Dolayısıyla tek bir sonuç var: Tatar kültürü gelişmeyi ve genç nesillere aktarılmayı hak ediyor.

Kırım Tatar takviminde 6 ana bayram

Antropolojik tipin temeli Kafkas ırkının temsilcilerinden oluşur; bazı Kırım Tatarları Moğol özelliklerine sahiptir. Dil, Türk dil ailesi olan Kıpçak grubunun Oğuz-Kıpçak koluna aittir. Sünni İslam'ı savunuyorlar.
Halk, Türk dilinin kullanılmasına, İslam'ın benimsenmesine dayalı olarak konsolidasyon ve Türkleşmiş ve İslamlaştırılmış Türk olmayan kabilelerin (Tauro-İskitlerin, Gotalanların, Bizanslıların vb. torunları) sentezi sonucu oluşmuştur. Türk boyları (Türk-Bulgarların, Peçeneklerin, Kıpçakların vb. torunları). Böylece IV-XVI. yüzyıllarda karmaşık bir tarihsel süreç sonucunda ortaya çıkmıştır. Kırım Tatarlarının etnik çekirdeği oluştu. Her grubun temsilcileri aile ritüellerinin ve takvim tatillerinin oluşumuna katkıda bulundu.

Müslüman bir milletin bu kadar çok ulusal ve kültürel zenginliğe sahip olması nadirdir. dini tatiller. Kırım Tatarları arasında yılda 6 hurma özellikle saygı duyulmaktadır.
Yıl Gejesi (yani Yeni Yıl)
Kırımlı Müslümanlar bu günü 22 Aralık kış gündönümünde kutluyorlar. Kışın gelişini simgelemektedir. Bu, karmaşık ritüelleri olmayan bir aile tatilidir. Güneyliler buna Kantar Günü (yani Terazi Günü) diyorlar.
Aileler Yıl Gejesi'ye özel yemekler hazırlıyor: beyaz helva, pilavlı ve etli, ortasında yumurtalı börekler. Ve akşam aile yemeğinden önce, her aile üyesi, kazanın altından akrabalarının yüzüne gizlice kurum sürmeye çalışır.
Yemekten sonra karanlık çöktüğünde çocuklar üstlerini giyerler. dış giyimİçten dışa ve kalabalık bir halde en yakın evlere “şarkı” söylemek için gidiyorlar ve bir yandan da yüksek sesle “Bizi tedavi edenlerin bir oğlu olacak, tedavi etmeyenlerin kel bir kızı olacak!” Ev sahipleri çocuklara tatlı ve kuruyemiş veriyor.


Bu bayramın bir diğer ritüeli de bir erkeğin hoşlandığı kıza verdiği kömürdür. Bir kız kömürü kabul ederse, erkek çöpçatanları ebeveynlerine gönderebilir.

Navrez

Bu, 20 veya 21 Mart'ta kutlanan tüm çiftçilerin günüdür. Zaten söylentiye göre baharın başlangıcını ve yılın ilk gününü duyuruyor. doğu takvimi, yeni bir tarım sezonunun başlangıcını simgelemektedir.
Artık tüm Türk halklarının bu günü kutlaması bir gelenek haline geldi ve Kırım Tatarları da bunu eski çağlardan beri kutluyor.
Bu bayramın kökeninin ana versiyonu, eski zamanlarda Türklerin düşmanları tarafından kendi topraklarından kovulduklarını söylüyor. uzun zamandırüzgündüler ve dağlarda üzüntü içinde yaşamak zorunda kalıyorlardı, ta ki bir gün bir savaşçı-demirci onlara evin yolunu gösterene kadar. Ancak yollarının üzerinde bir demir cevheri dağı uzanıyordu. Ve ancak tamamen eritildikten sonra Türkler kendi topraklarına geri dönebildiler. memleket ve bunu yeni hayatlarının ve yeni bir günün başlangıcı olarak işaretlediler (nav “yeni”, rez ise “gün” olarak tercüme edilir).
Bu tatil birkaç aşamadan oluşuyor:
1. Yürütülen eski yıl. Ev hanımları evi düzene sokuyor, erkekler toprağı sürmeye hazırlanıyor, oğlanlar kendilerine keçi kostümü hazırlıyorlar (tersyüz kürk mantolar giyiyorlar, arkaya kuyruk dikiyorlar) ve maske yapıyorlar. Ev hanımları etli turtalar ve bükülmüş boynuz şeklinde kurabiyeler pişiriyor.
Akşamları evlerin yakınında büyük ateşler yakılıyor ve çocuklar bunların üzerinden atlıyor. Ve hava karardığında keçi maskelerini takarlar, kızlar kardelen demetleri alırlar - çocuklar bu bayramda herkesi tebrik etmek için tanıdıklarının ve arkadaşlarının yanına giderler, sahipleri küçük misafirlere tatlılar verir. Bir keçi hakkında şarkı söyleyen çocuklar şaka yollu bir şekilde eve girip doğum günü pastasını çalmaya çalışırlar ve hostes de şaka yollu onları uzaklaştırır.
2. Bu günün arifesinde kızlar fal bakmaya hazırlanır.
3. Yeni tarım yılına hoş geldiniz. Yaşlı Müslümanlar sabah namazının ardından mezarlıkları ziyaret ederek, vefat eden yakınlarının mezarlarını temizliyor. Çocuklar gün içerisinde arkadaşlarının ve akrabalarının evlerine giderek onların yeni yılını tebrik ediyor, şarkılar söylüyor.
Aynı gün tarlalara çıkan erkekler, saygın yaşlıya yılın ilk saban izini verme hakkını verir ve böylece toprağı sürmeye başlarlar.

Hydyrlez

Bu bayram, ilk başakların tarlada göründüğü Mayıs ayının ilk haftasında kutlanır. Ekonomi ve sosyal faaliyetlerin tatili.
Müslümanlar malzeme odalarını topluyor, ahırı dumanla dezenfekte ediyor, pencere pervazlarına tahıl döküyor ve ahırın girişine süt sıkıyor.


Sakinler bir tepenin bulunduğu açıklıkta bir araya geliyor. Yeşil kıyafetler giymeniz veya en azından üzerinizde yeşil bir şeyler bulundurmanız gerekli görülüyor. Kızlar salıncakta geziyor, erkekler ve erkekler dövüş müsabakalarında birbirleriyle yarışıyor ve kadınlar birbirlerine yeşillik yağdırıyor. Sonra ekmeği dağdan aşağı yuvarlıyorlar. Ters düşerse bu yıl hasat iyi olur, olmazsa yıl verimli olmaz.

Derviza

22 Eylül sonbahar gündönümünde kutlanır. Kutlama mutlaka kutsal bir yerin yakınında bir hayvanın kurban edilmesiyle yapılır (Kırım'da bu bir koçtur).
Kutlamadan önce canım Yaşlı adam Bir yandan da kemerine bağlı bir taşı atmalı ve aynı zamanda şöyle demelidir: “Böylece bu yıl kötü olan her şey bu taş gibi kaybolup gitsin.”


Kutlamada şarkıcılar, dansçılar, şairler performans sergiliyor, şarkılar söylüyor ve ulusal güreşlerde yarışıyor. Bu tatilin ardından büyükbaş hayvanlar yaylalardan geri döndürülür.

Eid al-fitr

Müslümanların uyması gereken 5 farzdan biri de oruçtur. Ramazan ayında başlar ve yeni ayın ilk gününden itibaren 30 gün sürer. Şu anda Müslümanlar için bir takım kısıtlamalar var: yemek yemek, sıvı içmek, sigara içmek, küfürlü dil kullanmak, yakın ilişkilerde bulunmak vb. yasaktır. Bütün bunlara yalnızca karanlıkta izin verilir: gece gün batımından sonra ve şafaktan iki saat önce.
"Ramazan" (Ramazan) "yanmak" olarak tercüme edilir, yani Müslümanlar bu oruç sırasında kişinin tüm günahlarından arınıp onları yakabileceğine inanırlar. Bu saatte cennetin kapıları açılır, cehennemin kapıları ise oruç tutanlara kapalıdır.
Müslümanların bu dönemde oruç tutmanın yanı sıra iyi işler de yapması gerekir: Oruçluları kendi yerlerine davet ederek orucu açmaları ve onlara yemek yedirmeleri, açları doyurmaları, acı çekenlere yardım etmeleri vb.


Ramazan Bayramı tatili orucun bitiminde başlar. Bayram namazının ardından Kırım Tatarları, acı çekenlere, yoksullara, yetimlere, evsizlere ve yalnız yaşlılara sadaka dağıtıyor. Bu günde kavga eden herkes birbirinden af ​​diler ve barışır.
Tatilden 4 gün önce Kırım Tatarları her şeyi düzene koymaya başlıyor - erkekler ölen akrabalarının mezarlarını ziyaret edip temizliyor, kadınlar evi temizliyor, bayram yemekleri hazırlamaya, temizlik yapmaya, çocuklara yiyecek almaya başlıyor yeni ayakkabılar ve kıyafetler, tatlılar. Tatilin arifesinde herkes yıkanmalı, düzene girmeli, yeni şeyler giymelidir. Komşular değiş tokuş ediyor tatil yemekleri. Köpeğinize mutlaka bu yemekleri yedirmelisiniz. Genç kadınlar misafirlere bayram kahvesi ikram etmelidir.

Ramazan Bayramı tatili

Zilhicce ayının 10. günü kutlanır. Kutlama 3 gün sürüyor. Başlıca Müslüman bayramlarından biri.
Bu günde, dindar bir Müslüman bir boğa, keçi, koyun veya deveyi katleder veya başka bir Müslümandan kesmesini ister (Rusya'nın her yerinde olduğu gibi Kırım'da da bu çoğunlukla bir koçtur). Kurban eti daha sonra parçalara bölünür ve 2/3'ü yoksul, kimsesiz yaşlılara ve yetimlere dağıtılır, 1/3'ü ise ailelerine bırakılır ve tüm misafirlere bu etten çorba ikram edilir. Böylece Müslümanlar, bütün günahlarına kefaret eder ve yaptıklarının bereketini Allah'tan dilerler.


Kırım Tatarları birkaç gün önceden kurban törenine hazırlanıyor; evlerini, ahırlarını, bahçelerini ve kendilerini düzene koyuyorlar.
Kurban ritüeli genellikle Kurban Bayramı günü sabah bayram namazından sonra yapılır, ancak şeriata göre bunu önümüzdeki iki gün içinde yapmasına izin verilmektedir. Kurbanlık hayvanın en az 1 yaşında ve herhangi bir kusuru bulunmaması gerekmektedir. Kesimden önce özel bir dua okunur.
Daha sonra Müslümanlar birbirlerini tebrik eder, ölen yakınlarının mezarlarını ziyaret eder ve azizlere (kutsal yerlere) giderler.