Tatarstan adalah salah satu daerah yang paling khas Federasi Rusia. Budaya daerah ini menjadi perhatian baik di dalam negeri maupun di seluruh dunia. Tidak ada keraguan bahwa ada yang terpisah Liburan Tatar, yang unik. Seperti budaya seluruh bangsa ini, mereka mempunyai perhatian khusus.

Tradisi daerah

Di Rusia, masih sulit menemukan entitas yang mampu melindungi memori nasionalnya dengan hati-hati dan mewariskannya dari generasi ke generasi. Tradisi Tatar berasal dari zaman kuno, terkait dengan agama, dan menghasilkan budaya yang sangat asli.

Sebagai contoh hal-hal unik di Tatarstan, seseorang dapat menyebutkan ritual khusus pada saat kelahiran seorang anak (mencakup seluruh rangkaian ritual berurutan - ebilek, avyzlandyru, babai munchasy, babai ashy), pacaran pengantin pria dengan pengantin wanita (dari sini sehingga ritual seperti itu dikenal di seluruh negeri, seperti mahar), pernikahan (ritual ini berlangsung dalam beberapa tahap dan bisa berlangsung hingga enam bulan).

Iman dan ritual

Tatar adalah pengikut lama agama Islam. Islam telah merasuk sangat dalam ke dalam diri bangsa ini, sehingga memberikan dampak yang sangat besar terhadap kesadaran diri bangsa ini. Tradisi Islam masih hidup hingga saat ini, sehingga tidak mengherankan jika Tatar libur nasional yang bersifat religius dirayakan secara aktif saat ini. Untuk menunjukkan perayaan yang berhubungan dengan iman, bahkan ada nama terpisah - Gayet dan Bayram. Mereka sangat dihormati hari raya keagamaan didedikasikan untuk puasa, pengorbanan dan tanggal-tanggal penting dari kehidupan nabi Muhammad.

Liburan musim semi

Musim semi adalah waktu yang spesial dalam hidup orang Tatar. Sepanjang tahun ini selalu membawa kehangatan yang telah lama ditunggu-tunggu, yang telah lama dianggap, apapun agamanya, sebagai awal dari sesuatu yang baru, kembalinya alam ke dalam kehidupan. Oleh karena itu, dapat dimengerti jika perayaan Tatar yang cukup besar dirayakan pada musim ini. Salah satu perayaan paling kuno disebut “Boz karau, boz bagu” dan dikaitkan dengan pencairan yang telah lama ditunggu-tunggu. Seperti yang Anda ketahui, hal pertama yang dibawa oleh pencairan adalah hilangnya es dari waduk, sehingga peristiwa seperti itu biasanya dirayakan sebagai kemenangan pertama musim semi atas musim dingin, yang sudah terlalu lama berlalu.

Musim Semi Tahun Baru

Saat ini, mungkin hari libur musim semi yang paling penting adalah Novruz Bayram - perayaan Faktanya, pada hari ini, menurut kalender lunar Muslim, hari raya sebenarnya Tahun Baru. Di Tatarstan, hari ini dirayakan dalam skala besar, merupakan kebiasaan untuk merayakannya bersama beberapa keluarga, dan hidangan berupa buncis, kacang polong, dan nasi harus ada di atas meja. Perayaan ini istimewa bagi seluruh masyarakat, dirayakan dengan riuh dan gembira, yang menurut legenda akan membawa keberuntungan dan kegembiraan sepanjang tahun depan. Singkatnya, Tatar ini liburan musim semi bersifat kekeluargaan, membantu mempererat ikatan kekeluargaan.

Hydyrlez

Budaya kuno banyak orang dalam satu atau lain cara berhubungan dengan peternakan dan pertanian. Tak terkecuali suku Tatar. Untuk waktu yang lama mereka menjunjung tinggi keahlian seorang gembala. Hari raya Tatar Khydyrlez, yang dirayakan pada awal Mei, penuh dengan tradisi pastoral. Pada zaman kuno, perayaan ini sangat dihormati dan dirayakan, biasanya selama dua atau tiga hari.

Sebagai ritual pada hari raya ini, harus ada pembuatan roti khusus - kalakaya yang dipanggang dalam abu panas. Perayaan utama pada kesempatan Hydyrlez berlangsung di malam hari. Elemen tradisional perayaan ini adalah api unggun, yang dilompati oleh orang dewasa dan anak-anak. Di Khydyrlez, merupakan kebiasaan bagi suku Tatar untuk memulai pekerjaan peternakan di musim semi, yang sekali lagi mengacu pada pekerjaan kuno orang-orang ini. Patut dikatakan bahwa perayaan ini juga sangat populer di kalangan masyarakat Gagauz terkait.

Sabantuy

Tidak ada satu pun perayaan yang dikenal di luar republik selain Sabantuy - hari libur Tatar yang didedikasikan untuk awal pekerjaan pertanian. Sekarang perayaan ini dirayakan pada tanggal 23 Juni, tetapi pada zaman dahulu tanggal tersebut dipilih oleh para tetua desa masing-masing. Sesaat sebelum liburan dimulai, anak-anak mendatangi para tamu meminta mereka untuk memberikan suguhan. Anak-anak membawa pulang makanan yang dikumpulkan, dan di sana separuh keluarga perempuan menyiapkan makanan dari makanan tersebut untuk meja pagi. Perhatian khusus diberikan pada bubur hari raya, ritual ini disebut “Bubur Benteng”. Setelah sarapan mereka mulai acara liburan, yang pertama adalah pengumpulan telur oleh anak-anak. Telur-telur ini kemudian dicat dengan warna berbeda. Di rumah-rumah mereka memanggang roti, pretzel, dan adonan bola-bola kecil - baursak.

Perayaan utama harus diadakan di alun-alun (dalam bahasa Tatar - "Maidans"). Salah satu kompetisi yang paling terkenal adalah gulat selempang, kuresh. Pada saat yang sama, diadakan perlombaan lari yang seluruh pesertanya dibagi menjadi satu kelompok umur. Kompetisi diakhiri dengan balapan.

Saat ini, Sabantuy adalah hari libur Tatar, yang telah mendapat status perayaan nasional utama Tatarstan. Dirayakan tidak hanya di desa-desa, tetapi juga di alun-alun kota besar. Kompetisi bakat antar penyanyi dan penari pun mulai digelar.

Zhyen

Hari libur tradisional masyarakat Tatar paling sering memiliki alasan yang terkait dengan dimulainya tahap tertentu dalam proses pertanian. Tidak terkecuali Zhyen - perayaan yang menandai selesainya pekerjaan di ladang dan dimulainya pemotongan jerami. Pada zaman dahulu, Zhyen dirayakan setelah kepulangan para tetua desa Tatar, yang pulang setelah kurultai (rapat umum pimpinan berbagai komunitas Tatar). Namun seiring berjalannya waktu, tradisi perayaan ini mengalami perubahan. Penduduk beberapa desa diundang ke desa lain oleh tetangganya. Para tamu membawa hadiah: makanan, perhiasan, kerajinan yang terbuat dari kayu dan logam, produk kain, dan pergi ke perayaan dengan kereta yang dilukis untuk acara khusus. Makan malam baru disajikan untuk setiap orang yang datang.Makan malam umum dimulai dengan kehadiran penuh semua tamu.

Zhyen juga bisa disebut sebagai semacam hari raya bagi calon pengantin. Menurut tradisi Tatar, sangat sedikit perayaan di mana anak laki-laki dan perempuan dapat berkomunikasi dengan bebas satu sama lain. Zhyen adalah salah satu hari libur ini. Pada perayaan massal kaum muda berusaha mencari jodoh, dan orang tua mereka pun berusaha mencari jodoh yang layak untuk anak-anaknya.

Salamat

Di antara hari raya tradisional Tatarstan yang dirayakan pada musim gugur, yang paling menonjol adalah Salamat - perayaan yang didedikasikan untuk akhir panen. Nama liburan ini didapat dari suguhan utama meja pesta, bubur salamata. Itu terbuat dari tepung terigu dan dimasak dengan susu. Hidangan ini dibuat oleh pihak perempuan dalam keluarga, sedangkan pihak laki-laki mengundang kerabat dan teman untuk berkunjung. Kemudian semua orang berkumpul di meja pesta, di mana selain bubur juga ada hidangan dari hasil panen yang telah dikumpulkan. Setiap orang diberi teh sebagai hadiah setelah makan.

Ramadan

Budaya Tatarstan, seperti yang telah terlihat jelas, terkait erat dengan Islam. Oleh karena itu, penduduk di wilayah tersebut menganggap berpuasa pada bulan suci kesembilan dalam kalender Islam, yang disebut Ramadhan, adalah kewajiban agama mereka.

Puasa adalah salah satu dari sekian banyak rukun Islam. Padahal, bulan ini tak lain hanyalah masa penyucian diri seorang mukmin, baik lahir maupun batin. Puasa (atau soum) melibatkan pantang makan, cairan, minum alkohol, merokok, dan kontak intim. Larangan ini berlangsung sejak terbit fajar hingga senja setiap hari di bulan suci. Semua tindakan ini harus mendorong orang beriman untuk meninggalkan niat berdosa dan rencana jahat.

Semua Muslim dewasa dan sehat, apapun jenis kelaminnya, wajib menjalankan soum. Hanya musafir dan wanita (karena sedang menstruasi atau menyusui) yang dapat memperoleh keringanan puasa. Untuk membalas indulgensinya, mereka harus membantu orang lain yang berpuasa. Tradisi Tatar menghormati puasa. Ramadhan berakhir liburan berskala besar disebut Idul Adha.

Idul Adha

Bulan berikutnya setelah Ramadhan adalah Syawal. Hari pertamanya adalah hari raya Idul Fitri, perayaan berakhirnya puasa. Pada hari ini, umat beriman akhirnya menunggu berbuka puasa yang telah lama ditunggu-tunggu setelah menjalani puasa yang melelahkan. Seperti hari raya keagamaan Tatar lainnya, Idul Fitri pertama-tama mewakili salah satu tahapan penyucian diri bagi umat beriman dan berkontribusi pada pembentukan ikatan kekeluargaan yang kuat. Pada hari ini merupakan kebiasaan berkumpul sebagai satu keluarga besar dan menghabiskan waktu seperti ini dari pagi hingga sore hari, karena menurut kepercayaan umat Islam kuno, arwah kerabat yang telah meninggal juga ikut menghadiri pertemuan tersebut.

Secara umum hari raya Idul Fitri ditandai dengan nuansa yang sangat gembira, setiap orang mempunyai harapan bahwa Idul Fitri akan membawa kebahagiaan dan kesejahteraan bagi mereka sepanjang tahun depan. Pada hari berbuka puasa, berbagai acara hiburan akan diselenggarakan, dan pameran dengan perdagangan aktif diadakan di kota-kota.

Idul Adha

Hari raya Tatar tidak dapat digambarkan secara memadai tanpa menyebut perayaan seperti Kurban Bayram. Dirayakan setiap tahun dari tanggal 10 hingga 13 bulan Dzulhijjah. Hal ini didasarkan pada akhir haji - ziarah suci Islam ke tempat-tempat suci keagamaan. Liburan ini melibatkan pengorbanan demi Allah. Kurban Bayram adalah perayaan keagamaan terbesar tidak hanya di Tatarstan, tetapi di seluruh dunia Muslim.

Liburan ini kembali ke biografi Alquran salah satu nabi - Ibrahim. Menurut legenda, suatu hari Yang Maha Kuasa menyiapkan ujian untuknya: sebagai bukti cintanya, Ibrahim terpaksa mengorbankan putra kesayangannya, Ismail, ke surga. Ibrahim tak tergoyahkan dalam tekadnya untuk memenuhi perintah ini, dan oleh karena itu Yang Maha Kuasa, percaya pada niat nabi dan tidak menginginkan kematian putranya, mengizinkan Ismail dibiarkan hidup dan seekor hewan dikorbankan sebagai gantinya.

Sejak itu, umat Islam, untuk menghormati prestasi Ibrahim pada Idul Adha, melakukan ritual penyembelihan hewan. Makna dari ritual ini adalah mencontoh salah satu nabi agama paling terkenal, yang atas nama cinta kepada Yang Maha Kuasa, siap melakukan pengorbanan yang sebesar-besarnya. Daging hewan setelah sesaji biasanya dibagi menjadi tiga bagian. Yang satu untuk penderitaan, yang satu lagi untuk keluarga mukmin, dan yang ketiga untuk dirinya sendiri, setiap muslim bisa menyimpannya.

"Dilahirkan oleh Matahari"

Tanggal 25 Desember adalah hari yang spesial Tradisi Tatar. Pada hari ini, Nardugan dirayakan (diterjemahkan dari bahasa Tatar - “lahir dari matahari”), yang, seperti Novruz Bayram, dapat dianggap sebagai hari lain. liburan Tahun Baru. Ini pada dasarnya adalah perayaan kaum muda. Elemen utama dari hari raya ini adalah tarian dan nyanyian tradisional. Kaum muda, seperti biasa, pergi dari rumah ke rumah, di mana, dengan izin pemiliknya, angka-angka yang sangat meriah ini dipersembahkan kepada mereka. Bagian tarian terdiri dari beberapa siklus: salam, terima kasih kepada tuan rumah, tarian meramal, perpisahan. Bagian khusus dari perayaan harus berupa pertunjukan kostum. Melalui tarian dan nyanyian, kaum muda berusaha dengan segala cara untuk menenangkan roh jahat – setan. Menurut berbagai kepercayaan, hasil dari siklus pertanian berikutnya bergantung sepenuhnya pada setan yang sama, jadi jika Anda menyenangkan mereka, mereka tidak akan mengganggu panen. Untuk melakukan ini, mereka menampilkan tarian seperti tari baris, tari domba, dan tari anjing. Ritual ini masih ada sampai sekarang di beberapa desa Tatar.

Hari libur nasional

Tatarstan di zaman kita adalah subjek integral dari Federasi Rusia. Namun, wilayah ini telah lama mengklaim pemerintahan sendiri dan kemerdekaan. Setelah kehilangan kedaulatannya pada tahun 1552, kota ini menjadi bagian dari Negara Moskow, yang kemudian berubah menjadi Kekaisaran Rusia. Di negara bagian, tanah-tanah ini hanya disebut provinsi Kazan, tidak ada petunjuk apa pun tentang mengganti nama mereka menjadi Tatarstan.

Baru pada tahun 1920 negara ini dipisahkan menjadi Republik Sosialis Federasi Soviet Rusia. Pada tanggal 30 Agustus 1990, upaya dilakukan untuk memperoleh kemerdekaan: pada hari ini, Dewan Tertinggi TASSR memutuskan untuk mendeklarasikan kedaulatan negara republik.

Namun, setelah runtuhnya Uni Soviet, wilayah ini memutuskan untuk tetap menjadi bagian dari Federasi Rusia sebagai salah satu subjeknya - Republik Tatarstan. Namun, sejak itu tanggal 30 Agustus diperingati di Tatarstan sebagai Hari Pembentukan Republik. Tanggal ini merupakan hari libur nasional dan utama libur bersama tepinya. Hari libur Tatar lainnya di tingkat negara bagian bertepatan dengan hari libur seluruh Rusia - ini adalah Hari Kemenangan, Hari Perempuan Internasional, Hari Solidaritas Buruh, Hari Pembela Tanah Air.

Tradisi unik

Kesimpulannya, kita hanya bisa terkagum-kagum dengan keragaman budaya Tatar. Faktanya, segala sesuatunya saling terkait di dalamnya: pengalaman rakyat, ingatan sejarah, pengaruh agama, dan peristiwa modern. Kecil kemungkinan Anda akan bertemu orang-orang serupa lainnya dengan liburan yang begitu beragam. DENGAN pernyataan terakhir Tidak perlu berdebat - di mana lagi Anda bisa merayakannya sebanyak tiga kali? Jadi hanya ada satu kesimpulan: budaya Tatar layak untuk berkembang dan diwariskan kepada generasi muda.

Masyarakat Tatar Krimea menganggap tanggal 18 Mei sebagai hari yang istimewa. Ini adalah hari berkabung bagi mereka yang terbunuh di masa lalu, serta dalam deportasi tahun 1944, ini adalah seruan untuk bersatu atas nama mengembalikan masyarakat ke tanah air bersejarah mereka. Dunia mengenal tanggal 18 Mei 1944 sebagai hari terakhir kebijakan demografi...

Kata Ramadhan (Ramadhan) diterjemahkan menjadi “terbakar”, yaitu pada bulan ini, ketika menjalankan puasa, segala dosa “terbakar” dan pintu surga terbuka, dan pintu neraka tertutup. Ramadhan adalah obat terbaik penebusan dosa-dosa yang dilakukan sepanjang tahun. Saat ini...

Navrez adalah liburan kuno pemilik tanah, ini dirayakan sebagai awal musim semi dan tahun ekonomi baru. Nama ini diberikan dari kata Iran: nav berarti "baru" dan rez (ruz) - "hari". Pada tanggal 21 Maret, mereka merayakan hari libur ketika Matahari memasuki konstelasi Aries (Domba), kata Tatar Krimea...

Umat ​​Islam menjalankan lima syarat wajib, yang keempat adalah puasa. Awal puasanya adalah hari pertama bulan baru di bulan Ramadhan (Ramadhan) dan puasanya dilaksanakan selama 30 hari. Arti kata Ramadhan (Ramadhan) adalah membakar, yaitu segala dosa “terbakar” jika dicermati...

Tempat khusus dalam kalender hari libur Tatar Krimea menempati kuno perayaan keluarga Yil Gejesi. Ritualnya cukup sederhana. Diperingati sebagai awal musim dingin, yaitu pada tanggal 22 Desember, saat paling banyak malam yang panjang per tahun. Semua Tatar Krimea merayakan liburan ini, tapi...

Kurban Bayram adalah salah satu hari raya terpenting bagi umat Islam. Itu dimulai pada hari kesepuluh bulan Dzulhijjah dan dirayakan selama empat hari. Saat ini, semua Muslim kaya menyembelih seekor kambing, domba, unta atau sapi, tergantung pada keuangan mereka...

Liburan tradisional Tatar Krimea Ashir kunyu. Itu terjadi segera setelah Ashir Gejesi (Malam Ashir), malam khusus ini adalah salah satu dari sepuluh malam berkah yang dipuja umat Islam. Tanggal 10 bulan Muharrem (Ashir ay) menjadi hari Ashir Kunyu. Ini dianggap sebagai hari untuk diingat...

KHASKHYLAR: PERILAKU PROTES KHAKASS (akhir 1919 - awal 1930-an) Didorong oleh penjajahan Rusia ke wilayah mereka dan diklasifikasikan sebagai menetap, orang Khakassia terpaksa menggunakan metode produksi pertanian yang lebih intensif. Perekonomian mereka, dimana peternakan tetap menjadi prioritas, bersifat multi-struktur dan ditandai dengan tingkat pemasaran yang rendah. Dalam pengelolaan ekonomi, suku Khakass tidak terlalu mengutamakan efisiensinya, melainkan pada keadilan tertentu dalam distribusi produk yang dihasilkan. Masyarakat Khakass terutama membangun hubungannya dengan pemerintahan Rusia mana pun dengan mengupayakan formalisasi administratif-teritorial dari konsolidasi “orang asing” Achinsk dan Minusinsk. Karena sangat bergantung pada lingkungan manusia dan dilindungi jika terjadi masalah, tindakan Khakas dibatasi oleh sistem nilai-nilai tradisional. Dalam tataran sehari-hari, stereotip perilaku masyarakat adat terbentuk di bawah pengaruh pandangan, norma, dan kebiasaan mapan yang menjadi ciri kehidupan bebas dan kolektif kaum semi nomaden masa lalu, yang tinggal di ruang stepa yang dikelilingi medan pegunungan-taiga, dan lingkungan. kekhususan pemukiman penduduk, yang memunculkan beberapa karakteristiknya. Misalnya, komposisi suku penduduk menyatakan bahwa 75% dari seluruh Khakass hidup kompak di desa-desa di mana banyak penduduknya berasal dari klan yang sama dan sering kali memiliki nama keluarga yang sama. Konsentrasi penduduk terkait, memperkuat ikatan darah dan hubungan dalam masyarakat pedesaan dan, sebaliknya, menimbulkan ketidakpercayaan terhadap orang asing dan permusuhan terhadap pelapor, berkontribusi pada terciptanya tanggung jawab bersama. Sementara itu, motif utama perilaku Khakass, yang ditujukan terutama untuk pelestarian dan reproduksi kehidupan, juga ditentukan faktor eksternal – kebijakan negara, aktivitas perwakilannya, dan individu yang mencoba menyelesaikan masalah mereka dengan mengorbankan penduduk lokal. Bandit merah Saat membersihkan wilayah sisa-sisa Kolchak dan pendukung rezim mereka, partisan, petugas keamanan, Vokhrov, dan polisi menyita makanan dan properti dari Khakassia, menghancurkan tidak hanya orang-orang yang “mencurigakan”, tetapi juga, melalui provokasi, penduduk seluruh desa. Pada musim dingin tahun 1921, pasukan pemerintah dan pasukan pertahanan diri, mengejar pemberontak petani yang menerobos lembah Khakass-Minusinsk, tetapi karena tidak mampu mengatasi “bandit” lokal, melampiaskan ketidakberdayaan mereka terhadap warga sipil. Menyebarkan desas-desus tentang keberadaan “geng” di suatu desa, mereka menyerbu masuk, menjadikan penduduknya ditangkap dan dieksekusi, dan harta benda mereka dijarah. Beberapa pemimpin volost Kyzyl dan Sharypov di distrik Achinsk menggunakan pencekikan massal dan penenggelaman orang-orang yang dicurigai terlibat dalam perang melawan pemberontakan di waduk. Di sana, pada bulan April – Mei 1921, detasemen komunis dan polisi, yang bergerak melalui ulus dan menuntut agar penduduk menyerahkan “geng” tersebut sesegera mungkin, membunuh beberapa orang Khakass. Perilaku pejabat pemerintah memperburuk sikap Khakass terhadap Rusia sedemikian rupa sehingga kongres nasional yang diadakan pada bulan Juni 1921 di ulus Tartachakov memutuskan untuk membuat volost Cherno-Podkamenskaya baru di distrik Minusinsk untuk memisahkan diri dari populasi Rusia. Namun, dengan meningkatnya pemberontakan dan masuknya unit pasukan khusus (CHON) ke wilayah wilayah Achinsk-Minusinsk, bandit merah terus ada, menyebabkan ketidakpuasan akut di kalangan penduduk asli. Prodrazverstka Setelah beralih dari penyitaan makanan dari kaum tani melalui tindakan darurat pada musim panas 1920, pemerintah Soviet juga melibatkan penduduk Khakass dalam perampasan surplus. Namun pemungutannya, yang berlanjut bahkan setelah Kongres Kesepuluh RCP(b) (Maret 1921), yang mengumumkan transisi ke pajak dalam bentuk barang, menyebabkan fakta bahwa, karena malnutrisi yang terus-menerus, penyakit tipus mulai menyebar di kalangan masyarakat. orang Khakassia. Pengadaan ternak disertai dengan kematiannya dan kemerosotan tajam sikap masyarakat terhadap rezim komunis. Seorang saksi mata yang berkeliling distrik tersebut menulis kepada pimpinan Minusinsk pada tanggal 15 Mei 1921: “Setelah melewati kedua sisi Sungai Abakan, saya harus mengamati gambaran kehancuran total; stepa terluas penuh dengan mayat kuda dan ternak yang bertebaran. , ada bau busuk di mana-mana... Suasana hati orang asing benar-benar anti-pemerintah... Masyarakat di distrik ini berada pada tingkat ketegangan tertinggi terhadap tindakan otoritas pangan distrik." Selain itu, pihak berwenang setempat menuntut agar Khakass menyerahkan senjata berburu mereka, yang merampas mata pencaharian utama penduduk taiga, menggunakan generasi muda dalam penebangan, memaafkan lembaga penegak hukum dalam mengeksekusi pemberontak dan sandera yang menyerah secara sukarela, dan orang miskin dalam penyelesaian pribadi. skor dengan “musuh kelas.” Sikap timbal balik “orang asing” terhadap pemerintah Soviet disebut polisi “bermusuhan sejak awal.” Belakangan, sumber-sumber Barat memberi tahu pembacanya bahwa Khakass pada tahun 1918–1923 menentang komunis. Pemberontakan Perilaku protes kaum tani, sebagaimana diketahui, seringkali diekspresikan dalam bentuk pemberontakan. Di masa Soviet, fenomena ini secara sederhana digabungkan dengan kriminalitas dan disembunyikan di bawah konsep “bandit”. Namun, bertentangan dengan terminologi hukum yang berlaku di masyarakat pada saat itu, suku Khakass menyebut “bandit” mereka “khaskhy” (“buronan”), dan kelompok “bandit” - “khashylar” dan melihat mereka terutama sebagai pribadi. terpaksa melarikan diri dari penganiayaan pihak berwenang ke taiga, pembela dan pembalas rakyat. Dalam kehidupan sosial politik kelompok etnis Khakass yang relatif kecil di masa lalu, Khashylar bukanlah fenomena biasa. Buktinya adalah ingatan rakyat, yang dilestarikan dalam legenda dan berikut ini, misalnya, penggalan nyanyian Khakass (diterjemahkan oleh K.T. Nerbyshev dan dalam publikasi V.A. Soloukhin), yang dalam masyarakat tradisional dianggap sebagai manifestasi dari kebijaksanaan tertinggi : Iyus yang kejam di belakang kita, Tanah leluhur kita di belakang kita. Kami meninggalkan perapian yang damai, Itu dirusak oleh musuh yang ganas. Tapi pistolnya ada di tangan, dan pelurunya ada di larasnya. Dan pedangnya tajam di sampingnya. Saya tidak bisa melawan mereka yang melakukan kekejaman di tanah air saya. Oh, kuda telukku yang membawaku, Dimana kamu dan dimana pelanamu? Saat terakhirku telah tiba, Mereka membawaku keluar desa untuk ditembak. Saat ini akan tiba, temanku, Fajar kebahagiaan akan datang. Suara kami tidak akan mati Di antara pohon birch putih dan kebahagiaan! Sebaliknya, dalam memoar dan publikasi sejarah lokal era Soviet, khashylar hampir tidak disebutkan atau disajikan dalam sudut pandang yang murni negatif, dan kemudian topik ini tidak ditonjolkan atau dipelajari sebagai aspek tersendiri. Untuk pertama kalinya, bentuk perjuangan dan kelangsungan hidup ini digunakan oleh penduduk ulus Sagai di Askiz Atas, ketika pada akhir November - awal Desember 1919, partisan resimen Tal tentara A.D. Kravchenko - P.E. Shchetinkin, maju bersama tepi kiri Yenisei, muncul di wilayah mereka. Menganggap para pejuangnya sebagai kekuatan destruktif yang mampu menghancurkan kehidupan mapan, dan mencoba melarikan diri dari mereka ke negara tetangga Uriankhai (sekarang Tyva), “orang asing” mempersulit kemajuan unit partisan dan menciptakan situasi, yang resolusinya adalah komandan mereka. melaporkan kepada Staf Umum seperti ini: "Kekuatan diperlukan di sini." baik dan kemudian melewati seluruh Tatarva terkutuk dan mengendarainya (dia - A. Sh.) ke distrik Achinsk." Pada saat yang sama, di wilayah Achinsk-Minusinsk terdapat kelompok Khashylar yang dipimpin oleh Averyan (Averko) Argudayev, Philip Karachakov, Nikita (Miki) Kulakov, Mansar (Mantsyrka) Mainagashev dan Matykh (Matyga) Shadrin.Soviet dan penduduk asli Penyebaran kekuasaan Soviet di pinggiran nasional terhambat oleh kurangnya pekerja yang sesuai dari kalangan penduduk asli.Pada musim semi tahun 1920, komite revolusioner distrik Minusinsk menunjuk Khakass yang tahu bahasa Rusia sebagai ketuanya. badan-badan tingkat rendah dalam volost nasional, tetapi mereka ternyata adalah “pengeksploitasi pertama terhadap kerabat mereka.” Oleh karena itu, pada awalnya, dalam pekerjaan kepemimpinan, sebagian besar orang yang ditunjuk datang berkunjung, yang memungkinkan penduduk asli menganggap dewan tersebut murni Pemerintah Rusia. Namun, karena pengaruh berbagai faktor dan, yang terpenting, stabilisasi situasi, masyarakat mempertimbangkan kembali hubungan mereka dengan pemerintahan baru. Kaum tani bahkan di volost tetangga memperlakukan hal ini secara berbeda. Misalnya saja, warga yang memberontak, karena takut dengan pemerintahan baru. kriminalitas yang merajalela Pada saat Solovyovisme dilikuidasi, volost Kyzyl sudah bersuara mendukung komunis. Sebaliknya, dalam volost Sinyavinskaya, dilihat dari rumor yang tersebar pada musim semi tahun 1923, pembentukan “wilayah asing” oleh penguasa dianggap oleh sebagian penduduk sebagai “konsesi” yang diduga dilakukan oleh mereka karena takut. pemberontakan bersenjata di Khakass, yang akan diikuti dengan “otonomi” penuh di wilayah tersebut, dan kemudian penggusuran orang Rusia. Secara lahiriah, secara resmi, hubungan nasional, hubungan antara Khakass dan penguasa, berkat aktivitas para aktivis, terlihat cukup baik. Namun sudah pada musim panas 1924, 8 ribu pemukim baru tinggal di desa Khakassian. Penetrasi akibat masuknya migran secara besar-besaran dan pembangunan Achinsk-Minusinsk kereta api penduduk Rusia yang jauh ke dalam wilayah yang dihuni oleh Khakass menimbulkan reaksi negatif dari mereka. Menanggapi sikap menghina individu Rusia, yang menganggap penduduk asli “malas”, dan perampasan tanah Khakass, misalnya, oleh penduduk desa stasiun Shira, di kongres dewan distrik Charkovsky dan Bogradsky pada tahun 1924 dan Pada tahun 1925, perwakilan “orang asing” mengangkat isu pembagian salah satu distrik menjadi Rusia dan Khakassian. Pada tahun 1925 - 1926, penduduk beberapa desa di wilayah Askiz menolak untuk membeli rumah dan mengalokasikan tanah kepada para pemukim, yang berakhir dengan perkelahian di antara mereka, memiliki sikap negatif terhadap Rusia yang mencalonkan perwakilan mereka ke dewan desa, dan bahkan mengambil keputusan. untuk menutup wilayah Khakass untuk menampung penduduk yang berkunjung dan melakukan penggusuran sepenuhnya. Selama zonasi, komite revolusioner distrik menerima lusinan permohonan dari warga Khakassia yang menolak memasuki komunitas yang didominasi penduduk non-pribumi. Sikap negatif suku Khakass terhadap rezim Soviet tidak hanya diungkapkan dalam dukungan mereka terhadap Solovyovisme. Perwakilan penduduk asli enggan bergabung dengan polisi, di mana pada tahun 1925 jumlah mereka hanya 4%, atau, sebagai guru, menolak bekerja di aparat pemerintah Soviet. Pada musim gugur tahun yang sama, hanya ada 12 komunis dan 92 anggota Komsomol dari penduduk asli di wilayah tersebut. Protes kriminal dari Khakass. Bergabung dengan pasukan keamanan dalam perjuangan. Dengan berakhirnya Perang Saudara, situasi kejahatan di Cekungan Khakass-Minusinsk juga tetap tegang. Meningkatnya kejahatan berkontribusi terhadap kondisi psikologis sebuah masyarakat yang dibesarkan dalam ekstremisme Perang Saudara, sifat ekstrem dari komunisme perang, dan bertekad untuk bertahan hidup dengan cara apa pun. “Ketika rahangnya dinamis dunia modern menekan komunitas statis untuk menghancurkan dan mengubah mereka, tulis salah satu peneliti Barat, perampokan muncul, sebuah protes yang lemah dan non-revolusioner, namun mampu memulihkan keadilan dan “membuktikan bahwa terkadang penindasan dapat dilakukan dalam arah yang berlawanan. .” Menurut pimpinan polisi, sulitnya memahami dan aktivitas “geng” Sarazhakov disebabkan oleh dukungan penduduk Khakass, yang, pada gilirannya, ditentukan oleh arah aktivitasnya. Tidak seperti organisasi kriminal lainnya, “geng” ini hanya membalas dendam pada beberapa Khakass, tetapi terutama menyerang pejabat pemerintah dan penduduk Rusia, dan juga melakukan penggerebekan terhadap institusi negara atau publik. Situasi di Khakassia masih bergejolak: serangan pajak yang dilakukan negara terhadap pedesaan, yang semakin memecah belah masyarakat Khakassia, disertai dengan kasus-kasus perlawanan balik. Pada tanggal 28 Maret, ulus Balganov dikunjungi oleh 15 “bandit” yang dipimpin oleh “kulak” Takhtobin, yang menjelaskan perilakunya kepada penduduk sebagai berikut: “Pemerintah Soviet menghancurkan petani Khakassia, memaksa mereka masuk ke pertanian kolektif. sedang berorganisasi untuk melindungi para petani, baik Rusia maupun Khakass." Beginilah “geng” E.N. terbentuk. (Elizara) Tinnikova dan E.I. (Khyylaga) Kidiekov, berjumlah 20 - 25 pemberontak pada Mei 1930. Khyylag Kidiekov Mantan khashylar kemudian mengenang bahwa Khyylag yang dirampas, sebagai orang yang maju dan berwibawa di antara Khakass, mengajari mereka: "Selama kekuatan Soviet lebih kuat, kami akan menunggu kudeta di taiga. Ketika pasukan merah menyerang, tembak sampai peluru terakhir, ada cadangan yang bagus, meski jumlah kita sedikit." Setelah merencanakan pemberontakan anti-Soviet, Kidiekov mencoba mempersiapkannya pasukan bersenjata dan untuk tujuan ini dia melakukan agitasi di kalangan penduduk menentang penggusuran para “kulak”. Meskipun terdapat seksot, penduduk Khakass sebagian besar mendukung “geng” Kidiekov. Pada musim dingin tahun 1931, para pemberontak turun dari pegunungan pada malam hari dan bersembunyi di ulus dewan desa Esinsky dan Kazanovsky. Penyembunyi mereka adalah mantan tetua klan yang dihormati dan berpengaruh di antara Khakass, A.N. Chankov (Kartoev ulus) yang berusia 70 tahun, E.A. yang berusia 60 tahun keluar dari "geng" dari taiga, menyiapkan kuda untuk itu, mengumpulkan makanan. Sambil menyerahkan senapan dan selongsong peluru kepada Khaskha Adai Kyzlasov yang datang, salah satu dari mereka menegurnya: “Kalahkan petani kolektif bajingan, komunis!” Desa-desa seperti itu dibersihkan oleh pihak berwenang: pada tanggal 29 April 1931, 54 penyembunyi dan kaki tangan “geng” ditangkap. Untuk sepenuhnya melenyapkan “geng” tersebut, sebuah detasemen yang terdiri dari 15 anggota tiba di ulus Kyzlasov pada Mei 1931. Namun sisa-sisa geng tetap aktif. Seiring dengan "geng" Kidiekov waktu yang singkat ada kelompok protes yang dibentuk langsung di desa-desa. Misalnya, di desa Chaptykov pada bulan Juni 1930, 30 “kulak yang kehilangan haknya” terlibat dalam agitasi anti-Soviet dan pencurian properti pertanian kolektif, dan segera ditangkap oleh polisi. Serangkaian penyerangan terhadap petani kolektif pada Mei 1931 dilakukan oleh 11 orang Khakass dari desa Monok, distrik Tashtyp, yang juga ditahan. “Geng” terakhir di Khakassia, rupanya, adalah komunitas desertir yang dipimpin oleh Patkachakov, yang sudah muncul selama Perang Dunia Kedua. Mereka menyerang pertanian kolektif, mencuri ternak, merampok penduduk desa pertambangan Nemir dan dibubarkan oleh polisi Askiz pada akhir tahun 1942. Intisari Hal di atas menunjukkan bahwa sikap penduduk salah satu negara pinggiran terhadap kekuasaan Soviet tidaklah sederhana. Orang Khakassia tidak segera bekerja sama dengan komunis, dan kebijakan pemerintah Soviet menimbulkan reaksi aneh pada mereka. Apa yang disebut gerakan Khashylar, yang muncul secara berkala, ada dari akhir tahun 1919 hingga awal tahun 1930-an, yaitu, selama konstruksi dan debugging mekanisme rezim komunis, ketika rezim tersebut belum memiliki dukungan yang kuat dan monolitik. di kalangan massa, dipertahankan melalui penggunaan tindakan darurat, yang, pada gilirannya, memprovokasi orang untuk melakukan pembangkangan. Perwakilan kaum tani nasional yang paling kuat dan aktif secara sosial menentang rezim komunis. Perilaku sebagian dari mereka anti-Rusia, namun lebih banyak lagi yang anti-komunis. Perilaku orang-orang ini tidak sesuai dengan kerangka bentuk tertentu yang diidentifikasi oleh para ilmuwan spesialis: pada saat yang sama, ini adalah perjuangan bersenjata melawan komunis, perlawanan “pasif” dan bandit kriminal. Hingga tahun 1923–1924, aktivitas khashylar didominasi oleh motif politik, pada tahun 1924–1928 oleh motif kriminal, dan pada tahun 1930–1931 kembali didominasi oleh motif politik. Sementara itu, dasar dari perilaku protes suku Khakass yang diwujudkan dalam bentuk pelarian, pemberontakan dan destabilisasi situasi melalui berbagai perampokan, adalah keinginan suku tersebut untuk bertahan hidup, dan fenomena khashylar juga merupakan cara untuk melindungi adat. nilai-nilai. Melarikan diri dari tindakan komunis yang menghancurkan cara hidup yang sudah mapan, penduduk asli mencoba membangun kehidupan komunal dalam lingkungan yang masih asli dan menunda transisi mereka ke kehidupan berdasarkan aturan orang lain. Dalam konteks menguatnya rezim politik dan modernisasi komunis di negara tersebut, Khashylar ditakdirkan untuk terlupakan secara sejarah, namun tetap menjadi pahlawan rakyat. A.P.Sheksheev

SIMFEROPOL, 21 Maret – RIA Novosti Krimea. Hari Nowruz Internasional dirayakan secara luas pada tanggal 21 Maret setiap tahun di kalangan umat Islam di banyak negara. Ini adalah salah satu hari libur paling kuno di planet ini, melambangkan awal kehidupan baru, tahun pertanian baru.

Sejarah dan karakteristik nasional perayaan

Pada bulan September 2009, hari libur pertanian Navruz Bayram dimasukkan dalam Daftar Warisan Budaya Takbenda UNESCO, dan pada bulan Februari 2010, Majelis Umum PBB mendeklarasikan 21 Maret sebagai Hari Navruz Internasional.

Di CIS, hari libur dirayakan sebagai Tatar nasional, Kazakh, Bashkirs, Kyrgyzstan, Tajik, Uzbek dan banyak orang lainnya. Pengucapan yang umum digunakan adalah “Navruz”, tetapi setiap negara mengucapkan nama hari libur secara berbeda: Novruz, Navruz, Nuruz, Nevruz, Nauryz, Nooruz, dll. Tatar Krimea menyebutnya Navrez.

"Ini hari libur rakyat, yang sudah mengakar dalam budaya kami, jadi bagi kami ini seperti Tahun Baru yang sekuler, alasan lain untuk berkumpul dengan seluruh keluarga. Generasi baru tidak menganggap liburan ini seserius generasi tua kita. Sebelum kembali ke Krimea, kami selamat; kami tidak punya waktu untuk spiritualitas. Sekarang kami kembali ke tradisi kami sendiri,” Shefika Abduramanova, kepala departemen pameran, kegiatan budaya dan pendidikan di Museum Warisan Budaya dan Sejarah Tatar Krimea, mengatakan kepada RIA Novosti Krimea.

Liburan itu tidak bersifat keagamaan. Muncul jauh sebelum Islam dan dikenal sejak zaman pra-Zoroastrian, dirayakan bahkan sebelum abad ke-7 SM.

Dipercaya bahwa asal muasal hari raya ini adalah Iran kuno, terkait dengan pemujaan Matahari dan nama nabi legendaris Zarathushtra (varian ejaan - Zoroaster, Zardusht). Di beberapa negara, tanggal 21 Maret dinyatakan sebagai hari libur umum dan hari libur.

Adat dan tradisi

Sebelum hari raya, merupakan kebiasaan untuk pergi ke makam leluhur dan menertibkannya. Sebelum Navruz, pemilik mencoba menertibkan rumah, mengapur dan merenovasinya. Semua pakaian harus dicuci untuk menghilangkan hal-hal negatif yang terakumulasi sepanjang tahun. Bahkan sebelum Islam, minggu sebelum Nowruz dianggap didedikasikan untuk jiwa leluhur. Mereka memperingati nenek moyang mereka dengan memberikan persembahan kepada mereka dan meminta bantuan mereka di tahun mendatang dan perlindungan dari bahaya.

Merupakan kebiasaan bagi Tatar Krimea untuk memulai perayaan setelah shalat subuh. Pada pagi hari tanggal 21 Maret, semua orang pergi ke kuburan mulia dan berdoa di sana.

“Tradisi perayaannya serupa di kalangan seluruh umat Islam. Mereka mempersiapkan Nowruz 6 minggu sebelum memulai. Sebulan sebelum hari raya, mereka mulai menanam gandum agar berkecambah. Meja dihias dengan rumput yang bertunas ini. banyak hidangan di atas meja, tetapi hidangan simbolis harus ada: roti, zaitun, penir (keju buatan sendiri), labu, anggur, kismis, kacang-kacangan,” kata seorang spesialis museum.

Harus ada tujuh produk di atas meja. Tujuh benda dan produk ajaib di atas meja menjadi hadiah simbolis kepada Matahari, yang, dengan menerima hadiah ini, harus menjaga panen yang melimpah. Di Navruz, seperti pada Paskah, merupakan kebiasaan untuk mengecat telur dan menghiasi meja pesta dengannya. Banyak ke meja pesta menyiapkan pilaf.

Pada zaman dahulu, Navruz dirayakan selama 13 hari. Di akhir perayaan, orang-orang pergi ke lapangan untuk merayakan Tahun Baru. Di sebagian besar negara, tradisi ini belum dilestarikan, namun di Iran, Nowruz masih dirayakan selama hampir dua minggu.

Materi disusun berdasarkan informasi dari sumber terbuka

Sejak zaman kuno, Krimea telah menjadi wilayah multietnis. Sejak akhir abad ke-18 dan awal abad ke-19, karena banyaknya daftar peristiwa sejarah penting, perwakilan berbagai bangsa dari wilayah Laut Hitam Utara mulai berdatangan ke semenanjung ini. Semuanya berkontribusi terhadap perkembangan kehidupan ekonomi, sosial politik, dan tentu saja budaya.

Semenanjung Krimea selalu menjadi wilayah yang unik. Dan tidak peduli peristiwa sosial apa yang terjadi di wilayahnya atau di dunia, ia tetap mempertahankan identitasnya. Daya tarik misterius yang tak bisa dijelaskan di dalamnya seolah melekat pada Ibu Pertiwi itu sendiri, hal ini turut andil dalam terbentuknya masyarakat multietnis di kalangan penduduk setempat. Dalam berbagai era sejarah, kelompok etnis baru muncul dan berkembang di sini, dan kelompok etnis yang sudah ada juga mengalami perubahan dalam beberapa hal. Pada saat yang sama, tidak ada satu kelompok etnis pun yang sepenuhnya terisolasi. Masing-masing kelompok etnis yang menetap di semenanjung tersebut membawa keunikan tersendiri dalam kehidupan dan keberadaan Krimea.

Hampir tidak mungkin menemukan sudut bumi di mana, seperti di Krimea, terwakili keragaman budaya etnis yang begitu menakjubkan.Selama berabad-abad, seluruh penduduk semenanjung bercampur dan dengan demikian memperkenalkan ciri-ciri baru ke dalam budaya lokal. Namun, setiap kelompok nasional Krimea memiliki ciri-ciri khusus dan orisinal.

Aneh Komposisi nasional Penduduk Krimea memiliki kekhasan tersendiri. Intinya multietnisnya berjalan baik dengan kedekatan masyarakat dalam hal bahasa dan komunikasi antaretnis. Artinya, hampir semua entitas etnis Krimea berbicara bahasa Rusia, tetapi pada saat yang sama, mereka juga melestarikan bahasa nenek moyang mereka. Dalam masyarakat Krimea yang multi-etnis, sangat sulit untuk mengatasi masalah ini tanpa adanya pilihan komunikasi yang dapat dimengerti dan oleh karena itu dapat diterima oleh semua orang. Secara alami, bahasa Rusia menjadi seperti itu. Secara historis, telah ditentukan sebelumnya bahwa proses komunikasi secara objektif berkembang berdasarkan bahasa kelompok etnis terbesar yang mendiami Krimea.

Sejarah semenanjung Krimea memberikan bukti jelas bahwa populasi multinasional di wilayah ini dicirikan oleh komunitas etnis yang ramah. Artinya, perwakilan dari berbagai negara hidup berdampingan secara damai, ada kesatuan kepentingan ekonomi, sosial, dan budaya. Ada juga partisipasi bersama dalam pertanian.

Kebudayaan masyarakat bukan hanya unik, tetapi juga merupakan fenomena yang tidak dapat ditiru dan sangat beragam. Bukan tanpa alasan para etnolog mengatakan bahwa “Dia yang mengenal satu bangsa sebenarnya tidak mengenal satu bangsa pun.” Padahal, memahami cara hidup dan mentalitas “orang asing”, terutama jika mereka berkerabat secara genetis dan teritorial, akan memungkinkan untuk menentukan dan memahami peran dan tempat masing-masing bangsa di antara bangsa lainnya.

Saat ini sudah menjadi rahasia umum bahwa apa yang disebut masyarakat atau ras “murni” tidak ada sama sekali. Sejarah umat manusia selama berabad-abad telah berulang kali membuktikan bahwa sejumlah proses kompleks pembentukan dan perkembangan, bahkan hilangnya beberapa masyarakat etnis, berubah begitu saja menjadi penggantinya oleh masyarakat etnis lainnya.

Perkembangan sejarah semua bangsa tidak terjadi sendirian. Kedekatan dengan bangsa lain tercermin dalam kekhasan budaya dan bahasa, serta toponimi.

Namun, keberadaan yang damai dan harmonis, dengan kata lain, bertetangga menjadi mungkin berkat apa yang di kalangan ilmiah disebut dialog atau polilog budaya.

Seseorang, apapun kebangsaannya, bangga dengan asal usul etnisnya sendiri. Bahasa dan kepercayaannya, pakaian dan cara merayakan hari raya, serta lagu, masakan, dan aspek kehidupan lainnya membantu menjaga hubungan khusus dengan masa lalu masyarakatnya sendiri. Adat istiadat suatu bangsa mewakili salah satu komponen ilmu etnografi yang paling penting dan paling konstan.

Adat dianggap sebagai prosedur yang ditetapkan, tradisional, dan diterima secara umum untuk melakukan tindakan sosial tertentu, serta seperangkat aturan perilaku. Istilah “adat” sendiri dekat dengan konsep “ritus” atau “ritual”. Faktanya adalah bahwa dalam banyak kasus kedua konsep tersebut bahkan setara. Namun istilah “ritus” lebih dimengerti daripada adat istiadat. Ritual apa pun dapat dianggap sebagai adat, tetapi tidak semua adat istiadat merupakan ritual. Misalnya, pemakaman atau pernikahan, serta adat istiadat Natal dan Maslenitsa dapat dianggap sebagai ritual yang sudah mapan. Ada juga banyak adat istiadat yang tidak memiliki unsur ritual. Misalnya: kebiasaan menumbuhkan janggut dengan panjang tertentu, memberikan bentuk tertentu, serta mencuci tangan sebelum makan atau kebiasaan berbasa-basi. Ini juga termasuk gotong royong bertetangga.

Adat istiadat masyarakat sangat beragam, sehingga sangat sulit untuk menyatukannya dalam satu sistem, dengan kata lain, mengklasifikasikannya. Namun, di antara mereka adalah mungkin untuk mengidentifikasi beberapa jenis yang dominan.

Contoh utama dari hal ini adalah kebiasaan keluarga atau kalender. Yang pertama dapat diatur waktunya bertepatan dengan peristiwa-peristiwa tertentu yang sangat penting kehidupan keluarga. Khususnya adat istiadat pernikahan, kehamilan, dan pemakaman. Subtipe kedua mencakup kebiasaan-kebiasaan yang didedikasikan untuk momen-momen tertentu dalam kehidupan dan pergantian musim tahunan.

Adat istiadat kalender, bersama dengan ritual, telah ditetapkan sejak lama, menemani semua periode waktu yang penting dan nyata dalam pergantian musim yang konstan. Ada ritual musim dingin, musim semi, musim panas dan musim gugur. Banyak adat istiadat dan ritual siklus penanggalan telah menjadi bagian dari tradisi masyarakat, telah menjadi bagian integral dari cara hidup mereka.

Mayoritas ritual, bersama dengan hari libur, bersifat rakyat. Unsur-unsur gereja diperkenalkan ke dalamnya jauh kemudian, seringkali mereka tidak mengubah esensi ritual.

Apa itu hari libur dengan ritual? Kita dapat mengatakan bahwa hari libur atau liburan tentu didedikasikan untuk relaksasi, bukan bisnis atau pekerjaan, tetapi sebaliknya, ini adalah hari libur. Ini bisa berupa hari kerja yang dirayakan menurut kalender gereja atau menurut adat istiadat setempat, atau acaranya bisa berupa sesuatu yang berhubungan dengan suatu daerah atau seseorang.

Merayakan atau merayakan berarti berjalan, bersantai dan tidak melakukan apa pun. Di masa lalu mereka juga mengatakan “berpesta” atau “bersuka ria.” Ritus adalah suatu ritual atau seremoni, sekaligus upacara. Artinya, kita berbicara tentang serangkaian tindakan bersyarat dan tradisional yang tidak memiliki manfaat langsung dan praktis. Namun ia berfungsi sebagai simbol hubungan sosial tertentu atau bentuk ekspresi mereka dengan konsolidasi selanjutnya.

Yang sangat menarik adalah bagaimana nenek moyang kita merayakan hari raya?

Di masa lalu, hampir setiap hari dalam kalender secara harfiah “dijadwalkan”. Artinya, setiap hari didedikasikan untuk hari libur tertentu. Namun tidak semuanya dirayakan dengan megah.

Nenek moyang kita mengetahui perbedaan hari raya, serta cara merayakannya. Setiap hari raya memiliki dekorasi dan aksi yang menyertainya masing-masing.Bagian penting dari hari raya adalah mengunjungi lembaga keagamaan, misalnya pergi ke gereja. Di luar agama juga ada sejumlah besar ritual yang membedakan satu hari raya dengan hari raya lainnya.

Cuaca sangat penting dalam kehidupan penduduk pedesaan. Oleh karena itu, hampir semua ritual mereka dikaitkan dengan musim dalam setahun. Beberapa di antaranya bertepatan dengan musim semi menabur dan menggembalakan ternak, atau memancing dan berburu, serta pembangunan perumahan baru dan bahkan menggali sumur. Namun ada juga ritual keluarga yang dikaitkan dengan kelahiran anak dan pernikahan, atau kematian. Karena pengulangan tahunan kegiatan pertanian dan pengaturan waktu kalendernya, semua ritual kelompok musiman biasanya disebut kalender.

Seiring berjalannya waktu, perubahan signifikan terjadi dalam kehidupan dan cara merayakan hari raya. Mereka menyentuh tradisi ritual, agar hari libur sesuai dengan tingkat perkembangan masyarakat.

Selama berabad-abad, para ilmuwan telah berulang kali mengamati dan membandingkan segala sesuatu yang berkaitan dengan perayaan. Dan berdasarkan ini, kita dapat menarik kesimpulan tertentu. Kebijaksanaan rakyat, kecuali hari libur, diungkapkan dalam tanda, ucapan, dan peribahasa.

Manusia setiap saat sangat erat hubungannya dengan masa lalu. Kebudayaan, seperti halnya kemajuan, terus berkembang hanya karena didasarkan pada landasan pengetahuan dan pengalaman abad-abad yang lalu. Kebijaksanaan mereka, yang datang kepada kita dari kedalaman misterius zaman yang jauh, tidak hanya mengajar, tetapi juga memberi petunjuk kepada generasi mendatang.

Budaya – lukisan dan arsitektur

Krimea adalah semenanjung Eropa, yang arsitektur dan lukisannya secara aktif dipengaruhi oleh budaya Yunani, Bizantium, dan Roma. Itulah sebabnya tren khas Mediterania terlihat dalam segala hal di sini. Kepercayaan Muslim di Asia Kecil mempengaruhi budaya Krimea pada akhir Abad Pertengahan. Setiap bangsa yang pernah tiba di wilayah semenanjung meninggalkan jejaknya masing-masing, membawa budaya dan tradisi ke sini.

Arsitektur Krimea diwakili tidak hanya oleh bangunan Yunani kuno, tetapi juga oleh bangunan Italia dan bahkan Tatar, serta Armenia. Selama abad XV-XVIII terjadi percampuran gaya arsitektur yang melekat di Turs, Armenia, dan Tatar. Kapan semenanjung ini menjadi bagiannya Kekaisaran Rusia, gaya arsitekturnya telah berubah, sehingga kini berkembang searah dengan budaya Rusia. Selama masa Kekaisaran Rusia, istana paling megah didirikan untuk perwakilan aristokrasi dan bangsawan Rusia. Berbagai bangunan umum juga dibangun, seperti sanatorium dan gedung apartemen dan sejenisnya.

Di Krimea terdapat banyak monumen budaya dan sejarah, serta monumen arsitektur yang dibangun berdasarkan desain arsitek terkenal dari Yalta - N.P. Krasnova. Ini adalah Istana Lydia dan Dulber, serta Sanatorium Dnepr yang terletak di Istana Kharaks. Krasnov merancang pondok berburu Yusupov dan banyak gimnasium, serta gereja lain di Yalta.

Banyak seniman telah mengabadikan keindahan alam Krimea di kanvas mereka. Bahkan A.S. sendiri Pushkin tidak dapat menahan diri untuk tidak membuat sketsa kanonik Gerbang Emas.

Di bagian timur Krimea, arah budaya yang benar-benar baru muncul - aliran seni lukis Cimmerian. Kita berbicara tentang lukisan pemandangan yang berkembang pada awal abad kedua puluh. Untuk pertama kalinya arah ini ditunjukkan oleh seniman Feodosia dan Koktebel.

Di Republik Krimea, tidak lebih, tidak kurang, 1.362 organisasi keagamaan terdaftar secara resmi. Padahal, jumlah mereka hanya 37 pada tahun 1988. Semua organisasi ini tergabung dalam lima puluh konsesi dan gerakan keagamaan. Terdapat lebih dari 1.330 komunitas agama dan 9 lembaga pendidikan agama. Dan di wilayah Krimea terdapat 690 bangunan keagamaan yang digunakan atau milik organisasi keagamaan. Sejak tahun 1991, telah dibangun 166 bangunan keagamaan, termasuk 80 masjid.

Konsesi tradisional Krimea termasuk Ortodoksi dengan Islam Sunni, serta Yudaisme dan Karaiteisme. Daftar ini dapat mencakup agama Katolik, dan bahkan Kekristenan Apostolik Armenia.

Mempopulerkan agama Ortodoks di sini dimulai dengan kedatangan bangsa Yunani. Dan ini terjadi pada abad ke-1 Masehi. Pada abad ke-15, penganiayaan terhadap umat Kristen Ortodoks dimulai di Krimea, hal ini masuk akal, karena kemudian Turki menyerbu semenanjung tersebut. Dilarang berbicara bahasa Yunani, jadi hanya kebaktian yang dilakukan di gereja-gereja lokal, itupun tidak di semua gereja. Pada akhir abad ke-18, Krimea menjadi milik Rusia. Namun anehnya, peristiwa ini sama sekali tidak mempengaruhi atau memperbaiki situasi kaum Ortodoks. Umat ​​​​Islam mulai aktif melakukan propaganda anti-Ortodoks dan bahkan memprovokasi bentrokan dengan perwakilan agama ini. Ngomong-ngomong, banyak gereja kuno, bahkan abad pertengahan masih dilestarikan di Krimea.

Islam

Penyebaran Islam di Krimea dimulai sekitar abad ke-7 di bawah pengaruh Khorezm, serta Volga Bulgaria. Salah satu masjid paling kuno dianggap dibangun pada tahun 1262, terletak di Solkhat. Pada abad ke-13, di bawah pengaruh aktif Jenghis Khan, penyebaran aktif agama Islam dimulai. Sejak 1475, Islam Sunni menyebar di semenanjung ini. Hal ini disebabkan kemunculan orang Turki di sini. Pada abad ke-18, di Krimea, di bawah kekuasaan Kekaisaran Rusia yang besar, komunitas Ortodoks mulai mendominasi secara aktif. Dan sejak pertengahan tahun 20-an abad ke-20, semua literatur Islam telah disita dari perpustakaan di seluruh Krimea. Dan segera setelah deportasi Tatar Krimea, masjid-masjid bersama komunitas Muslim berhenti berfungsi. Dengan kembalinya Tatar di tahun 80an, kebangkitan Islam dimulai.

agama Yahudi

Pada abad ke-6, di Krimea, menurut A.S.Firkovich, orang-orang Yahudi yang ditawan muncul. Hal ini disebabkan kemunculan orang Persia di sini. Demikian pula, seiring dengan berkuasanya Partai Bolshevik komunitas Yahudi dengan sinagoga segera dilikuidasi.

Kekristenan

Kekristenan di wilayah Krimea memiliki pengaruh yang sangat besar sejarah kuno. Jika Anda mempercayai legenda kuno, maka orang pertama yang memberitakannya tidak lain adalah Rasul Andrew yang Dipanggil Pertama. Dan juga, menurut legenda yang sama, di Krimea sekitar tahun 97 Paus, Santo Klemens, menjadi martir.

Wilayah semenanjung Krimea adalah bagian dari Keuskupan Odessa-Simferopol, yang saat ini dipimpin oleh Uskup Bronislav Bernatsky. Jadi saat ini ada 10 imam yang bekerja di paroki Krimea, dan rektor paroki Sevastopol yang dinamai St. Clement mengambil posisi sebagai vikaris uskup Odessa dan Simferopol. Ia menjadi anggota dewan penasihat yang beroperasi di bawah Komite Urusan Agama Krimea Partai Republik. Di Yalta, serta di Sevastopol, terdapat paroki ritus Bizantium Gereja Katolik Yunani Ukraina.

Perlu dicatat bahwa dari 5 bangunan bersejarah yang bertahan hingga saat ini, hanya gereja Yalta dan Kerch yang diberikan kepada gereja tersebut. Kuil Sevastopol, yang diubah menjadi bioskop pada masa Soviet, belum dikembalikan. Adapun gereja-gereja di desa Aleksandrovka dan Kolchugino, kondisinya hampir hancur, dengan kata lain, kondisinya menyedihkan. Di Simferopol dan Feodosia, serta di Yevpatoria, gereja-gereja dihancurkan selama periode Soviet, saat ini gedung-gedung baru gereja Katolik telah dibangun kembali di sana.

Karaisme atau Karaiteisme, juga dikenal sebagai Yudaisme pengertian Karaite, adalah doktrin agama khusus. Ini memiliki perbedaan dari Yudaisme klasik. Intinya adalah Karaiteisme tidak mengakui tradisi rabi-Talmud. Secara historis, Karaimisme hanya diakui oleh para rabi Yahudi dari sekte Yahudi. Adapun pengikut Karaiteisme, mereka dianggap mewakili bentuk Yudaisme yang paling murni. Dokumen yang pernah ditemukan di Kairo Geniza menunjukkan bahwa pada abad ke-11, bahkan terjadi pernikahan antara rabi dan Karait. Ada banyak bukti sejarah bahwa masyarakat Muslim dan Kristen menganggap Karait sebagai orang Yahudi. Pada Abad Pertengahan, bersama dengan orang-orang Yahudi yang merupakan rabi, kaum Karait diusir dari Spanyol dan Portugal, serta dari Lituania. Di Ukraina, komunitas Karaite sangat menderita akibat pogrom anti-Yahudi di Bohdan Khmelnytsky. Bahkan Tatar Krimea tidak membedakan Karaite dari Yahudi.

Di antara para pengikut gerakan keagamaan Karaisme yang berbahasa Turki, yang hidup kompak di Krimea dan Kadipaten Agung Lituania, sebuah kelompok etnis terpisah dibentuk, yang disebut Karait. Di Kekaisaran Rusia, sebagian besar peraturan diskriminatif tidak berlaku bagi orang-orang seperti itu. Dan hal ini, pada gilirannya, menyebabkan meningkatnya antagonisme antara Karaite dan Yahudi rabi.

Bahasa

Bahasa Rusia terus menjadi bahasa komunikasi internasional di sini, karena 90% penduduk yang tinggal di Krimea, baik orang Ukraina atau Tatar Krimea, menganggapnya sebagai bahasa ibu mereka.

Tatar Krimea adalah salah satu bangsa yang sangat menghargai dan juga menjunjung tinggi tradisi mereka sendiri. Bahkan saat ini, etika khusus mengenai komunikasi dengan orang yang lebih tua masih dipertahankan di sini. Ada berbagai macam ritual yang berkaitan dengan pernikahan, kelahiran anak dan peristiwa penting lainnya dalam kehidupan masyarakat. Mereka telah dibawa dengan hati-hati selama bertahun-tahun dan merupakan warisan masa lalu. Ngomong-ngomong, Tatar Krimea selalu terkenal karena keramahan khusus dan kemurahan hati mereka, yang diwujudkan dalam menyambut tamu dengan segala hormat. Orang-orang seperti itu akan membawa Anda ke rumah dan menata meja.

Ada kebiasaan khusus dalam menerima tamu. Misalnya, meskipun pintu rumah terbuka, dan para tamu serta pemiliknya saling mengenal dengan baik dan dekat, pengunjung tetap tidak bisa masuk begitu saja. Ia harus mengetuk atau menelepon terlebih dahulu, menunggu jawaban pemiliknya. Jika nyonya rumah menjawabnya, maka tamu tersebut harus menjelaskan bahwa ada laki-laki di balik ambang pintu.

Orang asing tidak boleh masuk ke dalam rumah, semuanya dibicarakan dengannya di luar ambang pintu. Datang dari negeri yang jauh orang dekat, pasti ketemu di stasiun. Pemiliknya sendiri yang membawanya ke rumah. Tamu seperti itu tidak perlu khawatir bepergian mengunjungi atau mengunjungi kerabat.

Ada perbedaan tertentu dalam etiket pertemuan. Mereka juga bergantung pada usia orang yang datang. Jadi, orang lanjut usia perlu mencium tangannya. Hal ini dilakukan tidak hanya oleh anak-anak, tetapi juga oleh pemiliknya, dan jika pengunjung, sebaliknya, lebih muda dari pemilik rumah, ia harus mencium tangan.

Sesuai dengan adat istiadat, seorang tamu harus melepas sepatunya sebelum memasuki tempat tinggal, dan selama berada di dalam rumah, anggota rumah tangga membersihkannya dan memilih tempat yang paling nyaman bagi mereka.

Bagaimana pembagian tanggung jawab saat menyambut tamu?

Tuan rumah selalu menjaga tamunya, dan nyonya rumah selalu menjaga tamunya. Memunggungi seseorang yang datang berkunjung dianggap tindakan buruk di Krimea, sehingga orang yang menemani tamu masuk ke dalam rumah selalu berjalan menyamping untuk menghindari hal ini. Begitu pengunjung sudah dibawa masuk ke dalam rumah, ia dibawa ke ruangan yang paling luas untuk duduk di tempat terhormat. Jika ada kesempatan, pemilik menyediakan ruangan khusus untuk menyambut tamu yang berfungsi sebagai ruang tamu. Di musim panas, merupakan kebiasaan menerima tamu di beranda yang sejuk.

Sesuai aturan, tamu harus diterima dengan murah hati, mengisi meja dengan berbagai hidangan. Saat meja sedang disiapkan, tuan rumah dan tamu terlibat dalam obrolan ringan, mengajukan pertanyaan-pertanyaan yang khas untuk situasi seperti itu. Merupakan kebiasaan untuk bertanya tentang bisnis dan kesehatan, serta tentang orang-orang terkasih. Tamu itu duduk di meja terlebih dahulu, dan kemudian, setelah dia, tuan rumah melakukan hal yang sama. Pada dasarnya suami istri duduk bersebelahan - ngomong-ngomong, ini inovasi, karena dulu adat istiadat tidak mengizinkannya.

Tuan rumah, sesuai dengan aturan keramahtamahan, tidak menyentuh makanan, mereka menunggu tamu. Dialah yang memulai suguhannya terlebih dahulu. Kemudian keluarga harus menemani tamu tersebut. Selain itu, tuan rumah tidak berhenti makan, meskipun mereka sudah kenyang, jika tidak, ini akan menjadi indikasi tak terucapkan bahwa mereka harus menghabiskan makanannya. Setelah selesai makan, peserta senior pesta harus memanjatkan doa.

Perpisahan

Tradisi Tatar sedemikian rupa sehingga tidak lazim untuk segera meninggalkan rumah setelah pesta selesai. Percakapan berlanjut selama beberapa waktu mengenai berbagai topik umum. Ketika tiba waktunya untuk berangkat, para tamu menginformasikan hal ini, kemudian percakapan tentang topik yang kurang lebih serius berhenti. Namun menurut tradisi, perpisahan agak tertunda.

Kerabat harus diberi hadiah. Begitulah sebutannya - untuk rumah. Tamu dan tuan rumah saling berpamitan Semoga sukses, menurut tradisi, mereka menemaninya beberapa lama, lalu akhirnya berpamitan.

Di berbagai waktu, banyak pelancong yang mengunjungi Krimea Khanate mencatat posisi khusus perempuan di dalamnya. Anda sering dapat menemukan entri tentang ini di berbagai memoar. Semua orang dengan suara bulat mengagumi keramahtamahan dan keramahan umum, serta keindahan khusus yang melekat pada penduduk Khanate. Perempuan-perempuan setempat, menurut mereka, adalah penjaga utama, bahkan bisa dikatakan, inti keluarga patriarki, di mana perempuan selalu diperlakukan dengan rasa hormat yang khusus.

Pada Abad Pertengahan, rasa hormat terhadap perempuan, baik itu saudara perempuan, ibu, istri atau anak perempuan, diekspresikan dalam kepedulian materi terhadap mereka. Hal ini berarti laki-laki tidak hanya peduli terhadap kesejahteraan ekonomi keluarganya sendiri. Hal ini juga berkaitan dengan kepedulian legislatif terhadap hak dan kebebasan perempuan.

Anda sering mendengar mitos bahwa perempuan Tatar memiliki kebebasan yang sangat terbatas, namun pernyataan tersebut jauh dari kebenaran. Mereka bahkan mempunyai lebih banyak hak dibandingkan orang-orang sezamannya di negara-negara Eropa lainnya.

Tentu saja, atas kebebasan tersebut dan rasa hormat dari separuh umat manusia yang lebih kuat, perempuan Tatar harus berterima kasih secara eksklusif kepada diri mereka sendiri. Mereka dengan hati-hati memastikan bahwa sejak usia dini mereka membesarkan anak dengan cinta dan rasa hormat, menanamkan dalam dirinya segalanya tradisi nasional dan paling berkembang di dalamnya kualitas terbaik, serta karakter yang baik. Lebih dari siapa pun mencoba membesarkan gadis-gadis dalam aura seperti itu, yang kemudian, di masa dewasa, seharusnya menjadi pasangan dan pacar yang layak bagi pria. Seperti tradisi keluarga dan nilai-nilai diturunkan secara harfiah melalui air susu ibu.

Secara tradisional, perempuan setempat diberi hak yang sama dengan laki-laki; mereka tidak dirampas apa pun sama sekali. Namun, semua orang tahu bahwa, pertama-tama, setiap wanita adalah pelindung, pelindung perapian dan rumah. Dia menciptakan suasana yang menyenangkan dalam keluarga dan seluruh rumah secara umum.

Kostum nasional Tatar Krimea

Kostum pesta nasional tidak diragukan lagi merupakan karya seni dekoratif dan terapan sejati yang mencerminkan keunikan sejarah dan etnografi, serta ciri-ciri artistik budaya yang melekat di dalamnya. Orang Tatar Krimea. Secara tradisional, kostum paruh kedua abad ke-19 kehilangan perbedaan regionalnya, menjadi seragam untuk semua Tatar Krimea.

dasar jas wanita Ada kemeja lebar berbahan linen berbentuk gaun. Namanya “tube kolmek” dan potongannya mirip tunik. Setelan tersebut juga dilengkapi dengan celana longgar dengan bagian kaki yang lebar. Gaun panjang berayun - "chabullu anter" - dikenakan di atas kemeja. Itu dipangkas dengan jalinan emas di sekelilingnya. kamu pakaian luar ada lengan panjang dan sempit, yang kerahnya - "enk'apak" - dihiasi dengan sulaman emas.

Garis leher gaun itu, yang terlalu dalam, ditutupi dengan detail khusus - “kokuslyuk”; yang berfungsi sebagai peran utilitarian dan dekoratif. Koin emas dijahit di atasnya atau dihias dengan cara lain. Tanpa henti, kostum itu dilengkapi dengan hiasan kepala. Untuk anak perempuan dan remaja putri, serta remaja putri, ini adalah topi “fes” yang rendah dan berbentuk kerucut. Milik mereka dalam berbagai cara dihias, dan mengenakan pakaian tipis dan ringan di atasnya, syal panjang- "firlanta". Wanita yang lebih dewasa mengikatkan syal di kepala mereka, yang dalam situasi tertentu, misalnya, saat berdoa atau pemakaman, dikenakan kerudung ritual yang panjang. Itu disebut "marama". Selimut khusus menutupi semuanya - "feredzhe". Wanita Muslim diwajibkan untuk “memagar diri” dari dunia luar. Apa yang digunakan Tatar Krimea untuk ini adalah jubah putih, lebih banyak digunakan oleh wanita kota dibandingkan oleh penduduk desa pegunungan.

Di musim dingin, wanita Tatar Krimea mengenakan jaket pendek bersulam - “salta marka” atau mengenakan jaket dengan hiasan bulu yang rumit. Mereka disebut "tonchuk". Dalam situasi yang sangat meriah, “syal” yang besar dan sangat hangat dikenakan. Meski begitu, terkadang mereka terlibat dalam kehidupan sehari-hari.

Siluet kostum tradisional Tatar wanita berbentuk X, yaitu memiliki garis pinggang yang kaku. Hal ini dicapai tidak hanya dengan potongan khusus gaun itu, tetapi juga dengan ikat pinggang wajib dengan gesper perhiasan.

Dasar dari kostum Tatar pria adalah kemeja berbentuk tunik. Lengannya lebar dan kerah stand-up kecil. Pada dasarnya, mereka dijahit dari kain tenunan sendiri yang tidak diwarnai - disebut “keten kolmek”. Di atas kemeja terdapat rompi yang pas di badan, variasi elegannya memiliki deretan kancing perak atau rajutan dari renda emas. Celana tersebut memiliki langkah lebar di bagian pinggang dan saku bagian dalam yang dalam - “celana unchkhurlu”. Mereka dijahit dari linen dan wol, atau dari kain. Jaket biasanya pendek, tidak memiliki pengencang, dan dekorasi minimal. Hal ini membedakan mereka dari jaket “konduktor”, yang dihias secara mewah dengan sulaman “emas” yang mewah.

Pakaian musim dingin untuk pria adalah jubah dengan tudung yang terbuat dari kain. Mereka disebut "chekmen". Mantel kulit domba juga populer. Mereka dijahit pendek atau panjang dan disebut “kyskha/uzun ton”.

Postol dianggap sebagai alas kaki sehari-hari. Terbuat dari kulit mentah dan disebut “charyk”, dan sepatunya disebut “katyr”. Pada hari libur, sepatu bot tinggi dengan hak tinggi dikenakan - "padvorlu chisma". Merupakan tradisi bagi Tatar Krimea untuk selalu mengenakan topi astrakhan yang tinggi - “khalpakh”. Dan kebiasaan ini masih hidup sampai sekarang.

Tradisional kostum pesta, tidak diragukan lagi, Tatar bisa bangga. Hal ini dapat dimaklumi, karena merupakan karya seni sejati yang mencerminkan keunikan ciri sejarah, etnografi, dan artistik budaya masyarakat Tatar Krimea.

Festival dan hari libur Krimea

Acara perayaan berskala besar sering terjadi di Krimea. Dan itu dilaksanakan sepanjang tahun, sebagai aturan, di kota-kota besar Krimea. Meskipun demikian, ada perayaan tersendiri yang khas di desa. Acara semacam ini menarik cukup banyak peserta dan penonton. Orang-orang melakukan perjalanan dari mana saja untuk ambil bagian Liburan Krimea. Ada yang mengejar hadiah, ada pula yang ingin melihat dengan mata kepala sendiri penampilan paling menakjubkan dari pertunjukan tersebut.

Kota Yalta secara tradisional menjadi pusat utama acara semacam itu. Berbagai macam liburan berlangsung di sini secara berurutan, satu demi satu, dan, terlebih lagi, terlepas dari musim dan cuaca. Misalnya, pada akhir April kota ini menjadi tuan rumah Festival Internasional - sebuah kompetisi untuk pemain muda, yang disebut “Musim Semi Krimea 2009”. Setelah itu, juga di bulan Mei, musim liburan dibuka dengan Festival Kreativitas Rakyat Krimea. Hal ini disebut "Yalta - pantai persahabatan." Berikutnya adalah festival internasional lainnya - Golden Cradle. Setelah selesai, Festival Jazz Remaja Internasional yang dikenal dengan “Jaliton” dimulai. Setelah selesai, sekitar pertengahan Juni, Festival Seni Internasional “By the Black Sea” dimulai. Pada akhir Juni, kota ini memulai persiapan untuk Festival Internasional Seni Anak dan Remaja. Ini disebut "Musim Panas Yalta". Dan kemudian festival kompetisi internasional kelompok kamar dan paduan suara dimulai. Acara ini dikenal dengan nama “Yalta-Victoria 2009”. Akhir musim panas dimahkotai dengan Festival Opera dan Balet Internasional “Musim Yalta”.

Musim gugur Yalta tidak lebih tenang dari musim panas. September menjadi waktu Festival Film Produser Internasional Rusia dan Ukraina. Namanya Kino-Yalta. Dan dari Oktober hingga November, Festival Internasional Seni Paduan Suara dan Vokal yang dinamai Fyodor Ivanovich Chaliapin berlangsung di Yalta.

Pada awal Mei, Kebun Raya Nikitsky memulai pesta bunga pertamanya - ini hanyalah pameran bunga tulip yang megah. Bukan lusinan, melainkan ratusan karangan bunga yang luar biasa indah, dipilih oleh tangan-tangan berbakat para toko bunga dari puluhan jenis tulip yang berbeda, akan memenuhi hampir seluruh wilayah kebun raya. Namun, kelimpahan bunga tersebut hanyalah awal dari perayaan ajaib. Bola bunga yang diadakan di Taman Nikitsky saling menggantikan sepanjang musim panas.

Feodosia juga menyukai berbagai jenis hari libur besar, dia mulai mempersiapkannya di akhir musim semi. Saat ini, kota yang dulu bernama Kafa ini dengan khidmat menyambut banyak tamu yang datang ke sini untuk menyaksikan keindahan aksi yang luar biasa. Kita berbicara tentang Festival Penerbangan Internasional, yang disebut “Persaudaraan Udara”. Bulan Juni di Feodosia menjadi waktu Festival Seni Pop Internasional. Ini disebut "Gelombang Krimea". Bulan musim panas kedua, Juli, penting karena saat ini Festival Internasional musik pop etnik instrumental, serta seni Tatar Krimea “Teprech Kefe” berlangsung. Pada akhir Juli, Festival Kamar Internasional dengan judul gemilang “Mengunjungi Aivazovsky” dimulai di kota ini. Lalu di awal bulan Agustus ada Festival Teater Jalanan. Sepanjang bulan Agustus, Feodosia dengan gembira menyambut para penyair yang datang ke sini untuk festival lagu seni Sivash-Transit. Kehidupan musim gugur di kota ini juga tidak bisa disebut sepi. Pada bulan September ia mengharapkan peserta festival pariwisata. Itu diberi nama yang sangat romantis "Layar Merah", pada bulan Oktober para tamu datang ke sini yang ingin mengambil bagian dalam Festival Seni Internasional "Musik Rakyat Krimea".

Evpatoria hanya sedikit kalah dengan “tetangganya” Krimea dalam hal jumlah liburan skala besar. Mereka mulai pada awal Mei. Kita berbicara tentang pembukaan musim liburan, programnya sangat penting. Bulan Juli, bagi semua orang yang kebetulan berada di Evpatoria saat ini, akan menjadi waktu penyelenggaraan Festival Internasional “Bumi. Anak-anak. Teater”, serta “Tarian Masyarakat Dunia”. Sedangkan untuk bulan Agustus ditetapkan sebagai Festival-Kompetisi Internasional Kelompok Teater Amatir. Peristiwa tersebut dikenal dengan nama Ramp Persahabatan. Juga saat ini ada festival budaya Tatar Krimea dan Turki. Ini disebut "Gezlev kapusy - Bazaar Timur". Dan dengan datangnya musim dingin, pada bulan Desember, Alun-Alun Teater kota ini berdandan untuk kompetisi festival republik dengan nama yang sesuai dengan waktu dalam setahun: “Sinterklas sedang beristirahat, dan Pastor Frost ada di arena.”

Selalu ada sesuatu yang dapat dilakukan di Sudak. Tentunya di waktu senggang dari bermain pantai dan hiburan tepi laut lainnya. Pada bulan Mei, Festival Tango Internasional, yang disebut “Liburan Krimea,” berlangsung di sini, pada bulan Juni, Festival Internasional Kebudayaan dan Pariwisata Nasional “Alchak-Kaya” dibuka. Mengunjungi Sudak bulan depan umumnya merupakan ide bagus, karena bulan Juli ditandai dengan hari libur paling populer - Festival Internasional Anggar Ksatria "Helm Genoa". Anda dapat menyaksikan pertempuran besar-besaran antara orang-orang yang mengenakan baju besi prajurit abad pertengahan. Harus dikatakan bahwa tontonan ini begitu mempesona dan menyihir sehingga bahkan mereka yang menjadi penonton dan orang-orang yang cukup damai dalam kehidupan sehari-hari pun sering ambil bagian di dalamnya.

Sedangkan untuk Alushta, di sini pun terdapat festival yang menggairahkan kehidupan warga dan tamu kota. Pada awal musim panas, seluruh tanggul tengah berubah menjadi sarang semut yang ceria. Festival Internasional Kreativitas Pemuda dan Mahasiswa berlangsung di sini. Kemudian hal itu digantikan oleh festival republik “Play Harmony” yang agak lebih tenang, namun tidak kalah menariknya. Di pertengahan musim panas, Alushta mulai aktif mempersiapkan Festival Internasional yang disebut “Mutiara Krimea”, dan dengan datangnya musim gugur, pada bulan September kota ini menjadi tuan rumah festival penyair internasional. Judulnya yang bernostalgia, “Pertemuan Dengan Kaum Muda” berbicara banyak dan, tentu saja, mendorong Anda untuk menonton dan mendengarkan.

Resor balneologi terkenal di dunia bernama Saki sudah tidak asing lagi dengan perayaan yang megah. Perayaan lokal dimulai dengan datangnya musim semi - di awal bulan Maret. Kita berbicara tentang perayaan megah berskala nasional yang didedikasikan untuk Maslenitsa. Dengan dimulainya bulan April, festival tari regional “Wreath of Friendship” dimulai di kota, diikuti dengan festival-kompetisi musik klasik yang disebut “Saki Muse”. Festival Internasional diadakan di sini pada bulan Mei. masyarakat Krimea, Ukraina dan dunia Turki. Ini dikenal sebagai “Mata air Saki”.

Masing-masing kota di Krimea dapat membanggakan tradisi perayaannya masing-masing, yang menyiratkan skala dan pentingnya acara tersebut. Misalnya, di Kerch pada bulan Mei, saat Hari Kemenangan atas Nazi dirayakan, bukan puluhan, melainkan ratusan orang mendaki Gunung Mithridates setiap tahun. Dan masing-masing dari mereka membawa obor yang menyala di tangannya. Hari libur khusus untuk Sevastopol adalah Hari Angkatan laut. Itu dirayakan pada bulan Juli. Perayaan ini tentu diiringi dengan tontonan yang sangat memukau dalam keindahan dan kekuatan. Ini adalah parade militer kapal dari garnisun Sevastopol.

Salah satu peristiwa paling mencolok dan penting di Krimea adalah festival Jazz-Koktebel bersama dengan Velvet Tango di Koktebel. Keduanya berlangsung pada bulan September. Kota ini benar-benar berubah untuk sementara waktu, sebagian menjadi mirip dengan semacam negara dongeng, di setiap sudutnya terdengar musik hantu yang mempesona.

Pembuatan anggur adalah tradisi Krimea tertua

Anggur Krimea dikenal di seluruh dunia. Dia mendapatkan ketenarannya sejak lama. Jadi, mengunjungi Krimea, tetapi tidak mencoba anggur Krimea yang paling lezat, sama saja dengan tidak pergi ke Menara Eiffel saat berada di Paris. Secara umum, liburan tanpa anggur Krimea bukanlah hal yang lengkap. Malam musim panas yang tenang dan hangat di suatu tempat pantai laut Idealnya jika Anda memiliki segelas anggur bening yang sangat lezat di tangan Anda. Bukankah ini dongeng? Baik penikmat sejati maupun pendatang baru di bisnis ini akan menghargai produk pembuatan anggur Krimea.

Sejarah pembuatan anggur di Krimea sudah sangat, sangat tua. Akarnya berakar pada zaman kuno, ketika penduduk kuno yang mendiami semenanjung pada waktu itu masih pecinta anggur berkualitas. Mereka bekerja dengan antusias dan keras, menciptakan lebih banyak resep baru untuk minuman anggur. Mereka yang menghuni Chersonesos kuno, seperti yang ditunjukkan sejarah, pada abad keenam SM, mengolah kebun anggur dan memproduksi varietas anggur langka, mengubahnya menjadi keajaiban sejati setelah panen. Patut dikatakan bahwa mereka sendiri meminum alkohol dalam jumlah sedang, kebanyakan mengencerkannya dengan air. Menurut Chersonesos kuno, hanya orang biadab yang belum tercerahkan yang minum anggur hingga mabuk.

Budaya produksi anggur di Krimea selalu dan tetap berada pada tingkat tertinggi. Berkat pendekatan terhadap masalah ini, perdagangan anggur di Krimea telah dilakukan sejak dahulu kala. Sudak, yang pada zaman kuno disebut Sugdei, memasok anggur ke Taurus dan bahkan orang Skit. Namun, industri anggur skala besar di Krimea baru muncul pada pertengahan abad kesembilan belas. Ini terjadi setelah semenanjung itu menjadi bagian dari Kekaisaran Rusia. Dan pada tahun 1886, di Pameran Dunia di Paris, anggur Krimea diakui sebagai salah satu yang terbaik. Sejak saat itu, mereka berulang kali meraih juara di berbagai kompetisi internasional.

Anggur, tanpa berlebihan, dapat disebut sebagai kebanggaan semenanjung, permata, dan kartu panggilnya. Salah satu varietas anggur paling terkenal yang mendapat pengakuan di seluruh dunia adalah Madeira yang legendaris. Anggur ini diproduksi menurut resep lama, dilindungi dengan cermat, dan telah teruji waktu. Saat ini diproduksi oleh asosiasi produksi dan pertanian Massandra, perusahaan utamanya berlokasi di Yalta. Secara struktural, ini adalah gabungan dari sembilan peternakan negara yang terlibat dalam produksi minuman ilahi ini. Peternakan negara disebut “Livadia” dan “Alushtya”, “Sudak” dan “Gurzuf”, “Tavrida” dan “Veselovsky”, “Privetny” dan “Morskoy”, serta “Malorechensky”. Mereka terletak di pantai selatan Krimea.

Massandra saat ini memproduksi 28 jenis anggur antik. Dan dua puluh empat di antaranya menerima total seratus empat puluh delapan medali di kompetisi internasional, serta dua piala Grand Prix. Di peternakan negara, yang merupakan cabang di atas, diproduksi apa yang disebut anggur muda, kemudian dikirim ke Pabrik Utama Massandra untuk menjalani penuaan. Durasinya rata-rata dua sampai lima tahun.

Perusahaan pembuatan anggur dan Krimea yang mendukung dan secara aktif mengembangkan tradisi lama dalam memproduksi minuman anggur yang luar biasa tersedia di hampir setiap wilayah di semenanjung Krimea. Jadi, di dekat Sudak, di sebuah desa bernama Novy Svet, terdapat pabrik anggur sampanye yang dibuka kembali pada tahun 1878. Dan itu didirikan tidak lain oleh Pangeran Golitsyn. Saat ini pabrik ini memproduksi sampanye klasik yang disebut "Dunia Baru", dan merupakan pemenang berbagai penghargaan, yaitu di waktu yang berbeda diterima di kompetisi internasional berskala besar. Di sini, di pabrik, terdapat ruang pencicipan, serta museum pemeliharaan anggur dan pembuatan anggur.

Jika ini bukan anggur Krimea palsu, tetapi anggur Krimea asli, maka harganya cukup mahal. Tingginya harga suatu produk tidak hanya disebabkan oleh tingkat penuaannya, tetapi juga karena cara pembuatannya, serta meningkatnya permintaan terhadap produk tersebut. Namun, minuman dengan kualitas luar biasa seperti itu membenarkan seluruh biayanya hingga rubel terakhir, karena kualitas, dikombinasikan dengan tradisi panjang produksi anggur, pada dasarnya tak ternilai harganya.

Masakan nasional

Bagi Krimea, masakan Tatar Krimea adalah yang paling populer. Oleh karena itu, banyak restoran menawarkan hidangan daging yang lezat, terutama daging domba atau sapi, dan lebih banyak variasi makanan panggang lokal.

Hidangan daging Krimea

Mungkin favorit di kategori masakan daging adalah lagman, pilaf dan sarma. Makanan lezat ini muncul di Krimea berkat Tatar Krimea, yang kembali ke semenanjung dari Uzbekistan sekitar tahun 80an. Mereka dideportasi ke sana pada tahun 1944.

Lagman adalah hidangan yang sangat kaya dan memuaskan. Bentuknya seperti sup, tetapi konsistensinya lebih kental. Lagman dibuat dari daging, biasanya daging domba, dan juga dengan tambahan mie panjang khusus dan beberapa sayuran. Pada dasarnya terong, paprika dan lobak, serta kentang, bawang bombay dan wortel dimasukkan ke dalam lagman. Tentu saja, rempah-rempah ditambahkan bersama dengan berbagai bumbu - jika tidak, ini bukan hidangan Tatar.

Pilaf secara tradisional menjadi salah satu hidangan favorit di Krimea. Setiap daerah menyiapkan hidangannya secara berbeda. Namun, bahan dasarnya sama di mana-mana - daging dan nasi, bawang bombay dan wortel dengan bumbu. Apa pun variasi yang disiapkan, hidangannya selalu sangat lezat dan memuaskan.

Daging yang dimasak dengan daun anggur adalah hidangan Krimea Sarma. Hal ini juga tersebar luas di Krimea. Di beberapa daerah disebut dolma. Intinya, ini adalah gulungan kubis, yang isinya tidak dibungkus dengan daun kubis, seperti yang biasa kita lakukan, tetapi dengan daun anggur. Kombinasi unik dari isian daging dengan daun anggur, yang memberikan sedikit rasa asam pada hidangan, tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.

Kue-kue Krimea adalah sesuatu yang sangat istimewa. Kenikmatan gourmet sejati. Pai panggang dan pai, serta produk adonan lainnya, sangat populer di sini. Selain itu, adonan ragi dan adonan tidak beragi, adonan kental, dan bahkan adonan asam digunakan.

Misalnya, kubete dianggap sebagai kue Krimea yang populer - ini adalah pai berair dengan isian daging, dengan tambahan kentang dan bawang. Pilihan isian lain juga digunakan untuk hidangan ini, misalnya nasi dengan ayam, nasi dengan daging, atau keju dengan kentang. Itu dipanggang terutama untuk acara-acara khusus.

Chebureks Krimea disebut Chir-chir. Dan di Krimea mereka ditemukan hampir di mana-mana. Sebenarnya ini bukan cheburek, tapi analognya. Chir-chir tidak mengacu pada masakan Turki, tetapi masakan Karaite. Bisa berupa daging atau sayur. Banyak dari mereka yang telah mencobanya menyatakan bahwa chebureks Krimea, tidak seperti yang lain, tidak renyah. Mereka tidak keras, tapi hanya meleleh di mulut Anda.

Pai berbentuk segitiga Krimea adalah Samsa. Hidangan ini milik masakan Uzbekistan, namun telah mengakar dengan sempurna di Krimea. Pie jenis ini terbuat dari adonan tidak beragi, dan isiannya berupa daging cincang, bawang bombay, dan tentu saja bumbu-bumbu. Samsa bisa berbentuk bulat atau segitiga. Mereka memanggangnya di tandoor. Ini adalah oven tanah liat yang bentuknya seperti silinder. Samsa menempel di dindingnya. Saat ini ada banyak variasi dalam pembuatan pai tersebut. Dan tandoor itu benar, tradisional.

Permen Krimea akan menjadi surga gastronomi nyata bagi semua orang, bahkan para pecinta kuliner yang paling menuntut sekalipun. Permen oriental adalah ciri khas Krimea. Dan baklava dianggap sebagai makanan favorit di pantai Krimea. Ini adalah pai manis yang berbentuk seperti berlian. Mereka terbuat dari adonan berlapis-lapis, direndam dalam madu dan ditaburi kacang-kacangan. Rasa baklava lembut dan rapuh, serta sangat manis.

Analog dari baklava bisa disebut Sheker kyyyk. Ini adalah manisan nasional, ciri khas masakan Tatar Krimea. Namanya sendiri berarti “saputangan gula”. Sheker kyyyk juga dipanggang dari adonan berlapis-lapis, namun di atasnya tidak dituang madu, melainkan dengan sirup gula.

Selai kelopak mawar yang menjadi populer saat ini sebenarnya berasal dari Krimea. Di sini disiapkan dalam berbagai variasi. Namun, selain warna merah muda, selai dari aprikot dan stroberi, quince dan dogwood, serta dari kismis - ini adalah buah plum lokal kecil - juga populer. Tapi selai kelopak mawar benar-benar sesuatu. Selain rasanya yang asli, ia juga mengeluarkan aroma bunga mawar yang lembut. Selai ini luar biasa obat tradisional dalam pengobatan sakit tenggorokan dan pilek.

Kesimpulan:

Semua tradisi yang diciptakan masyarakat selama berabad-abad tidak dapat diperlakukan seolah-olah merupakan sesuatu yang sudah ketinggalan zaman. Bagaimanapun, banyak dari mereka telah menjadi bagian integral dari etiket modern, dan setiap orang yang berpendidikan akan berperilaku dalam masyarakat sesuai dengan standar etiket. Namun, yang jauh lebih penting adalah bahwa tradisilah yang memungkinkan orang memelihara hubungan baik dan manusiawi.

Secara singkat tentang tradisi dan adat istiadat Tatar Krimea