Maslenitsa adalah salah satu hari libur tertua di Rusia. Berasal dari pagan, Maslenitsa “hidup berdampingan” secara damai tradisi keagamaan Kekristenan. Dari minggu perpisahan hingga musim dingin, liburan berubah menjadi seminggu sebelum Prapaskah - 7 hari istirahat, kesenangan dan makanan lezat.
Setiap hari Maslenitsa yang tahun ini berlangsung dari tanggal 4 hingga 10 Maret ini memiliki nama dan tujuannya masing-masing. “Regional Pertama” menceritakan apa dan di mana harus dilakukan dari Senin hingga Minggu selama minggu Maslenitsa.
Senin membuka apa yang disebut "Maslenitsa Sempit" - paruh pertama minggu ini. Pekerjaan rumah tangga diperbolehkan pada hari-hari ini.
Hari pertama Maslenitsa disebut Rapat. Menurut adat, para mak comblang bertemu, dan semuanya terjadi di wilayah rumah menantu perempuan. Sejak pagi dia diantar ke orang tuanya, dan di malam hari ayah mertuanya dan ibu mertuanya datang menjemputnya, sekaligus menyepakati tempat perayaan umum.
Pada hari Senin, pembangunan kota salju, ayunan dan bilik untuk libur massal akan selesai. Dari jerami dan pakaian lama mereka membuat orang-orangan sawah Maslenitsa, yang dibawa melalui jalan-jalan dengan kereta luncur.
Pada hari yang sama mereka mulai membuat kue dadar. Yang pertama seharusnya diberikan kepada tetangga yang miskin agar mereka, yang tidak bisa memasak pancake, bisa mengingat almarhum.
Selasa disebut Flirting. Pada hari ini, laki-laki dan perempuan saling mengenal, menuruni perosotan, dan makan pancake satu sama lain. Orang tua secara aktif mendorong hal ini: merupakan kebiasaan bagi kaum muda untuk menikah pada minggu Maslenitsa, karena gereja melarang pernikahan pada masa Prapaskah. Jika beruntung, pernikahan dilangsungkan di Krasnaya Gorka - hari Minggu pertama setelah Paskah (pada tahun 2019 Krasnaya Gorka jatuh pada tanggal 5 Mei).
Lakomki adalah hari ketiga minggu Maslenitsa dan hari terakhir “Maslenitsa Sempit”. Pada hari ini, ibu mertua menyapa menantu laki-lakinya dan teman-temannya dengan suguhan yang melimpah, sementara dia sendiri menyaksikan pesta yang lewat. Anda dapat menentukan karakternya berdasarkan preferensi selera menantunya. Dipercaya bahwa jika seorang pria memakan pancake dengan isian asin, dia memiliki karakter yang sulit. Pecinta manis itu lembut dan penuh kasih sayang.
Pada hari Rabu Anda bisa makan banyak pancake.
Kamis, atau Razgulay, adalah hari pertama “Maslenitsa Luas”. Pada hari ini, saatnya menghentikan pekerjaan rumah dan mulai merayakannya.
Baik tua maupun muda pergi ke jalan untuk naik kereta luncur, menonton adu tinju, pertarungan memperebutkan kota bersalju, atau menjadi peserta di dalamnya, dan menyanyikan lelucon. Pada hari ini, api unggun ritual dinyalakan dan orang-orang melompatinya.
Jumat disebut malam ibu mertua. Pada hari ini, seorang laki-laki bertemu dengan ibu istrinya. Dia harus diundang secara resmi. Ibu mertuanya datang ke rumahnya bersama teman-temannya. Di meja - lagu, kesenangan, nasihat bagus tentang kehidupan keluarga.
Benar, sang istri menyiapkan minuman untuk semua yang berkumpul.
Hari adik ipar, adik suami, jatuh pada hari Sabtu. Ini disebut pertemuan Kakak Ipar. Pada hari ini, seorang wanita harus memanggil kerabat suaminya ke tempatnya, yang utama adalah saudara perempuannya. Jika dia belum menikah, maka dia seharusnya mengundang teman-temannya yang belum menikah ke dalam rumah, tetapi jika dia menikah di gereja, orang-orang keluarga harus berada di sampingnya. Semua tamu disuguhi pancake, dan adik iparnya diberi hadiah yang bagus.
Hari terakhir minggu Maslenitsa adalah Perpisahan. Pada hari Minggu, patung Maslenitsa diangkut dengan kereta luncur menuju lapangan. Ini disebut “kereta Maslenitsa”. Kemudian patung itu dibakar - ini adalah "pemakaman". Abunya disebar ke seluruh ladang untuk memastikan tahun subur. Mulai saat ini, musim dingin akan berlalu, digantikan oleh musim semi yang cerah dan hangat.
Dengan masuknya agama Kristen, Perpisahan dengan Maslenitsa dikenal sebagai Minggu Pengampunan. Pada hari ini, merupakan kebiasaan untuk melakukan ritual pengampunan di gereja-gereja, saling meminta maaf atas semua keluhan tahun lalu. Di malam hari, seperti pada hari Senin, mereka memperingati orang mati dan, jika mungkin, mengunjungi kuburan.
Menjaga semua tradisi minggu pancake itu menyenangkan dan enak. Namun agar Maslenitsa menyenangkan dan tidak menjadi beban, Anda perlu makan secukupnya dan hanya memilih pancake yang tepat. Bagaimana melakukan ini, baca
Hari ke-4 Maslenitsa, atau disebut juga - jalan-jalan - dirayakan secara besar-besaran. Kali ini istimewa dalam mengadakan acara. Banyak tradisi merayakan Maslenitsa yang masih dilestarikan hingga saat ini. Perayaan meriah, lagu-lagu Natal, naik eretan dan berbagai macam perlombaan menarik banyak orang.
Sejak dahulu kala, Maslenitsa dirayakan selama beberapa hari yang masing-masing ditandai dengan acara khusus. Minggu terakhir sebelum Prapaskah dihabiskan tidak hanya dengan perayaan mewah, tetapi juga dengan makan pancake dalam jumlah besar, yang dipanggang dengan gaya berbeda.Jalan kaki pada hari Kamis adalah hari yang sangat menyenangkan.
Merayakan hari ke-4 Maslenitsa
Di Maslenitsa, perayaan besar dimulai pada hari ini. Semua pekerjaan dihentikan pada hari Kamis dan orang-orang berkumpul untuk upacara perpisahan dengan musim dingin. Anda bisa menyaksikan adu tinju seru, pertunjukan dengan kostum lucu, ikut tarik tambang, dll.
Hari ketiga Maslenitsa disebut lakomka. Menurut tradisi, saat ini ibu mertua harus membuatkan pancake untuk menantu laki-lakinya yang datang kepadanya pada malam hari. Periode ini terkenal dengan pertemuannya yang luas. Para tamu berkumpul di meja besar dan makan pancake, yang disiapkan sesuai resep berbeda. Semua orang memamerkan hidangan mereka. Gourmand adalah hari di mana Anda bisa makan apa saja tanpa menyangkal apa pun. Menantu laki-laki, pada umumnya, datang menemui ibu mertuanya tidak sendirian, tetapi bersama kerabatnya.
Lakomka adalah hari yang penuh manisan dan pertemuan panjang, di mana lagu-lagu dinyanyikan.
Kamis Maslenitsa secara tradisional dianggap sebagai hari di mana semua konflik perlu diselesaikan.
Ini adalah masa gencatan senjata, karena Anda harus memasuki masa Prapaskah hanya setelah menghilangkan semua keluhan dan perselisihan dengan tetangga Anda. Hari terakhir untuk ini adalah hari Minggu.
Menarik bagi semua orang untuk mengetahui apa makna yang terkandung dalam Kamis Lebar, karena perpisahan Maslenitsa masih relevan. Hari ini adalah semacam ledakan energi negatif, yang terjadi dan terakumulasi selama musim dingin.
Kamis disebut Kolyadukha karena suatu alasan. Selama periode ini, lagu-lagu Natal dinyanyikan.
Tradisi Maslenitsa pada hari Kamis
Razgulay juga terkenal dengan hiburan ekstrem seperti melompati api. Kebiasaan ini berasal dari zaman kafir. Anak perempuan dan laki-laki membuat api dan bergiliran melompatinya. Badai emosi menyertai proses ini.
Nama “fraktur” juga mulai digunakan. Periode ini dianggap sebagai titik balik perayaan Maslenitsa. Musim semi telah tiba dengan sendirinya. Kamis yang disebut Butter Carol terkenal dengan berbagai hiburannya, salah satunya berdandan. Banyak yang mengenakan kostum lucu dan terkadang menakutkan, kotor karena jelaga, dan membuat takut orang yang lewat.
Menurut tradisi nenek moyang kita, pesta pora Kamis terkenal dengan lagu-lagu ceria yang dinyanyikan oleh anak laki-laki dan perempuan.
Mereka berkeliling dari rumah ke rumah dengan membawa alat musik, meminta izin kepada pemiliknya untuk bernyanyi. selamat Natal. Usai lagu ceria, penggagas perayaan kecil itu disuguhi manisan, pancake, dan wine. Hari ini adalah masa yang sangat berlimpah, ketika meja-meja penuh dengan makanan dan minuman. Pesta pora hari Kamis adalah hari yang paling menyenangkan dalam perpisahan khidmat terhadap musim dingin. Kemegahan seluncuran es yang sedang dibangun saat itu sungguh menakjubkan.
Empat hari kesenangan yang tak terkendali dengan lancar berubah menjadi hari Jumat. Pada hari ini, Maslenitsa secara bertahap memasuki tahap akhir. Malam ibu mertua diiringi dengan acara kumpul-kumpul. Menantu laki-laki harus mengundang ibu istrinya ke rumahnya dan mentraktirnya sebagai balasannya. Jumat adalah malam yang nyaman dalam suasana kekeluargaan.
Maslenitsa terakhir yang dirayakan masyarakat jatuh pada hari Minggu, saat perpisahan terakhir dengan musim dingin berlangsung. Pada hari inilah merupakan kebiasaan untuk saling meminta maaf dan membakar patung tradisional.
Maslenitsa adalah salah satunya hari libur kuno, dilestarikan dalam kalender modern sejak zaman Rus' kafir. Ingatan masyarakat menyimpan banyak ritual, ritual, dan ramalan Maslenitsa.
DI DALAM2018 G. Maslenitsaminggu ini akan berlangsung dari 12 Februari hingga 18 Februari.
Anehnya, Maslenitsa, yang populer di kalangan umat Kristiani, pernah menjadi tradisi baik di kalangan penyembah berhala. Memanggang pancake adalah simbol matahari musim semi dan melihat musim dingin yang berlalu adalah semacam ritual suci.
Dan fakta bahwa Maslenitsa dimulai tepat setelah Hari Orang Tua menunjukkan bahwa pancake juga dipanggang untuk mengenang orang tua dan leluhur yang telah meninggal. Pancake pertama yang biasanya menggumpal biasanya dipajang terpisah, seolah-olah untuk almarhum. Terlepas dari kenyataan bahwa orang Slavia menjadi Kristen selama berabad-abad, perayaan Maslenitsa tetap ada. Nah, alangkah baiknya jika ada alasan untuk mengingat keluarga dan bersenang-senang bersama teman dan orang tersayang.
Maslenitsa berlangsung enam hari berturut-turut dan diakhiri dengan Minggu Pengampunan. Setiap hari memiliki adat dan tradisi tersendiri yang berguna dan menarik untuk diketahui.
Jimat pada malam Maslenitsa.
Jika Anda dipuji atau iri secara berlebihan, atau mungkin mereka mengatakan sesuatu yang buruk, dan Anda adalah orang yang mencurigakan, bacalah jimat ini pada malam Maslenitsa.
Ini akan melindungi Anda dari kemungkinan hal negatif sepanjang tahun.
“Dalam nama Bapa dan Putra dan Roh Kudus.
Bunda Theotokos dan Anda, keempat penginjil: Lukas, Markus, Matius dan Yohanes Sang Teolog.
Selamatkan dan peliharalah aku (nama), Lindungi aku dari pikiran-pikiran gagah.
Dari pikiran iblis, Dari kehancuran rahasia, Dari mata jahat dan mata orang buta,
Dari mata yang iri, Siapa yang mendengar dan siapa yang tidak mendengar,
Siapa yang mengumpat dengan lantang dan siapa yang menulis kecaman, Alatyr-stone terletak di satu tempat,
Dia tidak mendengar, tidak melihat, tidak mengetuk, tidak mengeluarkan suara. Tidak takut, tidak bersembunyi dari siapapun.
Jadi tidak ada suara, ketukan atau kata-kata yang dapat menyentuhku.
Saya tidak tersandung kerusakan apa pun. Kata-kataku tidak bisa dibantah, tidak bisa ditegur.
Baik yang pertama dalam keluarga, maupun yang terakhir. Kunci. Kunci. Bahasa. Amin."
Setiap hari memiliki namanya sendiri:
Senin - pertemuan
Selasa adalah lelucon
Rabu itu enak
Kamis adalah kerusuhan
Jumat - malam ibu mertua,
Sabtu - kumpul-kumpul kakak ipar,
Kebangkitan - perpisahan, perpisahan, hari pengampunan atau hari ciuman.
Hari awal Maslenitsa disebut -"pertemuan".
Banyak keluarga mulai membuat pancake pada hari Senin.
Malam sebelumnya, ketika bintang-bintang muncul, wanita tertua dalam keluarga pergi ke sungai, danau atau sumur, diam-diam dari orang lain, dan memanggil bulan untuk melihat ke luar jendela dan meniup adonan:
"Kamu sebulan,
Tanduk emasmu!
Melihat keluar jendela
Tiup adonan!»
Pancake pertama tidak dimakan pada hari Senin, ia ditinggalkan untuk jiwa orang yang telah meninggal; mereka membawanya ke beranda dengan kata-kata:
“Orang-orang kami yang sudah mati dan jujur, ini pancake untuk jiwamu!”- atau diberikan kepada orang miskin agar mereka bisa berdoa untuk perdamaian.
Pada hari ini, boneka Maslenitsa dibuat dari jerami, dan dikenakan gaun tua di atasnya. pakaian wanita, mereka memasang orang-orangan sawah ini di tiang dan, sambil bernyanyi, mengendarainya dengan kereta luncur keliling desa. Kemudian Maslenitsa dipentaskan di gunung bersalju, tempat dimulainya perjalanan kereta luncur.
Kami berkendara dari pegunungan sepanjang hari Maslenitsa.
Hiburan khas Maslenitsa Rusia juga menaiki troika dengan diiringi nyanyian, canda, canda, dan ciuman.
Pengantin baru mendapat perhatian dan penghargaan paling besar selama Maslenitsa. Mereka pergi “kepada orang-orang” dengan kereta luncur yang dicat dan mengunjungi semua orang yang berjalan di pesta pernikahan mereka.
Perayaan massal berlangsung di semua alun-alun kota, dan di waktu Tsar Tsar sendiri yang membuka liburan ini.
Pada hari ini, merupakan kebiasaan mengunjungi mak comblang untuk makan pancake, dan menantu perempuan harus punya waktu untuk membantu pekerjaan rumah dan datang ke orang tua mereka terlebih dahulu untuk membantu menyiapkan meja.
Secara umum, saat ini banyak nuansa tradisi Maslenitsa yang belum terpelihara sedemikian rupa. Misalnya, jika pengantin baru sudah berumur satu tahun dan ini adalah Maslenitsa bersama pertama mereka, berarti ibu mertua harus datang pada Senin pagi dan mengajari ibu rumah tangga muda cara membuat pancake kelas satu. Namun, bagaimanapun, tradisi mengunjungi dan memperlakukan orang dengan murah hati tetap ada.
PENJAGA TERHADAP PENYIHIR di hari pertama Maslenitsa.
Pada hari pertama Maslenitsa, sebuah konspirasi dibacakan yang membantu menghilangkan efek mantra penyihir jahat:
“Kamu para penyihir, iblis yang dicap, ketika kamu menghitung bintang di langit dan butiran pasir di laut, maka kamu akan dapat menyakitiku, rumahku, dan rakyatku.”
Pada hari pertama Maslenitsa, garam dituangkan ke ambang jendela, pintu depan, dan pada hari terakhir garam itu tersapu bersih. Beginilah cara semua roh jahat diusir dari rumah.
Mulai saat ini, cangkang telur dianggap menyembuhkan dan tidak dibuang begitu saja, melainkan dikumpulkan untuk pengobatan.
Hari kedua Maslenitsa, Selasa - “menggoda”.
Sebelumnya, hari ini didedikasikan untuk pengantin baru. Di hari kedua yang sama, perjalanan naik eretan dimulai dari pegunungan. Mereka yang tidak memilikinya terguling di atas anyaman. Perayaan Maslenitsa dimulai.
Pada hari Selasa Merupakan kebiasaan untuk berjalan-jalan dan bersenang-senang, mengatur permainan massal, menyanyikan lagu pendek, dan mengerjai teman.
Musim dingin dirayakan dengan bermartabat - kompetisi membuat istana salju, kompetisi membangun istana es, dan segala jenis kesenangan bersalju diadakan di jalanan.
Namun, kaum muda tidak hanya keluar untuk bersenang-senang - pada hari ini, gadis-gadis yang sudah cukup umur untuk menikah memperhatikan dengan cermat pria-pria muda yang lajang, dan para pria memperhatikan para gadis. Pasangan cinta yang tercipta pada hari ini akan berumur panjang dan bahagia.
Di masa lalu di Rus, di Maslenitsa mereka tidak hanya berjalan-jalan dan bersenang-senang, tetapi juga meramal.
Di sinilah saatnya untuk “melihat ke dalam mulut” orang yang Anda cintai dan mencari tahu seperti apa karakter calon suami Anda. Bukan tanpa alasan mereka mengatakan bahwa mereka memilih suami berdasarkan pancake, dan istri berdasarkan pai.
KAMI MEMILIH SUAMI DENGAN PANCAKE .
Pancake dengan kaviar lebih disukai oleh pria sejati. Orang seperti itu akan mempunyai rumah yang aman, rumah tangga yang kuat, dan istri serta anak-anak yang mempunyai sepatu dan pakaian. Dan di sini kata-kata yang lembut Dan jangan mengharapkan ciuman darinya - seluruh energinya dihabiskan untuk mengurus rumah. Dan pada umumnya cinta dibuktikan dengan perbuatan, bukan kata-kata.
Kaum “intelektual” makan pancake dengan ikan merah - sebuah kata yang hampir menjadi kata kotor di dunia petani. Pikiran dan perasaan orang seperti itu sudah terlalu jauh dari dunia yang penuh dosa. Baik siang maupun malam, orang-orang ini melayang di awan, menuntut pemahaman dari kekasihnya tentang rencana besar dan rencana tidak realistis mereka. Dan fakta bahwa gubuk itu miring, bahwa ternak tidak mempunyai simpanan jerami, adalah “kehidupan rendahan.” Haruskah dia, sang penyair, peduli tentang ini...
Pancake dengan keju cottage dimakan oleh orang-orang yang baik hati, fleksibel, dan baik hati. Orang seperti itu pasti membutuhkan seorang wanita di dekatnya yang akan memimpin rumah dan mengatur rumah tangga. A suami yang penuh kasih akan melaksanakan semua perintahnya dengan senang hati.
Pancake dengan krim asam, meskipun lezat, hanya dimakan oleh orang-orang dengan “double bottom”. Suami seperti itu akan menyetujui segala hal dengan pasangannya, dan dengan ibu tersayang, dan dengan tetangganya Vasya.
Dia hanya memiliki satu pendapat tentang apa yang terjadi - pendapat terakhir yang dia dengar. Mereka adalah orang-orang yang berkemauan lemah dan tidak berdaya. Mereka berusaha untuk beradaptasi dengan semua orang dan semua orang, untuk menyenangkan semua orang.
Pancake dengan mentega disantap oleh suami yang lembut dan penuh kasih sayang. Benar, setelah memberi tahu pasangannya 100 kali sehari bahwa dialah satu-satunya, dan mencium pipinya 200 kali, mereka menganggap tanggung jawab mereka terhadap keluarga telah terpenuhi. Mereka tidak akan membuktikan cinta dan tanggung jawab mereka kepada keluarga dengan pekerjaan rumah atau pekerjaan rumah tangga apa pun. Namun meski begitu, perselingkuhan bukanlah cinta, mereka hanya mengganggu ciuman, pelukan, dan berpegangan tangan.
Pancake dengan gula disantap oleh anak-anak yang menyukainya. Hal utama dalam cinta mereka bukanlah kualitas membesarkan seorang anak, tapi sejumlah besar anak-anak di rumah. Dan istri Anda tidak akan punya waktu untuk menatap Anda, dan sepertinya Anda telah membuktikan kepada semua orang di sekitar Anda bahwa Anda adalah seorang laki-laki. Namun apa yang memberi mereka makan dan pakaian apa yang harus mereka kenakan adalah hal yang kesepuluh.
Pancake dengan telur rebus dimakan oleh suami yang paling tidak menyenangkan. Dan ditemani orang seperti itu dia akan duduk dengan hidung tertunduk, dengan ekspresi masam di wajahnya.
Dan rumah akan terasa gatal tanpa alasan dan alasan. Singkatnya, membosankan. Tidak ada kerugian praktis yang besar dari orang-orang seperti itu, mereka memenuhi tanggung jawab kebapakan dan kejantanan mereka. Bukan atas perintah jiwa dan hati, tapi karena “begitulah perlunya”, “begitulah diterimanya”. Jadi, secara umum, adalah mungkin untuk hidup dengan harta karun tersebut, bahkan selama sisa hidup Anda. Tapi kemudian tidak akan ada lagi yang perlu diingat - baik maupun buruk.
Tapi “orang pertama di desa” menyukai pancake dengan selai. Orang seperti itu dapat melarikan diri ke kota - “untuk mendapatkan uang”, dan mengunjungi tetangganya yang menjanda. Benar, ada uang di rumah, dan dia tidak akan meninggalkan istrinya dengan perhatian dan kasih sayang. Dan setelah bertemu dengan gadis orang lain, dia akan tetap kembali ke keluarga. Seperti ini istri tercinta sering menyapa bukan dengan ciuman, tapi dengan pelukan.
PILIH ISTRI BERDASARKAN PIE.
Berbicara tentang karakter calon istri dapat dinilai dari jenis pai yang dia suguhkan kepada tamunya.
Pai besar - kulebyaki dan rasstegai - disajikan oleh orang yang sedikit malas.
Tapi painya juga berbeda.
"Sepatu kulit pohon" yang besar dibuat oleh gadis-gadis yang rakus - sepertinya Anda sudah makan kuenya, tetapi Anda tidak dapat meraih apa pun lagi.
Bertubuh kecil, rapi dari seorang ibu rumah tangga yang akan menjaga ketertiban dalam rumah, dan mempunyai sifat yang baik, luwes, hormat kepada orang yang lebih tua.
Pai dipanggang dengan jahitan menghadap ke atas oleh gadis-gadis yang semua pikiran dan perasaannya “tertulis di wajah mereka”. Gadis-gadis ini jujur, tulus, dan, dalam istilah modern, kebanyakan dari mereka adalah ekstrovert.
Pai dengan jahitan ke bawah dibuat oleh wanita muda yang pendiam, seperti kolam tempat tinggal setan. Dia akan berkata “ya”, menganggukkan kepalanya, tapi tetap melakukannya dengan caranya sendiri. Gadis seperti ini bisa keluar diam-diam, asalkan semuanya ditutup-tutupi.
Klusha buatan sendiri (dalam arti terbaiknya) suka memanggang pai bundar atau kue keju (dengan isian apa pun). Baik suami maupun anak akan diributkan dari pagi hingga malam. Dan mereka bukanlah ibu rumah tangga yang buruk. Namun bagi mereka, membelai suami di tempat tidur sama saja dengan mencuci pakaian atau mengirik gandum.
Secara umum, layanan tenaga kerja.
Semua jenis pretzel dan kepang dipanggang oleh orang-orang yang cerdas, romantis, tetapi tidak dapat diandalkan. Segala sesuatu di tangan mereka terbakar, tetapi seringkali padam. Dia hanya menyayangi suaminya - dan sekarang dia memeluk suaminya. Hidup bersama seseorang adalah petualangan yang lengkap. Dan itu tidak selalu menyenangkan.
Pai segitiga (seperti khachapuri oriental) disukai oleh lomaki dan khayalan. Dia hanya ingin menonjol dengan sesuatu, tapi tidak peduli apa.
Namun bagaimana jika Anda datang mengunjungi kekasih Anda, dan ada hidangan dengan berbagai macam pie di atas meja?
Hibur diri Anda dengan kenyataan bahwa kekasih Anda adalah orang yang serba bisa, dia memiliki segalanya dalam jumlah sedang.
Dan yang terpenting, dia adalah ibu rumah tangga yang baik.
Rabu – “Makanan”.
Di hari Rabu Anda pasti harus datang ke ibu mertua Anda untuk makan pancake. Selain itu, tidak ada alasan yang diterima! Ibu mertua, sebaliknya, dengan senang hati mencoba untuk menantu laki-lakinya dan mengatur meja kaya yang di atasnya terdapat pancake dengan berbagai isian - dengan kaviar, selai, madu. Mejanya juga harus kaya akan minuman dan camilan lainnya. Pada hari ini, keluarga berkumpul di meja, memuji ibu mertua dan keterampilan kulinernya.
Meja-meja mewah diletakkan di semua rumah. Di pinggir jalan terdapat banyak kios yang menjual sbitni panas (minuman yang terbuat dari air, madu, dan rempah-rempah), kacang panggang, dan roti jahe madu.
Pada hari ketiga Maslenitsa yang dirayakan minggu ini, merupakan kebiasaan untuk memperlakukan menantu laki-laki. Pada saat yang sama, memberi makan menantu laki-laki biasanya sangat tidak menguntungkan, karena menurut tradisi, pancake dipanggang dalam ukuran kecil dan besar, dan dengan susu, dan dengan kaviar, dan dengan ikan haring.
Biasanya, mulai hari Rabu, baik remaja maupun orang dewasa yang belum menikah aktif terlibat dalam olahraga gunung dan menunggang kuda. Hanya bayi dan orang tua yang tidak lagi keluar rumah yang tidak menaiki troika selama Shrovetide.
Serangkaian adat Maslenitsa bertujuan untuk mempercepat pernikahan dan membantu remaja lajang menemukan pasangan.
Seluncur es pasangan muda, menurut para leluhur, diharapkan dapat membantu membangunkan bumi dari tidur musim dingin. Gunung es buatan melambangkan rahim bumi, tempat lahirnya kehidupan baru.
Para remaja putri berkeliling desa dan menggantungkan tiang kayu untuk para lelaki yang terlalu besar karena mereka tidak ingin menikah, dan mereka, pada gilirannya, mencoba membayar mereka dengan permen dan pancake.
Ada sikap khusus terhadap pasangan muda yang menikah tahun itu: mereka harus ikut skating, tampil dengan pakaian terbaik, dan berciuman di depan umum.
Kamis - "menjadi liar". Pada hari ini, merupakan kebiasaan untuk mengadakan baku hantam yang terkenal dan merebut benteng salju yang dibangun khusus.
Kamis selama minggu Maslenitsa dianggap sebagai hari pemujaan dewa Veles (Volos), santo pelindung ternak. Oleh karena itu, pada hari ini, sebelum membuat kue dadar untuk keluarga, mereka membuat kue dadar untuk perawat sapi mereka. Sambil mentraktir sapi dengan pancake seperti itu, mereka membacakan doa dan mantra.
Kamis sangat penting bagi pemiliknya, karena hanya di St. Blaise (santo Kristen ini menggantikan dewa Veles) kuda-kuda muda perlu dipatahkan.
Pada hari Kamis Perayaan besar terus berlanjut, semua orang saling memberi hadiah, dan anak-anak bergegas menyanyikan lagu-lagu Natal. Namun di kota, tidak ada lagi yang menyanyikan lagu-lagu Natal, tetapi di desa-desa dan desa-desa, tradisi baik ini masih dilestarikan. Orang-orangan sawah Maslenitsa dapat dibawa melintasi jalan agar dapat dilihat semua orang. Orang-orangan sawah terbuat dari apa saja yang ada - jerami, barang-barang tua, dekorasi hari raya. Saat perayaan, Anda perlu menyanyikan lagu secara aktif dan riang agar semua yang ada di keluarga baik-baik saja.
Jumat adalah hari yang menarik. Hari ibu mertua.
Menantu laki-laki, yang aktif menikmati pancake di rumah ibu mertuanya, kini harus mengundang mereka ke rumah dan menata meja. Apalagi ibu mertua harus diundang secara pribadi, dan semakin aktif dan mesra menantu laki-laki mengundang, maka ia akan semakin dicintai.
Dan agar semuanya tampak indah dan meriah, pada hari ini semua kerabat kedua belah pihak berkumpul, dan semua orang melihat bagaimana menantu laki-laki itu bertemu dan dengan murah hati memperlakukan ibu mertua tercintanya.
Benar, kebiasaan ini sangat aneh. Anehnya, ibu mertua yang diundang wajib mengirimkan ke rumah pengantin baru pada malam hari semua yang diperlukan untuk membuat pancake: penggorengan, sendok, dan bahkan bak tempat adonan diuleni.
Serangkaian adat Maslenitsa ditujukan untuk mempercepat pernikahan dan membantu kaum muda dalam mencari jodoh.
Mereka tidak melupakan saudara ipar perempuan.
Di hari Sabtu — selamat tinggal, pada pertemuan saudara iparnya (saudara ipar perempuan adalah saudara perempuan suaminya), menantu perempuan tersebut mengundang kerabat suaminya untuk mengunjunginya.
Menariknya, kata “saudara ipar perempuan” sendiri diyakini berasal dari kata “jahat”, karena saudara perempuan suami memperlakukan menantu perempuan mereka (“yang datang entah dari mana”) dengan rasa tidak percaya dan waspada. - mari kita ingat, misalnya, cerita rakyat Rusia.
Jika kakak iparnya belum menikah, maka dia mengundang teman-temannya yang belum menikah untuk berkunjung. Jika saudara perempuan suami sudah menikah, maka menantu perempuan tersebut mengundang kerabatnya yang sudah menikah dan mengantar para tamu dengan seluruh kereta menuju saudara iparnya.
Menantu perempuan yang baru menikah harus memberikan hadiah kepada saudara iparnya.
Pada hari Sabtu, abu patung yang terbakar harus disebarkan ke seluruh ladang - untuk mendapatkan panen yang melimpah di musim gugur. Pada hari ini, perpisahan terakhir dengan musim dingin terjadi dan semua orang bersukacita atas datangnya musim tanam yang baru.
Hari ketujuh adalah Minggu Pengampunan. Pada hari ini Anda perlu mempersiapkan masa Prapaskah dan membersihkan jiwa dan tubuh Anda. Anda pasti perlu membungkuk dan meminta maaf kepada semua orang. Api unggun Maslenitsa terakhir berkobar lagi, di mana orang-orang menyanyikan lagu dan membakar jerami.
Pada hari Minggu kami merayakan Maslenitsa. Anak-anak muda di kereta luncur dengan orang-orangan sawah Maslenitsa berkeliling desa dan pinggiran sambil bernyanyi sampai gelap.
Menjelang sore, orang-orangan sawah dibakar di atas api yang telah disiapkan pagi harinya. Biasanya, api unggun Maslenitsa dinyalakan oleh perwakilan tertua masyarakat desa atau oleh anak-anak muda yang “beruntung” “menemukan” bunga pakis pada malam Kupala sebelumnya.
Menurut legenda, di dalamnya tersimpan energi pemberi kehidupan dari matahari yang mati selama musim dingin. Oleh karena itu, api unggun Maslenitsa selalu dinyalakan di tempat tertinggi di dekat desa, yaitu sedekat mungkin dengan benda kosmik, guna “mengembalikan” kekuatannya yang hilang.
Api unggun Maslenitsa- ini juga merupakan upacara peringatan, karena berfungsi sebagai semacam undangan kepada leluhur yang telah meninggal untuk makan malam yang berlimpah pada malam Prapaskah.
Kejadian\' menenangkan roh sepanjang tahun ke depan. Dan setelah patung jerami dibakar dalam api, abunya disebarkan ke seluruh ladang dan diinjak-injak ke dalam salju untuk membangunkan bumi yang tertidur dan mengembalikan kemampuan kelahiran baru. Banyak orang selalu berkumpul di sekitar api unggun Maslenitsa, asyik, lagu dinyanyikan, diadakan permainan.
Tradisi lucu mengantar Maslenitsa adalah pembakaran pancake. Anda pasti perlu melemparkan pancake ke dalam api, menyuruh Maslenitsa pergi, dan kemudian menodai sebanyak mungkin orang di sekitar Anda dengan jelaga.
Jangan lupakan kerabat yang sudah meninggal. Pada hari Minggu Anda perlu mengunjungi kuburan mereka dan meninggalkan pancake di sana. Dan setelah yang sulit dan semoga harimu menyenangkan Tradisi terakhir adalah pemandian. Anda perlu mengukus hati Anda di dalamnya, mencambuk diri Anda dengan sapu dan merayakan Prapaskah keesokan harinya.
Pada hari terakhir Maslenitsa - Minggu- mereka duduk di meja tujuh kali, sesuai dengan jumlah minggu Prapaskah. Dan pada malam harinya, seluruh keluarga harus memanjakan diri dengan makanan hewani untuk terakhir kalinya sebelum berpuasa.
Setelah makan malam, tidak ada yang dikeluarkan dari meja, yang tersisa ditutupi dengan taplak meja putih, dan kemudian dengan kulit domba, bulu di atasnya. Semua itu dilakukan agar tidak terjadi pertengkaran atau perselisihan dalam keluarga selama setahun penuh.
Menjelang Prapaskah, dalam upaya membersihkan diri dari segala dosa, orang-orang saling meminta maaf.
Upacara pengampunan berlangsung pada malam hari, setelah makan malam.
Saling menyapa, orang-orang berkata:
“Mohon maafkan saya jika saya bersalah atas apa pun.”
Di beberapa keluarga, ritual berikut dilakukan pada Minggu Pengampunan. Di malam hari, semua anggota keluarga duduk mengelilingi meja di rumah. Kepala keluarga, sang ayah, duduk di kursi terpisah.
Masing-masing anggota rumah tangga yang hadir secara bergiliran menghampiri ayahnya, bersujud di kaki ayahnya dan memohon ampun atas segala perbuatan buruknya selama setahun yang lalu (atas penghinaan, tidak bertarak, sumpah serapah, durhaka, mabuk-mabukan, perbuatan jahat).
Setelah si bungsu dalam keluarga meminta ampun, semua orang mengambil tempat masing-masing, dan sang ayah keluar ke tengah rumah (kamar), membungkuk kepada semua orang dari pinggang dan juga meminta maaf atas perbuatan dosanya.
Untuk tujuan yang sama, sebelum matahari terbenam pada hari ini, mereka pergi ke kuburan, meninggalkan pancake di kuburan dan membungkuk di depan abu kerabat mereka.
Bahkan pada hari ini kami mencoba mengurangi minum alkohol.
Musim semi harus dipenuhi dengan hati nurani dan tubuh yang bersih, jadi di akhir Maslenitsa semua orang pergi ke pemandian.
Pada hari Minggu Pengampunan, Anda harus tertidur sebelum tengah malam, agar keesokan paginya Anda akan mudah terbangun.
Tanda-tanda Maslenitsa:
Pertama-tama, Maslenitsa adalah saat mengenang orang mati. Dan pancake pertama yang dipanggang pada Pancake Monday didedikasikan untuk para leluhur. Anda harus menguleni adonan dan memanggang pancake dalam diam, membalikkan wajah kerabat Anda dalam ingatan Anda, mengingat kata-kata dan tindakan mereka. Pancake pertama tidak bisa dimakan: harus dihancurkan di luar untuk dimakan burung.
Menurut kepercayaan kuno, burung-burung, setelah mematuk suguhannya, akan terbang ke surga dan memohon kepada Tuhan untuk Anda dan orang yang Anda cintai. Dan di malam hari, kumpulkan seluruh keluarga untuk makan. Ini akan memperkuat ikatan keluarga dan memberi Anda perlindungan yang dapat diandalkan dari nenek moyang Anda.
Menceritakan keberuntungan untuk Maslenitsa:
Ramalan pancake bisa dilakukan dengan mengundang teman. Buat isian berbeda: manis, asin, pedas, segar, masukkan kacang kering ke dalam beberapa pancake. Gulung pancake dan letakkan di piring. Setiap orang yang duduk di meja memilih satu - isinya akan memberi tahu Anda apa yang menantinya. Manis - untuk kegembiraan, pedas - untuk kehidupan yang sibuk, asin - untuk pekerjaan serius, segar - untuk hidup tanpa perubahan. Dan kacang berarti keberuntungan dalam uang.
Peramalan lain tentang Maslenitsa dilakukan bukan pada pancake, tetapi pada pai: dengan cara ini Anda dapat mengetahui apakah keinginan Anda akan terkabul sebelum musim semi berikutnya. keinginan yang disayangi. Panggang kue, tutup dengan serbet dan biarkan dingin.
Ambil pisau, celupkan ke dalam air suci, lap dengan serbet yang digunakan untuk menutupi kue, dengan tulisan:
“Ibarat air dari pisau, begitu pula ketipisan dari sebuah rumah. Kami makan pai kerajaan dan boyar. Kue kecilku, ungkapkan sumpahmu kepadaku.”
Sekarang taburkan air suci pada kue dan tempelkan pisau ke dalamnya. Jika pisaunya tetap tegak, masih terlalu dini untuk mengharapkan perubahan. Jika dia condong ke arah Anda, keinginannya akan terkabul jika Anda tidak mengganggu diri sendiri. Jika pisaunya menyimpang lurus ke arah Anda atau ke kanan, maka itu tidak akan menjadi kenyataan. Jika pisaunya menyimpang ke kiri Anda - semuanya baik-baik saja, tunggu impian Anda menjadi kenyataan. Jika pisaunya jatuh berarti gagal.
Cara melindungi diri dari mata jahat dan kerusakan di Maslenitsa:
Selama Pekan Shrovetide, Anda dapat melakukan ritual pembersihan dari hal-hal negatif dan mata jahat. Untuk melakukan ini, Anda perlu membuat bola salju, menanggalkan pakaian, berdiri di baskom dan menggulung diri Anda dengan salju dari ujung kepala sampai ujung kaki (dari ujung kepala sampai ujung kaki), membaca alur ceritanya:
“Gairah, gairah, keluarlah, keluarlah dari hamba Tuhan (nama). Dari kepala yang bengis, dari hati yang bersemangat, dari badan yang putih, dari darah merah, dari perut yang bersih, dari lengan, dari kaki, dari urat nadi, dari orang tua. Bukan aku yang mengusir mata jahat itu, tetapi Bunda Theotokos Yang Mahakudus dengan para malaikat, malaikat agung, pelindung dan pelindungnya setiap hari, setiap jam, mulai sekarang dan selama-lamanya! Amin!"
Tuangkan air yang berubah menjadi salju di persimpangan.
Konspirasi dari orang-orang yang iri pada Maslenitsa:
Untuk melindungi diri Anda dari orang-orang yang iri selama setahun penuh, pada malam Maslenitsa, pada hari Minggu, bacalah plotnya tiga kali:
“Dalam nama Bapa dan Putra dan Roh Kudus. Bunda Theotokos dan Anda, keempat penginjil: Lukas, Markus, Matius dan Yohanes Sang Teolog. Selamatkan dan peliharalah aku (nama), lindungi aku dari pikiran-pikiran yang gagah, dari pikiran-pikiran jahat, dari kehancuran yang tersembunyi, dari mata jahat dan mata yang buta, dari mata yang iri, yang mendengar dan yang tidak mendengar, yang mengumpat dengan suara keras dan yang menulis kecaman. Batu Alatyr terletak di satu tempat, tidak mendengar, tidak melihat, tidak takut terbentur atau berbunyi, dan tidak bersembunyi dari siapapun. Jadi tidak ada suara, ketukan atau kata-kata yang menyentuhku, aku tidak akan tersandung kerusakan apa pun. Kata-kataku tidak bisa dibantah, tidak bisa ditegur. Baik yang pertama dalam keluarga, maupun yang terakhir. Kunci. Kunci. Bahasa. Amin".
Plot kekayaan:
Pada hari Senin setelah hari terakhir Maslenitsa, Minggu Pengampunan, pergilah ke tempat perayaan berlangsung dan cobalah mencari setidaknya satu sen.
Mengangkatnya dengan tangan kiri, katakan:
“Saya berjalan dan berjalan, dan menemukan bagaimana saya (nama Anda) berjalan menuju uang ini, sehingga uang itu datang kepada saya. Sama seperti banyak orang yang ada di sini hari ini untuk menghormati Maslenitsa, saya juga akan selalu punya banyak uang. Dalam nama Bapa dan Putra dan Roh Kudus. Amin".
Simpan koin ajaib itu sampai Maslenitsa berikutnya. Setelah satu tahun, tinggalkan di tempat Anda mengambilnya.
Mantra Maslenitsa untuk keberuntungan:
Panggang pancake. Pilih pancake terindah dengan tepi halus.
Potong menjadi dua, lalu perlahan-lahan pindahkan bagiannya satu sama lain, sambil mengucapkan mantra untuk menarik keberuntungan:
“Seperti matahari terbit dan terbenam yang tidak bersamaan, Dengan cara ini semua masalahku akan berlalu.
Akan ada masalah jauh dariku, Saya akan hidup bebas dan mudah.”
Konspirasi Shrovetideuntuk menarik keuntungan dan kekayaan materi:
Di Maslenitsa Anda perlu membakar segala sesuatu yang lama dan tidak perlu. Hal ini dilakukan ketika mereka menyalakan api dan membakar patung. Jika Anda tinggal di kota, tetapi cukup beruntung bisa pergi ke alam terbuka selama minggu Maslenitsa, ambillah barang-barang lama yang tidak perlu.
Nyalakan api, buang sampah ke dalamnya dan ucapkan mantra berikut:
“Saya membakar barang-barang lama secara tidak perlu,
Saya mengundang Anda ke hal-hal baru yang baik.
Biarkan segala sesuatu yang sudah usang pergi.
Biarkan yang baru mendatangkan keuntungan.
Biarkan yang tidak perlu berubah menjadi abu,
Dari abu dia akan terlahir kembali dengan kesuksesan baru!”
Plot uang untuk pancake Maslenitsa:
Kami menggoreng pancake dan memikatnya menjadi kekayaan materi.
Kami membaca plotnya tiga kali:
“Gadis cantik Marya keluar, gadis cantik Fedosya keluar, saat fajar menyingsing, mereka sedang menyisir rambut.
Mereka memutar roda, menguleni tepung, membuat adonan, inilah kata-kata yang mereka ucapkan.
Matahari cerah, bersinar, bawakan kami musim semi, jangan membuat kami kelaparan, bawakan kami hasil panen.
Saya (nama) mengikuti, mendengar kata-kata itu, mengulanginya, dan berbicara tiga kali.
Saya, (nama), menyerukan musim semi, tetapi saya tidak tahu kesedihan atau penyakit sampar.”
Semua orang di rumah harus disuguhi pancake.
Konspirasi Maslenitsa - cara meningkatkan pendapatan:
Pada hari Senin pertama setelah Maslenitsa, datanglah ke tempat perayaan berlangsung. Berjalan-jalan dan lihat tanah dengan hati-hati - Anda perlu menemukan koin apa pun.
Ambil dengan tangan kiri Anda, katakan:
“Saya pergi dan menemukan bagaimana saya (nama) mendapatkan uang ini,
Agar uang itu datang kepadaku.
Berapa banyak orang yang ada di sini hari ini
Untuk menghormati Maslenitsa Suci,
Jadi saya akan selalu punya banyak uang.
Dalam Nama Bapa dan Putra dan Roh Kudus.
Sekarang dan selama-lamanya dan selama-lamanya.Amin."
Konspirasi Maslenitsa melawan mata jahat dan kerusakan.
Anda yakin seseorang telah membawa mata jahat atau kerusakan pada Anda, atau orang-orang yang iri telah muncul - lakukan ritual dengan mantra Maslenitsa.
Di pagi hari, pada hari pertama Maslenitsa, berdirilah menghadap matahari terbit dan katakan:
“Maslenitsa akan melindungimu dari segala kejahatan,
Segala kejahatan dan keburukan akan berpaling dariku.
Pada hari pertama, setiap mata jahat akan terpantul dariku.
Pada hari kedua, semua korupsi akan hilang dari saya.
Pada hari ketiga konspirasi jahat akan pecah berkeping-keping.
Pada hari keempat, semua orang akan bereaksi terhadap pelanggar.
Pada hari kelima pikiran jahat mereka akan berubah menjadi debu.
Pada hari keenam semua kesusahanku akan hilang.
Pada hari ketujuh, keberuntungan dan kekuatan akan kembali kepadaku.”
Ulangi mantra ini saat fajar setiap hari Maslenitsa.
Konspirasi Maslenitsa untuk memenuhi keinginan:
Kita membaca plotnya pada hari Minggu Maslenitsa, sebelum tidur:
“Menyalakan, bintang cerah di langit,untuk sukacita dunia yang dibaptis,menyala dengan api yang tak terpadamkan untuk kegembiraan kaum Ortodoks
Lihat, bintang, ke dalam rumah hamba Tuhan (nama).
Engkau, bintang yang jernih, sucikan rumahku dengan api yang tak terpadamkan.
Dengarkan keinginanku(ucapkan keinginanmu). Amin."
Silangkan dirimu, membungkuk dan pergi tidur.
Konspirasi Shrovetidedari kerusakan dan kata-kata buruk:
“Dalam nama Bapa dan Putra dan Roh Kudus.
Bunda Theotokos dan Anda, keempat penginjil: Lukas, Markus, Matius dan Yohanes Sang Teolog.
Selamatkan dan peliharalah aku (nama), lindungi aku dari pikiran-pikiran gagah.
Dari pikiran setan, dari kehancuran yang tersembunyi, dari mata jahat dan mata yang buta, dari mata yang dengki, yang mendengar dan yang tidak mendengar, yang mengumpat dengan suara keras dan yang menulis kecaman.
Batu Alatyr terletak di satu tempat, tidak mendengar, tidak melihat, tidak takut terbentur atau berbunyi, dan tidak bersembunyi dari siapapun.
Jadi tidak ada suara, ketukan atau kata-kata yang dapat menyentuhku.
Saya tidak tersandung kerusakan apa pun.
Baik yang pertama dalam keluarga, maupun yang terakhir.
Kunci. Kunci. Bahasa.Amin."
Konspirasi iri hati:
Pada hari Minggu, menjelang hari pertama Maslenitsa, dalam kesunyian total, bacalah konspirasi tiga kali yang akan melindungi Anda dari hal-hal negatif sepanjang tahun:
“Dalam nama Bapa, dan Putra, dan Roh Kudus. Bunda Theotokos dan Anda, keempat penginjil: Lukas, Markus, Matius dan Yohanes Sang Teolog. Selamatkan dan peliharalah aku (nama), lindungi aku dari pikiran gagah, dari pikiran jahat, dari kehancuran rahasia, dari mata jahat dan mata buta, dari mata iri, yang mendengar dan yang tidak mendengar, yang mengutuk dengan keras dan siapa menulis kecaman. Batu Alatyr terletak di satu tempat, tidak mendengar, tidak melihat, tidak takut terbentur atau berbunyi, dan tidak bersembunyi dari siapapun. Jadi tidak ada suara, ketukan atau kata-kata yang dapat menyentuhku. Saya tidak tersandung kerusakan apa pun. Kata-kataku tidak bisa dibantah, tidak bisa ditegur. Baik yang pertama dalam keluarga, maupun yang terakhir. Kunci. Kunci. Bahasa. Amin".
RITUAL PEMBERSIHAN dilakukan pada hari Minggu Maslenitsa.
Ritual ini dilakukan untuk memulihkan kebahagiaan dan memperbaiki karma.
Ritual ini tidak boleh dilakukan oleh tabib, karena dapat mengambil karma pasien.
Lebih baik jika semua orang membuatnya sendiri.
Ambil selembar kertas dan tuliskan apa yang paling membuat Anda khawatir: perbuatan buruk, penyakit, sikap terhadap dunia dan manusia... Singkatnya, apa yang ingin Anda singkirkan. Gulung lembaran ke dalam tabung dan potong menjadi 3 bagian yang sama.
Siapkan lingkaran pelindung dari hari Kamis garam dan air suci (jarak antara keduanya 30 cm).
Di depan lingkaran garam, bacalah “Bapa Kami”, lalu melangkahi lingkaran ini dan berdirilah di depan lingkaran air suci.
Anda membaca doa “Perawan Bunda Allah, Bersukacitalah” dan “Malaikat Penjaga” dan melangkahi lingkaran air.
Di depan Anda di lingkaran terakhir harus ada 4 lilin yang menyala.
Baca Mazmur 90 dan bakar 3 bagian lembaran itu secara bergantian; ketika terbakar, ucapkan “Haleluya!” sebanyak 40 kali.
Kemudian - kewajiban puasa 3 hari dan kunjungan ke gereja, di mana Anda harus meletakkan 12 lilin pada ikon mana pun dalam satu kunjungan.
JELAS SENIN.
Setelah Maslenitsa berakhir, para petani pergi ke pemandian - di depan adalah “Senin Bersih”, hari pertama Prapaskah.
Gema terakhir hari raya ini adalah hari Sabtu Prapaskah. Pada hari ini, merupakan kebiasaan untuk “merayakan Maslenitsa”: memanggang pancake tanpa lemak dengan minyak rami atau bunga matahari.
Setelah itu, kemeriahan Maslenitsa akhirnya mereda.
BAGAIMANA MENGGANDAKAN PENGHASILAN ANDA.
Pada hari Senin pertama setelah Maslenitsa, datanglah ke tempat perayaan berlangsung. Berjalanlah ke sana, lihat kaki Anda, sampai Anda menemukan uang (bahkan satu sen pun).
Ambil dengan tangan kiri Anda, katakan:
“Saya pergi dan menemukan bagaimana saya (nama) mendapatkan uang ini,
Agar uang itu datang kepadaku.
Berapa banyak orang yang ada di sini hari ini
Untuk menghormati Maslenitsa Suci,
Jadi saya akan selalu punya banyak uang.
Dalam Nama Bapa dan Putra dan Roh Kudus.
Sekarang dan selama-lamanya dan selama-lamanya. Amin."
Dan tentu saja pancake spesial:
Kebanyakan adalah penduduk asli pekerjaan perempuan berhubungan dengan memasak berhubungan dengan lingkaran. Lingkaran pelindung. Dalam lingkaran, searah jarum jam (pengasinan), Anda harus menguleni adonan pancake. Oleskan mentega secara melingkar di atas penggorengan menggunakan sepotong lemak babi. Dan tentu saja, seorang ibu rumah tangga yang terampil akan menuangkan pancake ke dalam penggorengan secara melingkar, mendistribusikan adonan tipis-tipis; dan pancake yang lezat dan renyah akan menyerap semua cintanya.
Maslenitsa adalah alasan bagus untuk menyiapkan makanan dengan tangan Anda sendiri, yang enak dan ajaib. Saat menguleni adonan, seseorang harus mengucapkan segala macam harapan baik kepadanya, ditujukan kepada yang masih hidup dan yang telah meninggal, kepada kekuatan klan dan kepada semangat baik rumah. Kata-kata bisa berubah-ubah.
Ada pepatah dan sajak rakyat yang digunakan saat memanggang pancake.
, Maslenitsa akan datang, membawa kemakmuran dan kesehatan.
Kami sedang membuat pancake dan menunggu matahari.”
Tapi Anda bisa mengungkapkan kata-kata dan keinginan Anda sendiri.
Pancake uang.
Saat Anda menyalurkan adonan pancake, masukkan sedikit kayu manis! Toh, khasiat kayu manis untuk menarik uang sudah lama dikenal. Kayu manis membawa kesuksesan, kemakmuran, menarik keberuntungan. Aroma kayu manis sangat menarik untuk mendapatkan uang!
Saat Anda mengaduk adonan, ucapkan:
“Adonan uang untuk pancake uang. Siapa pun yang makan pancake mendapat banyak uang.”
Setelah Anda memanggang pancake, pastikan untuk memberikannya kepada anggota keluarga Anda, terutama mereka yang menjadi sandaran kesejahteraan materi Anda.
Pancake yang menarik cinta.
Mereka perlu dipanggang pada hari Selasa. Lagipula, hari Selasa adalah godaan, laki-laki lajang pada hari ini sedang mencari pengantin, dan perempuan mencari pengantin pria. Itu sebabnya kita perlu memanggang pancake “cinta” pada hari Selasa! Pancake ini pasti isinya manis! Buat adonan dengan cara apa pun, dan saat Anda menggoreng, ucapkan:
“Saya membuat pancake, saya menarik cinta.”
Dan pastikan untuk mentraktir teman dan keluarga Anda dengan pancake buatan sendiri selama minggu Maslenitsa. Sejak zaman kuno, diyakini bahwa Musim Semi akan memberikan kesejahteraan dan kemakmuran kepada semua orang yang bermurah hati dengan pancake minggu ini.
Ada pepatah tentang Maslenitsa Rusia:
* Bukan hidup, tapi Maslenitsa, Tidak semuanya Maslenitsa, akan ada Prapaskah.
* Maslenitsa berlangsung selama tujuh hari.
* Maslenitsa berkeliling, menabung uang.
* Ini Maslenitsa, sial, ini membawakan madu.
* Kami mohon dengan baik hati tentang Maslenitsa dengan kebaikan Anda, dengan perut yang jujur,
* Malanya menikah di Maslenitsa, mengira dia berencana menikah, tetapi Malanya tidak tahu bahwa itu Maslenitsa, dan ada sedikit mabuk setelah Radusitsa,
* Maslenitsa obedukha, dengan uang,
* Maslenitsa takut dengan lobak pahit dan lobak kukus,
* Setelah Maslenitsa - Prapaskah, dan setelah Sengsara - Paskah,
* Setidaknya singkirkan sesuatu dari dirimu, dan rayakan Maslenitsa,
* Bagi sebagian orang, ini Maslenitsa, tetapi berkelanjutan, tetapi bagi kami adalah Palm dan Passion!
* Ada Maslenitsa di dekat halaman, tapi dia tidak masuk ke dalam rumah,
*Tanpa pancake, ini bukan Maslenitsa.
* Pada hari pengampunan, seperti pada Paskah, semua orang berciuman.
Namun saat berjalan, “Anda tetap perlu mengingat tentang puasa yang akan datang.”
Ada juga tips mengenai hal ini:
“Mardi Gras tidak bertahan selamanya”
“Pesta dan pesta, nona, di Maslenitsa, dan ingatlah tentang puasa.”
Maslenitsa diawali dengan minggu-minggu yang populer disebut: padat, beraneka ragam, omnivora.
Minggu beraneka ragam adalah minggu-minggu terakhir sebelum puasa; minggu-minggu tersebut mengikuti minggu-minggu omnivora, sedangkan minggu yang beraneka ragam mengikuti minggu yang padat.
Tanda-tanda:
“Betapa berwarnanya Maslenitsa,”
“Jika cuacanya bagus di Omnivora, maka Maslenitsa akan hangat”,
“Karena cuacanya omnivora, begitu pula Maslenitsa”
“Cuaca buruk pada hari Minggu sebelum Maslenitsa berarti panen jamur,”
“Mencair dengan embun beku pada hari yang diampuni - hingga panen jamur”,
“Betapa merahnya hari Maslenitsa gandum di musim semi ini.”
Selama Maslenitsa, orang-orang berpesta pancake dan hidangan lainnya. Pancake Rusia-lah yang menjadi simbol liburan ini, yang sangat mengingatkan pada matahari merah. Pancake dipanggang dalam berbagai variasi: gandum, oat, soba, dari adonan tidak beragi dan asam.
Inilah yang biasa dikatakan orang tentang pancake:
* Pancake bukanlah irisan - tidak akan membuat perut Anda terbelah.
* Bibi Varvara,
Ibuku mengirimiku:
Beri aku beberapa penggorengan dan penggorengan,
Siksaan dan pelumas.
* Air dalam oven,
Ingin pancake di oven.
* Di mana pancake-nya, di sinilah kita.
* Pancake, pancake, pancake, seperti roda pegas.
Pada hari terakhir Maslenitsa mereka merayakan perpisahannya.
Pada hari ini, di pagi hari, anak-anak harus mengurus pembuatan manusia salju, memasukkannya ke dalam kereta luncur, dan menggesernya menuruni gunung es.
instruksi
Senin, hari pertama minggu Maslenitsa, disebut Rapat. Di masa lalu, pada hari ini, mereka mulai mempersiapkan perayaan yang menyenangkan - mereka membangun seluncuran es, benteng, membuat ayunan, dan membuat patung jerami - simbol Maslenitsa. Anda dapat melakukan hal yang sama di sekitar rumah Anda. Jadwalkan kunjungan Anda selama seminggu dan kunjungan ke Anda, tentukan komposisi tamu. Periksa dapur Anda untuk melihat apakah Anda memiliki semua yang Anda butuhkan untuk membuat pancake. Beli apa yang Anda butuhkan. Pada hari ini Anda sudah bisa membuat pancake. Ngomong-ngomong, di kalangan nenek moyang kita, pancake pertama selalu ditujukan untuk kerabat yang sudah meninggal dan diberikan kepada orang miskin.
Hari kedua Maslenitsa adalah Flirting. Sebagian besar ritual Maslenitsa pada hari ini bermuara pada perjodohan. Pada hari ini, kaum muda mendatangi calon pengantin, memilih calon pengantin. Ajak pasangan Anda – baik potensial maupun nyata – untuk makan pancake di suatu tempat, atau bermain ski menuruni gunung.
Rabu adalah Gourmand - pada hari ini mereka mengatur meja dan pergi ke ibu mertua untuk makan pancake. Jangan langgar tradisi. Mungkin pada hari ini, setelah makan pancake yang lezat, Anda akan dijiwai dengan rasa hormat dan perasaan kekeluargaan yang besar satu sama lain.
Kamis - Jalan-jalan. Meskipun hari minggu Shrovetide ini memiliki banyak nama - Breaking Point, Wide, Revelry, Revelry Thursday. Maslenitsa Lebar dimulai - perayaan sepenuhnya. Kumpulkan teman-teman Anda untuk perayaan di luar ruangan, atur pertarungan komikal, rebut benteng salju yang Anda bangun sebelumnya, berkompetisi, dan akhirnya mengadakan pesta yang riuh di rumah. Buang semua hal negatif yang terkumpul selama musim dingin.
Jumat - Malam ibu mertua. Pada hari ini, ibu mertua datang mengunjungi menantunya untuk kunjungan kembali. Jangan lupa ajak sanak saudara anda untuk makan malam. Siapkan suguhan - panggang pancake, pikirkan variasi isiannya. Tunjukkan kasih sayang Anda satu sama lain.
Pada hari Sabtu - pertemuan saudara ipar perempuan - menantu perempuan menyiapkan meja untuk kerabat suami mereka. Siapkan hadiah untuk adik ipar Anda - ini juga diwajibkan oleh tradisi.
Perpisahan, atau Minggu Pengampunan - hari terakhir minggu Maslenitsa. Di hari terakhir sebelum masa Prapaskah, saling mohon maaf atas segala pelanggaran, ingatlah sanak saudara yang telah meninggal. Lakukan ritual perpisahan pada Maslenitsa: untuk melakukan ini, undang teman-teman ke luar kota, ke dacha, buat orang-orangan sawah - simbol musim dingin dan bakar. Melompati api, berhati-hatilah. Senin Bersih, yang mengawali masa Prapaskah, merupakan masa pembersihan dari dosa dan pikiran buruk. Pergi ke pemandian pada hari ini, atau setidaknya mandi yang “bermakna”.
catatan
Ajaklah anak Anda membuat orang-orangan sawah atau boneka Maslenitsa dari bahan apa saja yang tersedia. Anda dapat meletakkannya di tangan Anda dan berjalan mengelilingi tetangga dan tamu sambil meneriakkan alu khusus Maslenitsa.
Hidangan utama minggu ini adalah pancake. Pertimbangkan variasi topping. Bisa berupa selai manis, keju cottage dengan kismis, susu kental manis, atau asin - dari sayuran, jamur, daging cincang, ayam; salmon dan kaviar sangat cocok dengan pancake.
Artikel terkait
Perpisahan dengan Maslenitsa (atau dengan kata lain - musim dingin atau Kostroma) - hari libur Slavia kuno, dipinjam Gereja ortodok dari paganisme. Pada akhirnya perayaan massal Berlangsung selama seminggu, masyarakat membuat patung musim dingin dari jerami dan membakarnya. Kadang disebut Maslenitsa, Kostroma, Mara, dan nama lain, tergantung daerahnya. Liburan ini menandai kemenangan terakhir panas atas dingin dan beralihnya matahari “ke musim semi”.
instruksi
Hidangan tradisional yang disajikan di Maslenitsa adalah pancake. Inilah matahari musim semi, yang mulai sekarang akan menerangi bumi. Mereka memperoleh status ini karena bentuknya yang bulat dan warna emas. Pancake dimakan polos, diolesi mentega, selai, kaviar, ikan, daging, dan gula.
Maslenitsa di Kalender ortodoks mentah, yaitu saat ini Anda bisa makan ikan, produk susu, dan telur, tetapi daging tidak termasuk. Pancake yang mengandung susu (segar atau asam, atau kefir), telur dan mentega, mematuhi aturan ini.
Keesokan harinya setelah Maslenitsa adalah Kamis Putih, hari pertama Prapaskah, sebelum Paskah. Pada hari ini, menurut kanon yang ketat, puasa yang ketat ditentukan, dalam beberapa kasus, bahkan konsumsi cairan tidak diperbolehkan. Kepatuhan terhadap aturan ini tidak perlu dilakukan jika seseorang belum siap secara mental dan fisik untuk berpuasa selama 24 jam. Cukup dengan mengecualikan makanan hewani: daging, susu, ikan, telur.
Sumber:
- Apa itu Maslenitsa, bagaimana persiapannya dan cara merayakannya?
Minggu Maslenitsa berlangsung tujuh hari. Merupakan kebiasaan untuk merayakan setiap hari dengan caranya sendiri, karena melambangkan tradisi tertentu.
Ada kepercayaan bahwa siapa pun yang tidak merayakan Maslenitsa dengan bermartabat akan hidup sepanjang tahun dalam keadaan tidak bahagia dan beku. Oleh karena itu, Maslenitsa adalah salah satu hari libur paling menyenangkan dan terpanjang dalam setahun. Bagaimanapun, perayaan tersebut berlangsung selama seminggu penuh, dan setiap hari perayaan dikaitkan dengan tradisi tertentu dan berarti suatu peristiwa.
Senin – “pertemuan”. Di hari pertama liburan, kami merayakan Maslenitsa bersama tunangan kami. Ini adalah patung jerami besar yang mengenakan kostum mewah. Mereka diangkut dengan kereta luncur ke seluruh desa, dan kemudian mereka didudukkan di tempat terhormat dan disuguhi pancake. Saat ini sudah menjadi kebiasaan untuk memanggang pancake pada hari Senin dan mengundang kerabat untuk berkunjung.
Selasa – “menggoda”. Pada hari ini, perayaan gembira dan tarian bundar yang riuh diadakan di sekitar orang-orangan sawah Maslenitsa. Para lelaki muda mengundang para gadis untuk menuruni perosotan dan datang untuk makan pancake. Pertunjukan berlangsung di jalanan, semua orang mencoba berdandan dengan kostum cerah.
Rabu – “makanan lezat”. Pameran ini terus mendapatkan momentumnya, dan perayaannya pun semakin besar. Hari ketiga dalam seminggu adalah hari yang paling memuaskan, karena Anda bisa makan sebanyak yang Anda mau. Setiap keluarga mencoba menata meja dengan segala macam barang. DI DALAM dunia modern, pada hari ini ibu mertua harus mengundang menantu laki-lakinya “untuk makan pancake”.
Kamis - “pesta pora” atau “titik balik”. Hari ini adalah hari yang paling menyenangkan selama minggu Maslenitsa. Salah satu hiburan favorit adalah membakar gerobak dan menurunkannya menuruni lereng menuju jurang. Adu jotos sering terjadi, dan yang paling berani bertarung dengan beruang. Di malam hari, anak-anak berkostum mengumpulkan suguhan dan menyanyikan lagu-lagu Natal.
Jumat adalah “malam ibu mertua”. Pada hari ini, berbagai macam ritual dan ramalan dilakukan untuk mendekatkan pasangan yang saling mencintai dan mempercepat pernikahan. Mereka yang belum memutuskan pasangan memerlukan bantuan untuk menemukannya. Merupakan kebiasaan bagi menantu laki-laki untuk menunjukkan keramahan pada hari ini dan mengundang ibu mertua ke tempatnya “untuk makan pancake”.
Sabtu – “pertemuan kakak ipar.” Hari ini adalah minggu Maslenitsa yang paling ramah keluarga. Istri muda seharusnya mengundang saudara perempuan suaminya (ipar perempuan) untuk berkunjung, memberi mereka hadiah dan mentraktir mereka dengan makanan lezat. Tentu saja, tidak hanya ipar perempuan, tetapi seluruh kerabat juga datang berkunjung.
Minggu - "Minggu Pengampunan" atau "Minggu ciuman". Di hari terakhir Maslenitsa, semua orang pulang ke rumah, berciuman saat bertemu dan saling meminta maaf. Mereka meminta maaf tidak hanya kepada kerabatnya, tetapi juga kepada tetangganya bahkan seluruh warga desa. Orang yang memaafkan harus mengucapkan kalimat: “Tuhan akan mengampuni.” Dengan demikian, manusia membebaskan jiwanya dari segala dosa sebelum Prapaskah. Puncak hari ini dan seluruh minggu Maslenitsa adalah pembakaran patung jerami Maslenitsa. Dan sisa abunya harus disebar ke ladang agar tahun subur dan subur. Beginilah cara Rus mengakhiri musim dingin dan menyambut musim semi yang telah lama ditunggu-tunggu.
Sejak lama, Pekan Shrovetide dianggap sebagai waktu menyambut Tahun Baru yang artinya perayaannya berlangsung secara besar-besaran dan penuh suka cita. Menunggang kuda, teriakan turun dari gunung es, pancake harum dan, tentu saja, patung Winter yang mengancam, yang, setelah membekukan pipi orang-orang sepuasnya, dikirim untuk dibakar. Menerapkan tradisi di suatu kota memang tidak mudah, namun seperti kita ketahui, tidak ada yang tidak mungkin.
Puncak perayaan Maslenitsa dirayakan secara besar-besaran, itulah sebabnya masyarakat menyebut hari Kamis Razgulyayem. Ini adalah hari pertama yang disebut Maslenitsa lebar, ketika semua orang, tanpa kecuali, menghabiskan waktu di luar, bersenang-senang dan memanjakan diri dengan hidangan tradisional.
Hari keempat Maslenitsa dirayakan secara khusus: pada hari ini, kegembiraan dan kebahagiaan di wajah menjadi kunci menuju tahun yang sejahtera dan mudah. Setiap ibu rumah tangga menyiapkan makanan yang lezat agar kehidupan keluarganya sejahtera dan sejahtera.
Tradisi hari keempat Maslenitsa: cara merayakan Razgulay
Kamis Lebar, demikian sebutan populernya, adalah waktu untuk bersenang-senang dan bersantai dari pekerjaan. Saat ini, berbagai macam pertunjukan diadakan di alun-alun, dirancang untuk menghibur masyarakat dan tidak membuat masyarakat bosan. Di Razgulay, perpisahan khidmat terhadap musim dingin disertai dengan bermain ski dari pegunungan es, pertunjukan para mummer, dan adu komik, di mana anak-anak muda menunjukkan kehebatan dan ketangkasan mereka.
Pada hari Kamis, hiburan menjadi lebih ekstrim, sehingga Anda dapat melihat orang-orang melompati api unggun. Sebelumnya, lompatan seperti itu memiliki arti khusus: diyakini bahwa lompatan tersebut membantu orang membersihkan diri dari kejahatan dan kenegatifan, meninggalkan masalah dan kemalangan ke dalam api pembersihan, dan menyambut musim semi yang diperbarui.
Razgulay juga dijuluki sebagai titik balik, karena diyakini bahwa pada hari ini musim semi akhirnya datang dengan sendirinya, mematahkan perlawanan dari dinginnya musim dingin. Hingga saat ini, masyarakat masih memiliki tradisi menyanyikan lagu-lagu Natal yang mirip dengan lagu Natal. Para mummer pergi dari rumah ke rumah sambil bernyanyi lagu-lagu lucu dan lagu pendek, manjakan diri mereka dengan pancake dan rayakan musim semi.
Di masa lalu, hangatnya musim semi disambut di Razgulay. Para ibu rumah tangga menyiapkan suguhan istimewa dari adonan. Mereka membuat patung burung untuk disuguhi anak-anak, dan juga membuat peluit kulit kayu birch. Diyakini bahwa peluit keras menakuti musim dingin, dan ia pergi, memberi jalan bagi langit cerah dan kehangatan.
Kami juga memperhatikan cuaca. Tetesan di Razgulay menjanjikan panen gandum yang luar biasa, yang merupakan nilai terbesar bagi nenek moyang kita. Mereka juga bersukacita atas angin kencang, yang menurut legenda, meniup semua roh jahat, mencegah mereka mengamuk melalui halaman dan rumah.
Pesta yang menyenangkan Razgulyay masih merupakan hari yang spektakuler. Banyak kompetisi, termasuk mengejar hadiah yang digantung di tiang mulus, memberikan Anda kesempatan untuk mencoba kehebatan dan ketangkasan Anda. Panggang suguhan untuk semua orang yang Anda cintai, pastikan untuk mengunjungi dan menikmati pancake, sehingga kemakmuran dan kemakmuran akan datang ke setiap rumah. Semoga Anda mendapatkan musim semi yang hangat dan cerah, dan jangan lupa menekan tombol dan
15.02.2018 01:01
Bagi nenek moyang kita, mengucapkan selamat tinggal pada musim dingin bukan sekedar liburan, tapi juga cara untuk melepaskan diri dari kehidupan...
Maslenitsa adalah salah satu hari libur paling favorit tahun ini. Tanda-tanda rakyat mereka akan membantu Anda lebih baik tentang simbol-simbol liburan...