Гуля Коншина

« Народите на Крим - кримски татари »

(Сценарий на събитиетоза екипа и децата на предучилищните образователни институции, проведени в две сцена: за учители и технически персонал. Децата от групата посещават изложба, в която учителите говорят за културата и обичаите кримско- татарски народ , представяне на произведения на изкуството)

Мишена: запознаване между предучилищни служители и по-големи и по-големи деца подготвителни групис култура, обичаи и традиции народиживее в Крим. Изпълнение на целите на регионалната програма за интеркултурно образование на деца от предучилищна възраст « Кримски венец» .

Водещ: „Наистина искам мир и приятелство да управляват страната,

За да няма война на планетата и да дойде мир,

За да изчезнат всички граници без следа,

За да има винаги доверие и братство на земята"

Където и когато и да сме ти и аз, винаги сме заобиколени от хора от различни националности. Исторически се е случило така Крим - родина на различни народиговорене на 175 различни езика (последно преброяване от 2015 г., изповядване различни религии, различаващи се по оригиналността на културите и манталитетите. Но това е интересно!

„Всички сме различни, какво от това?

Всички сме хора, всички сме еднакви!“

Водещ: Искам да ти кажа едно притча:

„Веднъж се срещнаха бял и черен човек. Бяло казах: „Колко си грозен! Сякаш целият е омазан със сажди!“. Блек се намръщи презрително и казах: „А колко си грозна, бяла! Сякаш си бил изцяло опакован в бяла хартия!“. Те спореха и спореха, но не можаха да постигнат съгласие. И решили да отидат при мъдреца. След като ги изслушал, мъдрецът казал бяло: „Виж колко е красив черният ти брат! Той е черен като южната нощ и в нея, като звездите, блестят очите му...” Тогава мъдрецът се обърна към черен: „А ти, приятелю, виж колко е красив твоят бял брат! Той е красив, като искрящо белия сняг, който лежи по върховете на планините, а косата му е с цвета на слънцето...” Черният и белият се засрамиха от спора си и сключиха мир. И мъдрецът се замисли за бъдещето. И той си представи такава картина... Бели, черни, жълти хора се вихрят в весело хоро, танцуват и пеят песни. Те се гледат с любов. И блокира звуците на музика и песни на някой млад глас: „Хубаво е, че всички сме различни. Иначе животът би бил толкова скучен!“.

Векове наред взаимното разбирателство и взаимопомощ между хората от различни култури са били в основата на историческото развитие на нацията. В крайна сметка светът смята за цивилизован човек човек, който познава и уважава не само собствената си култура хората, но и културата на другите народи. Всички сме различни, но всички сме заедно, едно голямо семействокойто се опитва да живее в мир, приятелство и хармония. Както поетът Й. точно отбеляза това. Ентин:

„Имаме специални хора.

Те са пример за много държави.

Тук те отдават почит на Христос и Буда,

Тората и Коранът са приятели тук..."

„Бъдеще Крим– в опазването на голямото културно наследство на всички народи».

Днес искаме да ви разкажем за себе си кримски татари, ние сме 11 души в екипа, което е 16%; в детската градина има 34 деца, което е 9% от общия брой на нашите деца. Нека се докоснем малко до въпросите на историята, нашите ритуали, традиции и обичаи.

(Към химна кримски татаринхоратавключва деца и възрастни)

Водещ: Крим-това е моята родина - Kyrym menim Vetanim

Учител 1. Крим– Това е родината на моите предци. Майка ми и баща ми са родени тук. - Kyrym menim babalarymin Vetana. Menym babam ve anam doguldlar Kyrymda.

Деца на кримскотатарски език:

Казвам се Мавиле...Menim adym Mavile, Selim, Safiye, Vildan....

Помощник на учителя 1. Крим– това е чудото на градинския пъпеш Kyrym-guzel.

Учител2. Крим е Черно море, това са райските места на Kyrym-Kara deniz dzhennetim.

Учител 3. Крим– това са стръмните височини на южните планини – Kyrymnin daglari kokke baka.

Учител 4. Крим– това е степта и защитените места – Kyrymnin cholleri ve saklangar erleri.

Учител 5. Крим е приказка, гледайки в очите” -Kyrym – masall kibi gozlerime baka.

Pom. учител 2. Има специална аура Крим- Kyrymin dzhany bek guzel

Тук се говорят много езици. Adamlar chok tilde lafeteler.

дете. Илхан:

„Ако живея в Крим, трябва да дава храна на ума, говори руски свободно, Татарски леко гърлен, украинска мелодична реч...Мога ли? Сигурно мога да го направя. „Евпатория, Крим, език"- Толкова съм свикнал да говоря. "Евпатория, Крим и Мова"„Готов съм да повторя отново.“ "Gezlev, til, Kyrym",Подкрепете ми втурвам се: Уча вериги от думи - готов съм да стана полиглот.

Учител 6. Докато сърцето ми бие, аз ще се гордея с мястото, където е писано да се родят децата ми. Menim yuregim gorurlanam, menim ballarim Kyrymda doguldlar.

Учител 7. Роден съм в Уфа, но днес Крим е мой роден дом , където живеем всички заедно.

дете. Биан:

„В света има много думи, като снежинки през зимата, но нека вземем например. тези: Дума - "мъже"- "аз"и думата "Биз"- "ние" "аз"самотно е в света, "аз"няма много полза. Трудно е за единия или другия да се справи с несгодите. Слово "ние"по-силен от "аз", Ние сме семейство - "Коранта"и ние сме приятели "Достлар", ние - хората"просо", и ние сме обединени, заедно сме непобедими"

Водещ: „По дланите на нежното море

Една малка държава се грее,

Планините пазят съня й,

Вълната пее приспивна песен... - това е нашата красавица Крим.

Водещ:. притча за Крим

„Попитаха един старец:

Как изглежда Крим?

– Чепка грозде – без колебание отговори старейшината.

Защо? – изненадаха се хората.

Защото чепката грозде се състои от много сочни, вкусни, красиви и богати на витамини плодове, и Криме богата на много красиви места - море, гори, планини и степи, богата на флора и фауна. Ако сравним контура Крим с чепка грозде, веднага се вижда колко си приличат по форма. И, разбира се, хората. Кримпринадлежи към онези места, където живеят хора от много националности, със свои собствени традиции и празници. Това са руснаци кримски татари, украинци, евреи и много други. Всички тези хора живеят сами приятелско семейство, точно като зрънца върху чепка грозде. Ето защо Кримизглежда като чепка грозде."

кримски татаринтанц, изпълняван от деца "хайтарма"

Водещ: Всеки го има хората имат свои собствени символи: Знаме, герб, химн. Влязохме в стаята по музика на химна.

снимка на екрана

„Нашето знаме е като синьото небе и синьото на морето носи своята красота“

Флаг кримски татари, което представлява син плат с жълта емблема тамга Син цвят- традиционен тюркски цвят народи, символизира чисто небе и сини морета, свобода. За първи път знамето е прието от Курултая (национална конвенция) Кримските татари през 1917 г, след Февруарската революция в Русия.

Тамга – герб, печат

Тарак-тамга (Кримски тат. тарак тама)- родов знак на владетеля Кримскиханство на династията Герай, използвано днес кримски татарикато национален символ.

Основателят е първият, който използва този символ КримскиХанството на Хаджи I Гирай. В Хан КримТарак-тамга е символ на управляващата династия и властта на хана. Изображението на тарак-тамга е сечено върху монети, изобразявано е на фасадите на обществени сгради (фрески и релефи в двореца на Бахчисарайския хан са запазени и до днес)

Името тарак-тамга буквално означава кримски татарин"гребен-тамга" (Кримски тат. taraq - гребен, гребен; тама - тамга, марка). Има различни интерпретации на този символ (гребен, кантар и стилизирано изображение на орел)жълто (тамга е нарисувана точно в този цвят)е цветът на златото, което символизира физическата и духовна чистота. Ако тези цветове се слеят, те дават зелено - цветът на живота и посвещението, безсмъртието и истината.

Историческа справка

Кримски татари kyrymtatarlar, тюркски хората, исторически формирана през Крими Северно Черноморие; кримски татарипринадлежат към коренното население полуостров Крим.

Кримските татари се формират като народ в Крим през XIII-XVII век

Те говорят кримскотатарски език, който е част от тюркската група на алтайското езиково семейство.

Преобладаващото мнозинство кримски татари- Сунитски мюсюлмани, всяка от трите субетнически групи кримски татари(тати, ногайци и жители на Южното крайбрежие)има свой собствен диалект. Южнобережный (южен, Yalyboy)Диалектът принадлежи към огузките езици и е много близък до турския. Той се различава от книжовния турски език по-малко от някои собствени турски диалекти. Характеристика на този диалект е и значителен брой гръцки и редица италиански заемки.

Степной (северен, ногайски)Диалектът, говорен от ногайците, принадлежи към кипчакските езици и е свързан с карачаево-балкарските, ногайските и кумикските езици. Те говорят на степния диалект Кримските татари от Румъния и България, както и огромното мнозинство Кримски татари от Турция.

Най-разпространеният, среден диалект (планински, тат, говорен от хора от планински и предпланински райони Крим, е междинен между двата по-горе. Съдържа функции както на кипчак, така и на огуз. Съвременната литература се основава на този диалект. кримско- татарски език . Въпреки значителната огузизация, средният диалект е пряко продължение на половецкия език, който се е говорил през Крим през 14 век.

Водещ: Сега всеки от нас ще покаже и разкаже своето родословие

(Излезте със снимки на родословното дърво и историята на всеки участник)

(На дъската има стари снимки и актове за раждане на нашите предци)

Водещ: Разказване на историята кримски татари, не може да не си припомним годините на Великата отечествена война. (видео на екрана)

Повече от 35 хиляди са служили в редиците на Червената армия от 1941 до 1945 г. Кримски татари от Крим, а общо воювали 60 хил кримски татари. от кримски татариимаше повече от една и половина хиляди офицери от съветската армия, 97 от които бяха жени. 36,6% от воювалите Кримските татари загинаха на бойното поле. Повечето от (около 80%)оказва активна подкрепа на цивилното население Кримскипартизански отряди. За това окупаторите и колаборационистите са унищожили 127 бр Села на кримските татари.

За участие в Големия Отечествена войнапет кримски татариса удостоени със званието Герой на Съветския съюз, а Амет Хан Султан (бабата на нашия музикален ръководител Алия Усеиновна е учила с него)е удостоен с тази титла два пъти.

Двама са пълни носители на Ордена на славата

За участие в партизанската война 12 кримски татарибяха номинирани за званието Герой на Съветския съюз Не всичко в нашата история е толкова просто.

Депортиране кримски татари.

Обвинение в колаборационизъм кримски татари, както и други народи, с окупаторите става причина за изселването на тези народии всички граждани извън СССР от Кримв съответствие с Постановление на Държавния комитет по отбрана на СССР № GOKO-5859 от 11 май 1944 г. На 18 - 20 май 1944 г. се провежда акция по изселване кримски татари, през юни - всички останали.

След изселването 127 села опустели, 300 наполовина.

Много се радваме, че справедливостта възтържествува и то днес кримски татаривъзстановен в правата си и живее в родината си.

6 основни празника в календара кримски татари

(книжни материали „Календарна обредност кримски татари» Р. И. Куртиев, Симферопол, Крымучпедгиз,2006)

Рядък мюсюлманин хоратаможе да се похвали с такова изобилие от национални и религиозни празници. U кримски татариНа особена почит са 6 дати в годината.

Йил Геджеси (това е Нова година)

(разкази на учители с показани видеозаписи)

Празнувайте го КримскиМюсюлманите 22 декември, зимното слънцестоене. Той символизира пристигането на зимата. Това семеен празник, която няма сложни ритуали. Южняците го наричат ​​Ден на Кантар (т.е. Ден на Везните).

Семействата правят ястия за Yil Gejesi специален: бяла халва и баници с ориз и месо, в центъра на които се поставя яйце. И преди вечерната семейна вечеря всеки член на семейството се опитва дискретно да намаже лицето на роднините със сажди изпод казана.

След ядене, когато падне мрак, момчетата обличат своите връхни дрехиотвътре навън и в тълпа отиват до най-близките къщи "коледна песен", Собствениците на къщи дават на децата сладкиши и ядки.

Това е денят на всички земеделци, който се отбелязва на 20 или 21 март. Възвестява началото на пролетта и първия ден от годината според вече източен календар, символизира началото на нов земеделски сезон.

Този празник се състои от няколко етапи:

1. Проведено стара година. Домакините подреждат къщата, мъжете се готвят да орат земята, момчетата подготвят козата си. (носете кожени палта, обърнати наопаки, зашийте опашка на гърба)и направете маска. Домакините пекат пайове с месо и бисквити във формата на усукан рог.

Вечер край къщите се палят големи огньове и момчета ги прескачат. И когато се стъмни, те слагат маските на козите, момичетата вземат букети от кокичета - децата отиват при своите познати и приятели, за да поздравят всички за този празник, стопаните раздават сладкиши на малките гости. Пеейки песен за коза, децата на шега се опитват да влязат в къщата и да откраднат тортата за рождения ден, а домакинята също на шега ги прогонва.

2. Посрещане на новата земеделска година. В края на сутрешната молитва възрастните мюсюлмани посещават гробищата и почистват гробовете на своите починали близки. През деня децата отиват в къщите на приятели и роднини, поздравяват ги за Нова година и пеят песни.

На същия ден мъжете, излизайки на нивата, дават право на уважавания старейшина да наложи първата бразда за годината, с което започва оран.

Hydyrlez

Този празник се празнува през първата седмица на май, когато на полето се появи първият житен клас. Празник на икономиката и социалните дейности. Мюсюлманите подреждат своите помощни помещения, опушват обора с дим, изсипват зърно върху первазите на прозореца и напръскват входа на обора с мляко. Жителите се събират на поляна, където има хълм. Счита се за необходимо да носите зелени дрехи или поне да имате нещо зелено по себе си. След това търкалят хляба надолу по планината. Ако падне с главата надолу, реколтата тази година ще бъде добра, но ако не, годината няма да е плодородна.

Чества се по време на есенното слънцестоене, 22 септември. Празникът задължително се провежда в близост до свещено място с жертвоприношение на животно (В Крим е овен) .

Преди тържеството скъпа Старецтрябва да хвърли камък, вързан за колана му отстрани, говорейки на това: „За да си отиде всичко лошо през тази година като този камък“.

На тържеството се изявяват певци, танцьори, поети, пеят песни и се състезават по народна борба. След този празник добитъкът се връща от летните пасища.

Ид ал Фитр

Едно от 5-те задължителни условия, спазвани от мюсюлманите, е постът. Започва през месец Рамадан и продължава от първия ден на новолунието през следващите 30 дни. За мюсюлманите по това време има редица ограничения: Забранява се хранене, пиене на течности, пушене, нецензурни думи. Яденето е разрешено само на тъмно. "Рамадан" (Рамадан)преведено като "горя", тоест мюсюлманите вярват, че по време на този пост можете да се изчистите от всичките си грехове и да ги изгорите. Вратите на рая се отварят по това време, а вратите на ада са затворени за тези, които постят. Освен да постят, през този период мюсюлманите трябва да вършат и добри дела. дела: поканете постещите в дома си за ритуала на разговяване и ги нахранете с вечеря, нахранете гладните, помогнете на страдащите и т.н. Празникът Eid al-Fitr започва в края на поста. След празничната молитва кримски татариТе раздават милостиня на страдащите, бедните, сираците, бездомните и самотните старци. На този ден всички скарани искат прошка един от друг и се помиряват.

Празник Ид ал Фитр

Чества се на 10-ия ден от месец зулхиджа. Празникът продължава 3 дни. Една от основните мюсюлмански празници. На този ден вярващ мюсюлманин закла или моли друг мюсюлманин да заколи овца. След това месото от жертвеното животно се разделя на части – 2/3 се раздава на бедни, самотни старци и сираци, а 1/3 се оставя за семейството им и всички гости се гощават с чорба от това месо. Така мюсюлманите изкупват всичките си грехове и молят Аллах за благословия за делата си. Подготвя се за жертва кримски татариза няколко дни - слагат в ред къщата, плевнята, двора и себе си. Ритуалът на жертвоприношението обикновено се извършва след сутрешната празнична молитва в деня на Курбан Байрам. Тогава мюсюлманите си разменят поздравления и посещават гробовете на починалите роднини.

Сватба на кримски татари

Сватбата е сериозна и отговорна стъпка за всички, без изключение. Много традиции кримски татаривсе още са неразделна част от сватбената церемония.

Сватбена акция кримски татарисе състои от няколко основни периоди: предсватбен етап, самата сватба и следсватбени дейности.

Традиционен предсватбен период.

Тази концепция означава наличието на такива тържествени събития като:

СРЕЩА И ИЗБОР НА БУЛКА.

Преди това младите хора можеха да се срещат на сватби и други празници. Там младите мъже гледаха внимателно момичетата, избирайки булка за себе си. Избор млад мъжсе основаваше не само на лична симпатия, репутацията на момичето и нейното семейство, както и упорит труд, доброта и интелигентност също бяха взети под внимание. След като младият мъж каже на някой от роднините си името на момичето, което харесва, започват разпити за семейството и характера на булката. Ако младите хора се харесват, тогава събитията се вливат в сватовство.

SÖZ KESIM – МАТЧЛОК.

За да направи това, младоженецът изпраща кудалар - сватове - да посетят своя избраник. По правило сватовниците са уважавани хора. Това могат да бъдат роднини на младия мъж, които се изпращат в къщата на момичето, за да разберат повече за нея и да обменят подаръци с роднините на булката. Ако момиче хареса млад мъж, тя му дава бродирана бяла кърпа чрез посредници. Кудалар от своя страна, след нейното съгласие, се дава на момичето Бижута, парфюми и други козметични инструменти, както и много сладкиши. Всичко това е задължително красиво опаковано и украсено с панделки и лъкове. Роднините на младоженеца също нямат право да си тръгват без подаръци за младоженеца. Те ще трябва да дадат на младия мъж няколко ризи, носни кърпи, които са украсени с бродерия, изработена от ръцете на булката, и няколко подноса със сладкиши и сладкиши, които също са красиво опаковани в празнична опаковка. След това сватовниците си тръгват, като предварително са обсъдили датата на годежа.

АГЪР НИШАН - ГОДЕЖ.

Според традицията агър нишан трябва да се проведе 2-3 седмици след сватовството. Също така се провежда в къщата на булката. Кудаларите, които сега наброяват около 15 души, носят на момичето бохча - вързоп, пълен с дарове, както за избраника, така и за всичките й роднини. И в замяна им се дават подаръци в замяна. Всички подробности и датата на предстоящата сватба се уговарят между страните.

ПРОЩАЛНА ВЕЧЕР, КОЯТО СЕ ПРОВЕЖДА В КЪЩАТА НА БУЛКАТА.

Момичето показва на гостите, сред които и роднините на младия мъж, зестрата си, която е приготвена от раждането.

КЪНА ГЕДЖЕСИ – ВЕЧЕР НА КЪНА ЦВЕТОВЕТЕ НА РЪЦЕТЕ НА БУЛКАТА.

Семейството на булката подреди трапезата и изпълни ритуала по боядисване на ръцете на годеника с къна. Смята се, че колкото по-изрисувани са ръцете на булката, толкова по-богата ще бъде булката живеейки заедномлад. Всичко това става с песни и танци.

БОКЛУК ГЕДЖЕСИ.

А в къщата на младоженеца в навечерието на сватбата се провежда древен ритуал, според който специално поканен фризьор церемониално бръсне брадата на младия мъж. Бръсненето на брадата се счита за символ на сбогуване с ергенството и придобиване на статут на женен мъж.

Toi - сватбена церемония.

НИКАХ – МЮСЮЛМАНСКИ БРАЧЕН ОБРЕД

След всички подготвителни стъпки се извършва nikah - мюсюлманска сватбена церемония. Обикновено никката се провежда в къщата на булката, където моллата - религиозният представител на мюсюлманите - в присъствието на близки роднини и свидетели пита булката и младоженеца дали са съгласни на брака. Важно е моллата да зададе този въпрос на булката три пъти. Първите два пъти момичето трябва да мълчи, а третият път да се съгласи. След ритуала младоженците излизат при гостите.

В древни времена сватбите са се провеждали в дворовете или направо на улицата. Създадена е шатра, сглобени са маси и столове от дъски, покрити с килими и покривки. Масите бяха отрупани с всякакви национални ястия. По традиция сватбата на нашите прадядовци и прадядовци е продължила седем дни. Сегашните кримски татаринсватбите са намалени до два дни. Първият ден се празнува от страната на булката, а вторият от страната на бъдещия й съпруг. Сценариипразнуване на двама сватбени дниподобни един на друг. Актуална сватба събитиясе провеждат в ресторанти.

ОТКРИВАНЕ НА СВАТБЕНОТО ТЪРЖЕСТВО

Както през първия и втория ден от тържеството, младоженците се появяват в стаята, където гостите вече са се събрали и масите са подредени. Роднините винаги танцуват пред двойката, като ги придружават на музиката на масата. Toi saibi - тамада - открива сватбата с тържествена реч. След това готвачи в престилки са поканени да изиграят танц, държейки черпаци в ръцете си. След тях хорото аякчилар - хората, които обслужват гостите по време на тържеството. И едва тогава ще се състои откриването на сватбата, което е задължение на най-близките роднини на младоженците. Ако сватбата е от страната на булката, отварянето пада върху раменете на нейните роднини, а ако от страната на младоженеца, тогава роднините на младите мъже отиват на мястото. Гостите излизат при танцуващите роднини по двойки, поръчват всяка композиция от музикантите и им подават пари. Във всяка ръка трябва да има банкнота с произволно име. Преди това всички събрани по този начин пари бяха дадени на музикантите в знак на благодарност за изобилието от изпълнени мелодии. Сега музикантите назовават фиксирана цена за услугите си и парите "спечелен"роднини се дават на младо семейство.

ЗАВЪРШВАНЕ НА ПЪРВИЯ СВАТБЕН ДЕН

В края на тържествената събитияв изпълнение на всички гости Кримски татарски народен танц"Q'oran" ("Кръгъл танц"). Новоизсечени женена двойкастои в центъра, образувайки хоро около себе си от танцуващи гости. След това младите си тръгват, също придружени от народни композиции. Прието е след първия ден булката да преспи в дома на родителите си, а след втория да остане завинаги в ново семейство. Сватбените събития не свършват дотук, предстоят още поредица от събития след сватбата. събития.

Следсватбен период.

Kelin kavesi – кафе от булката. На следващата сутрин булката трябва да почерпи новите си роднини със сутрешно кафе. Всички идват да видят младата жена. По време на този сутрешен ритуал момата, в знак на уважение към роднините на мъжа си, им целува ръка. Два дни след самата сватба шаферките идват на гости на младата жена, даряват я с подаръци от нейната майка.

След това, след известно време, се провежда Chagyrtuv. Първо родителите на момичето идват в къщата на младоженеца, а след това чакат да посетят младоженците и родителите на момчето.

Днес кримски татаринСватбената церемония се различава по много начини от древната сватба, но все още има много обичаи по време на сватбата събитияса оцелели и до днес. Сез кесим, агър нишан, никах, келин кавеси и чагъртув останаха задължителни, но държането на къна геджеси и траш геджеси вече е доста рядко явление на сватби. кримски татари.

Всички специални събития са придружени от шумни веселби и танци на национална музика. Кримско татарска музика. Всяка мелодия носи определено значение. Като цяло текущата сватба кримски татариостана толкова ярък и цветен, колкото в древността.

Учител 1:

„Днес, когато има толкова много нации в света,

И сега стоим рамо до рамо един с друг,

Не можеш да си играеш с живота като в стрелбище,

Без да забележите виелицата в нечие сърце.

Различни сме, разбира се, всички отвън,

Но същата кръв тече във вените ни,

И в най-студените студове отново,

Цветът на кожата няма да се брои.

Учител 2:

„Всички имаме едни и същи чувства,

И сърцето бие същото

Душата все още не трябва да е празна,

Кога да поискате помощ други хора крещят.

Да, имаме различни традиции и вяра,

Но това е основното за нас.

В света трябва да се създаде сфера на щастие.

За да се появи усмивка на лицето ви"

Учител 3:

„Призоваваме всички да се обединим, да станем едно семейство.

А в живота основните отговори за всеки са

Нека го намерим, слагайки край на моралната война!“

Водещ:

„Страхотно е, когато хората

И заедно стачкуват,

И той е фен на футбола,

И той се разболява от грип,

И празнуват заедно хората

Любим празник Нова година,

Страхотно е, когато хората

Живее като семейство,

Никога през врати като тази

Злото и бедата няма да почукат!“

Водещ: Каним всички на Кримскотатарски танц КУРАН.

Сега каним всички да опитат ароматно кафе и Кримско-татарски национални ястияподготвени от нашите служители Кримскотатарска националност.

Посещение на продуктово изложение популярно- приложно творчество кримски татари.

https://youtu.be/avJ-vc9hnEI

От древни времена Крим е многоетническа територия. От края на 18-ти и началото на 19-ти век, поради редица исторически събития, на полуострова започват да пристигат представители на различни народи от Северното Черноморие, които допринасят за развитието на икономическия и културния живот. Всяка етническа група внесе своята уникалност в живота на Крим. Историята на Крим показва, че многонационалното население на Крим се характеризира с наличието на приятелски етнически общности от различни националности, единството на икономическите, социалните и културните интереси. Човек от всяка националност се гордее със своя етнически произход. Езикът, вярванията, облеклото, празниците, песните, кухнята му помагат да поддържа особена връзка с миналото на своя народ. Съхраняване и развитие на духовните, културните и народни традициисвързано с разкриването на оптималните възможности на хората. Традициите и обичаите на националностите се развиват, те са разнообразни и интересни. Църквата въвежда някои характеристики, без да променя същността. Много обичаи и обреди от календарния цикъл се вписват в традициите на хората и стават елементи от техния бит.

Този календар представя някои етнически групи, живеещи в Крим. Тяхното мирно, хармонично съжителство е възможно благодарение на едно удивително средство, наречено диалог или полилог на културите. Много обичаи и ритуали от календарния цикъл влизат в традициите на народите и стават елементи от техния бит. Нашите предци са знаели как един празник се различава от друг, знаели са как да ги празнуват, как да ги украсяват и придружават. Важна роля в празника имаха посещенията на религиозни институции. Съществували са и множество ритуали извън религията. Човек, който не се интересува от историята на своя народ, никога няма да разбере или да се пропие с уважение към историята на друг народ.

Използвана литература и източници:

В кримското дупе [Текст]: Вирмени. българи. гърци. немци. украинци / ред. Т.А. Салиста-Григорян. - Симферопол: DIAPI, 2007. - 208 с. : аз ще. - В България. — верм. - Гръцки — ним. - израснах - украински м.

Крим съцветие на националните култури [Текст]: традиции, обичаи, празници, ритуали / комп. М.В. Малишева. - Симферопол: Бизнес-информ, 2003 - . Книга 1. - 2003. - 392 с.

Народите на Крим [Текст]: изложба от колекцията на Руския етнографски музей / Министерство на културата Руска федерация, кримски етнографски музей. - Санкт Петербург: Славия, 2014. - 36 с. : ил., карти.

Vol. първо: народите на Крим. - 1995. - 82 с.

През вековете [Текст]: в 2 тома: Кримска хуманитарна академия, 1995 - 1996.
Vol. второ: народите на Крим. - 1996. - 88 с.

Поляков, В. Крим. Съдбата на народите и хората [Текст]: монография / В. Поляков. — Симферопол : [б. и.], 1998. - 272 с.

http://history.org.ua/LiberUA/978-966-174-174-3/978-966-174-174-3.pdf

http://ethnocrimea.ru/ru/mosaic.html (Дата на достъп: 27.03.2018 г.)

Носкова, И. Кримските българи: историко-етнографски очерк [Текст] / Инна Носкова; [рец.: А. А. Непомнящий, Г. Н. Кондратюк]. — Симферопол: Държавна автономна институция на Република Казахстан „Медиен център на името на. И. Гаспринский", 2016. - 312 с. : аз ще.

Моля Изчакай... Наврез

Древен празник на земеделците. Чества се като начало на нова стопанска година и пролет.

Наврез е иранска дума: nav - нов и rez (ruz) - ден. Празникът се чества на 21 март, в деня, в който Слънцето навлиза в съзвездието Овен (Овца), на кримскотатарски - K'ozu, когато денят е равен на нощта. Обичаят да се празнува Наврез сред кримските татари възниква не по-късно от 12-13 век, заедно с приемането на исляма.

Основните етапи на празника Наврез:

Сбогом на старата стопанска година
Седмица преди празника домакинята започва да се подготвя за него: варосва, почиства помощните помещения и оставя стари, неизползваеми вещи за изгаряне. Мъжете се подготвят за оран, ремонтират селскостопанска техника. Момчетата приготвят маски и костюми на кози (кожух наопаки с опашка, прикрепена към него). В навечерието на празника жените варят яйца, но не ги боядисват. Пекат се кобете (баница с месо) и всякакви национални сладки. На празнична вечер те палят огън, изгарят в него стари вещи и се пръскат с вода. В началото на мрака момчетата се събират на групи от 3-7 души. Един от тях се облича като коза, останалите слагат готови маски. В ръцете си те държат клони с укрепнали цветя на кокиче. Момчетата се движат на групи от един двор в друг и пеят новогодишни песни. Стопаните гощават децата със сладкиши и ядки. Два дни преди Наврез момите се събират в една от къщите, където се подготвят за гадаене. навечерието на Нова Година. За целта те хвърлят своите пръстени или огърлици в кана с вода, която се поставя под шипков храст в нощта срещу Наврез. На следващата вечер, в навечерието на Наврез, момите се събират край този храст. На най-младата от тях са завързани очите и тя вади бижута от кана, шеговито предсказва съдбата на стопанката им през идващата нова година (дали ще се омъжи тази година, какъв ще е годеникът й, в каква къща ще се озове) в)...

навечерието на Нова Година
В деня на Наврез, след утринната молитва, възрастните хора посещават гробището, където подреждат гробовете, четат заупокойни молитви, в които молят Бог и духовете на починалите за добра реколта и увеличаване на стадото. Така живите сякаш общуват с душите на починалите. В навечерието на празника жените варят яйца, приготвят бяла халва, пекат кобете, приготвят пилешка юфка; Смята се за добра поличба, ако юфката „избяга“ от тигана: това означава, че годината ще бъде плодородна. На този ден момичетата и момчетата обличат празнични зелени премени, символизиращи пробуждането на природата.

Първа бразда

Наврез е първият месец от началото на полската работа. Мъжете излязоха на полето. Най-уважаваният старейшина, след като прочете молитва, направи първата бразда и хвърли първата шепа семена от бъдещата реколта в земята. Етнографските материали показват, че Наврез (21 март) за кримските татари първоначално е означавал стопанската нова година, която завършва на 22 септември - след празника Дервиз.

Hydyrlez

Празникът Khydyrlez отразява комплекса етническа историякримски татари. Неговите ритуали и обичаи проследяват произхода на вярванията, социалния живот и икономическите дейности на хората. Празникът се чества в петък на 1-вата седмица на месец Куралай (май). След Hydyrlez започва социалната година. Предишния ден домакините започват цялостно почистване на цялата къща, тъй като според легендата Hydyrlez не посещава мръсна къща. Смята се, че ако бременната жена наруши тази традиция, раждането може да бъде трудно. Вечерта домакините пекат питка (калакай), кобете. В селата в близост до джами (джамия) младежите се готвят да запалят огън. Вечер на това място се събират жители на цялото село. След вечерния намаз (молитва) най-уважаваният жител на селото запалва и пръв го прескача, следват останалите мъже, след това младежите и момчетата. Скачайки, те казват: "Трудности за езичника, но просперитет за мен." Тогава мъжете си тръгват. През това време пламъците угасват и тогава жените и момичетата започват да прескачат огъня.

Според легендата в нощта срещу празника децата, страхувайки се от ужасни сънища, намазват главите, устните и краката си с чесън и четат молитви за нощта. Вечерта домакините разпръскват шепа пшеница на перваза на прозореца, добитъкът се извежда от обора и се опушва с дим от „злото око“. В деня на празника след утринната молитва стопанката издоява кравата и овцата и пръска входа на обора с мляко. На този ден всяко семейство се опитва да засади дърво (мъже - ябълка, жени - круша) или цветя. Кримските татари се опитват да празнуват този празник сред природата, близо до извор. На поляната е предварително монтирана люлка. Момичетата ги покриват с цветя и се люлеят на тях. Жените се поръсват една друга със зеленина и се спускат по пързалката. Неразделна част от празника е спускането на предварително изпечена питка от хълм. Ако хлябът падне с лицето нагоре, тогава ще има добра реколта, но ако обратното, тогава годината ще бъде лоша реколта. Мъжете се състезават в борба (куреш). На този празник момците и момите се запознават, оглеждат се булките и става техният избор. Общото веселие завършва със задължителното изпълнение на общия танц Хоран (групов танц, образуващ кръг).

От етнографски материали следва, че пролетните празници на кримските татари Наврез и Хидърлез са набор от ритуали и обичаи, насочени към умилостивяване на природните сили, за да се получи богата реколта и да се увеличи броят на добитъка. Те показват елементи от културата на земеделеца и скотовъдеца.

"Легендата за Кидърлез"

"Kydyrlez изми лицето си с вода, погледна в потока. - Колко години минаха, той отново е млад. Като земята - всяка година старият заспива, младият се събужда. Той се огледа. Небето стана синьо, гората стана зелена, всяко камъче в потока се виждаше.
„Изглежда, че не съм закъснял“, помисли Кидърлез и започна да се изкачва по планината. Край планината пасяло стадо. Млади агнета блееха и викаха Къдърлез да дойде. - Защо на този ден конете и воловете не се пипат и не се впрягат, а ни водят на чеверме? - овцата спря, питайки. Овчарят ги подкани: „Няма смисъл да стоим наоколо за нищо.“ По пътеката пълзеше змия. „Кидърлез явно е близо“, помисли си овчарят. - Когато Кидърлез беше млад, той уби змия от коня си с копие. Оттогава, когато ходи, змията винаги бяга от него.

Овчарят вдигна камък, за да убие змията. Кидърлез му извика:
- По-добре е да убиеш лъжа в себе си, отколкото змия на пътя. Думата не докоснала сърцето на пастира и той убил змията.
- Стана добре, Кидърлез ще бъде много доволен. Кидърлез въздъхна и погледна надолу

Долу, в градините, под дърветата, седяха хора и приготвяха младо агне за чеверме.
- О, ще бъде вкусно; когато Kydyrlez дойде, има какво да го почерпи.
„Може би е ходел, но сега вече не ходи“, каза един.

Друг се засмя:
- Нашият Абибула го чака. Той мисли, че Кидърлез ще му покаже златото през нощта; ще бъде богат.
Абибула седеше на скалата и мълчеше.
- Защо мълчиш, Абибула? Когато остарях, винаги пеех хубава песен.
И Абибула изпя:
- Чакаме те, Kydyrlez, чакаме; лети, Kydyrlez, днес при нас; хайде на леки потоци; игра, музика на сърцето. Чал, припяване, припяване!..
Кидърлез слушаше и си мислеше:
- Човек търси злато, а злато е всяка негова дума.
Ръце протегнати към слънцето. Лъчи се пръснаха по земята. Златната луна блестеше на минарето. Абибула пееше -
- Златен ден дойде на бедния човек - Kydyrlez няма да обиди хората. Припяваше, припяваше, припяваше!.. Запя и изведнъж млъкна.
Хатидже не го обича, въпреки че понякога казва, че го обича. Има нужда от някой друг, има нужда от някой млад, има нужда от някой богат.
„Богат означава умен“, казва тя. - Първият съпруг беше богат - искам вторият да бъде още по-богат. Тогава ще направя всичко, всичко ще бъде в моите ръце.

Абибула гледа напред, не вижда - какво е близо, какво е далеч - той вижда там, където другите не виждат. Той търси с очи Кюдърлез сред планини и гори. Вярва, че ще дойде. Обещава да му сложи на стар камък восъчна свещ балмуму. Кидърлез разбра какво иска Абибула и поклати глава. - Тези, които пият и ядат в градините, са по-щастливи от това. Хората пиеха и ядяха в градините и забравиха за Абибула и Кидърлез. Те не усетиха как настъпи нощта. Абибула запали свещ на стар камък и чака Кидърлез. Чака дълго време.

Златната луна изгря; чух шумолене в храстите; Забелязах как се движат клоните и как далечният огън ги осветява.
„Ти ме искаше“, каза гласът. - Идвам. Знам защо се обадих. Бях млад и обичах само песни, но сега съм стар - искам жена. Ти търсиш злато за нея.
„За нея“, каза си Абибула.
- Чуваш ли, Абибула, как шуми потокът, младият поток, как се люлее тревата, свежа трева. Само ти, стария, няма да чуеш утре.
- Чуваш как сърцето ти бие, иска да върви в крак с друг, млад. Той просто няма да има време.
- Имаше злато в себе си, беше светло. Искахте го от земята, но ще го вдигнете ли?
Абибула не слушаше повече; се втурна в храстите, откъдето идваше светлината.
- Не закъснявай.
Той изтича към светлината през гората, разкъса дрехите си на един бряст и се нарани.
- Сега е близо. Самият аз чух гласа на Кидърлез. Само на две крачки.

И Абибула видя как под един, друг и трети храст купчини злато избухнаха в пламъци. Той изтича до тях; Той взе горящите парчета с ръце и побърза да ги скрие на гърдите си. Той се разплака от радост и извика красивата Хатидже. Беше трудно за носене. Краката ми се подкосиха, не помнех как стигнах до селото. Дори нямах сили да почукам на вратата на Хатидже. Падна на прага.
- Kydyrlez даде много злато. Всичко е твое. Донесох ти го, чудесен мой.
Думите преминаха тихо и не достигнаха до Хатидже. Тя спеше дълбоко, обгърнала друга с ръце. Тя вече не се нуждае от Абибула. И Абибула умря. Абибула-олду. Може би е по-добре да умре, без да държи нещо красиво в ръцете си. Ако го вземах, може би щеше да спре да е такъв. Кой знае. Когато Кидърлез напусна тези места, той си помисли:
- Певецът Абибула напусна земята, всичко е наред, друг ще дойде на негово място. Ще мине едно лято, ще дойде друго. Ето защо Кидърлез никога няма да умре."

Татарстан е един от най-отличителните региони на Руската федерация. Културата на региона представлява интерес както в страната, така и в останалия свят. Няма съмнение, че има отделни татарски празници, които са уникални. Подобно на културата на целия този народ, те са от особен интерес.

Традиции на региона

В Русия все още е трудно да се намери такова образувание, което толкова внимателно да пази националната си памет и да я предава от поколение на поколение. Татарските традиции произхождат от дълбока древност, преплетени с религията, те водят до тази много оригинална култура.

Като примери за уникални за Татарстан неща могат да се назоват специални ритуали при раждането на дете (включва цял набор от последователни ритуали - ebilek, avyzlandyru, babai munchasy, babai ashy), ухажването на младоженеца на булката (това е от тук че такъв ритуал става известен в цялата страна, като цена за булката), сватба (този ритуал се провежда на няколко етапа и може да продължи до шест месеца).

Вяра и ритуали

Татарите са дългогодишни последователи на ислямската религия. Ислямът е проникнал дълбоко в самата същност на тази нация, като по този начин е оказал огромно влияние върху нейното самосъзнание. Ислямските традиции са живи и днес, така че не е изненадващо, че татарските национални празници с религиозен характер се празнуват активно днес. За обозначаване на празници, свързани с вярата, дори има отделни имена - Гайет и Байрам. Религиозни празници, посветени на пост, жертвоприношения и значими датиот живота на пророка Мохамед.

Пролетни празници

Пролетта е специално време в живота на татарския народ. Това време на годината винаги носи със себе си дългоочакваната топлина, която отдавна се смята, независимо от религията, като начало на нещо ново, връщането на природата към живот. Ето защо е съвсем разбираемо, че през този сезон се празнуват доста големи татарски празници. Както знаете, първото нещо, което размразяването носи със себе си, е изчезването на леда от резервоарите, така че подобно събитие обикновено се празнува като първата победа на пролетта над зимата, която е стояла настрана твърде дълго.

Пролетна Нова година

В днешно време може би най-важният празник на пролетта е Новруз Байрам - празник на Всъщност на този ден, според лунния мюсюлмански календар, започва истинската Нова година. В Татарстан този ден се празнува с размах, обичайно е да се празнува с няколко семейства, а на масата трябва да присъстват ястия от боб, грах и ориз. Тези празници са специални за целия народ, празнуват се шумно и весело, което според легендата ще донесе късмет и радост през цялата следваща година. С една дума, този татар пролетен празнике със семеен характер, спомага за укрепване на семейните връзки.

Hydyrlez

Древната култура на много народи по един или друг начин е свързана със скотовъдството и земеделието. Татарите не бяха изключение. Дълго време те държали на голяма почит овчарския занаят. Татарският празник Khydyrlez, празнуван в началото на май, е пълен с пасторални традиции. В древни времена този празник е бил особено почитан и се празнувал, като правило, в продължение на два или три дни.

Като ритуал на този празник задължително трябва да има приготвянето на специален хляб – калакая, който се пече в гореща пепел. Основните тържества по случай Хъдърлез се провеждат вечерта. Традиционен елемент за тези празненства са огньовете, над които прескачат и възрастни, и деца. На Khydyrlez е обичайно татарите да започват пролетна скотовъдна работа, което отново се отнася до древната професия на този народ. Струва си да се каже, че този празник е много популярен и сред родствените гагаузи.

Сабантуй

Извън републиката не е известен нито един празник, както и Сабантуй - татарски празник, посветен на началото на земеделската работа. Сега този празник се чества на 23 юни, но в древността датата е била избирана от старейшините на отделните села. Малко преди началото на празника деца отидоха при гостите с молба да ги почерпят. Събраната храна малчуганите носели вкъщи, а там женската половина от семейството приготвяла от нея лакомства за сутрешната трапеза. Особено внимание се обръщаше на празничната каша; След закуска започнаха празнични събития, като първото от тях е събирането на яйца от деца. След това тези яйца се боядисват в различни цветове. В къщите пекли кифлички, гевреци и малки топки от тесто – баурсаци.

Основните тържества трябва да се провеждат на площади (на татарски - „майдани“). Едно от най-известните състезания е борбата с пояс, kuresh. В същото време се провеждат състезания по бягане, където всички участници са разделени на възрастови групи. Състезанието завършва със състезания.

Днес Сабантуй е татарски празник, получил статут на основен национален празник на Татарстан. Празнува се не само в селата, но и по площадите на големите градове. Започват да се провеждат и конкурси за таланти сред певци и танцьори.

Джиен

Традиционните празници на татарския народ най-често имат обосновка, свързана с началото на един или друг етап от селскостопанските процеси. Джъен не прави изключение - празник, отбелязващ приключването на работата на полето и началото на косенето на сено. В древни времена Zhyen се празнувал след завръщането у дома на старейшините на татарските села, които се прибирали след курултай (общи събрания на ръководството на различни татарски общности). С течение на времето обаче традицията на този празник се промени. Жителите на едни села бяха поканени в други от своите съседи. Гостите донесоха със себе си подаръци: храна, бижута, изделия от дърво и метал, изделия от плат и отидоха на тържеството на колички, изрисувани за специален повод. Започна се нова вечеря за всеки пристигнал в пълното присъствие на всички гости.

Джьен може да се нарече и своеобразен празник за булките и младоженците. Според татарската традиция има много малко тържества, на които момчетата и момичетата могат свободно да общуват помежду си. Zhyen е един от тези празници. На масови тържествамладите хора се опитваха да намерят сродна душа, а родителите им от своя страна също се опитваха да намерят достоен партньор за децата си.

Саламат

Между традиционни празнициТатарстан, празнуван през есента, най-забележителният е Саламат - празник, посветен на края на жътвата. Празникът е получил името си от основното лакомство на празничната трапеза - саламята. Правеше се от пшенично брашно и се вареше в мляко. Това ястие се правеше от женската част на семейството, а мъжката половина канеше роднини и приятели на гости. След това всички се събраха на празничната трапеза, на която освен качамак имаше и ястия, приготвени от събраните продукти. На всички беше даден чай като лакомство след хранене.

Рамадан

Културата на Татарстан, както вече стана ясно, е тясно преплетена с исляма. Така че жителите на региона смятат за свой религиозен дълг да постят през деветия, свещен месец от мюсюлманския календар, наречен Рамадан.

Постенето е един от многото стълбове на исляма. Всъщност този месец не е нищо повече от период за самопречистване на вярващия, както физически, така и духовно. Постенето (или сум) включва въздържане от ядене на храна, течности, пиене на алкохол, пушене и интимни контакти. Забраната за това продължава от зори до здрач на всеки ден от свещения месец. Всички тези мерки трябва да накарат вярващия да се откаже от греховни намерения и зли планове.

Всички възрастни и здрави мюсюлмани, независимо от пола, са длъжни да спазват сум. Само пътуващите, както и жените (поради менструация или кърмене), могат да получат облекчение от гладуване. За да се отплатят за индулгенцията, те трябва по някакъв начин да помогнат на друг постещ. Татарските традиции почитат поста. Рамаданът свършва мащабен празникнаречен Ейд ал-Адха.

Курбан Байрам

Следващият месец след Рамадан е Шавал. Първият му ден е празникът Eid al-Fitr, празник на края на поста. На този ден вярващият най-накрая очаква такова дългоочаквано прекъсване на поста след изтощителен пост. Подобно на други религиозни татарски празници, Ид ал-Фитр представлява преди всичко един от етапите на самопречистване за вярващия и допринася за формирането на силни семейни връзки. На този ден е обичайно да се събират като едно голямо семейство и да прекарват времето си по този начин от сутрин до вечер, защото според древните мюсюлмански вярвания на тази среща идват и душите на починали роднини.

Като цяло празникът се отбелязва с много радостен тон, всеки има надежда, че Райд ал Фитр ще му донесе щастие и просперитет през цялата следваща година. В деня на разговяването се предвижда да се организират различни развлекателни събития, а в градовете се провеждат панаири с активна търговия.

Курбан Байрам

Татарските празници не могат да бъдат описани адекватно, без да се спомене такъв празник като Курбан Байрам. Празнува се ежегодно от 10-ия до 13-ия ден на мюсюлманския месец зул-хиджа. Основава се на края на хадж - свещеното ислямско поклонение до религиозни светини. Този празник включва жертвоприношения в името на Аллах. Курбан Байрам е най-големият религиозен празник не само в Татарстан, но и в целия мюсюлмански свят.

Този празник се връща към биографията от Корана на един от пророците - Ибрахим. Според легендата един ден Всемогъщият подготвил изпитание за него: като доказателство за любовта си към него Ибрахим бил длъжен да принесе в жертва любимия си син Исмаил на небето. Ибрахим бил непоклатим в решимостта си да изпълни тази заповед и затова Всевишният, вярвайки в намеренията на пророка и не желаейки смъртта на сина си, позволил Исмаил да бъде оставен жив и вместо него да бъде принесено в жертва животно.

Оттогава мюсюлманите в чест на подвига на Ибрахим на Курбан Байрам извършват ритуала на клане на животно. Смисълът на този ритуал е да следваме примера на един от най-известните религиозни пророци, който в името на любовта към Всевишния е бил готов на най-голямата жертва. Месото на животното след приношението обикновено се разделя на три части. Едното отива при страдащите, другото отива при семейството на вярващия, а всеки мюсюлманин може да запази третото за себе си.

"Роден от слънцето"

25 декември е специален ден от гледна точка на Татарски традиции. На този ден се празнува Нардуган (в превод от татарски - „роден от слънцето“), който, подобно на Новруз Байрам, може да се счита за друг Новогодишна ваканция. Това е предимно младежки празник. Основният елемент на празника са традиционните танци и песни. Младите хора, както обикновено, ходят от къща на къща, където с разрешението на собствениците им се представят тези много празнични числа. Танцовата част се състои от няколко цикъла: поздрави, благодарности на домакините, гадателски танци, сбогувания. Специална част от тържествата трябва да бъде костюмирано представление. Чрез танци и песни младежите по всякакъв начин се опитваха да умилостивят злите духове – дяволите. Според всякакви вярвания изходът от следващия земеделски цикъл зависел изцяло от същите тези дяволи, така че ако им угодите, те няма да попречат на реколтата. За да направят това, те изпълниха танци като танц на линия, танц на овце и танц на куче. Тези ритуали съществуват и днес в някои татарски села.

Официални празници

Татарстан в наше време е неразделна част от Руската федерация. Този регион обаче отдавна е претендирал за самоуправление и независимост. След като губи суверенитета си през 1552 г., той става част от Московската държава, която по-късно се трансформира в Руска империя. В държавата тези земи се наричаха просто Казанска губерния; не се говори за никакви намеци за преименуването им на Татарстан.

Едва през 1920 г. се отделя в Руската съветска федеративна социалистическа република. На 30 август 1990 г. е направен опит за получаване на независимост: на този ден Върховният съвет на ТАССР реши да обяви държавния суверенитет на републиката.

След разпадането на Съветския съюз обаче този регион реши да остане част от Руската федерация като един от нейните субекти - Република Татарстан. Оттогава обаче 30 август се празнува в Татарстан като Ден на формирането на републиката. Тази дата е национален празник и основен официален празникръбовете. Други татарски празници на държавно ниво съвпадат с всички руски - това са Денят на победата, Международният ден на жената, Ден на солидарността на работниците, Ден на защитника на Отечеството.

Уникални традиции

За да обобщим, човек може само да бъде изумен от разнообразието на татарската култура. Всъщност в него е преплетено всичко: народен опит, историческа памет, религиозно влияние и съвременни събития. Малко вероятно е да срещнете други хора с такова разнообразие от празници. СЪС последно изявлениеНяма нужда да спорите - къде другаде можете да празнувате цели три пъти? Така че изводът е само един: татарска културазаслужава да процъфтява и да се предава на по-младите поколения.

В статията ще говорим за традициите на татарския народ. Нека да разгледаме основните обичаи и празници, а също и да се запознаем с много интересни функцииживота на татарите. Ако се интересувате от този аспект от живота им, не забравяйте да прочетете предложената статия.

култура

Както знаем, всеки народ има свои специфични традиции и ритуали, характерни само за него. И много често хората, които имат много от тези характеристики, стават разпознаваеми. Корените на всички традиции се връщат в далечното минало, благодарение на което в съвремието оживява национален празник.

Татарите имат две основни думи, които означават някакъв празник. Те наричат ​​своите религиозни празници с думата „гайет“, а всички народни празници, които не са свързани с религиозни въпроси, се наричат ​​„бейрем“, което буквално се превежда като „пролетен празник“ или „пролетна красота“.

Религиозни празници

Нека започнем да разглеждаме традициите на татарския народ с религиозни празници. Тук можете да намерите много прилики с мюсюлманските обичаи. И така, сутринта в такъв ден започва с молитва, в която участват само мъже. След това се събират и отиват на гробището, където отслужват молитви на гробовете на починалите си близки.

По това време жените са вкъщи с децата си и готвят празнична маса. Между другото, тук културата на татарския народ има леко пресичане с руските традиции. Говорим за тясно общуване със съседи, които винаги си идват на гости през деня, носят подаръци или просто се поздравяват.

Например на празника Курбан Байрам (денят на жертвоприношението) хората се гощават един друг с месо от убито агне. Вярва се, че голям бройАко хората могат да бъдат почерпени с вкусна храна, толкова по-добра ще бъде годината за това семейство.

Нека си припомним, че религията на татарския народ е ислямът. Въпреки че, за да бъдем точни, това е сунитският ислям. Но сред тези хора има изключение под формата на доста голям брой покръстени татари, които са били обърнати към християнството.

Рамадан

Рамадан е основен празниксред татарския народ. Някои го наричат ​​още Рамадан. Като цяло това е деветият месец от мюсюлманския календар, който включва строг пост. Ако се задълбочите в ислямските традиции, ще разберете, че този месец пророкът Мохамед е получил божествено Откровение чрез ангела Джибрил. Той е включен в свещената книга на Корана в различни интерпретации. А постът през този месец е основното задължение на всеки уважаващ себе си мюсюлманин, който иска доброта и щастие в живота.

Целта на поста е да укрепи волята и самодисциплината на мюсюлманина, а също и да му напомни, че трябва стриктно да изпълнява всички духовни заповеди на Аллах. Яденето, пиенето, развлеченията или развлеченията са забранени през цялото време дневна светлина, тоест от изгрев до залез. Всичко, което можете да правите през деня, е да работите, да четете, да се молите, да се занимавате с добри дела или добри мисли.

Курбан Байрам

Много традиции на татарския народ са свързани с този празник. Това, както вече беше споменато, е празникът на жертвата. Свързва се с края на хаджа, който се празнува на 10-ия ден от 12-ия месец от лунния ислямски календар. Смята се, че на този ден Джебраил се явил насън на пророка Ибрахим и му наредил да принесе в жертва сина си Исмаил.

Човекът тръгнал на дълъг път точно там, където днес се намира Мека. Всичко това се оказа силно изпитание на волята за него, но в крайна сметка той все пак направи жертвата. След като Аллах видя, че вярата на Ибрахим е на първо място, тя нареди да се принесе в жертва само агне. Смисълът на празника е да се прослави милостта и величието на Бога. Той сякаш казва, че най-добрата жертва за всеки човек е неговата вяра.

Празникът започва от сутринта. Всички мюсюлмани отиват в джамията да се молят - да извършват намаз. След приключване на молитвата имамът моли Аллах за опрощение на различни грехове и доброта за всички хора, след което всички вярващи започват да четат зикр заедно. Между другото, този ритуал има особена специфика. Зикр може да се чете тихо или на глас, но това задължително е придружено от някакви движения на тялото.

След това мюсюлманите се прибират у дома. Около обяд се коли овен, бик или камила и се приготвя яденето. Също така на този ден е обичайно да се раздава милостиня на бедните и особено да се споделят различни ястия с агнешко.

Особеното в традициите е, че вярващият запазва една трета от месото за себе си и близките си, втората третина раздава на бедните, а последната третина дава като милостиня на всеки, който поиска.

национални празници

Сега нека поговорим малко за народни празниции традиции, които по никакъв начин не се пресичат с вярата. Културата на татарския народ се характеризира с факта, че повечето от тези празници се случват през пролетта.

Факт е, че по това време самата природа се събужда, животът се променя, всичко се обновява. И ако пролетта е добра, това означава, че хората ще имат реколта и следователно, добър животпрез цялата година.

Сватба

митници Татарска сватбамного интересни и имат много прилики с руските традиции. Много внимание се обръща на цената на булката. За разлика от чисто символичния руски откуп, тук той е реален. Нарича се калим. Всичко това обаче е само въведение, след което следва отличен банкет с огромен брой гости и роднини от двете страни.

В началото на празника домакинът запознава гостите един с друг, след което заедно избират тамада, тоест най-веселият и остроумен човек на сватбата. Но това е традиция, която вече отива в миналото. Съвременните татарски млади двойки все още предпочитат професионален водещ.

Основното ястие на сватбената трапеза е десертът чук-чак. Това е много вкусна хрупкава торта, която е щедро украсена със сладки Монпанзие. А основното горещо ястие е печена гъска с пилаф. След празника гостите започват да танцуват, а шаферките измислят тестове за младоженеца, които той трябва да премине с достойнство. Само в този случай той ще може да посети булката си в отделна стая.

По-голямата част от гостите единодушно се отправят към банята. И в този момент палачинките на зетя вече са готови. Зетят трябва да ги изяде и дискретно да пусне монета за късмет. След обяд започва галенето. Булката сяда в центъра на стаята и започва да пее тъжни песни за съдбата си. Роднините се редуват да се приближават до нея, за да я погалят и да й кажат утешителни думи, може би дори напътствия.

Младоженецът прекарва 4 дни в къщата на булката, през които миропомазва бъдещите роднини. По това време булката дава на младия мъж ръчно изработени подаръци. След това, след като той плати целия откуп, празненството продължава в къщата на съпруга. Всички гости и роднини са поканени да дадат парти за гледане на булката.

Татарските сватби обаче могат да бъдат три вида. Първият, който разгледахме, включва сватовство. В този случай и двамата искат да бъдат заедно и да правят всичко според установените традиции. Вторият вид сватба може да се случи, ако момичето напусне дома си без съгласието и благословията на родителите си. Има и трети възможен случай, когато момичето е отвлечено не на шега, а наистина. Дори в модерен святТова понякога се случва в отдалечени села.

Чаени партита

Традициите за пиене на чай на татарския народ са не по-малко интересни от известното пиене на чай на британците. Татарите пият черен чай. Те обичат много богати напитки и могат да пият доста наведнъж. Но в същото време масата за чай се счита за душата на семейството, така че такива ритуали са много семейни и уютни.

Чаят е национална напитка, която придружава приемането на всеки гост. В по-древни времена се изливаше от големи самовари и се пиеше от невероятно красиви и крехки купи. В съвременния свят чаят се пие предимно от чаши. Но в същото време самоварът, почистен до ослепителен блясък, все още стои в центъра на масата.

Те никога не пият чай самостоятелно, обикновено го сервират със сладко, пресни плодове, лимон, мляко, риган, сладкиши и др. Но най-вече татарите обичат да пият солен чай с мляко. Казват, че има особен вкус и европейците не могат да разберат това.

По принцип тези хора са много опитни в приготвянето на чай. Те твърдят, че от този процес до голяма степен зависи бъдещият вкус на напитката. За да стане вкусен, е много важно да го сварите в порцеланов чайник, който трябва предварително да се изплакне с вряща вода. След това добавете малко листа чай и го напълнете с вряла вода само с една трета. Всичко това се покрива с капак и се завива. След няколко минути добавете още вода.

Чаят със сметана или мляко се счита за специално лакомство. За целта се използва прясно мляко, но основното е да е горещо. Заваряването с този метод е възможно най-силно. Първо се изсипва в чаша, а след това сметана или мляко. И едва накрая се добавя вряща вода.

Приложно изкуство на татарския народ

Изкуството на татарския народ е комплекс от много различни култури. Произход древно изкуствокорените им се връщат към времето на Волжка България, през периода на Казанското ханство. В същото време народното изкуство се характеризира със своята единна природа, устойчиви комплекси и мотиви, което му позволява да развие характерни черти.

Татарският народ се характеризира най-вече с флорални, растителни, зооморфни и геометрични модели. Едно от най-древните и живи татарски изкуства е правенето на бижута. Майсторите бижутери знаеха как да комбинират различни техникиразкрояване на материали и използване на най-добрите комбинации от цветове, постигащи невероятен външен ефект на продуктите.

Продуктите на татарските бижутери са много разнообразни. Произвежда се предимно за жени. И те са тези, които могат да се похвалят с най-невероятните бижута. Това са специални закопчалки и брошки за яки, ръкави и т.н. Занаятчиите могат да създават невероятни бижута благодарение на прекрасното си майсторство в техниките на леене, инкрустация, гравиране и др.

Уникален вид приложно изкуство е кожената мозайка, която води началото си от българско време. Особеност на татарите са техните красиви шарени обувки, които са характерни за висшите класове на обществото. Изработена е чрез прошиване на кожа в различни цветове, което я прави много цветна и необичайна. За това са използвани сребърни или златни нишки. Нека отбележим, че такова изкуство не е отбелязано в нито един народ.

По-класическо и разбираемо изкуство за руския народ е бродерията, която се характеризира с голямо разнообразие от мотиви и цветове. В началото на 19 век златната бродерия става много популярна. Но тъкането, от което имаше няколко вида, също заемаше важно място.

Семейни традиции

Семейните традиции на татарския народ имат обикновени ценности. Най-важните от тях са децата и бракът. Създаването на семейство не е свободна воля, а необходимост. За красива булка се смята тази, която е девствена, може да ражда и има благороден произход. Достатъчно е младоженецът да е богат, здрав и от добро семейство.

Ритуалите и обичаите на татарския народ са уникални, но все още имат много прилики с мюсюлманските. Например, съпругата не може да напусне дома си, за да посети роднини или приятели без съгласието на съпруга си. Родителите не могат да се намесват семейни връзкидвойки. За тях това е тема табу (без значение какво се случва между съпруга и съпругата). Семейството е напълно патриархално.

Сабантуй

Празникът Сабантуй е ежегоден празник, който отбелязва края на пролетната полска работа. До края на 19 век се празнува през пролетта и лятото, преди да започне оран. Този ден се празнувал по същия начин, но все пак с особености сред различните етнически групи. Празникът Сабантуй е оцелял и до днес и е много популярен сред хората. Освен това всички съществуващи различия са изчезнали и сега етническите групи го празнуват през лятото, след края на пролетната работа и преди началото на сезона за косене.

Интересна традиция на татарския народ е, че този празник е постепенен. Първо го празнуват отделни села, седмица по-късно - цялата област, след това - областният център. Сабантуй завършва в големите градове или в Казан, столицата на Татарстан. Преди това не беше обвързано с определен ден, но днес се празнува само в неделя.

За съжаление някои от старите ритуали, присъщи на този празник, са изчезнали. По традиция по време на празника хората събираха храна, децата събираха боядисани яйца. Въпреки това, поради религиозни ограничения в съветско време, обичаят е изкривен и събирането на храна започва да се тълкува като чистене. В момента Сабантуй е национален празник. Дори онези групи татари, които не са знаели за него преди, започнаха да го празнуват. Наскоро дори стана официален празник в Татарстан.

Класове

Традициите на татарския народ се състоят не само от празници, но и от ежедневна работа. Обичайният поминък на татарите е земеделието. Те отглеждали ечемик, леща, лен, просо, коноп и др. Много от тях се занимавали с градинарство по пътя. Животновъдството е било оборно и пасищно и е имало някои номадски черти. Цяла година конете можеха да пасат изключително на пасища. Не всички се занимаваха с лов. Мануфактурното и занаятчийското производство е добре развито. Работили също сукнарски и кожарски цехове, благодарение на които се развила търговията.

Сбогом на мъртвите

Татарите също имат такъв ритуал. Започва с измиването на покойника. Близките хора също могат да направят това, основното е, че те са от същия пол като починалия. След това му го поставиха специални дрехи, което се нарича kafenleu. Това бял плат, който се пришива по тялото на ръка. Дължината е различна за мъжете и жените. За първите са необходими 17 м плат, а за вторите - 12 м.

Обикновено починалият се погребва в същия ден. На самото погребение обаче могат да присъстват само мъже. Имайте предвид, че татарите не използват ковчег, така че тялото се носи до гробището на специална носилка. Покойникът се поставя в земята според правилата за разположение на светите места - Медина и Мека. Главата сочи на север, а краката на юг. Гробът е изкопан от трима мъже, роднини на покойника.

Опелото се извършва на 3-ия ден след седмица и 40 дни. На третия ден се събират само мъже. След седмица близките жени могат да си спомнят починалия. И едва на 40-ия ден всеки може да почете паметта на починалия.

Музика

Татарската музика е много мелодична. Той е разделен на няколко вида:

• различни по ритъм и интонация светски и духовни песни;
• байтове;
• мелодии на поетични произведения;
• танцови мелодии;
• мелодии;
• инструментални пиеси.

При изпълнение на татарска музика обикновено се използват инструменти като gusli, kubyz, kurai и dumbyra. В съвременната музика по-често се използват класически инструменти. Татарската музика се характеризира с монофония.