rumah Minyak Hari libur nasional Tatar Krimea “Khydyrlez. Liburan Tatar. Budaya liburan Tatar Krimea Tatarstan

Hari libur nasional Tatar Krimea “Khydyrlez. Liburan Tatar. Budaya liburan Tatar Krimea Tatarstan

Sejak zaman kuno, Krimea adalah wilayah multietnis. Sejak akhir abad ke-18 dan awal abad ke-19, akibat sejumlah peristiwa sejarah, perwakilan berbagai masyarakat di wilayah Laut Hitam Utara mulai berdatangan ke semenanjung, yang berkontribusi pada perkembangan kehidupan ekonomi dan budaya. Setiap suku bangsa membawa keunikannya masing-masing dalam kehidupan Krimea. Sejarah Krimea menunjukkan bahwa populasi multinasional Krimea dicirikan oleh adanya komunitas etnis yang ramah dari berbagai negara, kesatuan kepentingan ekonomi, sosial dan budaya. Seseorang dari negara mana pun bangga dengan asal usul etnisnya. Bahasa, kepercayaan, pakaian, hari raya, lagu, masakan membantunya menjaga hubungan khusus dengan masa lalu bangsanya. Pelestarian dan pengembangan spiritual, budaya dan tradisi rakyat terkait dengan pengungkapan kemampuan optimal masyarakat. Tradisi dan adat istiadat suatu bangsa berkembang, beragam dan menarik. Gereja memperkenalkan beberapa ciri tanpa mengubah esensinya. Banyak adat istiadat dan ritual siklus penanggalan yang menjadi bagian dari tradisi masyarakat dan menjadi unsur kehidupan mereka.

Kalender ini menampilkan beberapa kelompok etnis yang tinggal di Krimea. Hidup berdampingan secara damai dan harmonis dimungkinkan berkat sarana luar biasa yang disebut dialog atau polilog budaya. Banyak adat istiadat dan ritual siklus kalender menjadi bagian dari tradisi masyarakat dan menjadi elemen cara hidup mereka. Nenek moyang kita tahu perbedaan hari raya yang satu dengan hari raya lainnya, mereka tahu cara merayakannya, cara mendekorasi dan menemaninya. Kunjungan ke lembaga keagamaan memainkan peran penting dalam perayaan tersebut. Banyak ritual juga ada di luar agama. Seseorang yang tidak tertarik dengan sejarah bangsanya tidak akan pernah memahami atau menghormati sejarah bangsa lain.

Literatur dan sumber yang digunakan:

Di pantat Krimea [Teks]: Virmeni. orang Bulgaria. orang Yunani. Jerman. Ukraina / ed. TA. Salista-Grigoryan. - Simferopol: DIAPI, 2007. - 208 hal. : sakit. - Di Bulgaria. — verm. - Orang yunani — nim. - tumbuh - Orang Ukraina M.

Perbungaan Krimea dari budaya nasional [Teks]: tradisi, adat istiadat, hari libur, ritual / comp. M.V. Malysheva. - Simferopol: Informasi Bisnis, 2003 - . Buku 1. - 2003. - 392 hal.

Masyarakat Krimea [Teks]: pameran dari koleksi Museum Etnografi Rusia / Kementerian Kebudayaan Federasi Rusia, Krimea museum etnografi. - SPb.: Slavia, 2014. - 36 hal. : sakit., peta.

Jil. pertama: Masyarakat Krimea. - 1995. - 82 hal.

Selama berabad-abad [Teks]: dalam 2 volume - Simferopol: Akademi Humaniora Krimea, 1995 - 1996.
Jil. kedua: Masyarakat Krimea. - 1996. - 88 hal.

Polyakov, V. Krimea. Nasib bangsa dan rakyat [Teks]: monografi / V. Polyakov. — Simferopol: [b. saya.], 1998. - 272 hal.

http://history.org.ua/LiberUA/978-966-174-174-3/978-966-174-174-3.pdf

http://ethnocrimea.ru/ru/mosaic.html (Tanggal akses: 27/03/2018)

Noskova, I. Krimea Bulgaria: esai sejarah dan etnografi [Teks] / Inna Noskova; [rek.: A.A. Nepomnyashchy, G.N. Kondratyuk]. — Simferopol: Lembaga Otonomi Negara Republik Kazakhstan “Pusat Media dinamai. I. Gasprinsky", 2016. - 312 hal. : sakit.

Harap tunggu...
Tradisi liburan dalam budaya Tatar Krimea

Konsep “budaya kehidupan”, ciri-ciri nasional kebudayaan sehari-hari . Tatar Krimea

Perkenalan

Karakteristik nasional

Kehidupan dan budaya Tatar Krimea

Tradisi kuliner masakan Tatar

Tradisi liburan Tatar Krimea

Kesimpulan

Daftar referensi

Perkenalan

Di planet asal kita, terdapat banyak sekali variasi negara dengan tradisinya sendiri, bea cukai Dan budaya. Hubungan antara budaya dan masyarakat tersebut terkadang cukup tegang dan tegang, karena terdapat ciri-ciri nasional yang bersifat individual bagi setiap orang rakyat.
Bukan rahasia lagi bahwa tradisi-tradisi yang dianggap norma bagi orang Eropa sama sekali tidak dapat diterima, misalnya bagi masyarakat Asia. Sangat penting untuk memahami berbagai seluk-beluk yang berhubungan dengan budayatradisi dan karakteristik bangsa-bangsa di dunia. Bagaimanapun, kegagalan untuk mematuhi etiket tradisi dan warisan budaya suatu negara dapat menimbulkan berbagai konflik. Saat ini sangatlah penting bagi masyarakat di dunia untuk melestarikan tradisi mereka dan tidak menyerah pada pengaruh peradaban yang ada di mana-mana. Keunikan suatu bangsa justru terletak pada ciri-ciri budayanya yang khas.
Jadi, saya ingin berbicara tentang Tatar Krimea, mari kita mulai:

Tatar Krimea (Krimea. q?r?mtatarlar, satuan H. q?r?mtatar) atau Krimea (Krimea . q?r?mlar, satuan H. q?r?m) - orang yang tinggal diKrimea. Mereka bicara Bahasa Tatar Krimea , yang termasuk dalam kelompok bahasa Turki. Ada 3 dialek: utara (stepa), tengah dan selatan (sesuai dengan pemukiman Tatar Krimea di masa lalu); yang terakhir ini sangat dipengaruhi oleh bahasa Turki.
Mereka tinggal terutama di Krimea (sekitar 260 ribu) dan juga diTurki , Bulgaria , Rumania , Uzbekistan , Rusia . Diaspora Tatar Krimea di Turki sangat besar. Mayoritas Tatar Krimea adalahMuslim - Sunni , milik Hanafimadzhab .
Nama “Tatar Krimea” tetap digunakan dalam bahasa Rusia sejak hampir semua masyarakat berbahasa TurkiKekaisaran Rusia disebut Tatar:Karachais (Tatar Gunung),orang Azerbaijan (Tatar Transkaukasia atau Azerbaijan),orang Khakassia (Abakan Tatar), dll. Tatar Krimea sendiri saat ini menggunakan dua nama diri: q?r?mtatarlar(secara harfiah “krytatarlar”)

Pendidikan kualitas moral di kalangan Tatar dilakukan oleh orang tua, yang memperingatkan anak-anaknya terhadap tindakan yang dikutuk oleh masyarakat. Orang tua berusaha mencegah anak-anak mereka minum alkohol dan merokok. Mabuk dan merokok, yang tidak umum terjadi di kalangan Tatar di masa lalu, dikutuk oleh generasi tua. Di pedesaan hingga saat ini, jarang sekali laki-laki yang berani merokok di depan orang yang lebih tua.
Dalam keluarga Tatar, ayah bertanggung jawab atas pendidikan, terutama tenaga kerja, anak laki-laki, dan ibu bertanggung jawab atas anak perempuan. Ibu lebih sering terlibat dengan anak kecil, memantau pelajaran anak, dan tertarik menjalin hubungan dengan teman. Sang ayah paling sering bercerita tentang berbagai peristiwa sosial, politik, budaya, dan olahraga.
Di kalangan suku Tatar, hubungan antara orang tua dan anak masih dipengaruhi oleh tradisi rakyat dan pengekangan perasaan mereka. Diyakini bahwa anak tidak boleh terlalu dimanjakan dengan perhatian, terutama dari ayahnya. Di banyak keluarga Tatar (terutama di desa-desa), hubungan unik tetap ada: anak-anak berpaling kepada ibu mereka dengan saran atau permintaan mereka, dan dia, pada gilirannya, berpaling kepada suaminya. Dalam keluarga modern, tradisi anggota dewasa yang mendukung otoritas ayah atas anak masih dilestarikan. Namun demikian, kediktatoran mutlak dari pihak orang tua, terutama ayah, dan ketaatan serta subordinasi anak tanpa syarat, yang menjadi ciri hubungan mereka dalam keluarga tradisional Tatar, digantikan oleh hubungan saling menghormati dan kepentingan bersama di kedua sisi. Anak terlibat dalam pembahasan berbagai permasalahan kehidupan keluarga, dan orang tua serta seluruh anggota keluarga yang sudah dewasa ikut serta dalam menyelesaikan permasalahan yang berkaitan dengan nasib anak.

Karakteristik nasional
Ciri kebudayaan nasional yang paling penting dan menarik adalah keanekaragaman, orisinalitas, dan keunikannya yang menakjubkan.
Dengan mengembangkan ciri-ciri budayanya, suatu bangsa menghindari peniruan dan peniruan yang memalukan, serta menciptakan bentuk pengorganisasian kehidupan budayanya sendiri. Jika suatu kebudayaan tidak memiliki aroma yang istimewa dan unik, maka ia seperti manusia yang tidak berwajah. Seperti halnya manifestasi individualitas, identitas budaya nasional diperkaya bersamaan dengan kemajuan bangsa secara umum dan keyakinan akan tempat masa depan mereka dalam peradaban dunia.
Setiap kebudayaan nasional mempunyai buahnya sendiri: perolehan dan penemuan spiritual, drama dan tragedinya sendiri, visinya sendiri tentang dunia.
Saat ini, ketika berada di berbagai negara dan benua
ratusan ribu orang dari berbagai negara hidup, ditinggalkan oleh takdir jauh dari tempat asal mereka, budaya nasional yang progresif dipanggil, atas nama mereka yang disatukan oleh asal usul etnis atau warisan budaya yang sama, untuk menghubungkan kepentingan spiritual mereka, melestarikan dan mendukung
tradisi nasional.
Sangat wajar dan wajar jika masyarakat berusaha memahami keunikan budaya nasionalnya. Pentingnya kesadaran diri bangsa adalah menguatkan moral seseorang, membangkitkan minatnya terhadap sejarah nasional, nilai-nilai dan tradisinya. Pecahnya akar-akar kebangsaan pasti mengarah pada nihilisme nasional dan pemiskinan spiritual.
Belakangan ini konsep patriotisme nasional mulai menjadi bahasa masyarakat. Hal itu harus didekati dengan segala perhatian dan kehati-hatian, mengingat cinta tanah air selalu menjadi perasaan yang suci dan murni. Pada saat yang sama, kecintaan terhadap bangsa tidak dapat diubah menjadi pendewaan fanatik yang sembarangan, seseorang tidak dapat memuja bangsanya sebagai bangsa pilihan Tuhan, “yang paling cerdas dan paling berbakat”. Meninggikan bangsa dan bangsa dengan mengorbankan orang lain bukanlah patriotisme, melainkan arogansi nasional yang ditutupi dengan tanda patriotik. Sebuah prinsip universal yang tidak dapat ditentang
patriotisme terletak pada kenyataan bahwa seseorang, yang mencintai bangsa dan budaya nasionalnya, memahami bahwa budaya lain selalu memiliki sesuatu yang berharga dan diperlukan.

Kehidupan dan budaya Tatar Krimea

Hal utama dalam kehidupan penduduk nomaden adalah beternak. Itu menyediakan susu, kumiss, daging, kulit, wol, dll. Daging tidak pernah dijual di padang rumput, dan para pelancong diberi makan secara gratis sesuai dengan hukum keramahtamahan. Susu dan kumiss tidak bisa dikeluarkan dari yurt pada malam hari.

Wisatawan dari negara-negara Muslim kagum dengan fakta bahwa perempuan Tatar tidak mengenakan burqa dan selalu memiliki wajah terbuka - hal ini tidak terpikirkan di negara-negara Islam klasik. Penduduk ulus Krimea memiliki cerita rakyat yang jelas tentang sifat lagu yang heroik-epik, mengembangkan seni terapan, kerajinan, dan bahasa tulisan mereka sendiri (abjad Uyghur).

Di Krimea ada jenis perumahan unik yang dibawa bangsa Mongol ke Eropa - bangunan berbentuk persegi (maksimum 6x6 m), selalu satu kamar dengan interior yang sangat mirip, kompor rendah berbentuk U - bangku kompor (kan) dengan dua atau tiga cerobong asap untuk memanaskan rumah. Di Krimea, karena cuaca yang sejuk, kompor seperti itu hanya memanaskan satu dinding rumah. Pada siang hari, kan berubah menjadi semacam furnitur, di mana mereka duduk bersila, membentangkan taplak meja dan menata makanan, dan pada malam hari, kan menjadi sufa - sofa dan ditutupi dengan kain kempa, karpet dan selimut, berfungsi sebagai tempat tidur.

Permukiman dan tempat tinggal Tatar Krimea menyerap tradisi bangunan terkaya dari banyak kelompok etnis yang mengambil bagian dalam pembentukannya, terutama suku Tauria, Yunani kuno dan abad pertengahan, Goth, dan bangsa Turki. Keunikan permukiman dan tempat tinggal juga ditentukan oleh perbedaan struktur ekonomi: pertanian menetap dan peternakan tradisional.
Pemukiman dan tempat tinggal tradisional Tatar Krimea memiliki karakteristiknya sendiri tergantung pada kondisi alam dan iklim serta lanskap Semenanjung Krimea (pegunungan, kaki bukit, pantai, padang rumput).
Tempat tinggal Tatar Krimea, yang diciptakan sebagai hasil dari sejarah masa lalu Krimea yang kompleks, sepenuhnya memenuhi kondisi iklim setempat dan persyaratan dasar mengenai standar udara, cahaya, dan panas.
Permukiman dan tempat tinggal tradisional Tatar Krimea yang masih ada harus berada di bawah perlindungan negara, dan studi ilmiah yang komprehensif terhadapnya juga harus dilakukan, karena Penghancuran sistematis mereka masih berlangsung (penghancuran kawasan Tatar Krimea di Alushta pada tahun 1990, buldoser masjid abad ke-18 di desa Kuchuk-Ozenbash, distrik Bakhchisarai pada tahun 1989, dll.).
Penting untuk memulihkan nama-nama topografi Tatar Krimea di Krimea, yang merupakan bagian dari budaya masyarakat dan mengandung banyak materi tentang sejarah dan etnogenesis mereka.

Ketika Islam menjadi agama ulus Krimea, bangunan-bangunan monumental berupa masjid, menara, madrasah, mausoleum durbe, dan istana megah untuk kaum bangsawan muncul. Arsitektur ini banyak menggunakan dekorasi dengan ubin keramik multi-warna berlapis kaca dan lapisan daun emas. Pola geometris dipadukan dengan sketsa tanaman cerah, karangan bunga yang ditulis dengan font artistik, teks Alquran, puisi, dll.
Tradisi kuliner masakan Tatar
Tradisi kuliner masakan Tatar telah berkembang selama berabad-abad. Sambil mempertahankan orisinalitasnya, banyak hal di dapur yang berubah: ditingkatkan, diperkaya dengan pengetahuan dan produk baru yang dipelajari Tatar dari tetangga mereka
Sebagai warisan dari suku Turki pada periode Volga Bulgaria, masakan Tatar termasuk katyk, bal-may (mentega dengan madu), kabartma (roti pipih), pangsit dan teh dipinjam dari masakan Cina, pilaf, halva, serbat dari masakan Uzbek, dan dari Tajik - pahleve. Sebaliknya, pengalaman koki Tatar juga diminati. Tahukah Anda kalau chef Rusia mengadopsi teknologi menggoreng makanan dari suku Tatar? Dalam bukunya, William Pokhlebkin menulis bahwa di istana Ivan the Terrible, hidangan gorengan disiapkan secara eksklusif oleh juru masak Tatar, karena Pada tahap masakan Rusia, proses memasak dikurangi menjadi merebus atau memanggang dalam oven.

Sejak zaman kuno, Tatar telah terlibat dalam pertanian menetap dan peternakan, yang berkontribusi pada dominasi tepung, daging, dan hidangan susu dalam makanan mereka. Daging domba selalu dianggap sebagai daging favorit suku Tatar, meski tidak menempati posisi eksklusif, seperti di kalangan orang Kazakh atau Uzbek. Bersamaan dengan itu, mereka menyiapkan masakan dari daging sapi, daging kuda, dan daging unggas (ayam, bebek, dan angsa). Dagingnya dimakan dengan cara direbus, diasinkan dan dikeringkan, dalam bentuk sosis (kazylyk). Resep kyzdyrma hampir tidak berubah hingga hari ini.
Permen adalah bagian istimewa dari masakan nasional. Mereka menempati tempat tersendiri dan memainkan peran khusus dalam kehidupan keluarga Tatar Krimea. Jika hidangan daging, ikan, dan sayur-sayuran dalam keluarga disajikan terutama untuk makanan sehari-hari, untuk makanan, untuk menjaga kekuatan, maka manisan terutama merupakan makanan hari raya, digunakan untuk menerima tamu. Dengan bantuan manisan, pemiliknya mencoba mengejutkan teman-temannya yang muncul.
Permen di kalangan Tatar Krimea dibagi menjadi dua kategori - setiap hari dan hari raya. Yang sehari-hari antara lain gula batu padat (katty sheker), aneka buah-buahan kering (kurular), kismis (yuzyum kurusy), tetapi sheker kyik, kurabye, baklava biasanya disiapkan pada hari raya. Tatar Krimea biasanya merayakan acara khusus dan mengadakan hari libur nasional dan keluarga dengan manisan ini.

Masakan Tatar juga memiliki larangan makanan tersendiri. Jadi, menurut Syariah, dilarang makan daging babi, serta beberapa burung, misalnya elang, angsa - yang terakhir dianggap suci. Salah satu larangan utama menyangkut anggur dan minuman beralkohol lainnya. Al-Qur'an mencatat bahwa dalam anggur, seperti dalam perjudian, ada yang baik dan yang buruk, tetapi ada lebih banyak yang buruk.

Namun, mungkin, variasi terbesar masakan Tatar hingga saat ini terdapat pada resep pembuatan kue dari adonan tidak beragi, ragi, mentega, asam, dan manis. Simbol kemakmuran dan kemakmuran di kalangan Tatar adalah roti - ikmek, yang biasa dipanggang untuk digunakan di kemudian hari 2-3 kali seminggu.
Etiket meja Tatar Krimea memiliki ciri khas tersendiri. Jadi, misalnya di tempat terhormat sebagai kepala meja (ter), kepala keluarga, bapak, duduk di sebelahnya, ibu, lalu anak sulung dan anak bungsu. Jika ada orang tua atau tamu dalam keluarga, maka tempat paling terhormat diberikan kepada mereka. Para tetua dihormati sebagai penjaga tradisi keluarga dan pembawa nilai-nilai budaya masyarakat. Kepala keluarga adalah orang pertama yang memulai makan dengan kata “Bismillah” (“Dengan nama Allah!”), dan kemudian semua peserta makan lainnya. Pelanggaran terhadap perintah ini dianggap sebagai tanda perilaku buruk. Usai makan, mereka tidak beranjak dari meja sampai yang lebih tua membacakan doa singkat (sofra duwasy), yang memuat ayat Alquran dan ucapan kepada semua orang yang duduk di meja.

Tradisi liburan Tatar Krimea

Idul Adha
dll.................

Yil Gejesi

Ini menempati tempat khusus dalam sistem hari libur kalender - itu kuno perayaan keluarga. Memiliki ritual sederhana. Dirayakan sebagai awal musim dingin pada saat itu malam yang panjang di tahun ini - 22 Desember.

Tatar Krimea merayakan liburan ini di seluruh Krimea, tetapi di berbagai daerah mereka menyebutnya berbeda. Misalnya, di Pantai Selatan hari libur ini disebut Kalenda (bahasa Latin untuk “hari pertama suatu bulan”), dan tanggal 22 Desember disebut Kantar, yang artinya “timbangan”. Ini mengacu pada keseimbangan (titik balik matahari musim dingin). Di tempat lain di Krimea disebut Yyl bashi atau Yyl gejesi.

Untuk hari raya Yil Gejesi, para ibu rumah tangga menyiapkan kobete - pai dengan daging ayam dan nasi. Telur yang tidak dicat ditempatkan di atas tengah kobete. Halva putih sedang disiapkan. Sebelum meja pesta, anggota keluarga mencoba diam-diam mengolesi wajah satu sama lain dengan jelaga dari bawah kuali. Kebisingan meningkat, lelucon dan kesenangan dimulai. Saat kegelapan turun, anak-anak lelaki itu mengenakan mantel bulu luar dalam dan berjalan di tengah kerumunan dari rumah ke rumah sambil berteriak: “Kalenda, Kalenda!” Mendekati rumah, mereka berkata: “Jika kamu memberiku hadiah, biarlah kamu punya anak laki-laki, tetapi jika tidak, maka anak perempuan botak.” Nyonya rumah memberi anak-anak kacang-kacangan, permen, dan manisan. Gadis-gadis menyanyikan lagu-lagu Natal malam ini. Seorang pria diam-diam mengunjungi pacarnya di malam hari dan bertanya padanya apakah dia siap menerima jodoh darinya. Jika gadis itu setuju untuk menikah dengannya, maka dia memberinya batu bara sebagai tanda persetujuan untuk menjadikannya sebagai nyonya perapiannya. Diyakini bahwa mimpi yang terlihat pada malam ini menjadi kenyataan.

Di pagi hari, ibu rumah tangga menyiapkan sup tradisional berupa pangsit kecil, yang komponen wajibnya adalah telur. Beginilah cara Tatar Krimea merayakan awal musim dingin dan awal tahun astronomi.

Navrez

Hari libur kuno para petani. Dirayakan sebagai awal tahun ekonomi baru dan musim semi. Navrez adalah kata dalam bahasa Iran: nav - baru dan rez (ruz) - hari. Liburan diadakan pada tanggal 21 Maret, hari Matahari memasuki konstelasi Aries (Domba), di Tatar Krimea - K'ozu, ketika siang sama dengan malam. Kebiasaan merayakan Navrez di kalangan Tatar Krimea muncul paling lambat pada abad ke-12-13, seiring dengan masuknya Islam.

Tahapan utama perayaan Navrez:

Perpisahan dengan tahun bisnis yang lama

Seminggu sebelum hari raya, ibu rumah tangga mulai mempersiapkannya: dia mengapur, membersihkan ruang utilitas, dan menyisihkan barang-barang lama yang tidak dapat digunakan untuk dibakar. Laki-laki bersiap untuk membajak, memperbaiki peralatan pertanian. Anak laki-laki menyiapkan topeng dan kostum kambing (mantel bulu luar dalam dengan ekor menempel). Menjelang hari raya, para wanita merebus telur, tetapi tidak mengecatnya. Mereka memanggang kobete (pai daging berlapis) dan segala jenis kue nasional. Pada malam perayaan, mereka membuat api, membakar barang-barang tua di dalamnya, dan saling menyiramkan air. Di awal kegelapan, anak laki-laki berkumpul dalam kelompok yang terdiri dari 3-7 orang. Salah satu dari mereka berdandan seperti kambing, yang lain memakai topeng yang sudah disiapkan. Di tangan mereka mereka memegang dahan dengan bunga tetesan salju yang diperkuat. Anak laki-laki bergerak berkelompok dari satu halaman ke halaman lain dan menyanyikan lagu-lagu Tahun Baru. Pemiliknya mentraktir anak-anaknya dengan permen dan kacang-kacangan. Dua hari sebelum Navrez, para gadis berkumpul di salah satu rumah tempat mereka melakukan persiapan meramal. malam tahun baru. Untuk melakukan ini, mereka melemparkan cincin atau kalung mereka ke dalam kendi berisi air, dan kendi ini ditempatkan di bawah semak mawar pada malam sebelum Navrez. Malam berikutnya, menjelang Navrez, para gadis berkumpul di dekat semak ini. Yang termuda dari mereka ditutup matanya, dan dia mengeluarkan perhiasan dari kendi, dengan bercanda meramalkan nasib majikannya di tahun baru yang akan datang (apakah dia akan menikah tahun ini, seperti apa tunangannya, di rumah apa dia akan berakhir. di dalam)...

malam tahun baru

Pada hari Navrez, setelah salat subuh, orang-orang lanjut usia mengunjungi kuburan, di mana mereka merapikan kuburan, membaca doa pemakaman di mana mereka memohon kepada Tuhan dan roh orang yang telah meninggal agar panen yang baik dan peningkatan jumlah ternak. Dengan demikian, orang yang hidup tampaknya berkomunikasi dengan jiwa orang yang telah meninggal. Menjelang hari raya, para wanita merebus telur, menyiapkan halva putih, memanggang kobete, dan menyiapkan sup mie ayam; Jika mie “kabur” dari wajan, itu dianggap pertanda baik: ini berarti tahun itu akan berbuah. Pada hari ini, anak perempuan dan laki-laki mengenakan pakaian hijau meriah yang melambangkan kebangkitan alam.

Alur pertama

Navrez adalah bulan pertama dimulainya kerja lapangan. Orang-orang itu pergi ke lapangan. Penatua yang paling dihormati, setelah membaca doa, membuat alur pertama dan melemparkan segenggam benih panen masa depan ke tanah. Materi etnografi menunjukkan bahwa Navrez (21 Maret) bagi Tatar Krimea awalnya berarti ekonomi Tahun Baru, yang berakhir pada 22 September - setelah hari raya Derviz.

Hydyrlez

Liburan Khydyrlez mencerminkan kompleksnya sejarah etnis Tatar Krimea. Ritual dan adat istiadatnya menelusuri asal usul kepercayaan, kehidupan sosial, dan aktivitas ekonomi masyarakat. Hari raya ini dirayakan pada hari Jumat minggu pertama bulan Kuralai (Mei). Setelah Hydyrlez, tahun sosial dimulai. Sehari sebelumnya, para ibu rumah tangga mulai membersihkan seluruh rumah secara menyeluruh, karena menurut legenda, Hydyrlez tidak mengunjungi rumah yang kotor. Dipercaya bahwa jika seorang wanita hamil melanggar tradisi ini, kelahirannya akan sulit dilakukan. Sore harinya ibu rumah tangga membuat roti bundar (kalakai), kobete. Di desa-desa dekat jami (masjid), anak-anak muda bersiap menyalakan api. Pada malam harinya, warga seluruh desa berkumpul di tempat ini. Setelah shalat magrib, penduduk desa yang paling dihormati menyalakan api dan menjadi orang pertama yang melompati api tersebut, diikuti oleh laki-laki lainnya, kemudian para pemuda dan pemudi. Sambil melompat-lompat mereka berkata: “Kesulitan bagi orang bukan Yahudi, tetapi kemakmuran bagi saya.” Lalu orang-orang itu pergi. Selama waktu ini, apinya padam, dan kemudian perempuan dan anak perempuan mulai melompati api.

Menurut legenda, pada malam sebelum hari raya, anak-anak, karena takut akan mimpi buruk, mengoleskan bawang putih di kepala, bibir dan kaki mereka serta membaca doa di malam hari. Di malam hari, para ibu rumah tangga menaburkan segenggam gandum di ambang jendela, ternak dikeluarkan dari kandang dan diasapi dengan asap dari “mata jahat”. Pada hari libur, setelah salat subuh, ibu rumah tangga memerah susu sapi dan domba serta memerciki pintu masuk kandang dengan susu. Pada hari ini, setiap keluarga mencoba menanam pohon (laki-laki - pohon apel, perempuan - pir) atau bunga. Tatar Krimea mencoba merayakan liburan ini di alam, dekat mata air. Ayunan sudah dipasang sebelumnya di tempat terbuka. Gadis-gadis itu menutupinya dengan bunga dan mengayunkannya. Para wanita saling menaburkan sayuran dan meluncur ke bawah perosotan. Bagian integral dari liburan ini adalah turunnya roti yang sudah dipanggang dari bukit. Jika roti jatuh menghadap ke atas, maka panennya baik, tetapi jika sebaliknya, maka panennya buruk. Laki-laki berkompetisi dalam gulat (kuresh). Pada liburan ini, anak laki-laki dan perempuan saling mengenal, pengantin dilihat dan pilihan mereka dilakukan. Kegembiraan umum diakhiri dengan penampilan wajib tarian umum Khoran (tarian kelompok membentuk lingkaran).

Dari bahan etnografi dapat disimpulkan bahwa Tatar Krimea liburan musim semi Navrez dan Hydyrlez mewakili serangkaian ritual dan adat istiadat yang bertujuan untuk menenangkan kekuatan alam guna memperoleh hasil panen yang kaya dan meningkatkan jumlah ternak. Mereka menunjukkan unsur budaya petani dan penggembala.

Derviza

Kekhasan ritual kalender dilengkapi liburan musim gugur- Derviza. Dirayakan pada tanggal 22 September, hari ekuinoks matahari. Setelah hari ini, “matinya” kekuatan alam dimulai, yaitu. musim gugur dimulai. Nama Derviz terdiri dari dua kata: “der” artinya pintu, gerbang. Kata kedua adalah "visa" - izin masuk. Dengan kata lain, sesuai dengan tujuan fungsional hari ini, Derviza berarti “memasuki dunia baru”.

Menjelang hari raya, seperti biasa, rumah dan pekarangan dibersihkan secara menyeluruh. Ibu rumah tangga membuat roti, kobete. Pada hari libur, gadis-gadis berpakaian anggun menebarkan abu di ladang, di kebun sayur, di kebun, dan kebun anggur. Anak-anak lelaki membersihkan gudang dan mengasapinya dengan asap. Liburan ini diselenggarakan bersama oleh warga beberapa desa yang tergabung dalam satu komunitas - “jamaat”. Seperti biasa, hari raya diawali dengan doa dan pengorbanan seekor domba jantan. Setelah itu, beberapa gadis berusia 10-12 tahun mengenakan mantel kulit domba, melambangkan datangnya musim dingin, sekaligus mengumumkan dimulainya hari raya. Perempuan menggulung saringan (elek) dari bukit. Jika ayakan terbalik maka akan diperoleh panen yang baik, tetapi jika terbalik maka diharapkan panen sedikit, jika berdiri miring maka bulir akan tumbuh tinggi. Pada festival ini diadakan kompetisi penari, penyanyi, penyair, dan penikmat lagu pendek, dan kompetisi gulat kuresh nasional diselenggarakan. Hanya pada hari raya inilah mereka berlomba-lomba melempar batu ke kejauhan sambil berkata: “Semoga hari-hari kelam kembali ketika batu ini kembali,” dengan kata lain tidak akan pernah. Pameran adalah suatu keharusan. Biasanya hari raya diakhiri dengan tarian umum – khoran, yang tampil sebagai tarian persatuan umat dalam mencapai tujuan bersama.

Pada hari ini, Tatar Krimea merangkum hasil pekerjaan mereka dari Khyderlez hingga Derviza, yaitu mereka menyelesaikan penaburan tanaman musim dingin, menerima domba mereka dari para penggembala keturunan yayla, dan pemiliknya membuat pemukiman bersama dengan para gembala. Setelah itu, seluruh desa memilih gembala baru atau tetap sama. Kemudian musim pernikahan dimulai.

Idul Fitri

Puasa adalah syarat keempat dari lima syarat wajib yang dilakukan umat Islam. Puasa dimulai pada bulan Ramadhan (Ramadhan) pada hari pertama bulan baru dan dilaksanakan selama 30 hari. Kata Ramadhan (Ramadhan) artinya membakar, yaitu pada bulan ini, ketika menjalankan puasa, segala dosa “dibakar”, pintu surga dibuka, dan pintu neraka ditutup. Selain berpuasa, Islam menganjurkan seorang Muslim untuk melakukan perbuatan baik: memberi makan orang yang lapar, mengundang setidaknya satu orang ke rumahnya yang sedang berpuasa, dan memberinya makan malam di malam hari.

Setelah puasa 30 hari, dimulailah hari raya Idul Fitri. Sehari sebelum Idul Fitri atau pada hari libur, setelah salat hari raya, Tatar Krimea memberikan fitrah - sedekah - berdasarkan biaya 1 kg gandum untuk setiap anggota keluarga. Fitri dibagikan kepada fakir miskin, anak yatim, dan orang tua yang kesepian. Idul Fitri dirayakan selama 4 hari dan jatuh pada hari pertama bulan Syawal. Pada hari ini terjadi rekonsiliasi antara mereka yang berselisih. Setiap orang saling meminta maaf atas penghinaan yang disengaja dan tidak disengaja.

4 hari sebelum hari raya, mereka mulai membersihkan rumah, gedung pengadilan, lumbung, dan membersihkan ternak secara menyeluruh. Setelah pembersihan selesai, seluruh anggota keluarga wajib mandi, mengenakan pakaian dalam yang bersih, merapikan rambut, dan memotong kuku. Wanita mewarnai rambut mereka, ruas jari pertama, dengan pacar. Beginilah cara mereka mempersiapkan malam paling suci di bulan Ramadhan, yang jatuh pada tanggal 27 Ramadhan - Kadir Gejesi, yang berarti "malam penentuan nasib manusia, malam kekuasaan" - malam takdir.

Sore harinya ibu rumah tangga menggoreng khatlama dan chibereki. Anak-anak membawanya ke sanak saudara, terjadi saling tukar menukar makanan, adat ini disebut “agar ada bau makanan di dalam rumah”. Hidangan ini wajib diberikan kepada anjing Anda. Pada hari raya Idul Fitri meja pesta terutama terdiri dari hidangan panggang manis: khurabie, khatlam, manisan, buah-buahan, segala jenis selai. Kopi liburan adalah suatu keharusan.

Idul Adha

Ini adalah salah satu hari raya utama umat Islam. Dimulai pada hari kesepuluh bulan Dzulhijjah dan dirayakan selama 4 hari. Setiap Muslim kaya menyembelih seekor domba, kambing, banteng atau unta, tergantung pada kemampuannya. Dia membagikan daging tersebut kepada orang miskin, anak yatim, dan orang tua yang kesepian, ingin menebus dosa-dosa mereka dan menerima berkah Tuhan dalam perbuatan mereka.

Selama pengorbanan, ritual tertentu dipatuhi. Di Krimea, saat hari raya Idul Adha, domba jantan paling sering dikorbankan. Hewan yang dimaksudkan untuk tujuan ini harus tanpa cacat apapun, dengan gigi utuh; kalau ada tanduknya jangan sampai dirusak. Hewan tersebut harus jantan berumur satu tahun. Sebelumnya, doa khusus dibacakan untuk hewan tersebut. Sejumlah aturan juga diikuti:

Pisau harus diasah dengan baik terlebih dahulu. Anda tidak bisa mengasah pisau di dekat hewan kurban.

Mata binatang itu diikat dengan selendang.

Henna dioleskan ke kepala dan permen lolipop dimasukkan ke dalam mulut.

Hewan itu perlu dibuang ke sisi kirinya di sebelah lubang, ikat dua kaki depan dan satu kaki belakang.

Jika terdapat beberapa hewan kurban, maka sisanya harus berdiri agak jauh dari tempat tersebut dan tidak boleh melihat pelaksanaan kurban.

Menurut adat, daging domba jantan kurban tidak dicuci. Diperiksa dengan hati-hati dan dibersihkan dari rambut-rambut yang menempel, dipotong kecil-kecil (200-250 g). Itu direbus dalam air, hanya menambahkan bawang bombay dan garam ke dalam kaldu, dan sayuran hijau di musim panas. Dimakan dengan roti atau roti pipih. Selama tiga hari, keluarga tersebut mengonsumsi 1/3 daging domba jantan kurban, mentraktir semua tamu yang datang dengan ucapan selamat di hari raya, dan 2/3 dagingnya dibagikan kepada fakir miskin, kesepian, yang penghasilannya tidak mencukupi. tidak mengizinkan mengorbankan seekor domba jantan. Kulit domba jantan kurban dipersembahkan sebagai hadiah kepada jami. Selain itu, perjalanan ke Aziz (tempat suci Tatar Krimea) juga dilakukan.

Ashir kunyu

Tatar Krimea merayakan hari raya Ashir Kunyu, yang terjadi setelah Ashir Gejesi (Malam Ashir), yang merupakan salah satu dari 10 malam berkah yang dipuja oleh umat Islam. Ashir Kunyu jatuh pada tanggal 10 bulan Muharrem (Ashir Ay). Hari ini diperingati sebagai hari peringatan jatuhnya putra Nabi Ali: Usein dan Asan dalam salah satu perang dengan orang-orang kafir. Pada hari ini, Tatar, tidak seperti kaum Syiah, tidak mereproduksi rincian pembunuhan mereka, tetapi membatasi diri mereka pada menyalakan lilin dan membaca doa. Bulan ini, hidangan ritual yang disebut “ashir ash” (makanan pada hari Ashir) disiapkan dan dikonsumsi, dan mata air bersih atau air sumur diminum.

Menurut legenda Tatar Krimea, dalam salah satu perang melawan orang-orang kafir, tentara Muslim dikepung oleh musuh. Makanan habis dan kelaparan dimulai. Semua orang mulai mencari di saku mereka untuk melihat apakah masih ada makanan yang tersisa. Dan di kantong ketujuh prajurit itu ditemukan berbagai produk: biji-bijian gandum, kacang-kacangan, jagung, kacang polong, kenari, buah-buahan kering. Setelah mengumpulkan semuanya, kami memasak makanan. Untuk mengenang peristiwa ini, tujuh komponen wajib digunakan saat menyiapkan hidangan ini di bulan Ashir Ai:

Jagung; gandum yang dimurnikan dan diproses secara khusus; kacang polong Krimea; kacang polong; berbagai buah-buahan kering; kenari; sirup.

Sumber

Gulya Konshina

« Masyarakat Krimea – Tatar Krimea»

(Skenario acara untuk tim dan anak lembaga pendidikan prasekolah, dilaksanakan dua kali panggung: untuk guru dan staf teknis. Anak-anak dalam kelompok mengunjungi pameran di mana para guru berbicara tentang budaya dan adat istiadat Tatar Krimea rakyat, perkenalkan karya seni)

Target: kenalan antara karyawan prasekolah dan anak-anak yang lebih tua dan lebih tua kelompok persiapan dengan budaya, adat istiadat, dan tradisi masyarakat tinggal di Krimea. Implementasi tujuan program regional pendidikan antar budaya anak-anak prasekolah « Karangan bunga Krimea» .

Terkemuka: “Saya sangat menginginkan perdamaian dan persahabatan untuk memerintah negara,

Agar tidak ada perang di planet ini dan perdamaian tercipta,

Sehingga semua batasnya hilang tanpa bekas,

Agar selalu ada rasa saling percaya dan persaudaraan di muka bumi.”

Dimanapun dan kapanpun Anda dan saya berada, kita selalu dikelilingi oleh orang-orang yang berbeda kebangsaan. Secara historis, hal itu terjadi Krimea adalah tanah air berbagai negara berbicara 175 bahasa berbeda (sensus terbaru 2015, mengaku agama yang berbeda, berbeda dalam orisinalitas budaya dan mentalitas. Tapi ini menarik!

“Kita semua berbeda, lalu kenapa?

Kita semua adalah Manusia, kita semua sama!”

Terkemuka: Aku ingin memberitahumu satu hal perumpamaan:

“Seorang pria kulit putih dan pria kulit hitam pernah bertemu. Putih dikatakan: “Betapa jeleknya kamu! Sepertinya semuanya berlumuran jelaga!”. Black mengerutkan keningnya dengan nada menghina dan dikatakan: “Dan betapa jeleknya kamu, putih! Sepertinya kamu sudah terbungkus seluruhnya dengan kertas putih!”. Mereka berdebat dan berdebat, tetapi tidak dapat mencapai kesepakatan. Dan mereka memutuskan untuk pergi menemui orang bijak. Setelah mendengarkan mereka, orang bijak itu berkata putih: “Lihat betapa tampannya adikmu yang berkulit hitam! Dia hitam seperti malam selatan, dan di dalamnya, seperti bintang, matanya bersinar…” Orang bijak itu kemudian menoleh ke hitam: “Dan kamu, kawan, lihat betapa tampannya saudaramu yang berkulit putih! Dia cantik, seperti salju putih berkilau yang terletak di puncak gunung, dan rambutnya sewarna matahari…” Orang kulit hitam dan orang kulit putih merasa malu atas perselisihan mereka dan berdamai. Dan orang bijak memikirkan masa depan. Dan dia membayangkan gambaran seperti itu... Orang-orang berkulit putih, hitam, kuning berputar-putar dalam tarian ceria, menari dan menyanyikan lagu. Mereka saling memandang dengan cinta. Dan menghalangi suara musik dan lagu anak muda suara: “Untungnya kita semua berbeda. Kalau tidak, hidup akan sangat membosankan!”.

Selama berabad-abad, saling pengertian dan gotong royong antar masyarakat yang berbeda budaya menjadi landasan sejarah perkembangan bangsa. Bagaimanapun, dunia menganggap orang yang beradab adalah orang yang mengetahui dan menghormati tidak hanya budayanya sendiri rakyat, tetapi juga budaya orang lain masyarakat. Kita semua berbeda, tapi kita semua bersama, satu keluarga besar yang berusaha hidup damai, persahabatan dan harmoni. Seperti yang secara akurat dicatat oleh penyair Y. ini. masuk:

“Kami memiliki orang-orang yang spesial.

Mereka adalah contoh bagi banyak negara.

Di sini mereka memberi penghormatan kepada Kristus dan Buddha,

Taurat dan Alquran berteman di sini..."

"Masa depan Krimea– dalam melestarikan warisan budaya agung semua orang masyarakat».

Hari ini kami ingin bercerita tentang diri kami Tatar Krimea, kami dalam tim berjumlah 11 orang, yaitu 16%, ada 34 anak di TK, yaitu 9% dari jumlah seluruh anak kami. Mari kita bahas sedikit tentang sejarah, ritual, tradisi dan adat istiadat kita.

(Untuk lagu kebangsaan Krimea- orang Tatar termasuk anak-anak dan orang dewasa)

Terkemuka: Krimea-ini tanah airku - Kyrym menim Vetanim

Guru 1. Krimea– Ini adalah tanah air nenek moyang saya. Ayah dan ibuku lahir di sini. - Kyrym menim babalarymin Vetana. Menym babam dan anam doguldlar Kyrymda.

Anak-anak aktif Bahasa Tatar Krimea:

Nama saya Mavile...Menim adym Mavile, Selim, Safiye, Vildan....

Asisten guru 1. Krimea– inilah keajaiban melon taman-Kyrym-guzel.

Guru2. Krimea adalah Laut Hitam, ini adalah tempat surgawi Kyrym-Kara deniz dzhennetim.

Guru 3. Krimea– ini adalah ketinggian curam pegunungan selatan - Kyrymnin daglari kokke baka.

Guru 4. Krimea– ini adalah padang rumput dan tempat yang dilindungi - Kyrymnin cholleri ve saklangar erleri.

Guru 5. Krimea adalah dongeng, menatap mata” -Kyrym – masall kibi gozlerime baka.

Pom. guru 2. Mempunyai aura yang istimewa Krimea- Kyrymin dzhany bek guzel

Banyak bahasa digunakan di sini. Adamlar tersedak tilde lafeteler.

Anak. Ilkhan:

"Kalau aku tinggal di Krimea, harus memberi makanan pada pikiran, Berbicara bahasa Rusia dengan lancar, Tatar sedikit serak, Pidato merdu Ukraina...Bolehkah saya melakukannya? Saya mungkin bisa melakukannya. "Evpatoria, Krimea, bahasa"- Aku sudah terbiasa berbicara. "Evpatoria, Krim dan Mova"“Saya siap mengulanginya lagi.” "Gezlev, sampai, Kyrym",Dukung saya impuls: Saya sedang mempelajari rangkaian kata - saya siap menjadi poliglot.”

Guru 6. Selama jantungku berdetak, aku akan bangga dengan tempat di mana anak-anakku ditakdirkan untuk dilahirkan. Menim yuregim goururlanam, menim ballarim Kyrymda doguldlar.

Guru 7. Saya lahir di Ufa, tapi hari ini Krimea adalah milikku rumah asli , tempat kita semua tinggal bersama.

Anak. Bian:

"Ada banyak kata di dunia ini, seperti kepingan salju di musim dingin. Tapi mari kita ambil contoh, ini: Kata - "Pria"- "SAYA" dan kata "bisnis"- "Kami" "SAYA" itu sepi di dunia, "SAYA" tidak banyak gunanya. Sulit bagi salah satu pihak untuk mengatasi kesulitan. Kata "Kami" lebih kuat dari "SAYA", Kami adalah keluarga - "Qoranta" dan kami berteman "Dostlar", Kami - rakyat"Jawawut", dan kita bersatu, bersama-sama kita tak terkalahkan"

Terkemuka: “Di telapak laut yang lembut

Sebuah negara kecil sedang berjemur,

Pegunungan melindungi tidurnya,

Ombak menyanyikan lagu pengantar tidur... - inilah keindahan kita Krimea.

Terkemuka:. perumpamaan tentang Krimea

“Seorang lelaki tua ditanyai:

Seperti apa bentuknya Krimea?

“Seikat anggur,” jawab si penatua tanpa ragu-ragu.

Mengapa? – orang-orang terkejut.

Karena seikat buah anggur terdiri dari banyak buah beri yang berair, enak, indah dan kaya vitamin, dan Krimea kaya akan banyak tempat indah - laut, hutan, gunung, dan stepa, kaya akan flora dan fauna. Jika kita membandingkan konturnya Krimea dengan seikat anggur, Anda dapat langsung melihat betapa miripnya bentuknya. Dan, tentu saja, manusia. Krimea milik tempat di mana orang-orang dari berbagai negara tinggal, dengan tradisi dan hari libur mereka sendiri. Ini adalah orang Rusia Tatar Krimea, Ukraina, Yahudi dan banyak lainnya. Semua orang ini hidup sendiri keluarga yang ramah, seperti buah beri pada seikat buah anggur. Itu sebabnya Krimea terlihat seperti seikat anggur."

Tatar Krimea tari yang dibawakan oleh anak-anak "Haitarma"

Terkemuka: Setiap orang memilikinya orang mempunyai simbolnya sendiri: Bendera, lambang, lagu kebangsaan. Kami memasuki ruang musik untuk menyanyikan lagu kebangsaan.

foto di layar

“Bendera kita bagaikan langit biru dan birunya laut memancarkan keindahannya”

Bendera Tatar Krimea yaitu kain berwarna biru dengan lambang tamga berwarna kuning Warna biru- warna tradisional Turki masyarakat, melambangkan langit cerah dan laut biru, kebebasan. Untuk pertama kalinya bendera diadopsi oleh Kurultai (konvensi nasional) Tatar Krimea pada tahun 1917, setelah Revolusi Februari di Rusia.

Tamga – lambang, segel

Tarak-tamga (Krimea Tat. Taraq Tama)- tanda leluhur penguasa Krimea khanat dinasti Gerai, digunakan saat ini Tatar Krimea sebagai simbol nasional.

Pendirinya adalah orang pertama yang menggunakan simbol ini Krymsky Kekhanan Haji I Giray. Di rumah Khan Krimea Tarak-tamga adalah simbol dinasti yang berkuasa dan kekuasaan khan. Gambar tarak-tamga dicetak pada koin, digambarkan pada fasad bangunan umum (fresko dan relief di istana Bakhchisarai Khan masih bertahan hingga hari ini)

Nama tarak-tamga secara harfiah berarti Tatar Krimea"sisir-tamga" (Krimea Tat. taraq - sisir, sisir; tama - tamga, merek). Ada interpretasi berbeda terhadap simbol ini (sisir, timbangan keseimbangan, dan gambar bergaya elang) kuning (tamga digambar dengan warna persis seperti ini) adalah warna emas yang melambangkan kesucian jasmani dan rohani. Jika warna-warna ini digabungkan, mereka menghasilkan warna hijau - warna kehidupan dan dedikasi, keabadian dan kebenaran.

Referensi sejarah

Kyrymtatarlar Tatar Krimea, bahasa Turki rakyat, secara historis terbentuk di Krimea dan wilayah Laut Hitam Utara; Tatar Krimea milik penduduk asli semenanjung Krimea.

Tatar Krimea terbentuk sebagai bangsa di Krimea pada abad XIII-XVII

Mereka bicara Bahasa Tatar Krimea, yang merupakan bagian dari kelompok bahasa Turki dari rumpun bahasa Altai.

Mayoritas Tatar Krimea- Muslim Sunni, Masing-masing dari tiga kelompok sub-etnis Tatar Krimea(Warga Tats, Nogais dan Pantai Selatan) mempunyai dialek tersendiri. Selatan (selatan, Yalyboy) Dialeknya termasuk dalam bahasa Oghuz dan sangat mirip dengan bahasa Turki. Ini berbeda dengan bahasa Turki sastra dibandingkan dengan beberapa dialek Turki sebenarnya. Ciri khas dialek ini juga adalah banyaknya pinjaman Yunani dan Italia.

Stepnoy (utara, Nogai) Dialek yang digunakan oleh Nogai termasuk dalam bahasa Kipchak dan terkait dengan bahasa Karachay-Balkar, Nogai, dan Kumyk. Mereka berbicara dengan dialek stepa Tatar Krimea di Rumania dan Bulgaria, serta sebagian besar Tatar Krimea di Turki.

Dialek tengah yang paling umum (gunung, Tat, diucapkan oleh orang-orang dari daerah pegunungan dan kaki bukit Krimea, adalah perantara antara dua di atas. Ini berisi fitur Kypchak dan Oghuz. Sastra sastra modern didasarkan pada dialek ini. Krimea- bahasa Tatar . Meskipun terjadi Oghuzisasi yang signifikan, dialek tengah merupakan kelanjutan langsung dari bahasa Polovtsian yang digunakan Krimea pada abad ke-14.

Terkemuka: Sekarang kita masing-masing akan menunjukkan dan menceritakan silsilah kita

(Keluar dengan gambar silsilah keluarga dan cerita masing-masing peserta)

(Di papan itu terdapat foto-foto lama dan akta kelahiran nenek moyang kita)

Terkemuka: Bercerita Orang Tatar Krimea, orang tidak bisa tidak mengingat tahun-tahun Perang Patriotik Hebat. (rekaman video di layar)

Lebih dari 35 ribu bertugas di jajaran Tentara Merah dari tahun 1941 hingga 1945 Tatar Krimea dari Krimea, dan total 60 ribu orang bertempur Tatar Krimea. Dari Tatar Krimea ada lebih dari satu setengah ribu perwira tentara Soviet, 97 di antaranya adalah wanita. 36,6% dari mereka yang berjuang Tatar Krimea tewas di medan perang. Kebanyakan (sekitar 80%) memberikan dukungan aktif kepada penduduk sipil Krimea detasemen partisan. Untuk ini, penjajah dan kolaborator menghancurkan 127 Desa Tatar Krimea.

Untuk partisipasi dalam Hebat Perang Patriotik lima Tatar Krimea dianugerahi gelar Pahlawan Uni Soviet, dan Amet Khan Sultan (Nenek direktur musik kami Aliya Useinovna belajar bersamanya) dianugerahi gelar ini dua kali.

Dua adalah pemegang penuh Order of Glory

Untuk partisipasi dalam perang gerilya 12 Tatar Krimea dinominasikan untuk gelar Pahlawan Uni Soviet Tidak semua hal dalam sejarah kita sesederhana itu.

Deportasi Tatar Krimea.

Tuduhan kolaborasi Tatar Krimea, serta lainnya masyarakat, dengan penjajah menjadi alasan penggusuran tersebut masyarakat dan semua warga negara non-Uni Soviet dari Krimea sesuai dengan Keputusan Komite Pertahanan Negara Uni Soviet No. GOKO-5859 tanggal 11 Mei 1944. Pada tanggal 18 - 20 Mei 1944 terjadi operasi deportasi Tatar Krimea, pada bulan Juni - sisanya.

Setelah deportasi, 127 desa ditinggalkan, 300 desa menjadi setengahnya.

Kami sangat gembira bahwa keadilan telah ditegakkan, dan hari ini Orang Tatar Krimea dikembalikan haknya dan tinggal di tanah kelahirannya.

6 hari libur utama di kalender Tatar Krimea

(bahan buku "Ritual kalender Tatar Krimea» R.I.Kurtiev, Simferopol, Krymuchpedgiz,2006)

Muslim yang langka rakyat membanggakan begitu banyak nasional dan hari raya keagamaan. kamu Tatar Krimea 6 tanggal dalam setahun sangat dihormati.

Yil Gejesi (yaitu Tahun Baru)

(cerita dari guru dengan tayangan video)

Rayakan itu Krimea Muslim 22 Desember, titik balik matahari musim dingin. Ini melambangkan datangnya musim dingin. Ini adalah hari libur keluarga yang tidak memiliki ritual rumit. Orang Selatan menyebutnya Hari Kantar (yaitu Hari Libra).

Keluarga membuat hidangan untuk Yil Gejesi spesial: halva putih dan pai dengan nasi dan daging, di tengahnya diletakkan telur. Dan sebelum makan malam keluarga, setiap anggota keluarga mencoba diam-diam mengolesi wajah kerabatnya dengan jelaga dari bawah kuali.

Setelah makan, ketika hari mulai gelap, anak-anak lelaki itu mengenakan pakaian mereka pakaian luar luar dalam dan berkerumun mereka pergi ke rumah-rumah terdekat "lagu Natal", Pemilik rumah memberi anak permen dan kacang-kacangan.

Ini adalah hari seluruh petani yang diperingati pada tanggal 20 atau 21 Maret. Ini mengumumkan awal musim semi dan hari pertama tahun ini, menurut yang sudah ada kalender timur, melambangkan awal musim pertanian baru.

Liburan ini terdiri dari beberapa tahapan:

1. Dilakukan tahun tua. Ibu-ibu rumah tangga sedang merapikan rumah, laki-laki bersiap membajak tanah, anak laki-laki menyiapkan kostum kambing. (pakai mantel bulu terbalik, jahit ekor ke belakang) dan membuat topeng. Ibu rumah tangga memanggang pai daging dan kue kering berbentuk tanduk bengkok.

Di malam hari, api besar menyala di dekat rumah dan anak laki-laki melompatinya. Dan ketika hari mulai gelap, mereka mengenakan topeng kambing, gadis-gadis mengambil karangan bunga tetesan salju - anak-anak pergi ke kenalan dan teman mereka untuk memberi selamat kepada semua orang pada liburan ini, pemilik memberikan permen kepada tamu kecil. Sambil menyanyikan lagu tentang seekor kambing, anak-anak dengan bercanda mencoba masuk ke dalam rumah dan mencuri kue ulang tahun, dan nyonya rumah juga dengan bercanda mengusir mereka.

2. Menyambut tahun baru pertanian. Di akhir salat subuh, umat Muslim lanjut usia mengunjungi kuburan dan membersihkan makam orang yang mereka cintai yang telah meninggal. Pada siang hari, anak-anak pergi ke rumah teman dan kerabat, mengucapkan selamat Tahun Baru dan menyanyikan lagu.

Pada hari yang sama, para petani, pergi ke ladang, memberikan hak kepada penatua yang dihormati untuk membuat alur pertama tahun ini, sehingga mulai membajak.

Hydyrlez

Liburan ini dirayakan pada minggu pertama bulan Mei, ketika bulir gandum pertama muncul di ladang. Liburan kegiatan ekonomi dan sosial. Umat Muslim merapikan ruang utilitas mereka, mengasapi gudang dengan asap, menuangkan biji-bijian ke ambang jendela, dan menyemprot pintu masuk gudang dengan susu. Warga berkumpul di sebuah lapangan terbuka yang terdapat bukit kecil. Mengenakan pakaian hijau atau setidaknya mengenakan sesuatu yang hijau pada diri Anda dianggap perlu. Lalu mereka menggelindingkan roti itu menuruni gunung. Kalau tumbang maka panen tahun ini bagus, tapi kalau tidak tahun tidak produktif.

Dirayakan selama titik balik matahari musim gugur, 22 September. Perayaan tersebut tentu berlangsung di dekat tempat suci dengan pengorbanan hewan (V Krimea adalah seekor domba jantan) .

Sebelum perayaan sayang Pria tua harus melempar batu yang diikatkan ke ikat pinggangnya ke samping, berbicara ke ini: “Agar segala hal buruk tahun ini hilang seperti batu ini”.

Pada perayaan tersebut, penyanyi, penari, penyair tampil, menyanyikan lagu pendek, dan berkompetisi dalam gulat nasional. Setelah liburan ini, ternak dikembalikan dari padang rumput musim panas.

Idul Fitri

Salah satu dari 5 syarat wajib yang dilakukan oleh umat Islam adalah puasa. Dimulai pada bulan Ramadhan dan berlangsung dari hari pertama bulan baru selama 30 hari berikutnya. Bagi umat Islam saat ini ada beberapa pembatasan: Dilarang makan, minum cairan, merokok, menggunakan bahasa kotor. Makan hanya diperbolehkan dalam gelap. "Ramadan" (Ramadan) diterjemahkan sebagai "membakar" Artinya, umat Islam percaya bahwa selama puasa ini Anda dapat membersihkan diri dari segala dosa dan membakarnya. Pintu surga terbuka pada saat ini, dan pintu neraka tertutup bagi orang yang berpuasa. Selain berpuasa, umat Islam juga wajib beramal shaleh selama periode ini. urusan: mengundang orang-orang yang berpuasa ke rumah Anda untuk berbuka puasa dan memberi mereka makan malam, memberi makan yang lapar, membantu yang menderita, dll. Hari raya Idul Fitri dimulai setelah berakhirnya puasa. Setelah sholat hari raya Tatar Krimea Mereka membagikan sedekah kepada orang-orang yang menderita, fakir miskin, anak yatim, tunawisma, dan orang tua yang kesepian. Pada hari ini, setiap orang yang bertengkar meminta maaf satu sama lain dan berdamai.

Liburan Idul Fitri

Dirayakan pada hari ke 10 bulan Zulhijah. Perayaan berlangsung 3 hari. Salah satu yang utama hari raya umat Islam. Pada hari ini, seorang muslim yang taat menyembelih atau meminta muslim lain untuk menyembelih seekor domba. Daging hewan kurban kemudian dibagi menjadi beberapa bagian, 2/3nya dibagikan kepada fakir miskin, orang tua yang kesepian, dan anak yatim piatu, dan 1/3nya lagi untuk keluarganya dan seluruh tamu disuguhi sop dari daging tersebut. Dengan demikian, umat Islam menebus segala dosa mereka dan memohon berkah kepada Allah atas perbuatan mereka. Bersiap untuk pengorbanan Tatar Krimea dalam beberapa hari - mereka menata rumah, gudang, pekarangan, dan diri mereka sendiri. Ritual kurban biasanya dilakukan setelah salat subuh di hari Kurban Bayram, kemudian umat Islam saling bertukar ucapan selamat dan berziarah ke makam kerabat yang telah meninggal.

Pernikahan Tatar Krimea

Pernikahan merupakan langkah serius dan bertanggung jawab bagi semua orang, tanpa terkecuali. Banyak tradisi Tatar Krimea masih menjadi bagian integral dari upacara pernikahan.

Aksi pernikahan Orang Tatar Krimea terdiri dari beberapa utama periode: tahap pranikah, acara pernikahan itu sendiri, dan kegiatan pascanikah.

Masa pranikah tradisional.

Konsep ini berarti kehadiran yang khidmat acara seperti:

RAPAT DAN MEMILIH PENGANTIN.

Sebelumnya, anak muda bisa bertemu di pesta pernikahan dan hari raya lainnya. Di sana, para pemuda memperhatikan gadis-gadis itu dengan cermat, memilih pengantin untuk diri mereka sendiri. Pemilihan pemuda tersebut tidak hanya didasarkan pada simpati pribadi, reputasi gadis dan keluarganya, serta kerja keras, kebaikan, dan kecerdasan juga diperhitungkan. Setelah pemuda tersebut memberi tahu salah satu kerabatnya nama gadis yang disukainya, muncul pertanyaan tentang keluarga dan karakter mempelai wanita. Jika orang-orang muda saling menyukai, maka peristiwa mengalir ke perjodohan.

SÖZ KESIM – PENCOCOKAN.

Untuk melakukan ini, pengantin pria mengirimkan kudalar - mak comblang - untuk mengunjungi yang dipilihnya. Biasanya, pencari jodoh adalah orang-orang yang dihormati. Bisa jadi mereka adalah kerabat sang pemuda yang diutus ke rumah sang gadis untuk mengetahui lebih banyak tentang dirinya dan bertukar hadiah dengan kerabat mempelai wanita. Jika seorang gadis menyukai seorang pria muda, dia memberinya syal putih bersulam melalui perantara. Kudalar, pada gilirannya, setelah persetujuannya, diberikan kepada gadis itu Perhiasan, parfum dan lain-lain alat kosmetik, serta banyak manisan. Semua ini dikemas dengan indah dan dihiasi dengan pita dan pita. Kerabat mempelai pria juga tidak diperbolehkan pergi tanpa hadiah untuk sang pemuda. Mereka harus menyerahkan pemuda beberapa buah kemeja, saputangan yang dihias dengan sulaman tangan pengantin wanita, dan beberapa nampan berisi manisan dan kue kering yang juga dibungkus cantik dalam kemasan yang meriah. Setelah itu, para mak comblang pergi, setelah sebelumnya mendiskusikan tanggal pertunangan.

AGYR NISHAN - KETERLIBATAN.

Menurut tradisi, agyr nishan harus dilakukan 2-3 minggu setelah perjodohan. Hal ini juga terjadi di rumah mempelai wanita. Kudalar, yang kini berjumlah sekitar 15 orang, membawakan gadis itu sebuah bokhcha - seikat penuh hadiah, baik untuk yang terpilih maupun untuk seluruh kerabatnya. Dan sebagai imbalannya mereka diberi hadiah sebagai balasannya. Semua detail dan tanggal pernikahan yang akan datang didiskusikan antara para pihak.

MALAM PERPISAHAN YANG DIADAKAN DI RUMAH PENGANTIN.

Gadis itu menunjukkan kepada para tamu, di antaranya adalah kerabat pemuda itu, mas kawinnya, yang telah disiapkan sejak lahir.

HENNA GEDZHESI – MALAM WARNA HENNA TANGAN PENGANTIN.

Keluarga mempelai wanita menata meja dan melakukan ritual menodai tangan calon mempelai dengan henna. Dipercaya bahwa semakin banyak cat tangan pengantin wanita, semakin kaya pula pengantin wanita tersebut hidup bersama muda. Semua ini terjadi dengan nyanyian dan tarian.

SAMPAH GEDGESI.

Dan di rumah mempelai pria, pada malam pernikahan, sebuah ritual kuno berlangsung, yang menurutnya seorang penata rambut yang diundang secara khusus akan mencukur janggut pemuda tersebut. Mencukur jenggot dianggap sebagai simbol perpisahan dengan masa lajang dan memperoleh status pria yang sudah menikah.

Toi - upacara pernikahan.

NIKAH – RITUS PERKAWINAN MUSLIM

Setelah semua langkah persiapan, nikah dilakukan - upacara pernikahan Muslim. Biasanya nikkah diadakan di rumah mempelai wanita, di mana mullah - wakil agama umat Islam - di hadapan kerabat dekat dan saksi menanyakan kepada kedua mempelai apakah mereka menyetujui pernikahan tersebut. Penting bagi mullah untuk menanyakan pertanyaan ini kepada pengantin wanita sebanyak tiga kali. Dua kali pertama gadis itu harus diam, dan yang ketiga dia harus setuju. Setelah ritual, pengantin baru pergi menemui para tamu.

Pada zaman dahulu, pernikahan diadakan di halaman atau tepat di jalan. Tenda dibuat, meja dan kursi dirangkai dari papan, ditutupi karpet dan taplak meja. Meja-meja itu penuh dengan segala jenis hidangan nasional. Secara tradisional, pernikahan kakek buyut kita berlangsung selama tujuh hari. Yang saat ini Tatar Krimea pernikahan telah dikurangi menjadi dua hari. Hari pertama dirayakan di pihak mempelai wanita, dan hari kedua di pihak calon suaminya. Skenario perayaan dua hari pernikahan mirip satu sama lain. Pernikahan saat ini Acara diadakan di restoran.

PEMBUKAAN PERAYAAN PERNIKAHAN

Seperti pada hari pertama dan kedua perayaan, pengantin baru muncul di ruangan tempat para tamu sudah berkumpul dan meja sudah ditata. Kerabat selalu menari di depan pasangan, mengiringi musik di meja. Toi saibi - juru roti panggang - membuka pernikahan dengan pidato khidmat. Setelah itu, juru masak dengan celemek diundang untuk menampilkan tarian sambil memegang sendok di tangan mereka. Setelah mereka, tarian ayakchilar - orang yang melayani para tamu selama perayaan. Dan baru setelah itu akan dilangsungkan pembukaan pesta pernikahan yang menjadi tanggung jawab kerabat terdekat pengantin baru. Jika perkawinan dilangsungkan di pihak mempelai wanita, maka pembukaannya berada di pundak kerabatnya, dan jika di pihak mempelai pria, maka kerabat dari para pemuda pergi ke tempat tersebut. Para tamu keluar ke kerabat penari secara berpasangan, memesan komposisi apa pun dari musisi, dan memberikan mereka uang. Setiap tangan harus memiliki uang kertas dengan nama apa pun. Sebelumnya, seluruh uang yang terkumpul dengan cara ini diberikan kepada para musisi sebagai rasa terima kasih atas banyaknya melodi yang dibawakan. Sekarang para musisi menyebutkan harga tetap untuk layanan mereka, dan uangnya "mendapatkan" kerabat diberikan kepada keluarga muda.

PENYELESAIAN HARI PERTAMA PERNIKAHAN

Di akhir acara khidmat Acara dilakukan oleh semua tamu Tarian rakyat Tatar Krimea"Q'oran" ("Tarian Bulat"). Baru dicetak pasangan yang sudah menikah berdiri di tengah, membentuk tarian melingkar di sekelilingnya tamu menari. Setelah itu, anak-anak muda itu berangkat juga ditemani komposisi rakyat. Merupakan kebiasaan bahwa setelah hari pertama pengantin wanita bermalam di rumah orang tuanya, dan setelah hari kedua dia tetap tinggal selamanya keluarga baru. Acara pernikahan tidak berhenti sampai disitu saja, masih ada rangkaian acara pasca pernikahan kedepannya. acara.

Masa pasca pernikahan.

Kevin kavesi – kopi dari pengantin wanita. Keesokan paginya, pengantin wanita harus mentraktir kerabat barunya dengan kopi pagi. Semua orang datang untuk melihat wanita muda itu. Pada ritual pagi ini, sang gadis, sebagai tanda penghormatan terhadap kerabat suaminya, mencium tangan mereka. Dua hari setelah pernikahan itu sendiri, pengiring pengantin datang mengunjungi wanita muda itu, memberinya hadiah dari ibunya.

Kemudian, setelah beberapa waktu, Chagyrtuv diadakan. Pertama, orang tua anak perempuan datang ke rumah mempelai pria, kemudian mereka menunggu pengantin baru dan orang tua anak laki-laki untuk berkunjung.

Hari ini Tatar Krimea Upacara pernikahan dalam banyak hal berbeda dari pernikahan kuno, namun masih banyak adat istiadat selama pernikahan acara telah bertahan sampai hari ini. Sez kesim, agyr nishan, nikah, kelin kavesi dan chagyrtuv tetap wajib, namun memegang henna gedjesi dan sampah gedjesi sudah cukup jarang terjadi di pesta pernikahan. Tatar Krimea.

Semua acara khusus disertai dengan keriuhan dan tarian yang diiringi musik nasional. Musik Tatar Krimea. Setiap melodi membawa makna tertentu. Secara umum, pernikahan saat ini Tatar Krimea tetap cerah dan berwarna-warni seperti di zaman kuno.

Guru 1:

“Saat ini, ketika ada begitu banyak negara di dunia,

Dan sekarang kita berdiri bahu membahu satu sama lain,

Anda tidak bisa bermain-main dengan kehidupan seperti di galeri menembak,

Tanpa menyadari badai salju di hati seseorang.

Kita berbeda, tentu saja, semuanya di luar,

Tapi darah yang sama mengalir di pembuluh darah kita,

Dan di musim dingin yang paling dingin lagi,

Warna kulit tidak dihitung.”

Guru 2:

“Kita semua mempunyai perasaan yang sama,

Dan jantungnya berdetak sama

Jiwa tetap tidak boleh kosong,

Kapan harus meminta bantuan orang lain berteriak.

Ya, kami memiliki tradisi dan keyakinan yang berbeda,

Tapi ini yang utama bagi kami.

Lingkungan kebahagiaan harus diciptakan di dunia.

Agar senyuman muncul di wajahmu"

Guru 3:

“Kami menyerukan semua orang untuk Bersatu, Menjadi satu keluarga.

Dan dalam hidup, jawaban utama untuk semua orang,

Ayo kita temukan, akhiri perang moral!”

Terkemuka:

"Senang rasanya bila rakyat

Dan bersama-sama mereka melakukan pemogokan,

Dan dia penggemar sepak bola,

Dan dia terserang flu,

Dan merayakannya bersama rakyat

Liburan favorit Tahun Baru,

Sangat menyenangkan ketika rakyat

Hidup sebagai sebuah keluarga,

Tidak pernah melalui pintu seperti ini

Kejahatan dan masalah tidak akan datang!”

Terkemuka: Kami mengundang semua orang untuk Tarian Tatar Krimea KURAN.

Sekarang kami mengundang semua orang untuk mencicipi kopi aromatik dan Hidangan nasional Tatar Krimea disiapkan oleh staf kami Kebangsaan Tatar Krimea.

Mengunjungi pameran produk secara populer- kreativitas terapan Orang Tatar Krimea.

https://youtu.be/avJ-vc9hnEI

Navrez

Hari libur kuno para petani. Dirayakan sebagai awal tahun ekonomi baru dan musim semi.

Navrez adalah kata dalam bahasa Iran: nav - baru dan rez (ruz) - hari. Liburan diadakan pada tanggal 21 Maret, hari Matahari memasuki konstelasi Aries (Domba), di Tatar Krimea - K'ozu, ketika siang sama dengan malam. Kebiasaan merayakan Navrez di kalangan Tatar Krimea muncul paling lambat pada abad ke-12-13, seiring dengan masuknya Islam.

Tahapan utama perayaan Navrez:

Perpisahan dengan tahun bisnis yang lama
Seminggu sebelum hari raya, ibu rumah tangga mulai mempersiapkannya: dia mengapur, membersihkan ruang utilitas, dan menyisihkan barang-barang lama yang tidak dapat digunakan untuk dibakar. Laki-laki bersiap untuk membajak, memperbaiki peralatan pertanian. Anak laki-laki menyiapkan topeng dan kostum kambing (mantel bulu luar dalam dengan ekor menempel). Menjelang hari raya, para wanita merebus telur, tetapi tidak mengecatnya. Mereka memanggang kobete (pai daging berlapis) dan segala jenis kue nasional. Pada malam perayaan, mereka membuat api, membakar barang-barang tua di dalamnya, dan saling menyiramkan air. Di awal kegelapan, anak laki-laki berkumpul dalam kelompok yang terdiri dari 3-7 orang. Salah satu dari mereka berdandan seperti kambing, yang lain memakai topeng yang sudah disiapkan. Di tangan mereka mereka memegang dahan dengan bunga tetesan salju yang diperkuat. Anak laki-laki bergerak berkelompok dari satu halaman ke halaman lain dan menyanyikan lagu-lagu Tahun Baru. Pemiliknya mentraktir anak-anaknya dengan permen dan kacang-kacangan. Dua hari sebelum Navrez, para gadis berkumpul di salah satu rumah tempat mereka mempersiapkan ramalan nasib pada Malam Tahun Baru. Untuk melakukan ini, mereka melemparkan cincin atau kalung mereka ke dalam kendi berisi air, dan kendi ini ditempatkan di bawah semak mawar pada malam sebelum Navrez. Malam berikutnya, menjelang Navrez, para gadis berkumpul di dekat semak ini. Yang termuda dari mereka ditutup matanya, dan dia mengeluarkan perhiasan dari kendi, dengan bercanda meramalkan nasib majikannya di tahun baru yang akan datang (apakah dia akan menikah tahun ini, seperti apa tunangannya, di rumah apa dia akan berakhir. di dalam)...

malam tahun baru
Pada hari Navrez, setelah salat subuh, orang-orang lanjut usia mengunjungi kuburan, di mana mereka merapikan kuburan, membaca doa pemakaman di mana mereka memohon kepada Tuhan dan roh orang yang telah meninggal agar panen yang baik dan peningkatan jumlah ternak. Dengan demikian, orang yang hidup tampaknya berkomunikasi dengan jiwa orang yang telah meninggal. Menjelang hari raya, para wanita merebus telur, menyiapkan halva putih, memanggang kobete, dan menyiapkan sup mie ayam; Jika mie “kabur” dari wajan, itu dianggap pertanda baik: ini berarti tahun itu akan berbuah. Pada hari ini, anak perempuan dan laki-laki mengenakan pakaian hijau meriah yang melambangkan kebangkitan alam.

Alur pertama

Navrez adalah bulan pertama dimulainya kerja lapangan. Orang-orang itu pergi ke lapangan. Penatua yang paling dihormati, setelah membaca doa, membuat alur pertama dan melemparkan segenggam benih panen masa depan ke tanah. Materi etnografi menunjukkan bahwa Navrez (21 Maret) bagi Tatar Krimea awalnya berarti tahun baru ekonomi, yang berakhir pada 22 September - setelah hari raya Derviz.

Hydyrlez

Liburan Khydyrlez mencerminkan sejarah etnis Tatar Krimea yang kompleks. Ritual dan adat istiadatnya menelusuri asal usul kepercayaan, kehidupan sosial, dan aktivitas ekonomi masyarakat. Hari raya ini dirayakan pada hari Jumat minggu pertama bulan Kuralai (Mei). Setelah Hydyrlez, tahun sosial dimulai. Sehari sebelumnya, para ibu rumah tangga mulai membersihkan seluruh rumah secara menyeluruh, karena menurut legenda, Hydyrlez tidak mengunjungi rumah yang kotor. Dipercaya bahwa jika seorang wanita hamil melanggar tradisi ini, kelahirannya akan sulit dilakukan. Sore harinya ibu rumah tangga membuat roti bundar (kalakai), kobete. Di desa-desa dekat jami (masjid), anak-anak muda bersiap menyalakan api. Pada malam harinya, warga seluruh desa berkumpul di tempat ini. Setelah shalat magrib, penduduk desa yang paling dihormati menyalakan api dan menjadi orang pertama yang melompati api tersebut, diikuti oleh laki-laki lainnya, kemudian para pemuda dan pemudi. Sambil melompat-lompat mereka berkata: “Kesulitan bagi orang bukan Yahudi, tetapi kemakmuran bagi saya.” Lalu orang-orang itu pergi. Selama waktu ini, apinya padam, dan kemudian perempuan dan anak perempuan mulai melompati api.

Dari bahan etnografi dapat disimpulkan bahwa liburan musim semi Tatar Krimea Navrez dan Hydyrlez adalah serangkaian ritual dan adat istiadat yang bertujuan untuk menenangkan kekuatan alam guna memperoleh hasil panen yang kaya dan meningkatkan jumlah ternak. Mereka menunjukkan unsur budaya petani dan penggembala.

"Legenda Kydyrlez"

Kydyrlez membasuh wajahnya dengan air, melihat ke sungai. - Berapa tahun telah berlalu, dia muda kembali. Seperti bumi - setiap tahun yang tua tertidur, yang muda bangun. Dia melihat sekeliling. Langit menjadi biru, hutan menjadi hijau, setiap kerikil di sungai terlihat.
“Sepertinya aku belum terlambat,” pikir Kydyrlez dan mulai mendaki gunung. Kawanan domba sedang merumput di dekat gunung. Domba muda mengembik dan memanggil Kydyrlez untuk datang. - Mengapa pada hari ini mereka tidak menyentuh kuda dan lembu, tidak memanfaatkannya, tetapi membawa kita ke pesta barbekyu? - domba itu berhenti, bertanya. Penggembala itu mendesak mereka, ”Tidak ada gunanya berdiam diri.” Seekor ular sedang merangkak di sepanjang jalan. “Kydyrlez rupanya sudah dekat,” pikir sang penggembala. - Ketika Kydyrlez masih muda, dia membunuh seekor ular dari kudanya dengan tombak. Sejak itu, ketika dia berjalan, ular itu selalu lari darinya.

Penggembala mengambil batu untuk membunuh ular itu. Kydyrlez berteriak kepadanya:
- Lebih baik membunuh kebohongan dalam diri sendiri daripada membunuh ular di jalan. Perkataan itu tidak menyentuh hati penggembala itu, dan dia membunuh ular itu.
- Ternyata bagus, Kydyrlez akan sangat senang. Kydyrlez menghela nafas dan melihat ke bawah

Di bawah, di taman, di bawah pepohonan, orang-orang sedang duduk, menyiapkan seekor domba muda untuk barbekyu.
- Oh, itu akan enak; ketika Kydyrlez datang, ada sesuatu yang bisa mengobatinya.
“Mungkin dulu dia bisa jalan, tapi sekarang sudah tidak bisa jalan lagi,” kata salah seorang.

Yang lain tertawa:
- Abibullah kami sedang menunggunya. Dia mengira Kydyrlez akan menunjukkan emas itu padanya di malam hari; akan menjadi kaya.
Abibullah duduk di tebing, terdiam.
- Kenapa kamu diam saja, Abibullah? Ketika saya menjadi tua, saya selalu menyanyikan lagu yang bagus.
Dan Abibullah bernyanyi:
- Kami menunggumu, Kydyrlez, kami menunggu; terbang, Kydyrlez, ke kami hari ini; ayolah aliran cahaya; bermain, musik hati. Chal, nyanyi, nyanyi!..
Kydyrlez mendengarkan dan berpikir:
- Seorang pria mencari emas, dan emas adalah setiap kata-katanya.
Tangan terulur ke matahari. Sinar memercik ke tanah. Bulan emas berkilauan di menara. Abibullah bernyanyi -
- Hari emas telah tiba bagi orang malang itu - Kydyrlez tidak akan menyinggung perasaan orang. Chal, nyanyian, nyanyian!.. Dia bernyanyi dan tiba-tiba terdiam.
Hatice tidak mencintainya, meski terkadang dia mengatakan bahwa dia mencintainya. Dia membutuhkan orang lain, dia membutuhkan seseorang yang muda, dia membutuhkan seseorang yang kaya.
“Kaya berarti pintar,” katanya. - Suami pertama kaya - Saya ingin suami kedua lebih kaya lagi. Lalu aku akan melakukan segalanya, semuanya akan ada di tanganku.

Abibullah melihat ke depan, tidak melihat – apa yang dekat, apa yang jauh – dia melihat yang tidak dilihat orang lain. Dia mencari Kydyrlez dengan matanya di antara pegunungan dan hutan. Dia percaya bahwa dia akan datang. Dia berjanji untuk meletakkan lilin, balmumu, di atas batu tua untuknya. Kydyrlez mengerti apa yang diinginkan Abibullah dan menggelengkan kepalanya. - Orang yang minum dan makan di taman lebih bahagia dari ini. Orang-orang minum dan makan di taman dan melupakan Abibullah dan Kydyrlez. Mereka tidak menyadari bagaimana malam tiba. Abibullah menyalakan lilin di atas batu tua dan menunggu Kydyrlez. Menunggu lama.

Bulan emas terbit; mendengar suara gemerisik di semak-semak; Saya perhatikan bagaimana dahan-dahan itu bergerak dan bagaimana api di kejauhan menyinarinya.
“Kau menginginkanku,” kata suara itu. - Aku datang. Saya tahu mengapa saya menelepon. Saya masih muda dan hanya menyukai lagu, tetapi sekarang saya sudah tua dan menginginkan seorang wanita. Anda mencari emas untuknya.
“Untuk dia,” kata Abibullah dalam hati.
- Pernahkah kamu mendengar, Abibullah, bagaimana aliran sungai berdesir, aliran muda, bagaimana rerumputan bergoyang, rerumputan segar. Hanya kamu, yang lama, yang tidak akan mendengar besok.
- Anda mendengar bagaimana jantung Anda berdetak, ia ingin mengimbangi yang lain, yang muda. Dia tidak akan punya waktu.
- Kamu punya emas, itu ringan. Anda menginginkannya dari bawah, tetapi maukah Anda mengambilnya?
Abibullah tidak mendengarkan lebih jauh; bergegas ke semak-semak tempat cahaya itu berasal.
- Jangan terlambat.
Dia berlari menuju cahaya melalui hutan, merobek pakaiannya di pohon elm, dan melukai dirinya sendiri.
- Sekarang sudah dekat. Saya sendiri mendengar suara Kydyrlez. Hanya dua langkah lagi.

Dan Abibullah melihat bagaimana, di bawah semak yang satu, yang lain, dan yang ketiga, tumpukan emas terbakar. Dia berlari ke arah mereka; Dia mengambil potongan-potongan yang terbakar itu dengan tangannya dan bergegas menyembunyikannya di dadanya. Dia menangis kegirangan dan memanggil Hatice yang cantik. Sulit untuk dibawa. Kakiku lemas, aku tidak ingat bagaimana aku sampai ke desa. Aku bahkan tidak mempunyai kekuatan untuk mengetuk pintu Hatice. Jatuh di ambang pintu.
- Kydyrlez memberi banyak emas. Semuanya milikmu. Aku membawakannya untukmu, milikku yang luar biasa.
Kata-kata itu terdengar pelan dan tidak sampai ke Hatice. Dia tidur nyenyak, lengannya melingkari lengan lainnya. Dia tidak membutuhkan Abibullah lagi. Dan Abibullah meninggal. Abibullah-oldu. Mungkin lebih baik dia mati tanpa memegang sesuatu yang indah di tangannya. Jika saya mengambilnya, mungkin keadaannya akan berhenti seperti itu. Siapa tahu. Saat Kydyrlez meninggalkan tempat itu, dia berpikir:
- Abibullah sang penyanyi meninggalkan bumi, tidak apa-apa, yang lain akan menggantikannya. Satu musim panas akan berlalu, musim panas lainnya akan datang. Itu sebabnya Kydyrlez tidak akan pernah mati."

Kosmetik yang ideal. Dandan. Manikur. Minyak. Pijat. Warna

Hari libur nasional Tatar Krimea “Khydyrlez. Liburan Tatar. Budaya liburan Tatar Krimea Tatarstan

Kehidupan dan budaya Tatar Krimea