ประเพณีวันหยุดในวัฒนธรรมของพวกตาตาร์ไครเมีย

แนวคิด “วัฒนธรรมแห่งชีวิต” ลักษณะประจำชาติของวัฒนธรรมในชีวิตประจำวัน . พวกตาตาร์ไครเมีย

การแนะนำ

ลักษณะประจำชาติ
ชีวิตและวัฒนธรรม พวกตาตาร์ไครเมีย
ประเพณีการทำอาหารของอาหารตาตาร์
ประเพณีวันหยุดของพวกตาตาร์ไครเมีย

บทสรุป

รายการอ้างอิง

การแนะนำ

บนโลกบ้านเกิดของเรามีความหลากหลายที่แตกต่างกันมากมาย ประเทศด้วยประเพณีของตนเอง ศุลกากรและ วัฒนธรรม- ความสัมพันธ์ระหว่างวัฒนธรรมเหล่านี้กับผู้คนบางครั้งก็ค่อนข้างตึงเครียดและตึงเครียดเนื่องจากมีลักษณะประจำชาติที่เป็นของแต่ละคน ประชากร.
ไม่มีความลับใดที่ประเพณีเหล่านั้นซึ่งถือเป็นบรรทัดฐานสำหรับชาวยุโรปนั้นไม่สามารถยอมรับได้อย่างสมบูรณ์เช่นสำหรับชาวเอเชีย เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องเข้าใจรายละเอียดปลีกย่อยต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับวัฒนธรรมประเพณี และลักษณะของผู้คนในโลก ท้ายที่สุดแล้วการไม่ปฏิบัติตามจรรยาบรรณ ประเพณีและมรดกทางวัฒนธรรมของประเทศใดประเทศหนึ่งสามารถนำไปสู่ความขัดแย้งต่างๆ ทุกวันนี้เป็นสิ่งสำคัญมากที่ผู้คนในโลกจะต้องรักษาประเพณีของตนไว้และไม่ยอมแพ้ต่ออิทธิพลของอารยธรรมที่มีอยู่ทั่วไปทุกหนทุกแห่ง ความเป็นเอกลักษณ์ของแต่ละประเทศนั้นอยู่ที่ลักษณะทางวัฒนธรรมซึ่งเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของประเทศนั้นๆ
ฉันอยากจะพูดเกี่ยวกับพวกตาตาร์ไครเมียมาเริ่มกันเลย:

พวกตาตาร์ไครเมีย (แหลมไครเมีย q?r?mtatarlar, หน่วย ชม. q?r?mtatar) หรือ ไครเมีย (แหลมไครเมีย . q?r?mlar, หน่วย ชม. Q?r?m) - ผู้คนที่อาศัยอยู่ในแหลมไครเมีย- พวกเขาพูด ภาษาตาตาร์ไครเมีย ซึ่งเป็นของกลุ่มภาษาเตอร์ก มี 3 ภาษา: เหนือ (บริภาษ) กลางและใต้ (ตามการตั้งถิ่นฐานในอดีตของพวกตาตาร์ไครเมีย); หลังได้รับอิทธิพลอย่างมากจากภาษาตุรกี
พวกเขาอาศัยอยู่ในแหลมไครเมียเป็นหลัก (ประมาณ 260,000 คน) และในไก่งวง , บัลแกเรีย , โรมาเนีย , อุซเบกิสถาน , รัสเซีย - ชาวตาตาร์ไครเมียพลัดถิ่นในตุรกีมีขนาดใหญ่มาก พวกตาตาร์ไครเมียส่วนใหญ่อยู่ชาวมุสลิม - ซุนนี อยู่ในกลุ่มฮานาฟีมัธฮับ .
ชื่อ "ไครเมียตาตาร์" ยังคงอยู่ในภาษารัสเซียตั้งแต่สมัยที่ชนชาติที่พูดภาษาเตอร์กเกือบทั้งหมดจักรวรรดิรัสเซีย ถูกเรียกว่าตาตาร์:คาราชัย (ภูเขาตาตาร์)อาเซอร์ไบจาน (ชาวทรานคอเคเชี่ยนหรือตาตาร์อาเซอร์ไบจัน)ชาวคาคัส (อาบาคานตาตาร์) เป็นต้น พวกตาตาร์ไครเมียในปัจจุบันใช้ชื่อตัวเองสองชื่อ: q?r?mtatarlar(แปลตรงตัวว่า “คริตาทาร์ลาร์”)

การศึกษาคุณสมบัติทางศีลธรรมในหมู่ตาตาร์นั้นดำเนินการโดยผู้ปกครองซึ่งเตือนลูก ๆ ของพวกเขาจากการกระทำที่สังคมประณาม พ่อแม่พยายามดูแลให้ลูกไม่ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หรือสูบบุหรี่ ความมึนเมาและการสูบบุหรี่ซึ่งไม่ใช่เรื่องปกติในหมู่พวกตาตาร์ในอดีตถูกประณามโดยคนรุ่นเก่า ในหมู่บ้านต่างๆ จนถึงทุกวันนี้ ผู้ชายแทบไม่กล้าสูบบุหรี่ต่อหน้าผู้ใหญ่เลย
ในครอบครัวตาตาร์ พ่อมีหน้าที่รับผิดชอบด้านการศึกษาของลูกชาย และแม่มีหน้าที่ดูแลลูกสาว ผู้เป็นแม่มักจะเกี่ยวข้องกับเด็กเล็ก ติดตามการศึกษาของลูก และสนใจในความสัมพันธ์กับเพื่อนฝูง พ่อมักพูดถึงกิจกรรมทางสังคม การเมือง วัฒนธรรมและกีฬาต่างๆ บ่อยที่สุด
ในหมู่พวกตาตาร์ความสัมพันธ์ระหว่างพ่อแม่และลูกยังคงได้รับอิทธิพลจากประเพณีพื้นบ้านและความยับยั้งชั่งใจในความรู้สึกของพวกเขา เชื่อกันว่าเด็กๆ ไม่ควรเอาแต่เอาใจใส่มากเกินไป โดยเฉพาะจากพ่อ ในครอบครัวตาตาร์หลายครอบครัว (ส่วนใหญ่ในหมู่บ้าน) ความสัมพันธ์ที่เป็นเอกลักษณ์ยังคงอยู่: เด็ก ๆ หันไปหาแม่เพื่อขอคำแนะนำหรือคำร้องขอของพวกเขา และในทางกลับกันเธอก็หันไปหาสามีของเธอ ในครอบครัวสมัยใหม่ ประเพณีของสมาชิกผู้ใหญ่ที่สนับสนุนอำนาจของพ่อเหนือลูกยังคงได้รับการอนุรักษ์ไว้ อย่างไรก็ตาม คำสั่งเด็ดขาดจากพ่อแม่ โดยเฉพาะพ่อ และการเชื่อฟังและการอยู่ใต้บังคับบัญชาของลูกอย่างไม่มีเงื่อนไข ซึ่งเป็นลักษณะของความสัมพันธ์ของพวกเขาในครอบครัวตาตาร์แบบดั้งเดิม ถูกแทนที่ด้วยความสัมพันธ์ของการเคารพซึ่งกันและกันและผลประโยชน์ร่วมกันของทั้งสองฝ่าย เด็ก ๆ มีส่วนร่วมในการหารือเกี่ยวกับประเด็นต่าง ๆ ของชีวิตครอบครัว และผู้ปกครองและสมาชิกครอบครัวที่เป็นผู้ใหญ่ทุกคนก็มีส่วนร่วมในการแก้ไขปัญหาที่เกี่ยวข้องกับชะตากรรมของเด็ก ๆ

ลักษณะประจำชาติ
คุณลักษณะที่สำคัญและน่าดึงดูดที่สุดของวัฒนธรรมประจำชาติคือความหลากหลาย ความคิดริเริ่ม และเอกลักษณ์อันน่าทึ่ง
ด้วยการพัฒนาคุณลักษณะของวัฒนธรรม ประเทศชาติจะหลีกเลี่ยงการเลียนแบบและคัดลอกอย่างน่าอับอาย และสร้างรูปแบบการจัดการชีวิตทางวัฒนธรรมของตนเองขึ้นมา หากวัฒนธรรมไม่มีกลิ่นหอมพิเศษเฉพาะตัวก็เหมือนกับคนไม่มีหน้า เช่นเดียวกับการแสดงออกถึงความเป็นปัจเจกบุคคล เอกลักษณ์ของวัฒนธรรมของชาติได้รับการเสริมคุณค่าไปพร้อมกับความเจริญรุ่งเรืองโดยทั่วไปของประเทศและความเชื่อมั่นในสถานที่ในอนาคตในอารยธรรมโลก
วัฒนธรรมประจำชาติแต่ละแห่งมีผลในตัวเอง: การได้รับและการค้นพบทางจิตวิญญาณ ละครและโศกนาฏกรรมในตัวเอง วิสัยทัศน์ของโลกของตัวเอง
ในปัจจุบันนี้เมื่ออยู่ในประเทศและทวีปต่างๆ
ผู้คนหลายแสนคนจากหลากหลายเชื้อชาติอาศัยอยู่โดยถูกโชคชะตาทอดทิ้งให้ห่างไกลจากถิ่นกำเนิดของตน วัฒนธรรมของชาติที่ก้าวหน้าได้รับการเรียกร้องในนามของผู้ที่รวมกันเป็นหนึ่งเดียวกันโดยต้นกำเนิดทางชาติพันธุ์หรือมรดกทางวัฒนธรรมร่วมกัน เพื่อเชื่อมโยงผลประโยชน์ทางจิตวิญญาณของพวกเขา อนุรักษ์และสนับสนุน
ประเพณีประจำชาติ.
เป็นเรื่องปกติที่ผู้คนจะพยายามทำความเข้าใจวัฒนธรรมประจำชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของตน ความสำคัญของการตระหนักรู้ในตนเองของชาติคือการเสริมสร้างความเข้มแข็งทางศีลธรรมแก่บุคคล ปลุกความสนใจในประวัติศาสตร์ของชาติ ค่านิยม และประเพณีของเขา การพลัดพรากจากรากเหง้าของชาติย่อมนำไปสู่การทำลายชาติและความยากจนทางจิตวิญญาณอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้
ล่าสุดแนวคิดเรื่องความรักชาติได้เข้ามาเป็นภาษาสาธารณะแล้ว จะต้องเข้าหาด้วยความเอาใจใส่และความระมัดระวังโดยระลึกว่าความรักต่อปิตุภูมินั้นเป็นความรู้สึกที่ศักดิ์สิทธิ์และบริสุทธิ์มาโดยตลอด ในเวลาเดียวกัน ความรักต่อชาติไม่สามารถกลายเป็นความคลั่งไคล้ที่คลั่งไคล้อย่างไร้ความคิดได้ และเราไม่สามารถทำให้ชาติของตนกลายเป็นชาติที่พระเจ้าทรงเลือกไว้ “ฉลาดที่สุดและมีความสามารถมากที่สุด” การยกย่องประเทศชาติและประชาชนของตนโดยไม่กระทบต่อผู้อื่นนั้นไม่ใช่ความรักชาติ แต่เป็นความเย่อหยิ่งในชาติ ซึ่งปกคลุมไปด้วยสัญลักษณ์แสดงความรักชาติ หลักการสากลที่ไม่สามารถต่อต้านได้
ความรักชาติอยู่ที่ความจริงที่ว่าคนที่รักชาติและวัฒนธรรมของชาติเข้าใจว่าอีกวัฒนธรรมหนึ่งมีสิ่งที่มีค่าและจำเป็นอยู่เสมอ

ชีวิตและวัฒนธรรมของพวกตาตาร์ไครเมีย

สิ่งสำคัญในชีวิตของประชากรเร่ร่อนคือการเลี้ยงโค ให้นม คูมิส เนื้อ หนัง ขนสัตว์ ฯลฯ ไม่เคยขายเนื้อสัตว์ในที่ราบกว้างใหญ่ และนักเดินทางจะได้รับอาหารฟรีตามกฎหมายว่าด้วยการต้อนรับ ไม่สามารถนำนมและคูมิสออกจากกระโจมในเวลากลางคืนได้

นักเดินทางจากประเทศมุสลิมต่างประหลาดใจกับความจริงที่ว่าผู้หญิงตาตาร์ไม่ได้สวมบูร์กาสและมักจะมีหน้าเปิด - นี่เป็นเรื่องที่คิดไม่ถึงในประเทศอิสลามคลาสสิก ชาวไครเมีย ulus มีคติชนที่ชัดเจนเกี่ยวกับมหากาพย์ที่กล้าหาญ ลักษณะเพลง มีการพัฒนาศิลปะประยุกต์ งานฝีมือ และภาษาเขียนของตนเอง (อักษรอุยกูร์)

ในไครเมียมีที่อยู่อาศัยประเภทหนึ่งที่ชาวมองโกลนำเข้ามาในยุโรป - อาคารรูปทรงสี่เหลี่ยม (สูงสุด 6x6 ม.) ห้องเดียวที่มีการตกแต่งภายในที่คล้ายกันมากเสมอ เตารูปตัวยูต่ำ - ม้านั่งเตา (คาน) มีปล่องไฟสองหรือสามปล่องเพื่อให้ความร้อนในบ้าน ในแหลมไครเมียเนื่องจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย เตาดังกล่าวจึงให้ความร้อนกับผนังบ้านเพียงด้านเดียว ในตอนกลางวัน คานกลายเป็นเฟอร์นิเจอร์ชนิดหนึ่ง โดยนั่งไขว่ห้าง ปูผ้าปูโต๊ะและวางอาหาร ในเวลากลางคืนคานก็กลายเป็นซูฟา - โซฟา และปูด้วยผ้าสักหลาด พรม และ ผ้าห่มทำหน้าที่เป็นเตียง

การตั้งถิ่นฐานและที่อยู่อาศัยของชาวตาตาร์ในไครเมียซึมซับประเพณีการก่อสร้างที่ร่ำรวยที่สุดของกลุ่มชาติพันธุ์ต่างๆ ที่มีส่วนร่วมในการก่อตั้ง โดยเฉพาะชาวทอเรียน ชาวกรีกโบราณและยุคกลาง ชาวกอธ และชาวเตอร์ก ลักษณะเฉพาะของการตั้งถิ่นฐานและที่อยู่อาศัยยังถูกกำหนดโดยความแตกต่างในโครงสร้างทางเศรษฐกิจ: เกษตรกรรมและการเลี้ยงโคแบบดั้งเดิม
การตั้งถิ่นฐานและที่อยู่อาศัยแบบดั้งเดิมของพวกตาตาร์ไครเมียมีลักษณะเป็นของตัวเองขึ้นอยู่กับสภาพธรรมชาติและภูมิอากาศและภูมิทัศน์ของคาบสมุทรไครเมีย (ภูเขา, เชิงเขา, ชายฝั่ง, ที่ราบกว้างใหญ่)
บ้านตาตาร์ไครเมีย สร้างขึ้นจากอดีตอันซับซ้อนของแหลมไครเมีย ปฏิบัติตามสภาพภูมิอากาศในท้องถิ่นและข้อกำหนดพื้นฐานเกี่ยวกับมาตรฐานอากาศ แสง และความร้อนอย่างสมบูรณ์
การตั้งถิ่นฐานและที่อยู่อาศัยแบบดั้งเดิมที่ยังมีชีวิตอยู่ของพวกตาตาร์ไครเมียจะต้องได้รับการคุ้มครองจากรัฐตลอดจนการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ที่ครอบคลุมจะต้องดำเนินการเพราะ การทำลายล้างอย่างเป็นระบบยังคงดำเนินต่อไป (การทำลายเขตไครเมียตาตาร์ใน Alushta ในปี 1990, การถล่มมัสยิดสมัยศตวรรษที่ 18 ในหมู่บ้าน Kuchyuk-Ozenbash, เขต Bakhchisarai ในปี 1989 เป็นต้น)
มีความจำเป็นต้องฟื้นฟูชื่อสถานที่ของไครเมียตาตาร์ในไครเมียซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมของประชาชนและมีเนื้อหามากมายเกี่ยวกับประวัติศาสตร์และชาติพันธุ์ของพวกเขา

เมื่อศาสนาอิสลามกลายเป็นศาสนาของไครเมีย ulus อาคารอนุสาวรีย์ของมัสยิด หอคอยสุเหร่า มาดราสซา สุสานดูร์บี และพระราชวังอันงดงามสำหรับขุนนางก็ปรากฏตัวขึ้น สถาปัตยกรรมนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในการตกแต่งด้วยกระเบื้องเซรามิกหลากสีเคลือบและการเคลือบทองคำเปลว ลวดลายเรขาคณิตถูกรวมเข้ากับบทความสั้น ๆ ของพืชสดใส มาลัยที่เขียนด้วยแบบอักษรศิลปะ ข้อความจากอัลกุรอาน บทกวี ฯลฯ
ประเพณีการทำอาหารของอาหารตาตาร์
ประเพณีการทำอาหารของอาหารตาตาร์มีการพัฒนามานานหลายศตวรรษ ในขณะที่ยังคงรักษาความคิดริเริ่มไว้ แต่หลายอย่างในห้องครัวก็เปลี่ยนไป: ได้รับการปรับปรุงเสริมด้วยความรู้และผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ที่พวกตาตาร์ได้เรียนรู้จากเพื่อนบ้าน
ในฐานะที่เป็นมรดกจากชนเผ่าเตอร์กในยุคโวลกาบัลแกเรีย อาหารตาตาร์รวมถึง katyk, bal-may (เนยกับน้ำผึ้ง), kabartma (ขนมปังแผ่น), เกี๊ยวและชาถูกยืมมาจากอาหารจีน, pilaf, halva, เชอร์เบตจากอาหารอุซเบก และจากทาจิกิสถาน - ปาห์เลฟ ในทางกลับกันประสบการณ์ของเชฟตาตาร์ก็เป็นที่ต้องการเช่นกัน คุณรู้ไหมว่าเชฟชาวรัสเซียนำเทคโนโลยีการทอดอาหารจากพวกตาตาร์มาใช้? ในหนังสือของเขา William Pokhlebkin เขียนว่าที่ศาลของ Ivan the Terrible อาหารทอดปรุงโดยพ่อครัวชาวตาตาร์โดยเฉพาะเพราะ ในขั้นตอนนั้นในอาหารรัสเซีย กระบวนการปรุงอาหารลดลงเหลือเพียงการต้มหรือการอบในเตาอบ

ตั้งแต่สมัยโบราณพวกตาตาร์มีส่วนร่วมในการเกษตรกรรมและการเลี้ยงสัตว์ซึ่งมีส่วนทำให้อาหารประเภทแป้งและเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมมีความโดดเด่น เนื้อแกะถือเป็นเนื้อโปรดของชาวตาตาร์มาโดยตลอด แม้ว่าจะไม่ได้ดำรงตำแหน่งพิเศษเหมือนในหมู่ชาวคาซัคหรืออุซเบกก็ตาม นอกจากนั้น พวกเขายังเตรียมอาหารจากเนื้อวัว เนื้อม้า และเนื้อสัตว์ปีก (ไก่ เป็ด และห่าน) กินเนื้อต้มเค็มและทำให้แห้งในรูปของไส้กรอก (kazylyk) สูตรสำหรับ kyzdyrma รอดมาได้แทบไม่เปลี่ยนแปลงจนถึงทุกวันนี้
ขนมหวานเป็นส่วนพิเศษของอาหารประจำชาติ พวกเขาครอบครองสถานที่แยกต่างหากและมีบทบาทพิเศษในชีวิตของครอบครัวไครเมียตาตาร์ หากอาหารประเภทเนื้อสัตว์ปลาและผักในครอบครัวเสิร์ฟเป็นอาหารประจำวันเป็นหลักเพื่อรักษาความแข็งแรงขนมหวานส่วนใหญ่เป็นอาหารตามเทศกาลซึ่งใช้สำหรับรับแขก เจ้าของร้านพยายามทำให้เพื่อน ๆ ที่มาพบแสงสว่างประหลาดใจด้วยความช่วยเหลือจากขนมหวาน
ขนมหวานในหมู่พวกตาตาร์ไครเมียแบ่งออกเป็นสองประเภท - ทุกวันและงานรื่นเริง ในชีวิตประจำวันรวมถึงน้ำตาลก้อนแข็ง (katty sheker), ผลไม้แห้งต่างๆ (kurular), ลูกเกด (yuzyum kurusy) แต่ sheker kyik, kubye, baklava มักจะเตรียมในวันหยุด พวกตาตาร์ไครเมียมักจะเฉลิมฉลองกิจกรรมพิเศษและจัดวันหยุดประจำชาติและครอบครัวด้วยขนมหวานเหล่านี้

อาหารตาตาร์ก็มีข้อห้ามด้านอาหารเช่นกัน ดังนั้นตามหลักชารีอะจึงห้ามมิให้กินเนื้อหมูเช่นเดียวกับนกบางชนิดเช่นเหยี่ยวหงส์ - อย่างหลังถือว่าศักดิ์สิทธิ์ ข้อห้ามหลักประการหนึ่งคือเรื่องไวน์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ อัลกุรอานตั้งข้อสังเกตว่าในไวน์ก็เหมือนกับการพนันมีทั้งดีและไม่ดี แต่มีอย่างแรกมากกว่า

แต่อาจมีอาหารตาตาร์ที่หลากหลายมากที่สุดจนถึงทุกวันนี้ในสูตรการอบจากแป้งไร้เชื้อยีสต์เนยเปรี้ยวและหวาน สัญลักษณ์แห่งความเจริญรุ่งเรืองและความเจริญรุ่งเรืองในหมู่พวกตาตาร์คือขนมปัง - ikmek ซึ่งเคยอบเพื่อใช้ในอนาคต 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์
มารยาทบนโต๊ะอาหารไครเมียตาตาร์มีลักษณะเป็นของตัวเอง ตัวอย่างเช่น ในตำแหน่งอันทรงเกียรติที่หัวโต๊ะ (เตอร์) หัวหน้าครอบครัว พ่อ นั่งถัดจากเขา แม่ แล้วก็ลูกคนโตและลูกคนเล็ก หากมีผู้เฒ่าหรือแขกในครอบครัวก็ให้สถานที่อันมีเกียรติที่สุดแก่พวกเขา ผู้เฒ่าได้รับการเคารพในฐานะผู้พิทักษ์ประเพณีของครอบครัวและผู้ดำรงคุณค่าทางวัฒนธรรมของประชาชน หัวหน้าครอบครัวเป็นคนแรกที่เริ่มรับประทานอาหารด้วยคำว่า "บิสมิลลาห์" ("ในนามของอัลลอฮ์!") จากนั้นผู้เข้าร่วมคนอื่นๆ ทั้งหมดในมื้ออาหาร การละเมิดคำสั่งนี้ถือเป็นสัญญาณของมารยาทที่ไม่ดี หลังจากทานอาหารเสร็จ พวกเขาก็ไม่ลุกจากโต๊ะจนกว่าผู้เฒ่าจะอ่านบทสวดมนต์สั้นๆ (โซฟาดูวาซี) ซึ่งมีบทกลอนจากอัลกุรอานและปรารถนาให้ทุกคนที่นั่งอยู่ที่โต๊ะ

ประเพณีวันหยุดของพวกตาตาร์ไครเมีย

Eid al-Adha
ฯลฯ................

ตั้งแต่สมัยโบราณ แหลมไครเมียเป็นดินแดนที่มีหลายเชื้อชาติ ตั้งแต่ปลายศตวรรษที่ 18 และต้นศตวรรษที่ 19 เนื่องจากรายการเหตุการณ์สำคัญทางประวัติศาสตร์ทั้งหมด ตัวแทนของชนชาติต่างๆ จากภูมิภาคทะเลดำตอนเหนือจึงเริ่มมาถึงคาบสมุทรนี้ ทั้งหมดนี้มีส่วนช่วยในการพัฒนาเศรษฐกิจตลอดจนสังคม - การเมืองและแน่นอนว่าชีวิตทางวัฒนธรรม

คาบสมุทรไครเมียเป็นดินแดนที่มีเอกลักษณ์มาโดยตลอด และไม่ว่ากิจกรรมทางสังคมใดจะเกิดขึ้นในอาณาเขตของตนหรือในโลก ก็ยังคงรักษาเอกลักษณ์เอาไว้ แม่เหล็กอันลึกลับและอธิบายไม่ได้ในตัวมันดูเหมือนว่าจะมีอยู่ในธรรมชาติซึ่งมีส่วนทำให้เกิดสังคมหลายเชื้อชาติในหมู่ประชากรในท้องถิ่น ในยุคประวัติศาสตร์ต่างๆ กลุ่มชาติพันธุ์ใหม่เกิดขึ้นและพัฒนาที่นี่ และกลุ่มชาติพันธุ์ที่มีอยู่ก็เปลี่ยนแปลงไปในทางใดทางหนึ่ง ในเวลาเดียวกัน ไม่มีกลุ่มชาติพันธุ์ใดถูกโดดเดี่ยวโดยสิ้นเชิง กลุ่มชาติพันธุ์แต่ละกลุ่มที่ตั้งถิ่นฐานบนคาบสมุทรได้นำความพิเศษและเป็นเอกลักษณ์มาสู่ชีวิตและการดำรงอยู่ของแหลมไครเมีย

แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะพบมุมหนึ่งของโลกที่ซึ่งความหลากหลายของวัฒนธรรมทางชาติพันธุ์ที่น่าทึ่งดังกล่าวจะถูกนำเสนอเช่นเดียวกับในแหลมไครเมีย เป็นเวลาหลายศตวรรษที่ประชากรทั้งหมดของคาบสมุทรปะปนกันและด้วยเหตุนี้จึงได้นำเสนอคุณลักษณะใหม่ ๆ ให้กับวัฒนธรรมท้องถิ่น แต่กลุ่มชาติไครเมียแต่ละกลุ่มก็มีคุณสมบัติพิเศษและเป็นต้นฉบับ

แปลก องค์ประกอบแห่งชาติประชากรของแหลมไครเมียมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ประเด็นก็คือความหลากหลายทางชาติพันธุ์เข้ากันได้ดีกับความใกล้ชิดของประชาชนในแง่ของภาษาและการสื่อสารระหว่างชาติพันธุ์ นั่นคือหน่วยงานไครเมียชาติพันธุ์เกือบทั้งหมดพูดภาษารัสเซีย แต่ในขณะเดียวกันพวกเขาก็รักษาภาษาของบรรพบุรุษของพวกเขาด้วย ในสังคมไครเมียที่มีหลายเชื้อชาติ เป็นเรื่องยากมากที่จะรับมือโดยไม่มีทางเลือกในการสื่อสารที่เข้าใจได้และเป็นที่ยอมรับของทุกคน โดยธรรมชาติแล้วภาษารัสเซียก็เป็นเช่นนั้น ในอดีตมีการกำหนดไว้ล่วงหน้าว่ากระบวนการสื่อสารได้รับการพัฒนาอย่างเป็นกลางบนพื้นฐานของภาษาของกลุ่มชาติพันธุ์ที่ใหญ่ที่สุดที่อาศัยอยู่ในแหลมไครเมีย

ประวัติศาสตร์ของคาบสมุทรไครเมียเป็นหลักฐานที่ชัดเจนว่าประชากรข้ามชาติในดินแดนนี้มีลักษณะเป็นชุมชนชาติพันธุ์ที่เป็นมิตร กล่าวคือตัวแทนของชนชาติต่าง ๆ อยู่ร่วมกันอย่างสันติ มีเอกภาพทางผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจ สังคม และวัฒนธรรม นอกจากนี้ยังมีการมีส่วนร่วมในการทำเกษตรกรรมร่วมกัน

วัฒนธรรมของประชาชนไม่เพียงแต่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเท่านั้น แต่ยังเป็นปรากฏการณ์ที่เลียนแบบไม่ได้และมีหลายแง่มุมอีกด้วย ไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่นักชาติพันธุ์วิทยาพูดว่า “ผู้ที่รู้จักคนๆ หนึ่งไม่รู้จักเลยจริงๆ” ที่จริงแล้วการทำความเข้าใจวิถีชีวิตและความคิดของ “ชาวต่างชาติ” โดยเฉพาะหากมีความเกี่ยวข้องทางพันธุกรรมและอาณาเขต จะทำให้สามารถกำหนดและเข้าใจบทบาทและสถานที่ของแต่ละคนได้

ปัจจุบัน เป็นความรู้ทั่วไปอยู่แล้วว่าสิ่งที่เรียกว่าชนชาติหรือเชื้อชาติที่ "บริสุทธิ์" ไม่มีอยู่จริงเลย ประวัติศาสตร์ของมนุษย์ที่ยาวนานหลายศตวรรษได้พิสูจน์ซ้ำแล้วซ้ำเล่าว่ากระบวนการก่อตัวและการพัฒนาที่ซับซ้อนจำนวนหนึ่ง แม้กระทั่งการหายตัวไปของสังคมชาติพันธุ์บางกลุ่ม ก็กลายมาถูกแทนที่ด้วยสังคมอื่น

พัฒนาการทางประวัติศาสตร์ของทุกเชื้อชาติไม่ได้เกิดขึ้นอย่างโดดเดี่ยว ความใกล้ชิดกับชนชาติอื่นสะท้อนให้เห็นในลักษณะเฉพาะของวัฒนธรรมและภาษาตลอดจนในความเป็นเอกเทศ

อย่างไรก็ตามการดำรงอยู่ของเพื่อนบ้านอย่างสันติและกลมกลืนนั้นเป็นไปได้ด้วยสิ่งที่เรียกว่าในแวดวงวิทยาศาสตร์ว่าเป็นบทสนทนาหรือการพูดจาหลายภาษาของวัฒนธรรม

บุคคลไม่ว่าจะมีสัญชาติใด แต่ก็ภูมิใจในชาติกำเนิดของตนเอง ภาษาและความเชื่อ เสื้อผ้า และวิธีการเฉลิมฉลองวันหยุด ตลอดจนเพลง อาหาร และแง่มุมอื่น ๆ ของชีวิต ช่วยรักษาความเชื่อมโยงพิเศษกับอดีตของผู้คนในท้องถิ่น ประเพณีทางเชื้อชาติถือเป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดและต่อเนื่องที่สุดของวิทยาศาสตร์ชาติพันธุ์วิทยา

ประเพณีถือเป็นขั้นตอนที่กำหนดขึ้น ดั้งเดิม และเป็นที่ยอมรับโดยทั่วไปสำหรับการดำเนินการทางสังคมบางอย่าง เช่นเดียวกับชุดกฎเกณฑ์ของพฤติกรรม คำว่า "ประเพณี" นั้นใกล้เคียงกับแนวคิดเช่น "พิธีกรรม" หรือ "พิธีกรรม" ความจริงก็คือในหลายกรณี แนวคิดทั้งสองมีความเท่าเทียมกันด้วยซ้ำ แต่คำว่า "พิธีกรรม" นั้นเข้าใจง่ายกว่าธรรมเนียม พิธีกรรมใดๆ ถือได้ว่าเป็นประเพณี แต่ไม่ใช่ว่าทุกประเพณีจะเป็นพิธีกรรม ตัวอย่างเช่น ประเพณีงานศพหรืองานแต่งงาน ตลอดจนประเพณีคริสต์มาสและประเพณี Maslenitsa ถือได้ว่าเป็นพิธีกรรมที่กำหนดไว้ นอกจากนี้ยังมีประเพณีอีกมากมายที่ขาดองค์ประกอบพิธีกรรม ตัวอย่างเช่น นี่คือ: ประเพณีที่จะไว้หนวดเคราให้มีความยาวที่กำหนด, ทำให้มีรูปร่างที่แน่นอน, เช่นเดียวกับการล้างมือก่อนรับประทานอาหารหรือการพูดคุยกันเล็กน้อย. รวมถึงการช่วยเหลือซึ่งกันและกันเพื่อนบ้านด้วย

ประเพณีพื้นบ้านมีความหลากหลายมาก ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากมากที่จะรวมสิ่งเหล่านี้ไว้ในระบบเดียวหรืออีกนัยหนึ่งเพื่อจำแนกพวกมัน และในหมู่พวกเขาก็สามารถระบุประเภทที่โดดเด่นได้หลายประเภท

ตัวอย่างที่สำคัญของสิ่งนี้คือประเพณีของครอบครัวหรือปฏิทิน คนแรกสามารถกำหนดเวลาให้ตรงกับเหตุการณ์สำคัญบางอย่างโดยเฉพาะจาก ชีวิตครอบครัว- โดยเฉพาะประเพณีการแต่งงาน การคลอดบุตร และงานศพ ประเภทย่อยที่สองครอบคลุมถึงประเพณีที่อุทิศให้กับช่วงเวลาหนึ่งของชีวิตและการเปลี่ยนแปลงฤดูกาลประจำปี

ประเพณีปฏิทินและพิธีกรรมได้รับการกำหนดมาเป็นเวลานานโดยมาพร้อมกับช่วงเวลาที่สำคัญและเห็นได้ชัดเจนในการสลับฤดูกาลอย่างต่อเนื่อง มีพิธีกรรมฤดูหนาว ฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน และฤดูใบไม้ร่วง ประเพณีและพิธีกรรมหลายอย่างในวัฏจักรปฏิทินได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของประเพณีของผู้คน และกลายเป็นองค์ประกอบสำคัญของวิถีชีวิตของพวกเขา

พิธีกรรมส่วนใหญ่ที่ท่วมท้นพร้อมกับวันหยุดล้วนเป็นไปตามธรรมชาติของชาวบ้าน องค์ประกอบของคริสตจักรถูกนำมาใช้ในภายหลัง บ่อยครั้งไม่ได้เปลี่ยนแก่นแท้ของพิธีกรรม

วันหยุดมีพิธีกรรมอะไร? เราสามารถพูดได้ว่าวันหยุดหรือวันหยุดนั้นจำเป็นต้องอุทิศให้กับการพักผ่อน ไม่ใช่ธุรกิจหรือการทำงาน แต่ในทางกลับกัน มันเป็นวันหยุด อาจเป็นวันธรรมดาที่เฉลิมฉลองตามปฏิทินของคริสตจักรหรือตามประเพณีท้องถิ่น หรือโอกาสอาจเป็นสิ่งที่เกี่ยวข้องกับพื้นที่ที่กำหนดหรือต่อบุคคล

เฉลิมฉลองหรือเฉลิมฉลอง หมายถึง การเดิน พักผ่อน และไม่ทำอะไรเลย ในสมัยก่อนพวกเขายังพูดว่า “ฉลอง” หรือ “สนุกสนาน” พิธีกรรมนั้นเป็นพิธีกรรมหรือพิธีการเช่นเดียวกับพิธีการ นั่นคือเรากำลังพูดถึงชุดของการกระทำที่มีเงื่อนไขและแบบดั้งเดิมซึ่งไร้ประโยชน์โดยตรงและในทางปฏิบัติ แต่มันทำหน้าที่เป็นสัญลักษณ์ของบางคน ความสัมพันธ์ทางสังคมหรือรูปแบบการแสดงออกพร้อมกับการรวมบัญชีในภายหลัง

สิ่งที่น่าสนใจอย่างยิ่งคือบรรพบุรุษของเราเฉลิมฉลองวันหยุดอย่างไร

ในอดีตอันไกลโพ้น เกือบทุกวันในปฏิทินมี "กำหนดการ" อย่างแท้จริง นั่นคือทุกวันอุทิศให้กับวันหยุดเฉพาะเจาะจง แต่ไม่ใช่ทั้งหมดที่ได้รับการเฉลิมฉลองอย่างอลังการขนาดนี้

บรรพบุรุษที่อยู่ห่างไกลของเรารู้ถึงความแตกต่างระหว่างวันหยุด และวิธีเฉลิมฉลองวันหยุดเหล่านั้น แต่ละเทศกาลมีการตกแต่งของตัวเองและมีกิจกรรมร่วมด้วย ส่วนสำคัญของวันหยุดคือการไปเยี่ยมชมสถาบันทางศาสนา เช่น การไปโบสถ์ นอกศาสนาก็มีอยู่เช่นกัน จำนวนมากพิธีกรรมที่ทำให้วันหยุดหนึ่งแตกต่างจากวันหยุดอื่น

สภาพอากาศมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อชีวิตของชาวชนบท ดังนั้นพิธีกรรมเกือบทั้งหมดจึงเกี่ยวข้องกับฤดูกาลของปี บางแห่งมีกำหนดเวลาให้ตรงกับการหว่านและเลี้ยงปศุสัตว์ในฤดูใบไม้ผลิ หรือการตกปลาและการล่าสัตว์ ตลอดจนการก่อสร้างที่อยู่อาศัยใหม่ หรือแม้แต่การขุดบ่อน้ำ แต่ก็มีพิธีกรรมของครอบครัวที่เกี่ยวข้องกับการเกิดของเด็กและงานแต่งงานหรือความตาย เนื่องจากกิจกรรมทางการเกษตรมีการทำซ้ำทุกปีและกำหนดเวลาในปฏิทิน พิธีกรรมทั้งหมดของกลุ่มตามฤดูกาลจึงมักเรียกว่าปฏิทิน

เมื่อเวลาผ่านไป การเปลี่ยนแปลงที่สำคัญเกิดขึ้นในชีวิตและในการเฉลิมฉลองวันหยุด พวกเขาสัมผัส ประเพณีพิธีกรรมเพื่อให้วันหยุดสอดคล้องกับระดับการพัฒนาของสังคม

เป็นเวลาหลายศตวรรษแล้วที่นักวิทยาศาสตร์ได้สังเกตและเปรียบเทียบทุกสิ่งที่เกี่ยวข้องกับการเฉลิมฉลองซ้ำแล้วซ้ำอีก และจากนี้จึงสามารถสรุปได้บางประการ ภูมิปัญญาชาวบ้านเว้นแต่วันหยุดนักขัตฤกษ์ก็แสดงออกมาเป็นเครื่องหมาย คำพูด และสุภาษิต

ผู้คนมีความเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับอดีตตลอดเวลา วัฒนธรรมก็เหมือนกับความก้าวหน้าที่พัฒนาอย่างต่อเนื่องเพียงเพราะพวกเขาอยู่บนพื้นฐานของความรู้และประสบการณ์ของศตวรรษที่ผ่านมา ภูมิปัญญาของพวกเขาซึ่งมาหาเราจากส่วนลึกอันลึกลับของกาลเวลาอันห่างไกลไม่เพียงแต่สอนเท่านั้น แต่ยังสั่งสอนคนรุ่นต่อ ๆ ไปอีกด้วย

วัฒนธรรม – จิตรกรรมและสถาปัตยกรรม

แหลมไครเมียค่อนข้างเป็นคาบสมุทรของยุโรป สถาปัตยกรรมและภาพวาดได้รับอิทธิพลอย่างมากจากวัฒนธรรมของกรีซ ไบแซนเทียม และโรม นั่นคือเหตุผลว่าทำไมแนวโน้มของทะเลเมดิเตอร์เรเนียนจึงปรากฏให้เห็นในทุกสิ่งที่นี่ ความเชื่อของชาวมุสลิมในเอเชียไมเนอร์มีอิทธิพลต่อวัฒนธรรมของแหลมไครเมียในช่วงปลายยุคกลาง แต่ละสัญชาติที่มาถึงดินแดนคาบสมุทรไม่กี่ครั้งก็ทิ้งร่องรอยของตนเองไว้ โดยนำวัฒนธรรมและประเพณีมาที่นี่

สถาปัตยกรรมของแหลมไครเมียไม่เพียงแสดงโดยชาวกรีกโบราณเท่านั้น แต่ยังแสดงโดยชาวอิตาลีและแม้แต่ชาวตาตาร์รวมถึงอาคารอาร์เมเนียด้วย ในช่วงศตวรรษที่ XV-XVIII มีการผสมผสานรูปแบบสถาปัตยกรรมร่วมกันอย่างสมบูรณ์ซึ่งมีอยู่ใน Turs, Armenians และ Tatars คาบสมุทรนี้กลายเป็นส่วนหนึ่งของเมื่อใด จักรวรรดิรัสเซียรูปแบบสถาปัตยกรรมได้เปลี่ยนไปจนปัจจุบันมีการพัฒนาไปในทิศทางเดียวกับวัฒนธรรมรัสเซีย ในช่วงจักรวรรดิรัสเซีย พระราชวังที่งดงามที่สุดได้ถูกสร้างขึ้นเพื่อเป็นตัวแทนของขุนนางและขุนนางรัสเซีย นอกจากนี้ยังมีการสร้างอาคารสาธารณะหลายแห่ง เช่น สถานพยาบาลและอาคารอพาร์ตเมนต์ และอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน

ในไครเมียมีอนุสรณ์สถานทางวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์มากมาย รวมถึงอนุสรณ์สถานทางสถาปัตยกรรมที่สร้างขึ้นจากการออกแบบของสถาปนิกชื่อดังจากยัลตา - เอ็น. พี. คราสโนวา. เหล่านี้คือพระราชวัง Lydia และ Dulber รวมถึงโรงพยาบาล Dnepr ซึ่งตั้งอยู่ในพระราชวัง Kharaks Krasnov ออกแบบบ้านพักล่าสัตว์ของ Yusupov โรงยิมหลายแห่ง และโบสถ์อีกแห่งในยัลตา

ศิลปินหลายคนได้จับภาพธรรมชาติอันงดงามของไครเมียบนผืนผ้าใบของพวกเขา แม้แต่เอเอสเองก็ด้วย พุชกินอดไม่ได้ที่จะวาดภาพร่าง Golden Gate ที่เป็นที่ยอมรับ

ในภาคตะวันออกของแหลมไครเมียทิศทางทางวัฒนธรรมใหม่เกิดขึ้น - โรงเรียนวาดภาพซิมเมอเรียน เรากำลังพูดถึงการวาดภาพทิวทัศน์ที่พัฒนาขึ้นเมื่อต้นศตวรรษที่ยี่สิบ เป็นครั้งแรกที่ศิลปิน Feodosia และ Koktebel แสดงให้เห็นแนวทางนี้

ในสาธารณรัฐไครเมีย มีองค์กรศาสนา 1,362 องค์กรที่ได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการไม่มากไม่น้อย และแม้ว่าในปี 1988 มีเพียง 37 องค์กรเหล่านี้เท่านั้นที่อยู่ในสัมปทานและขบวนการทางศาสนาห้าสิบแห่ง มีชุมชนทางศาสนามากกว่า 1,330 แห่ง และสถาบันการศึกษาทางศาสนา 9 แห่ง และในอาณาเขตของแหลมไครเมียมีอาคารทางศาสนา 690 แห่งที่ใช้งานหรือเป็นทรัพย์สินขององค์กรทางศาสนา ตั้งแต่ปี 1991 เป็นต้นมา มีการสร้างอาคารทางศาสนา 166 แห่ง รวมถึงมัสยิด 80 แห่ง

สัมปทานแบบดั้งเดิมของแหลมไครเมีย ได้แก่ ออร์โธดอกซ์กับศาสนาอิสลามสุหนี่ เช่นเดียวกับศาสนายูดายและลัทธิคาไรต์ รายชื่อนี้อาจรวมถึงนิกายโรมันคาทอลิก และแม้แต่ศาสนาคริสต์นิกายเผยแพร่ศาสนาอาร์เมเนีย

การแพร่หลายของศาสนาออร์โธดอกซ์ที่นี่เริ่มต้นจากการถือกำเนิดของชาวกรีก และนี่คือในคริสตศตวรรษที่ 1 ในศตวรรษที่ 15 การข่มเหงคริสเตียนออร์โธดอกซ์เริ่มขึ้นในแหลมไครเมียซึ่งสมเหตุสมผลเพราะจากนั้นพวกเติร์กก็บุกคาบสมุทร ห้ามมิให้พูดภาษากรีก ดังนั้นจึงดำเนินการเฉพาะในคริสตจักรท้องถิ่นเท่านั้น และถึงแม้จะไม่ใช่ในคริสตจักรทั้งหมดก็ตาม ในตอนท้ายของศตวรรษที่ 18 ไครเมียได้เข้ามาครอบครองของรัสเซีย แต่น่าแปลกที่เหตุการณ์นี้ไม่ได้มีอิทธิพลหรือทำให้สถานการณ์ของออร์โธดอกซ์ดีขึ้นแต่อย่างใด ชาวมุสลิมเริ่มโฆษณาชวนเชื่อต่อต้านออร์โธดอกซ์อย่างแข็งขันและยังกระตุ้นให้เกิดความขัดแย้งกับตัวแทนของศาสนานี้ อย่างไรก็ตามโบสถ์โบราณในยุคกลางหลายแห่งยังคงได้รับการอนุรักษ์ไว้ในแหลมไครเมีย

อิสลาม

การเผยแพร่ศาสนาอิสลามในไครเมียเริ่มขึ้นราวศตวรรษที่ 7 ภายใต้อิทธิพลของโคเรซึม เช่นเดียวกับโวลกา บัลแกเรีย มัสยิดที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งถือได้ว่าสร้างขึ้นในปี 1262 ตั้งอยู่ในโซลคัต ในศตวรรษที่ 13 ภายใต้อิทธิพลอย่างแข็งขันของเจงกีสข่าน การเผยแพร่ศาสนาอิสลามอย่างแข็งขันก็เริ่มขึ้น ตั้งแต่ปี ค.ศ. 1475 ศาสนาอิสลามซุนนีได้แพร่กระจายบนคาบสมุทรนี้ นี่เป็นเพราะการปรากฏตัวของพวกเติร์กที่นี่ ใน​ศตวรรษ​ที่ 18 ใน​แหลม​ไครเมีย ภาย​ใต้​การ​ปกครอง​ของ​จักรวรรดิ​รัสเซีย​ผู้​ยิ่ง​ใหญ่ ชุมชน​ออร์โธดอกซ์​เริ่ม​มี​อำนาจ​อย่าง​แข็งขัน. และตั้งแต่กลางทศวรรษที่ 20 ของศตวรรษที่ 20 วรรณกรรมอิสลามทั้งหมดก็ถูกยึดจากห้องสมุดทั่วไครเมีย และทันทีหลังจากการเนรเทศพวกตาตาร์ไครเมีย มัสยิดและชุมชนมุสลิมก็หยุดทำงาน ด้วยการกลับมาของพวกตาตาร์ในยุค 80 การฟื้นฟูของศาสนาอิสลามก็เริ่มขึ้น

ศาสนายิว

ในศตวรรษที่ 6 ในแหลมไครเมียตามข้อมูลของ A.S. Firkovich ชาวยิวที่เป็นเชลยก็ปรากฏตัวขึ้น นี่เป็นเพราะการปรากฏตัวของเปอร์เซียที่นี่ และเช่นเดียวกันกับการขึ้นสู่อำนาจของพรรคบอลเชวิค ชุมชนชาวยิวกับธรรมศาลาก็เลิกกิจการทันที

ศาสนาคริสต์

ศาสนาคริสต์ในดินแดนไครเมียมีมาก ประวัติศาสตร์สมัยโบราณ- หากคุณเชื่อตำนานโบราณ คนแรกที่เทศนาก็ไม่ใช่ใครอื่นนอกจากอัครสาวกแอนดรูว์ผู้ถูกเรียกครั้งแรก และตามตำนานเดียวกันนั้นในแหลมไครเมียประมาณปี 97 ที่สมเด็จพระสันตะปาปานักบุญเคลมองต์ต้องทนทุกข์ทรมานจากการพลีชีพ

อาณาเขต คาบสมุทรไครเมียเป็นส่วนหนึ่งของสังฆมณฑล Odessa-Simferopol ซึ่งปัจจุบันนำโดย Bishop Bronislav Bernatsky ดังนั้นวันนี้มีพระสงฆ์ 10 องค์ที่ทำงานในตำบลไครเมียและอธิการบดีของตำบลเซวาสโทพอลซึ่งตั้งชื่อตามนักบุญเคลเมนท์เข้ารับตำแหน่งตัวแทนของอธิการโอเดสซาและซิมเฟโรโพล เขากลายเป็นสมาชิกของสภาที่ปรึกษาที่ดำเนินงานภายใต้คณะกรรมการกิจการศาสนาของพรรครีพับลิกันไครเมียเพื่อกิจการศาสนา ในยัลตาเช่นเดียวกับในเซวาสโทพอลมีตำบลของพิธีกรรมไบแซนไทน์ของโบสถ์คาทอลิกกรีกยูเครน

เป็นที่น่าสังเกตว่าในบรรดาอาคารประวัติศาสตร์ 5 หลังที่รอดชีวิตมาจนถึงทุกวันนี้ มีเพียงโบสถ์ยัลตาและเคิร์ชเท่านั้นที่ถูกมอบให้กับโบสถ์ วิหารเซวาสโทพอลซึ่งถูกดัดแปลงเป็นโรงภาพยนตร์ในสมัยโซเวียตยังไม่ได้คืน สำหรับคริสตจักรในหมู่บ้าน Aleksandrovka และ Kolchugino พวกเขาเกือบจะถูกทำลายในสภาพที่น่าเสียดาย ในซิมเฟโรโพลและเฟโอโดเซีย เช่นเดียวกับในเยฟปาโตเรีย โบสถ์ต่างๆ ถูกทำลายในช่วงยุคโซเวียต ปัจจุบันมีการสร้างโบสถ์คาทอลิกใหม่ๆ ขึ้นใหม่ที่นั่น

Karaism หรือ Karaiteism หรือที่เรียกว่าศาสนายิวในความรู้สึก Karaite เป็นหลักคำสอนทางศาสนาพิเศษ มันมีความแตกต่างจากศาสนายูดายคลาสสิก ประเด็นก็คือลัทธิคาไรเตไม่ยอมรับประเพณีรับบี-ทัลมูดิก มันเกิดขึ้นในอดีตที่ลัทธิคาไรม์ได้รับการยอมรับจากแรบไบชาวยิวในนิกายชาวยิวเท่านั้น สำหรับผู้ติดตามลัทธิคาไรต์ พวกเขาถือว่าเป็นตัวแทนของศาสนายูดายรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุด เอกสารที่เคยค้นพบในไคโรเกนิซาระบุว่าในศตวรรษที่ 11 การแต่งงานเกิดขึ้นระหว่างแรบไบกับคาไรเตด้วยซ้ำ มีหลักฐานทางประวัติศาสตร์มากมายที่แสดงว่าชาวมุสลิมและคริสเตียนถือว่าชาวคาราอิเตเป็นชาวยิว ในยุคกลาง ชาวคาราอิเตถูกขับออกจากสเปนและโปรตุเกส รวมไปถึงชาวยิวซึ่งเป็นแรบบินนิสต์ด้วย ในยูเครน ชุมชน Karaite ได้รับความเดือดร้อนอย่างมากอันเป็นผลมาจากการสังหารหมู่ที่ต่อต้านชาวยิวของ Bohdan Khmelnytsky แม้แต่พวกตาตาร์แห่งไครเมียก็ไม่ได้แยกแยะคาราอิเตออกจากชาวยิว

ในบรรดาผู้ติดตามที่พูดภาษาเตอร์กของขบวนการทางศาสนาของ Karaism ซึ่งอาศัยอยู่อย่างแน่นหนาในแหลมไครเมียและราชรัฐลิทัวเนียได้จัดตั้งกลุ่มชาติพันธุ์ที่แยกจากกันเรียกว่า Karaites ในจักรวรรดิรัสเซีย กฎเกณฑ์การเลือกปฏิบัติส่วนใหญ่ใช้ไม่ได้กับบุคคลดังกล่าว และนี่กลับนำไปสู่การเป็นปรปักษ์กันมากขึ้นในหมู่ชาวคาราอิเตและชาวยิวรับบี

ภาษา

ภาษารัสเซียยังคงเป็นภาษาในการสื่อสารระหว่างประเทศที่นี่ เพราะ 90% ของประชากรที่อาศัยอยู่ในแหลมไครเมีย ไม่ว่าจะเป็นชาวยูเครนหรือพวกตาตาร์ไครเมีย ถือว่าเป็นภาษาแม่ของพวกเขา

พวกตาตาร์ไครเมียเป็นหนึ่งในชนชาติที่มีคุณค่าอย่างมากและยังยึดมั่นในประเพณีของตนเองอีกด้วย แม้กระทั่งทุกวันนี้ มารยาทพิเศษเกี่ยวกับการสื่อสารกับผู้เฒ่าก็ยังคงอยู่ที่นี่ มีพิธีกรรมต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับการแต่งงาน การคลอดบุตร และเหตุการณ์สำคัญอื่นๆ ในชีวิตของผู้คน พวกเขาได้รับการปฏิบัติอย่างระมัดระวังตลอดหลายปีที่ผ่านมาและเป็นมรดกจากอดีตอันไกลโพ้น อย่างไรก็ตาม พวกตาตาร์ไครเมียมีชื่อเสียงมาโดยตลอดในด้านการต้อนรับที่พิเศษและความมีน้ำใจอันยิ่งใหญ่ซึ่งแสดงออกมาในการต้อนรับแขกผู้มีเกียรติทุกคน คนเหล่านี้จะพาคุณเข้าไปในบ้านและจัดโต๊ะ

มีธรรมเนียมพิเศษสำหรับการรับแขก ตัวอย่างเช่นแม้ว่าประตูในบ้านจะเปิดอยู่และแขกและเจ้าของรู้จักกันดีและใกล้ชิด แต่ผู้มาเยี่ยมก็ยังไม่สามารถเดินเข้าไปข้างในได้ เขาต้องเคาะหรือโทรก่อนเพื่อรอคำตอบจากเจ้าของ หากพนักงานต้อนรับตอบแขกจะต้องทำให้ชัดเจนว่ามีผู้ชายอยู่หลังธรณีประตู

คนแปลกหน้าไม่ควรเข้าไปในบ้าน ทุกอย่างจะถูกหารือกับเขานอกธรณีประตู มาจากดินแดนอันห่างไกล คนใกล้ชิดเจอกันที่สถานีแน่นอน เจ้าของพาเข้าบ้านเอง แขกดังกล่าวไม่ควรกังวลเรื่องการเดินทางไปเยี่ยมหรือเยี่ยมญาติ

มารยาทในการประชุมมีความแตกต่างบางประการ ขึ้นอยู่กับอายุของผู้ที่จะมาด้วย ดังนั้นผู้สูงอายุจะต้องจูบมือ สิ่งนี้ไม่เพียงทำโดยเด็ก ๆ เท่านั้น แต่ยังทำโดยเจ้าของด้วยและหากผู้มาเยี่ยมมีอายุน้อยกว่าเจ้าของบ้านเขาจะต้องจูบมือ

ตามธรรมเนียม แขกจะต้องถอดรองเท้าก่อนเข้าพื้นที่อยู่อาศัย และในขณะที่อยู่ในบ้าน สมาชิกในครอบครัวจะทำความสะอาดและเลือกสถานที่ที่สะดวกที่สุดสำหรับพวกเขา

ความรับผิดชอบในการต้อนรับแขกมีการกระจายอย่างไร?

เจ้าบ้านจะดูแลแขกเสมอ และเจ้าบ้านจะดูแลแขกเสมอ การหันหลังให้คนที่มาเยี่ยมถือเป็นมารยาทที่ไม่ดีในไครเมีย ดังนั้น คนที่มากับแขกในบ้านมักจะเดินตะแคงข้างเพื่อหลีกเลี่ยงสิ่งนี้ ทันทีที่แขกถูกนำเข้ามาในบ้านแล้ว เขาจะถูกพาไปยังห้องที่กว้างขวางที่สุดเพื่อนั่งในตำแหน่งที่มีเกียรติ หากเจ้าของมีโอกาสก็จะจัดห้องพิเศษสำหรับต้อนรับแขกซึ่งทำหน้าที่เป็นห้องนั่งเล่น ในฤดูร้อน เป็นเรื่องปกติที่จะต้อนรับแขกที่ระเบียงอันเย็นสบาย

ตามกฎแล้วแขกควรได้รับการต้อนรับอย่างไม่เห็นแก่ตัวโดยเติมอาหารหลากหลายให้เต็มโต๊ะ ขณะที่จัดโต๊ะ เจ้าบ้านและแขกจะพูดคุยกันเล็กน้อย โดยถามคำถามทั่วไปในสถานการณ์ดังกล่าว เป็นเรื่องปกติที่จะถามเกี่ยวกับธุรกิจและสุขภาพตลอดจนคนที่คุณรัก แขกจะนั่งที่โต๊ะก่อน จากนั้นเจ้าภาพก็จะนั่งตามหลังเขาไป โดยพื้นฐานแล้วสามีและภรรยานั่งติดกัน - อย่างไรก็ตามนี่เป็นนวัตกรรมเพราะในธรรมเนียมที่ผ่านมาไม่อนุญาตให้ทำเช่นนี้

เจ้าภาพตามหลักการต้อนรับอย่าแตะต้องอาหารพวกเขากำลังรอแขกอยู่ เขาคือผู้ที่เริ่มการรักษาก่อน จากนั้นครอบครัวควรให้แขกเป็นเพื่อน นอกจากนี้ เจ้าบ้านจะไม่หยุดรับประทานอาหารแม้ว่าจะอิ่มแล้วก็ตาม ไม่เช่นนั้นจะเป็นสัญญาณบ่งบอกว่าพวกเขาต้องทานอาหารให้เสร็จโดยไม่ได้พูด หลังจากรับประทานอาหารเสร็จ ผู้เข้าร่วมงานเลี้ยงอาวุโสจะต้องกล่าวคำอธิษฐาน

การพรากจากกัน

ประเพณีของชาวตาตาร์นั้นไม่ใช่เรื่องปกติที่จะออกจากบ้านทันทีหลังจากงานเลี้ยงสิ้นสุดลง การสนทนาดำเนินไประยะหนึ่งตามหัวข้อทั่วไปต่างๆ เมื่อถึงเวลาออกเดินทาง แขกจะแจ้งให้ทราบ จากนั้นการสนทนาในหัวข้อที่จริงจังไม่มากก็น้อยจะหยุดลง อย่างไรก็ตามตามประเพณีการอำลาค่อนข้างล่าช้า

ญาติจะต้องได้รับของขวัญ นั่นคือสิ่งที่เรียกว่า - สำหรับบ้าน แขกและเจ้าภาพกล่าวคำอำลา ด้วยความปรารถนาดีตามประเพณีพวกเขาจะติดตามเขาไประยะหนึ่งแล้วพวกเขาก็บอกลาในที่สุด

ในช่วงเวลาต่าง ๆ นักเดินทางหลายคนที่ไปเยือนไครเมียคานาเตะสังเกตเห็นตำแหน่งพิเศษของผู้หญิงในนั้น คุณมักจะพบรายการเกี่ยวกับเรื่องนี้ในบันทึกความทรงจำต่างๆ ทุกคนต่างชื่นชมการต้อนรับและความเป็นมิตรโดยทั่วไปตลอดจนความงามพิเศษที่มีอยู่ในชาวคานาเตะอย่างเป็นเอกฉันท์ ในความเห็นของพวกเขา มันเป็นผู้หญิงในท้องถิ่นซึ่งเป็นผู้พิทักษ์หลัก ใคร ๆ ก็สามารถพูดได้ว่าแกนกลาง ครอบครัวปรมาจารย์โดยที่ผู้หญิงได้รับการปฏิบัติด้วยความเคารพเป็นพิเศษมาโดยตลอด

ในยุคกลาง ความเคารพต่อผู้หญิง ไม่ว่าจะเป็นพี่สาวน้องสาว มารดา ภรรยา หรือลูกสาว แสดงออกด้วยความเอาใจใส่ทางวัตถุต่อพวกเธอ นี่หมายความว่าไม่เพียงแต่ชายผู้นี้ใส่ใจกับสวัสดิการทางเศรษฐกิจของครอบครัวของเขาเองเท่านั้น นอกจากนี้ยังเกี่ยวข้องกับข้อกังวลทางกฎหมายเกี่ยวกับสิทธิและเสรีภาพของผู้หญิงด้วย

คุณมักจะได้ยินตำนานที่ว่าผู้หญิงตาตาร์มีเสรีภาพที่จำกัดมาก แต่คำกล่าวดังกล่าวยังห่างไกลจากความจริง พวกเขามีสิทธิมากกว่าคนรุ่นเดียวกันในประเทศอื่นๆ ในยุโรปด้วยซ้ำ

ดำเนินไปโดยไม่ได้บอกว่าสำหรับเสรีภาพดังกล่าวและสำหรับความเคารพจากครึ่งหนึ่งของมนุษยชาติที่แข็งแกร่งกว่า ผู้หญิงชาวตาตาร์ควรขอบคุณตัวเองโดยเฉพาะ พวกเขาตรวจสอบอย่างรอบคอบว่าตั้งแต่อายุยังน้อยพวกเขาเลี้ยงดูเด็กด้วยความรักและความเคารพปลูกฝังประเพณีของชาติทั้งหมดในตัวเขาและพัฒนาในตัวเขาให้มากที่สุด คุณสมบัติที่ดีที่สุดตลอดจนลักษณะนิสัยที่ดี มากกว่าใครก็ตามที่พยายามเลี้ยงดูเด็กผู้หญิงให้มีออร่าซึ่งเมื่อโตเป็นผู้ใหญ่แล้วควรจะเป็นคู่ครองและแฟนสาวที่มีค่าควรสำหรับผู้ชาย เช่น ประเพณีของครอบครัวและคุณค่าก็ถ่ายทอดผ่านน้ำนมแม่อย่างแท้จริง

ตามเนื้อผ้า ผู้หญิงในท้องถิ่นได้รับสิทธิเช่นเดียวกับผู้ชาย อย่างไรก็ตาม ทุกคนรู้ดีว่า ก่อนอื่นเลย ผู้หญิงทุกคนเป็นผู้พิทักษ์และผู้ปกป้อง เตาไฟและบ้าน- เธอสร้างบรรยากาศที่เอื้ออำนวยในครอบครัวและทั่วทั้งบ้านโดยทั่วไป

เครื่องแต่งกายประจำชาติของพวกตาตาร์ไครเมีย

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเครื่องแต่งกายประจำชาติถือเป็นผลงานศิลปะการตกแต่งและประยุกต์อย่างแท้จริง มันสะท้อนให้เห็นถึงเอกลักษณ์ทางประวัติศาสตร์และชาติพันธุ์วิทยาตลอดจนลักษณะทางศิลปะของวัฒนธรรมที่มีอยู่ในตัว ชาวไครเมียตาตาร์- ตามเนื้อผ้า เครื่องแต่งกายในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 19 สูญเสียความแตกต่างในระดับภูมิภาคโดยธรรมชาติ กลายเป็นเครื่องแบบสำหรับพวกตาตาร์ไครเมียทั้งหมด

พื้นฐาน ชุดสูทผู้หญิงมีเสื้อเชิ้ตผ้าลินินทรงกว้างเป็นชุดเดรส มันถูกเรียกว่า "tube kolmek" และมีทรงคล้ายเสื้อคลุม ชุดนี้ยังเสริมด้วยกางเกงหลวมขากว้าง ชุดเดรสยาวแกว่ง - “chabullu anter” สวมทับเสื้อเชิ้ต ประดับด้วยเปียสีทองรอบปริมณฑล แจ๊กเก็ตมีแขนยาวแคบซึ่งมีปก - "enk'apak" - ตกแต่งด้วยงานปักสีทอง

คอเสื้อที่ลึกเกินไปถูกปกคลุมไปด้วยรายละเอียดพิเศษ - "kokuslyuk"; เหรียญทองถูกเย็บไว้หรือตกแต่งด้วยวิธีอื่น เครื่องแต่งกายก็เสริมด้วยผ้าโพกศีรษะ สำหรับเด็กผู้หญิงและหญิงสาว รวมถึงหญิงสาว หมวกเหล่านี้เป็นหมวก “เฟส” ทรงกรวยเตี้ย ของพวกเขา ในรูปแบบต่างๆตกแต่งแล้วสวมเสื้อผ้าที่บางและเบาไว้ด้านบน ผ้าพันคอยาว- “เฟอร์ลันตา”. ผู้หญิงที่มีอายุมากกว่าจะผูกผ้าพันคอไว้รอบศีรษะซึ่งในบางสถานการณ์เช่นในการสวดมนต์หรืองานศพจะมีการโยนผ้าคลุมพิธีกรรมยาว ๆ มันถูกเรียกว่า "มารามะ" ผ้าห่มพิเศษถูกโยนทับทุกสิ่ง - "เฟเรดเจ" ผู้หญิงมุสลิมจำเป็นต้อง “ปิดกั้นตัวเอง” จากโลกภายนอก สิ่งที่พวกตาตาร์ไครเมียใช้สำหรับสิ่งนี้คือเสื้อคลุม สีขาวซึ่งผู้หญิงในเมืองใช้มากกว่าชาวหมู่บ้านบนภูเขา

ในฤดูหนาว ผู้หญิงชาวไครเมียตาตาร์สวมเสื้อแจ็คเก็ตปักตัวสั้น - "salta marka" หรือสวมแจ็คเก็ตที่มีการประดับขนอย่างประณีต พวกเขาถูกเรียกว่า "ตันชุก" ในสถานการณ์รื่นเริงโดยเฉพาะจะมีการสวม "ผ้าคลุมไหล่" ผืนใหญ่ที่ให้ความอบอุ่นมาก แม้ว่าบางครั้งพวกเขาก็ถูกห่อหุ้มไว้ในชีวิตประจำวันก็ตาม

ภาพเงาของเครื่องแต่งกายตาตาร์ของผู้หญิงแบบดั้งเดิมเป็นรูปตัว X นั่นคือมีเส้นรอบเอวคงที่อย่างมั่นคง สิ่งนี้สำเร็จได้ไม่เพียงแค่การตัดชุดแบบพิเศษเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเข็มขัดบังคับพร้อมหัวเข็มขัดเครื่องประดับด้วย

พื้นฐานของเครื่องแต่งกายตาตาร์ของผู้ชายคือเสื้อเชิ้ตแบบเสื้อคลุม มีแขนเสื้อกว้างและปกตั้งขนาดเล็ก โดยพื้นฐานแล้วพวกเขาเย็บจากผ้าพื้นเมืองที่ไม่ย้อมซึ่งเรียกว่า "keten kolmek" ด้านบนของเสื้อมีเสื้อกั๊กที่เข้ารูปพอดีตัว มีกระดุมสีเงินทั้งแถวหรือถักจากลูกไม้สีทอง กางเกงมีช่วงเอวกว้างและมีกระเป๋าด้านในลึก - “กางเกงอุนคูร์ลู” พวกเขาเย็บจากผ้าลินินและขนสัตว์หรือจากผ้า ตามกฎแล้วแจ็คเก็ตจะสั้นไม่มีตัวยึดและมีการตกแต่งขั้นต่ำ สิ่งนี้ทำให้พวกเขาแตกต่างจากแจ็คเก็ตของ "ตัวนำ" ที่ตกแต่งอย่างหรูหราด้วยการปัก "สีทอง" อันหรูหรา

เสื้อผ้าฤดูหนาวสำหรับผู้ชายคือเสื้อคลุมที่มีหมวกคลุมด้วยผ้า พวกเขาถูกเรียกว่า "เชคเมน" เสื้อหนังแกะก็ได้รับความนิยมเช่นกัน พวกเขาจะเย็บสั้นหรือยาวและเรียกว่า "kyskha/uzun ton"

Postols ถือเป็นรองเท้าประจำวัน พวกเขาทำจากหนังดิบและถูกเรียกว่า "charyk" และรองเท้าถูกเรียกว่า "katyr" ในวันหยุดมีการสวมรองเท้าบูทสูงพร้อมรองเท้าส้นสูง - "padvorlu chisma" เป็นเรื่องปกติที่พวกตาตาร์ไครเมียจะสวมหมวกแอสตราคานทรงสูง - "คาลพัค" ตลอดเวลา และนิสัยนี้ยังคงมีอยู่จนทุกวันนี้

แบบดั้งเดิม เครื่องแต่งกายเทศกาลไม่ต้องสงสัยเลยว่าพวกตาตาร์สามารถภาคภูมิใจได้ สิ่งนี้เป็นสิ่งที่เข้าใจได้เพราะมันเป็นงานศิลปะที่แท้จริงซึ่งสะท้อนถึงเอกลักษณ์ของลักษณะทางประวัติศาสตร์ชาติพันธุ์วิทยาและศิลปะของวัฒนธรรมของชาวตาตาร์ไครเมีย

เทศกาลและวันหยุดของไครเมีย

ขนาดใหญ่ กิจกรรมวันหยุดสำหรับไครเมีย นี่เป็นเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นบ่อยครั้ง และพวกเขาก็ดำเนินการ ตลอดทั้งปีตามกฎแล้วในเมืองใหญ่ของไครเมีย แม้ว่าจะมีการเฉลิมฉลองแยกกันตามแบบฉบับของหมู่บ้านต่างๆ กิจกรรมดังกล่าวดึงดูดผู้เข้าร่วมและผู้ชมจำนวนมากพอสมควร ผู้คนเดินทางจากทุกที่เพื่อเข้าร่วม วันหยุดของไครเมีย- บางคนกำลังแสวงหารางวัลในขณะที่บางคนอยากเห็นการแสดงที่งดงามที่สุดจากการแสดงด้วยตาของตัวเอง

เมืองยัลตาได้กลายเป็นศูนย์กลางหลักของเหตุการณ์ดังกล่าวตามธรรมเนียม วันหยุดที่หลากหลายเกิดขึ้นที่นี่ติดต่อกันอย่างแท้จริง และยิ่งไปกว่านั้น โดยไม่คำนึงถึงฤดูกาลของปีและสภาพอากาศ ตัวอย่างเช่น ณ สิ้นเดือนเมษายน เมืองนี้จะจัดเทศกาลนานาชาติ - การแข่งขันสำหรับนักแสดงรุ่นเยาว์ที่เรียกว่า "ไครเมียสปริง 2009" ต่อจากนี้ในเดือนพฤษภาคม เทศกาลวันหยุดจะเปิดขึ้นพร้อมกับเทศกาลแห่งความคิดสร้างสรรค์ของชาวไครเมีย มันถูกเรียกว่า "ยัลตา - ฝั่งแห่งมิตรภาพ" ถัดมาเป็นเทศกาลนานาชาติ “Golden Cradle” หลังจากเสร็จสิ้น เทศกาลดนตรีแจ๊สเยาวชนนานาชาติหรือที่เรียกว่า "Jaliton" ก็เริ่มต้นขึ้น หลังจากเสร็จสิ้นประมาณกลางเดือนมิถุนายน เทศกาลศิลปะนานาชาติ "บายเดอะแบล็คซี" จะเริ่มขึ้น เมื่อปลายเดือนมิถุนายน เมืองนี้เริ่มเตรียมการสำหรับเทศกาลศิลปะเด็กและเยาวชนนานาชาติ มันถูกเรียกว่า "ฤดูร้อนยัลตา" จากนั้นเทศกาลการแข่งขันระดับนานาชาติของห้องและคณะนักร้องประสานเสียงก็เริ่มต้นขึ้น งานนี้เรียกว่า “ยัลตา-วิกตอเรีย 2009” ปลายฤดูร้อนครองตำแหน่งโดยเทศกาลโอเปร่าและบัลเล่ต์นานาชาติ "ฤดูกาลยัลตา"

ฤดูใบไม้ร่วงของยัลตานั้นไม่สงบไปกว่าฤดูร้อน เดือนกันยายนเป็นเวลาสำหรับเทศกาลภาพยนตร์ผู้ผลิตระดับนานาชาติของรัสเซียและยูเครน เรียกว่าคิโน-ยัลตา และตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน เทศกาลศิลปะการร้องประสานเสียงและการร้องนานาชาตินานาชาติที่ตั้งชื่อตาม Fyodor Ivanovich Chaliapin จะจัดขึ้นที่ยัลตา

เมื่อต้นเดือนพฤษภาคม สวนพฤกษศาสตร์ Nikitsky เริ่มต้นลูกบอลดอกไม้ลูกแรก - นี่เป็นเพียงนิทรรศการดอกทิวลิปที่ยิ่งใหญ่ ช่อดอกไม้ที่สวยงามน่าอัศจรรย์ไม่มากนัก แต่หลายร้อยช่อซึ่งคัดเลือกโดยนักจัดดอกไม้ที่มีพรสวรรค์จากทิวลิปหลากหลายสายพันธุ์จะเติมเต็มเกือบทั่วทั้งสวนพฤกษศาสตร์ อย่างไรก็ตาม ความอุดมสมบูรณ์ของดอกไม้เป็นเพียงจุดเริ่มต้นของการเฉลิมฉลองอันมหัศจรรย์เท่านั้น ลูกบอลดอกไม้ที่จัดขึ้นในสวน Nikitsky จะแทนที่กันตลอดฤดูร้อน

Feodosia ชอบวันหยุดสำคัญหลายประเภท เธอเริ่มเตรียมตัวสำหรับวันหยุดเหล่านั้นเมื่อสิ้นสุดฤดูใบไม้ผลิ ในเวลานี้ เมืองซึ่งครั้งหนึ่งเคยเรียกว่าคาฟา ยินดีต้อนรับแขกจำนวนมากที่มาถึงที่นี่เพื่อชมความงามอันน่าทึ่งของการกระทำ เรากำลังพูดถึงเทศกาลการบินนานาชาติที่เรียกว่า "Air Brotherhood" เดือนมิถุนายนใน Feodosia กลายเป็นช่วงเวลาสำหรับเทศกาลศิลปะป๊อปนานาชาติ เรียกว่า "คลื่นไครเมีย" กรกฎาคม เดือนฤดูร้อนที่สองมีความสำคัญเนื่องจากในเวลานี้จะมีเทศกาลดนตรีป๊อปชาติพันธุ์บรรเลงนานาชาติรวมถึงงานศิลปะไครเมียตาตาร์ "Teprech Kefe" ในปลายเดือนกรกฎาคม เทศกาลหอการค้านานาชาติที่มีชื่อก้องกังวานว่า "Visiting Aivazovsky" เริ่มขึ้นในเมือง และต้นเดือนสิงหาคมจะมีเทศกาล Street Theatre Festival ตลอดเดือนสิงหาคม Feodosia ยินดีต้อนรับนักกวีที่มาที่นี่เพื่อร่วมงานเทศกาลเพลงศิลปะ Sivash-Transit ชีวิตในฤดูใบไม้ร่วงในเมืองนี้ก็ไม่สามารถเรียกได้ว่าเงียบสงบเช่นกัน ในเดือนกันยายนเขาคาดว่าจะมีผู้เข้าร่วมเทศกาลการท่องเที่ยว ได้รับชื่อที่โรแมนติกมากว่า "Scarlet Sails" ในเดือนตุลาคม แขกที่มาเยือนที่นี่ต้องการเข้าร่วมในเทศกาลศิลปะนานาชาติ "Music of the Peoples of Crimea"

Evpatoria ด้อยกว่า "เพื่อนบ้าน" ของไครเมียเพียงเล็กน้อยในแง่ของวันหยุดขนาดใหญ่จำนวนมาก พวกเขาเริ่มในต้นเดือนพฤษภาคม เรากำลังพูดถึงการเปิดตัวช่วงเทศกาลวันหยุดอย่างยิ่งใหญ่ โปรแกรมของมันมีความสำคัญมาก เดือนกรกฎาคม สำหรับทุกคนที่อยู่ใน Evpatoria ในเวลานี้ จะเป็นช่วงเวลาของเทศกาลนานาชาติ "Earth" เด็ก. โรงละคร” และ “การเต้นรำของผู้คนทั่วโลก” สำหรับเดือนสิงหาคม ถูกกำหนดให้เป็นเทศกาลนานาชาติ-การแข่งขันของกลุ่มละครสมัครเล่น งานนี้เรียกว่า Friendship Ramp ในเวลานี้ยังมีเทศกาลวัฒนธรรมไครเมียตาตาร์และเตอร์ก มันถูกเรียกว่า "Gezlev kapusy - Eastern Bazaar" และเมื่อถึงฤดูหนาว ในเดือนธันวาคม จัตุรัสเธียเตอร์ของเมืองนี้จึงแต่งตัวสำหรับการแข่งขันเทศกาลของพรรครีพับลิกันด้วยชื่อที่สอดคล้องกับช่วงเวลาของปี: “ซานตาคลอสกำลังพักผ่อน และคุณพ่อฟรอสต์อยู่ในที่เกิดเหตุ”

Sudak ยังมีกิจกรรมให้ทำอยู่เสมอ แน่นอนว่าในเวลาว่างของคุณจากการเที่ยวชายหาดและความบันเทิงริมทะเลอื่นๆ ในเดือนพฤษภาคม เทศกาลแทงโก้นานาชาติที่เรียกว่า "วันหยุดไครเมีย" จะจัดขึ้นที่นี่ ในเดือนมิถุนายน เทศกาลวัฒนธรรมและการท่องเที่ยวนานาชาติ "Alchak-Kaya" จะเปิดขึ้น โดยทั่วไปแล้วการเยี่ยมชม Sudak ในเดือนหน้าถือเป็นความคิดที่ดี เนื่องจากเดือนกรกฎาคมเป็นวันหยุดที่ได้รับความนิยมมากที่สุด - เทศกาลฟันดาบอัศวินนานาชาติ "หมวกกันน็อค Genoese" คุณสามารถรับชมการต่อสู้ครั้งใหญ่ของผู้คนที่สวมชุดเกราะของนักรบยุคกลาง ต้องบอกว่าปรากฏการณ์นี้น่าหลงใหลและน่าหลงใหลมากจนแม้แต่ผู้ดูและคนที่ค่อนข้างสงบในชีวิตประจำวันก็ยังมีส่วนร่วมด้วย

สำหรับ Alushta ก็มีเทศกาลที่สร้างความตื่นเต้นให้กับชีวิตของผู้อยู่อาศัยและแขกของเมืองเช่นกัน ในช่วงต้นฤดูร้อน เขื่อนกลางทั้งหมดกลายเป็นเหมือนมดจอมร่าเริง เทศกาลนานาชาติแห่งความคิดสร้างสรรค์ของเยาวชนและนักศึกษาเกิดขึ้นที่นี่ จากนั้นก็เปิดทางให้เทศกาล Play Harmony ของพรรครีพับลิกันค่อนข้างสงบ แต่ก็น่าสนใจไม่น้อย ในช่วงกลางฤดูร้อน Alushta เริ่มเตรียมตัวอย่างแข็งขันสำหรับเทศกาลนานาชาติที่เรียกว่า "ไข่มุกแห่งไครเมีย" และเมื่อถึงฤดูใบไม้ร่วง เมืองจะเป็นเจ้าภาพจัดงานเทศกาลกวีนานาชาติ ชื่อชวนคิดถึงเรื่อง “Meeting with Youth” สื่อความหมายได้มากมายและแน่นอนว่ากระตุ้นให้คุณรับชมและฟัง

รีสอร์ทบัลนีโอโลจีที่มีชื่อเสียงระดับโลกชื่อซากีไม่ใช่คนแปลกหน้าสำหรับการเฉลิมฉลองอันโอ่อ่า งานเฉลิมฉลองในท้องถิ่นเริ่มต้นด้วยการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิ - ต้นเดือนมีนาคม เรากำลังพูดถึงการเฉลิมฉลองทั่วประเทศอันงดงามที่อุทิศให้กับ Maslenitsa เมื่อเริ่มต้นเดือนเมษายน เทศกาลเต้นรำประจำภูมิภาค "พวงหรีดแห่งมิตรภาพ" จะเริ่มขึ้นในเมือง ตามด้วยการแข่งขันเทศกาลดนตรีคลาสสิกที่เรียกว่า "Saki Muse" เทศกาลนานาชาติจะจัดขึ้นที่นี่ในเดือนพฤษภาคม ชาวไครเมีย, ยูเครนและโลกเตอร์ก เป็นที่รู้จักในนาม “น้ำพุซากี”

เมืองในไครเมียแต่ละเมืองสามารถอวดประเพณีการเฉลิมฉลองของตนเองซึ่งบ่งบอกถึงขนาดและความสำคัญของกิจกรรม ตัวอย่างเช่น ในเคิร์ชในเดือนพฤษภาคม ซึ่งเป็นช่วงที่มีการเฉลิมฉลองวันแห่งชัยชนะเหนือพวกนาซี มีผู้คนไม่นับสิบคนปีนขึ้นไปบนภูเขามิธริดาตส์ทุกปี และแต่ละคนก็ถือคบเพลิงที่กำลังลุกไหม้อยู่ในมือ วันหยุดพิเศษสำหรับเซวาสโทพอลนี่คือวัน กองทัพเรือ- มีการเฉลิมฉลองในเดือนกรกฎาคม การเฉลิมฉลองนี้จำเป็นต้องมาพร้อมกับการแสดงที่น่าทึ่งในด้านความงามและพลัง นี่คือขบวนพาเหรดทหารของเรือจากกองทหารเซวาสโทพอล

หนึ่งในเหตุการณ์ที่โดดเด่นและสำคัญที่สุดในไครเมียคือเทศกาล Jazz-Koktebel ร่วมกับ Velvet Tango ใน Koktebel ทั้งสองเกิดขึ้นในเดือนกันยายน เมืองนี้ได้รับการเปลี่ยนแปลงอย่างสมบูรณ์ไประยะหนึ่ง บางส่วนก็คล้ายคลึงกับสถานะของเทพนิยาย ในทุกมุมที่มีเสียงดนตรีอันน่าหลงใหลและน่าขนลุก

การผลิตไวน์เป็นประเพณีไครเมียที่เก่าแก่ที่สุด

ไวน์ไครเมียเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก เธอได้รับชื่อเสียงมาเป็นเวลานานแล้ว ดังนั้นการไปเยือนไครเมียแต่ไม่ได้ลองชิมไวน์ไครเมียที่งดงามที่สุดก็เทียบเท่ากับการไม่ไปหอไอเฟลขณะอยู่ในปารีส โดยทั่วไปแล้ว การเรียกวันหยุดพักผ่อนโดยที่ไวน์ไครเมียไม่ครบถ้วนนั้นเป็นเรื่องยืดเยื้อ ค่ำคืนฤดูร้อนอันเงียบสงบและอบอุ่นที่ไหนสักแห่ง ชายฝั่งทะเลคงจะเหมาะเป็นอย่างยิ่งหากคุณมีไวน์ใสและอร่อยมากสักแก้วอยู่ในมือ นี่ไม่ใช่เทพนิยายเหรอ? ทั้งผู้เชี่ยวชาญและผู้มาใหม่ในธุรกิจนี้จะชื่นชอบผลิตภัณฑ์ของการผลิตไวน์ไครเมีย

ประวัติศาสตร์การผลิตไวน์ในแหลมไครเมียนั้นเก่าแก่มาก รากฐานของมันหยั่งรากลึกในสมัยโบราณ เมื่อคนโบราณที่อาศัยอยู่ในคาบสมุทรในเวลานั้นยังคงชื่นชอบไวน์ชั้นดี พวกเขาทำงานอย่างกระตือรือร้นและทำงานหนักคิดค้นสูตรอาหารใหม่สำหรับเครื่องดื่มไวน์ ตามที่ประวัติศาสตร์แสดงให้เห็น ผู้ที่อาศัยอยู่ใน Chersonesos โบราณในศตวรรษที่ 6 ก่อนคริสต์ศักราช ได้ปลูกองุ่นในไร่องุ่นและผลิตไวน์พันธุ์หายาก ทำให้กลายเป็นความมหัศจรรย์ที่แท้จริงหลังการเก็บเกี่ยว เป็นเรื่องที่คุ้มที่จะบอกว่าพวกเขาดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณที่พอเหมาะโดยส่วนใหญ่จะเจือจางด้วยน้ำ ตามคำบอกเล่าของ Chersonesos ในสมัยโบราณ มีเพียงคนป่าเถื่อนที่ไม่ได้รับความสว่างเพียงบางคนเท่านั้นที่จะดื่มไวน์เพื่อเมา

วัฒนธรรมการผลิตไวน์ในแหลมไครเมียอยู่ในระดับสูงสุดมาโดยตลอด ด้วยวิธีนี้การค้าไวน์ในไครเมียจึงได้ดำเนินการมาตั้งแต่สมัยโบราณ Sudak ซึ่งในสมัยโบราณเรียกว่า Sugdei เป็นผู้จัดหาไวน์ให้กับชาวราศีพฤษภและแม้แต่ชาวไซเธียน อย่างไรก็ตาม อุตสาหกรรมไวน์ขนาดใหญ่ในแหลมไครเมียเกิดขึ้นในช่วงกลางศตวรรษที่ 19 เท่านั้น สิ่งนี้เกิดขึ้นหลังจากที่คาบสมุทรกลายเป็นส่วนหนึ่งของจักรวรรดิรัสเซีย และในปี พ.ศ. 2429 ที่งานแสดงสินค้าโลกในกรุงปารีส ไวน์ไครเมียได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในไวน์ที่ดีที่สุด ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา พวกเขาได้รับรางวัลซ้ำแล้วซ้ำเล่าในการแข่งขันระดับนานาชาติต่างๆ

โดยไม่ต้องพูดเกินจริง กระป๋องไวน์สามารถเรียกได้ว่าเป็นความภาคภูมิใจของคาบสมุทร อัญมณี และจุดเด่นของมัน หนึ่งในไวน์ที่มีชื่อเสียงที่สุดที่ได้รับการยอมรับไปทั่วโลกคือ Madera ในตำนาน ไวน์นี้ผลิตตามสูตรเก่าแก่ที่ได้รับการคุ้มครองอย่างพิถีพิถันและผ่านการทดสอบตามเวลา ปัจจุบันผลิตโดยสมาคมการผลิตและการเกษตร Massandra ซึ่งเป็นองค์กรหลักตั้งอยู่ในยัลตา ตามโครงสร้างแล้ว นี่คือการรวมตัวกันของฟาร์มของรัฐเก้าแห่งที่มีส่วนร่วมในการผลิตเครื่องดื่มศักดิ์สิทธิ์เหล่านี้ ฟาร์มของรัฐเรียกว่า "Livadia" และ "Alushtya", "Sudak" และ "Gurzuf", "Tavrida" และ "Veselovsky", "Privetny" และ "Morskoy" รวมถึง "Malorechensky" ตั้งอยู่บนชายฝั่งทางใต้ของแหลมไครเมีย

ปัจจุบัน Massandra ผลิตไวน์วินเทจ 28 สายพันธุ์ และยี่สิบสี่คนได้รับเหรียญรวมหนึ่งร้อยสี่สิบแปดเหรียญในการแข่งขันระดับนานาชาติรวมถึงถ้วยรางวัลกรังด์ปรีซ์สองถ้วย ในฟาร์มของรัฐซึ่งเป็นสาขาที่กล่าวมาข้างต้น มีการผลิตไวน์รุ่นเยาว์ จากนั้นไปที่โรงงานหลักของ Massandra เพื่อบ่มไวน์ ระยะเวลาโดยเฉลี่ยคือสองถึงห้าปี

วิสาหกิจการผลิตไวน์และไครเมียที่สนับสนุนและพัฒนาประเพณีการผลิตเครื่องดื่มองุ่นที่น่าทึ่งที่มีมายาวนานนั้นมีอยู่ในเกือบทุกภูมิภาคของคาบสมุทรไครเมีย ใกล้ Sudak ในหมู่บ้านชื่อ Novy Svet มีโรงงานผลิตไวน์แชมเปญซึ่งเปิดในปี 1878 และก่อตั้งโดยไม่มีใครอื่นนอกจากเจ้าชาย Golitsyn ปัจจุบันโรงงานแห่งนี้ผลิตแชมเปญคลาสสิกที่เรียกว่า "โลกใหม่" และได้รับรางวัลมากมายซึ่งมา เวลาที่แตกต่างกันได้รับการตอบรับในการแข่งขันระดับนานาชาติขนาดใหญ่ ที่โรงงานแห่งนี้มีห้องชิมไวน์ รวมถึงพิพิธภัณฑ์การปลูกองุ่นและการผลิตไวน์

หากนี่ไม่ใช่ของปลอม แต่เป็นไวน์ไครเมียจริงก็ถือว่าค่อนข้างแพง ราคาที่สูงของผลิตภัณฑ์ไม่เพียงเกิดจากระดับความชราเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวิธีการผลิตตลอดจนความต้องการผลิตภัณฑ์ดังกล่าวที่เพิ่มขึ้นด้วย อย่างไรก็ตาม เครื่องดื่มที่มีคุณภาพดีเยี่ยมดังกล่าวทำให้ต้นทุนทั้งหมดอยู่ที่รูเบิลสุดท้าย เนื่องจากคุณภาพเมื่อรวมกับการผลิตไวน์ที่มีมายาวนานนั้นไม่มีค่าเลย

อาหารประจำชาติ

สำหรับแหลมไครเมีย อาหารไครเมียตาตาร์ได้รับความนิยมมากที่สุด ดังนั้นร้านอาหารหลายแห่งจึงนำเสนออาหารจานเนื้อมากมาย โดยส่วนใหญ่เป็นเนื้อแกะหรือเนื้อวัว และยังมีขนมอบท้องถิ่นที่หลากหลายยิ่งขึ้นอีกด้วย

จานเนื้อไครเมีย

บางทีรายการโปรดในประเภทของอาหารประเภทเนื้อสัตว์อาจเป็น lagman, pilaf และ sarma อาหารอันโอชะเหล่านี้ปรากฏในแหลมไครเมียต้องขอบคุณพวกตาตาร์ไครเมียที่กลับมาที่คาบสมุทรจากอุซเบกิสถานในช่วงทศวรรษที่ 80 พวกเขาถูกเนรเทศไปที่นั่นในปี พ.ศ. 2487

Lagman เป็นอาหารจานที่เข้มข้นและน่าพึงพอใจมาก มีลักษณะคล้ายซุปเล็กน้อย แต่มีความเข้มข้นมากกว่า Lagman เตรียมจากเนื้อสัตว์ ซึ่งมักจะเป็นเนื้อแกะ และยังมีบะหมี่เส้นยาวพิเศษและผักบางชนิดอีกด้วย โดยพื้นฐานแล้วใส่มะเขือยาวพริกไทยและหัวไชเท้ารวมถึงมันฝรั่งหัวหอมและแครอทไว้ในแล็กแมน ดำเนินไปโดยไม่ได้บอกว่ามีการเพิ่มเครื่องเทศพร้อมกับสมุนไพรหลายชนิด - ไม่เช่นนั้นจะไม่ใช่อาหารตาตาร์

Pilaf ได้กลายเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดในไครเมียตามประเพณี แต่ละภูมิภาคจะเตรียมอาหารที่แตกต่างกัน แต่พื้นฐานก็เหมือนกันทุกที่ - เนื้อสัตว์และข้าว หัวหอมและแครอทพร้อมเครื่องเทศ ไม่ว่าจะปรุงในรูปแบบใดก็ตาม อาหารจานนี้ก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและน่าพึงพอใจเสมอ

เนื้อปรุงในใบองุ่นเป็นอาหารไครเมีย Sarma มันยังแพร่หลายในแหลมไครเมีย ในบางภูมิภาคเรียกว่าโดลมา โดยพื้นฐานแล้วสิ่งเหล่านี้คือม้วนกะหล่ำปลีซึ่งไส้ไม่ได้ห่อด้วยใบกะหล่ำปลีอย่างที่เราคุ้นเคย แต่ในใบองุ่น การผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ของเนื้อไส้ใบองุ่นซึ่งทำให้จานมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยจะไม่ทำให้นักชิมไม่แยแส

ขนมอบไครเมียเป็นสิ่งที่พิเศษอย่างยิ่ง ความสุขของนักชิมที่แท้จริง พายอบและพายรวมถึงผลิตภัณฑ์แป้งอื่นๆ เป็นที่นิยมมากที่นี่ นอกจากนี้ ยังมีการใช้ทั้งแป้งยีสต์และแป้งไร้เชื้อ แป้งเข้มข้น และแม้กระทั่งแป้งเปรี้ยว

ตัวอย่างเช่น kubete ถือเป็นขนมไครเมียยอดนิยม - นี่คือพายฉ่ำที่มีไส้เนื้อโดยเติมมันฝรั่งและหัวหอม นอกจากนี้ยังใช้ไส้อื่นๆ สำหรับอาหารจานนี้ เช่น ข้าวกับไก่ ข้าวกับเนื้อ หรือชีสกับมันฝรั่ง ส่วนใหญ่จะอบในโอกาสพิเศษ

Chebureks ไครเมียเรียกว่า Chir-chir และในไครเมียพบได้เกือบทุกที่ จริงๆแล้วมันไม่ใช่แม้แต่เชบูเร็ก แต่เป็นอะนาล็อก Chir-chir ไม่ได้หมายถึงอาหารตุรกี แต่หมายถึงอาหาร Karaite อาจเป็นเนื้อสัตว์หรือผัก หลายคนที่ได้ลองอ้างว่าเชบูเร็กของไครเมียไม่กรุบกรอบเหมือนกับที่อื่น ไม่ยากแต่ละลายในปากเลย

พายรูปสามเหลี่ยมไครเมียคือ Samsa จานนี้เป็นของอาหารอุซเบก แต่ถึงกระนั้นก็มีรากฐานมาจากแหลมไครเมียอย่างสมบูรณ์แบบ พายประเภทนี้ทำจากแป้งไร้เชื้อ ไส้ประกอบด้วยเนื้อสับ หัวหอม และแน่นอนว่าประกอบด้วยเครื่องเทศ Samsa สามารถมีรูปร่างกลมหรือสามเหลี่ยมได้ พวกเขาอบมันในเตาทันดูร์ นี่คือเตาอบดินเหนียวที่มีลักษณะคล้ายทรงกระบอก Samsa ติดอยู่กับผนัง วันนี้มีหลายรูปแบบในการเตรียมพายดังกล่าว และทันดูร์ก็เป็นจริงนั่นคือแบบดั้งเดิม

ขนมไครเมียจะเป็นสวรรค์แห่งการกินที่แท้จริงสำหรับทุกคนแม้แต่นักชิมที่มีความต้องการมากที่สุด ขนมโอเรียนเต็ลเป็นลักษณะเฉพาะของแหลมไครเมียมากที่สุด และบาคลาวาถือเป็นอาหารอันโอชะยอดนิยมของชายฝั่งไครเมีย เหล่านี้เป็นพายหวานที่มีรูปร่างเหมือนเพชร พวกเขาทำจากแป้งหลายชั้นแช่ในน้ำผึ้งและโรยด้วยถั่วอย่างไม่เห็นแก่ตัว รสชาติของบาคลาวานั้นนุ่มและร่วนและยังหวานมากอีกด้วย

อะนาล็อกของ baklava สามารถเรียกว่า Sheker kyyk นี่เป็นขนมหวานประจำชาติซึ่งเป็นลักษณะของอาหารไครเมียตาตาร์ ชื่อนี้มีความหมายว่า "ผ้าเช็ดหน้าที่มีน้ำตาล" Sheker kyyk ยังอบจากแป้งหลายชั้น แต่ด้านบนไม่ได้เทน้ำผึ้ง แต่ด้วยน้ำเชื่อม

แยมกลีบกุหลาบซึ่งได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในปัจจุบันนั้นจริงๆ แล้วมาจากไครเมีย ที่นี่จัดทำขึ้นในรูปแบบต่างๆ มากมาย อย่างไรก็ตามนอกเหนือจากสีชมพูแล้ว แยมจากแอปริคอตและสตรอเบอร์รี่ ควินซ์และด๊อกวู้ด รวมถึงแยมจากลูกเกดซึ่งเป็นลูกพลัมท้องถิ่นขนาดเล็กก็เป็นที่นิยมเช่นกัน แต่แยมกลีบกุหลาบเป็นอะไรจริงๆ นอกจากรสชาติดั้งเดิมแล้ว ยังส่งกลิ่นหอมอันละเอียดอ่อนของดอกกุหลาบอีกด้วย แยมนี้สุดยอดครับ การเยียวยาพื้นบ้านในการรักษาอาการเจ็บคอและหวัด

บทสรุป:

ประเพณีทั้งหมดที่สร้างขึ้นโดยผู้คนตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมาไม่สามารถปฏิบัติราวกับว่าเป็นสิ่งที่ล้าสมัยไปแล้ว ท้ายที่สุดแล้วหลายคนได้กลายเป็นส่วนสำคัญของมารยาทสมัยใหม่และผู้มีมารยาทดีทุกคนจะประพฤติตนในสังคมอย่างแม่นยำตามมาตรฐานมารยาท อย่างไรก็ตาม สิ่งที่สำคัญกว่ามากคือประเพณีคือสิ่งที่ช่วยให้ผู้คนสามารถรักษาความสัมพันธ์อันดีและเป็นมนุษย์ได้

สั้น ๆ เกี่ยวกับประเพณีและประเพณีของพวกตาตาร์ไครเมีย

• อ่าน: ทุกอย่างเกี่ยวกับพวกตาตาร์ไครเมีย

ตาตาร์ไครเมีย: พิธีกรรมและวันหยุด

เดอร์วิซา

มีการเสริมลักษณะเฉพาะของพิธีกรรมตามปฏิทิน วันหยุดฤดูใบไม้ร่วง- เดอร์วิซ่า. มีการเฉลิมฉลองในวันที่ 22 กันยายน ซึ่งเป็นวันสุริยคติ หลังจากวันนี้ การ "ตายไป" ของพลังแห่งธรรมชาติก็เริ่มต้นขึ้น กล่าวคือ ฤดูใบไม้ร่วงเริ่มต้นขึ้น ชื่อ Derviz ประกอบด้วยคำสองคำ: "der" หมายถึงประตูประตู คำที่สองคือ "วีซ่า" - การอนุญาตให้เข้า กล่าวอีกนัยหนึ่ง ตามวัตถุประสงค์การทำงานของวันนี้ Derviza หมายถึง "เข้าสู่โลกใหม่"

ก่อนวันหยุดบ้านและสวนจะทำความสะอาดอย่างทั่วถึงตามปกติ แม่บ้านอบขนมปังโกเบ ในวันวันหยุด เด็กผู้หญิงในชุดหรูหราจะโปรยขี้เถ้าบนทุ่งนา ในสวนผัก ในสวน และไร่องุ่น เด็กๆ ทำความสะอาดโรงนาและรมควันด้วย วันหยุดนี้จัดขึ้นร่วมกันโดยผู้อยู่อาศัยในหลายหมู่บ้านซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของชุมชนเดียว - "จามาต" และเช่นเคย วันหยุดเริ่มต้นด้วยการอธิษฐานและการบูชายัญแกะผู้ หลังจากนั้นเด็กผู้หญิงหลายคนอายุ 10-12 ปีก็สวมเสื้อโค้ตหนังแกะซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของการเข้าสู่ฤดูหนาวในขณะเดียวกันก็ประกาศการเริ่มต้นวันหยุดพร้อมกัน พวกผู้หญิงกลิ้งตะแกรง (เอเล็ก) จากภูเขา ถ้าตะแกรงคว่ำก็จะได้ผลผลิตที่ดี แต่ถ้ากลับหัวก็คาดว่าจะได้ผลผลิตเพียงเล็กน้อย ถ้ามันยืนตะแคงเมล็ดพืชก็จะสูง ในเทศกาลนี้มีการแข่งขันของนักเต้น นักร้อง กวี และนักเลงเก่งๆ และมีการจัดการแข่งขันมวยปล้ำคุเรชระดับชาติ เฉพาะในวันหยุดนี้เท่านั้นที่พวกเขาแข่งขันกันขว้างก้อนหินไปไกลโดยพูดว่า: "ขอให้วันอันมืดมนกลับมาเมื่อหินก้อนนี้กลับมา" หรืออีกนัยหนึ่งคือไม่เคยเลย งานแสดงสินค้าเป็นสิ่งจำเป็น โดยปกติแล้ววันหยุดจะจบลงด้วยการเต้นรำทั่วไป - โครานซึ่งปรากฏเป็นการเต้นรำเพื่อความสามัคคีของผู้คนในการบรรลุเป้าหมายร่วมกัน

ในวันนี้พวกตาตาร์ไครเมียสรุปผลงานของพวกเขาตั้งแต่ Khyderlez ถึง Derviza นั่นคือพวกเขาหว่านพืชฤดูหนาวให้เสร็จสิ้นรับแกะของพวกเขาจากคนเลี้ยงแกะที่สืบเชื้อสายมาจาก yayla และเจ้าของทำการตั้งถิ่นฐานร่วมกันกับ คนเลี้ยงแกะ หลังจากนั้นทั้งหมู่บ้านก็เลือกคนเลี้ยงแกะคนใหม่หรือยังคงเหมือนเดิม จากนั้นฤดูกาลแต่งงานก็เริ่มต้นขึ้น

อาชีร์ คุนยู

พวกตาตาร์ไครเมียเฉลิมฉลองวันหยุดของ Ashir Kunyu ซึ่งมาหลังจาก Ashir Gejesi (คืนแห่ง Ashir) ซึ่งเป็นหนึ่งใน 10 คืนอันศักดิ์สิทธิ์ที่ชาวมุสลิมนับถือ Ashir Kunyu ตรงกับวันที่ 10 ของเดือน Muharrem (Ashir Ay) วันนี้มีการเฉลิมฉลองเป็นวันแห่งการรำลึกถึงบุตรชายผู้ล่วงลับของศาสดาอาลี: Usein และ Asan ระหว่างสงครามครั้งหนึ่งกับพวกนอกศาสนา ในวันนี้ พวกตาตาร์ไม่เหมือนกับชาวชีอะห์ ที่ไม่จำลองรายละเอียดการฆาตกรรมของพวกเขา แต่จำกัดตัวเองให้จุดเทียนและอ่านคำอธิษฐาน เดือนนี้ มีการเตรียมและบริโภคอาหารพิธีกรรมที่เรียกว่า "อาชีร์อัช" (อาหารในวันอาชีร์) และดื่มน้ำพุหรือน้ำจากบ่อที่สะอาด

ตามตำนานของพวกตาตาร์ไครเมียในช่วงสงครามต่อต้านคนนอกศาสนาทหารมุสลิมถูกศัตรูล้อมรอบ อาหารหมดและความหิวก็เริ่มขึ้น ทุกคนเริ่มมองในกระเป๋าเพื่อดูว่ามีรายการอาหารเหลืออยู่หรือไม่ และในกระเป๋าของนักรบทั้งเจ็ดก็พบผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ได้แก่ ข้าวสาลี, ถั่ว, ข้าวโพด, ถั่วลันเตา, วอลนัท, ผลไม้แห้ง เมื่อรวบรวมทุกอย่างแล้วเราก็ปรุงอาหาร ในความทรงจำของเหตุการณ์นี้ มีการใช้ส่วนประกอบบังคับเจ็ดประการในการเตรียมอาหารจานนี้ในเดือน Ashir Ay: ข้าวโพด; ข้าวสาลีบริสุทธิ์ที่ผ่านการแปรรูปเป็นพิเศษ ถั่วไครเมีย; ถั่ว; ผลไม้แห้งต่างๆ วอลนัท; น้ำเชื่อม.

พวกตาตาร์ไครเมียคือกลุ่มชนที่มีต้นกำเนิดบนคาบสมุทรไครเมียและทางตอนใต้ของยูเครน ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าคนเหล่านี้มาที่คาบสมุทรในปี 1223 และตั้งรกรากในปี 1236 การตีความประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของกลุ่มชาติพันธุ์นี้มีความคลุมเครือและมีหลายแง่มุม ซึ่งกระตุ้นความสนใจเพิ่มเติม

คำอธิบายของสัญชาติ

ไครเมีย, คริมชัค, มูร์ซัก เป็นชื่อของคนกลุ่มนี้ พวกเขาอาศัยอยู่ในสาธารณรัฐไครเมีย ยูเครน ตุรกี โรมาเนีย ฯลฯ แม้จะมีข้อสันนิษฐานถึงความแตกต่างระหว่างคาซานและพวกตาตาร์ไครเมีย แต่ผู้เชี่ยวชาญก็อ้างว่าเป็นเอกภาพของต้นกำเนิดของทั้งสองทิศทาง ความแตกต่างเกิดขึ้นเนื่องจากลักษณะเฉพาะของการดูดซึม

การนับถือศาสนาอิสลามของกลุ่มชาติพันธุ์เกิดขึ้นเมื่อปลายศตวรรษที่ 13 มีสัญลักษณ์แห่งความเป็นมลรัฐ เช่น ธง ตราอาร์ม เพลงสรรเสริญพระบารมี บนธง สีฟ้ามีภาพ tamga ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของชนเผ่าเร่ร่อนในบริภาษ

ในปี 2010 มีการจดทะเบียนประมาณ 260,000 คนในไครเมียและในตุรกีมีตัวแทนสัญชาตินี้ 4-6 ล้านคนที่คิดว่าตนเองเป็นชาวเติร์กแห่งไครเมีย 67% อาศัยอยู่ในพื้นที่นอกเมืองของคาบสมุทร: Simferopol, Bakhchisaray และ Dzhankoy

พวกเขาพูดสามภาษาได้อย่างคล่องแคล่ว: รัสเซียและยูเครน ส่วนใหญ่พูดภาษาตุรกีและอาเซอร์ไบจัน ภาษาพื้นเมืองคือไครเมียตาตาร์

ประวัติความเป็นมาของไครเมียคานาเตะ

แหลมไครเมียเป็นคาบสมุทรที่มีชาวกรีกอาศัยอยู่ในช่วงศตวรรษที่ 5-4 ก่อนคริสต์ศักราช จ. Chersonesus และ Feodosia เป็นการตั้งถิ่นฐานของชาวกรีกขนาดใหญ่ในยุคนี้

ตามที่นักประวัติศาสตร์กล่าวไว้ ชาวสลาฟได้ตั้งรกรากอยู่บนคาบสมุทรหลังจากการรุกรานคาบสมุทรซ้ำแล้วซ้ำเล่าซึ่งไม่ประสบความสำเร็จเสมอไปในคริสต์ศตวรรษที่ 6 e. รวมเข้ากับประชากรในท้องถิ่น - ชาวไซเธียนส์ ฮั่น และกอธ

พวกตาตาร์เริ่มโจมตี Taurida (ไครเมีย) ตั้งแต่ศตวรรษที่ 13 สิ่งนี้นำไปสู่การสร้างฝ่ายบริหารของตาตาร์ในเมืองโซลคัต ซึ่งต่อมาเปลี่ยนชื่อเป็นไคริม นี่คือวิธีที่คาบสมุทรเริ่มถูกเรียกว่า

ข่านคนแรกได้รับการยอมรับในนาม Khadzhi Girey ผู้สืบเชื้อสายมาจากข่านแห่ง Golden Horde Tash-Timur หลานชายของเจงกีสข่าน พวก Girays ซึ่งเรียกตัวเองว่า Genghisids ได้อ้างสิทธิ์ใน Khanate หลังจากการแบ่งกลุ่ม Golden Horde ในปี 1449 เขาได้รับการยอมรับว่าเป็นไครเมียข่าน เมืองหลวงกลายเป็นเมืองแห่งพระราชวังในสวน - Bakhchisarai

การล่มสลายของ Golden Horde นำไปสู่การอพยพของพวกตาตาร์ไครเมียนับหมื่นไปยังราชรัฐลิทัวเนีย เจ้าชาย Vitovt ใช้พวกมันในการปฏิบัติการทางทหารและกำหนดวินัยในหมู่ขุนนางศักดินาชาวลิทัวเนีย พวกตาตาร์ได้รับที่ดินและสร้างมัสยิดเป็นการตอบแทน พวกเขาค่อย ๆ หลอมรวมเข้ากับคนในท้องถิ่นโดยเปลี่ยนมาเป็นภาษารัสเซียหรือโปแลนด์ พวกตาตาร์มุสลิมไม่ได้ถูกข่มเหงโดยคริสตจักร เนื่องจากพวกเขาไม่ได้ยุ่งเกี่ยวกับการเผยแพร่นิกายโรมันคาทอลิก

สหภาพตุรกี-ตาตาร์

ในปี 1454 ไครเมียข่านสรุปข้อตกลงกับตุรกีเพื่อต่อสู้กับชาวเจโนส อันเป็นผลมาจากพันธมิตรตุรกี - ตาตาร์ในปี 1456 อาณานิคมตกลงที่จะส่งส่วยให้กับพวกเติร์กและพวกตาตาร์ไครเมีย ในปี ค.ศ. 1475 กองทหารตุรกีโดยได้รับความช่วยเหลือจากพวกตาตาร์ได้เข้ายึดครองเมือง Cafu ของ Genoese (Kefe ในภาษาตุรกี) และจากนั้นก็คาบสมุทร Taman ซึ่งยุติการปรากฏตัวของ Genoese

ในปี 1484 กองทหารตุรกี-ตาตาร์ยึดชายฝั่งทะเลดำได้ รัฐ Budrzycka Horde ก่อตั้งขึ้นที่จัตุรัสแห่งนี้

ความคิดเห็นของนักประวัติศาสตร์เกี่ยวกับพันธมิตรตุรกี - ตาตาร์ถูกแบ่งออก: บางคนแน่ใจว่าไครเมียคานาเตะกลายเป็นข้าราชบริพารของจักรวรรดิออตโตมัน คนอื่น ๆ คิดว่าพวกเขาเป็นพันธมิตรที่เท่าเทียมกันเนื่องจากผลประโยชน์ของทั้งสองรัฐใกล้เคียงกัน

ในความเป็นจริง คานาเตะขึ้นอยู่กับตุรกี:

• สุลต่าน - ผู้นำของชาวมุสลิมไครเมีย
• ครอบครัวของข่านอาศัยอยู่ในตุรกี
• Türkiyeซื้อทาสและปล้นสะดม
• Türkiyeสนับสนุนการโจมตีของพวกตาตาร์ไครเมีย
• Türkiyeช่วยด้วยอาวุธและกองทหาร

ปฏิบัติการทางทหารอันยาวนานของคานาเตะกับรัฐมอสโกและเครือจักรภพโปแลนด์-ลิทัวเนียหยุดกองทหารรัสเซียในปี 1572 ที่ยุทธการโมโลดี หลังจากการสู้รบ ฝูง Nogai ซึ่งอยู่ใต้บังคับบัญชาอย่างเป็นทางการของไครเมียคานาเตะ ยังคงบุกโจมตีต่อไป แต่จำนวนของพวกเขาลดลงอย่างมาก คอสแซคที่ก่อตัวขึ้นเข้ารับหน้าที่เฝ้าระวัง

ชีวิตของพวกตาตาร์ไครเมีย

ลักษณะเฉพาะของผู้คนคือการไม่รับรู้ถึงวิถีชีวิตที่อยู่ประจำจนกระทั่งศตวรรษที่ 17 เกษตรกรรมพัฒนาได้ไม่ดีและส่วนใหญ่เป็นเร่ร่อน: มีการเพาะปลูกที่ดินในฤดูใบไม้ผลิเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากกลับมา ผลที่ได้คือการเก็บเกี่ยวเพียงเล็กน้อย มันเป็นไปไม่ได้ที่จะเลี้ยงดูผู้คนด้วยการทำฟาร์มแบบนี้

แหล่งที่มาของชีวิตสำหรับพวกตาตาร์ไครเมียยังคงเป็นการจู่โจมและการปล้น กองทัพของข่านไม่ประจำและประกอบด้วยอาสาสมัคร 1/3 ของผู้ชายคานาเตะมีส่วนร่วมในการรณรงค์ครั้งสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งตัวใหญ่ - ผู้ชายทุกคน มีเพียงทาสและผู้หญิงที่มีลูกนับหมื่นเท่านั้นที่ยังคงอยู่ในคานาเตะ

ชีวิตบนธุดงค์

พวกตาตาร์ไม่ได้ใช้เกวียนในการรณรงค์ เกวียนที่บ้านไม่ได้ควบคุมไว้สำหรับม้า แต่มีไว้สำหรับวัวและอูฐ สัตว์เหล่านี้ไม่เหมาะสำหรับการเดินป่า ม้าเองก็พบอาหารในสเตปป์แม้ในฤดูหนาวโดยใช้กีบของพวกมันทำลายหิมะ นักรบแต่ละคนนำม้า 3-5 ตัวติดตัวไปด้วยเพื่อเพิ่มความเร็วเมื่อเปลี่ยนสัตว์ที่เหนื่อยล้า นอกจากนี้ม้ายังเป็นอาหารเสริมสำหรับนักรบอีกด้วย

อาวุธหลักของพวกตาตาร์คือธนู พวกเขาโจมตีเป้าหมายจากระยะหนึ่งร้อยก้าว ในระหว่างการรณรงค์พวกเขามีดาบ ธนู แส้ และเสาไม้ ซึ่งทำหน้าที่เป็นพยุงเต็นท์ บนเข็มขัดพวกเขาเก็บมีด, เป้าเล็ง, สว่าน, เชือกหนังยาว 12 เมตรสำหรับนักโทษและเครื่องมือสำหรับชี้ทิศทางในบริภาษ สำหรับสิบคนมีหม้อหนึ่งใบและกลองหนึ่งใบ ทุกคนมีท่อคำเตือนและถังน้ำ ในระหว่างการเดินป่าเรากินข้าวโอ๊ตซึ่งเป็นส่วนผสมของแป้งจากข้าวบาร์เลย์และลูกเดือย จากนี้จึงทำเครื่องดื่ม Pexinet โดยเติมเกลือลงไป นอกจากนี้ทุกคนยังมีเนื้อทอดและแครกเกอร์อีกด้วย แหล่งอาหารคือม้าอ่อนแอและบาดเจ็บ จากเนื้อม้าพวกเขาเตรียมเลือดต้มกับแป้ง, เนื้อบาง ๆ จากใต้อานม้าหลังจากการแข่งขันสองชั่วโมง, เนื้อต้มเป็นต้น

การดูแลม้าเป็นสิ่งสำคัญที่สุดสำหรับชาวตาตาร์ไครเมีย ม้าได้รับอาหารไม่เพียงพอ โดยเชื่อว่าพวกมันฟื้นกำลังได้ด้วยตัวเองหลังจากเดินทัพมายาวนาน อานม้าน้ำหนักเบาใช้สำหรับม้าซึ่งผู้ขับขี่ใช้บางส่วน: ส่วนล่างของอานเป็นพรม, ฐานสำหรับศีรษะ, เสื้อคลุมที่ทอดยาวเหนือเสาเป็นเต็นท์

ม้าตาตาร์ - คนทำขนม - ไม่ได้ถูกแสดง พวกมันมีขนาดเล็กและซุ่มซ่าม แต่ในขณะเดียวกันก็มีความยืดหยุ่นและรวดเร็ว คนรวยใช้เขาวัวอันสวยงามเพื่อจุดประสงค์ของตน

ไครเมียในการรณรงค์

พวกตาตาร์มีกลยุทธ์พิเศษในการรณรงค์: ในดินแดนของตนความเร็วของการเปลี่ยนแปลงต่ำโดยมีการปกปิดร่องรอยการเคลื่อนไหว นอกเหนือจากนั้น ความเร็วก็ลดลงเหลือน้อยที่สุด ในระหว่างการบุกโจมตีพวกตาตาร์ไครเมียซ่อนตัวอยู่ในหุบเขาและโพรงจากศัตรูไม่จุดไฟในเวลากลางคืนไม่อนุญาตให้ม้าเข้ามาใกล้จับลิ้นเพื่อรับข้อมูลข่าวกรองและก่อนเข้านอนโบกมือให้ม้าเพื่อหลบหนีอย่างรวดเร็ว ศัตรู.

เป็นส่วนหนึ่งของจักรวรรดิรัสเซีย

ในปี พ.ศ. 2326 “ศตวรรษสีดำ” เริ่มต้นขึ้นเพื่อประชาชน: การผนวกรัสเซีย ในพระราชกฤษฎีกาปี 1784 “ในโครงสร้างของภูมิภาค Tauride” การกำกับดูแลบนคาบสมุทรถูกนำมาใช้ตามแบบจำลองของรัสเซีย

ขุนนางผู้สูงศักดิ์แห่งไครเมียและนักบวชสูงสุดมีสิทธิเท่าเทียมกันกับขุนนางรัสเซีย การยึดที่ดินครั้งใหญ่นำไปสู่การอพยพในช่วงทศวรรษที่ 1790 และ 1860 ระหว่างสงครามไครเมีย จักรวรรดิออตโตมัน- สามในสี่ของพวกตาตาร์ไครเมียออกจากคาบสมุทรในช่วงทศวรรษแรกของจักรวรรดิรัสเซีย ทายาทของผู้อพยพเหล่านี้สร้างผู้พลัดถิ่นชาวตุรกี โรมาเนีย และบัลแกเรีย กระบวนการเหล่านี้นำไปสู่ความหายนะและความรกร้างทางการเกษตรบนคาบสมุทร

ชีวิตภายในสหภาพโซเวียต

หลังการปฏิวัติเดือนกุมภาพันธ์ มีความพยายามที่จะสร้างเอกราชในไครเมีย เพื่อจุดประสงค์นี้ มีการประชุมไครเมียตาตาร์คุรุลไตซึ่งมีผู้ได้รับมอบหมาย 2,000 คน ในงานนี้ ได้มีการเลือกคณะกรรมการบริหารมุสลิมไครเมียชั่วคราว (VKMIK) บอลเชวิคไม่ได้คำนึงถึงการตัดสินใจของคณะกรรมการและในปี พ.ศ. 2464 สาธารณรัฐสังคมนิยมโซเวียตปกครองตนเองไครเมียก็ได้ก่อตั้งขึ้น

แหลมไครเมียในช่วงมหาสงครามแห่งความรักชาติ

ในระหว่างการยึดครอง ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2484 มีการจัดตั้งคณะกรรมการมุสลิมขึ้น ซึ่งเปลี่ยนชื่อเป็นไครเมียและซิมเฟโรโพล ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2486 องค์กรได้เปลี่ยนชื่อเป็นคณะกรรมการ Simferopol Tatar โดยไม่คำนึงถึงชื่อ ฟังก์ชั่นต่างๆ รวมถึง:

• การต่อต้านพรรคพวก - การต่อต้านการปลดปล่อยไครเมีย;
• การก่อตัวของการปลดโดยสมัครใจ - การสร้าง Einsatzgruppe D ซึ่งมีจำนวนประมาณ 9,000 คน
• การจัดตั้งตำรวจเสริม - ภายในปีพ. ศ. 2486 มี 10 กองพัน
• การโฆษณาชวนเชื่ออุดมการณ์นาซี ฯลฯ

คณะกรรมการดำเนินการเพื่อผลประโยชน์ในการจัดตั้งรัฐไครเมียตาตาร์ที่แยกจากกันภายใต้การอุปถัมภ์ของเยอรมนี อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่ส่วนหนึ่งของแผนการของนาซีซึ่งมีภาพการผนวกคาบสมุทรเข้ากับจักรวรรดิไรช์

แต่ก็มีทัศนคติที่ตรงกันข้ามกับพวกนาซีเช่นกันภายในปี 1942 การก่อตัวของพรรคพวกที่หกคือพวกตาตาร์ไครเมียซึ่งประกอบขึ้นเป็นกองพรรค Sudak ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2486 มีการดำเนินการลับบนคาบสมุทร ตัวแทนสัญชาติประมาณ 25,000 คนต่อสู้ในกองทัพแดง

ความร่วมมือกับนาซีนำไปสู่การขับไล่จำนวนมากไปยังอุซเบกิสถาน คาซัคสถาน ทาจิกิสถาน เทือกเขาอูราล และดินแดนอื่นๆ ในปี 1944 ในช่วงสองวันของปฏิบัติการ 47,000 ครอบครัวถูกเนรเทศ

อนุญาตให้นำเสื้อผ้า ของใช้ส่วนตัว อาหาร และอาหารติดตัวได้ โดยมีน้ำหนักไม่เกิน 500 กิโลกรัมต่อครอบครัว ในช่วงฤดูร้อน ผู้ตั้งถิ่นฐานได้รับอาหารเพื่อแลกกับทรัพย์สินที่พวกเขาทิ้งไว้ มีตัวแทนสัญชาติเพียง 1.5 พันคนเท่านั้นที่ยังคงอยู่บนคาบสมุทร

การกลับไครเมียเป็นไปได้เฉพาะในปี 1989

วันหยุดและประเพณีของพวกตาตาร์ไครเมีย

ประเพณีและพิธีกรรม ได้แก่ ประเพณีของชาวมุสลิม คริสเตียน และนอกรีต วันหยุดจะขึ้นอยู่กับปฏิทินเกษตรกรรม

ปฏิทินสัตว์ที่ชาวมองโกลนำมาใช้ แสดงให้เห็นอิทธิพลของสัตว์ชนิดใดชนิดหนึ่งในแต่ละปีของรอบสิบสองปี ฤดูใบไม้ผลิเป็นจุดเริ่มต้นของปี ดังนั้น Navruz ( ปีใหม่) มีการเฉลิมฉลองในวันวสันตวิษุวัต นี่เป็นเพราะจุดเริ่มต้นของการทำงานภาคสนาม ในวันหยุดจำเป็นต้องต้มไข่ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของชีวิตใหม่ อบพาย และเผาของเก่าเป็นเดิมพัน สำหรับคนหนุ่มสาว กระโดดข้ามไฟและกลับบ้านโดยสวมหน้ากากในขณะที่สาวๆ บอกว่ามีโชคลาภ จนถึงทุกวันนี้ประเพณีไปเยี่ยมหลุมศพของญาติในวันหยุดนี้

6 พฤษภาคม - Khyderlez - วันของนักบุญสองคน Khydyr และ Ilyas ชาวคริสต์เฉลิมฉลองวันเซนต์จอร์จ ในวันนี้ งานเริ่มขึ้นในทุ่งนา วัวถูกขับออกไปที่ทุ่งหญ้า และโรงนาก็โรยด้วยนมสดเพื่อป้องกันกองกำลังชั่วร้าย

วันวสันตวิษุวัตตรงกับวันหยุดของเดอร์วิซ - การเก็บเกี่ยว คนเลี้ยงแกะที่กลับมาจากทุ่งหญ้าบนภูเขาและจัดงานแต่งงานในการตั้งถิ่นฐาน ในช่วงเริ่มต้นของการเฉลิมฉลองจะมีการสวดมนต์และทำพิธีบูชายัญตามประเพณี จากนั้นชาวบ้านในนิคมก็ไปร่วมงานเต้นรำ

วันหยุดต้นฤดูหนาว - Yil Gejesi - ตรงกับครีษมายัน ในวันนี้ เป็นธรรมเนียมที่จะต้องอบพายกับไก่และข้าว ทำฮาลวา และไปบ้านหนึ่งไปอีกบ้านหนึ่งในฐานะมัมมี่เพื่อซื้อขนมหวาน

พวกตาตาร์ไครเมียยังยอมรับวันหยุดของชาวมุสลิมเช่น Uraza Bayram, Kurban Bayram, Ashir-Kunyu เป็นต้น

งานแต่งงานของไครเมียตาตาร์

งานแต่งงานของไครเมียตาตาร์ (ภาพด้านล่าง) ใช้เวลาสองวัน: ครั้งแรกสำหรับเจ้าบ่าวแล้วสำหรับเจ้าสาว พ่อแม่ของเจ้าสาวไม่อยู่ในงานเฉลิมฉลองในวันแรกและในทางกลับกัน เชิญคนจากฝ่ายละ 150 ถึง 500 คน ตามประเพณี การเริ่มต้นของงานแต่งงานจะถูกกำหนดโดยราคาเจ้าสาว นี่คือเวทีที่เงียบสงบ พ่อของเจ้าสาวผูกผ้าพันคอสีแดงรอบเอวของเธอ นี่เป็นสัญลักษณ์ของความเข้มแข็งของเจ้าสาวที่กลายเป็นผู้หญิงและอุทิศตนเพื่อความสงบเรียบร้อยในครอบครัว ในวันที่สองพ่อของเจ้าบ่าวจะถอดผ้าพันคอนี้ออก

หลังจากเรียกค่าไถ่แล้ว เจ้าสาวและเจ้าบ่าวจะทำพิธีแต่งงานในมัสยิด ผู้ปกครองไม่ร่วมพิธี หลังจากที่มุลลาห์อ่านคำอธิษฐานและออกทะเบียนสมรสแล้ว เจ้าสาวและเจ้าบ่าวจะถือเป็นสามีภรรยากัน เจ้าสาวขอพรระหว่างสวดมนต์ เจ้าบ่าวมีหน้าที่ต้องปฏิบัติตามภายในกรอบเวลาที่กำหนดโดยมัลลาห์ ความปรารถนาสามารถเป็นอะไรก็ได้ตั้งแต่การตกแต่งไปจนถึงการสร้างบ้าน

หลังจากมัสยิด คู่บ่าวสาวไปที่สำนักทะเบียนเพื่อจดทะเบียนสมรสอย่างเป็นทางการ พิธีนี้ไม่ต่างจากพิธีคริสเตียน ยกเว้นการไม่มีการจูบต่อหน้าผู้อื่น

ก่อนงานเลี้ยงพ่อแม่ของเจ้าสาวและเจ้าบ่าวจะต้องซื้ออัลกุรอานด้วยเงินใด ๆ โดยไม่ต้องต่อรองจาก เด็กเล็กในงานแต่งงาน ขอแสดงความยินดีไม่ได้รับการยอมรับจากคู่บ่าวสาว แต่โดยพ่อแม่ของเจ้าสาว งานแต่งงานไม่มีการแข่งขัน มีแต่การแสดงของศิลปินเท่านั้น

งานแต่งงานจบลงด้วยการเต้นรำสองครั้ง:

• การเต้นรำประจำชาติของเจ้าสาวและเจ้าบ่าว - ไฮทามา;
• Horan - แขกจับมือกันเต้นรำเป็นวงกลมและคู่บ่าวสาวที่อยู่ตรงกลางเต้นรำช้าๆ

พวกตาตาร์ไครเมียเป็นประเทศที่มีประเพณีหลากหลายวัฒนธรรมที่เจาะลึกประวัติศาสตร์ แม้จะมีการดูดซึม แต่ก็ยังรักษาเอกลักษณ์และรสชาติประจำชาติของตัวเองไว้

กัลยา คอนชินา

« ประชาชนแห่งไครเมีย – พวกตาตาร์ไครเมีย»

(สถานการณ์เหตุการณ์สำหรับทีมงานและบุตรหลานของสถานศึกษาก่อนวัยเรียน จัดขึ้น 2 ครั้ง เวที: สำหรับอาจารย์และเจ้าหน้าที่ด้านเทคนิค เด็กๆ ในกลุ่มเยี่ยมชมนิทรรศการที่ครูพูดคุยเกี่ยวกับวัฒนธรรมและประเพณี ตาตาร์ไครเมียประชากร,แนะนำผลงานศิลปะ)

เป้า: ความคุ้นเคยระหว่างพนักงานก่อนวัยเรียนกับเด็กโตและเด็กโต กลุ่มเตรียมการด้วยวัฒนธรรม ขนบธรรมเนียม และประเพณี ประชาชนอาศัยอยู่ใน แหลมไครเมีย- การดำเนินการตามวัตถุประสงค์ของโครงการระดับภูมิภาคเพื่อการศึกษาระหว่างวัฒนธรรมของเด็กก่อนวัยเรียน « พวงหรีดไครเมีย» .

เป็นผู้นำ: “ผมอยากให้มีความสงบสุขและมิตรภาพมาปกครองประเทศจริงๆ

เพื่อที่จะไม่มีสงครามบนโลกและสันติภาพมา

เพื่อให้เขตแดนทั้งหมดหายไปอย่างไร้ร่องรอย

เพื่อจะมีความไว้วางใจและภราดรภาพบนโลกนี้ตลอดไป”

ไม่ว่าคุณจะและฉันอยู่ที่ไหน เรามักจะถูกรายล้อมไปด้วยผู้คนจากหลากหลายเชื้อชาติ ในอดีตมันเกิดขึ้นอย่างนั้น แหลมไครเมีย - บ้านเกิดของประเทศต่างๆพูดได้ 175 ภาษา (การสำรวจสำมะโนประชากรล่าสุด พ.ศ. 2558 อ้างตน) ศาสนาที่แตกต่างกันแตกต่างกันในความคิดริเริ่มของวัฒนธรรมและจิตใจ แต่นี่น่าสนใจ!

“เราทุกคนแตกต่างกัน แล้วไงล่ะ?

เราทุกคนต่างก็เป็นมนุษย์ เราทุกคนก็เหมือนกัน!”

เป็นผู้นำ: ฉันอยากจะบอกคุณอย่างหนึ่ง คำอุปมา:

“ชายผิวขาวและชายผิวดำเคยพบกันครั้งหนึ่ง สีขาว พูดว่า: “คุณน่าเกลียดขนาดไหน! มันเหมือนกับว่าเปื้อนเขม่าไปหมด!”- แบล็คขมวดคิ้วอย่างดูถูกและ พูดว่า: “แล้วคุณน่าเกลียดขนาดไหนล่ะ ขาว! มันเหมือนกับว่าคุณถูกห่อด้วยกระดาษสีขาวอย่างสมบูรณ์!”- พวกเขาโต้เถียงและโต้เถียงกัน แต่ไม่สามารถตกลงกันได้ และพวกเขาก็ตัดสินใจไปหาปราชญ์ หลังจากฟังแล้วปราชญ์ก็กล่าวว่า สีขาว: “ดูสิว่าพี่ดำของคุณหล่อขนาดไหน! เขาดำคล้ำราวกับคืนใต้ และในนั้นดวงตาของเขาเปล่งประกายเหมือนดวงดาว ... " ปราชญ์จึงหันไปหา สีดำ: “แล้วเพื่อนล่ะ ดูสิว่าพี่ชายผิวขาวของคุณหล่อขนาดไหน! เขางดงามราวกับหิมะสีขาวเป็นประกายที่ปกคลุมยอดเขา และผมของเขาเป็นสีของดวงอาทิตย์…” ชายผิวดำและชายผิวขาวรู้สึกละอายใจกับความขัดแย้งและสงบศึก และปราชญ์ก็คิดถึงอนาคต และเขาจินตนาการถึงภาพดังกล่าว... คนผิวขาว, ดำ, เหลืองหมุนวนในการเต้นรำเต้นรำและร้องเพลงอย่างร่าเริง พวกเขามองหน้ากันด้วยความรัก และปิดกั้นเสียงดนตรีและเสียงเพลงของคนหนุ่มสาว เสียง: “เป็นเรื่องดีที่เราทุกคนแตกต่างกัน ไม่อย่างนั้นชีวิตจะน่าเบื่อมาก!”.

เป็นเวลาหลายศตวรรษมาแล้วที่ความเข้าใจซึ่งกันและกันและความช่วยเหลือซึ่งกันและกันระหว่างผู้คนจากวัฒนธรรมที่แตกต่างกันเป็นพื้นฐานของการพัฒนาทางประวัติศาสตร์ของประเทศ ท้ายที่สุดแล้ว โลกถือว่าคนที่มีอารยะเป็นคนที่รู้จักและเคารพไม่เพียงแต่วัฒนธรรมของตนเองเท่านั้น ประชากรแต่ยังรวมถึงวัฒนธรรมของผู้อื่นด้วย ประชาชน- เราทุกคนแตกต่างกัน แต่เราทุกคนก็รวมกันเป็นหนึ่งเดียว ครอบครัวใหญ่ผู้พยายามใช้ชีวิตอย่างสันติ มิตรภาพ และความสามัคคี ดังที่กวี Y. สังเกตสิ่งนี้อย่างถูกต้อง เอนติน:

“เรามีคนพิเศษ

พวกเขาเป็นตัวอย่างให้กับหลายประเทศ

ที่นี่พวกเขาสักการะพระคริสต์และพระพุทธเจ้า

โตราห์และอัลกุรอานเป็นเพื่อนกันที่นี่…”

"อนาคต แหลมไครเมีย– ในการรักษามรดกทางวัฒนธรรมอันยิ่งใหญ่ของทุกคน ประชาชน».

วันนี้เราอยากจะบอกคุณเกี่ยวกับตัวเรา พวกตาตาร์ไครเมียในทีมมีพวกเรา 11 คน คิดเป็น 16% มีเด็กอยู่ในโรงเรียนอนุบาล 34 คน ซึ่งคิดเป็น 9% ของจำนวนลูกทั้งหมดของเรา เรามาพูดถึงประเด็นทางประวัติศาสตร์ พิธีกรรม ประเพณีและประเพณีของเรากันสักหน่อย

(ถึงเพลงสรรเสริญพระบารมี ไครเมีย- ชาวตาตาร์ รวมถึงเด็กและผู้ใหญ่)

เป็นผู้นำ: แหลมไครเมีย- นี่คือบ้านเกิดของฉัน - Kyrym menim Vetanim

ครู 1. แหลมไครเมีย– นี่คือบ้านเกิดของบรรพบุรุษของฉัน พ่อและแม่ของฉันเกิดที่นี่ - คีริม เมนิม บาบาลารีมิน เวทาน่า เมนิม บาบัม และ นาม โดกุลลาร์ คีริมดา.

เด็กๆอยู่ ภาษาตาตาร์ไครเมีย:

ฉันชื่อมาวิล...เมนิม แอดึม มาวิล, เซลิม, ซาฟิเย, วิลดาน....

ผู้ช่วยครู1. แหลมไครเมีย– นี่คือความมหัศจรรย์ของแตงสวน Kyrym-guzel

ครู2. ไครเมียคือทะเลดำเหล่านี้เป็นสถานที่สวรรค์ของ Kyrym-Kara deniz dzhennetim

ครู 3 แหลมไครเมีย– นี่คือความสูงชันของภูเขาทางใต้ - Kyrymnin daglari kokke baka

ครู 4. แหลมไครเมีย– นี่คือที่ราบกว้างใหญ่และสถานที่คุ้มครอง - Kyrymnin cholleri ve saklangar erleri

ครู 5. แหลมไครเมียเป็นเทพนิยายมองเข้าไปในดวงตา” - ไคริม – มาซาล คิบี กอซเลริเม บากา

ปอม. ครู2.มีออร่าพิเศษ แหลมไครเมีย- คีรีมิน ดชานนี่ เบค กูเซล

ที่นี่พูดได้หลายภาษา อดัมลาร์ ช็อค ทิลเด ลาเฟเทเลอร์

เด็ก. อิลข่าน:

“ถ้าฉันอาศัยอยู่. แหลมไครเมียต้องให้อาหารสมอง พูดภาษารัสเซียได้คล่อง ตาตาร์มีลำคอเล็กน้อย, คำพูดไพเราะของยูเครน...ทำได้ไหม? ฉันอาจจะทำมันได้ “เอฟปาโตเรีย แหลมไครเมีย, ภาษา"- ฉันคุ้นเคยกับการพูดมาก "Evpatoria, Krim และ Mova"“ฉันพร้อมที่จะทำซ้ำอีกครั้ง” "เกซเลฟ จนถึง ไคริม",สนับสนุนฉัน รีบ: ฉันกำลังเรียนรู้คำศัพท์มากมาย - ฉันพร้อมที่จะเป็นคนพูดได้หลายภาษาแล้ว”

ครู 6. ตราบใดที่หัวใจยังเต้นอยู่ ฉันจะภูมิใจในสถานที่ที่ลูก ๆ ของฉันถูกกำหนดมาให้เกิดมา เมนิม ยูเรกิม โกรูลานัม เมนิม บัลลาริม คริมดา โดกุลลาร์.

ครู7.ฉันเกิดที่อูฟาแต่วันนี้ ไครเมียเป็นของฉัน บ้านพื้นเมือง ที่ซึ่งเราทุกคนอาศัยอยู่ด้วยกัน

เด็ก. เบียน:

“มีคำมากมายในโลกนี้ เหมือนเกล็ดหิมะในฤดูหนาว แต่ลองมาดูกัน เหล่านี้: คำ - "ผู้ชาย"- "ฉัน"และคำว่า "บิส"- "เรา" "ฉัน"มันโดดเดี่ยวในโลก "ฉัน"ไม่ค่อยมีประโยชน์ เป็นการยากสำหรับฝ่ายใดฝ่ายหนึ่งที่จะรับมือกับความทุกข์ยาก คำ "เรา"แข็งแรงกว่า "ฉัน", เราเป็นครอบครัว - “กอรันตา”และเราเป็นเพื่อนกัน “ดอสลาร์”, เรา - ประชากร"ข้าวฟ่าง"และเราสามัคคีกันเราอยู่ยงคงกระพัน”

เป็นผู้นำ: “บนฝ่ามือแห่งท้องทะเลอันอ่อนโยน

ประเทศเล็ก ๆ กำลังอาบแดด

ภูเขาปกป้องการนอนของเธอ

คลื่นร้องเพลงกล่อมเด็ก... - นี่คือคนสวยของเรา แหลมไครเมีย.

เป็นผู้นำ- คำอุปมาเกี่ยวกับ แหลมไครเมีย

“ชายชราคนหนึ่งถูกถาม:

มันดูเหมือนอะไร แหลมไครเมีย?

“พวงองุ่น” ผู้เฒ่าตอบอย่างไม่ลังเล

ทำไม – ผู้คนต่างประหลาดใจ

เพราะพวงองุ่นประกอบด้วยผลเบอร์รี่ฉ่ำ อร่อย สวยงาม และอุดมไปด้วยวิตามินมากมายและ แหลมไครเมียอุดมไปด้วยสถานที่สวยงามมากมาย ทั้งทะเล ป่าไม้ ภูเขา และที่ราบ อุดมไปด้วยพืชและสัตว์ หากเราเปรียบเทียบรูปร่าง ไครเมียกับพวงองุ่นก็เห็นได้ทันทีว่ารูปร่างคล้ายกันขนาดไหน และแน่นอนว่าผู้คน แหลมไครเมียเป็นของสถานที่ที่ผู้คนหลายเชื้อชาติอาศัยอยู่มีประเพณีและวันหยุดของตนเอง เหล่านี้คือชาวรัสเซีย พวกตาตาร์ไครเมีย, ชาวยูเครน, ชาวยิว และอื่นๆ อีกมากมาย คนเหล่านี้ทั้งหมดอาศัยอยู่ตามลำพัง ครอบครัวที่เป็นมิตรเหมือนกับผลเบอร์รี่บนพวงองุ่น นั่นเป็นเหตุผล แหลมไครเมียดูเหมือนพวงองุ่นเลย”

ตาตาร์ไครเมียการเต้นรำที่แสดงโดยเด็ก ๆ “ไฮทามา”

เป็นผู้นำ: ใครๆ ก็มีกัน ผู้คนมีสัญลักษณ์ของตัวเอง: ธง ตราอาร์ม เพลงสรรเสริญพระบารมี. เราเข้าไปในห้องดนตรีเพื่อร้องเพลงสรรเสริญพระบารมี

รูปภาพบนหน้าจอ

“ธงของเราเปรียบเสมือนท้องฟ้าสีคราม และน้ำทะเลสีฟ้าก็งดงาม”

ธง พวกตาตาร์ไครเมียซึ่งเป็นผ้าสีน้ำเงินมีสัญลักษณ์แทมกาสีเหลือง สีฟ้า- สีเตอร์กแบบดั้งเดิม ประชาชนเป็นสัญลักษณ์ของท้องฟ้าที่แจ่มใสและท้องทะเลสีคราม อิสรภาพ เป็นครั้งแรกที่ Kurultai นำมาใช้ธง (การประชุมระดับชาติ) ตาตาร์ไครเมียในปี 2460หลังการปฏิวัติเดือนกุมภาพันธ์ในรัสเซีย

Tamga – ตราแผ่นดิน, ตราประทับ

ตารัก-ทัมกา (ไครเมียทัต- ตารัก ทามา)- สัญลักษณ์บรรพบุรุษของผู้ปกครอง ไครเมียคานาเตะแห่งราชวงศ์เกราย ใช้อยู่ในปัจจุบัน พวกตาตาร์ไครเมียเป็นสัญลักษณ์ประจำชาติ

ผู้ก่อตั้งเป็นคนแรกที่ใช้สัญลักษณ์นี้ คริมสกี้คานาเตะแห่งฮาจิ อิ กิเรย์ ของข่าน แหลมไครเมีย Tarak-tamga เป็นสัญลักษณ์ของราชวงศ์ที่ปกครองและอำนาจของข่าน ภาพของ tarak-tamga นั้นถูกสร้างขึ้นบนเหรียญมันเป็นภาพบนด้านหน้าของอาคารสาธารณะ (จิตรกรรมฝาผนังและภาพนูนต่ำนูนสูงในพระราชวังของ Bakhchisarai Khan ได้รับการเก็บรักษาไว้จนถึงทุกวันนี้)

ชื่อ ตรักทัมกา มีความหมายตามตัวอักษรว่า ตาตาร์ไครเมีย"หวีทัมกา" (ไครเมียทัต- taraq - หวี, หวี; ทามา - ทามกายี่ห้อ) มีการตีความสัญลักษณ์นี้แตกต่างกัน (หวี เครื่องชั่ง และรูปนกอินทรีมีสไตล์)สีเหลือง (แทมกาวาดด้วยสีนี้เป๊ะๆ)เป็นสีทองซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความบริสุทธิ์ทางร่างกายและจิตวิญญาณ หากสีเหล่านี้ผสานเข้าด้วยกัน ก็จะให้สีเขียว - สีแห่งชีวิตและการอุทิศตน ความเป็นอมตะ และความจริง

การอ้างอิงทางประวัติศาสตร์

ตาตาร์ไครเมีย คีริมตาตาร์ลาร์, เตอร์ก ประชากร, ก่อตั้งขึ้นในอดีตใน แหลมไครเมียและบริเวณทะเลดำตอนเหนือ พวกตาตาร์ไครเมียเป็นของประชากรพื้นเมือง คาบสมุทรไครเมีย.

พวกตาตาร์ไครเมียก่อตั้งขึ้นในฐานะผู้คนในแหลมไครเมียในศตวรรษที่ 13-17

พวกเขาพูด ภาษาตาตาร์ไครเมียซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มภาษาเตอร์กในตระกูลภาษาอัลไตอิก

ส่วนใหญ่ล้นหลาม พวกตาตาร์ไครเมีย- มุสลิมสุหนี่ แต่ละกลุ่มชาติพันธุ์ย่อยทั้งสามกลุ่ม พวกตาตาร์ไครเมีย(ชาว Tats, Nogais และชาวชายฝั่งทางใต้)มีภาษาถิ่นของตัวเอง ยูซโนเบเรจนี (ทางใต้ ยาลีบอย)ภาษาถิ่นเป็นของกลุ่มภาษา Oghuz และใกล้เคียงกับภาษาตุรกีมาก มันแตกต่างจากภาษาตุรกีในวรรณกรรมน้อยกว่าภาษาตุรกีบางภาษาที่เหมาะสม คุณลักษณะของภาษาถิ่นนี้ยังเป็นภาษากรีกจำนวนมากและการกู้ยืมจากอิตาลีจำนวนหนึ่ง

สเตปนอย (เหนือโนไก)ภาษาถิ่นที่พูดโดย Nogai เป็นของภาษา Kipchak และเกี่ยวข้องกับภาษา Karachay-Balkar, Nogai และ Kumyk พวกเขาพูดภาษาบริภาษ ตาตาร์ไครเมียแห่งโรมาเนียและบัลแกเรียรวมทั้งคนส่วนใหญ่ด้วย พวกตาตาร์ไครเมียแห่งตุรกี.

ภาษาถิ่นกลางที่พบมากที่สุด (ภูเขา ตาด พูดโดยคนในพื้นที่ภูเขาและเชิงเขา แหลมไครเมีย, อยู่ตรงกลางระหว่างสองค่าข้างต้น มันมีทั้งคุณสมบัติ Kypchak และ Oghuz วรรณกรรมสมัยใหม่มีพื้นฐานมาจากภาษาถิ่นนี้ ไครเมีย- ภาษาตาตาร์ - แม้จะมี Oghuzization ที่สำคัญ แต่ภาษาถิ่นกลางก็เป็นความต่อเนื่องโดยตรงของภาษา Polovtsian ซึ่งพูดใน แหลมไครเมียในศตวรรษที่ 14.

เป็นผู้นำ: ตอนนี้เราแต่ละคนจะแสดงและบอกสายเลือดของเรา

(ออกด้วยภาพลำดับวงศ์ตระกูลและเรื่องราวของผู้เข้าร่วมแต่ละคน)

(บนกระดานมีรูปถ่ายเก่าๆและสูติบัตรของบรรพบุรุษเรา)

เป็นผู้นำ: เล่าเรื่อง ชาวไครเมียตาตาร์อดไม่ได้ที่จะนึกถึงปีแห่งมหาสงครามแห่งความรักชาติ (ภาพวิดีโอบนหน้าจอ)

มากกว่า 35,000 คนรับใช้ในตำแหน่งกองทัพแดงตั้งแต่ปี 2484 ถึง 2488 พวกตาตาร์ไครเมียจากไครเมียและรวมทั้งหมด 60,000 คนต่อสู้ พวกตาตาร์ไครเมีย- จาก พวกตาตาร์ไครเมียมีเจ้าหน้าที่กองทัพโซเวียตมากกว่าหนึ่งพันห้าร้อยนาย โดย 97 นายเป็นผู้หญิง 36.6% ของผู้ที่ต่อสู้ ตาตาร์ไครเมียเสียชีวิตในสนามรบ- ส่วนใหญ่ (ประมาณ 80%)ให้การสนับสนุนอย่างแข็งขันแก่ประชากรพลเรือน ไครเมียการปลดพรรคพวก ด้วยเหตุนี้ผู้ครอบครองและผู้ร่วมงานจึงได้ทำลาย 127 คัน หมู่บ้านไครเมียตาตาร์.

สำหรับการมีส่วนร่วมในมหาราช สงครามรักชาติห้า พวกตาตาร์ไครเมียได้รับรางวัลฮีโร่แห่งสหภาพโซเวียตและ Amet Khan Sultan (คุณยายของ Aliya Useinovna ผู้กำกับเพลงของเราเรียนร่วมกับเขา)ได้รับรางวัลตำแหน่งนี้สองครั้ง

สองคนเป็นผู้ครอบครอง Order of Glory อย่างเต็มตัว

สำหรับการเข้าร่วมสงครามกองโจร 12 พวกตาตาร์ไครเมียได้รับการเสนอชื่อเข้าชิงตำแหน่งฮีโร่แห่งสหภาพโซเวียต ไม่ใช่ทุกสิ่งในประวัติศาสตร์ของเราที่จะง่ายนัก

การเนรเทศ พวกตาตาร์ไครเมีย.

ข้อกล่าวหาว่าให้ความร่วมมือ พวกตาตาร์ไครเมียเช่นเดียวกับคนอื่นๆ ประชาชนโดยมีผู้ครอบครองเป็นเหตุให้ต้องขับไล่สิ่งเหล่านี้ ประชาชนและพลเมืองที่ไม่ใช่สหภาพโซเวียตทั้งหมดจาก แหลมไครเมียตามคำสั่งของคณะกรรมการป้องกันประเทศของสหภาพโซเวียตหมายเลข GOKO-5859 ลงวันที่ 11 พฤษภาคม 2487 วันที่ 18 - 20 พฤษภาคม พ.ศ. 2487 มีการดำเนินการเนรเทศ พวกตาตาร์ไครเมียในเดือนมิถุนายน - ส่วนที่เหลือทั้งหมด

หลังจากการเนรเทศ หมู่บ้าน 127 แห่งถูกทิ้งร้าง ครึ่งหนึ่ง 300 แห่ง

เราดีใจมากที่ความยุติธรรมมีชัยและในวันนี้ ชาวไครเมียตาตาร์กลับคืนสู่สิทธิและชีวิตในบ้านเกิดของเขา

6 วันหยุดหลักในปฏิทิน พวกตาตาร์ไครเมีย

(วัสดุหนังสือ “พิธีกรรมปฏิทิน พวกตาตาร์ไครเมีย» R.I. Kurtiev, Simferopol, คริมุชเพ็ดกิซ,2006)

มุสลิมหายาก ประชากรมีวันหยุดประจำชาติและวันหยุดทางศาสนามากมาย ยู พวกตาตาร์ไครเมีย 6 วันต่อปีเป็นที่เคารพนับถือเป็นพิเศษ

ยิล เกเจซี (เช่น ปีใหม่)

(เรื่องราวจากอาจารย์พร้อมภาพวิดีโอแสดง)

เฉลิมฉลองมัน ไครเมียชาวมุสลิม 22 ธันวาคม ครีษมายัน เป็นสัญลักษณ์ของการมาถึงของฤดูหนาว นี้ การเฉลิมฉลองของครอบครัวซึ่งไม่มีพิธีกรรมที่ซับซ้อน ชาวใต้เรียกว่าวันกันตาร์ (เช่น วันราศีตุลย์).

ครอบครัวปรุงอาหารให้กับ Yil Gejesi พิเศษ: ฮาลวาสีขาวและพายพร้อมข้าวและเนื้อ วางไข่ไว้ตรงกลาง และก่อนอาหารเย็นของครอบครัวสมาชิกในครอบครัวแต่ละคนพยายามที่จะทาใบหน้าของญาติด้วยเขม่าจากใต้หม้ออย่างระมัดระวัง

หลังอาหาร เมื่อความมืดมิดมาเยือน พวกเด็กๆ ก็สวมชุดของตน แจ๊กเก็ตกลับไปสู่บ้านที่ใกล้ที่สุดเป็นฝูง "แครอล",เจ้าของบ้านมอบขนมและถั่วให้เด็กๆ

วันนี้เป็นวันของชาวนาทุกคนซึ่งมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 20 หรือ 21 มีนาคม ได้ประกาศการเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิและวันแรกของปีตามที่กำหนดไว้แล้ว ปฏิทินตะวันออกเป็นสัญลักษณ์ของการเริ่มต้นฤดูกาลเกษตรกรรมใหม่

วันหยุดนี้ประกอบด้วยหลายอย่าง ขั้นตอน:

1. ดำเนินการ ปีเก่า- แม่บ้านกำลังจัดบ้าน ผู้ชายกำลังเตรียมไถดิน เด็กชายกำลังเตรียมชุดแพะ (สวมเสื้อคลุมขนสัตว์หันด้านในออกเย็บหางไปด้านหลัง)และทำหน้ากาก แม่บ้านอบพายเนื้อและคุกกี้ที่มีรูปร่างเหมือนเขาสัตว์ที่บิดเบี้ยว

ในตอนเย็น จะมีการจุดไฟขนาดใหญ่ใกล้บ้านต่างๆ และเด็กผู้ชายก็กระโดดข้ามไป และเมื่อถึงเวลามืดพวกเขาก็สวมหน้ากากแพะสาว ๆ ก็ถือช่อดอกไม้สโนว์ดรอป - เด็ก ๆ ไปหาคนรู้จักและเพื่อน ๆ เพื่อแสดงความยินดีกับทุกคนในวันหยุดนี้เจ้าของมอบขนมหวานให้กับแขกตัวน้อย ขณะร้องเพลงเกี่ยวกับแพะ เด็กๆ พยายามจะเข้าไปในบ้านและขโมยเค้กวันเกิด และพนักงานต้อนรับก็ขับไล่พวกเขาออกไปอย่างติดตลก

2.ต้อนรับปีเกษตรใหม่ เมื่อสิ้นสุดการละหมาดในตอนเช้า ชาวมุสลิมสูงอายุจะไปเยี่ยมสุสานและทำความสะอาดหลุมศพของผู้เป็นที่รักซึ่งเสียชีวิต ในระหว่างวันเด็ก ๆ ไปที่บ้านของเพื่อนและญาติแสดงความยินดีกับพวกเขาในปีใหม่และร้องเพลง

ในวันเดียวกันนั้นพวกผู้ชายออกไปในทุ่งนาให้สิทธิแก่ผู้เฒ่าที่นับถือได้ลงร่องแรกของปีจึงเริ่มไถนา

ไฮไดร์เลซ

วันหยุดนี้มีการเฉลิมฉลองในสัปดาห์แรกของเดือนพฤษภาคม ซึ่งเป็นช่วงที่มีเมล็ดพืชรวงแรกปรากฏบนทุ่งนา วันหยุดของกิจกรรมทางเศรษฐกิจและสังคม ชาวมุสลิมจัดห้องเก็บของให้เรียบร้อย รมควันในโรงนา เทเมล็ดข้าวบนขอบหน้าต่าง และฉีดนมที่ทางเข้าโรงนา ชาวบ้านรวมตัวกันในที่โล่งซึ่งมีเนินเขา ถือว่าจำเป็นต้องสวมเสื้อผ้าสีเขียวหรืออย่างน้อยก็ต้องมีสีเขียวติดตัวไปด้วย จากนั้นพวกเขาก็กลิ้งขนมปังลงจากภูเขา ถ้ากลับหัวกลับหางการเก็บเกี่ยวปีนี้ก็จะดีแต่ถ้าไม่กลับด้านผลผลิตก็จะไม่ได้ผล

เฉลิมฉลองในช่วงครีษมายัน 22 กันยายน การเฉลิมฉลองจำเป็นต้องเกิดขึ้นใกล้กับสถานที่ศักดิ์สิทธิ์พร้อมกับการบูชายัญสัตว์ (วี ไครเมียเป็นแกะ) .

ก่อนการเฉลิมฉลองที่รัก ชายชราต้องขว้างก้อนหินผูกเข็มขัดไว้ข้างตัวพูดที่ นี้: “ขอให้สิ่งเลวร้ายในปีนี้หมดไปเหมือนก้อนหินนี้”.

ในการเฉลิมฉลอง นักร้อง นักเต้น กวี จะแสดง ร้องเพลง และแข่งขันมวยปล้ำระดับชาติ หลังจากวันหยุดนี้ วัวจะถูกส่งกลับจากทุ่งหญ้าในฤดูร้อน

Eid al-Fitr

หนึ่งใน 5 เงื่อนไขบังคับที่ชาวมุสลิมปฏิบัติคือการถือศีลอด เริ่มต้นในเดือนรอมฎอนและคงอยู่ตั้งแต่วันแรกของเดือนใหม่เป็นเวลา 30 วันข้างหน้า สำหรับมุสลิมในเวลานี้ก็มีอยู่จำนวนหนึ่ง ข้อ จำกัด: ห้ามรับประทาน ดื่มของเหลว สูบบุหรี่ ใช้ถ้อยคำหยาบคาย อนุญาตให้รับประทานอาหารได้ในความมืดเท่านั้น "รอมฎอน" (รอมฎอน)แปลว่า "เผา"นั่นคือชาวมุสลิมเชื่อว่าในระหว่างการอดอาหารนี้คุณสามารถชำระล้างบาปทั้งหมดและเผามันได้ ประตูสวรรค์เปิดในเวลานี้ และประตูนรกปิดสำหรับผู้ที่ถือศีลอด นอกจากการถือศีลอดแล้ว ชาวมุสลิมยังต้องทำความดีในช่วงเวลานี้ด้วย กิจการ: เชิญชวนผู้ที่ถือศีลอดมาที่บ้านของคุณเพื่อทำพิธีละศีลอดและเลี้ยงอาหารเย็น ให้อาหารผู้หิวโหย ช่วยเหลือผู้ทุกข์ทรมาน ฯลฯ วันหยุด Eid al-Fitr เริ่มต้นเมื่อสิ้นสุดการถือศีลอด หลังจากสวดมนต์วันหยุด พวกตาตาร์ไครเมียแจกทานแก่ผู้ทุกข์ยาก เด็กกำพร้า คนจรจัด และคนเฒ่าผู้โดดเดี่ยว ในวันนี้ทุกคนที่ทะเลาะกันจะขอการอภัยจากกันและสร้างสันติภาพ

วันหยุดอีดิลฟิตริ

เฉลิมฉลองในวันที่ 10 ของเดือนซุลฮิญา การเฉลิมฉลองมีระยะเวลา 3 วัน หนึ่งในหลัก วันหยุดของชาวมุสลิม- ในวันนี้ มุสลิมผู้ศรัทธาจะเชือดหรือขอให้มุสลิมอีกคนเชือดแกะ จากนั้นเนื้อของสัตว์สังเวยจะถูกแบ่งออกเป็นส่วน - 2/3 แจกจ่ายให้กับคนชราและเด็กกำพร้าที่ยากจนและโดดเดี่ยวและเหลือ 1/3 สำหรับครอบครัวของพวกเขาและแขกทุกคนจะได้รับซุปจากเนื้อสัตว์นี้ ดังนั้นชาวมุสลิมจึงชดใช้บาปทั้งหมดของตนและขอพรจากอัลลอฮ์สำหรับการกระทำของพวกเขา เตรียมพร้อมสำหรับการเสียสละ พวกตาตาร์ไครเมียในอีกไม่กี่วันพวกเขาก็จัดบ้าน โรงนา สนามหญ้า และตัวพวกเขาเองให้เป็นระเบียบ พิธีบวงสรวงมักจะเกิดขึ้นหลังการละหมาดช่วงเช้าของวันกุรบานบัยรัม จากนั้นชาวมุสลิมจะแสดงความยินดีและไปเยี่ยมหลุมศพของญาติที่เสียชีวิต

งานแต่งงานของไครเมียตาตาร์

งานแต่งงานเป็นขั้นตอนที่จริงจังและมีความรับผิดชอบสำหรับทุกคน โดยไม่มีข้อยกเว้น ประเพณีมากมาย พวกตาตาร์ไครเมียยังคงเป็นส่วนสำคัญของพิธีแต่งงาน

การดำเนินการจัดงานแต่งงาน ชาวไครเมียตาตาร์ประกอบด้วยหลักๆ หลายอย่าง ระยะเวลา: เวทีพรีเวดดิ้ง งานแต่งงาน และกิจกรรมหลังแต่งงาน

ช่วงก่อนแต่งงานแบบดั้งเดิม

แนวคิดนี้หมายถึงการมีอยู่ของความเคร่งขรึมดังกล่าว เหตุการณ์เช่น:

การพบปะและการเลือกเจ้าสาว

ก่อนหน้านี้คนหนุ่มสาวอาจพบกันในงานแต่งงานและวันหยุดอื่นๆ ที่นั่นชายหนุ่มมองดูเด็กผู้หญิงอย่างใกล้ชิดโดยเลือกเจ้าสาวให้ตัวเอง การเลือกชายหนุ่มไม่เพียงแต่ขึ้นอยู่กับความเห็นอกเห็นใจส่วนตัวเท่านั้น แต่ยังคำนึงถึงชื่อเสียงของหญิงสาวและครอบครัวของเธอ รวมถึงการทำงานหนัก ความมีน้ำใจ และความฉลาดด้วย หลังจากที่ชายหนุ่มบอกชื่อหญิงสาวที่เขาชอบให้ญาติคนหนึ่งฟัง ก็มีการสอบถามเกี่ยวกับครอบครัวและอุปนิสัยของเจ้าสาว หากคนหนุ่มสาวชอบกัน เหตุการณ์ก็จะไหลเข้าสู่การจับคู่กัน

SÖZ KESIM – การจับคู่

ในการทำเช่นนี้เจ้าบ่าวจึงส่งคูดาลาร์ - ผู้จับคู่ - ไปเยี่ยมคนที่เขาเลือก ตามกฎแล้วผู้จับคู่ถือเป็นบุคคลที่เคารพนับถือ อาจเป็นญาติของชายหนุ่มที่ถูกส่งไปที่บ้านของหญิงสาวเพื่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเธอและแลกเปลี่ยนของขวัญกับญาติของเจ้าสาว หากผู้หญิงชอบชายหนุ่มเธอก็มอบผ้าพันคอสีขาวปักให้เขาผ่านคนกลาง ในทางกลับกัน Kudalar ก็มอบให้กับหญิงสาวหลังจากที่เธอยินยอม เครื่องประดับ, น้ำหอม และอื่นๆ เครื่องมือเครื่องสำอางตลอดจนขนมหวานอีกมากมาย ทั้งหมดนี้จำเป็นต้องบรรจุและตกแต่งด้วยริบบิ้นและคันธนูอย่างสวยงาม ญาติของเจ้าบ่าวไม่ได้รับอนุญาตให้ออกไปโดยไม่มีของขวัญให้กับชายหนุ่ม พวกเขาต้องส่งมอบ หนุ่มน้อยเสื้อเชิ้ตผ้าเช็ดหน้าหลายตัวตกแต่งด้วยงานปักด้วยมือของเจ้าสาวและถาดใส่ขนมหวานและขนมอบหลายถาดซึ่งห่ออย่างสวยงามในบรรจุภัณฑ์ตามเทศกาล หลังจากนั้นผู้จับคู่ก็จากไปโดยหารือเรื่องวันหมั้นกันก่อนหน้านี้

AGYR Nishan - การมีส่วนร่วม

ตามธรรมเนียมแล้ว Agyr Nishan ควรเกิดขึ้น 2-3 สัปดาห์หลังจากการจับคู่ จัดขึ้นที่บ้านเจ้าสาวด้วย Kudalar ซึ่งขณะนี้มีจำนวนประมาณ 15 คนได้นำ Bokhcha มาให้หญิงสาวซึ่งเป็นชุดที่เต็มไปด้วยของขวัญทั้งสำหรับผู้ได้รับเลือกและสำหรับญาติของเธอทั้งหมด และได้รับของขวัญเป็นการตอบแทน รายละเอียดทั้งหมดและวันที่ของงานแต่งงานที่กำลังจะมาถึงจะมีการหารือกันระหว่างทั้งสองฝ่าย

งานอำลาซึ่งจัดขึ้นในบ้านเจ้าสาว

หญิงสาวแสดงให้แขกเห็นซึ่งเป็นญาติของชายหนุ่มซึ่งเป็นสินสอดของเธอซึ่งเตรียมไว้ตั้งแต่แรกเกิด

HENNA GEDZHESI – ยามเย็นของสีเฮนน่าในมือของเจ้าสาว

ครอบครัวของเจ้าสาวจัดโต๊ะและทำพิธีกรรมการย้อมมือคู่หมั้นด้วยเฮนนา เชื่อกันว่ายิ่งมือของเจ้าสาวทาสีมากเท่าไร เจ้าสาวก็จะยิ่งร่ำรวยมากขึ้นเท่านั้น อยู่ด้วยกันหนุ่มสาว. ทั้งหมดนี้เกิดขึ้นพร้อมกับเพลงและการเต้นรำ

ถังขยะเกจซี

และในบ้านของเจ้าบ่าวก่อนวันแต่งงานจะมีพิธีกรรมโบราณเกิดขึ้นตามที่ช่างทำผมที่ได้รับเชิญเป็นพิเศษจะโกนเคราของชายหนุ่มตามพิธี การโกนเคราถือเป็นสัญลักษณ์ของการบอกลาความเป็นโสดและการได้รับสถานะเป็นชายที่แต่งงานแล้ว

ตอย - พิธีแต่งงาน

NIKAH – พิธีแต่งงานของชาวมุสลิม

หลังจากทำตามขั้นตอนการเตรียมการทั้งหมดแล้ว nikah ก็ดำเนินการ - พิธีแต่งงานของชาวมุสลิม โดยปกติแล้ว นิกกะห์จะจัดขึ้นในบ้านเจ้าสาว โดยที่มุลลอฮ์ซึ่งเป็นตัวแทนทางศาสนาของชาวมุสลิม อยู่ต่อหน้าญาติสนิทและพยานจะถามเจ้าสาวและเจ้าบ่าวว่าพวกเขาตกลงที่จะแต่งงานกันหรือไม่ สิ่งสำคัญคือมัลลาห์จะถามคำถามนี้กับเจ้าสาวสามครั้ง สองครั้งแรกหญิงสาวควรเงียบ และครั้งที่สามเธอควรเห็นด้วย หลังจากพิธีกรรม คู่บ่าวสาวจะออกไปหาแขก

ในสมัยโบราณ งานแต่งงานจะจัดขึ้นในสนามหญ้าหรือริมถนน มีการสร้างเต็นท์ โต๊ะและเก้าอี้ประกอบจากกระดาน ปูด้วยพรมและผ้าปูโต๊ะ โต๊ะเต็มไปด้วยอาหารประจำชาติทุกประเภท ตามเนื้อผ้า งานแต่งงานของปู่ทวดของเรากินเวลาเจ็ดวัน พวกปัจจุบัน ตาตาร์ไครเมียงานแต่งงานลดลงเหลือสองวัน วันแรกจะเฉลิมฉลองที่ฝ่ายเจ้าสาว และวันแรกจะเฉลิมฉลองที่ฝั่งสามีในอนาคตของเธอ สถานการณ์การเฉลิมฉลองของทั้งสอง วันแต่งงานคล้ายกัน งานแต่งงานปัจจุบัน กิจกรรมจะจัดขึ้นในร้านอาหาร

พิธีเปิดงานเฉลิมฉลองงานแต่งงาน

ในวันแรกและวันที่สองของการเฉลิมฉลอง คู่บ่าวสาวจะปรากฏในห้องที่แขกมารวมตัวกันแล้วและจัดโต๊ะไว้ ญาติมักจะเต้นรำต่อหน้าทั้งคู่พร้อมกับดนตรีที่โต๊ะ Toy saibi - toastmaster - เปิดงานแต่งงานด้วยคำพูดที่เคร่งขรึม หลังจากนั้น พ่อครัวที่สวมผ้ากันเปื้อนจะได้รับเชิญให้ทำการเต้นรำโดยถือทัพพีไว้ในมือ หลังจากนั้น การเต้นรำแบบ ayakchilar - ผู้คนที่ให้บริการแขกในระหว่างการเฉลิมฉลอง และเมื่อถึงเวลานั้นพิธีเปิดงานแต่งก็จะเกิดขึ้นซึ่งเป็นความรับผิดชอบของญาติสนิทของคู่บ่าวสาว หากงานแต่งงานเกิดขึ้นที่ฝ่ายเจ้าสาว ช่องเปิดจะตกอยู่บนไหล่ของญาติของเธอ และหากเป็นฝ่ายเจ้าบ่าว ญาติของชายหนุ่มก็จะไปที่สถานที่นั้น แขกออกมาหาญาติเต้นรำเป็นคู่ สั่งแต่งเพลงจากนักดนตรี แล้วมอบเงินให้พวกเขา แต่ละมือควรมีธนบัตรชื่อใดก็ได้ ก่อนหน้านี้เงินทั้งหมดที่รวบรวมได้ด้วยวิธีนี้จะมอบให้กับนักดนตรีเพื่อเป็นการขอบคุณสำหรับท่วงทำนองที่บรรเลงมากมาย ปัจจุบัน นักดนตรีตั้งชื่อราคาคงที่สำหรับบริการของตนและเงิน "ได้รับ"ญาติถูกมอบให้กับครอบครัวเล็ก

เสร็จสิ้นวันแรกของการแต่งงาน

ในตอนท้ายของพิธีอันศักดิ์สิทธิ์ กิจกรรมดำเนินการโดยแขกทุกคน การเต้นรำพื้นบ้านไครเมียตาตาร์“กอรัน” ("การเต้นรำรอบ")- ใหม่เอี่ยมถอดด้าม คู่สมรสยืนตรงกลางเป็นรูปวงเต้นรำล้อมรอบตัวมันเอง แขกรับเชิญเต้นรำ- หลังจากนั้นน้องๆก็จากไปพร้อมกับด้วย บทประพันธ์พื้นบ้าน- เป็นธรรมเนียมที่หลังจากวันแรกที่เจ้าสาวจะพักค้างคืนในบ้านพ่อแม่ของเธอ และหลังจากวันแรกที่เจ้าสาวจะพักค้างคืนที่บ้านพ่อแม่ของเธอตลอดไป ครอบครัวใหม่- กิจกรรมงานแต่งงานไม่ได้จบเพียงแค่นั้น ยังมีกิจกรรมหลังงานแต่งงานอีกมากรออยู่ข้างหน้า เหตุการณ์ต่างๆ.

ช่วงหลังแต่งงาน.

Kelin kavesi - กาแฟจากเจ้าสาว เช้าวันรุ่งขึ้นเจ้าสาวควรเลี้ยงกาแฟยามเช้าให้กับญาติใหม่ของเธอ ทุกคนมาดูหญิงสาว ในระหว่างพิธีกรรมตอนเช้า เด็กหญิงคนนั้นจะจูบมือของพวกเธอเพื่อแสดงความเคารพต่อญาติของสามี สองวันหลังจากงานแต่งงาน เพื่อนเจ้าสาวมาเยี่ยมหญิงสาวโดยมอบของขวัญจากแม่ให้เธอ

หลังจากนั้นครู่หนึ่ง Chagyrtuv ก็จัดขึ้น ขั้นแรก พ่อแม่ของเด็กผู้หญิงมาที่บ้านของเจ้าบ่าว จากนั้นพวกเขาก็รอให้คู่บ่าวสาวและพ่อแม่ของเด็กชายมาเยี่ยม

วันนี้ ตาตาร์ไครเมียพิธีแต่งงานมีความแตกต่างจากงานแต่งงานในสมัยโบราณหลายประการ แต่ยังคงมีธรรมเนียมปฏิบัติมากมายในระหว่างงานแต่งงาน เหตุการณ์ต่างๆรอดมาได้จนถึงทุกวันนี้ Sez kesim, agyr nishan, nikah, kelin kavesi และ chagyrtuv ยังคงบังคับ แต่การถือเฮนนา gedjesi และถังขยะ gedjesi ถือเป็นเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นได้ยากในงานแต่งงาน พวกตาตาร์ไครเมีย.

กิจกรรมพิเศษทั้งหมดจะมาพร้อมกับความสนุกสนานที่มีเสียงดังและการเต้นรำไปกับดนตรีประจำชาติ เพลงไครเมียตาตาร์- ทำนองแต่ละเพลงมีความหมายบางอย่าง โดยทั่วไปแล้วงานแต่งงานในปัจจุบัน พวกตาตาร์ไครเมียยังคงสดใสและมีสีสันเหมือนในสมัยโบราณ

ครู 1:

“ทุกวันนี้ เมื่อมีประชาชาติมากมายในโลกนี้

และตอนนี้เรายืนเคียงบ่าเคียงไหล่กัน

คุณไม่สามารถเล่นกับชีวิตเหมือนในแกลเลอรี่ยิงปืน

โดยไม่สังเกตเห็นพายุหิมะในหัวใจของใครบางคน

แน่นอนว่าเราแตกต่างกันทั้งหมดจากภายนอก

แต่เลือดเดียวกันก็ไหลอยู่ในเส้นเลือดของเรา

และท่ามกลางความหนาวเย็นอีกครั้ง

สีผิวจะไม่นับ”

ครู 2:

“เราทุกคนมีความรู้สึกเหมือนกัน

และหัวใจก็เต้นเหมือนกัน

วิญญาณไม่ควรว่างเปล่า

เมื่อจะขอความช่วยเหลือ คนอื่นกำลังกรีดร้อง.

ใช่ เรามีประเพณีและศรัทธาที่แตกต่างกัน

แต่นี่คือสิ่งสำคัญสำหรับเรา

จะต้องสร้างขอบเขตแห่งความสุขในโลก

เพื่อให้รอยยิ้มปรากฏบนใบหน้าของคุณ"

ครู 3:

“เราขอเรียกร้องให้ทุกคนสามัคคีเป็นครอบครัวเดียวกัน

และในชีวิตคำตอบหลักสำหรับทุกคนคือ

เรามาตามหามันกันเถอะ ยุติสงครามศีลธรรม!”

เป็นผู้นำ:

“มันเยี่ยมมากเมื่อ ประชากร

และพวกเขาก็นัดหยุดงานด้วยกัน

และเขาเป็นแฟนฟุตบอล

และเขาป่วยเป็นไข้หวัด

และเฉลิมฉลองร่วมกัน ประชากร

วันหยุดที่ชื่นชอบปีใหม่

มันเยี่ยมมากเมื่อ ประชากร

อยู่กันเป็นครอบครัว

ไม่เคยผ่านประตูแบบนี้

ความชั่วร้ายและปัญหาจะไม่เคาะ!”

เป็นผู้นำ: ขอเชิญชวนทุกท่าน การเต้นรำของไครเมียตาตาร์ KURAN.

ตอนนี้เราขอเชิญชวนทุกคนมาลิ้มลองกาแฟหอมกรุ่นและ อาหารประจำชาติไครเมียตาตาร์จัดทำโดยเจ้าหน้าที่ของเรา สัญชาติไครเมียตาตาร์.

เยี่ยมชมนิทรรศการผลิตภัณฑ์ เป็นที่นิยม- ใช้ความคิดสร้างสรรค์ ชาวไครเมียตาตาร์.

https://youtu.be/avJ-vc9hnEI