تقاليد العطلة في ثقافة تتار القرم

مفهوم "ثقافة الحياة" والخصائص الوطنية للثقافة اليومية . تتار القرم

مقدمة

الخصائص الوطنية
الحياة والثقافة تتار القرم
تقاليد الطهي للمطبخ التتار
تقاليد عطلات تتار القرم

خاتمة

قائمة المراجع

مقدمة

يوجد على كوكبنا الأصلي مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأشياء المختلفة بلدانمع تقاليدها الخاصة جماركو ثقافة. في بعض الأحيان تكون العلاقة بين هذه الثقافات والأشخاص متوترة ومتوترة للغاية، حيث توجد خصائص وطنية فردية لكل منها الناس.
ليس سرا أن تلك التقاليد التي تعتبر القاعدة بالنسبة للأوروبيين، غير مقبولة تماما، على سبيل المثال، لشعوب آسيا. من المهم جدًا فهم التفاصيل الدقيقة المختلفة المتعلقة بالثقافةالتقاليد وخصائص شعوب العالم. بعد كل شيء، عدم الامتثال للآداب التقاليدوالتراث الثقافي لبلد معين يمكن أن يؤدي إلى صراعات مختلفة. من المهم جدًا اليوم أن تحافظ شعوب العالم على تقاليدها وألا تستسلم لتأثير الحضارة المنتشرة في كل مكان. يكمن تفرد الأمة الفردية على وجه التحديد في خصائصها الثقافية التي تنفرد بها.
لذا، أريد أن أتحدث عن تتار القرم، فلنبدأ:

تتار القرم (شبه جزيرة القرم. س ؟ ص ؟ mtatarlarالوحدات ح. س ؟ ص ؟mtatar) أو القرم (شبه جزيرة القرم . س ؟ ص ؟ ملارالوحدات ح. س ؟ ص ؟ م) - الناس الذين يعيشون فيشبه جزيرة القرم. يتحدثون لغة تتار القرم والتي تنتمي إلى مجموعة اللغات التركية. هناك 3 لهجات: الشمالية (السهوب)، الوسطى والجنوبية (وفقًا للتسوية السابقة لتتار القرم)؛ وقد تأثر الأخير بشدة باللغة التركية.
وهم يعيشون بشكل رئيسي في شبه جزيرة القرم (حوالي 260 ألفًا) وأيضًا فيديك رومى , بلغاريا , رومانيا , أوزبكستان , روسيا . إن جالية تتار القرم في تركيا كبيرة جدًا. الغالبية العظمى من تتار القرم همالمسلمين - أهل السنة ، ينتمي إلى الحنفيةمذهب .
بقي اسم "تتار القرم" في اللغة الروسية منذ العصور التي كانت فيها جميع الشعوب الناطقة بالتركية تقريبًاالإمبراطورية الروسية كان يطلق عليهم التتار:قراشايس (جبل التتار)،الأذربيجانيين (التتار القوقازيون أو الأذربيجانيون)خاكاسيان (تتار أباكان)، إلخ. يستخدم تتار القرم أنفسهم اليوم اسمين ذاتيين: س ؟ ص ؟ mtatarlar(حرفيا "krytatarlar")

يتم تربية الصفات الأخلاقية بين التتار من قبل الآباء الذين يحذرون أطفالهم من الأفعال التي يدينها المجتمع. يحاول الآباء منع أطفالهم من شرب الكحول والتدخين. السكر والتدخين، الذي لم يكن شائعا بين التتار في الماضي، يدينه الجيل الأكبر سنا. وفي القرى حتى يومنا هذا، نادرًا ما يجرؤ الرجال على التدخين أمام كبارهم.
في عائلة التتار، يكون الأب مسؤولاً عن تعليم الأبناء، وخاصة العمل، والأم مسؤولة عن البنات. في كثير من الأحيان، تنخرط الأم مع الأطفال الصغار، وتراقب دراسات الأطفال، وتهتم بالعلاقات مع الأصدقاء. يتحدث الأب في أغلب الأحيان عن مختلف الأحداث الاجتماعية والسياسية والثقافية والرياضية.
بين التتار، لا تزال العلاقات بين الوالدين والأطفال تتأثر بالتقاليد الشعبية وضبط مشاعرهم. كان يعتقد أن الأطفال لا ينبغي أن يفسدوا الكثير من الاهتمام، وخاصة من والدهم. في العديد من عائلات التتار (بشكل رئيسي في القرى) تم الحفاظ على علاقة فريدة: يلجأ الأطفال إلى أمهم باقتراحاتهم أو طلباتهم، وهي بدورها تلجأ إلى زوجها. في الأسرة الحديثة، تم الحفاظ على تقاليد الأعضاء البالغين الذين يدعمون سلطة الأب على الأطفال. ومع ذلك، فإن الإملاء المطلق من جانب الوالدين، وخاصة الأب، والطاعة غير المشروطة والتبعية للأطفال، وهي سمة من سمات علاقاتهم في الأسر التتارية التقليدية، يتم استبدالها بعلاقات الاحترام المتبادل والمصالح المشتركة على كلا الجانبين. يشارك الأطفال في مناقشة مختلف قضايا الحياة الأسرية، ويشارك الآباء وجميع أفراد الأسرة البالغين في حل القضايا المتعلقة بمصير الأطفال.

الخصائص الوطنية
الميزة الأكثر أهمية والأكثر جاذبية للثقافة الوطنية هي تنوعها المذهل وأصالتها وتفردها.
ومن خلال تطوير خصائص ثقافتها، تتجنب الأمة التقليد والتقليد المهين، وتخلق أشكالها الخاصة لتنظيم الحياة الثقافية. إذا لم يكن للثقافة رائحة خاصة وفريدة من نوعها، فهي مثل شخص بلا وجه. مثل أي مظهر من مظاهر الفردية، يتم إثراء هوية الثقافة الوطنية بالتزامن مع الازدهار العام للأمة والثقة في مكانها المستقبلي في الحضارة العالمية.
كل ثقافة وطنية لها ثمارها الخاصة: المكاسب والاكتشافات الروحية، ودراماتها ومآسيها، ورؤيتها الخاصة للعالم.
في الوقت الحاضر، عندما تكون في بلدان وقارات مختلفة
يعيش مئات الآلاف من الأشخاص من جنسيات مختلفة، وقد هجرهم القدر بعيدًا عن أماكنهم الأصلية، وتُدعى الثقافة الوطنية التقدمية، نيابة عن أولئك الذين يجمعهم أصل عرقي مشترك أو تراث ثقافي، إلى ربط مصالحهم الروحية والحفاظ عليها ودعمها
التقاليد الوطنية.
من الطبيعي والطبيعي أن يسعى الناس جاهدين لفهم ثقافتهم الوطنية الفريدة. وتكمن أهمية الوعي الذاتي الوطني في أنه يقوي الإنسان معنوياً، ويوقظ اهتمامه بالتاريخ الوطني وقيمه وتقاليده. إن الانفصال عن الجذور القومية يؤدي حتماً إلى العدمية القومية والإفقار الروحي.
في الآونة الأخيرة، دخل مفهوم الوطنية الوطنية إلى اللغة العامة. يجب التعامل معها بكل الاهتمام والحذر، وتذكر أن حب الوطن الأم كان دائما شعورا مقدسا ونقيا. في الوقت نفسه، لا يمكن أن يتحول حب المرء لأمة إلى تأليه متعصب بلا تفكير، ولا يمكن للمرء أن يصنم أمته على أنها مختار الله، "الأذكى والأكثر موهبة". إن أي تمجيد لوطنه وشعبه على حساب الآخرين ليس وطنية، بل غطرسة وطنية مغطاة بعلامة وطنية. مبدأ عالمي لا يمكن معارضته
تكمن الوطنية في أن الشخص الذي يحب أمته وثقافته الوطنية يدرك أن الثقافة الأخرى لديها دائمًا شيء قيم وضروري.

حياة وثقافة تتار القرم

كان الشيء الرئيسي في حياة السكان البدو هو تربية الماشية. وقدمت الحليب والكوميس واللحوم والجلود والصوف وغيرها. لم يتم بيع اللحوم أبدًا في السهوب، وتم إطعام المسافرين مجانًا وفقًا لقوانين الضيافة. لا يمكن إخراج الحليب والكوميس من اليورت ليلاً.

اندهش المسافرون من الدول الإسلامية من حقيقة أن النساء التتار لم يرتدين البرقع وكان لهن دائمًا وجه مفتوح - وهذا لم يكن من الممكن تصوره في بلدان الإسلام الكلاسيكي. كان لدى سكان أولوس القرم فولكلور حي ذو طبيعة ملحمية بطولية وغنية وفنون تطبيقية متطورة وحرف يدوية ولغتهم المكتوبة (أبجدية الأويغور).

في شبه جزيرة القرم، كان هناك نوع فريد من السكن الذي جلبه المنغول إلى أوروبا - مبنى مربع الشكل (بحد أقصى 6 × 6 م)، دائمًا غرفة واحدة ذات تصميم داخلي مشابه للغاية، وموقد منخفض على شكل حرف U - مقعد موقد (كان) مع مدخنتين أو ثلاث مداخن لتدفئة المنزل. في شبه جزيرة القرم، بسبب الطقس المعتدل، يتم تسخين هذه الأفران فقط جدار واحد من المنزل. خلال النهار، تحول "كان" إلى نوع من الأثاث، حيث جلسوا وأرجلهم متقاطعة، وفرشوا مفرش المائدة ووضعوا الطعام، وفي الليل، أصبح "كان" أريكة - أريكة ومغطاة باللباد والسجاد و البطانيات، بمثابة سرير.

استوعبت مستوطنات ومساكن تتار القرم أغنى تقاليد البناء للعديد من المجموعات العرقية التي شاركت في تكوينها، وفي المقام الأول التوريون، واليونانيون القدماء والعصور الوسطى، والقوط، والشعوب التركية. تم تحديد خصوصية المستوطنات والمساكن أيضًا من خلال الاختلافات في الهياكل الاقتصادية: الزراعة المستقرة وتربية الماشية التقليدية.
كان للمستوطنات والمساكن التقليدية لتتار القرم خصائصها الخاصة اعتمادًا على الظروف الطبيعية والمناخية والمناظر الطبيعية في شبه جزيرة القرم (الجبال والتلال والساحل والسهوب).
إن مسكن تتار القرم، الذي تم إنشاؤه نتيجة للماضي التاريخي المعقد لشبه جزيرة القرم، يمتثل تمامًا للظروف المناخية المحلية والمتطلبات الأساسية فيما يتعلق بمعايير الهواء والضوء والحرارة.
يجب أن تؤخذ المستوطنات والمساكن التقليدية الباقية لتتار القرم تحت حماية الدولة، كما يجب إجراء دراسة علمية شاملة لها، لأن ولا يزال تدميرهم المنهجي مستمرًا (تدمير حي تتار القرم في ألوشتا عام 1990، وتجريف مسجد يعود تاريخه إلى القرن الثامن عشر في قرية كوتشوك-أوزينباش، منطقة بخشيساراي عام 1989، وما إلى ذلك).
من الضروري استعادة أسماء أماكن تتار القرم في شبه جزيرة القرم، والتي تعد جزءًا من ثقافة الشعب وتحتوي على ثروة من المواد عن تاريخهم وتكوينهم العرقي.

عندما أصبح الإسلام دين أولوس القرم، ظهرت المباني الأثرية للمساجد والمآذن والمدارس وأضرحة دوربي والقصور الرائعة للنبلاء. تستخدم هذه الهندسة المعمارية على نطاق واسع الزخارف مع بلاط السيراميك المزجج متعدد الألوان وطلاء أوراق الذهب. تم دمج الأنماط الهندسية مع المقالات القصيرة للنباتات البراقة، والأكاليل المكتوبة بخطوط فنية، ونصوص من القرآن، والقصائد، وما إلى ذلك.
تقاليد الطهي للمطبخ التتار
تطورت تقاليد الطهي لمطبخ التتار على مدى قرون عديدة. مع الحفاظ على أصالته، تغير الكثير في المطبخ: تم تحسينه وإثرائه بالمعرفة والمنتجات الجديدة التي تعلمها التتار من جيرانهم
كإرث من القبائل التركية في فترة الفولغا البلغارية، شمل مطبخ التتار الكاتيك، بال ماي (زبدة مع عسل)، كابارتما (خبز مسطح)، الزلابية والشاي تم استعارتها من المطبخ الصيني، بيلاف، الحلاوة الطحينية، الشربات من المطبخ الأوزبكي، ومن الطاجيكية - باهليف. وفي المقابل، كانت تجربة الطهاة التتار مطلوبة أيضًا. هل تعلم أن الطهاة الروس اعتمدوا تقنية قلي الطعام من التتار؟ كتب ويليام بوخليبكين في كتابه أنه في بلاط إيفان الرهيب، تم تحضير الأطباق المقلية حصريًا بواسطة طهاة التتار، لأن في تلك المرحلة من المطبخ الروسي، تم تقليل عملية الطهي إلى الغليان أو الخبز في الفرن.

منذ القدم، مارس التتار الزراعة المستقرة وتربية الحيوانات، مما ساهم في غلبة أطباق الدقيق واللحوم والألبان في طعامهم. يعتبر لحم الضأن دائمًا اللحم المفضل لدى التتار، على الرغم من أنه لم يحتل مكانة حصرية، كما هو الحال بين الكازاخستانيين أو الأوزبك. ومعها قاموا بإعداد أطباق من لحم البقر ولحوم الخيل ولحوم الدواجن (الدجاج والبط والإوز). وكان اللحم يؤكل مسلوقاً ومملحاً ومجففاً على شكل نقانق (كازيليك). لقد نجت وصفة kyzdyrma دون تغيير تقريبًا حتى يومنا هذا.
الحلويات جزء خاص من المطبخ الوطني. إنهم يشغلون مكانًا منفصلاً ويلعبون دورًا خاصًا في حياة عائلة تتار القرم. إذا كانت أطباق اللحوم والأسماك والخضروات في الأسرة تستخدم بشكل أساسي للطعام اليومي وللطعام وللحفاظ على القوة، فإن الحلويات هي في الغالب طعام احتفالي يستخدم لاستقبال الضيوف. بمساعدة الحلويات، يحاول أصحابها مفاجأة أصدقائهم الذين يأتون إلى النور.
تنقسم الحلويات بين تتار القرم إلى فئتين - يومية واحتفالية. تشمل الأطعمة اليومية السكر المقطوع الصلب (كاتي شيكر)، والفواكه المجففة المختلفة (كولاولار)، والزبيب (يوزيم كوروسي)، ولكن شيكر كييك، كورابي، البقلاوة عادة ما يتم تحضيرها في أيام العطلات. عادة ما يحتفل تتار القرم بالمناسبات الخاصة ويقيمون الأعياد الوطنية والعائلية مع هذه الحلويات.

المطبخ التتار له أيضًا محظورات غذائية خاصة به. وهكذا حرم أكل لحم الخنزير شرعا وكذلك بعض الطيور مثل الصقر والبجعة - وكانت الأخيرة تعتبر مقدسة. أحد المحظورات الرئيسية يتعلق بالنبيذ والمشروبات الكحولية الأخرى. ويشير القرآن إلى أنه في الخمر، كما في القمار، هناك الخير والشر، ولكن هناك المزيد من الأول.

ولكن ربما يكون أكبر تنوع في المطبخ التتري حتى يومنا هذا موجودًا في وصفة الخبز من العجين الفطير والخميرة والزبدة والحامض والحلو. كان رمز الرخاء والازدهار بين التتار هو الخبز - إيكميك، الذي كان يُخبز للاستخدام المستقبلي 2-3 مرات في الأسبوع.
كان لآداب المائدة التتارية القرمية خصائصها الخاصة. لذلك، على سبيل المثال، في مكان الشرف على رأس الطاولة (ثالثا)، جلس بجانبه رب الأسرة، الأب، الأم، ثم الأطفال الأكبر سنا والأصغر سنا. إذا كان هناك كبار السن أو الضيوف في الأسرة، فقد أعطيت لهم الأماكن الأكثر إشراه. تم احترام كبار السن كأوصياء على التقاليد العائلية وحاملي القيم الثقافية للشعب. كان رب الأسرة أول من بدأ الأكل بكلمة "بسم الله"، ثم جميع المشاركين الآخرين في الوجبة. واعتبر انتهاك هذا الأمر علامة على سوء الأخلاق. وبعد الانتهاء من الوجبة، لم ينهضوا عن المائدة حتى قرأ الشيخ دعاء قصيرًا (سفرة دواسي) يتضمن آية من القرآن الكريم ويتمنى لكل من يجلس على المائدة.

تقاليد عطلات تتار القرم

عيد الأضحى
إلخ.................

منذ العصور القديمة، كانت شبه جزيرة القرم منطقة متعددة الأعراق. منذ نهاية القرن الثامن عشر وبداية القرن التاسع عشر، وبسبب قائمة كاملة من الأحداث التاريخية المهمة، بدأ ممثلو مختلف الشعوب من منطقة شمال البحر الأسود في الوصول إلى شبه الجزيرة. كلهم ساهموا في تطوير الحياة الاقتصادية والاجتماعية والسياسية وبالطبع الثقافية.

لقد كانت شبه جزيرة القرم دائمًا منطقة فريدة من نوعها. ومهما حدث من أحداث اجتماعية على أراضيها أو في العالم، فإنها احتفظت بهويتها. يبدو أن المغناطيسية الغامضة التي لا يمكن تفسيرها متأصلة في الطبيعة الأم نفسها، مما ساهم في تكوين مجتمع متعدد الأعراق بين السكان المحليين. في العصور التاريخية المختلفة، ظهرت هنا وتطورت مجموعات عرقية جديدة، كما تغيرت المجموعات العرقية الموجودة بطريقة ما. وفي الوقت نفسه، لم تكن أي مجموعة عرقية معزولة تمامًا. جلبت كل مجموعة من المجموعات العرقية التي استقرت في شبه الجزيرة تفردًا خاصًا وفريدًا لحياة ووجود شبه جزيرة القرم.

من الصعب العثور على زاوية من الأرض حيث، كما هو الحال في شبه جزيرة القرم، سيتم تمثيل مجموعة متنوعة مذهلة من الثقافات العرقية لعدة قرون، اختلط جميع سكان شبه الجزيرة وبالتالي أدخلوا ميزات جديدة في الثقافة المحلية. ومع ذلك، تتمتع كل مجموعة وطنية في شبه جزيرة القرم بسمات أصلية خاصة.

غَيْرُ مَأْلُوف التكوين الوطنيسكان شبه جزيرة القرم لديهم خصوصية خاصة بهم. والحقيقة هي أن تعددها العرقي يسير بشكل جيد مع التقارب بين الشعوب من حيث اللغة والتواصل بين الأعراق. أي أن جميع كيانات القرم العرقية تقريبًا تتحدث اللغة الروسية، لكنها في الوقت نفسه تحافظ أيضًا على لغات أسلافها. في مجتمع القرم المتعدد الأعراق، كان من الصعب للغاية التعامل دون خيار اتصال مفهوم وبالتالي مقبول للجميع. وبطبيعة الحال، أصبحت اللغة الروسية كذلك. تاريخيا، كان من المقرر سلفا أن عملية الاتصال تتطور بشكل موضوعي على أساس لغة أكبر مجموعة عرقية تسكن شبه جزيرة القرم.

يقدم تاريخ شبه جزيرة القرم دليلاً واضحًا على أن السكان متعددي الجنسيات في هذه المنطقة يتميزون بمجتمعات عرقية ودودة. وهذا يعني أن ممثلي الجنسيات المختلفة يتعايشون بسلام مع بعضهم البعض، وهناك وحدة في المصالح الاقتصادية والاجتماعية والثقافية. وهناك أيضا مشاركة مشتركة في الزراعة.

إن ثقافة الشعوب ليست فريدة من نوعها فحسب، بل إنها ظاهرة لا تضاهى ومتعددة الأوجه. وليس من قبيل الصدفة أن يقول علماء الأعراق إن "من يعرف شعبًا واحدًا لا يعرف في الواقع أحدًا". في الواقع، فإن فهم أسلوب حياة وعقلية "الأجانب"، وخاصة إذا كانوا مرتبطين وراثيا وإقليميا، سوف يجعل من الممكن تحديد وفهم دور ومكانة كل شعب بين الآخرين.

من المعروف اليوم أن ما يسمى بالشعوب أو الأجناس "النقيّة" لا وجود لها على الإطلاق. لقد أثبت التاريخ البشري الممتد لعدة قرون مرارا وتكرارا أن عددا من العمليات المعقدة للتكوين والتنمية، وحتى اختفاء بعض المجتمعات العرقية، تحولت ببساطة إلى استبدالها بأخرى.

لم يحدث التطور التاريخي لجميع الجنسيات بمعزل عن غيرها. وانعكس الجوار مع الجنسيات الأخرى في خصوصيات الثقافة واللغة، وكذلك في أسماء المواقع الجغرافية.

ومع ذلك، فإن وجود جوار سلمي ومتناغم، في كلمة واحدة، أصبح ممكنا بفضل ما كان يسمى في الأوساط العلمية حوار أو تعدد الثقافات.

الإنسان، بغض النظر عن جنسيته، يفتخر بأصله العرقي. تساعد لغتها ومعتقداتها وملابسها وطريقة الاحتفال بالأعياد، بالإضافة إلى الأغاني والمأكولات وجوانب الحياة الأخرى، في الحفاظ على ارتباط خاص بماضي شعبها. تمثل عادات الجنسيات أحد أهم مكونات العلوم الإثنوغرافية وأكثرها ثباتًا.

يعتبر العرف أي إجراء راسخ وتقليدي ومقبول بشكل عام لتنفيذ بعض الإجراءات الاجتماعية، بالإضافة إلى مجموعة من قواعد السلوك. مصطلح "العرف" نفسه قريب من مفهوم مثل "الطقوس" أو "الطقوس". والحقيقة هي أنه في كثير من الحالات يكون كلا المفهومين متساويين. لكن مصطلح "طقوس" أكثر قابلية للفهم من العرف. يمكن اعتبار أي طقوس عرفًا، لكن ليست كل العادات طقوسًا. على سبيل المثال، يمكن اعتبار الجنازة أو الزفاف، وكذلك عادات عيد الميلاد و Maslenitsa من الطقوس الراسخة. هناك أيضًا العديد من العادات التي تفتقر إلى عناصر الطقوس. فمثلاً: عادة إعفاء اللحية إلى طول معين، وإعطائها شكلاً معيناً، وكذلك غسل اليدين قبل الأكل، أو عادة الأحاديث الصغيرة. وهذا يشمل أيضًا المساعدة المتبادلة وحسن الجوار.

العادات الشعبية متنوعة جدًا، لذلك من الصعب جدًا وضعها في نظام واحد، بمعنى آخر، تصنيفها. ومع ذلك، من الممكن تحديد عدة أنواع سائدة من بينها.

ومن الأمثلة الرئيسية على ذلك عادات الأسرة أو التقويم. يمكن توقيت الأحداث الأولى لتتزامن مع أحداث معينة ذات أهمية خاصة من حياة عائلية. على وجه الخصوص، هناك عادات الزفاف والأمومة والجنازة. يغطي النوع الفرعي الثاني تلك العادات المخصصة لحظات معينة من الحياة والتغير السنوي للفصول.

تم إنشاء عادات التقويم مع الطقوس لفترة طويلة؛ فهي تصاحب جميع الفترات الزمنية المهمة والملحوظة في التناوب المستمر للفصول. هناك طقوس الشتاء والربيع والصيف والخريف. أصبحت العديد من عادات وطقوس دورة التقويم جزءا من تقاليد الشعوب؛ فقد أصبحت عناصر أساسية في أسلوب حياتهم.

الغالبية العظمى من الطقوس، إلى جانب العطلات، ذات طبيعة شعبية. تم إدخال عناصر الكنيسة فيها في وقت لاحق بكثير، وغالبا ما لم يغيروا جوهر الطقوس.

ما هي العطلات مع الطقوس؟ يمكننا القول أن العطلة أو العطلة مخصصة بالضرورة للاسترخاء، فهي ليست عملاً أو عملاً، ولكنها في المقابل يوم عطلة. يمكن أن يتم الاحتفال به في أحد أيام الأسبوع وفقًا لتقويم الكنيسة أو وفقًا للعادات المحلية، أو يمكن أن تكون المناسبة شيئًا متعلقًا بمنطقة معينة أو بفرد.

الاحتفال أو الاحتفال يعني المشي والاسترخاء وعدم القيام بأي شيء على الإطلاق. في الأيام الخوالي قالوا أيضًا "للوليمة" أو "للاستمتع". الطقوس هي طقوس أو حفل، فضلا عن حفل. أي أننا نتحدث عن مجموعة من الإجراءات المشروطة والتقليدية التي تخلو من النفعية العملية المباشرة. ولكنها بمثابة رمز للبعض، علاقات اجتماعيةأو شكل التعبير عنها مع الدمج اللاحق.

من المثير للاهتمام كيف احتفل أسلافنا بالأعياد؟

في الماضي البعيد، كان كل يوم من أيام التقويم تقريبًا "مجدولًا". أي أن كل يوم كان مخصصًا لعطلة معينة. لكن لم يتم الاحتفال بهم جميعًا بشكل رائع.

عرف أسلافنا البعيدين الاختلافات بين الأعياد، وكذلك كيفية الاحتفال بها. كل مهرجان له زخارفه الخاصة والإجراءات المصاحبة له. جزء مهم من العطلة كان زيارة المؤسسات الدينية، على سبيل المثال، الذهاب إلى الكنيسة. خارج الدين كان هناك أيضا عدد كبير منطقوس تميز عطلة عن أخرى.

كان للطقس أهمية كبيرة في حياة سكان الريف. لذلك، ترتبط جميع طقوسهم تقريبًا بفصول السنة. يتم توقيت بعضها ليتزامن مع البذر الربيعي ورعي الماشية، أو صيد الأسماك والقنص، وكذلك بناء مساكن جديدة وحتى حفر الآبار. ولكن كانت هناك أيضًا طقوس عائلية ارتبطت بميلاد طفل وحفل زفاف أو بالوفاة. ونظراً للتكرار السنوي للنشاط الزراعي وتوقيته التقويمي، فإن جميع طقوس المجموعة الموسمية تسمى عادةً بالتقويم.

مع مرور الوقت، حدثت تغييرات كبيرة في الحياة وفي طريقة الاحتفال بالأعياد. لقد لمسوا تقاليد الطقوسبحيث تتوافق الأعياد مع مستوى تطور المجتمع.

لعدة قرون، لاحظ العلماء مرارا وتكرارا وقارنوا كل ما يتعلق بالاحتفالات. وبناء على ذلك يمكن استخلاص بعض الاستنتاجات. الحكمة الشعبيةباستثناء الأعياد، تم التعبير عنها بالآيات والأقوال والأمثال.

لقد كان الناس في جميع الأوقات مرتبطين ارتباطًا وثيقًا بالماضي. إن الثقافة، مثل التقدم، تتطور باستمرار فقط لأنها تستند إلى أساس من المعرفة والخبرة في القرون الماضية. إن حكمتهم، التي أتت إلينا من الأعماق الغامضة في العصور البعيدة، لا تعلم الأجيال القادمة فحسب، بل ترشدها أيضًا.

الثقافة – الرسم والعمارة

شبه جزيرة القرم هي شبه جزيرة أوروبية تمامًا، وقد تأثرت الهندسة المعمارية والرسم فيها بشكل نشط بثقافة اليونان وبيزنطة وروما. ولهذا السبب تظهر الاتجاهات المميزة للبحر الأبيض المتوسط ​​في كل شيء هنا. آسيا الصغرى أثرت المعتقدات الإسلامية على ثقافة شبه جزيرة القرم خلال أواخر العصور الوسطى. تركت كل جنسية وصلت في وقت أو آخر إلى أراضي شبه الجزيرة بصماتها الخاصة، وجلبت الثقافة والتقاليد هنا.

لا يتم تمثيل الهندسة المعمارية في شبه جزيرة القرم بالمباني اليونانية القديمة فحسب، بل أيضًا بالمباني الإيطالية وحتى التتارية وكذلك الأرمنية. خلال القرنين الخامس عشر والثامن عشر، كان هناك مزيج متبادل كامل من الأساليب المعمارية المتأصلة في الأتراك والأرمن والتتار. متى أصبحت شبه الجزيرة هذه جزءًا من الإمبراطورية الروسيةلقد تغير أسلوبها المعماري، بحيث تتطور الآن في نفس اتجاه الثقافة الروسية. خلال فترة الإمبراطورية الروسية، أقيمت أروع القصور لممثلي الطبقة الأرستقراطية والنبلاء الروس. كما تم بناء العديد من المباني العامة مثل المصحات والعمارات السكنية وغيرها.

يوجد في شبه جزيرة القرم العديد من المعالم الثقافية والتاريخية، فضلاً عن المعالم المعمارية المبنية على أساس تصميمات المهندس المعماري الشهير من يالطا - ن.ب. كراسنوفا. هذا هو قصر ليديا ودولبر، وكذلك مصحة دنيبر، الواقعة في قصر خاراكس. صمم كراسنوف نزل يوسوبوف للصيد والعديد من صالات الألعاب الرياضية وكنيسة أخرى في يالطا.

لقد استحوذ العديد من الفنانين على طبيعة شبه جزيرة القرم الرائعة على لوحاتهم الفنية. حتى أ.س لم يستطع بوشكين مقاومة رسم رسم تخطيطي أساسي للبوابة الذهبية.

في الجزء الشرقي من شبه جزيرة القرم، نشأ اتجاه ثقافي جديد تمامًا - مدرسة الرسم السيميرية. نحن نتحدث عن رسم المناظر الطبيعية الذي تطور في بداية القرن العشرين. ولأول مرة أظهر فنانو فيودوسيا وكوكتيبيل هذا الاتجاه.

في جمهورية القرم، لا يوجد أكثر ولا أقل من 1362 منظمة دينية مسجلة رسميًا. وهذا على الرغم من أنه في عام 1988 لم يكن هناك سوى 37 منظمة، وجميع هذه المنظمات تنتمي إلى خمسين جماعة وحركة دينية. هناك أكثر من 1330 طائفة دينية و9 مؤسسات تعليمية دينية. ويوجد على أراضي شبه جزيرة القرم 690 مبنى دينيًا قيد الاستخدام أو مملوكة للمنظمات الدينية. منذ عام 1991، تم بناء 166 مبنى دينيًا، بما في ذلك 80 مسجدًا.

تشمل الامتيازات التقليدية لشبه جزيرة القرم الأرثوذكسية مع الإسلام السني، فضلاً عن اليهودية والقرائية. يمكن أن تشمل هذه القائمة الكاثوليكية، وحتى المسيحية الرسولية الأرمنية.

بدأ تعميم الديانة الأرثوذكسية هنا مع قدوم اليونانيين. وكان هذا في القرن الأول الميلادي. في القرن الخامس عشر، بدأ اضطهاد المسيحيين الأرثوذكس في شبه جزيرة القرم، وهذا منطقي، لأنه بعد ذلك غزا الأتراك شبه الجزيرة. كان من المحظور التحدث باللغة اليونانية، لذلك تم إجراء الخدمات فقط في الكنائس المحلية، وحتى ذلك الحين لم تكن جميعها. في نهاية القرن الثامن عشر، أصبحت شبه جزيرة القرم في حوزة الروس. لكن الغريب أن هذا الحدث لم يؤثر أو يحسن بأي حال من الأحوال وضع الأرثوذكس. يبدأ المسلمون دعاية نشطة معادية للأرثوذكسية بل ويثيرون اشتباكات مع ممثلي هذا الدين. بالمناسبة، لا تزال العديد من الكنائس القديمة وحتى العصور الوسطى محفوظة في شبه جزيرة القرم.

دين الاسلام

يبدأ انتشار الإسلام في شبه جزيرة القرم في القرن السابع تقريبًا تحت تأثير خوريزم، وكذلك فولغا بلغاريا. يعتبر من أقدم المساجد، حيث بني عام 1262، ويقع في السولخات. في القرن الثالث عشر، تحت التأثير النشط لجنكيز خان، بدأ الانتشار النشط للدين الإسلامي. منذ عام 1475، انتشر الإسلام السني في شبه الجزيرة هذه. وهذا بسبب ظهور الأتراك هنا. في القرن الثامن عشر، في شبه جزيرة القرم، تحت حكم الإمبراطورية الروسية العظيمة، بدأ المجتمع الأرثوذكسي بالهيمنة بنشاط. ومنذ منتصف العشرينيات من القرن العشرين، تمت مصادرة جميع المؤلفات الإسلامية من المكتبات في جميع أنحاء شبه جزيرة القرم. ومباشرة بعد ترحيل تتار القرم، توقفت المساجد والمجتمعات الإسلامية عن العمل. ومع عودة التتار في الثمانينات، بدأ إحياء الإسلام.

اليهودية

في القرن السادس، في شبه جزيرة القرم، وفقا ل A. S. فيركوفيتش، ظهر اليهود الأسرى. وكان هذا بسبب ظهور الفرس هنا. وهكذا، مع وصول الحزب البلشفي إلى السلطة المجتمعات اليهوديةمع المعابد اليهودية تمت تصفيتها على الفور.

النصرانية

المسيحية على أراضي شبه جزيرة القرم لديها جدا التاريخ القديم. إذا كنت تصدق الأسطورة القديمة، فإن أول من بشر بها لم يكن سوى الرسول أندرو الأول. وأيضًا، وفقًا لنفس الأسطورة، في شبه جزيرة القرم حوالي عام 97 استشهد البابا القديس كليمندس.

إِقلِيم شبه جزيرة القرمهي جزء من أبرشية أوديسا سيمفيروبول، والتي يرأسها اليوم الأسقف برونيسلاف بيرناتسكي. لذلك يعمل اليوم 10 كهنة في أبرشيات القرم، وتولى عميد أبرشية سيفاستوبول الذي سمي على اسم القديس كليمنت منصب نائب أسقف أوديسا وسيمفيروبول. أصبح عضوًا في المجلس الاستشاري الذي يعمل تحت لجنة القرم الجمهورية للشؤون الدينية. في يالطا، وكذلك في سيفاستوبول، هناك أبرشيات الطقوس البيزنطية للكنيسة الكاثوليكية اليونانية الأوكرانية.

ومن الجدير بالذكر أنه من بين المباني التاريخية الخمسة التي نجت حتى يومنا هذا، تم منح الكنيسة فقط كنائس يالطا وكيرش. ولم تتم إعادة معبد سيفاستوبول، الذي تم تحويله إلى دار سينما خلال العهد السوفييتي، حتى الآن. أما الكنائس في قريتي ألكساندروفكا وكولتشوجينو، فهي في حالة مدمرة تقريبًا، بكلمة واحدة، في حالة يرثى لها. في سيمفيروبول وفيودوسيا، وكذلك في يفباتوريا، تم تدمير الكنائس خلال الفترة السوفيتية؛ واليوم أعيد بناء مباني جديدة للكنائس الكاثوليكية هناك.

القرائية أو القرائية، والمعروفة أيضًا باليهودية بالمعنى القرائي، هي عقيدة دينية خاصة. لديها اختلافات عن اليهودية الكلاسيكية. النقطة المهمة هي أن القرائية لا تعترف بالتقليد الحاخامي التلمودي. لقد حدث تاريخياً أن الكرامية لا يعترف بها إلا حاخامات الطائفة اليهودية. أما أتباع القرائية فهم يعتبرون ممثلين للديانة اليهودية النقية. تشير الوثائق التي تم اكتشافها في جينيزة القاهرة إلى أنه في القرن الحادي عشر، تمت الزيجات بين الحاخامات والقرائين. هناك أدلة تاريخية وافرة على أن الشعوب الإسلامية والمسيحية اعتبرت القرائيين يهودًا. في العصور الوسطى، جنبا إلى جنب مع اليهود، الذين كانوا حاخامات، تم طرد القرائيين من إسبانيا والبرتغال، وكذلك من ليتوانيا. في أوكرانيا، عانت مجتمعات القرائيين بشكل كبير نتيجة للمذابح المعادية لليهود التي قام بها بوهدان خملنيتسكي. حتى التتار في شبه جزيرة القرم لم يميزوا بين القرائين واليهود.

من بين أتباع الحركة الدينية للكارية الناطقين بالتركية، الذين عاشوا بشكل مضغوط في شبه جزيرة القرم ودوقية ليتوانيا الكبرى، تم تشكيل مجموعة عرقية منفصلة، ​​كانت تسمى القرائيين. في الإمبراطورية الروسية، لم تنطبق الغالبية العظمى من القواعد التمييزية على هؤلاء الأشخاص. وهذا بدوره أدى إلى زيادة العداء بين القرائيين واليهود الحاخامات.

لغة

لا تزال اللغة الروسية هي لغة التواصل الدولي هنا، لأن 90٪ من السكان الذين يعيشون في شبه جزيرة القرم، سواء كانوا من الأوكرانيين أو تتار القرم، يعتبرونها لغتهم الأم.

تتار القرم هم إحدى تلك الجنسيات التي تقدر وتقدر تقاليدها الخاصة بشكل كبير. حتى اليوم، تم الحفاظ على آداب خاصة فيما يتعلق بالتواصل مع كبار السن هنا. هناك طقوس مختلفة تتعلق بالزواج وولادة الطفل وغيرها من الأحداث المهمة في حياة الناس. لقد تم حملها بعناية على مر السنين وهي إرث من الماضي البعيد. بالمناسبة، لطالما اشتهر تتار القرم بضيافتهم الخاصة وكرمهم الكبير، والذي تجلى في الترحيب بالضيوف بكل مرتبة الشرف. سوف يقوم هؤلاء الأشخاص بإحضارك إلى منزلك وإعداد الطاولة.

هناك عادات خاصة لاستقبال الضيوف. على سبيل المثال، حتى عندما يكون باب المنزل مفتوحًا، والضيوف والمالكون يعرفون بعضهم البعض جيدًا وعن كثب، لا يزال الزائر غير قادر على الدخول إلى الداخل. يجب عليه أولاً أن يطرق الباب أو يتصل بانتظار إجابة المالك. إذا أجابته المضيفة فيجب على الضيف أن يوضح أن هناك رجلاً خلف العتبة.

لا يجوز لغريب أن يدخل البيت، فكل شيء تتم مناقشته معه خارج العتبة. القادمة من الأراضي البعيدة شخص مقرب، يلتقي بالتأكيد في المحطة. المالك نفسه يحضره إلى المنزل. لا ينبغي لمثل هذا الضيف أن يقلق بشأن السفر لزيارة أقاربه أو زيارتهم.

هناك بعض الاختلافات في آداب الاجتماع. كما أنها تعتمد على عمر الشخص القادم. لذلك، سيحتاج الشخص المسن إلى تقبيل يده. ولا يتم ذلك من قبل الأطفال فقط، بل من قبل أصحاب المنزل أيضًا، وإذا كان الزائر، على العكس من ذلك، أصغر من أصحاب المنزل، فسيتعين عليه تقبيل اليد.

ووفقاً للعادات، يجب على الضيف خلع حذائه قبل الدخول إلى أي مكان للعيش، وأثناء تواجده في المنزل، يقوم أفراد المنزل بتنظيفه واختيار المكان الأكثر ملاءمة لهم.

كيف يتم توزيع المسؤوليات عند الترحيب بالضيوف؟

يعتني المضيف بالضيف دائمًا، والمضيفة تعتني بالضيف دائمًا. تعتبر إدارة ظهرك لشخص جاء للزيارة أمرًا سيئًا في شبه جزيرة القرم، لذا فإن الشخص الذي يرافق الضيف إلى المنزل يسير دائمًا بشكل جانبي لتجنب ذلك. وبمجرد إدخال الزائر إلى المنزل، يتم نقله إلى الغرفة الأكثر اتساعًا ليجلس في مكان مكرم. إذا أتيحت للمالكين الفرصة، فإنهم يخصصون غرفة خاصة للترحيب بالضيوف، والتي تكون بمثابة غرفة معيشة. من المعتاد في الصيف استقبال الضيوف في الشرفة الأرضية الباردة.

وفقًا للقواعد، يجب استقبال الضيف بسخاء، وملء الطاولة بمجموعة متنوعة من الأطباق. أثناء إعداد الطاولة، ينخرط المضيف والضيف في محادثة قصيرة، ويطرحان أسئلة نموذجية لمثل هذه المواقف. من المعتاد أن نسأل عن العمل والصحة، وكذلك عن أحبائهم. يجلس الضيف على الطاولة أولاً، ثم بعده يفعل المضيفون الشيء نفسه. في الأساس، يجلس الزوج والزوجة بجانب بعضهما البعض - بالمناسبة، هذا ابتكار، لأن العادات في الماضي لم تكن تسمح بذلك.

المضيفون، وفقًا لشرائع الضيافة، لا يلمسون الطعام، بل ينتظرون الضيف. هو الذي يبدأ العلاج أولاً. ثم يجب على الأسرة أن تحافظ على صحبة الضيف. كما أن المضيفين لا يتوقفون عن الأكل، حتى لو كانوا ممتلئين، وإلا فسيكون ذلك بمثابة إشارة غير معلنة إلى أنهم بحاجة إلى إنهاء الوجبة. بعد الانتهاء من الوجبة، يجب على كبار المشاركين في العيد أن يصلوا.

فراق

تقاليد التتار هي أنه ليس من المعتاد مغادرة المنزل مباشرة بعد انتهاء العيد. تستمر المحادثات لبعض الوقت حول مواضيع عامة مختلفة. عندما يحين وقت المغادرة، يبلغ الضيوف عن ذلك، ثم تتوقف المحادثات حول مواضيع أكثر أو أقل خطورة. ومع ذلك، وفقا للتقاليد، تأخر الوداع إلى حد ما.

يجب إعطاء الأقارب هدية. هذا ما يطلق عليه - للمنزل. يتبادل الضيف والمضيفون الوداع أطيب التمنياتحسب التقليد، يرافقونه لبعض الوقت، ثم يودعونه أخيرًا.

في أوقات مختلفة، لاحظ العديد من المسافرين الذين زاروا خانية القرم الوضع الخاص للمرأة فيه. يمكنك غالبًا العثور على إدخالات حول هذا الأمر في مذكرات مختلفة. وقد أجمع الجميع على إعجابهم بكرم الضيافة والود العام، فضلاً عن الجمال الخاص المتأصل في سكان الخانات. كانت السيدات المحليات، في رأيهن، هم الأوصياء الرئيسيون، حتى يمكن القول، النوى العائلات الأبوية، حيث تعامل النساء دائمًا باحترام خاص.

في العصور الوسطى، كان احترام المرأة، سواء كانت أخوات أو أمهات أو زوجات أو بنات، يتم التعبير عنه في الرعاية المادية لهن. وهذا لا يعني فقط أن الرجل كان يهتم بالرفاهية الاقتصادية لأسرته. وكان الأمر يتعلق أيضًا بالاهتمام التشريعي بحقوق المرأة وحرياتها.

يمكنك في كثير من الأحيان سماع الأساطير التي تقول إن النساء التتار يتمتعن بحرية محدودة للغاية، ولكن مثل هذا البيان بعيد عن الحقيقة. وكان لديهم حقوق أكثر من معاصريهم في البلدان الأوروبية الأخرى.

وغني عن القول أنه من أجل هذه الحريات والاحترام من النصف الأقوى للإنسانية، يجب على النساء التتار أن يشكرن أنفسهن حصريًا. إنهم يتأكدون بعناية من أنهم يقومون منذ سن مبكرة بتربية الطفل على الحب والاحترام، ويغرسون فيه جميع التقاليد الوطنية وينمون فيه أكثر أفضل الصفات، فضلا عن الصفات الشخصية الجيدة. حاول أكثر من أي شخص آخر تربية الفتيات في مثل هذه الهالة، والتي كان من المفترض بعد ذلك، في مرحلة البلوغ، أن تصبح أزواجًا وصديقات جديرة للرجال. هذه التقاليد العائليةوكانت القيم تنتقل حرفياً مع حليب الأم.

تقليدياً، مُنحت المرأة المحلية نفس الحقوق التي يتمتع بها الرجل؛ ولم تُحرم من أي شيء على الإطلاق. ومع ذلك، كان الجميع يعلم أن كل امرأة، أولا وقبل كل شيء، كانت وصية، حامية الموقد والمنزل. لقد خلقت جوًا مناسبًا في الأسرة وفي جميع أنحاء المنزل بشكل عام.

الأزياء الوطنية لتتار القرم

الزي الوطني الاحتفالي هو بلا شك عمل حقيقي للفن الزخرفي والتطبيقي، وهو يعكس السمات التاريخية والإثنوغرافية الفريدة وكذلك الفنية للثقافة المتأصلة شعب تتار القرم. تقليديا، فقدت زي النصف الثاني من القرن التاسع عشر اختلافاتها الإقليمية المتأصلة، وأصبحت موحدة لجميع التتار القرم.

أساس بدلة نسائيةوكان هناك قميص واسع مصنوع من الكتان على شكل فستان. كان يطلق عليه "أنبوب كولميك" وكان له قطع يشبه السترة. كما تم استكمال البدلة بسراويل فضفاضة ذات ساق واسعة. تم ارتداء فستان طويل متأرجح فوق القميص - "تشابولو أنتر". تم تقليمه بضفيرة ذهبية حول المحيط. كان للملابس الخارجية أكمام طويلة وضيقة، طية صدر السترة منها - "enkapak" - مزينة بتطريز ذهبي.

كان خط عنق الفستان، الذي كان عميقًا جدًا، مغطى بتفاصيل خاصة - "kokuslyuk"؛ وكان بمثابة أدوار نفعية وزخرفية. تم خياطة العملات الذهبية عليها أو تزيينها بطريقة أخرى. من المؤكد أن الزي تم استكماله بأغطية الرأس. بالنسبة للفتيات والشابات، وكذلك الشابات، كانت هذه قبعات "فاس" منخفضة الشكل مخروطية الشكل. هُم بطرق متعددةزينت، ووضعت فوقها الملابس الرقيقة والخفيفة، الأوشحة الطويلة- "فيرلانتا". ربطت النساء في سن أكثر نضجًا الأوشحة حول رؤوسهن، والتي في مواقف معينة، على سبيل المثال، في الصلاة أو الجنازات، تم إلقاء حجاب طقسي طويل. كان يطلق عليه "ماراما". تم إلقاء بطانية خاصة على كل شيء - "feredzhe". واضطرت النساء المسلمات إلى "عزل أنفسهن" عن العالم الخارجي. ما استخدمه تتار القرم لهذا كان الرأس أبيض، تستخدمه نساء المدينة أكثر من سكان القرى الجبلية.

في الشتاء، كانت نساء تتار القرم يرتدين سترات قصيرة مطرزة - "سالتا ماركا" أو يرتدين سترات مزينة بالفراء. كانوا يطلق عليهم "تونشوك". في المواقف الاحتفالية بشكل خاص، تم ارتداء "شالات" كبيرة ودافئة جدًا. على الرغم من أنهم في بعض الأحيان كانوا ملفوفين بها في الحياة اليومية.

كانت الصورة الظلية لزي التتار النسائي التقليدي على شكل X، أي أنها كانت تحتوي على خط خصر ثابت بشكل صارم. تم تحقيق ذلك ليس فقط من خلال القطع الخاص للفستان، ولكن أيضًا من خلال الحزام الإلزامي بإبزيم المجوهرات.

كان أساس زي التتار الرجالي عبارة عن قميص يشبه السترة. كانت ذات أكمام واسعة وياقة صغيرة واقفة. في الأساس، تم حياكتها من قماش منزلي غير مصبوغ - وكان يُطلق عليه اسم "keten kolmek". فوق القميص كانت هناك سترة تلائم الجسم بإحكام؛ وكان تنوعها الأنيق يحتوي على صف كامل من الأزرار الفضية أو محبوكة من الدانتيل الذهبي. كان للسراويل خطوة واسعة عند الخصر وجيوب داخلية عميقة - "بنطال أونشخورلو". تم حياكتهم من الكتان والصوف أو من القماش. كانت السترات، كقاعدة عامة، قصيرة، ولم يكن لديها السحابات والحد الأدنى من الديكور. وهذا ما ميزهم عن سترات "الموصلين" المزينة ببذخ بالتطريز "الذهبي" الفاخر.

وكانت الملابس الشتوية للرجال عبارة عن عباءات ذات غطاء مصنوع من القماش. كانوا يطلق عليهم "الشيكمان". كانت معاطف جلد الغنم شائعة أيضًا. تم حياكتها قصيرة أو طويلة وكانت تسمى "kyskha / uzun ton".

Postols كانت تعتبر أحذية يومية. كانت مصنوعة من الجلد الخام وكانت تسمى "شاريك" والأحذية تسمى "كاتير". في أيام العطل، تم ارتداء أحذية عالية الكعب - "padvorlu chisma". كان من المعتاد أن يرتدي تتار القرم باستمرار قبعة أستراخان عالية - "خلباخ". وهذه العادة لا تزال حية حتى اليوم.

تقليدي زي احتفاليمما لا شك فيه أن التتار يمكن أن يفخروا. وهذا أمر مفهوم، لأنه عمل فني حقيقي، يعكس تفرد السمات التاريخية والإثنوغرافية والفنية لثقافة شعب تتار القرم.

المهرجانات والأعياد القرم

نطاق واسع، أحداث العطلةبالنسبة لشبه جزيرة القرم، هذا حدث متكرر. ويتم تنفيذها على مدار السنةكقاعدة عامة، في مدن القرم الكبيرة. على الرغم من وجود احتفالات منفصلة نموذجية للقرى. تجتذب مثل هذه الأحداث عددًا كبيرًا من المشاركين والمتفرجين. يسافر الناس من كل مكان للمشاركة عطلات القرم. يسعى البعض للحصول على الجوائز، بينما يريد البعض الآخر أن يروا بأم أعينهم أروع العروض من العرض.

أصبحت مدينة يالطا تقليديا المركز الرئيسي لمثل هذه الأحداث. تقام هنا مجموعة متنوعة من العطلات حرفيًا على التوالي، واحدة تلو الأخرى، علاوة على ذلك، بغض النظر عن موسم السنة والطقس. على سبيل المثال، في نهاية أبريل، تستضيف هذه المدينة مهرجانًا دوليًا - مسابقة للفنانين الشباب تسمى "ربيع القرم 2009". بعد ذلك، في شهر مايو أيضًا، يبدأ موسم العطلات بمهرجان الإبداع لشعب شبه جزيرة القرم. يطلق عليه "يالطا - شاطئ الصداقة". التالي يأتي مهرجان دولي آخر - "المهد الذهبي". وبعد الانتهاء منها، يبدأ مهرجان الجاز الدولي للشباب، المعروف باسم "جاليتون". بعد اكتماله، في منتصف شهر يونيو تقريبًا، يبدأ المهرجان الدولي للفنون "على البحر الأسود". وفي نهاية شهر يونيو، تبدأ المدينة الاستعدادات للمهرجان الدولي لفنون الأطفال والشباب. يطلق عليه "صيف يالطا". وبعد ذلك يبدأ مهرجان المنافسة الدولي لمجموعات الحجرة والكورال. يُعرف هذا الحدث باسم "يالطا-فيكتوريا 2009". ويتوج نهاية الصيف بمهرجان الأوبرا والباليه الدولي "موسم يالطا".

خريف يالطا ليس أكثر هدوءًا من الصيف. يصبح شهر سبتمبر هو الوقت المناسب لإقامة المهرجان الدولي لأفلام المنتجين في روسيا وأوكرانيا. يطلق عليه كينو يالطا. ومن أكتوبر إلى نوفمبر، يقام المهرجان الدولي للفنون الكورالية والصوتية الذي يحمل اسم فيودور إيفانوفيتش شاليابين في يالطا.

في بداية شهر مايو، تبدأ حديقة نيكيتسكي النباتية أول كرة زهور لها - وهذا مجرد معرض فخم لأزهار التوليب. ليس العشرات، بل المئات من الباقات الجميلة المذهلة، التي اختارتها الأيدي الموهوبة لبائعي الزهور من عشرات الأنواع المختلفة من زهور التوليب، سوف تملأ كامل أراضي الحديقة النباتية تقريبًا. ومع ذلك، فإن هذه الوفرة الزهرية ليست سوى بداية احتفال سحري. تحل كرات الزهور الموجودة في حديقة نيكيتسكي محل بعضها البعض طوال فصل الصيف.

تحب فيودوسيا أيضًا العطلات الكبرى بمختلف أنواعها، وتبدأ في الاستعداد لها في نهاية الربيع. في هذا الوقت، ترحب المدينة، التي كانت تسمى كافا، رسميًا بالعديد من الضيوف الذين يصلون إلى هنا لمشاهدة الجمال المذهل للحدث. نحن نتحدث عن مهرجان الطيران الدولي المسمى "الأخوة الجوية". أصبح شهر يونيو في فيودوسيا هو الوقت المناسب للمهرجان الدولي لفن البوب. يطلق عليه "موجات القرم". يعد شهر الصيف الثاني، يوليو، مهمًا لأنه في هذا الوقت يقام المهرجان الدولي لموسيقى البوب ​​العرقية بالإضافة إلى فن تتار القرم "Teprech Kefe". في نهاية شهر يوليو، يبدأ مهرجان الغرفة الدولي في المدينة بعنوان مدوي "زيارة إيفازوفسكي". وبعد ذلك، في بداية شهر أغسطس، يقام مهرجان مسرح الشارع. طوال شهر أغسطس، ترحب فيودوسيا بكل سرور بالشعراء الذين يأتون إلى هنا لحضور مهرجان الأغنية الفنية Sivash-Transit. لا يمكن وصف حياة الخريف في هذه المدينة بالهدوء أيضًا. ويتوقع في سبتمبر المشاركين في مهرجان السياحة. تم منحها اسمًا رومانسيًا للغاية "Scarlet Sails"؛ وفي شهر أكتوبر يصل الضيوف إلى هنا والذين يرغبون في المشاركة في مهرجان الفنون الدولي "موسيقى شعوب شبه جزيرة القرم".

إيفباتوريا ليست سوى أقل شأنا من "جيرانها" في شبه جزيرة القرم من حيث العدد الكبير من العطلات واسعة النطاق. يبدأون في بداية شهر مايو. نحن نتحدث عن الافتتاح الكبير لموسم العطلات، وبرنامجه حافل بالأحداث. سيكون شهر يوليو، بالنسبة لكل من يتواجد في إيفباتوريا في هذا الوقت، هو الوقت المناسب لمهرجان "الأرض" الدولي. أطفال. المسرح"، وكذلك "رقصات شعوب العالم". أما شهر أغسطس فسمي بمسابقة المهرجان الدولي لفرق مسرح الهواة. يُعرف هذا الحدث باسم "منحدر الصداقة". أيضًا في هذا الوقت يقام مهرجان للثقافات التتارية والتركية في شبه جزيرة القرم. يطلق عليه "جيزليف كابوسي - البازار الشرقي". ومع قدوم فصل الشتاء، في ديسمبر/كانون الأول، تتزين ساحة المسرح في هذه المدينة بمسابقة مهرجانية جمهورية تحمل اسمًا يتوافق مع الوقت من العام: "سانتا كلوز يستريح، والأب فروست في الساحة".

هناك أيضًا دائمًا ما يمكنك القيام به في سوداك. بالطبع، في وقت فراغك من الشواطئ وغيرها من وسائل الترفيه الساحلية. في شهر مايو، يقام هنا مهرجان التانغو الدولي، المسمى "عطلات القرم"، وفي يونيو، يفتتح المهرجان الدولي للثقافات الوطنية والسياحة "Alchak-Kaya". تعد زيارة سوداك الشهر المقبل فكرة رائعة بشكل عام، لأن شهر يوليو يتميز بالعطلة الأكثر شعبية - المهرجان الدولي للمبارزة بالفرسان "خوذة جنوة". يمكنك مشاهدة معارك ضخمة لأشخاص يرتدون دروع محاربي العصور الوسطى. يجب أن أقول إن المشهد رائع للغاية وساحر لدرجة أنه حتى أولئك المتفرجين والأشخاص المسالمين تمامًا في الحياة اليومية غالبًا ما يشاركون فيه.

أما ألوشتا فهنا أيضًا تقام مهرجانات تثير حياة سكان المدينة وضيوفها. في بداية الصيف، يتحول الجسر المركزي بأكمله إلى شيء مثل عش النمل المبهج. يقام هنا المهرجان الدولي للشباب والإبداع الطلابي. ثم يفسح المجال لمهرجان جمهوري أكثر هدوءًا إلى حد ما ، ولكن ليس أقل إثارة للاهتمام ، "Play Harmony". في منتصف الصيف، تبدأ ألوشتا في الاستعداد بنشاط للمهرجان الدولي المسمى "لؤلؤة القرم"، ومع وصول الخريف، تستضيف المدينة في سبتمبر مهرجانًا دوليًا للشعراء. عنوانه الذي يبعث على الحنين "اللقاء مع الشباب" يتحدث عن الكثير، وبالطبع، يحثك على المشاهدة والاستماع.

منتجع العلاج بالمياه المعدنية الشهير عالميًا والمسمى ساكي ليس غريبًا على الاحتفالات الفخمة. تبدأ الاحتفالات المحلية مع قدوم الربيع - في بداية شهر مارس. نحن نتحدث عن الاحتفالات الرائعة على مستوى البلاد والمخصصة لـ Maslenitsa. مع بداية شهر أبريل، يبدأ مهرجان الرقص الإقليمي "إكليل الصداقة" في المدينة، يليه مهرجان مسابقة للموسيقى الكلاسيكية يسمى "ساكي ميوز". يقام المهرجان الدولي هنا في شهر مايو. شعوب القرموأوكرانيا والعالم التركي. تُعرف باسم "ينابيع ساكي".

يمكن لكل مدينة من مدن القرم أن تفتخر بتقاليدها الاحتفالية، مما يدل على حجم وأهمية الأحداث. على سبيل المثال، في كيرتش في شهر مايو، عندما يتم الاحتفال بيوم النصر على النازيين، ليس العشرات، بل مئات الأشخاص يتسلقون جبل ميثريداتس كل عام. وكل واحد منهم يحمل في يديه شعلة مشتعلة. عطلة خاصةبالنسبة لسيفاستوبول، هذا هو اليوم القوات البحرية. يتم الاحتفال به في يوليو. يرافق هذا الاحتفال بالضرورة مشهد مذهل في الجمال والقوة. هذا عرض عسكري لسفن حامية سيفاستوبول.

واحدة من الأحداث الأكثر لفتًا للانتباه والأكثر أهمية في شبه جزيرة القرم كانت مهرجانات Jazz-Koktebel مع Velvet Tango في Koktebel. وكلاهما يحدث في شهر سبتمبر. تحولت المدينة بالكامل لفترة من الوقت، وتصبح مشابهة جزئيا لنوع من الدولة الرائعة، في كل زاوية منها أصوات موسيقى شبحية ساحرة.

صناعة النبيذ هي أقدم تقاليد القرم

نبيذ القرم معروف في جميع أنحاء العالم. لقد اكتسبت شهرتها منذ زمن طويل. لذا، فإن زيارة شبه جزيرة القرم، ولكن دون تجربة أروع أنواع نبيذ القرم، سيكون بمثابة عدم الذهاب إلى برج إيفل أثناء تواجدك في باريس. بشكل عام، من المبالغة أن نطلق على إجازة دون أن يكتمل نبيذ القرم. أمسية صيفية هادئة ودافئة في مكان ما ساحل البحرسيكون مثاليًا إذا كان لديك كوب من النبيذ الشفاف واللذيذ للغاية بين يديك. أليست هذه حكاية خرافية؟ سيقدر كل من الخبراء الحقيقيين والوافدين الجدد إلى هذا العمل منتجات صناعة النبيذ في شبه جزيرة القرم.

تاريخ صناعة النبيذ في شبه جزيرة القرم قديم جدًا. تعود جذورها إلى العصور القديمة، عندما كان السكان القدماء الذين سكنوا شبه الجزيرة في ذلك الوقت لا يزالون من عشاق النبيذ الفاخر. لقد عملوا بحماس واجتهاد، واخترعوا وصفات جديدة وجديدة لمشروبات النبيذ. أولئك الذين سكنوا تشيرسونيسوس القديمة، كما يظهر التاريخ، يعودون إلى القرن السادس قبل الميلاد، كانوا يزرعون كروم العنب وينتجون أصناف النبيذ النادرة، ويحولونها إلى سحر حقيقي بعد الحصاد. تجدر الإشارة إلى أنهم هم أنفسهم يشربون الكحول باعتدال، ويخففونه في الغالب بالماء. وفقًا لـ تشيرسونيسوس القديمة، فقط بعض المتوحشين غير المستنير هم الذين يشربون النبيذ ليسكروا.

كانت ثقافة إنتاج النبيذ في شبه جزيرة القرم دائمًا ولا تزال على أعلى مستوى. بفضل هذا النهج في هذه المسألة، تم تنفيذ تجارة النبيذ في شبه جزيرة القرم منذ زمن سحيق. Sudak، والتي كانت تسمى في العصور القديمة Sugdei، كانت تزود برج الثور وحتى السكيثيين بالنبيذ. ومع ذلك، ظهرت صناعة النبيذ على نطاق واسع في شبه جزيرة القرم فقط في منتصف القرن التاسع عشر. حدث هذا بعد أن أصبحت شبه الجزيرة جزءًا من الإمبراطورية الروسية. وفي عام 1886، في المعرض العالمي في باريس، تم الاعتراف بنبيذ القرم كأحد الأفضل. بالضبط منذ ذلك الوقت، فازوا مرارا وتكرارا بجوائز في مختلف المسابقات الدولية.

يمكن دون مبالغة تسمية النبيذ بفخر شبه الجزيرة وجوهرتها وبطاقة تعريفها. أحد أشهر أنواع النبيذ التي اكتسبت شهرة في جميع أنحاء العالم هو نبيذ ماديرا الأسطوري. يتم إنتاج هذا النبيذ وفقًا لوصفات قديمة ومحمية بعناية وتم اختبارها عبر الزمن. اليوم يتم إنتاجه من قبل جمعية ماساندرا للإنتاج والزراعة، ويقع مشروعها الرئيسي في يالطا. من الناحية الهيكلية، هذا اتحاد من تسع مزارع حكومية تعمل في إنتاج هذه المشروبات الإلهية. وتسمى مزارع الدولة "ليفاديا" و"ألوشتيا" و"سوداك" و"جورزوف" و"تافريدا" و"فيسيلوفسكي" و"بريفيتني" و"مورسكوي"، وكذلك "مالوريشنسكي". تقع على الساحل الجنوبي لشبه جزيرة القرم.

تنتج ماساندرا اليوم 28 نوعًا من النبيذ العتيق. وحصل أربعة وعشرون منهم على إجمالي مائة وثمانية وأربعين ميدالية في المسابقات الدولية، بالإضافة إلى كأسين للجائزة الكبرى. في مزارع الدولة، وهي فروع لما سبق، يتم إنتاج ما يسمى بالنبيذ الشاب، ثم يذهبون إلى المصنع الرئيسي في ماساندرا للخضوع للشيخوخة. مدتها في المتوسط ​​من سنتين إلى خمس سنوات.

تتوفر شركات صناعة النبيذ وشبه جزيرة القرم التي تدعم التقاليد القديمة لإنتاج مشروبات العنب الرائعة وتعمل بنشاط على تطويرها في كل منطقة تقريبًا في شبه جزيرة القرم. لذلك، بالقرب من سوداك، في قرية تسمى الضوء الجديد، يوجد مصنع نبيذ الشمبانيا، الذي تم افتتاحه في عام 1878. ولم يؤسسها سوى الأمير جوليتسين. اليوم ينتج هذا المصنع شمبانيا كلاسيكية تسمى "العالم الجديد"، وهي حائزة على العديد من الجوائز وقت مختلفتم استقبالها في مسابقات دولية واسعة النطاق. يوجد هنا في المصنع غرفة تذوق، بالإضافة إلى متحف لزراعة الكروم وصناعة النبيذ.

إذا لم يكن هذا نبيذًا مزيفًا، ولكنه نبيذ القرم الحقيقي، فهو مكلف للغاية. ولا يرجع ارتفاع سعر المنتج إلى درجة تقادمه فحسب، بل يرجع أيضًا إلى طريقة تصنيعه، فضلاً عن زيادة الطلب على مثل هذه المنتجات. ومع ذلك، فإن المشروبات ذات الجودة الاستثنائية تبرر تكلفتها الكاملة حتى الروبل الأخير، لأن الجودة، جنبًا إلى جنب مع التقليد الطويل لإنتاج النبيذ، لا تقدر بثمن في الأساس.

المطبخ الوطني

بالنسبة لشبه جزيرة القرم، اكتسب المطبخ التتار القرم أكبر شعبية. وبالتالي، تقدم العديد من المطاعم أطباق اللحوم الشهية، خاصة لحم الضأن أو اللحم البقري، بالإضافة إلى مجموعة أكثر ثراءً من المخبوزات المحلية.

أطباق اللحوم القرم

ولعل الأطباق المفضلة في فئة أطباق اللحوم هي لاجمان وبيلاف وسارما. ظهرت هذه الأطباق الشهية في شبه جزيرة القرم بفضل تتار القرم الذين عادوا إلى شبه الجزيرة من أوزبكستان في وقت ما في الثمانينات. وتم ترحيلهم إلى هناك في عام 1944.

لاجمان هو طبق غني ومرضي للغاية. إنه يشبه إلى حد ما الحساء، ولكن لديه اتساق أكثر سمكا. يتم تحضير لاجمان من اللحوم، عادة لحم الضأن، وأيضا مع إضافة المعكرونة الطويلة الخاصة وبعض الخضروات. في الأساس، يتم وضع الباذنجان والفلفل والفجل، وكذلك البطاطس والبصل والجزر في لاجمان. وغني عن القول أن التوابل تضاف مع الأعشاب المختلفة - وإلا فلن يكون طبقًا تتاريًا.

أصبح بيلاف تقليديًا أحد الأطباق المفضلة في شبه جزيرة القرم. تقوم كل منطقة بإعداد الطبق بشكل مختلف. ومع ذلك، فإن الأساس هو نفسه في كل مكان - اللحوم والأرز والبصل والجزر مع البهارات. بغض النظر عن الاختلاف الذي يتم إعداده به، فإن الطبق دائمًا لذيذ بشكل لا يصدق ومرضي للغاية.

اللحم المطبوخ بورق العنب هو طبق القرم سارما. كما أنها منتشرة على نطاق واسع في شبه جزيرة القرم. في بعض المناطق يطلق عليه دولما. في الأساس، هذه هي لفائف الملفوف، والتي لا يتم لف حشوها بورق الملفوف، كما اعتدنا، ولكن بورق العنب. المزيج الفريد من حشوة اللحم بأوراق العنب، والذي يمنح الطبق حموضة طفيفة، لن يترك أي ذواقة غير مبال.

معجنات القرم هي شيء مميز تمامًا. فرحة الذواقة الحقيقية. تحظى الفطائر والفطائر المخبوزة، بالإضافة إلى منتجات العجين الأخرى، بشعبية كبيرة هنا. علاوة على ذلك، يتم استخدام كل من عجينة الخميرة والعجين الفطير والعجين الغني وحتى العجين الحامض.

على سبيل المثال، تعتبر Kubete معجنات القرم الشعبية - وهي فطيرة عصير مع حشوة اللحوم، مع إضافة البطاطس والبصل. كما يتم استخدام خيارات حشو أخرى لهذا الطبق، على سبيل المثال الأرز بالدجاج أو الأرز باللحم أو الجبن مع البطاطس. يتم خبزه بشكل رئيسي للمناسبات الخاصة.

يُطلق على فطائر القرم اسم Chir-chir. وفي شبه جزيرة القرم توجد في كل مكان تقريبًا. في الواقع، إنه ليس حتى تشيبوريك، ولكن التناظرية. لا يشير Chir-chir إلى المطبخ التركي، بل إلى المطبخ القرائي. يمكن أن يكون اللحوم أو الخضار. يدعي العديد من الذين جربوها أن فطائر القرم في القرم، على عكس الآخرين، ليست مقرمشة. فهي ليست صعبة، ولكن فقط تذوب في فمك.

فطائر القرم المثلثة الشكل هي سامسا. ينتمي هذا الطبق إلى المطبخ الأوزبكي، ومع ذلك فقد ترسخ بشكل مثالي في شبه جزيرة القرم. يصنع هذا النوع من الفطيرة من عجينة الفطير، وحشوتها تشمل اللحم المفروم والبصل والبهارات بالطبع. يمكن أن تكون السمسا مستديرة أو مثلثة الشكل. يخبزونه في التندور. هذا فرن من الطين يشبه الاسطوانة. سامسا ملتصقة بجدرانها. يوجد اليوم العديد من الاختلافات في تحضير مثل هذه الفطائر. والتندور صحيح، أي تقليدي.

سوف تصبح حلويات القرم جنة تذوق الطعام الحقيقية للجميع، حتى الذواقة الأكثر تطلبا. الحلويات الشرقية هي الأكثر تميزًا في شبه جزيرة القرم. وتعتبر البقلاوة من الأطعمة الشهية المفضلة على ساحل القرم. هذه فطائر حلوة على شكل الماس. إنها مصنوعة من عجينة متعددة الطبقات، مبللة بالعسل ومغطاة بالمكسرات بسخاء. طعم البقلاوة ناعم ومتفتت وحلو جدًا أيضًا.

يمكن تسمية نظير البقلاوة بـ Sheker kyyyk. هذه حلوى وطنية مميزة لمطبخ تتار القرم. الاسم نفسه يعني "مناديل السكر". يُخبز شيكر كييك أيضًا من عجينة متعددة الطبقات ، لكن يُسكب فوقه ليس بالعسل بل بشراب السكر.

مربى بتلات الورد، الذي أصبح شائعًا عالميًا اليوم، جاء في الواقع من شبه جزيرة القرم. هنا يتم تحضيره في مجموعة متنوعة من الاختلافات. ومع ذلك، بالإضافة إلى اللون الوردي، فإن المربى من المشمش والفراولة والسفرجل وقرانيا، وكذلك من الزبيب - هذه خوخ محلية صغيرة - تحظى بشعبية كبيرة. لكن مربى بتلات الورد شيء حقيقي. بالإضافة إلى الطعم الأصلي، فإنه ينبعث منه رائحة الورد الرقيقة. هذا المربى ممتاز العلاج الشعبيفي علاج التهاب الحلق ونزلات البرد.

خاتمة:

لا يمكن التعامل مع جميع التقاليد التي أنشأها الناس على مر القرون كما لو كانت شيئًا عفا عليه الزمن. بعد كل شيء، أصبح الكثير منهم جزءا لا يتجزأ من الآداب الحديثة، وكل شخص مهذب سوف يتصرف في المجتمع بدقة وفقا لمعايير الآداب. ومع ذلك، فإن الأمر الأكثر أهمية هو أن التقاليد هي التي تسمح للناس بالحفاظ على علاقات إنسانية جيدة.

باختصار عن تقاليد وعادات تتار القرم

• اقرأ: كل شيء عن تتار القرم

تتار القرم: الطقوس والأعياد

ديرفيزا

يتم استكمال تفاصيل طقوس التقويم عطلة الخريف- درفيزا. ويتم الاحتفال به في 22 سبتمبر، يوم الاعتدال الشمسي. وبعد هذا اليوم يبدأ «اضمحلال» قوى الطبيعة، أي «انقراضها». يبدأ الخريف. يتكون اسم ديرفيز من كلمتين: "دير" تعني الباب، البوابة. الكلمة الثانية هي "تأشيرة" - إذن الدخول. بمعنى آخر، وفقًا للغرض الوظيفي لهذا اليوم، فإن كلمة "درفيزا" تعني "الدخول إلى عالم جديد".

قبل العطلة، كالعادة، يتم تنظيف المنزل والفناء جيدًا. ربات البيوت يخبزن الخبز، كوبيتي. في يوم العطلة، تقوم الفتيات بملابس أنيقة بنثر الرماد في الحقل، في الحديقة، في الحديقة وكروم العنب. يقوم الأولاد بتنظيف الحظيرة وتبخيرها بالدخان. يتم تنظيم هذه العطلة بشكل مشترك من قبل سكان عدة قرى تشكل جزءًا من مجتمع واحد - "الجماعة". كما هو الحال دائما، يبدأ العيد بالصلاة والتضحية بالكبش. بعد ذلك، ارتدت العديد من الفتيات اللواتي تتراوح أعمارهن بين 10 و 12 سنة معاطف من جلد الغنم، ترمز إلى اقتراب فصل الشتاء، بينما تعلن في نفس الوقت عن بداية العطلة. النساء يدحرجن الغربال (إلك) من التلال. إذا كان الغربال مقلوبًا رأسًا على عقب، فسيكون هناك حصاد جيد، ولكن إذا كان مقلوبًا، فمن المتوقع حصاد صغير، وإذا وقف على جانبه، فستنمو الحبوب طويلًا. تقام في هذا المهرجان مسابقات الراقصين والمغنين والشعراء وخبراء الأغنيات، كما يتم تنظيم مسابقات في المصارعة الوطنية الكوريشية. في هذا العيد فقط يتنافسون في رمي حجر بعيدًا قائلين: «لعل الأيام المظلمة تعود عندما يعود هذا الحجر»، أي أبدًا. المعارض أمر لا بد منه. عادة ما تنتهي العطلة برقصة عامة - كوران، والتي تظهر كرقصة وحدة الشعب في تحقيق هدف مشترك.

في هذا اليوم، يلخص تتار القرم نتائج عملهم من خيدرليز إلى ديرفيزا، أي أنهم يكملون زرع المحاصيل الشتوية، ويتلقون أغنامهم من الرعاة الذين ينحدرون من يايلا، ويقوم أصحابها بتسويات متبادلة مع الرعاة. بعد ذلك تختار القرية بأكملها راعيًا جديدًا أو تظل كما هي. ثم يبدأ موسم الزفاف.

اشير كونيو

يحتفل تتار القرم بعيد أشير كونيو، الذي يأتي بعد أشير غيجيسي (ليلة عشير)، وهي إحدى الليالي العشر المباركة التي يقدسها المسلمون. يصادف أشير كونيو اليوم العاشر من شهر المحرم (عشير آي). يتم الاحتفال بهذا اليوم باعتباره يوم ذكرى أبناء النبي علي الذين سقطوا: يوسين وأسان خلال إحدى الحروب مع الكفار. وفي هذا اليوم، لا يعيد التتار، على عكس الشيعة، تفاصيل مقتلهم، بل يقتصرون على إضاءة شمعة وقراءة الصلاة. في هذا الشهر، يتم إعداد واستهلاك طبق طقسي يُعرف باسم "رماد العشير" (طعام يوم عاشور)، وشرب مياه الينابيع أو الآبار النظيفة.

وفقا لأسطورة تتار القرم، خلال إحدى الحروب ضد الكفار، كان الجنود المسلمون محاطين بالعدو. نفد الطعام وبدأ الجوع. بدأ الجميع بالبحث في جيوبهم لمعرفة ما إذا كان هناك أي مواد غذائية متبقية. وفي جيوب المحاربين السبعة تم العثور على منتجات متنوعة: حبوب القمح والفاصوليا والذرة والبازلاء والجوز والفواكه المجففة. بعد أن جمعنا كل شيء، قمنا بطهي الطعام. وفي ذكرى هذا الحدث، يتم استخدام سبعة مكونات إلزامية عند تحضير هذا الطبق في شهر عشير أي: الذرة؛ القمح المنقى والمعالج خصيصًا؛ بازلاء القرم فول؛ الفواكه المجففة المختلفة. جوز؛ شراب مركز.

تتار القرم هم شعب نشأ في شبه جزيرة القرم وجنوب أوكرانيا. ويقول الخبراء أن هذا الشعب جاء إلى شبه الجزيرة عام 1223 واستقر فيها عام 1236. إن تفسير تاريخ وثقافة هذه المجموعة العرقية غامض ومتعدد الأوجه، مما يثير اهتمامًا إضافيًا.

وصف الجنسية

القرم، كريمشاك، مرزاكس هي أسماء هذا الشعب. إنهم يعيشون في جمهورية القرم وأوكرانيا وتركيا ورومانيا وغيرها. على الرغم من افتراض وجود فرق بين تتار قازان وشبه جزيرة القرم، يدعي الخبراء وحدة أصول هذين الاتجاهين. نشأت الاختلافات بسبب تفاصيل الاستيعاب.

حدثت أسلمة المجموعة العرقية في نهاية القرن الثالث عشر. لديها رموز الدولة: العلم، وشعار النبالة، والنشيد الوطني. على العلم اللون الأزرقتم تصوير تامجا - رمزًا لبدو السهوب.

اعتبارًا من عام 2010، تم تسجيل حوالي 260 ألفًا في شبه جزيرة القرم، وفي تركيا يوجد 4-6 ملايين ممثل لهذه الجنسية يعتبرون أنفسهم أتراكًا من أصل القرم. 67٪ يعيشون في المناطق غير الحضرية في شبه الجزيرة: سيمفيروبول، بخشيساراي ودجانكوي.

يتحدثون ثلاث لغات بطلاقة: الروسية والأوكرانية. معظمهم يتحدثون التركية والأذربيجانية. اللغة الأم هي تتار القرم.

تاريخ خانية القرم

شبه جزيرة القرم هي شبه جزيرة يسكنها اليونانيون بالفعل في القرنين الخامس والرابع قبل الميلاد. ه. تشيرسونيسوس وفيودوسيا هما مستوطنتان يونانيتان كبيرتان في هذه الفترة.

وفقًا للمؤرخين، استقر السلاف في شبه الجزيرة بعد غزوات متكررة، لم تكن ناجحة دائمًا، لشبه الجزيرة في القرن السادس الميلادي. هـ ، الاندماج مع السكان المحليين - السكيثيين والهون والقوط.

بدأ التتار بمداهمة توريدا (شبه جزيرة القرم) منذ القرن الثالث عشر. وأدى ذلك إلى إنشاء إدارة التتار في مدينة سولخات، والتي أعيدت تسميتها فيما بعد باسم كيريم. هكذا بدأ تسمية شبه الجزيرة.

تم التعرف على الخان الأول على أنه خادجي جيري، سليل خان القبيلة الذهبية طاش تيمور، حفيد جنكيز خان. طالب الجرايون، الذين يطلقون على أنفسهم اسم الجنكيز، بالخانية بعد تقسيم القبيلة الذهبية. في عام 1449 تم الاعتراف به باعتباره خان القرم. أصبحت العاصمة مدينة القصر في الحدائق - بخشيساراي.

أدى انهيار القبيلة الذهبية إلى هجرة عشرات الآلاف من تتار القرم إلى دوقية ليتوانيا الكبرى. استخدمها الأمير فيتوفت في العمليات العسكرية ولفرض الانضباط بين الإقطاعيين الليتوانيين. وفي المقابل حصل التتار على الأرض وقاموا ببناء المساجد. تدريجيًا اندمجوا مع السكان المحليين، وتحولوا إلى اللغة الروسية أو البولندية. لم يتعرض التتار المسلمون للاضطهاد من قبل الكنيسة، لأنهم لم يتدخلوا في انتشار الكاثوليكية.

الاتحاد التركي التتري

في عام 1454، أبرم خان القرم اتفاقية مع تركيا لمحاربة الجنويين. ونتيجة للتحالف التركي التتري عام 1456، وافقت المستعمرات على دفع الجزية للأتراك وتتار القرم. في عام 1475، احتلت القوات التركية، بمساعدة التتار، مدينة كافو الجنوية (كيفي باللغة التركية)، ثم شبه جزيرة تامان، منهية بذلك وجود الجنويين.

في عام 1484، استولت القوات التركية التتارية على ساحل البحر الأسود. تأسست دولة Budrzycka Horde في هذه الساحة.

تنقسم آراء المؤرخين فيما يتعلق بالتحالف التركي التتري: البعض متأكد من أن خانية القرم تحولت إلى تابعة للإمبراطورية العثمانية، والبعض الآخر يعتبرهم حلفاء متساويين، لأن مصالح الدولتين تزامنت.

في الواقع، اعتمدت الخانية على تركيا:

• سلطان - زعيم مسلمي القرم.
• عاشت عائلة خان في تركيا.
• اشترت تركيا العبيد ونهبت.
• دعمت تركيا هجمات تتار القرم.
• ساعدت تركيا بالأسلحة والقوات.

أوقفت العمليات العسكرية الطويلة التي قامت بها الخانات مع دولة موسكو والكومنولث البولندي الليتواني القوات الروسية في عام 1572 في معركة مولودي. بعد المعركة، واصلت جحافل نوغاي، التابعة رسميًا لخانية القرم، غاراتها، لكن أعدادها انخفضت بشكل كبير. تولى القوزاق المشكلون مهام الحراسة.

حياة تتار القرم

كانت خصوصية الناس هي عدم الاعتراف بأسلوب الحياة المستقر حتى القرن السابع عشر. تطورت الزراعة بشكل سيئ وكانت في الغالب بدوية: تمت زراعة الأرض في الربيع، وتم حصاد المحصول في الخريف، بعد العودة. وكانت النتيجة حصادًا صغيرًا. كان من المستحيل إطعام الناس من خلال هذه الزراعة.

كان مصدر الحياة لتتار القرم هو الغارات والسطو. لم يكن جيش الخان نظاميًا وكان يتكون من متطوعين. شارك ثلث رجال الخانية في الحملات الكبرى. في الحالات الكبيرة بشكل خاص - جميع الرجال. لم يبق في الخانية سوى عشرات الآلاف من العبيد والنساء مع الأطفال.

الحياة في نزهة على الأقدام

لم يستخدم التتار العربات في الحملات. لم يتم تسخير العربات في المنزل للخيول، بل للثيران والجمال. هذه الحيوانات ليست مناسبة للمشي لمسافات طويلة. وجدت الخيول نفسها طعامًا في السهوب حتى في الشتاء، حيث كانت تكسر الثلوج بحوافرها. أخذ كل محارب معه 3-5 خيول في حملة لزيادة السرعة عند استبدال الحيوانات المتعبة. بالإضافة إلى ذلك، تعتبر الخيول غذاءً إضافيًا للمحارب.

السلاح الرئيسي للتتار هو الأقواس. لقد ضربوا الهدف من مائة خطوة. خلال الحملة كان لديهم السيوف والأقواس والسياط والأعمدة الخشبية التي كانت بمثابة دعامات للخيام. احتفظوا بالحزام بسكين وتقاطع ومخرز و12 مترًا من الحبل الجلدي للسجناء وأداة للتوجيه في السهوب. لعشرة أشخاص كان هناك وعاء واحد وطبل. كان لدى الجميع أنبوب للتحذير وحوض للمياه. خلال الرحلة تناولنا دقيق الشوفان - خليط من دقيق الشعير والدخن. ومن هذا تم صنع مشروب البيكسينيت الذي يضاف إليه الملح. بالإضافة إلى ذلك، تناول الجميع اللحوم المقلية والمفرقعات. مصدر التغذية هو الخيول الضعيفة والمصابة. من لحم الحصان، تم تحضير الدم المسلوق مع الدقيق، وطبقات رقيقة من اللحم من تحت سرج الحصان بعد سباق لمدة ساعتين، وقطع اللحم المسلوقة، وما إلى ذلك.

تعتبر رعاية الخيول أهم شيء بالنسبة لتتار القرم. كانت الخيول تتغذى بشكل سيئ، معتقدة أنها تستعيد قوتها من تلقاء نفسها بعد مسيرات طويلة. بالنسبة للخيول، استخدمت سروج خفيفة الوزن، يستخدم الفارس أجزاء منها: الجزء السفلي من السرج كان سجادة، والقاعدة للرأس، والعباءة الممتدة على أعمدة كانت خيمة.

لم تكن خيول التتار - الخبازون - تنتعل. إنها صغيرة وخرقاء، ولكنها في نفس الوقت مرنة وسريعة. استخدم الأثرياء قرون البقر الجميلة لأغراضهم.

القرم في الحملات

لدى التتار تكتيكات خاصة للقيام بالحملة: سرعة الانتقال منخفضة على أراضيهم مع إخفاء آثار الحركة. وبعد ذلك، انخفضت السرعة إلى الحد الأدنى. خلال الغارات، اختبأ تتار القرم في الوديان والجوف من الأعداء، ولم يشعلوا النيران في الليل، ولم يسمحوا للخيول بالصهيل، والتقطوا الألسنة للحصول على معلومات استخباراتية، وقبل الذهاب إلى السرير، كانوا يربطون أنفسهم بالخيول للهروب بسرعة من العدو.

كجزء من الإمبراطورية الروسية

في عام 1783، بدأ "القرن الأسود" للشعب: الضم إلى روسيا. في مرسوم عام 1784 "بشأن هيكل منطقة توريد"، يتم تنفيذ الحكم في شبه الجزيرة وفقًا للنموذج الروسي.

أصبح نبلاء شبه جزيرة القرم وكبار رجال الدين متساوين في الحقوق مع الطبقة الأرستقراطية الروسية. أدت عمليات الاستيلاء على الأراضي على نطاق واسع إلى الهجرة في تسعينيات وستينيات القرن التاسع عشر، أثناء حرب القرم، إلى الإمبراطورية العثمانية. غادر ثلاثة أرباع تتار القرم شبه الجزيرة في العقد الأول من عمر الإمبراطورية الروسية. أنشأ أحفاد هؤلاء المهاجرين الشتات التركي والروماني والبلغاري. أدت هذه العمليات إلى دمار وخراب الزراعة في شبه الجزيرة.

الحياة داخل الاتحاد السوفياتي

بعد ثورة فبراير، جرت محاولة لإنشاء الحكم الذاتي في شبه جزيرة القرم. ولهذا الغرض، تم عقد كورولتاي تتار القرم المكون من 2000 مندوب. وفي هذا الحدث، تم انتخاب اللجنة التنفيذية المؤقتة لمسلمي القرم (VKMIK). لم يأخذ البلاشفة قرارات اللجنة بعين الاعتبار، وفي عام 1921 تم تشكيل جمهورية القرم الاشتراكية السوفيتية المتمتعة بالحكم الذاتي.

شبه جزيرة القرم خلال الحرب الوطنية العظمى

أثناء الاحتلال، منذ عام 1941، تم إنشاء لجان إسلامية، والتي أعيدت تسميتها القرم وسيمفيروبول. منذ عام 1943، تم تغيير اسم المنظمة إلى لجنة سيمفيروبول التتارية. وبغض النظر عن الاسم، فقد شملت وظائفه ما يلي:

• معارضة الثوار - مقاومة تحرير شبه جزيرة القرم؛
• تشكيل مفارز تطوعية - إنشاء وحدات القتل المتنقلة D، التي يبلغ عدد أفرادها حوالي 9000 شخص؛
• إنشاء الشرطة المساعدة - بحلول عام 1943 كان هناك 10 كتائب؛
• الدعاية للأيديولوجية النازية، الخ.

تصرفت اللجنة لصالح تشكيل دولة منفصلة لتتار القرم تحت رعاية ألمانيا. ومع ذلك، لم يكن هذا جزءًا من الخطط النازية، التي تصورت ضم شبه الجزيرة إلى الرايخ.

ولكن كان هناك أيضًا موقف معاكس تجاه النازيين: بحلول عام 1942، كان سدس التشكيلات الحزبية من تتار القرم، الذين شكلوا مفرزة سوداك الحزبية. منذ عام 1943، تم تنفيذ العمل السري في شبه الجزيرة. قاتل حوالي 25 ألف ممثل عن الجنسية في الجيش الأحمر.

أدى التعاون مع النازيين إلى عمليات إخلاء جماعية في أوزبكستان وكازاخستان وطاجيكستان وجزر الأورال ومناطق أخرى في عام 1944. وخلال يومين من العملية، تم ترحيل 47 ألف عائلة.

سُمح لك باصطحاب الملابس والممتلكات الشخصية والأطباق والطعام معك بما لا يزيد عن 500 كجم لكل أسرة. وفي أشهر الصيف، تم تزويد المستوطنين بالطعام مقابل الممتلكات التي تركوها وراءهم. بقي 1.5 ألف فقط من ممثلي الجنسية في شبه الجزيرة.

أصبحت العودة إلى شبه جزيرة القرم ممكنة فقط في عام 1989.

عطلات وتقاليد تتار القرم

وتشمل العادات والطقوس التقاليد الإسلامية والمسيحية والوثنية. تعتمد العطلات على التقويم الزراعي.

يصور التقويم الحيواني، الذي قدمه المغول، تأثير حيوان معين في كل سنة من دورة مدتها اثني عشر عامًا. الربيع هو بداية العام، لذلك عيد النوروز ( السنة الجديدة) يتم الاحتفال به في يوم الاعتدال الربيعي. ويرجع ذلك إلى بداية العمل الميداني. في العطلة، من الضروري غلي البيض كرمز للحياة الجديدة، وخبز الفطائر، وحرق الأشياء القديمة على المحك. بالنسبة للشباب، القفز فوق النار والعودة إلى المنزل وهم يرتدون الأقنعة بينما كانت الفتيات يروين أن الحظ قد تم تنظيمه. حتى يومنا هذا، تتم زيارة قبور الأقارب تقليديا في هذه العطلة.

6 مايو - خضيرليز - عيد القديسين خضير وإلياس. المسيحيون يحتفلون بعيد القديس جاورجيوس. في مثل هذا اليوم بدأ العمل في الحقل وتم إخراج الماشية إلى المراعي ورش الحظيرة بالحليب الطازج للحماية من قوى الشر.

تزامن الاعتدال الخريفي مع عطلة الدرويش - الحصاد. عاد الرعاة من المراعي الجبلية وأقيمت حفلات الزفاف في المستوطنات. في بداية الاحتفال، حسب التقليد، أقيمت الصلاة وطقوس التضحية. ثم ذهب سكان المستوطنة إلى المعرض والرقص.

عطلة بداية الشتاء - يل جيجيسي - وقعت في الانقلاب الشتوي. من المعتاد في هذا اليوم خبز الفطائر بالدجاج والأرز، وصنع الحلاوة الطحينية، والتنقل من منزل إلى آخر كممثلين إيمائيين لشراء الحلويات.

يعترف تتار القرم أيضًا بالأعياد الإسلامية: أورازا بيرم، قربان بيرم، آشير كونيو، إلخ.

زفاف التتار القرم

يستمر حفل زفاف تتار القرم (الصورة أدناه) لمدة يومين: أولاً للعريس ثم للعروس. عدم حضور أهل العروس في الاحتفال في اليوم الأول، والعكس صحيح. دعوة من 150 إلى 500 شخص من كل جانب. وفقا للتقاليد، يتم تحديد بداية حفل الزفاف بمهر العروس. هذه مرحلة هادئة. يربط والد العروس وشاحًا أحمر حول خصرها. وهذا يرمز إلى قوة العروس التي تصبح امرأة وتكرس نفسها للنظام في الأسرة. وفي اليوم الثاني يقوم والد العريس بإزالة هذا الوشاح.

وبعد الفدية يقوم العروسان بأداء مراسم الزفاف في المسجد. الآباء لا يشاركون في الحفل. بعد أن يقرأ الملا الصلاة ويصدر شهادة الزواج، يعتبر العروس والعريس زوجًا وزوجة. العروس تتمنى أمنية أثناء الصلاة. والعريس ملزم بالوفاء بها في الإطار الزمني الذي حدده الملا. يمكن أن تكون الرغبة أي شيء: من الديكور إلى بناء المنزل.

بعد المسجد، يتوجه العروسان إلى مكتب التسجيل لتسجيل الزواج رسميًا. ولا يختلف الحفل عن المسيحي إلا في عدم وجود قبلة أمام الآخرين.

قبل الوليمة، يلتزم أهل العروس والعريس بشراء القرآن الكريم بأي ثمن دون المساومة من أهل العروس. طفل صغيرفي حفل الزفاف. لا يتم قبول التهاني من قبل العروسين بل من قبل والدي العروس. لا توجد مسابقات في حفل الزفاف، فقط عروض للفنانين.

وينتهي الزفاف برقصتين:

• الرقص الوطني للعروس والعريس - هيتارما؛
• حوران - الضيوف يمسكون بأيديهم ويرقصون في دائرة، والعروسين في الوسط يرقصون رقصة بطيئة.

تتار القرم أمة ذات تقاليد متعددة الثقافات تتعمق في التاريخ. وعلى الرغم من الاستيعاب، إلا أنهم يحتفظون بهويتهم ونكهتهم الوطنية.

جوليا كونشينا

« شعوب القرم – تتار القرم»

(سيناريو الحدثلفريق وأطفال المؤسسات التعليمية لمرحلة ما قبل المدرسة، التي عقدت في قسمين منصة: للمعلمين والموظفين الفنيين. أطفال المجموعة يزورون معرضاً يتحدث فيه المعلمون عن الثقافة والعادات تتار القرمالناس، تقديم الأعمال الفنية)

هدف: التعارف بين العاملين في مرحلة ما قبل المدرسة والأطفال الأكبر سنا والأكبر سنا المجموعات التحضيريةمع الثقافة والعادات والتقاليد الشعوبيعيش في شبه جزيرة القرم. تنفيذ أهداف البرنامج الإقليمي للتعليم المتعدد الثقافات لأطفال ما قبل المدرسة « إكليل القرم» .

قيادة: "أريد حقاً أن يحكم السلام والصداقة البلاد،

حتى لا تكون هناك حرب على الكوكب ويحل السلام،

بحيث تختفي الحدود كلها دون أن يترك أثرا،

بحيث تكون هناك دائمًا ثقة وأخوة على الأرض".

أينما كنت وأنا، أينما كنت، نحن دائمًا محاطون بأشخاص من جنسيات مختلفة. تاريخيا حدث ذلك شبه جزيرة القرم - وطن الدول المختلفةيتحدثون 175 لغة مختلفة (آخر إحصاء عام 2015، يجاهر ديانات مختلفة، اختلاف في أصالة الثقافات والعقليات. ولكن هذا مثير للاهتمام!

"نحن جميعا مختلفون، وماذا في ذلك؟

كلنا بشر، كلنا متشابهون!"

قيادة: أريد أن أقول لك واحدة موعظة:

"لقد التقى رجل أبيض ورجل أسود ذات مرة. أبيض قال: "كم أنت قبيحة! يبدو الأمر كما لو أن كل شيء ملطخ بالسخام! ". عبس الأسود بازدراء و قال: "وكم أنت قبيح أيها الأبيض! يبدو الأمر كما لو كنت ملفوفًا بالكامل بورق أبيض! ". لقد تجادلوا وتجادلوا، لكنهم لم يتمكنوا من التوصل إلى اتفاق. وقرروا الذهاب إلى الحكيم. قال الحكيم بعد أن استمع إليهم أبيض: "انظر كم هو وسيم أخيك الأسود! إنه أسود مثل ليل الجنوب، وفيه مثل النجوم تتلألأ عيناه..." ثم التفت الحكيم إلى أسود: "وأنت يا صديقي انظر كم هو وسيم أخيك الأبيض! إنه جميل كالثلج الأبيض المتلألئ على قمم الجبال، وشعره بلون الشمس..." فخجل الرجل الأسود والرجل الأبيض من خلافهما وتصالحا. وفكر الحكيم في المستقبل. وتخيل مثل هذه الصورة... أناس أبيض وأسود وأصفر يدورون في رقصة مستديرة مبهجة ويرقصون ويغنون الأغاني. ينظرون إلى بعضهم البعض بالحب. ويحجب أصوات الموسيقى والأغاني لشخص صغير صوت: "من الجيد أننا جميعًا مختلفون. وإلا ستكون الحياة مملة للغاية!.

لعدة قرون، كان التفاهم المتبادل والمساعدة المتبادلة بين الناس من مختلف الثقافات أساس التطور التاريخي للأمة. بعد كل شيء، يعتبر العالم أن الشخص المتحضر هو الشخص الذي يعرف ويحترم ليس فقط ثقافته الخاصة الناسولكن أيضًا ثقافة الآخرين الشعوب. نحن جميعا مختلفون، ولكننا جميعا معا، واحد عائلة كبيرةالذي يحاول العيش في سلام وصداقة ووئام. كما لاحظ الشاعر Y. هذا بدقة. إنتين:

"لدينا أشخاص مميزون.

إنهم مثال للعديد من البلدان.

هنا يكرمون المسيح وبوذا،

التوراة والقرآن صديقان هنا..."

"مستقبل شبه جزيرة القرم– في الحفاظ على التراث الثقافي العظيم للجميع الشعوب».

اليوم نريد أن نخبركم عن أنفسنا تتار القرم، نحن في الفريق 11% أي 16%، هناك 34 طفلاً في الروضة أي 9% من إجمالي عدد أطفالنا. دعونا نتطرق قليلاً إلى قضايا التاريخ وطقوسنا وتقاليدنا وعاداتنا.

( الى النشيد القرم- شعب التتار يشمل الأطفال والكبار)

قيادة: شبه جزيرة القرم-هذا وطني - كيريم منيم فتانيم

المعلم 1. شبه جزيرة القرم– هذا وطن أجدادي. أمي وأبي ولدوا هنا. - كيريم منيم بابالاريمين فيتانا. منيم بابام وأنام دوغولدلار كيريمدا.

الأطفال على لغة تتار القرم:

اسمي مافيل... منيم أديم مافيل، سليم، صفية، فيلدان....

مساعد مدرس 1. شبه جزيرة القرم– هذه هي معجزة البطيخ في حديقة كيريم جوزيل.

المعلم2. شبه جزيرة القرم هي البحر الأسودهذه هي الأماكن السماوية في Kyrym-Kara deniz dzhennetim.

المعلم 3. شبه جزيرة القرم- هذه هي المرتفعات شديدة الانحدار للجبال الجنوبية - كيريمنين داغلاري كوكي باكا.

المعلم 4. شبه جزيرة القرم– هذه هي السهوب والأماكن المحمية – Kyrymnin cholleri ve saklangar erleri.

المعلم 5. شبه جزيرة القرم هي قصة خرافية، النظر في العيون" -Kyrym - masall kibi gozlerime baka.

بوم. المعلم 2. لديه هالة خاصة شبه جزيرة القرم- كيرمين دزاني بيك جوزيل

يتم التحدث بالعديد من اللغات هنا. Adamlar chok tilde lafeteler.

طفل. إيلخان:

"إذا كنت أعيش في شبه جزيرة القرم، يجب أن يغذي العقل، ويتحدث الروسية بطلاقة، التتار حلقي قليلاخطاب شجي أوكراني...هل أستطيع أن أفعل ذلك؟ ربما أستطيع أن أفعل ذلك. "ايفباتوريا، شبه جزيرة القرم، لغة"- أنا معتاد على الحديث. "ايفباتوريا وكريم وموفا""أنا مستعد للتكرار مرة أخرى." "جيزليف، سمسم، كيريم"، ادعمني يسرع: أنا أتعلم سلاسل من الكلمات - أنا مستعد لأن أصبح متعدد اللغات.

المعلم 6. طالما أن قلبي ينبض، سأكون فخوراً بالمكان الذي كان من المقرر أن يولد فيه أطفالي. Menim yuregim gorurlanam، menim ballarim Kyrymda doguldlar.

المعلم 7. لقد ولدت في أوفا، ولكن اليوم شبه جزيرة القرم لي المنزل الأصلي ، حيث نعيش جميعًا معًا.

طفل. بيان:

"هناك الكثير من الكلمات في العالم، مثل رقاقات الثلج في الشتاء، ولكن لنأخذ على سبيل المثال: هؤلاء: كلمة - "رجال"- "أنا"والكلمة "بيز"- "نحن" "أنا"إنه وحيد في العالم، "أنا"لا فائدة كبيرة. ومن الصعب على أحدهما أو الآخر أن يتعامل مع الشدائد. كلمة "نحن"أقوى من "أنا"، نحن عائلة - "كورنتا"ونحن أصدقاء "دوستلار"، نحن - الناس"الدخن"ونحن متحدون، معًا لا نقهر"

قيادة: "على راحتي البحر اللطيف

دولة صغيرة تنعم،

الجبال تحمي نومها،

الموجة تغني تهويدة... - هذه جميلة لدينا شبه جزيرة القرم.

قيادة:. المثل عنه شبه جزيرة القرم

"سئل رجل عجوز:

كيف تبدو شبه جزيرة القرم?

أجاب الشيخ دون تردد: "حفنة من العنب".

لماذا؟ - تفاجأ الناس.

لأن مجموعة العنب تتكون من العديد من التوت العصير واللذيذ والجميل والغني بالفيتامينات شبه جزيرة القرمغنية بالعديد من الأماكن الجميلة - البحر والغابات والجبال والسهوب، وهي غنية بالنباتات والحيوانات. إذا قارنا الكفاف شبه جزيرة القرم مع مجموعة من العنبيمكنك أن ترى على الفور مدى تشابههما في الشكل. وبالطبع الناس. شبه جزيرة القرمينتمي إلى تلك الأماكن التي يعيش فيها أشخاص من جنسيات عديدة، مع تقاليدهم وأعيادهم الخاصة. هؤلاء هم الروس تتار القرموالأوكرانيين واليهود وغيرهم الكثير. كل هؤلاء الناس يعيشون بمفردهم عائلة ودية، تمامًا مثل التوت على عنقود العنب. لهذا شبه جزيرة القرميبدو وكأنه حفنة من العنب."

تتار القرمالرقص الذي يؤديه الأطفال "هيتارما"

قيادة: الجميع لديه الناس لديهم رموزهم الخاصة: العلم، الشعار، النشيد الوطني. دخلنا غرفة الموسيقى على أنغام النشيد.

الصورة على الشاشة

"علمنا مثل السماء الزرقاء وزرقة البحر تكتسب جمالها"

علَم تتار القرموهي قطعة قماش زرقاء عليها شعار تامجا أصفر اللون الأزرق- اللون التركي التقليدي الشعوبيرمز إلى السماء الصافية والبحار الزرقاء والحرية. لأول مرة تم اعتماد العلم من قبل كورولتاي (مؤتمر وطني) تتار القرم عام 1917بعد ثورة فبراير في روسيا.

تامجا – شعار النبالة، الختم

تاراك تامجا (تات القرم. طارق تاما)- علامة الأجداد للحاكم القرمخانية من سلالة جيراي، المستخدمة اليوم تتار القرمكرمز وطني.

وكان المؤسس أول من استخدم هذا الرمز كريمسكيخانية الحاج الأول جيري. في خان شبه جزيرة القرمكان تاراك تامجا رمزًا للسلالة الحاكمة وقوة خان. تم سك صورة تاراك تامجا على العملات المعدنية، وتم تصويرها على واجهات المباني العامة (تم الحفاظ على اللوحات الجدارية والنقوش البارزة في قصر بخشيساراي خان حتى يومنا هذا)

اسم Tarak-tamga يعني حرفيا تتار القرم"مشط تامجا" (تات القرم. طارق - مشط، مشط؛ تاما - تامجا، العلامة التجارية). هناك تفسيرات مختلفة لهذا الرمز (مشط، ميزان وصورة منمقة للنسر)أصفر (تمجا مرسومة بهذا اللون بالضبط)هو لون الذهب الذي يرمز إلى النقاء الجسدي والروحي. إذا اندمجت هذه الألوان، فإنها تعطي اللون الأخضر - لون الحياة والتفاني والخلود والحقيقة.

مرجع تاريخي

تتار القرم kyrymtatarlar، تركي الناس، تشكلت تاريخيا في شبه جزيرة القرمومنطقة شمال البحر الأسود؛ تتار القرمينتمون إلى السكان الأصليين شبه جزيرة القرم.

تشكل تتار القرم كشعب في شبه جزيرة القرم في القرنين الثالث عشر والسابع عشر

يتحدثون لغة تتار القرم، وهي جزء من المجموعة التركية لعائلة اللغات الألطية.

الأغلبية الساحقة تتار القرم- المسلمون السنة، كل من المجموعات العرقية الفرعية الثلاث تتار القرم(سكان تاتس ونوجايس والساحل الجنوبي)له لهجته الخاصة. جنوب (جنوب، يالبوي)لهجة تنتمي إلى لغات الأوغوز وهي قريبة جداً من اللغة التركية. وهي تختلف عن اللغة التركية الأدبية بشكل أقل من بعض اللهجات التركية الصحيحة. من سمات هذه اللهجة أيضًا وجود عدد كبير من اليونانية وعدد من الاقتراضات الإيطالية.

ستيبنوي (شمال نوجاي)تنتمي اللهجة التي يتحدث بها النوجاي إلى اللغات الكيبتشاكية وترتبط بلغات قراتشاي-بلقار ونوجاي وكوميك. يتحدثون لهجة السهوب تتار القرم في رومانيا وبلغاريا، وكذلك الغالبية العظمى تتار القرم في تركيا.

اللهجة الوسطى الأكثر شيوعًا (الجبلية، التاتية)، ويتحدث بها الناس من المناطق الجبلية والسفوح شبه جزيرة القرم، وسط بين الاثنين أعلاه. أنه يحتوي على كل من ميزات Kypchak وOghuz. ويرتكز الأدب الأدبي الحديث على هذه اللهجة. القرم- لغة التتار . على الرغم من الأوغوزية الكبيرة، فإن اللهجة الوسطى هي استمرار مباشر للغة البولوفتسية، التي كان يتم التحدث بها في شبه جزيرة القرم في القرن الرابع عشر.

قيادة: الآن سوف يظهر كل واحد منا ويخبر نسبه

(الخروج مع صور شجرة العائلة وقصة كل مشارك)

(على السبورة صور قديمة وشهادات ميلاد لأسلافنا)

قيادة: رواية القصة شعب تتار القرملا يسع المرء إلا أن يتذكر سنوات الحرب الوطنية العظمى. (فيديو على الشاشة)

أكثر من 35 ألف خدم في صفوف الجيش الأحمر من عام 1941 إلى عام 1945 تتار القرم من شبه جزيرة القرموقاتل في المجموع 60 ألفًا تتار القرم. من تتار القرمكان هناك أكثر من ألف ونصف ضابط في الجيش السوفيتي، 97 منهم من النساء. 36.6% ممن قاتلوا مات تتار القرم في ساحة المعركة. معظم (حوالي 80%)وقدمت الدعم النشط للسكان المدنيين القرممفارز حزبية. ولهذا دمر المحتلون والمتعاونون 127 قرى التتار القرم.

للمشاركة في العظمى الحرب الوطنيةخمسة تتار القرمحصل على لقب بطل الاتحاد السوفيتي وأميت خان سلطان (جدة مديرنا الموسيقي علياء أوسينوفنا درست معه)حصل على هذا اللقب مرتين.

اثنان من حاملي وسام المجد

للمشاركة في حرب العصابات 12 تتار القرمتم ترشيحهم للحصول على لقب بطل الاتحاد السوفيتي. ليس كل شيء في تاريخنا بهذه البساطة.

إبعاد تتار القرم.

اتهام بالتعاون تتار القرم، وكذلك غيرهم الشعوب، وأصبح المحتلون سببًا في إخلاء هؤلاء الشعوبوجميع المواطنين من خارج اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية من شبه جزيرة القرموفقًا لمرسوم لجنة دفاع الدولة لاتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية رقم GOKO-5859 بتاريخ 11 مايو 1944. في الفترة من 18 إلى 20 مايو 1944، تمت عملية الترحيل تتار القرمفي يونيو - كل الباقي.

بعد الترحيل، تم هجر 127 قرية، 300 قرية إلى النصف.

نحن سعداء جدًا بانتصار العدالة، واليوم شعب تتار القرمويستعيد حقوقه ويعيش في وطنه.

6 أيام العطل الرئيسية في التقويم تتار القرم

(مواد الكتاب "طقوس التقويم تتار القرم» آر آي كورتيف، سيمفيروبول، كريموتشبيدجيز,2006)

مسلم نادر الناستفتخر بهذه الوفرة من الأعياد الوطنية والدينية. ش تتار القرم 6 تواريخ في السنة تحظى باحترام خاص.

ييل جيجيسي (أي رأس السنة)

(قصص من المعلمين مع لقطات فيديو معروضة)

احتفل به القرميوم المسلمين 22 ديسمبر الانقلاب الشتوي. إنه يرمز إلى قدوم فصل الشتاء. هذا احتفال عائليالتي ليس لها طقوس معقدة. يسميه الجنوبيون يوم القنطار (أي يوم الميزان).

تقوم العائلات بإعداد أطباق Yil Gejesi خاص: الحلاوة الطحينية البيضاء والفطائر مع الأرز واللحم، توضع في وسطها بيضة. وقبل العشاء العائلي المسائي، يحاول كل فرد من أفراد الأسرة تشويه وجه أقاربه بالسخام من تحت المرجل.

بعد الوجبة، عندما يحل الظلام، يرتدي الأولاد ملابسهم ملابس خارجيةمن الداخل إلى الخارج وفي حشد من الناس يذهبون إلى أقرب المنازل "كارول"أصحاب المنزل يقدمون للأطفال الحلويات والمكسرات.

هذا هو يوم جميع المزارعين، الذي يتم الاحتفال به في 20 أو 21 مارس. ويعلن عن بداية فصل الربيع وأول أيام العام حسب ما سبق التقويم الشرقييرمز إلى بداية موسم زراعي جديد.

تتكون هذه العطلة من عدة مراحل:

1. أجريت سنة قديمة. تقوم ربات البيوت بترتيب المنزل، والرجال يستعدون لحرث الأرض، والأولاد يجهزون زي الماعز. (ارتداء معاطف الفرو مقلوبة من الداخل إلى الخارج، وخياطة الذيل إلى الخلف)وصنع قناعًا. تقوم ربات البيوت بخبز فطائر اللحم والبسكويت على شكل قرن ملتوي.

في المساء تشتعل حرائق كبيرة بالقرب من المنازل ويقفز الأولاد فوقها. وعندما يحل الظلام، يرتدون أقنعة الماعز، وتأخذ الفتيات باقات من قطرات الثلج - يذهب الأطفال إلى معارفهم وأصدقائهم لتهنئة الجميع بهذه العطلة، ويقدم المضيفون الحلويات للضيوف الصغار. يغني الأطفال أغنية عن عنزة، ويحاولون مازحين الدخول إلى المنزل وسرقة كعكة عيد الميلاد، كما تقوم المضيفة بطردهم مازحًا.

2. الترحيب بالعام الزراعي الجديد. وفي نهاية صلاة الصبح، يقوم كبار السن من المسلمين بزيارة المقابر وتنظيف قبور أحبائهم المتوفين. خلال النهار يذهب الأطفال إلى بيوت الأصدقاء والأقارب ويهنئونهم بالعام الجديد ويغنون الأغاني.

في نفس اليوم، يخرج الرجال إلى الحقول، ويمنحون الشيخ المحترم الحق في وضع الثلم الأول من العام، وبالتالي البدء في الحرث.

هيديرليز

يتم الاحتفال بهذه العطلة في الأسبوع الأول من شهر مايو، عندما تظهر أول سنبلة من الحبوب في الحقل. عطلة الأنشطة الاقتصادية والاجتماعية. يقوم المسلمون بترتيب غرف مرافقهم، وتبخير الحظيرة بالدخان، وصب الحبوب على عتبات النوافذ، ورش مدخل الحظيرة بالحليب. يتجمع السكان معًا في منطقة خالية حيث يوجد تلة. يعتبر من الضروري ارتداء ملابس خضراء أو على الأقل أن يكون لديك شيء أخضر على نفسك. ثم يدحرجون الخبز إلى أسفل الجبل. إذا سقط رأسا على عقب، سيكون الحصاد هذا العام جيدا، وإذا لم يكن الأمر كذلك، فلن يكون العام مثمرا.

يتم الاحتفال به خلال الانقلاب الخريفي، 22 سبتمبر. يتم الاحتفال بالضرورة بالقرب من مكان مقدس مع تضحية حيوان (الخامس شبه جزيرة القرم كبش) .

قبل الاحتفال عزيزي رجل عجوزيجب أن يرمي حجرا مربوطا بحزامه على الجانب، ويتحدث في هذا: "لكي يختفي كل شيء سيء هذا العام مثل هذا الحجر".

في الاحتفال، يؤدي المغنون والراقصون والشعراء ويغنون الأناشيد ويتنافسون في المصارعة الوطنية. بعد هذه العطلة، يتم إرجاع الماشية من المراعي الصيفية.

عيد الفطر

أحد الشروط الخمسة الواجبة على المسلمين هو الصيام. ويبدأ في شهر رمضان ويستمر من اليوم الأول للقمر الجديد لمدة 30 يومًا. بالنسبة للمسلمين في هذا الوقت هناك عدد من قيود: يحرم الأكل، وشرب السوائل، والتدخين، والألفاظ البذيئة. الأكل مسموح فقط في الظلام. "رمضان" (رمضان)ترجمت ك "يحرق"أي أن المسلمين يعتقدون أنه خلال هذا الصيام يمكنك تطهير نفسك من كل ذنوبك وحرقها. تفتح أبواب الجنة في هذا الوقت، وتغلق أبواب الجحيم للصائمين. بالإضافة إلى الصيام، يجب على المسلمين أيضًا أداء الأعمال الصالحة خلال هذه الفترة. أمور: قم بدعوة الصائمين إلى منزلك لأداء شعيرة الإفطار وإطعام العشاء وإطعام الجياع ومساعدة المتألمين وما إلى ذلك. تبدأ عطلة عيد الفطر بعد انتهاء الصيام. بعد صلاة العيد تتار القرميوزعون الصدقات على المتألمين والفقراء والأيتام والمشردين وكبار السن الوحيدين. في هذا اليوم يطلب كل من كان في شجار المغفرة من الآخر ويصنع السلام.

عطلة عيد الفطر

يحتفل به في اليوم العاشر من شهر ذو الحجة. يستمر الاحتفال 3 أيام. أحد الأمور المهمة أعياد المسلمين. في هذا اليوم يذبح المسلم المتدين أو يطلب من مسلم آخر أن يذبح شاة. ثم يتم تقسيم لحم الأضحية إلى أجزاء - يتم توزيع الثلثين على الفقراء وكبار السن والأيتام، ويترك الثلث لعائلاتهم ويتم التعامل مع جميع الضيوف بحساء من هذا اللحم. وهكذا يكفر المسلمون عن جميع ذنوبهم ويسألون الله أن يبارك لهم في أعمالهم. الاستعداد للتضحية تتار القرمفي غضون أيام قليلة - قاموا بترتيب منزلهم وحظيرتهم وساحتهم وأنفسهم. عادة ما تتم طقوس التضحية بعد صلاة الصبح في يوم قربان بيرم ثم يتبادل المسلمون التهاني ويزورون قبور أقاربهم المتوفين.

زفاف التتار القرم

الزفاف هو خطوة جادة ومسؤولة للجميع دون استثناء. العديد من التقاليد تتار القرملا تزال جزءًا لا يتجزأ من حفل الزفاف.

عمل الزفاف شعب تتار القرميتكون من عدة رئيسية فترات: مرحلة ما قبل الزفاف، حفل الزفاف نفسه وأنشطة ما بعد الزفاف.

فترة ما قبل الزفاف التقليدية.

هذا المفهوم يعني وجود مثل هذا المهيب أحداث مثل:

لقاء واختيار العروس.

في السابق، كان بإمكان الشباب الالتقاء في حفلات الزفاف والأعياد الأخرى. هناك، نظر الشباب عن كثب إلى الفتيات، واختاروا العروس لأنفسهم. لم يكن اختيار الشاب يعتمد على التعاطف الشخصي فقط، بل تم أخذ سمعة الفتاة وعائلتها في الاعتبار أيضًا، كما تم أخذ الاجتهاد واللطف والذكاء في الاعتبار. وبعد أن يخبر الشاب أحد أقاربه باسم الفتاة التي تعجبه، يتم الاستفسار عن العائلة وشخصية العروس. إذا كان الشباب يحبون بعضهم البعض، فإن الأحداث تتدفق إلى التوفيق.

سوز كيسيم – التوفيق.

للقيام بذلك، يرسل العريس Kudalar - صانعي الثقاب - لزيارة من اختاره. كقاعدة عامة، يتم احترام صانعي الثقاب. وقد يكون هؤلاء هم أقارب الشاب الذين يتم إرسالهم إلى منزل الفتاة لمعرفة المزيد عنها وتبادل الهدايا مع أقارب العروس. إذا أعجبت فتاة بشاب، تقدم له وشاحاً أبيض مطرزاً عبر وسطاء. كودالار، بدورها، بعد موافقتها، تعطى للفتاة مجوهراتوالعطور وغيرها أدوات التجميلبالإضافة إلى العديد من الحلويات. كل هذا بالضرورة معبأ بشكل جميل ومزين بشرائط وأقواس. كما لا يُسمح لأقارب العريس بالمغادرة بدون هدايا للشاب. عليهم أن يسلموا شابعدة قمصان ومناديل مزينة بالتطريزات المصنوعة بأيدي العروس والعديد من صواني الحلويات والمعجنات المغلفة بشكل جميل أيضًا في عبوات احتفالية. بعد ذلك يغادر الخاطبون بعد أن ناقشوا مسبقًا تاريخ الخطوبة.

أغير نيشان - الخطوبة.

وفقًا للتقاليد، يجب أن يتم إجراء آجير نيشان بعد 2-3 أسابيع من التوفيق. ويقام أيضا في بيت العروس. يقوم أفراد عائلة كودالار، الذين يبلغ عددهم الآن حوالي 15 شخصًا، بإحضار للفتاة بخشة - وهي حزمة مليئة بالهدايا، سواء للشخص المختار أو لجميع أقاربها. وفي المقابل يتم تقديم الهدايا لهم في المقابل. تتم مناقشة جميع التفاصيل وموعد الزفاف القادم بين الطرفين.

أمسية الوداع التي تقام في بيت العروس.

وتظهر الفتاة للضيوف، ومن بينهم أقارب الشاب، مهرها الذي تم إعداده منذ ولادته.

الحناء GEDZHESI – مساء ألوان الحناء على يدي العروس.

قام أهل العروس بتجهيز المائدة وأداء طقوس تلطيخ يدي الخطيبين بالحناء. ويعتقد أنه كلما زادت طلاء يدي العروس، كلما أصبحت العروس أكثر ثراء العيش سوياشاب. كل هذا يتم بالأغاني والرقصات.

القمامة جيدجيسي.

وفي بيت العريس عشية الزفاف، هناك طقوس قديمة، والتي بموجبها يحلق مصفف الشعر المدعو خصيصًا لحية الشاب. يعتبر حلق اللحية رمزا لتوديع العزوبية واكتساب مكانة الرجل المتزوج.

توي - حفل زفاف.

نكاح – طقوس الزواج الإسلامي

بعد كل الخطوات التحضيرية يتم عقد النكاح - حفل زفاف إسلامي. عادة ما يتم عقد النكاح في بيت العروس، حيث يسأل الملا - الممثل الديني للمسلمين - بحضور الأقارب المقربين والشهود العروس والعريس إذا كانا موافقين على الزواج. ومن المهم أن يطرح الملا هذا السؤال على العروس ثلاث مرات. في المرتين الأوليين يجب أن تصمت الفتاة، وفي المرة الثالثة يجب أن توافق. بعد الطقوس، يخرج المتزوجون حديثا للضيوف.

في العصور القديمة، أقيمت حفلات الزفاف في الساحات أو في الشارع مباشرة. تم إنشاء خيمة وتجميع الطاولات والكراسي من الألواح وتغطيتها بالسجاد ومفارش المائدة. وكانت الطاولات مليئة بجميع أنواع الأطباق الوطنية. تقليديا، استمر حفل زفاف أجدادنا سبعة أيام. الحالية تتار القرمتم تقليص مدة حفلات الزفاف إلى يومين. يتم الاحتفال باليوم الأول من جانب العروس والثاني من جانب زوجها المستقبلي. السيناريوهاتاحتفال اثنين أيام الزفافمشابهة لبعضها البعض. الزفاف الحالي الأحداثتقام في المطاعم.

افتتاح حفل ​​الزفاف

كما هو الحال في اليومين الأول والثاني من الاحتفال، يظهر المتزوجون حديثا في الغرفة التي تجمع فيها الضيوف بالفعل وتم وضع الطاولات. يرقص الأقارب دائمًا أمام الزوجين ويرافقونهم على أنغام الموسيقى على الطاولة. Toi Saibi - توستماستر - يفتتح حفل ​​الزفاف بخطاب رسمي. بعد ذلك، تتم دعوة الطهاة الذين يرتدون المآزر لأداء رقصة، وهم يحملون مغرفة في أيديهم. ومن بعدهم رقصة آياكشيلار - الأشخاص الذين يخدمون الضيوف أثناء الاحتفال. وعندها فقط سيتم افتتاح حفل ​​الزفاف، وهو مسؤولية أقرب أقارب العروسين. إذا تم الزفاف من جهة العروس فإن الفتح يقع على أكتاف أقاربها، وإذا كان من جهة العريس فإن أقارب الشباب يذهبون إلى الموقع. يأتي الضيوف إلى أقارب الرقص في أزواج، ويطلبون أي مقطوعة موسيقية من الموسيقيين، ويمنحونهم المال. يجب أن تحتوي كل يد على ورقة نقدية بأي اسم. في السابق، تم تقديم جميع الأموال التي تم جمعها بهذه الطريقة للموسيقيين امتنانا لوفرة الألحان التي تم إجراؤها. الآن يحدد الموسيقيون سعرًا ثابتًا مقابل خدماتهم والمال "حصل"يتم إعطاء الأقارب لعائلة شابة.

الانتهاء من اليوم الأول من الزفاف

في الختام الرسمي الأحداثيؤديها جميع الضيوف الرقص الشعبي التتار القرم"القرآن" ("رقصة مستديرة"). سكت حديثا زوجينيقف في المركز ويشكل رقصة مستديرة حول نفسه ضيوف الرقص. بعد ذلك يغادر الصغار برفقة أيضًا التراكيب الشعبية. ومن المعتاد أنه بعد اليوم الأول تبقى العروس في منزل والديها، وبعد اليوم الثاني تبقى إلى الأبد في منزل والديها. عائلة جديدة. لا تنتهي أحداث الزفاف عند هذا الحد، فلا تزال أمامنا سلسلة من أحداث ما بعد الزفاف. الأحداث.

فترة ما بعد الزفاف.

كيلين كافيسي - قهوة العروس. في صباح اليوم التالي، يجب على العروس أن تقدم لأقاربها الجدد قهوة الصباح. يأتي الجميع لإلقاء نظرة على المرأة الشابة. خلال هذه الطقوس الصباحية، تقوم الفتاة، كدليل على احترام أقارب زوجها، بتقبيل أيديهم. بعد يومين من حفل الزفاف نفسه، تأتي وصيفات العروس لزيارة الشابة وتقدم لها هدايا من والدتها.

ثم، بعد مرور بعض الوقت، يتم احتجاز Chagyrtuv. أولاً، يأتي والدا الفتاة إلى بيت العريس، ثم ينتظران زيارة العروسين ووالدي الصبي.

اليوم تتار القرميختلف حفل الزفاف في كثير من النواحي عن حفل الزفاف القديم، ولكن لا تزال هناك عادات كثيرة أثناء حفل الزفاف الأحداثلقد نجوا حتى يومنا هذا. ظلت Sez kesim وagyr nishan وnikah وkelin kavesi وchagyrtuv إلزامية، ولكن عقد الحناء جيدجيسي والقمامة جيدجيسي هو بالفعل أمر نادر الحدوث في حفلات الزفاف تتار القرم.

جميع المناسبات الخاصة تكون مصحوبة بالمرح الصاخب والرقص على أنغام الموسيقى الوطنية. موسيقى تتار القرم. كل لحن يحمل معنى معين. بشكل عام، حفل الزفاف الحالي تتار القرمظلت مشرقة وملونة كما في العصور القديمة.

المعلم 1:

"اليوم، عندما يوجد الكثير من الدول في العالم،

والآن نقف جنبا إلى جنب مع بعضنا البعض،

لا يمكنك اللعب بالحياة كما في معرض الرماية،

دون أن يلاحظ العاصفة الثلجية في قلب شخص ما.

نحن مختلفون بالطبع، كلنا من الخارج،

ولكن نفس الدم يجري في عروقنا،

وفي أبرد الصقيع مرة أخرى،

لون البشرة لن يهم."

المعلم 2:

"جميعنا لدينا نفس المشاعر،

والقلب ينبض بنفس الطريقة

لا ينبغي للروح أن تكون فارغة،

متى تطلب المساعدة أشخاص آخرون يصرخون.

نعم لدينا عادات وتقاليد مختلفة

ولكن هذا هو الشيء الرئيسي بالنسبة لنا.

يجب إنشاء مجال من السعادة في العالم.

حتى تظهر البسمة على وجهك"

المعلم 3:

"نحن ندعو الجميع إلى الاتحاد وتكوين عائلة واحدة.

وفي الحياة الإجابات الرئيسية للجميع هي

دعونا نجدها، وننهي الحرب الأخلاقية!

قيادة:

"إنه أمر رائع عندما الناس

ويدخلون معًا في الإضراب ،

وهو من محبي كرة القدم،

ويصاب بالأنفلونزا،

ويحتفلان معًا الناس

عطلة رأس السنة المفضلة ،

إنه لأمر رائع عندما الناس

يعيش كعائلة،

أبدا من خلال أبواب مثل هذا

الشر والمتاعب لن يطرقا!

قيادة: ندعو الجميع لذلك رقصة تتار القرم كوران.

الآن ندعو الجميع لتذوق القهوة العطرية و الأطباق الوطنية التتارية القرمتم إعداده من قبل موظفينا جنسية تتار القرم.

زيارة معرض المنتجات شعبيا- الإبداع التطبيقي شعب تتار القرم.

https://youtu.be/avJ-vc9hnEI